Как выращивать виноград в домашних условиях из косточки?

Традиционно считается, что размножение винограда возможно только саженцами или отводками. Существует ещё один хотя и долгий, но интересный способ. Как вырастить виноград из косточки в домашних условиях, чтобы в результате иметь декоративное растение и получить достойный урожай.

Можно ли вырастить виноград из семечка дома

Хотя и многочисленные исследования подтверждают, что способ размножения винограда косточками не всегда оправдан. Связано это с тем, что саженец редко сохраняет сортовые свойства родительского растения. Но данный способ иногда используется

Цели выращивания винограда из косточки

  • Селекционная работа (выведение гибридов, формирование сортов с лучшими вкусовыми качествами, устойчивых к морозам, болезням).
  • Культивирование саженцев.
  • Декоративное использование саженца.
  • Отращивание подвоя.

Для способа размножения семенами подходят не все сорта винограда, довольно часто используют ранние гибридные:

  • Русский конкорд,
  • Зефир,
  • Восторг,
  • Кеша-1,
  • Триумф,
  • Лора.

А урожайные качества самоплодных сортов: Ранняя зорька, Альфа, Русский фиолетовый уступают материнским кустам. Выбор зависит от цели использования ягод: кислые – для виноделия, сладкие употребляют в пищу без обработки.

Видовые особенности не всегда сохраняются. Поэтому можно посеять сразу несколько семян одного сорта. В дальнейшем сравнить вкусовые качества, урожайность, устойчивость к вредителям и морозам.

Виноград, выращенный из косточки, значительно уступает в урожайности и вкусе плодов, по сравнению с растением, размноженным отводками или черенками.

Подготовка семян к посадке

Для успешных всходов отбирают крупные, спелые ягоды, без дефектов и болезней. Оставляют до полного созревания.

Этапы подготовки косточек

  1. Удаляют мякоть, промывают семена под проточной водой или замачивают на 2 часа.
  2. Отбирают большие, бежевого или коричневого оттенка косточки.
  3. Для увеличения всхожести проводят процесс стратификации, начиная не позже декабря на протяжении нескольких месяцев. Тогда в начале лета саженец можно будет пересадить в открытый грунт.

как выращивать виноград в домашних условиях из косточкиПодготовка косточек к проращиванию в туалетной бумаге

Стратификация

Выбранные семена укладывают во влажную ткань и полиэтиленовый пакет и хранят в холодильник 6-8 недель. Оптимальная температура +3⁰С — 0⁰ С. Требуется регулярно, один раз в 10 дней осматривать семена.

Чтобы исключить появление плесени необходимо периодически ополаскивать водой косточки. Тогда через 1,5-2 месяца оболочка начнёт растрескиваться. Это означает окончание стратификации.

На заключительном этапе семена укладывают на влажную салфетку, не укрывая, в тёплое место. Приблизительно через трое суток начнут появляться тонкие корешки. Наступает время посева в грунт.

Некоторые садоводы не всегда применяют процесс стратификации. Для этого посевы совершают под зиму, в открытый грунт, при этом процент всхожести ниже.

Не стоит для высадки использовать косточки от несозревших ягод. У них низкая всхожесть, либо вырастают слабые побеги с невысокой урожайностью.

Посев в домашних условиях в горшок

Этапы посева

  1. Подготавливают почву. Для этих целей употребляют магазинную или смешивают самостоятельно в равных пропорциях песок, перегной и садовую почву
  2. Желательно для каждого сеянца использовать отдельную ёмкость. Предварительно в каждой делается дренажное отверстие и на дно насыпается несколько камешков. Заполняют земляной смесью.
  3. Семечко нужно посадить на глубину 1-1,5 см в горшок и пролить.
  4. Идеальным местом дальнейшего роста будут хорошо освещённые окна, желательно ориентированные на юг. Остается только прорастить посадку.
  5. Для сохранения влажности почвы до всходов стаканчики прикрывают плёнкой.

Для благополучного произрастания семян необходимо выдерживать температурный режим. Оптимальная дневная температура должна быть не ниже +20⁰ С, а ночная – не ниже +15⁰ С. Тогда спустя 7-11 дней появится росток.

как выращивать виноград в домашних условиях из косточкиДавший первый росток виноград

Уход за растением

Важным фактором для роста сильного растения является периодический, умеренный полив и наличие солнечного света не менее 8 часов в сутки. Помимо этого основной уход заключается в рыхлении и подкормке. Каждые 10 дней вносят азотистое или фосфорное удобрение.

На начальном этапе молодые побеги лучше поливать из пульверизатора, чтобы не нарушать корневую систему. Саженец ежедневно осматривают на отсутствие паутинных клещей. Вредитель способен уничтожить растение.

Если в планах виноград будет использоваться для декорирования помещения, то при высоте 10 см саженец пересаживают в ёмкость объёмом 3-4 л.

Посадку в открытый грунт выполняют в первые дни июня.

Перед пересадкой в течение 5-7 дней саженцы закаляют. Для этого днём их выставляют на улицу, в тихое от сквозняков место, в полутени. Эти мероприятия способствуют быстрому укоренению и исключению негативных последствий от солнечных ожогов.

как выращивать виноград в домашних условиях из косточкиНемного подросший виноград, который можно пересаживать в открытый грунт

Пересадка в открытый грунт и уход за лозой

Когда сеянцы достигают роста 20-30 см, их пересаживают в сад.

  1. Место для посадки выбирают солнечное, безветренное, желательно скрытое от северных ветров.
  2. Почвы должны быть лёгкие, воздухопроницаемые, хорошо дренированные. Во влажных низинах виноград вымерзает.
  3. В выкопанные ямы на расстоянии 1,5-2 метра друг от друга засыпают смесь перегноя, песка и почвы.
  4. Высаживают рассаду винограда в увлажнённую почву, в тёплый, солнечный день.
  5. Каждый побег фиксируют к вертикальной опоре (чаще это шпалеры высотой 2 метра с натянутой проволокой).

В течение первого лета уход заключается в регулярном поливе, рыхлении и прополке от сорняков. При благоприятных условиях виноград хорошо укоренится и достигнет в высоту 1-2 метра в первый год.

как выращивать виноград в домашних условиях из косточкиПересаженная молодая лоза винограда в открытый грунт

Формирующую обрезку лозы рекомендуют проводить на третий год роста. При правильном выборе сорта растения урожай ожидают через 3-4 года, в редких случаях через 2.

Выращивание винограда из косточки дома более трудоёмкий процесс. Связано это с долгим периодом роста до получения первых урожаев. И не всегда он приносит ожидаемый эффект. Поэтому в случае неудачи, и сортовые качества не сохранятся, саженец используют как подвой.

Все знают такое растение, как виноград, выращивание из косточек которого в домашних условиях интересует многих садоводов. Чтобы получить плодоносящий куст, необходимо знать правильную технологию такого способа и настроиться на то, что длиться это будет довольно долго. Не многие виноградари и садоводы используют такой метод, так как он достаточно сложен и справиться с ним способны не все.

Для чего выращивают виноград в домашних условиях?

Способы выращивания винограда в домашних условиях:

  • с помощью черенков;
  • с использованием косточек.

Последний способ наиболее трудоемкий и кропотливый, поэтому не многие берутся за него. Рассмотрим именно такой метод выращивания более подробно.

как выращивать виноград в домашних условиях из косточки

На вопрос о том, можно ли вырастить виноград из косточки в домашних условиях, опытные селекционеры и виноградари отвечают положительно. Но урожай получается достаточно скромный, поэтому занимаются этим садоводы ради:

  • Азарта. Выращивать такое растение долго и сложно, и требует этот процесс больших усилий, постоянного внимания и заботы. Не каждый садовод сможет вырастить садовую культуру в горшке из маленького семечка.
  • Эксперимента. Тем, кто выводит новые сорта, виноград из косточки может стать своеобразным «подопытным кроликом», на котором можно опробовать различные подкормки, а также проследить, как растение реагирует на вредителей, заболевания и другие негативные факторы.
  • Подвоя. Виноград, выращивание из косточек которого проходит в условиях квартиры, используют в виде опоры для обыкновенной садовой лозы. Это позволит сэкономить и на саженцах.
  • Декорирования. Выращенный «домашний» виноград внешним видом ничем не отличается от садового. А так как само по себе растение очень красиво, им можно украсить свой балкон.

