Какие ягоды можно выращивать в домашних условиях?

Вырастить клубнику, чернику и инжир может каждый человек, и неважно, насколько он хороший садовод. В цветочных горшках можно выращивать практически любые фрукты и ягоды, но эти три — легче всего, поэтому лучше начать с них.

«Так Просто!» подготовил для тебя подробную инструкцию по выращиванию черники, клубники и инжира на подоконнике. Если ты хочешь, чтобы вкусные ягоды и фрукты были под рукой, воспользуйся этими советами!

1. Клубника
2. Черника
3. Инжир

Попробуй вырастить плодоносящие растения у себя на подоконнике. Они выглядят не хуже любого комнатного растения, но пользы тебе принесут гораздо больше. Ведь клубника, черника и инжир — это не только вкусные, но и очень полезные ягоды и фрукты!

Rednasty

0 0

Мы прекрасно знаем, что экономить на здоровье нельзя, поэтому очень важно постоянно баловать себя ударной дозой витаминов, которые мы можем получить из фруктов, ягод и овощей. Жаль только, что цена на большинство из них с каждым годом приближается к отметке «космическая».

Но не надо отчаиваться, и уж точно не стоит отказываться от полезных плодов.

Чтобы полакомиться вкусной домашней клубничкой, совсем не обязательно ездить на дачу

К тому же я нашла отличный выход из ситуации, которым с радостью и поделюсь в этой статье. Что вы думаете про идею собственноручного разведения некоторых культур прямо у себя на балконе? Лично я пришла от нее в восторг!

Общие правила и особенности посадки ягод

Несмотря на то, что ниже я опишу лишь два примера посадки ягод на балконе, список культур, с которыми можно поэкспериментировать дома, обширен. Но, независимо от выбранного сорта ягод, существует несколько основных правил, которых обязательно следует придерживаться в процессе их разведения (больше информации смотрите на видео в этой статье).

На балконе можно вырастить массу вкусных и полезных культур

1. Лучшим вариантом для разведения на балконе являются сорта с мелкими плодами. Велик шанс, что они созреют до нужного состояния даже при небольшом количестве земли и «балконном» солнце.
2. Дренаж – то, о чем вам стоит позаботиться чуть ли не в первую очередь. Застой воды в небольшом контейнере губительно скажется на выращиваемых ягодах.
3. Не стоит экономить место на лоджии, высаживая две культуры в один горшок. Так вы точно не добьетесь желаемых результатов.
4. Солнечный свет необходим растениям, но следите, чтобы на застекленном балконе не было слишком засушливо.

Персональный огород на лоджии: удобно и практично

Конечно, это не полная инструкция по выращиванию ягодных культур на лоджии или балконе. Но для начала и она способна значительно облегчить вам задачу и повысить шансы на богатый урожай.

Два популярных варианта ягод для выращивания на балконе

Выращивание ягод на балконе – не такая уж сложная задача, особенно если подойти к ней с умом и выбрать правильные культуры.

Я отобрала два самых вкусных и полезных вида ягод, которые легко можно высадить в домашних условиях. Ниже вы узнаете об особенностях их посадки и нюансах правильного ухода.

Клубника

Клубника, выращенная собственными руками, порадует вас и домочадцев

Для выращивания клубники на балконе лучше отобрать ампельные или мелкоплодные сорта, которые дают ягоды уже через 2 месяца после высадки. Уход за подобной ягодой состоит из следующих этапов:

1. Выбор земли. В специализированном магазине легко найти готовый субстрат. Выбирайте любую универсальную почву, используемую для рассадки цветов и овощей.

Если хотите богатый урожай, не скупитесь на качественную землю

Подготовить субстрат можно и самостоятельно. Для этого достаточно в равных частях смешать землю из леса (лучше всего из хвойного), песок и перегной.

После выбора почвы, следует подготовить хороший дренаж, так как клубника плохо переносит застой воды. С этой ролью отлично справится речная галька, керамзит или мелкобитый кирпич.

2. Посадка. Рассаду можно купить в любом специализированном магазине. Следите лишь за тем, чтобы вам не продали неподходящий для выращивания в домашних условиях сорт.
3. Освещение. Высаживать клубнику стоит на балконе или лоджии, окна которых выходят на юг, либо юго-восток.

