Морковь посадка и уход в открытом грунте под зиму

Автор: Olga · Опубликовано 16.05.2015 · Обновлено 04.09.2017

Морковь относится к зимостойким овощам, которые можно сеять как под зиму, так и весной. К холодостойким культурам, не опасающимся зимнего «экстрима», относятся также: озимые сорта чеснока, лук-чернушка, петрушка, укроп, сельдерей, свекла. Существует ряд различий по выращиванию культуры двумя способами.

Мудрые огородники, которые с удовольствием употребляют в пищу сочную молодую морковочку, начиная с июня, знают, что подзимний посев культуры имеет ряд существенных преимуществ.

1. Урожай корнеплодов собирают уже в июне. В начале лета, когда витаминов в продуктах еще недостаточно, а организм так нуждается в них, свежие корнеплоды придутся по вкусу как детям, так и взрослым.
2. Осенью, особенно поздней, когда участок практически убран и все садово-огородные мероприятия завершены, намного больше свободного времени, чем ранней весной, когда работ на огороде великое множество.
3. Экономия посадочного пространства. Освободившуюся летом от моркови грядку можно полноценно использовать для выращивания многих культур: листовая зелень, капуста, бобовые, свекла. То есть с одного участка земли получают 2 полноценных урожая. Особенно с учетом того, что под морковь были внесены удобрения (органика и минеральные).
4. Корнеплоды, посаженные осенью, вырастают несколько крупнее и содержание сахара в них выше. Дело в том, что, прорастая ранней весной, когда грунт еще напитан талыми водами, растения получают дополнительное питание.

К недостаткам культивирования моркови с помощью подзимнего посева можно отнести низкую лежкость выращенных корнеплодов. Но если вам необходима морковь для длительного хранения, то на огороде можно сделать несколько грядок. На одной из них сеять культуру поздней осенью, а корнеплоды использовать в пищу в течение всего лета, а на остальных выращивать овощ традиционным способом (весенний посев). Тогда вы сможете заготовить морковь впрок и лакомиться сочными плодами вплоть до следующей весны.

Сорта моркови следует выбирать с пометкой раннеспелые и среднеспелые. Лучше всего зарекомендовала себя пучковая морковь. Богатый урожай дают скороспелые и морозоустойчивые сорта, с высокой всхожестью, в частности:

• Витаминная 6,
• НИИОХ 336,
• Московская зимняя А-545,
• Шантанэ – 2461,
• Несравненная,
• Лосиноостровская 13.

Опытные огородники советуют обратить внимание на сорт Нантская 4, формирующий корнеплод цилиндрической формы с тупым концом и достаточно пышной зеленью.

Дражированные семена для посева осенью не годятся, следует выбирать лишь необработанный посадочный материал. В отличие от посева весной , семян потребуется на 20-25% больше (часть из них вымерзает зимой, часть не дает всходов).

Перед посадкой моркови под зиму семена не следует вымачивать и проращивать – сухие семена не должны прорастать осенью, так как при первых же заморозках проросшие растения погибают, их задача перезимовать в грунте и активно пойти в рост ранец весной.

Специалисты утверждают, что морковь не требовательна к предшественникам, но лучше всего себя чувствует на землях, где прежде выращивались картофель, чеснок, лук, томаты , огурцы и бахчевые культуры. На прежнее место морковь можно возвращать, только спустя несколько лет. Это связано с накоплением в земле личинок морковной мухи – главного вредителя и врага культуры.

Морковь хорошо растет на рыхлых почвах. Земля под участок с культурой должна быть плодородной, окультуренной, легкой, хорошо освещенной и рано освобождающейся от снега. Также участок под грядку должен быть ровным, чтобы вместе с талыми водами из почвы не унесло и семена. Грамотная подготовка почвогрунта является залогом будущего урожая.

Как только земля освобождена от предшественников, с грядки убирают все имеющиеся растительные остатки. Это важно, так как на них зимует большинство вредителей сада и огорода.

Затем участок перекапывают на глубину около 27-30 см, с одновременным внесением минеральных (калийные, азотные и фосфорные) и органических (торфокомпост и перегной) удобрений. Количество и состав удобрений зависит от плодородия почвы на вашем участке.

Например, при недостатке фосфора в земле, корнеплоды формируются искривленными, неправильной формы. Данные мероприятия улучшают структуру и рыхлость почвы, а также приводит к удалению мелких сорняков. Свежий навоз под морковь не вносят. На тех участках, где была проведена заделка свежего коровяка, морковь можно высаживать только по прошествии 2 лет.

В начале октября участок для подзимнего посева моркови рыхлят, бороздки делают глубиной от 3 до 5 см, дно слегка уплотняют и оставляют в таком виде до наступления морозов. Отдельно в мешках заготавливается почвосмесь для засыпки борозд, а также мульчирующие материалы. Мешки следует хранить в помещениях с плюсовой температурой, чтобы земля была не промерзшей и сухой.

