Как выращивать амура в домашних условиях?

Для начала выращивания белого амура в домашних условиях, с целью дальнейшей реализации – стоит закупить мальков и организовать естественные пресноводные условия содержания. Такой бизнес может приносить прибыль владельцу регулярно, а кроме того – давать полезное продукты питания, с минимальными затратами.

Содержание статьи:

Особенности разведения белого Амура
Общая характеристика
Как разводить в домашних условиях?
Рентабельность разведения белого Амура в домашнем пруду
Пример расчёта основных затрат
Совместное разведение толстолобика и белого Амура

Этого представителя семейства карповых желает выловить любой рыболов. Ведь он один из самых крупный обитателей пресноводных водоемов. Это и многое другое делает его привлекательным объектом для промышленного разведения. В естественных условиях белый Амур обитает в реках Амур, Сунгари, Уссури и озере Ханка в пределах Восточной Азии. В природе различают два вида этих рыб: белый и черный. Однако второй обладает более низкими вкусовыми качествами и пластичностью и поэтому не является в широком смысле промысловой рыбой. Объектом искусственного разведения в прудах и других водоемах является именно белый амур. Питается он в основном растительной пищей. Хотя мелкие и средние рыбы могут иногда поедать других ракообразных.

Особенности разведения белого Амура

Воспроизводство «травяного карпа», как еще называют амура, отличается рядом неоспоримых преимуществ.

Значительная скорость роста.
Достигает веса 32 килограмма.
Мясо имеет отличные вкусовые качества.
Низкие требования к содержанию кислорода.
Низка восприимчивость к инфекционным заболеваниям.
Участвует в естественной очистке воды.

Товарную массу травяной карп набирает в очень короткие сроки. При соблюдении правильных условий роста и успешном разведении он достигает веса в 800 граммов в 2 летнем возрасте. Трёхлетние особи вырастают до 1500 граммов, а четырехлетние до 3000-3200. Это один из самых быстрорастущих представителей морской фауны Восточной Азии, что дает ему высокий промысловый потенциал.

Немаловажным является и тот фактор, что взрослые рыбы могут достигать массы в 32 килограмма и вырастать более чем на 120 см. Данный факт привлекает любителей спортивной ловли и дает возможность получать дополнительную прибыль от обловов. Высоко ценятся также кулинарные особенности этого представителя карповых. Его белое мясо отличается высокой плотностью, жирностью и приятным вкусом. Невысокие требования к содержанию О2 в воде снижет вероятность гибели стаи из-за малой аэрации.

Этот вид карповых имеет довольно высокий иммунитет и сопротивляемость заболеваниям, что повышает прибыльность из-за относительно невысокого мора. Возможность питаться огромными количествами водной растительности даёт ему еще одно незаменимое преимущество. Зарыбливание водохранилищ, водоемов и охлаждения электростанций позволяет со значительной эффективностью бороться с водорослями. Взрослые представители могут съедать количество растительности превышающее массу их тела в 1 и даже 1,5 раза.

Общая характеристика

Свое второе название этот пресноводный обитатель получил из-за внешнего сходства с карпом. Однако он не является его конкурентом в пищевой цепи и немного отличается по физиологии и поведению. Малек этого вида питается зоопланктоном. При взрослении он переходит на чисто вегетарианскую диету. Взрослые рыбы поедают различные виды водорослей, а также дикорастущую наземную траву. При недостатке пищи в прудах, достаточно накосить травы и бросить для подкормки в воду. Питание травяного карпа строго зависит от температурного режима и полностью прекращается при 12 °С и ниже. Больше всего для него подходит температура в 25-30°С.

При этой температуре он развивается максимально быстро. Именно из-за этого режима травяной карп в южных областях России несколько превосходит по величине своих ровесников северных и центральных регионов. Плотность засадки этого вида полностью связано с интенсивностью растительности на пруду или озере. При значительной плотности можно запускать большое количество малька. В европейской части России этот представитель пресноводных может размножаться только искусственным путем.

Как разводить в домашних условиях?

Естественным способом этот представитель пресноводных размножается только в условиях типичного ареала проживания. Основы промышленного воспроизведения были разработаны учёными России и Японии. Самок, готовых метать икру, содержат в оптимальных температурных условиях. Наилучшим вариантом для разведения являются пруды с высоким содержанием водорослей и достижением в весенне-летний период оптимальных температурных значений (25-30°С). Алгоритм выведения взрослых особей этого вида включает следующие стадии:

Оплодотворение и инкубация.
Выклев.
Кормление личинок.
Подращивание сеголеток.
Кормление молодых травяных карпов.
Кормление взрослых травяных карпов.

За один раз самки приносят около 500 000 здоровых икринок. С учетом низкой производительность семенного материала, используют материал двух самцов для оплодотворения одной самки. При оплодотворении получается высокий уровень отходов живого материала. Так, из 500 000 икринок выживает лишь 100 000 сеголетков.