Какого урожая следует ожидать?

как выращивать виноград в домашних условиях из косточки

Ягоды, полученные от «домашней» лозы, своими вкусовыми качествами значительно отличаются от садовой. Плодоносить виноград начинает после посадки через 4-5 лет. Первый раз урожайность ожидается довольно небольшая, а на вкус ягоды кисловатые или обладают слабо выраженным вкусом.

Подготовка семян

Следует уделять должное внимание подготовке семян для посадки. Лучше всего выбирать новые сорта, так как это гарантирует, что виноград, выращивание из косточек которого осуществляется в домашних условиях, будет устойчивым к различным болезням и неблагоприятным условиям. Косточки необходимо извлекать из самых спелых ягод, отличающихся сортовыми качествами, не имеющих деформацию и без признаков поражения гнилью.

как выращивать виноград в домашних условиях из косточки

Виноградные косточки, которые будут использоваться для выращивания в домашних условиях, должны быть очень крупными и желательно бежево-коричневого окраса. Их аккуратно и очень тщательно промывают под водой, а затем не просушивают, а сразу раскладывают по увлажненным капроновым мешочкам и заворачивают в обыкновенную полиэтиленовую пленку. Подготовленные косточки винограда рекомендуется помещать на самую нижнюю полку в холодильнике. Следует регулярно осматривать их и периодически промывать. Как только через несколько месяцев на них появятся трещины, то это свидетельствует об их готовности к посадке в грунт.

Технология посадки материала

Можно ли вырастить виноград из косточки в домашних условиях? Если все делать правильно, то это вполне осуществимо. Пророщенные виноградные косточки высаживают в индивидуальные емкости, которые наполняют плодородной почвой. Оптимальный грунт состоит из смеси перегноя и просеянного песка. Перед посевом семян почву следует обеззаразить, для этого грунт прокаливают в духовке при высокой температуре или проливают его кипятком с добавлением марганцовки.

как выращивать виноград в домашних условиях из косточки

После того как емкости заполнят почвой, ее увлажняют и высаживают подготовленные косточки винограда на глубину 1-1,5 см. Чтобы появление ростков произошло как можно раньше, горшки с посевами лучше устанавливать на подоконник, где хорошая освещенность и много тепла.

Особенности выращивания

Если при выращивании винограда из косточек в домашних условиях создать оптимальный режим температуры, а посевы при этом обеспечиваются необходимым количеством света, то можно ожидать появления ростков через 10 дней.

Условия выращивания винограда следующие:

  • растения необходимо регулярно поливать водой комнатной температуры, но нельзя допускать переувлажнения или сильного пересыхания грунта;
  • почву обязательно следует рыхлить, причем делать это нужно очень аккуратно, чтобы не навредить росткам;
  • если возникает такая необходимость, то поливы дополняют подкормкой минеральными и органическими удобрениями;
  • растение следует оберегать от сквозняков, а если погода очень солнечная, то виноград нужно притенить.

Необходимо регулярно осматривать всходы, так как молодые растения часто поражаются болезнями или паутинным клещом. Весной их пересаживают в емкости большего размера.

как выращивать виноград в домашних условиях из косточки

Если осуществляется выращивание саженцев винограда, то в следующем году их рекомендуется пересаживать в открытый грунт. Также очень важно провести закаливание растений перед тем, как их высадят на постоянное место. Благодаря такой процедуре они быстрее адаптируются к новым условиям выращивания и быстрее укоренятся.

Советы и рекомендации

как выращивать виноград в домашних условиях из косточки

Выращивание винограда в домашних условиях длится до тех пор, пока он не достигнет в высоту 1,5-2 метра. После этого саженцы могут развиваться лишь на открытом грунте. В этом случае условия выращивания растения следующие:

  • Место для посадки должно хорошо освещаться и быть не на сквозняке. Лучше всего если с северной стороны будет защита.
  • Выбирать участок желательно с легкой, воздухопроницаемой и в меру увлажненной почвой.
  • Обычно выращивание винограда осуществляется на шпалерах, которые представляют собой очень прочные опоры двухметрового роста с натянутой проволокой. Между высаживаемыми растениями должно быть расстояние в 1,5 или 2 метра.
  • Винограду необходимо обеспечить качественный дренаж в виде камней среднего размера или битого кирпича. Засыпать его рекомендуется качественным и плодородным грунтом.

В дальнейшем уход за посаженым виноградом предусматривает регулярные поливы, рыхление грунта, внесение удобрений. Если грамотно ухаживать за растением, то плодоносить оно начнет года через три или четыре после посадки косточки винограда.

Вывод

Таким образом, мы разобрали, что представляет собой виноград, выращивание из косточек которого происходит в квартире или частном доме. Процесс этот очень сложный и под силу только опытным садоводам. Выращенной лозой можно не только украсить собственный балкон, но и полакомиться ягодками.

Виноград — это древнейшая культура. Возделывали виноград еще во времена до нашей эры, для того, чтобы выращивать виноград на вино или употребление в свежем виде. Размножение винограда осуществляется при помощи саженцев или косточек.

как выращивать виноград в домашних условиях из косточки

Виноград можно вырастить из косточки

Выращивание винограда из косточки: сорта

Есть некоторые сорта винограда, которые оптимально выращивать из косточки. Этот способ подходит для выращивания опытными садоводами. Чтобы выращивать растение из косточки, нужно знать основы ухода за материалом.

Подходят для данного способа выращивания следующие сорта:

  • Красный восторг.
  • Черный Восторг.
  • Талисман.
  • Таежный виноград.
  • Нимранг.

После выбора подходящего сорта, семена поместите в бумажную или тряпочную материю, которую вы предварительно увлажнили. Материю нужно поддерживать в постоянно увлажненном состоянии. Эффективность проращивания семян будет видна через месяц. Приспособленные для проращивания семена лопнут и выпустят зеленые корешки.

Когда появились проростки семян их можно поместить в стаканчики для проращивания рассады. Помещать семена можно на глубину в пару сантиметров. Когда семена помещены в емкость для проращивания рассады, их следует поставить  теплое место, чтобы прорастить семена.

Образовавшиеся проростки следует растить и оберегать их от холода и болезней. Пересадка в открытый грунт предстоит не скоро, поэтому от вашего ухода за рассадой зависит, будет ли что пересаживать или нет.

как выращивать виноград в домашних условиях из косточки

Виноград Красный восторг можно размножать косточками

Высадка осуществляется на первом году жизни. Чтобы саженец прижился на участке, нужно осуществить не шуточную манипуляцию с посадочным материалом. Для человека, который решается заняться выращиванием винограда. Оставьте косточки винограда и займитесь их проращиванием.

Распространенным способом проращивания винограда является использование саженцев. Он популярен потому, что менее трудоемкий. Чтобы вырастить виноград из саженца вы потратите меньше времени и сил, и есть больше вероятности, что он даст урожай.

Вырастить виноград из косточки можно для следующих целей:

  1. Получить новый сорт.
  2. Скрещивание с другими видом.
  3. Улучшить показатели сорта.

Косточки для проращивания должны быть коричневого цвета и у них должна быть плотная скорлупа. Семена только полностью созревших плодов подходят для проращивания.

После того, как вы вытащите косточки, промойте их под проточной водой. После промывания их нужно поместить на влажную материю. И только после образования зеленых отростков можно высаживать растение в открытый грунт.

Ускорить прорастание можно поместив завернутые семена в холодильную камеру. Периодически промывайте их под водой и возвращайте во влажную материю. Когда будут видны отростки, косточки будут готовы к пересадке в открытый грунт.