Почва должна промерзнуть на глубину около 5 см. В средней полосе подзимний посев моркови приходится на последние числа ноября, но сроки могут сдвинуться, в зависимости от непредсказуемых погодных условий. Точную дату посадки моркови смотрите по лунному календарю .

Если выпадает снег, то его следует просто удалить с грядки и начинать посев. В подготовленные борозды засыпают на 1-2 см землю, с таким расчетом, чтобы на рыхлых почвах семена были засеяны на глубину от 1,5 до 2 см, а на плотных – на 1 см.

Семена густо засевают, засыпают их заранее подготовленной землей, а затем утепляют грядку органической мульчей (компост, перегной, торф) слоем в 2-3 см. При первых осадках — снег желательно сгрести на грядку. А в малоснежные зимы и в районах с постоянными засухами после этого желательно провести на грядках мероприятия по задержанию снега, например, укрыть грунт слоем крупной мульчи (еловый и сосновый лапник, большие ветви, опавшая листва).

Ранней весной, после таяния снега, крупную мульчу с грядок убирают. Для ускорения созревания моркови над грядкой устанавливают низкие дуги, поверх которых закрепляют пленку либо нетканый материал. Накрытие убирают, когда устанавливается стабильно теплая погода (среднесуточная температура свыше +15°С).

Когда земля просохнет, требуется провести полив. При недостатке влаги в почве рост культуры существенно замедляется. При появлении массовых всходов культуры необходимо убрать накрытие и начинать регулярные прополки и рыхления грунта, для разрушения почвенной корки. В начале вегетации желательно обогатить почву азот содержащими и прочими минеральными составами.

Органику в период вегетации моркови вносить не рекомендуется. Наиболее благоприятное время для внесения органических удобрений – сразу после уборки урожая или при осенней перекопке . Первая подкормка проводится следующим составом на стандартное ведро воды:

• двойной суперфосфат (15 гр),
• мочевина (15 гр),
• калийная селитра (15 гр).

Вторую подкормку проводят через 3-4 недели: хлористый калий (20 гр) и комплексный состав минеральных удобрений (20 гр) на ведро воды. Одного ведра хватает на полив 2 кв. метров грядки.

В дальнейшем уход за подзимними посадками моркови ничем не отличается от ухода за культурой , посаженной по весне. Через неделю-другую после появления дружных молодых побегов грядки следует проредить, оставляя расстояние между растениями не менее 2 см. Спустя 3 недели, прореживание повторяется, а расстояние выдерживается около 4 см.

Чтобы избежать привлечения морковной мухи, желательно пролить посадки отпугивающими составами. В дальнейшем уход за морковью заключается в регулярной борьбе с сорняками и вредителями культуры.

Выкапывают морковь, высаженную под зиму, примерно в середине июля, в то время, когда сорта, посаженные весной, еще только созревают. Для использования моркови в пищу, не обязательно ждать технической зрелости плодов, корнеплоды можно начинать вырывать с середины июня, когда их диаметр достигнет толщины в палец.

При соблюдении всех правил культивации, уже в середине лета вы получите отменный урожай культуры. Обильных вам урожаев!

Ранней весной наступает горячее для всех огородников время. Чтобы не остаться осенью без урожая, нужно успеть так много всего посадить и посеять! И морковка не является исключением. В любом огороде выращивают этот витаминный и полезный овощ, а в каких только блюдах он не находит применения. Как вкусна она прямо с грядки!

Обычно сеют её осенью. А можно ли сажать морковь под зиму, чтобы освободить драгоценное весеннее время для других работ? Если не знать, как это делать, то можно загубить весь урожай на корню. Но многие огородники с успехом уже стали осваивать способ подзимнего посева моркови. Этот эффективный приём позволяет получить урожай на две, а то и на три недели раньше, чем вырастают самые ранние её сорта, которые были посажены весной. Семена при подзимней посадке получают больше влаги, поэтому корнеплоды обычно вырастают более крупные и сочные.

Сроки и сорта

Посадка моркови осенью под зиму имеет свои особенности. Это касается определения оптимальных сроков высева семян и выбора подходящих для разных климатических зон холодостойких сортов.

Когда сажать морковь под зиму

Определить правильные сроки посева семян порой бывает довольно затруднительно. Чтобы посевы не погибли, нужно дождаться установления постоянной температуры воздуха в районе от нуля до плюс трёх градусов. Важно, чтобы морковь не успела прорасти до наступления холодов. И если синоптики обещают потепление, то необходимо обождать с посевом.

В зависимости от климатической зоны сроки посадки моркови под зиму растягиваются с середины октября для северных районов страны до первой половины ноября для средней полосы и Урала. Обязательно к этому времени грунт должен уже начать подмерзать, а оттепели исключаться. Осенние колебания температур хороши для прорастания, но станут губительными для проросших семян. В земле семена должны только набухнуть, но не проклюнутся и не прорасти, поэтому наиболее благоприятный срок высева наступает за неделю до прихода настоящих холодов.

Также

Когда сеять морковь под зиму можно определить по благоприятным погодным условиям. Но есть несколько пограничных моментов, когда сажать культуру не стоит начинать:

• Слишком рано, когда ещё держится плюсовая температура;
• Слишком поздно, когда температура становится ниже минус пяти градусов. Семена попадают в очень холодную землю и могут погибнуть, а весной будет замедлено развитие растения. Да и работать в земле при минусовой температуре неудобно.

Сорта моркови

Для подзимнего посева можно сажать обычные сорта, которые продают в пакетиках. Выбирают ранние или среднеспелые, холодостойкие. С учётом возможной частичной гибели семян необходимо их расход увеличить процентов на 25–30.

Для посева моркови под зиму можно использовать сорта:

• Нантская 4 — очень востребованный холодостойкий сорт. Рано созревает и даёт стабильный урожай сочного вкусного корнеплода, даже на тяжёлых почвах, подходит для всех климатических зон, но склонен к цветушности;
• Витаминная 6 — очень урожайный сорт, отличается высокой лежкостью и отличными вкусовыми свойствами. Можно высевать везде, к цветушности достаточно устойчив;
• Лосиноостровская 13 — очень подходит для северо-запада России. Среднеранняя и очень вкусная, имеет хорошую лежкость, устойчив к цветушности;
• НИИОХ 336 — морозоустойчивый сорт, хорошо подходит для северных зон и зон рискованного земледелия. Устойчив к цветушности;

В этот список можно добавить и такие проверенные озимые сорта, как Московская зимняя, Тушон, Шантанэ-2461, Самсон, Несравненная и другие.

Как посадить морковь под зиму

Перед посевом семян нужно позаботиться о правильной подготовке почвы. Об этом заботятся сразу после уборки предыдущих культур. Землю заранее глубоко перекапывают, выбирая сорняки и коренья. Внесение азотных удобрений не рекомендуется. Их избыток приводит к деформации корнеплодов, растрескиванию. Свежий навоз также негативно скажется на культуре. Вносят суперфосфат и калийные удобрения. При повышенной кислотности почвы добавляют доломитовую муку. Если на участке суглинистая или тяжёлая земля, то перекопку хорошо производить с добавлением песка.

В подготовленной земле делают довольно глубокие бороздки, выдерживая расстояние между ними около 20 см. Чтобы не проросли до посева моркови сорняки, можно готовые грядки укрыть тёмной плёнкой. Когда подойдёт время высева семян, то почва уже промёрзнет и плохо будет закрывать посевы, поэтому заранее для заделки семян надо заготовить сухую землю.

Все эти работы следует завершить до наступления заморозков.

После каких культур можно сажать морковь

Морковь хорошо растёт после огурцов, помидоров, кабачков, капусты, тыквы, картофеля. Второй раз на одном месте морковь нельзя сеять. Для повышения содержания в почве гумуса, можно посеять сидерат, который после отрастания при перекопке заделывается в землю.

Как сажать морковь под зиму

Правильная посадка культуры предполагает несколько моментов:

• Посев производят только сухими семенами;
• Участок должен быть подготовлен заранее, вскопан и нарезаны борозды;
• Сеять, когда температура стабильно установится в районе 0 градусов и грунт подмёрзнет;
• После высева присыпать борозды сухой землёй и уплотнить.
• Если снег ещё не выпал, то посадки укрывают лапником, а после выпадения снега накидывают сугроб. Когда снег ко времени сева уже лёг на землю, то его разгребают, производят обычный подзимний посев сухими семенами и сгребают снег на борозды.

Зимой посадки почти не требуют ухода. Следят за тем, чтобы ветер не сдувал снег с борозд. Весной с началом таянья снега, лапник убирают, лишний снег аккуратно сгребают. Землю накрывают плёнкой или нетканым материалом для быстрейшего появления всходов.

Преимущества и недостатки подзимней посадки

При посеве моркови осенью можно:

• Получить урожай на 15–20 дней раньше, чем при весеннем севе. Семена зимой проходят своеобразную закалку и если погода не благоприятствует и отодвигает сроки весеннего посева семян, то подзимние семена, защищённые плёночным укрытием, уже дадут ростки;
• Вырастить более крупные и сочные корнеплоды. Им достаётся больше влаги для развития, чем при традиционном посеве;
• Освободить время весной для других работ. А горячей весенней порой для огородника каждый день в высокой цене;
• Если семена по каким-то причинам не взойдут, то можно произвести повторный посев весной и не остаться без урожая;
• После уборки ранней моркови можно на её место посадить редиску, укроп, салат и получить ещё один урожай с того же земельного участка

Но есть и минусы посадки под зиму:

• Урожай можно получить хороший, только если правильно выбрать время для посева семян осенью. Если посеять слишком рано, то семена успеют проклюнутся и прорасти, что погубит их зимней порой;
• При подзимнем севе увеличивается вероятность ухода моркови в стрелку. При выборе семян следует отдавать предпочтение сортам, устойчивым к цветушности;
• Норму высева семян необходимо увеличивать на четверть;
• Если зима выдалась тёплой, то семена могут успеть проклюнуться, а дальнейшие морозы просто заморозят их. Это самый большой минус посева моркови под зиму, потому что предсказать, какая будет зимой погода, осенью невозможно, а аномальные зимы действительно случаются. В таком случае можно пересеять морковь весной.