Нереститься этот представитель может только при достижении водой температуры выше 20°С. Как и было сказано, в прудах травяной карп нереститься не будет, даже если в них высокая скорость течения. Следует прибегнуть к дополнительным манипуляциям для его разведения. Для этого перед нерестом самок отделяют от самцов и тщательно исследуют на предмет начала метания икры.

Икра и семенное вещество в них развиваются вполне нормально. Но для самой стадии оплодотворения применяют так называемые гипофизарные инъекции. Введение проводят в два этапа. На первом производят предварительную инъекцию, на второй – заключительную. Материалом для введения могут служить вытяжки из гипофизов сазана или карася. В след за первой инъекцией самок и самцов помещают в водоем с проточной водой. Через один день производится второе введение материала, после чего их помещают в менее проточную среду. После этого собираю икру путем обычного отцеживания.

Оплодотворение

Икру от одной самки 4—5 лет смешивают с 5 мл семенного материала самца. Следует очень осторожно смешивать икру, так как ее можно быстро повредить. Чаще всего для этого используют перо. После смешивания к содержимому добавляют воду в соотношении икры к ней ½ и промывают до 10 раз. После постоянного промывания икра значительно набухает. Затем ее помещают в устройство Вейса. На фоне всех манипуляций погибает до 30% икринок.

Выклев

После выклева личинок помещают в капроновые сетки, которые устанавливают в искусственных бассейнах или водоемах с низким течением. Личинки требуют специфического режима. В течение 6 дней требуется поддержание температуры на уровне 21°С, следующие 4 дня – 23°С, потом 2-3 дня – 30°С. При верном соблюдении методики личинки принимают правильное положение в воде и начинают питаться.

Кормление личинок

У условиях водоема не всегда достаточно планктона для нормального питания личинок. Для этого используют различные варианты подкормки. Как правило применяют смеси из измельченного яичного желтка и творога. Личинок часто поедают насекомые и другие мелкие обитатели водоемов. Для этого нужно тщательно очищать его перед разведением.

Подращивание сеголеток

Для этого следует применять специальные мальковые пруды небольшого объема (до 200 м2). После достижения мальками размера в 2-3 см их пересаживают в емкость большего размера (от 500 м2). Молодых особей растят в акваториях с расчётом: на 1 м2 250 личинок или 45 мальков.

Кормление молодых особей

Сеголеток подкармливают даже при наличии достаточного количества планктона. После помещения в воду в возрасте 5 дней, применяют соевые смеси или специальный мальковый комбикорм. Кормление устанавливают с частотой 1 раз в сутки с обязательной фиксацией пищевых смесей на поверхности воды, для предупреждения снесения течением.

Кормление взрослых особей

Взрослые как правило кормятся самостоятельно только растительной пищей. При снижении уровня питания в случае высокой зарыбленности применяют специальные комбикорма. Для полноценного роста следует содержать не более 1-2 особи на 1 м2 умеренной растительности. Также для дополнительного питания взрослых представителей можно использовать обычную наземную растительность. При потреблении большого количества водорослей и снижения их популяции, а также при сезонном недостатке пищи можно просто набросать в водоем скошенную траву. Кормить взрослых рыб нужно около 4 раз в день.

Для воспроизведения этого вида можно применять не только природные водоемы, но и специальные полностью механизированные комплексы с пластиковыми бассейнами и системой аэрации и перекачки воды. Это упрощает уход и лов, снижает вероятность инфицирования. Однако значительные средства нужно будет тратить на комбикорм, чего не требуется в прудах с достаточной растительностью.

Рентабельность разведения белого Амура в домашнем пруду

При верном подходе к выращиванию травяного карпа его промысловый эффект станет значительным. Низкие траты на комбикорма, связанные с растительным рационом, повышают рентабельность.

Пример расчёта основных затрат

Рассчитаем рентабельность при площади акватории 1 500 м2. Возьмём следующие усредненные данные:

предполагаемая рыбопродуктивность – 1 000 кг/га;
средний вес годовика – 50 гр;
цена – 230 руб/кг;
средняя выживаемость – 75%;
товарная масса – 1 000 г;
оптовая цена – 120 руб/кг;
цена корма – 7 руб/кг;
кормовой коэффициент зерна – 5 кг;
цена извести (при норме за сезон в 1 500 кг/га) – 7 руб/кг.

Таким образом, общий вес рыбы составит 1 500 кг.

Плотность посадки будет равна 1 333 шт/га.

Цена посадочного материала: 23 000 руб.

Общая цена всего приплода: 180 000 руб.

Корма: 52 500 руб.

Известь: 15 750 руб.

Всего расходов: 91 250 руб.

Чистый доход: 88 750 руб.

Рентабельность: 197%.