Для роста клубнике требуется много солнечного света

Ягода очень требовательна к освещению, ей необходим как минимум 8-часовой световой день. Зимой или в пасмурную погоду обеспечьте клубничке досвечивание с помощью люминесцентных ламп.

4. Температурный режим. Клубника достаточно непривередлива к окружающей температуре, для ее созревания вполне хватит 18-22 градусов.

Правда, здесь возникает один нюанс. На незастекленном и неутепленном балконе такой температуры в холодное время не достичь. Поэтому возникает два варианта: или установить в помещении электрический обогреватель, или перенести клубнику в квартиру.

Правильный уход за растением обеспечит вас вкуснейшими ягодами

5. Полив. Клубника не любит переувлажнения, поэтому грядки стоит поливать лишь по мере их высыхания. Если воздух на балконе слишком сухой, периодически вокруг растения разбрызгивайте воду из распылителя.
6. Подкорм. Чтобы клубничка успешно созрела, ее стоит подкармливать минимум каждые две недели. Для этих целей могу порекомендовать использовать как универсальные удобрения, так и специальные.

Но и перекармливать растение точно не стоит. Это спровоцирует рост зелени, но пойдет в ущерб плодам. Чтобы увеличить количество завязей, в период цветения слегка встряхивайте кустики.

Больше нет необходимости покупать сладкую ягоду, ранее обработанную вредными химикатами. Теперь она будет расти просто у вас на балконе!

И напоследок еще один секрет, который поможет своими руками успешно вырастить клубнику на балконе. В период плодоношения, ягода нуждается в повышенном содержании железа в почве. Кто-то может порекомендовать воткнуть в почву ржавый гвоздь, я же советую не экспериментировать и использовать специально созданные для этого железосодержащие растворы.

Черника

Перекрестное опыление – необходимое условие для успешного плодоношения кустиков черники. Поэтому настоятельно советую запастись для выращивания несколькими разными сортами этой чудесной ягоды.

Черника – еще одна невероятно полезная ягода, которая прекрасно растет и дома

1. Выбор земли. Если вы ожидаете богатого урожая, то не поленитесь найти для черники специальную землю ericaceous compost (она же компост для вересковых).

Для начала примерно на 2/3 наполните горшок почвой, которую продают для азалий, камелий или рододендронов. Сверху выложите мульчу, состоящую из измельченной сосновой коры и компоста. Именно она поможет сохранить необходимый уровень влаги в контейнере.

2. Посадка. Должна проходить на той же глубине, на которой черника росла в питомнике.

Добиться результата как на фото поможет специальная земля и немного усердия

Следующим шагом является полив, причем лить воду необходимо, пока лишняя влага не будет вытекать из отверстий на дне горшка. После этого вам нужно будет уплотнить почву и при необходимости досыпать ее еще.

3. Освещение. Так же как и клубнике, чернике очень важно хорошее освещение. Вам необходимо обеспечить растению как минимум 6-часовой световой день.
4. Температурный режим. Черника комфортно себя чувствует при 18-22 градусах.
5. Полив. Эта ягода невероятно влаголюбива, поэтому требует частого полива. В середине лета и в жаркую погоду количество предоставляемой влаги стоит усилить.
6. Подкормка. Чернику стоит подкармливать лишь дважды в год (осенью и весной). В этих целях используйте подкисляющие почву органические удобрения.

В заключение

Выбирая, какие ягоды посадить на балконе, лучше отдавать предпочтение указанным выше клубнике и чернике. Эти растения прекрасно переносят выращивание в домашних условиях, к тому же они невероятно полезны и вкусны.

И кто сказал, что на балконе можно высаживать только цветы?

А кто из вас имеет опыт посадки ягод на балконе? Обязательно поделитесь секретами и расскажите о достигнутых результатах в комментариях ниже.

18 сентября 2016г.

Если вы хотите выразить благодарность, добавить уточнение или возражение, что-то спросить у автора — добавьте комментарий или скажите спасибо!

Настает пора посадок, миграции рассады с подоконника в огород и кропотливых забот о будущем урожае. Свежие, без лишних добавок плоды радуют куда больше покупных. А тем, у кого нет своего участка, AdMe.ru советует не расстраиваться, а попробовать вырастить фрукты прямо из косточек в домашних условиях или даже на работе.

Конечно, плодов придется подождать, и в некоторых случаях не один год. Однако выращивание фруктов — неплохой антистресс, а также повод сблизиться с коллегами.

Цитрусовые

Цитрусовые, к которым относятся лимон, мандарин, апельсин, грейпфрут и т.д., обладают насыщенным ароматом, и с ними можно экспериментировать почти круглый год. Косточки для посева должны быть свежими. Посадить их довольно просто: промываем косточки и сажаем их в увлажненную смесь огородной земли, торфа и речного песка или специального грунта для цитрусовых. Лучше всего сразу сажать каждую косточку в отдельный горшок или стаканчик.

Очень важно обеспечить растения достаточным освещением, но уберечь от полуденного солнца, а также сухого воздуха. Кроме того, зимой содержать цитрусовые необходимо при температуре 12–16 градусов.

Финик

Даже из косточки сушеного финика можно вырастить пальму. Перед посадкой ее лучше предварительно замочить на несколько дней. Посадите ее в смесь из торфа и песка и не забудьте увлажнять из пульверизатора каждые 2 дня. Примерно через месяц будущая пальма должна взойти. Как и цитрусовые, финики требуют много света и прохладной зимовки.

Фейхоа

Семечки этого экзотического растения следует отобрать из спелого и мягкого плода. Если купленная фейхоа еще не дозрела, ее можно положить в теплое место и подождать несколько дней. Семена следует промыть от мякоти и просушить. Не закапывая глубоко, кладем семечки в землю с песком.

Растение может взойти и прорасти довольно быстро. Поэтому не забываем рассаживать ростки, прищипывать основной корешок и пересаживать вместе со старым грунтом в горшок побольше.

Инжир

Чтобы вырастить нефиговое фиговое дерево, нужно проделать то же, что и с семечками фейхоа: промыть, просушить и положить неглубоко в увлажненный грунт. Немного посыпаем грунт песком и накрываем пленкой. Для инжира стоит подыскать место потеплее. Первые всходы будут примерно через 3 недели, если регулярно увлажнять землю и проветривать помещение. В теплое время года поддерживайте температуру не ниже 20 градусов, а в зимний период — не выше 14 градусов.

Маракуйя

Если посадить семечки маракуйи, скорее всего, вырастет не плодоносное дерево, а лиана, которая порадует своим роскошным цветением. Однако, кто знает, может, именно вам удастся добиться сочного плода в домашних условиях. Маракуйя любит все то, что нравится тропическим растениям: яркий свет, много воздуха, тепло и повышенную влажность.

Авокадо

Вырастить этот кладезь витаминов из косточки можно двумя способами. В первом случае удаляем с косточки оболочку, широкой стороной сажаем на глубину 2-3 см, чтобы кончик выступал над поверхностью. Второй способ называют открытым: оставляем оболочку и на уровне середины косточки просверливаем 3 маленькие дырочки под углом 120 градусов. В них вставляются 3 спички, которые будут опорами по краям стакана с водой. Уровень воды должен поддерживаться точно под косточкой. Как только появится достаточное количество корней, косточку можно посадить в горшок.

До появления листьев растение нуждается в температуре воздуха около 18 градусов, а зимой авокадо любит прохладу.

Ананас

У ананаса нет косточек, но, чтобы вырастить его, они и не нужны. Достаточно отрезать от него верхушку с 2 см мякоти и посадить во влажный песок, например речной. Ананас любит воду, и его придется часто поливать. В условиях зимнего сада этот фрукт далеко не всегда дает такие же ароматные плоды, как его южные товарищи. Но вырастить его дома вполне реально.

Гранат

Беспроигрышный вариант — карликовый гранат, который вполне плодоносит даже в средних широтах. Он спокойно перенесет засушливость, но не недостаток тепла. Карликовый гранат будет радовать цветами и приносить плоды почти круглый год уже при росте в 40 см. Средний урожай равен 7–10 съедобным плодам диаметром до 5 см.

Фото на превью Galina Savina, Locrifa

Мы с нетерпением ждем наступления мая, чтобы полакомиться самой вкусной, пожалуй, ягодкой —

земляникой

. Для нас уже стало привычным получать урожаи с весны и до поздней осени, но так хочется порой в холодный зимний день вкусить сладость любимой ягоды!

Как вырастить садовую землянику в домашних условиях Как вариант, можно, конечно, приобрести упаковку земляники по цене золота в супермаркете. Но сомнения в том, что эта ягода окажется полезной, очень большие — меньше сомнений оставляет мысль о присутствии в ней совсем не нужной нашему организму химии. Предлагаю другой вариант: вырастить садовую землянику на окне и подарить себе и детям кусочек лета среди зимы.

Можно ли получить урожай садовой земляники в комнате?

В этом случае мне очень нравится поговорка, которой я часто в своей жизни благодарна: «Если сильно захотеть — можно в космос полететь». Так что при большом желании, руководствуясь данными рекомендациями, можно получить прекрасные сладкие ягоды в любое время года.

Для этого необходимы:

• качественная живая (не фриго!) рассада сортов нейтрального светового дня (в дальнейшем НСД), которую мы получаем из первого ряда усов;
• лампы (лучше фитолампы) для досвечивания растений;
• место на подоконнике;
• эта статья.

Как правильно «переселить» землянику из сада  в дом?

Подготовкой рассады для домашнего выращивания в любом случае следует заняться задолго до наступления зимы.

Вариант 1

1. Когда кусты садовой земляники образуют усы, наполняем емкость с дренажным отверстием (к примеру, одноразовый стакан либо мягкий полиэтиленовый горшок) землей с песком в соотношении 1:1. 
2. Вкапываем его вровень с землей (но так, чтобы края емкости немного возвышались), направляем первую розетку в емкость, пришпиливаем обыкновенной шпилькой для волос или проволокой, изогнутой в виде шпильки, и постоянно поливаем. Земля ни в коем случае не должна пересыхать, иначе растение быстро погибнет. 
3. Спустя 3 недели, когда молодое растение укоренилось, отсекаем его от маточника и продолжаем поливать. В этот момент полив еще более важен; он должен быть не реже 1 раза в сутки, лучше в вечернее время, а в жаркие солнечные дни можно поливать и 2 раза — утром и вечером. 
4. Как только на растении образуются бутоны, их необходимо удалить, чтобы розетка набрала максимум сил. 
5. Стаканчики с рассадой мы оставляем в земле до наступления первых заморозков, а как только приморозило, вынимаем их из земли, образовавшиеся отверстия засыпаем землей и слегка уплотняем. 
6. Емкости с растениями полностью аккуратно погружаем в слабо-розовый раствор марганцовки на 20 минут, даем стечь воде, заносим в помещение с температурой не выше +10°С на 2-3 дня. Затем розетки заносим в комнату и ставим на южное окно. 
7. Досвечивание обязательно, так как долгота дня слишком мала. Растению потребуется дополнительное освещение с 6-7 часов утра до 19-20 часов вечера, то есть, световой день для растения должен составлять 13-14 часов. Для этого применяем фитолампу.

Подсветка

Вариант 2

Этот способ значительно проще, он менее трудоемкий.

1. Перед наступлением заморозков выкапываем укоренившиеся молодые розетки, удаляем некондиционную листву (то есть листья, которые повреждены механическим путем, старые), но так, чтобы у растения обязательно оставалось 2-3 настоящих молодых листа.

Слева: саженец садовой земляники. Справа: выдержка в марганцовке 2. Далее выдерживаем саженец в слабо-розовом растворе перманганата калия (марганцовки) и сажаем в емкость с готовой почвосмесью, приобретенной в цветочном магазине и смешанной с песком  в пропорции 2:1.

Почему именно покупная почвосмесь? Так надежнее: садовую землю нужно прогревать в духовке, чтобы уничтожить вредителей и возбудителей болезней, а готовая земля стерильна (разумеется, если говорить о качественном покупном грунте).

Посадка земляники 3. Очень важно при посадке не заглубить сердечко (верхушечную почку), которое находится в центре розетки, так как в противном случае растение просто сгниет.

Сердечко 4. Поливаем саженцы и заносим в комнату, но на первые несколько дней не ставим на солнечное южное окно, а определяем в более щадящие условия (северное, восточное). Спустя 3-5 дней переставляем на южное. Так же, как и в 1 варианте, обязательно используем досвечивание.

Какие сорта земляники подходят для домашнего выращивания?

Экспериментальная практика, которую я описала ранее в своей статье, показала, что самыми простыми в уходе и самыми устойчивыми к заболеваниям в комнатных условиях являются сорта НСД ‘Альбион’ и ‘Аиша’.

Сорт ‘Альбион’ Подробнее об этих и других сортах садовой земляники я рассказывала вот в этой статье. 

Какие условия необходимо создать растениям, чтобы они росли и плодоносили дома?

1. Освещение

Как я уже говорила, нам понадобится фитолампа для ежедневного досвечивания в течение 13-14 часов в сутки. Если пренебречь этим пунктом, то вырастет хорошо облиственное растение, но вот цветения (и урожая) мы в этом случае не увидим.

Почему именно фитолампа? Можно, конечно, досвечивать и обыкновенной лампой дневного света, но растения в этом случае будут слабее. Статья Выбираем фитолампу для рассады

2. Температурный режим

Температура на подоконнике должна быть не ниже +20°С. Именно на подоконнике, а не в комнате. Если температуру не соблюдать, то наши растения могут ослабнуть и заболеть грибковыми заболеваниями

3. Полив

Режим полива важно подобрать так, чтобы земляной ком не пересыхал, но ни в коем случае не допускать застоя воды. 

4. Обязательная перевалка растений

Через 25-30 дней после «переселения» в дом растения нужно пересадить в большую емкость (объемом 1 литр), так как корневая система уже сильно развилась, и розетке стало тесно в маленьком стаканчике. Вот так выглядит растение до пересадки:

… а так — после:

Пересаженное в большую емкость растение

5. Искусственное опыление цветков

Важным условием для образования завязи и развития полноценной ягоды является опыление. Его мы производим вручную при помощи обыкновенной мягкой кисточки. 

Опыление Если этой процедурой пренебречь или выполнить ее недостаточно качественно, мы получим деформированные ягоды:

Деформация ягоды при недостаточном опылении

Нужны ли подкормки землянике?

Как и любое растение, садовая земляника нуждается в питании. В природных условиях растения получают его из земли, в которой перегнили растительные остатки. В комнате, в ограниченном объеме почвы, такой возможности у земляники нет, поэтому о подкормках следует позаботиться в обязательном порядке.

1. Первую подкормку («Земляника» либо другое комплексное удобрение для садовой земляники) мы вносим в половинной дозе (100 грамм раствора во время полива), когда появились первые бутоны. 
2. Следующую подкормку проводим после того, как сняли первые ягоды, тем же удобрением в той же дозировке.

Не стоит смущаться и переживать, что ягода накопит в себе нитраты или другие вредные элементы, так как это удобрение пойдет на само растение, а не в ягоду.

Когда ожидать первого урожая?

Опыт показывает, что в зимний период в комнатных условиях срок от посадки до цветения составляет 30-35 дней, а первые ягоды созревают через 30-35 дней от начала цветения. Получается, что от момента посадки до созревания ягод проходит в среднем около 65 дней. 

Первый сбор урожая Вот наши первые ягодки:

Домашний урожай земляники сорта ‘Альбион’

Чем болеет комнатная земляника и как ее лечить?

Если мы придерживались всех рекомендованных правил посадки, а находящиеся в доме комнатные растения не поражены вредителями, то земляника не подвергается опасности пострадать от них. Но кроме вредителей, есть не менее опасные грибковые заболевания — такие как мучнистая роса, к примеру.

Почему могут возникнуть проблемы? Воздух в комнате в отопительный период сухой и теплый, и мы, зная, что это вредно для здоровья, начинаем повышать влажность. Для нас это правильно, но для садовой земляники, которая в домашних условиях не обдувается ветром, зато находится под воздействием холода от оконного стекла, высокая влажность способна стать причиной мучнистой росы. Это белый грибковый налет на листьях, стеблях, а потом и ягоде.

Для профилактики заболевания можно использовать безопасный для человека препарат Фитоспорин. Опрыскиваем им растения 1 раз в неделю. На листьях, конечно, образуются белые следы, но растение при этом будет надежно защищено.

Садовая земляника Вырастить садовую землянику на окне несложно, главное очень сильно захотеть! Успехов вам и отличных урожаев!