И всё же преимущества посадку моркови под зиму более весомы, нежели недостатки. Тем более что при самом неблагоприятном исходе, есть возможность всё равно не остаться без урожая.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Мы привыкли сеять морковку ранней весной, чтобы осенью собирать щедрые урожаи. Однако не многие знают, что очень эффективна посадка моркови под зиму. Это отличная возможность получить ранние урожаи моркови.

Преимущества получения ранней моркови

Организм после затяжной зимы чувствует, что были бы, кстати, салаты со свежих овощей. Селекционеры вывели ранние сорта, есть и ранняя морковка. Она вырастает уже через 8 недель после посева.

В городах до 10 июня в продаже появляется ранняя морковь, выращенная на открытом грунте. Не все огородники знают, но если сажать морковь под зиму, то можно получить урожай значительно раньше к 15 июня.

Корнеплоды будут сочными, сладкими и большими. Урожай может быть обильнее, чем при посеве в обычное время. Овощи вырастают такими потому, что весной тает снег, идут дожди и земля обильно увлажнённая.

При хорошем снабжении водой семена быстрее прорастают и корнеплоды, насыщаясь влагой, растут большими, аппетитными. Морковь, которую сеют в зиму долго не хранится, но это и не требуется. Её быстро употребляют в салаты, вторые и первые блюда.

Некоторые огородники сильно сомневаются, что если посеять морковку на зиму, она выдержит морозы и не только взойдёт, но и даст обильный урожай.

Ещё некоторые огородники думают, что сажать на зиму морковь бесполезно потому, что она когда ранней весной взойдёт, то быстро помёрзнет после первых же ночных заморозков.

Не стоит волноваться, ростки взойдут в своё время весной и огородник получит щедрый урожай. Кроме, морковки под зиму на открытом грунте или в теплице сажали и другие овощи, например, чеснок и т. д. Укрывают их мульчей и получают более ранний урожай.

Как выбрать удачное место

Огородник должен выбрать удачный участок для посадки морковки, но, главное, не забыть его хорошенько взрыхлить, прокопав на пол лопаты.

«Важно. Лучше всего под морковку выбрать хорошо освещаемое солнцем место. Сажать семена нужно в борозды, а не на гребешки. Весенние воды могут эти холмики смыть, а вместе с ними и семена.»

Корнеплод отлично растёт на тех участках, где ранее огородник выращивал:

• помидоры;
• капусту;
• огурцы;
• лук.

С того участка убирают урожай овощей, выдёргивают все стебли, пропалывают сорняки и стараются вытянуть их корни. Далее, нужно участок прокопать на пол лопаты. Теперь можно внести минеральную подпитку.

Вносить органическую в виде свежего навоза нельзя. При таких дано морковь на то место нельзя сажать 2 г. Под посев морковки площадь должна быть готова к 15 октября.

Лучше ранние морковные сорта

Огородник должен запомнить, что под зиму можно сажать не все сорта, а только ранние. Они должны отменно переносить заморозки. Чаще всего это местные сорта, относящиеся к скороспелым, со среднеспелыми.

Хорошо зарекомендовали себя сорта:

• витаминный-6;
• шантанэ-2461;
• нантский-4;
• несравненный;
• московский зимний А-545;
• лосиноостровский-13.

Сроки посадки морковки

Семена можно бросать в землю непосредственно перед заморозками. Смотря, в какой регионе России живёт человек и когда там наступают холода? Важно подобрать такой срок посадки, чтобы семенной материал не пророс до холодов и не замёрз.

Теперь понятно, почему семена не высевают в октябре. В это время в средней полосе России наступают оттепели и посевной материал может прорасти. Ударят морозы и ростки погибнут. Потому, сажать с 15 ноября оптимально, а можно и позже.

Технология посева

Некоторые огородники делают ошибку, предварительно замачивая семена перед посевом на зиму. Сейчас нет задачи проращивать семена, чтобы они быстрее пошли в рост, наоборот, нужно бросать в землю их сухими.

«Совет. Семечки маленькие и опытные огородники для их посева используют специальную сеялку.»

В видео рассказывают, как сажать морковь под зиму:

Схема посадки на зиму такая:

1. Сделать на участке 1 или 2 см борозды.
2. Бросить в канавки семена и посыпать сверху сухим грунтом, который будет ещё тёплым.
3. Сверху на 2 см насыпают торфа или перегноя и грунт чуть уплотняют.
4. Выпадет снег, его подгребают на ряды и прижимают лапником.

В весенний период снег будет таять и тогда лапник с грядки снимают. Некоторые огородники устанавливают мини-парник. Он состоят из дуг, обтянутых полиэтиленовой плёнкой. Можно натянуть и какой-то материал (нетканый). Это поможет морковке быстрее вырасти.

После того как морковь проклюнется, немного прорастёт, её прореживают. Важно вовремя пропалывать участок от сорняков, рыхлить землю.

Отличие зимней посадки овощей от весенней

Когда морковку сажают под зиму технология немного отличается от весенней:

• Семена сеют более густо и берут больше посевного материала. Некоторые семена не переживут холода и потом сгниют. Если повес будет густым, то и всхожесть большей, а потом ряды можно прорвать, удаляя лишние ростки.
• Осенью семенной материал не нужно предварительно проращивать, как весной.
• В весеннее время хозяин быстрее определит где растёт морковка если рядом посеет редис. Он всходит первым.

Способы ухода на морковкой, посаженой осенью, весной

За овощами, которые посеяли осенью, нужно усиленно ухаживать весной. Граблями убирают снег и посыпают участок тонким слоем торфа. Его прогреют солнечные лучи и он отдаст тепло (а позже и питательные вещества) семенам, разбудит их.

Весной, посаженная осенью на зиму морковка проснётся, начнёт активно расти. Лучше всего над ней сделать маленький парник, поставив дуги, натянув их плёнкой или другим нетканым материалом.

В парнике ростки будут более защищёнными от перепадов температур, холодного ветра и огородник быстрее получит урожай.

Это овощ, известный с древних времен, но тогда его вкус сильно отличался от сегодняшнего сладкого и сочного, за который мы так ее ценим. Это широко распространенный овощ с красивым оранжевым цветом. В дополнение к самым известным сортам оранжевого цвета, у моркови есть также белые, желтые и даже темно-фиолетовые разновидности.

Выращивание моркови довольно легко, и даже начинающий садовник сможет с этим справиться. Поэтому, если есть такая возможность, лучше выращивать ее самостоятельно – морковь из собственного сада – самая полезная и вкусная.

Когда сажают морковь семенами в открытый грунт

В зависимости от сорта морковь разводится в разное время. Ранние и средние ранние сорта, предназначенные для весеннего и летнего сбора урожая, сажают в конце марта и апреле. Предназначенные для осеннего сбора урожая – в мае и начале июня. Ее следует высевать рядами по 20-30 см, на глубине 1-2 см. Почва должна быть влажной, лучше всего делать это в пасмурные дни. Чтобы облегчить посев, семена можно смешать с песком.

Поскольку морковь растет довольно долго, часто возникает проблема сорняков. Хорошим способом является добавление семян моркови к таким семенам, которые прорастают очень быстро. Например, редиса или салата. Так можно легко определить, где растет морковь. Затем, без всяких забот, можно сорвать ненужные растения и освободить грядки от вредителей.

Посадка моркови по лунному календарю 2018

Лучшее время для посева моркови с 17 по 22 апреля и с 1 по 7 апреля. Избегайте посева, посадки и пересадки моркови с 8 по 15 апреля. Лучшее время для посадки корнеплодов – с 1 до 6 апреля. Время с 17 по 21 также хороший период для весенних прививок.

Уход за рассадой (резка растений, уничтожение сорняков, вредителей и болезней растений) лучше проводить в период с 9 по 15 апреля.Деятельность по уходу, связанная с землей – электроснабжение, полив, орошение растений –с 16 по 22 и с 24 по 29 апреля.Работы на грядках лучше всего провести с 2 по 15 апреля, особенно благоприятные дни с 9 по 15 апреля.

Хорошие результаты в выращивании моркови дают не только сроки посадки и уход, но и общие условия для выращивания овощей.

Рекомендации от производителей

В нашей стране для раннего сбора урожая чаще всего используется именно весенний посев. Подготовка почвы должна быть очень осторожной и осуществляться в соответствии с рекомендациями производителей. Сбор урожая при весеннем посеве обычно приходится на начало июня, а если не использовать укрытие – в конце месяца. На окончательную дату сбора урожая также оказывают огромное влияние погодные условия и осадки.

Семена моркови должны сеяться с плотностью 1,0-2,0 млн. семян на гектар. Однако относительно стандарта для посева отдельных сортов производители дают свои собственные рекомендации. Например, сорт Калибра F1 следует высевать с плотностью 1,5-1,8 млн семян на га, а сорт Эспредо F1 – 1,5-2 млн семян на гектар. Иногда рекомендации значительно отличаются от общепринятых. Например, рекомендуется сеять семена рядами по 15 см даже при плотности 6-10 млн./га, что приводит к длине моркови около 15 см и диаметру 2 см. При посеве скорость высева должна быть увеличена на 50% из-за неблагоприятных условий во время прорастания. Не увеличивайте плотность рассады, особенно при выращивании для раннего урожая. Поскольку слишком большая плотность растений вызывает более медленный рост корнеплодов. Было установлено, что увеличение нормы высева семян от 1 до 2 млн/га может привести к задержке урожая на целых 10 дней.

В зависимости от региона (Подмосковье, Краснодар, Санкт-Петербург, Сибирь, Урал)

Наиболее подходящий период для весеннего высаживания моркови – когда средняя дневная температура воздуха не будет опускаться ниже 10 °C. Но здесь необходимо также учитывать и сорт – некоторые разновидности моркови спокойно переносят температуру до 6 °C.

Так, оптимальное время для посадки моркови на Урале – конец апреля. Причем этот показатель действителен для южных областей. В северных районах начинать высадку моркови лучше не раньше конца мая (минимальная дневная температура воздуха не должна быть меньше 5 °C.

В Подмосковье начинать высадку корнеплодов лучше со второй половины апреля. Можно сделать это и позже, но тогда урожайность может быть ниже. Для Сибири оптимальным периодом будет конец апреля – начало мая. Для Краснодарского края – середина апреля. Для Ленинградской области – в начале апреля, как только сойдет снег.

Как сажать морковь в открытый грунт

Морковь – двухлетнее растение. В первый год она создает корень и листья, во второй – стебель и соцветие. В наших садах она выращивается как однолетнее растение, потому что съедобная часть – это корень. Мы можем выращивать разные сорта: ранние, средние ранние, средние, поздние и совсем поздние. Она сеется прямо на землю. Обычно выращивается как основная культура, потому что это овощ с длинным вегетационным периодом.

Выбор места для посадки

Морковь предпочитает солнечные места, потому что солнечные лучи оказывают положительное влияние на содержание в корнях бета-каротина и сахара. Высокие урожаи наблюдаются на песчано-суглинистых почвах с высоким содержанием гумуса. Требования моркови к питательным веществам зависят от почвы, на которой она растет. Обычно эти требования являются средними, но, если почва богата гумусом, морковь может иметь низкие потребности в питании. Самой подходящей для моркови является слегка кислая почва, она не любит щелочных почв, особенно кальция.

Обработка семян

Для выращивания съедобной моркови следует использовать семена с высоким показателем без болезней и вредителей, с максимально возможной способностьюпрорастания, которые гарантируют более быстрое и равномерное прорастание, рост семенных растений иболее высокий урожай. Они должны приобретаться на сертифицированных органических фермах,из растений, которые были культивированы, по крайней мере, для одного поколения органического производства.

Эти семена не обрабатываются химическими растворами – более благоприятна для них переработка методом кондиционирования в воде или с использованием биостимуляторов:

• Bio-Jodis(1%, 1 мл/100 мл воды);
• Титанит (0,4%, 0,4 мл/100 мл воды);
• GoemarGoteo (1%, 1 мл/100 мл воды);
• Physpe (1%, 1 мл/100 мл воды).

Обработка заключается в том, чтобы замочить семена моркови на 4 дня при 20°C в воздухонепроницаемых контейнерах. После обработки семена высеваются в поле. Их также можно высушить в проветриваемом помещении при температуре до 20 °C за 10-14 дней до начала посева. Такая профилактика ускоряет всходы саженцев и улучшает их однородность. Чем быстрее рост рассады, тем выше способность сопротивляться сорнякам, прополка становится легче. Обработка благоприятно влияет на рост и урожайность растений. Биообработка также повышает здоровье семян и растений на начальном этапе роста.

Еще один эффективный и простой способ улучшить здоровье и качество семянморкови – обработка в течение 20 минут в биологической среде: биойод, титанит,GoemarGoteo, Physpe (в приведенных выше концентрациях) и EM, Biosept 33 SL или Grevit200 SL (в соответствии с рекомендациями производителя на этикетке).

Лечение также оказывает положительное влияние на появление растений, их здоровье и ростна ранних стадиях развития.

Подготовка почвы и грядок

Предоставление моркови правильных условий очень важно, потому что в неблагоприятных условиях ее корни могут ломаться и развиваться неправильно. Корневая вилка возникает, когда мы выращиваем морковь в слишком тяжелых почвах с повышенным уровнем грунтовых вод. По этой причине в тяжелых и глинистых почвах полезно выращивание на грядках, что обеспечивает морковь лучшими условиями для роста и развития, а также ограничивает развитие сорняков и вредителей.

Неправильное развитие плодов также может быть вызвано культивированием непосредственно после использования навоза. Почву не следует пересушивать, так как слишком высокие колебания влажности также могут вызывать неправильное развитие корней и непосредственно самих плодов моркови.

Способы и схемы посадки

Самым простым способом является планирование в зависимости от того, сколько есть места и какие овощи мы хотим выращивать. Затем можно выбрать тип наиболее подходящего расположения и организовать огород в соответствии с планом на следующие несколько лет. Помимо этого, перед планированием участка для выращивания моркови следует обратить внимание на такие моменты:

Вас может заинтересовать:

• В зависимости от требований к питанию растений – в этой системе морковь не следует сажать в одном месте более одного раза в три года. Морковь принадлежит к группе растений со средними требованиями к питанию, поэтому ее следует высаживать после растений с низкими требованиями;
• В зависимости от совместимости растений – благодаря этому устраняется появление болезней и вредителей, подходящих для данного вида. Морковь принадлежит к семейству зонтичных, поэтому ее не следует садить на грядках, где в прошлом году росли растения этого же вида;
• В зависимости от разделения на корнеплоды, листовые, цветы, фруктовые и другие растения – морковь как корнеплод не следует высаживать после других корнеплодов. Лучше всего сажать ее после лиственных растений;
• В зависимости от глубины прорастания корней – корни моркови прорастают довольно глубоко, поэтому сеять ее следует вместе с растениями с мелкой корневой системой.

Для посадки семян моркови на туалетную бумагу понадобится бумага, полиэтилен, распылитель и небольшая банка. Для начала подготовьте основу для рассады – разрежьте полиэтилен или пленку на полоски шириной около 10 см. Затем наложите сверху туалетную бумагу и увлажните ее с помощью распылителя. После того, как расположите на пленке семена моркови, сверните ленту в рулон и поместите в банку, налейте немного воды и оставьте на несколько дней. После прорастания рассаду можно перенести на грядки.

Для облегчения высадки семян в почву можно использовать обычный лоток из-под яиц. Одинаковые отверстия нужной глубины и на одинаковом расстоянии между друг другом получить очень просто – достаточно вдавить лоток в землю.

Посадка семян с песком рекомендуется в тех случаях, когда прореживание почвы невозможно. Для этого одно ведро песка смешайте с двумя столовыми ложками семян. Рассыпьте смесь с борозды и присыпьте слоем почвы. Сразу после этого грядки необходимо обильно полить водой.

Отличным решением для посадки семян является клейстер из крахмала. Для этого 30 г крахмала необходимо растворить в 1 л воды. После этого полученную смесь подогревают и добавляют в нее семена. На 1 л такой жидкости необходимо использовать около 100 г семян моркови. Полученный субстрат выливается в грядки и увлажняется.

После каких культур можно сажать морковь

При выращивании моркови чрезвычайно важно учитывать состояние почвы. Ее не следует высаживать в одном и том же месте чаще, чем раз в 3 года. То же самое относится к посадке на растения из одного семейства, то есть сельдерейные (сельдерея, фенхеля, пастернака, петрушки). Это предотвращает явление усталости почв и снижает риск появления на нашем урожае болезней и вредителей.

Морковь имеет средние требования к питанию. Ее лучше всего выращивать вместе с растениями с неглубокой корневой системой, потому что корни моркови укореняются довольно глубоко. Ей подойдет компания из лука или чеснока. Эти овощи уменьшают появление вредителей для моркови. Морковь также хорошо себя чувствует в компании из гороха, лука-порея, помидоров, редиски и таких трав, как мяты перечной, шалфея или майорана. На плантации оказывают хорошее влияние насаждения клубники, потому что они уменьшают заболеваемость серой гнилью.

В совместном культивировании лучшим соседом для моркови является лук – это снижает риск заражения. Морковь также может вырасти в компании лука-порея и фенхеля. Эфирные масла укропа удерживают вредителей, поэтому в этом случае как соседи не рекомендуются помидоры.

Укрытие после посадки

Для улучшения микроклимата на плантации рекомендуется после посадки грядки укрывать. Покрытие поля фольгой или агротекстилем защищает молодые растения от ветра, что может снизить температуру растения на несколько градусов, а также уменьшить потерю воды и улучшить рост.

Для покрытия на непродолжительный период (2-4 недели) используется фольга с 100 отверстиями на 1 м2, фольга с 400-500 отверстиями может быть оставлена на дольше.Количество отверстий в фольге на 1 м2определяет скорость проникновения воздуха, пара и воды. Чем больше отверстий в фольге, тем легче проникать воде и воздуху, но температура будет ниже. С фольгой с небольшим количеством отверстий в солнечные дни повышение температуры вызывает сильное испарение, которое вместе с понижением температуры воздуха ночью под фольгой вызывает конденсацию.

Применение такого покрытия на очень влажной почве не рекомендуется, в частности, из-за относительно медленного испарения воды. Затем создается определенный микроклимат, в котором в течение дня наблюдается относительно высокая температура и влажность воздуха и низкая температура почвы. В результате семена прорастают позже и становятся более уязвимы к заражению грибковыми заболеваниями. Наиболее часто используется перфорированная фольга плотностью около 45 г/м2.Агроткань защищает растения примерно в 2,5 раза меньше, поскольку имеет меньшую плотность – 17-19 г/м2.

В полдень в марте и апреле использование фольги может повысить температуру воздуха даже на 10 °C. Воздух под агротекстилем прогревается на 1-5 °C. Благодаря этомуагротекстиль можно убрать позже – он не угрожает растениям ожогом под интенсивным солнечным излучением, которое происходит под фольгой.

Уход и выращивание за морковью

Для моркови больше всего подходит почва с pH6,0-6,5. Помните, что известкование почвы, которое, как правило, выполняется для этой цели, не должно быть выполнены в том же сезоне, в котором вы хотите вырастить морковь. Такая обработка должна проводиться как минимум за год до посева семян моркови.

Полив

Морковь имеет среднюю влажность. Полив стоит проводить осторожно. В обычную солнечную погоду в период созревания необходимо поливать трижды в неделю, используя примерно 4 л воды на 1 м2. Дальше делать это стоит не чаще одного раза в неделю, но с большим количеством воды.

Прополка и рыхление

Важным средством ухода за моркови является прополка, особенно в первый период роста – она наиболее эффективна против сорняков. Но может значительно затруднить надлежащий рост и снизить урожайность моркови. Лучше осторожно вытащить сорняки вручную, чтобы случайно не задеть или не удалить морковь. В местах для прополки можно, например, рассадить тропинку из гвоздики.

Прореживание

Прореживание почвы между грядок требует особого внимание и аккуратности. Здесь важно не зацепить сами растения и не повредить корни. Благодаря этому морковь вырастает ровной идеальной формы, вся одинаковая.

Подкормка и удобрения

Минеральное оплодотворение моркови должно проводиться на основе результатов химического анализа почвы. Оптимальное значение рН составляет от 6,0 до 7,0. Примерная доза отдельных питательных веществ на умеренно богатых почвах составляет:

• Н – 70-120 кг/га;
• Р2О5 – 60-80 кг/га;
• К2О – 150-200 кг/га.

При выращивании моркови эффективно умеренное азотное удобрение. Его количество должно составлять от 60 до 80 кг/га. С другой стороны, для промышленности – производство соков, замороженных или сухофруктов, количество удобрений составляет 80-100 кг/га. Однако для прямого потребления и хранения, в зависимости от расположения и сорта, целесообразно использовать 80-120 кг/га.

На щелочных почвахможет быть использован сульфат аммония. Эти удобрения распространяются до выращивания моркови. В более слабых зонах или при выращивании поздних сортов количество азота можно разделить на две дозы: предварительно 80-90 кг/га в виде мочевины или сульфата аммония и потом 30-40 кг/га (4-6 недель после посева) в виде селитры аммония.

Фосфор-калийные удобрения следует использовать осенью (в год, предшествующий культивированию). Для фосфатного удобрения рекомендуется тройной суперфосфат. Калийное удобрение может быть использовано в виде калиевой соли. Оптимальная доза калия в почве способствует лучшему окрашиванию корней моркови.

Болезни и вредители моркови

Церкоспороз – признаки болезни в основном видны на листьях и имеют форму удлиненных коричневых пятен. Сильно инфицированные листья становятся коричневыми и отмирают. Заболевание облегчается, оставляя остатки растений в поле после сбора урожая.Профилактика и экологический контроль:

• обеззараживание инструментов и контейнеров, используемых при выращивании;
• точное удаление или вспашка растительных остатков;
• посев здорового семени;
• противогрибковое опрыскивание растительными препаратами.

Мучнистая роса – белые пятна на листьях, покрытые порошкообразными небольшими черными спорами. Со временем пятна расширяются, а зараженные листья коричневые и высыхают. Растения, зараженные на ранних стадиях роста, полностью умирают. Болезнь стимулируется теплой и умеренно влажной погодой. Профилактика:

• удаление или глубокая вспашка растительных остатков после сбора урожая;
• посев здорового семенного материала;
• наблюдение за изменениями.

Бурая пятнистость листьев – болезнь в основном атакует самые старые листья, проявляется в коричневых пятнах. Зараженные листья в короткие сроки становятся коричневыми и высыхают, корни ослабеваюти снижается урожайность. Болезнь развивается влажным и теплым летом, также благодаря использованию загрязненного инструмента. Профилактика:

• наблюдение за изменениями;
• удаление или глубокая вспашка растительных остатков после сбора урожая;
• обеззараживание инструментов и контейнеров, используемых при уходе и уборке овощей;
• ускорение посевных дат
• выращивание сорта с повышенной устойчивостью к болезням.