Разумеется, есть и более рентабельные сорта рыбы. Однако наилучших результатов можно достичь применяя комбинированный метод роста нескольких малоконкурирующих или неконкурирующих пресноводных.

Совместное разведение толстолобика и белого Амура

Особого внимания заслуживает возможность разведения рыбы в одной среде комбинированным методом. Одним из таких для белого Амура является толстолобик. Разница в рационе позволяет успешно выращивать их в совместных акваториях. Стоит отметить, что в питании белого Амура в течение сезона существуют значительные перепады на прудах и озерах большей части Европы и Азии. Это связано с цикличностью роста определенных водорослей, которыми он питается. Толстолобик в своем рационе использует фитопланктон, что позволяет ему легче переносить сезонные перепады в наличии пищи. Разница в рационах этих двух представителей позволяет избежать пищевой конкуренции. Такой удачный симбиоз дает возможность содержать не только их вместе в одной среде, но и подсаживать других рыб. Эти преимущества часто используются для рационализации рыбных хозяйств и получения более рентабельных предприятий.

Еще одним из возможных симбионтов для этих представителей пресноводных является карп. Он также не имеет с ними пищевой и других конкуренций, что дает возможность для построения более сложных систем сожительства этих видов.

Белый амур — большая рыба, принадлежащая семейству карповых. В диком виде белый амур в природе обитает в Восточной Азии. Встретить его можно в р. Амур и реках Южного Китая.

Этот вид рыб очень ценим как промысловый. Белый амур, разведение которого стало промышленным, отличается прекрасным вкусом мяса, а также ускоренным ростом. Хорош этот вид рыбы для разведения и тем, что максимальную часть его рациона составляют водоросли. Белого амура можно использовать и для очистки прудов от излишков водяных растений. За сутки эта рыба съедает около двух килограммов водорослей на один килограмм своего веса. Обитает белый амур в стае.

Белый амур — это рыба с удлиненным телом, которое немного сдавлено с боков, и с невысокой головой. Рот расположен прямо. Чешуя у этих рыб крупная и имеет черную кайму по краю, исключением являются чешуйки на брюхе. Спинной плавник закруглен, и начало его находится слегка впереди от основания брюшных плавников. У рыбы имеют округлость спина до начала спинного плавника и брюхо после брюшных плавников. Между брюшными плавниками и анальным отверстием имеется значительное расстояние. Анальный плавник небольшой и закругленный. В темный цвет окрашены только хвостовой плавник и спинной, у остальных цвет светлый. Цвет рыбы преимущественно серебристо-золотистый. Спина имеет зеленоватый оттенок, брюхо чуть золотистое.

Белый амур размножение

Белый амур, размножение которого в прудах очень выгодно, быстро может вырастать до 1,2 м в длину и веса в 32 кг. Для продажи отлавливают рыб в возрасте от 2-х до 3-х лет, когда их масса находится в пределах от 300 до 800 грамм. Рыбопродуктивность белого амура равна 1ц/га. От того какой будет температура воды и какими будут корма, рыбы становятся половозрелыми с различной скоростью. Зимует рыба на глубине в ямах.

Нерест у белого амура начинается при температуре воды в 26-290 С с мая по июнь. В периоды, когда кормовых ресурсов недостаточно, половое развитие рыб тормозится. В результате этого плодовитость белого амура снижается. Рыба, масса тела которой 6-8 кг, выметывает около 1 млн. икринок. Метание икры у белого амура осуществляется в толщу воды. В природе белый амур начинает нерест уже, когда вода прогревается до 18,5 0С. Пик нереста приходится на температуру в 24 – 28 0С. Нерестятся рыбы в больших реках с сильным течением. Белый амур, разведение которого производится на рыбных фермах, нерестится в срок, запланированный людьми. Добиваются этого, изменяя температуру воды. Недостатком рыбы можно считать тот момент, что для нереста непременно нужна проточная вода.

Белый амур чем кормить

Белый амур кормится только пищей растительного происхождения. Кормом ему служат не только водные растения, но и наземные. Живет белый амур только там, где растут высшие водяные растения, так как лишь они годятся ему в пищу. При промышленном выращивании, в случае недостаточного количества водорослей в пруду, косят наземную траву и бросают в водоем. Молодняк белого амура ест рачков и мотыля, но, повзрослев, переходит на полное вегетарианство. Благодаря тому, что рыба, поедая водоросли, лишает комаров мест для размножения, в районах ее обитания люди ощущают себя комфортно. Если вода теплая от 25 до 30 0С, то белый амур способен съедать в сутки корма больше чем весит сам.

От зарастания пруда водорослями напрямую зависит плотность посадки годовалого белого амура. При умеренной растительности — это 1-2 особи на 1м2. По отношению к карпу численность белого амура должна быть в пределах 10-15%. Если растительного корма слишком мало, рыба начинает есть искусственные корма (комбикорм).