как выращивать виноград в домашних условиях из косточки

Для проращивания отбираются здоровые косточки с крепкой коричневой скорлупой

Стадии проращивания семян

Чтобы осуществить посадку семян, приготовьте плодородную почву, которая представляет собой субстанцию из песка, земли и органических удобрений. Наполните емкость специальной смесью для посадки и посадите туда косточки на глубину в сантиметр. Рассаду ставьте в теплицу или разместите ее около окна, где есть обильное количество света и тепла.

Проращивание растения из косточки — это длительный процесс. Он подходит для тех садоводов, которые любят осуществлять процесс с нуля. Заниматься выращивание винограда из косточки можно человеку, с большим запасом терпения. Возможность выводить новые сорта винограда и играть роль селекционера — это не последнее преимущество данного способа.

Первые отростки растения появляются спустя неделю после проращивания растение из косточки в домашних условиях. После образования первых ростков в горшках дома, нужно контролировать рост посадочного материала.

Прорастить урожай и подойти к тому моменту, когда растение станет плодоносить, можно только спустя трое суток. Посадочному материалу понадобиться постоянный полив, подкормка и обработка от вредителей и болезней. Пока саженец набирает силы, он уязвим.

Виноград — слабая культура, которая часто погибает от воздействия на них извне. Растение привлекательно для ос, пауков и грибков самых разных видов. Поэтому садоводу становится порой сложно вырастить растение дома своими руками.

Виноград из косточки с наступлением весны можно пересадить в глубокие горшки, после этого переместите их на балкон. К окончанию лета он вырастет в домашних условиях до двух метров. Как вырастить виноград из косточки вы уже знаете, это процесс не сложный и сходен по рекомендациям с проращиванием других растений.

Виноград из косточки дома вырастить можно за двенадцать месяцев. Вам понадобиться потратить год на уход и выращивание за посадочным материалом.

Подписаться Будьте в курсе новинок нашего сайта

как выращивать виноград в домашних условиях из косточкиМногие садоводы интересуются, как вырастить виноград из косточки в домашних условиях. Для этого прежде всего следует изучить технологию данного способа получения плодоносящего растения и настроиться на достаточно длительный период выращивания. Такой метод используется садоводами и виноградарями достаточно редко, однако он совершенно не сложный и доступен даже для новичков.

Целесообразность способа

На вопрос, можно ли самостоятельно вырастить виноград из косточки, опытные виноградари и селекционеры отвечают положительно. Находящаяся внутри ягоды виноградная косточка является носителем исчерпывающей информации о растении, а также его свойствах и основных видовых признаках. Однако выращенный из косточек виноград не всегда сохраняет сортовые характеристики родительского растения.

как выращивать виноград в домашних условиях из косточки

Выращивание из косточки относится к нетрадиционным методам размножения винограда. Используется же онпо следующим причинам:

  • удовлетворение любопытства садовода и проверка собственных сил в виноградарстве;
  • выведение новых гибридных форм и сортов винограда, при этом из полученных саженцев отбираются наиболее перспективные, обладающие ягодами с лучшим вкусом, зимостойкостью и устойчивостью к типичным болезням;
  • самостоятельное выращивание подвоя.

Несмотря на то, что выращивать виноградные саженцы из косточки не слишком сложно, для этого подходят далеко не все сорта. Принято считать, что лучше всего использовать семенной материал гибридов.

Многочисленные исследования подтверждают, что при таком способе размножения в домашних условиях крайне редко удается получить виноград, обладающий улучшенными качествами. Также следует учитывать тот факт, что первый урожай такие растения дадут не раньше чем через два-три года после посадки семенного материала.

Также читайте:  Посадка овощей в огороде: схема и правила севооборота

Виноград из косточек: особенности выращивания (видео)

Отбор и подготовка семян

Очень важно внимательно подойти к вопросу подготовки семян под посадку. Рекомендуется отдать предпочтение винограду новых сортов, которые гарантированно обладают устойчивостью к разнообразным болезням и неблагоприятным условиям выращивания. Семена следует извлекать из наиболее спелых и обладающих сортовыми качествами ягод, не деформированных и без признаков поражения гнилями.

Косточки винограда следует выбирать самые крупные, лучше всего бежево-коричневого окрашивания. Их нужно очень тщательно, но аккуратно промыть несколько раз в проточной воде. Материал не требуется просушивать, а необходимо сразу разложить по увлажненным капроновым мешочкам и затем завернуть в обычную полиэтиленовую пленку. Подготовленные таким образом виноградные косточки требуется поместить на нижнюю, фруктово-овощную, полку в холодильник.

как выращивать виноград в домашних условиях из косточки

Очень важно регулярно проводить осмотр и периодическую промывку посадочного материала. При соблюдении всех требований приблизительно через пару месяцев на косточках появляются трещинки, которые свидетельствуют о готовности семенного материала к посадке в грунт.

Технология посадки

Под посадку пророщенных виноградных косточек следует использовать индивидуальные емкости, наполненные плодородной почвой. Оптимальный по составу грунт представляет собой смесь из одной части просеянного песка и двух частей перегноя.

Почву перед посевом семян желательно подвергнуть обеззараживанию. Рекомендуется прокалить грунт в духовке при высокотемпературном режиме или пролить его кипящей водой с добавлением аптечной марганцовки.

Заполнив посадочные емкости подготовленной смесью, следует провести увлажнение грунта и высадить заранее подготовленные виноградные косточки с заглублением на 1-1,5 см. Чтобы ростки появились в максимально короткие сроки, рекомендуется установить горшочки с посевами на подоконник, чтобы обеспечить растениям достаточное количество тепла и хорошую освещенность.

Особенности выращивания

Если при выращивании поддерживается оптимальный температурный режим и посевы получают достаточное количество света, ростки винограда появляются примерно через неделю или десять дней. Дальнейший уход за всходами заключается в проведении следующих мероприятий:

  • необходимо осуществлять регулярные поливы растений водой комнатной температуры, не допуская переувлажнения и сильного высушивания грунта;
  • требуется проводить рыхление почвы, которое должно быть очень аккуратным и поверхностным, чтобы не повредить ростки;

как выращивать виноград в домашних условиях из косточки

  • при необходимости поливы дополняются подкормками органическими и минеральными удобрениями;
  • очень важно защищать растения от сквозняков, а при слишком солнечной погоде обеспечивать винограду притенение.

Необходимо проводить регулярные осмотры всходов, чтобы не упустить момент возможного поражения молодых растений паутинным клещом или болезнями. В весенний период проводится пересадка винограда в более объемные емкости.

В следующем сезоне виноградные саженцы уже будут готовы к пересадке в открытый грунт, лучше всего выполнять это мероприятие в конце весны. Немаловажное значение имеет закаливание растений перед высаживанием в открытый грунт на постоянное место. Такая процедура позволит им быстрее адаптироваться к новым условиям выращивания и хорошо укорениться.

Советы и рекомендации

При высаживании растений в открытый грунт следует придерживаться рекомендаций опытных виноградарей:

  1. Место под посадку должно быть хорошо освещенным и не слишком продуваемым, желательно с защитой с северной стороны.
  2. Требуется отдать предпочтение участкам с легкой, достаточно увлажненной и воздухопроницаемой почвой.
  3. Традиционно виноград выращивается на шпалерах, в качестве которых выступают максимально прочные двухметровые опоры с натянутой проволокой. Интервал между высаживаемыми растениями должен быть в пределах полутора или двух метров.
  4. Следует обязательно обеспечить растениям качественный дренаж в виде битого кирпича или камней среднего размера, поверх которых требуется насыпать качественный, плодородный грунт.

Технология выращивания винограда (видео)

Дальнейший уход за высаженным виноградом стандартный и заключается в проведении систематических поливов, внесении удобрений, рыхлении грунта для улучшения аэрации, а также мульчировании приштамбовых кругов. Осуществление грамотного ухода гарантирует наступление фазы плодоношения примерно через три-четыре года с момента посадки виноградной косточки.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Отзывы и комментарии

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

Рейтинг:

(

оценок, среднее:

из 5)

3 года ago

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *