Как выращивать карася в домашних условиях?

Выращивание карася в малых водоемах.

Карась — рыба, мясо которой по своим вкусовым и питательным качествам не уступает карпу, что делает целесообразным выращивание карасей как в одном водоеме вместе с карпом, так и отдельно, в монокультуре.

Карасей существует два вида: золотой карась (обыкновенный) и серебряный. Золотой более распространен, но серебряный для разведения предпочтительнее: несмотря на несколько меньшие размеры и массу, он быстрее растет, набирает вес.

как выращивать карася в домашних условиях

Очень полезным свойством карася является его неприхотливость и устойчивость к некоторым серьезным заболеваниям (например, бранхиомикоз, краснуха), что дает возможность разводить карасей даже в таких условиях, в которых карпа или другие виды рыб содержать нет возможности. Карась хорошо выдерживает зимнее содержание, когда водоем покрывается льдом, и готов питаться практически любым кормом.

Цикл выращивания карася в домашних условиях обычно составляет два или три года. Что касается типов хозяйственных прудов, необходимых для карася, то их технология такая же, как и при выращивании карпов.

Разведение карася в пруду.

С чего начинается разведение карася? С подготовки производителей. Наиболее оптимальный вариант — использовать для этой цели самцов от золотого карася, карпа или сазана, а самок — взять от серебряного (процент самок среди серебряного карася обычно очень высок). Что касается размеров самцов и самок, то они не должны сильно различаться.

До момента начала нереста самок и самцов нужно содержать раздельно. Половая зрелость у самок серебряного карася наступает ко второму году, но для племенных задач предпочтительнее брать самок не моложе 3-6 лет.
Период нереста серебряного карася начинается в июне или в июле.

Для нереста карася можно использовать пруды, освободившиеся после карпа, поскольку у карпа нерест проходит раньше, также можно использовать зимовальные пруды. Пруд заполняется водой за 1-2 дня до того, как туда будут посажены рыбы-производители.

Как рассчитать количество производителей для нереста? На 100 м² площади рыбоводного пруда достаточно пяти самок серебряного карася и пяти самцов (карп, сазан или золотой карась). Самцы должны быть с текучими молоками.
Пруд должен содержать достаточное количество зеленой растительной массы, чтобы нерест прошел как положено, а если растений не хватает, тогда следует использовать искусственные нерестилища.

как выращивать карася в домашних условиях

Личинки серебряного карася выклевываются через 3-6 дней после того, как прошел нерест, эти сроки варьируют в зависимости от температуры воды (желательно чтобы температура воды составляла не ниже +20°С в летний период).
Личинок серебряного карася содержат в нерестовом пруду от двух до трех недель. Чтобы ускорить их рост, можно использовать удобрения: до заполнения пруда водой в него вносится торф (100 кг), гашеная известь (20 кг), перегной (300 кг), навозная жижа (10-20 ведер) и суперфосфат (20 кг) на 1000 м² поверхности воды.

Следующий этап выращивания серебряного карася в дачном пруду — пересадка молоди в выростной пруд. Технология пересадки такая же, как у карпа. Стоит учесть, что спускать воду из нерестового пруда нужно медленно, иначе большая часть мальков может затеряться в зарослях прудовой травы и там погибнет.

При таком типе разведения карась может расти мелким из-за высокой конкуренции среди популяции. Чтобы этого избежать, можно запустить в пруд щуку размером в 20-30 см — она будет поедать мелких особей, оставляя самых крупных.

Есть и другой способ выращивания карася.

Карасей-сеголеток запускают в небольшой водоем (например, для пруда 5х6 метров с глубиной в 1-2 м достаточно 20 сеголеток) весной и выращивают там до промысловых размеров.

Корма для карася могут быть разные, из популярных искусственных кормов применяется комбикорм, распаренное зерно, каша, можно давать горох. Режим кормления — 1-2 раза в сутки, желательно в одно и то же время. Следует наблюдать за аппетитом карасей — весь корм они должны съедать не дольше чем за 30 минут, остатки корма необходимо удалять из водоема, чтобы он не портился и не загрязнял воду.

К осени сеголетки должны набрать массу 200-300 граммов. Если не планируется зимнее содержание, то следует выловить их.
Для зимнего содержания нужно обеспечивать пруд кислородом с помощью кислородных генераторов. Дополнительно помогает проделывание полыней и аэрационных каналов. Другие виды рыб в водоем для зимовки к карасю подсаживать не следует. Слой воды, которая не промерзает, должен быть не менее 70 см.

И немного о секретах…

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах…

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем   , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Читать интервью…  

Также вы можете посмотреть интересное видео о разведении карасей в огороде

На первый взгляд такой бизнес может показаться нелегким, но, если учесть некоторые нюансы, вполне можно добиться поставленной цели. Для разведения карасей в пруду понадобится выкупить или арендовать хотя бы небольшой участок земли. Площадь планируемого водоема рассчитывается, исходя из количества рыб, которых вы хотите там поселить.

как выращивать карася в домашних условияхМожно приобрести нужное количество мальков или же просто выловить несколько карасей в период нереста. Затем им нужно организовать оптимальные для размножения условия и выращивать мальков по удобной технологии. Очень важно соблюдать температурный режим и правильно кормить рыб, в противном случае есть риск их гибели.

С чего стоит начать?

Опытные фермеры советуют начать разведение карася с подбора производителей. Для этого берется несколько самцов от золотого карася, а самки выбираются среди серебряного. Размер всех особей должен быть примерно одинаковым. Возраст самок должен быть около 3-5 лет, нерест у них начинается в июне.

Пруд подготавливают к нересту, заполняя водой. Нерестилище можно использовать и искусственное, если же выбран пруд, то нужно оберегать его от пересыхания.

Позже мальков нужно переселить в больший пруд, аккуратно спустив воду. Это делают с особой осторожностью, чтобы маленькие рыбки не застревали в зарослях травы на дне пруда.

Если в одном пруду будет большое количество рыбы, наблюдается высокая конкуренция среди популяции и карась растет небольшого размера. Запустите в пруд небольшую щуку (около 20 см), которая будет поедать мелких рыбешек, в то время как остальные будут расти более крупными.

Как подготовить водоем?

Использовать можно небольшой пруд, старый пожарный ставок или декоративный пруд, который можно построить на дачном участке своими руками и дополнительно украсить. Так он будет исполнять роль декора участка и позволит соорудить небольшую ферму.

2 метра глубины и примерно 25 квадратных метров должно хватить. Копать более глубокий котлован нет смысла, иначе водоем будет плохо прогреваться. Кстати, караси довольно морозостойкие и способны выдерживать серьезное промерзание воды (нужно, чтобы слой незамерзшей воды был больше 1 метра). Весной, когда вода прогревается до 14 градусов, карась выкапывается из ила и у него начинается сезон нереста.

Зимой рыбе нужно обеспечить необходимые для жизни условия, иначе карась задохнется. Некоторые фермеры делают в льду отверстия и укрывают их соломой, но намного эффективней установить небольшие аэраторы. Если же нельзя создать такие условия, то зимовку караси могут пережить в бочках с фильтрами подачи воздуха и стерилизаторами, которые помещают в тёплое место.

Далее пруд заполняют речной или родниковой водой. Сразу же заселять в него мальков нельзя, необходимо будет некоторое время подождать, пока в воде размножится необходимая микрофлора. Оптимальная температура воды – 22 С.

Кормление рыбы

Разведение карасей на даче невозможно без правильного кормления рыбы. В идеале отлично подойдет специально предназначенный для этого корм, но можно использовать растительные корма, свиной комбикорм и несоленые каши.

Немного проще выращивать рыбу в естественном пруду. В природе рыба питается живностью с дна водоема и водорослями, но ее тоже нужно подкармливать комбикормом, иначе прирост веса будет небольшим.

Для кормления понадобится парочка небольших листов из нержавейки, которые примерно в одно и то же время два раза в день опускают в водоем и наверх листов насыпают корм. Если караси с ним не справляются, остатки убирают вместе с листами, иначе вода в пруду может быстро прийти в негодность.

За основу рациона можно взять дождевых червей и личинок насекомых. С добычей такого натурального корма в теплое время года на даче не должно возникнуть никаких проблем. Примерный объём запаренного зерна в меню – около 5% от массы рыбы. Если в вашем пруду выпущено 20 карасей, примерный вес каждого их них – около 150 грамм, то за раз дают 100 грамм зерна.

При разведении карася в пруду на даче оптимально кормить их раз-два в день. В целом же аппетит рыбы будет зависеть от погодных условий и температурного режима в пруду (чем холоднее, тем менее активным будет карась и его кормежку следует вообще прекратить, как только температура воды становится меньше 10 градусов). В этот период рыба будет зарываться в ил и зимовать.

Если же карасей выращивают в специально оборудованном крытом пруду, который в осенне-зимний период обогревается, то кормёжку прекращать не нужно. Более того, затраты на покупку необходимого на обогрев и освещение оборудования окупятся намного быстрее, ведь рост рыбы не будет останавливаться и товарного вида она достигнет намного быстрее.

Для начинающих фермеров представляем ряд простых рекомендаций:

  1. старательно измельчайте корм для мальков рыбы;
  2. следите за чистотой пруда, и чтобы в нем не появлялись хищные насекомые;
  3. если это открытый водоем, то весной посыпайте его крошкой торфа, чтобы лед сошел быстрее;
  4. поместите на дно водоема куски известняка или мрамора если вода слишком мягкая. Для разведения карасей больше подходит жесткая вода.

Расчет финансов

Средняя закупочная цена мальков рыбы – 60-120 рублей за килограмм, при этом вес каждой рыбы составит не более 50 грамм. Если создан искусственный пруд размером 5 гектаров, то запустить в него нужно не менее 40 килограмм мальков. При этом нужно учитывать тот факт, что в процессе роста около 10% рыбы может просто погибнуть.

Итого для старта нужно будет 300-400 тысяч рублей, поскольку разведение карасей обходится несколько дешевле, чем, к примеру, форели. Рыбоводство как бизнес имеет лишь один существенный минус – ферма окупится только спустя 3 года. До того момента минимальной прибыли будут хватать только чтобы покрыть текущие расходы.

Зато тогда с названного количества мальков вы получите около 4 тысяч больших карпов примерного веса в 2 кг. Даже если продавать рыбу на рынке по оптовым ценам (100 руб./кг), то получится заработать не менее 900 тысяч рублей.

Разведение карасей в пруду было широко распространено в крестьянском хозяйстве России на протяжении многих сотен лет. Их разводили в разнообразных подходящих водоемах. Караси отлично приспосабливались к условиям деревенских прудов, которые предназначались для утоления жажды скота или для того, чтобы поливать огород.

Создавали и специально предназначенные для карасей неглубокие пруды размерами 5 на 5 метров. Позднее к ним стали подселять карпа (сазана), заметив их уживчивость друг с другом. Хотя для совместного их выращивания требуются более просторные водоемы. Мясо карася по вкусовым и питательным качествам ничуть не уступает карпу. Заниматься его разведением можно и в домашних условиях.

Выращивание карася

Существует два вида карасей:

  • золотой или обыкновенный;
  • серебряный.

Более распространенный вид — золотой, но для выращивания наиболее предпочтительней серебряный, хоть он на вид меньше, зато растет и набирает массу быстрее.

Преимуществами его разведения являются неприхотливость и устойчивость ко многим серьезным заболеваниям, например, бранхиомикозу и краснухе. Благодаря высокому иммунитету, данную рыбу возможно выращивать в более жестких условиях, чем карпа или другие виды рыб. Карась хорошо адаптируется к условиям зимнего содержания. Когда пруд покрывается льдом, то в таких условиях он готов питаться практически любым кормом.

Как разводить карасей в домашних условиях?

Для этого потребуются:

  • пруд;
  • мотор от лодки;
  • листы нержавеющей стали или алюминия;
  • ведро с отверстиями;
  • рыбацкие принадлежности;
  • зерновые комбикорма или фуражное зерно;
  • щука;
  • караси-сеголетки;
  • караси-производители.

Разводить карасей на дачном участке можно двумя способами.

Первый способ выращивания карасей

Первый способ основывается на летнем выращивании сеголеток до промыслового размера. Для данного метода годятся даже небольшие водоемы, которые имеют размер от 4,5 на 6 и глубину от 0,5 до 1,5 метра. Нужно защищать пруд от пересыхания.

В рыбном хозяйстве приобретите карасей-сеголеток численностью до 20 штук на указанный выше размер пруда. Высадите их по весне в водоем, после того, как исчезнет лёд. Карась является всеядной рыбой. Он питается как животной пищей, которую сам добывает в пруду, так и растительными кормами. Ими служат распаренное зерно, горох, несоленые каши, комбикорма для свиней. Если есть возможность, то кормите специально предназначенными для них кормами.

В одно и то же время один-два раза в сутки кормите рыбу на так называемых кормовых столиках, которые имеют вид листов из нержавейки или алюминия. Лист опускают на глубину более метра или на дно, в определенное время на него бросается корм. Караси должны с ним справиться за полчаса, затем остатки корма на листах поднимаются. Вода в пруду испортится, если корм оставить в водоеме.

За сезон карасики должны вырасти до промыслового размера, ожидается привес сеголеток в 200-300 грамм. Всех особей нужно выловить с приходом осени, так как они могут погибнуть от недостатка кислорода.

Второй способ выращивания карасей

Второй способ выращивания карасей — это непосредственное разведение. Для этого нужно обзавестись производителями. Они берутся из природного водоема, лучшим производителем служит золотой карась, среди них может быть некоторое количество серебряных особей.

Самцы предпочтительнее золотого вида, а самок лучше брать серебряного. Размеры их должны быть примерно одинаковыми. До наступления нереста самок нужно держать отдельно от самцов. Половая зрелость у серебряных самок наступает ко второму году, но для задач размножения предпочтительнее возраст в 3-6 лет. Нерестовый период начинается в июне или июле. Пруд должен иметь большие размеры и глубину не менее 1,5 метра, там должны быть высажены растения, что является необходимым условием для нереста.

Личинки после нереста появляются на 3-6 день. Эти сроки зависят от температуры воды, если она выше 20 градусов, то они сокращаются. Их содержат в нерестовом пруду от двух до трех недель, для их роста полезны удобрения, которые состоят из торфа, гашеной извести, перегноя, навозной жижи и суперфосфата. Удобрение вносится до заполнения пруда водой.

Следующим этапом разведения карася в домашнем пруду является пересадка молодняка в выростной пруд. Технология пересадки идентична пересадке карпа. Учтите, что спускать воду нерестового пруда необходимо медленно, иначе молодняк запутается в траве и погибнет. Кормить карасей необходимо таким же способом, как описано выше. Вылавливать их нужно также по осени.

Во избежание зимнего замора необходимо во льду сделать полыньи. Чтобы зимой аэрировать воду необходимо применять электромоторы с активаторами на оси. Их погружают в полынью, защитой им служит кожух из продырявленного ведра. Размер отверстий должен быть меньше рыбы, иначе из любопытства она туда заплывет, их должно быть много. Также можно применить аэрационный канал — отвод из водоема, который закрыт рыбозаградительной сеткой, снабженный лодочным мотором с винтом.

При разведении вторым способом рыба наверняка станет мельчать, так как после нереста в пруду ее становится большое количество. Мальки угнетающе действуют друг на друга и мешают развиваться крупным особям. Чтобы спровоцировать естественный отбор и привести численность к нужному количеству выпустите в пруд небольшую щуку длиной в 25-30 см, которая станет поедать мелкую рыбешку. В конце лета вы ее поймаете на блесну.

Полезные советы

Следите за появлением в пруду хищных насекомых, а также удаляйте жуков-плавунцов и их крупные личинки. Мелкие личинки рыба изничтожит сама.

  • Корм для мальков должен быть измельчен до образования пасты.
  • Для разведения карася подойдет пожарный водоем.
  • Чтобы водоем быстрее «скинул» лёд, по весне посыпьте поверхность торфяной крошкой.
  • Если в пруду вода очень мягкая, то на дно лучше опустить природные куски мрамора или известняка. Данный вид рыбы предпочитает жесткую воду.

Как приятно летом поутру, закинув удочку в собственный пруд, поймать несколько карасей к завтраку.

  1. Регистрация: 23.01.14 Сообщения: 7 Благодарности: 0

    Разведение карасей

    Здравствуйте, подскажите минимальные размеры пруда для разведения карася.
  2. Регистрация: 06.10.08 Сообщения: 16.775 Благодарности: 18.474

    Aleksej2000

    Живу не здесь, а в реалии. Тут изредка отмечаюсь.

    Aleksej2000 Заблокирован Живу не здесь, а в реалии. Тут изредка отмечаюсь.

    Здравствуйте, подскажите минимальные размеры пруда для разведения карася.
    Аквариум 20 литров.
    Плодиться они могут в любой луже, только чтобы зимой не промерзало насквозь.
  3. Регистрация: 18.03.09 Сообщения: 1.040 Благодарности: 1.004
    Здравствуйте, подскажите минимальные размеры пруда для разведения карася.
    В 1990-ом году (строили свой первый дачный домик) вырыли «Беларусем» траншейку метров 5-6 длиной и около 2-ух метров глубиной. Участки были на глине, неокювеченные. Вода стояла почти по краям. Около сотни карасей, пойманных на удочку, жили там (с периодическим отловом) три года. За это время из меньшеладошечных превратились в достойных 400- 500 грамм Правда таких было всего пяток, перед засыпкой траншеи.

    Последнее редактирование: 25.01.14

  4. Регистрация: 18.03.09 Сообщения: 1.040 Благодарности: 1.004
    Кстати, в маленьких водоёмчиках обычный карасик — просто палочка выручалочка.
    Помню, как отец удивил моего кума, выловив из этой лужи пяток упитанных карасей (сразу же пошли на закуску). Действительно, я даже не ожидал, что карасики так хорошо приживутся.
    Траншея эта свиду действительно была похожа на обычную лужу. Ну а для передержки карася подойдёт действительно практически любая ёмкость. Все знают что в мае-июне карась очень хорошо клюёт, а потом капризничает. Маленький пруд в таких случаях может послужить большим «холодильником».
    Причём рыба будет не замороженная, а свежая и подрощенная.
  5. Регистрация: 23.01.14 Сообщения: 7 Благодарности: 0
  6. Регистрация: 21.04.11 Сообщения: 94 Благодарности: 41
    Нет смысла разводить карася, не растёт он толком, а для хранения конечно можно в пруд пустить.
  7. Регистрация: 15.06.10 Сообщения: 2.126 Благодарности: 1.110
    Здравствуйте, подскажите минимальные размеры пруда для разведения карася.
    В этом случае как бы не получилось как в сказке, в которой заказывал барин шапку из овчины » а 2 шапки сможешь сшить», в итоге договорился на пять шапок, ну и получил их с кулак размером. Караси очень чувствительны к размеру водоёма и перенаселённости. Может случиться, тысячи особей по 5 см и дальше расти не будут.
  8. Регистрация: 30.01.14 Сообщения: 238 Благодарности: 142
  9. Регистрация: 18.03.09 Сообщения: 1.040 Благодарности: 1.004

    staslangepas сказал(а):

    Нет смысла разводить карася, не растёт он толком, .
    Ну, я не стал бы так категорично.
    Белый карасик у нас достаточно быстро вес набирает.
    А если прибавить к этому его неприхотливость и выносливость…
  10. Регистрация: 18.03.09 Сообщения: 1.040 Благодарности: 1.004
    Ну, я не стал бы так категорично.
    Белый карасик у нас достаточно быстро вес набирает.
    А если прибавить к этому его неприхотливость и выносливость…
    Но, чтобы карасики не дремали, у меня они с щучками проживали вместе.
  11. Регистрация: 22.12.13 Сообщения: 19 Благодарности: 0
    Здравствуйте!

    Снова обращаюсь к участникам этого замечательного форума за советом.

    В строящемся посёлке (Московская область) вырыт пожарный пруд, площадь которого по приблизительным оценкам находится в районе 0,5-0,7 га (если нужна большая точность — измерю, напишу точнее).
    Мы (группа жильцов) хотим в ближайшее время зарыбить пруд серебряным карасём, чтобы через несколько лет можно было рыбачить в этом пруду. Цели промыслового лова перед нами не стоит. Регулярно подкармливать карася возможности нет (посёлок на этапе строительства, постоянных жителей практически нет). Максимум — раз в неделю это будут делать несколько инициативных товарищей.
    Хочу спросить у вас, какое количество мальков нам лучше всего выпустить в пруд, чтобы им хватало кормовой базы нашего пруда? Пруду не больше двух лет и растительности пока немного.
    P. S.
    Опыты зарыбливания у меня нет, поэтому сразу прошу прощения, если я что-то написал не так или не написал что-то важное для ответа на мой вопрос.

  12. Регистрация: 15.06.10 Сообщения: 2.126 Благодарности: 1.110
    Нет не чего проще, зарыбляёте весной сколько сможете, а потом ловите, если будут половозрелые то они будут нерестится. Что бы карась был крупным его надо вылавливать по максимуму, оставшиеся будет вырастать крупными.
  13. Регистрация: 06.10.08 Сообщения: 16.775 Благодарности: 18.474

    Aleksej2000

    Живу не здесь, а в реалии. Тут изредка отмечаюсь.

    Aleksej2000 Заблокирован Живу не здесь, а в реалии. Тут изредка отмечаюсь.

    ivan91 сказал(а):

    Здравствуйте!

    Снова обращаюсь к участникам этого замечательного форума за советом.

    В строящемся посёлке (Московская область) вырыт пожарный пруд, площадь которого по приблизительным оценкам находится в районе 0,5-0,7 га (если нужна большая точность — измерю, напишу точнее).
    Мы (группа жильцов) хотим в ближайшее время зарыбить пруд серебряным карасём, чтобы через несколько лет можно было рыбачить в этом пруду. .

    Правильно отвечено: ведро-два-три карася разновозрастного, и через 2-3 года его там будет переизбыток.
    Но повторюсь- нерациональное использование воды. Лучше скинуться на карпа, амура, толстолобика, и получить нормальную товарную рыбу. Пруд свежевырытый, замора не должно быть (не на торфе водоем?). Остается только проблема с неконтролируемым выловоом одними и недополучением ее другими.
  14. Регистрация: 22.12.13 Сообщения: 19 Благодарности: 0
    Правильно отвечено: ведро-два-три карася разновозрастного, и через 2-3 года его там будет переизбыток.
    Но повторюсь- нерациональное использование воды. Лучше скинуться на карпа, амура, толстолобика, и получить нормальную товарную рыбу. Пруд свежевырытый, замора не должно быть (не на торфе водоем?). Остается только проблема с неконтролируемым выловоом одними и недополучением ее другими.
    Ведро карася — это сколько штук приблизительно?
    Скинуться вполне возможно, если я смогу обосновать потребность в таких расходах. Можем запустить разную рыбу. В каком количестве лучше это сделать, при условии, что подкармливать рыбу вряд ли кто-то будет?
    Почва у нас суглинистая. Цены смотрю на этом сайте: . Адекватные?

    Последнее редактирование: 16.04.14

  15. Регистрация: 18.03.09 Сообщения: 1.040 Благодарности: 1.004

    Последнее редактирование: 16.04.14

2 года ago

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *