Посадка чеснока весной в открытый грунт в ленинградской области

Чеснок — популярное растение для посадки у садоводов и огородников. Посадка чеснока весной более разумна, потому что у чеснока, посаженного осенью совсем небольшой срок хранения. При весенней посадке урожая может хватить до лета следующего года. Но есть ли особые правила для посадки? В каких местах и как лучше всего высаживать чеснок? В данной статье будут рассмотрены наиболее важные вопросы, связанные с посадкой чеснока весной.

Когда именно высаживать весной?

Чеснок, высаживаемый в весенний период, называют яровым. В зависимости от региона при посадке нужно обязательно учитывать климатические особенности.

Посадочные работы следует начинать приблизительно к концу апреля или в начале мая только после схода снега, когда почва уже прогрелась до плюс пяти градусов. Время посадки будет зависеть от региона и климатических условий. Например, при посадке чеснока в Подмосковье нужно будет ждать апреля месяца, а в тёплом регионе можно будет высаживать сеянцы уже под конец марта.

Общие правила при посадке

Сейчас поговорим о главных правилах посадки чесночного растения весной:

1. Должен быть исключён риск наступления заморозков. Если почва не будет прогрета до +5 градусов, то чеснок просто может не прорасти, потому что промёрзнет. В зависимости от климата и региона посадка может начаться с середины апреля и продолжаться до начала мая. Упустить правильный момент для посадки тоже нельзя, если вы посадите чеснок с запозданием, то он может не вырасти или не успеет дозреть.
2. Перед посадкой обязательно необходимо рассортировать зубки в три кучи: в первой куче мелкие, во второй среднего размера, в третьей самые крупные. Дело в том, что в одном ряду следует сажать зубки одного размера, так вы сможете собирать урожай чеснока с одной грядки, дозревающего в один момент. Размер зубков будет сильно влиять на скорость, с которой будет расти чеснок и время дозревания.
3. Перед весенней посадкой чеснок нужно успеть прорастить заранее. Для этого отбираете здоровые отсортированные зубчики и замачиваете в тёплой воде на несколько часов. Водичку, в которой замачивается чеснок, нужно немного окрасить медным купоросом. Медный купорос помогает уничтожить бактерии и болезнетворные личинки на сеянцах. Затем через 2-3 часа заворачиваете сеянцы в тряпицу, которая слегка увлажнена. В холодильнике имеется специальное овощное отделение, вот там нужно хранить сеянцы до выпускания ростков.
4. Глубина ямки для посадки чеснока не должна превышать 3 сантиметров, иначе чесноку будет очень тяжело прорасти. Первые чесночные росточки бывают совсем маленькими, поэтому они тяжело пробьются через толстый слой почвы. Урожай будет также созревать очень долго.
5. Землю также специально подготавливают для высадки зубчиков чеснока. В первую очередь, рядки, выбранные для высадки чеснока, поливаются слабо-приготовленным раствором медного купороса. В ведре растворяют одну столовую ложку медного купороса. Против различных заболеваний и вредителей применяют препараты и средства, содержащие медь или по-другому купрум.
6. Для чесночного растения очень важен солнечный свет, поэтому высаживать зубки следует на солнечном участке или слабо затенённом, там, где тепло.
7. Чтобы чесночное растение не начало гнить его нужно сажать не в топкой или мокрой почве, но во влажной.
8. Ни в коем случае нельзя сажать впритык несколько культур. Чеснок не станет терпеть таких соседей, как лук и огурец. Зубки нужно сажать в 6-8 сантиметрах друг от друга, между грядками должно быть расстояние от 10 до 15 сантиметров.
9. Ошибочно будет высаживать озимый чеснок в весенний период. Урожай, конечно же, даст и озимый чеснок, но его вкусовые качества, количество и размер не будет таким же, как если бы он был бы посажен в осеннюю пору.
10. Следует постоянно обновлять посевной материал, иначе будет высок риск заболевания чеснока белой гнилью.
11. Корни пророщенного чеснока не должны при высадке пострадать, поэтому ни в коем случае не вдавливайте зубчик в почву.

Выбор места

Для посадки чеснока хорошо подойдёт средне-суглинистая почва, чернозём, легко-суглинистая почва. Почва с высокой кислотностью приведёт к заболеваниям чесночных растений.

Нельзя сажать зубчики чеснока в тех местах, где раньше был посажен лук, картофель, огурцы или помидоры, в качестве соседей по посадке чеснок их также не переносит.

Отлично подойдут для высадки места, где в прошлые года росли смородина, кабачки, крыжовник, бобовые, клубника, малина или капуста. Поскольку чеснок луковая культура, поэтому она ежегодно должна высаживаться в разных местах.

Главное — выбрать тёплое место, которое хорошо освещается солнцем, где чеснок будет получать достаточное количество солнечного света. Выбранное место следует вскопать, затем разрыхлить грядку, удалить на ней абсолютно все сорняки и обильно полить раствором, приготовленным в ведре с водой, замешанной тремя столовыми ложками обычной соли. Почва будет готова к высаживанию чесночных зубков уже через двое суток после проделанных процедур.

Подготовка посадочного материала

Просто высадить зубки чеснока в почву будет недостаточно. Посадочный материал сначала необходимо подготовить. Если посевной материал будет обработан правильно, тогда это положительно повлияет на длительность хранения урожая и его количество.

Подготовка будет состоять из трёх шагов: калибровки, дезинфекции и проращивания:

1. Калибровка заключается в отсортировке зубчиков чеснока. Если яровой чеснок будет тщательно откалиброван, тогда это даст превосходные по количеству и качеству плоды. В первую очередь, следует удалить из кучи потрескавшиеся, повреждённые, мелкие и неправильные по форме зубчики. Лучше всего для посадки отобрать плотные, здоровые, крупные, целые сеянцы.
2. Дезинфекция. Чтобы продезинфицировать сеянцы нужно приготовить раствор. 400 грамм древесной золы размешайте с 2 литрами воды, прокипятите раствор на протяжении получаса и охладите его. После этого посевной материал на протяжении полутора часа выдерживается в этом растворе.
3. Проращивание. Если прорастить сеянцы ярового чеснока, при высадке весной ввас порадуют результаты. Прорастить следует следующим образом: замочить сеянцы в воде, окрашенной медным купоросом, на два часа. Затем завернуть их во влажную тканевую салфетку и положить в пакет их полиэтилена. Процедура занимает всего лишь несколько дней, проводить её необходимо при комнатной температуре.

Подготовка почвы и грядок

Чесночное растение не станет бояться холодов, поэтому может прорасти даже если температура будет немного выше нуля градусов. Поэтому посевной материал к весне должен быть готов заранее, посадочные работы должны быть произведены вовремя.

Если запоздать с посадочными работами, то чеснок просто не успеет созреть. Если вовремя высадить чеснок и соблюсти все общие правила посадки, тогда чеснок порадует вас превосходным урожаем уже к концу месяца августа или к началу сентября.

У данного растения очень слабая корневая система, поэтому почва, куда высаживается чеснок должна быть увлажнённой. Следует выбрать нейтральный грунт. Слабокислую почву необходимо разбавить древесной золой. За две недели до того, как вы начнёте посадочные работы, подпитайте почву с помощью компоста или перегноя. Перегной приведёт к скорому росту культуры, ведь является источником органических веществ. Затем возьмите грабли, вскопайте и разрыхлите землю.

Весенний посев должен быть осуществлён рядами. Сажать зубчики чеснока следует в 5 сантиметрах друг от друга. Глубина борозды не должна быть более 4 сантиметров. Если вы выбрали крупный сорт чеснока, тогда его можно сажать на расстоянии 8 сантиметров друг от друга. Опустите в ямку зубчик чеснока, присыпьте землёй и слегка похлопайте сверху.

Чтобы легче было полоть и рыхлить между рядами, расстояние должно составлять 40 сантиметров одного ряда от другого.

Замульчируйте почву чтобы не допустить её пересыхания. Для мульчирования хорошо подойдут обычная сухая трава или сухая сосновая хвоя.

Можно использовать в качестве удобрения сульфат аммония, который помогает посевам защищаться от вредителей. На десятилитровое ведро с водой следует класть две столовые ложки. Повторно можно проводить подкормку с сульфатом аммония в месяце июле.

Чеснок зубчиками высаживайте во влажную почву. Внизу следует расположить донце зубчика. В первое время, если не будет дождей, может потребоваться дополнительный полив сеянцев. При правильном уходе первые всходы появятся уже через две недели.

Посев

Ниже приведена пошаговая инструкция того, как следует осуществлять посев.

1. На грядке следует сделать небольшие бороздки.
2. Дно траншеи лучше всего засыпать песком или золой. Это понизит риск загнивания зубчиков чеснока.
3. Чеснок осторожно начинаем раскладывать вдоль сделанной бороздки.
4. Зубчики заглубляются строго вертикально.
5. Присыпаем аккуратно землёй зубчики.
6. Прихлопываем сверху тихонько пальцами.

Уход после

Есть некоторые правила и по уходу за чесноком:

1. Поскольку чесночное растение предпочитает влажную почву, нельзя пренебрегать поливом. В течение 4 недель после того, как чеснок будет посажен, его нужно продолжать поливать. По истечении этого периода можно будет поливать растения только при сильной засухе. Но следите, чтобы не было переизбытка влаги, тогда повредится корневая система.
2. Почву следует удобрять. Для того, чтобы формировались зубчики чеснока нужны будут фосфор и калий. 60 грамм сульфата калия или 100 грамм суперфосфата будет достаточно для 10 квадратных метров. Конечно же, от типа почвы будет зависеть какое количество раз следует удобрять почву и чем подкармливать. Для чернозёма подкормки не обязательны, потому что в нём имеется практически всё необходимое для хорошего роста и созревания. А те, кто живёт в Подмосковье, обязаны обогащать почву через каждые десять дней.
3. Чтобы сохранять постоянную циркуляцию воздуха в почве, следует временами рыхлить её.
4. Нужно ликвидировать сорняки, иначе мощная корневая система сорных растений не даст возможность формироваться полноценным луковицам.
5. Для получения наилучшего урожая чеснок удобряется азотистыми удобрениями. Через пару недель после посева, когда появляются первые всходы почву можно удобрять хлористым калием. Время второй подкормки наступает, когда образовываются луковицы чеснока.

Чеснок это очень полезная и популярная культура, которую выращивает каждый садовод. Процесс получения богатого урожая bи посадки весной в открытый грунт достаточно прост, и справиться с ним может даже новичок, главное соблюдать все правила.

Особенно важными будут рекомендации, касающиеся посадки растений, потому что именно от нее будет зависеть количество и качество полученных пряных головок.

С помощью пошаговой инструкции посадить и вырастить головки чеснока на даче не составит труда и в Подмосковье, и в Беларуси и даже в Забайкалье.

Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока

Чеснок можно высаживать как осенью, так и весной. Конкретный срок будет зависеть от выбранного сорта.

Опытные садоводы знают, что такая культура может быть представлена озимыми или яровыми сортами. Два этих вида различаются между собой не только сроками посадки, но и многими другими характеристиками. Садить и пересаживать их можно в разное время, тоже самое касается и посева семян на рассаду.

Чтобы отличить их друг от друга нужно знать основные внешние признаки каждого вида:

• озимый чеснок высаживают осенью, он более крупный, дольки покрыты твердой оболочкой. В середине располагается толстый и твердый стержень, вокруг которого располагаются зубки;
• яровой помещают в открытый грунт ранней весной. Такие головки обладают меньшим размером, их шкурка мягкая и напоминает пергамент. Зубки маленькие, их расположение хаотично.

Отличия ярового и озимого чеснока

Озимый чеснок подходит для употребления в свежем виде и консервации, такие сорта хранятся всего 3-4 месяца. Яровой обладает менее насыщенным вкусом, но использовать его можно вплоть до получения следующего урожая.

Конкретные сроки посадки будут зависеть от климатических условий региона:

1. Проводя осеннюю посадку, стоит помнить, что к моменту появления первых заморозков в начале зимы зубцы должны успеть сформировать мощную корневую систему, на этот процесс в среднем уходит 3-4 недели. Исходя из этого все работы стоит проводить за месяц до наступления заморозков, то есть в конце сентября-начале октября;
2. Весеннюю посадку проводят сразу после того, как сойдет зимний снежный покров, а садовая земля прогреется до +6 градусов. В зависимости от конкретного региона это может быть апрель или начало мая.

Преимущества осенней и весенней посадки головок

Делая выбор, в какое время проводить посадку чеснока нужно задуматься о том, что от этого зависит не только процесс проведения работ, но и характеристики получаемого урожая, как он будет всходить и не придется ли делать пересадку в летний период.

От времени посадки зависит будущий урожай

Озимый чеснок	Яровой чеснок
Вкус ярового чеснока менее насыщенный, а головки и зубчики обладают маленькими размерами, по сравнению с озимыми сортами	Озимый чеснок может похвастаться крупными зубцами, которые легко чистить перед приготовлением пищи и ярким пряным вкусом
Яровой чеснок созревает достаточно долго, урожайность у сортов такого вида остается на невысоком уровне	Озимый чеснок созревает на месяц раньше ярового, поэтому использовать свежие зубцы можно уже летом, к тому же урожайность у такого вида значительно выше
Яровой чеснок способен сохранять свою свежесть на срок до 12-ти месяцев	Озимый чеснок хранится всего лишь 3-4 месяца
Весенняя посадка гарантирует дружное появление всходов и безопасное произрастание растений	Проводя осеннюю посадку, стоит учитывать, что всегда существует риск более раннего наступления заморозков или выпадения слишком большого количества осадков, которые могут погубить посадки
Ухаживая за яровым чесноком, стоит позаботиться о достаточном поливе во время формирования зубцов	Озимые сорта формируются используя грунтовую влагу
Весенние сорта чеснока не боятся распространенных болезней и вредителей	Осенние сорта наиболее беззащитны перед различными недугами

Выбор сроков посадки и вида выращиваемого овоща будет зависеть от целей выращивания. Опытные садоводы рекомендуют высаживать на грядки и озимые, и яровые растения.

Садоводы рекомендуют высаживать и те другие сорта на грядки

Технология выращивания и особенности посева семян на даче

У каждого срока посадки есть свои индивидуальные особенности, касающиеся проведения работ. Но также существуют и общие правила, которых стоит придерживаться независимо от временного фактора:

1. Перед тем, как произвести высадку овоща его обязательно нужно откалибровать, то есть изъять слишком мелкие и сколько-нибудь пораженные болезнями головы;
2. Самой распространенной ошибкой, которую допускают многие садоводы, будет высадка озимого весной. В таком случае можно получить урожай, но он не будет таким вкусным и крупным, как при осенней посадке;
3. Для того, чтобы получить гарантированный урожай следует приобретать районированные сорта. Также стоит заранее изучить все характеристики, технологию, как сеять и потребности;
4. Один раз в 3 года нужно проводить омоложение сорта, то есть вместо зубцов в качестве посадочного материала будут использоваться бульбочки, из которых в первый сезон вызревают однозубки. Полученный урожай используют для высадки на следующий год. В результате таких работ чеснок обновляется;
5. Для того, чтобы собрать качественный урожай нельзя пропускать установленные сроки. Определить их можно по стрелке, которая должна лопнуть. Также должны образоваться бульбочки;
6. Для получения более богатого урожая следует своевременно обрывать чесночные перья.

Перед тем, как производить высадку, семена нужно откалибровать

Самым главным правилом, которого нужно придерживаться при посадке чеснока будет соблюдение сроков.

Осенью нельзя высаживать зубки слишком рано, чтобы они не проросли раньше времени, весной же нельзя затягивать с посадкой, потому что тогда головки могут не успеть вызреть до наступления холодов.

Правила посадки чеснока в открытый грунт

Для того, чтобы выращивание закончилось успехом нужно правильно провести работы по высадке растений. Также очень важно грамотно ухаживать за посадками и своевременно выполнять необходимые работы.

Подготовка зубчиков рассады

Для того, чтобы получить дружные всходы, которые впоследствии принесут хороший урожай нужно потрудиться и правильно обработать посадочный материал:

1. 1. Хорошо высушенные чесночные головки разделяют на зубки, не повреждая при этом сухие чешуйки;
   2. Затем проводят калибровку, отбирая крупные и здоровые дольки;
   3. Перед весенней высадкой зубки можно простимулировать к более быстрому появлению корней, для этого посадочный материал заворачивают во влажную ткань и убирают в холодильник на несколько дней;
   4. Перед тем, как высадить зубки в грунт их необходимо подготовить.

Существует три способа проведения обработки:

1. • Дольки на 10-12 часов замачивают в теплой воде;
   • Для этих целей также хорошо подходит поваренная соль, которую разводят в воде (3 столовые ложки на 5 литров). Такую процедуру проводят несколько минут;
   • Еще одним способом будут химические препараты, обладающие стимулирующим действием.
2. Последней важной процедурой будет дезинфекция. Для этого зубки на 1-2 минуты погружают в раствор медного купороса (1 столовую ложку на 10 литров воды).

Дезинфекция проводится в растворе медного купороса

Для противомикробной обработки также хорошо подходят раствор марганцовки, препарат «Фитоспорин-М» и настой золы. В таком случае обработка будет длиться 30 минут.

Выбор места и подготовка грунта

Чеснок достаточно капризно относится к выбору почвы и мест для посадки. Подготавливая участок, следует помнить обо всех предпочтениях этой культуры:

• наилучшим образом овощ приживается на суглинистых и черноземных почвах с нейтральной кислотностью;
• место должно быть солнечным и открытым;
• не рекомендуется сажать чеснок там, где до него росли лук, картофель и помидоры. Желаемыми предшественниками считаются капуста, бобовые, кабачки и огурцы.

При весенней посадке подготовку грунта проводят осенью, а при осенней за месяц до проведения работ. Данная процедура включает в себя глубокую перекопку, рыхление , удаление сорной травы и камней.

Для того, чтобы сбалансировать состав почвы, глинистую и песчаную почву разбавляют торфом, а торфяную суглинками.

Глинистые и песчаные почвы разбавляют торфом

Для того, чтобы получить богатый урожай, перед посадкой почву нужно обогатить. На один квадратный метр грунта вносят следующие удобрения:

• 1 ведро перегноя или перепревшего навоза;
• 1 ведро компоста;
• 1 стакан доломитовой муки;
• 1 столовая ложка суперфосфата;
• 1 столовая ложка нитрофоски.

Заключительной частью будет обеззараживание посадок, в ходе которого грядки поливают медным купоросом или раствором марганцовки. Опытные садоводы рекомендуют укрывать гряды пленкой до момента проведения работ.

Пошаговая инструкция и на какую глубину садить

Овощ высаживают рядами, расстояние между которыми должно равняться 20-25 сантиметрам. Расстояние между отдельными зубцами будет зависеть от их размера, в среднем этот показатель равняется 10 сантиметрам.

Зубцы заглубляют строго вертикально. Весной, глубина заделки будет равна 5-6 сантиметрам. Осенью этот показатель следует увеличить до 10 сантиметров. Это необходимо для того, чтобы защитить посадочный материал от промерзания.

Осень, сразу после посадки грядки рекомендуется замульчировать соломой или сухой травой. Как только снег стает, укрытие снимают.

Уход

Уход за чесноком после посадки будет заключаться в своевременном рыхлении и очистке грунта от сорной травы. Также нельзя забывать о поливе. Во время вегетационного периода внесение влаги должно быть обильным.

Полив сокращают до умеренных размеров, когда начнется формирование плодов, потому что при избытке влаги чеснок может быть подвержен различным заболеваниям. В дождливую погоду поливы следует сократить. Внесение влаги прекращают за 2 недели до сбора урожая.

Помимо поливов чеснок нуждается во внесении регулярной подкормки:

1. 1 раз в 10 дней грунт поливают раствором фосфорных и калийных удобрений;
2. В начале вегетационного периода и после формирования головки растения удобряют настоем коровяка или куриного помета. 1 килограмм удобрений разводят в 10 литрах воды и настаивают в течении нескольких суток. После окончания брожения 1 литр подкормки разводят 10 литрами воды.

Для дополнительной защиты от болезней и вредителей, весной проводят профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами.

Для защиты от болезней, весной проводят опрыскивание фунгицидами

Как весной пересадить чеснок, посаженный под зиму

Очень часто случается так, что после осенней посадки чеснока планы садовода кардинально меняется и грядки приходится пересадить на новое место. Многие источники не рекомендуют проводить такую процедуру, потому что при ней можно повредить корневую систему растений и погубить их.

Но если проведение работ необходимо, то посадки переносят вместе с большим земляным комом. В таком случае потери будут минимальными, но в любом случае следует ожидать более мелкого урожая.

Высаживать чеснок можно и весной и осенью. Конкретные сроки выполнения работ будут зависеть от желаемого результата. Залогом успешного проведения работ будет соблюдение всех вышеописанных правил.

Чеснок является любимым пряным овощем многих народов. Без него невозможно представить себе вкус многих блюд и солений. Диетологи советуют употреблять чеснок ежедневно, поскольку помимо пряного вкуса он имеет много полезных свойств и обладает бактерицидными качествами. Именно поэтому пряный овощ популярен среди огородников, которые сажают на грядки как яровой, так и озимый чеснок. Его выращивание и уход много времени не займет, но чтобы урожай был хороший и качественный, необходимо знать: когда сажать чеснок весной и осенью, как правильно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Обо всем этом мы подробно рассказали в нашей статье.

Лунный календарь посадки чеснока в 2018 году

Растения, плоды которых растут и развиваются в земле, рекомендуется сажать на убывающую Луну. Во время «отдыха» Луны рост стеблей замирает, а все соки и сила уходит в корневую систему. В результате головки чеснока хорошо растут, развиваются и получаются крупными. Чтобы зеленый росток пряного овоща быстрее пошел в рост, многие дачники сажают чесночные зубчики и головки в начальной фазе растущей Луны.

Когда сажать чеснок весной?

Чеснок яровой

Посадкой чесночных зубчиков рекомендуется заниматься не позднее первой декады апреля. Такие сроки посадки подходят для жителей средней полосы России. На Урале и в Сибири почва на участке начинает оттаивать только в конце апреля, поэтому здесь сажают чеснок в мае.

Согласно Лунному календарю, в 2018 году для посадки ярового чеснока благоприятными являются следующие даты:

1. Март – в этом месяце овощ сажают в южных регионах страны. Наилучшие для посадок дни: 6, 9, 10, 11, 20, 23, 24.
2. Апрель – благоприятные дни: 2 и 3, 9-11, 23-25.
3. Май – Луна убывает в начале и в конце месяца, поэтому посадками рекомендуется заниматься: 1, 2, 4, 9-11 и 30 мая.

Астрологи не советуют заниматься посадками в следующие дни весны:

• март: 2 и 3, 17 и 18;
• апрель: 15 и 16, 29 и 30;
• май: 14-16, 28 и 29.

Когда сажать чеснок осенью?

Чеснок озимый

Озимый чеснок сажают осенью за 35-45 дней до наступления морозных дней. Поэтому в северных регионах страны посадками начинают заниматься уже в августе, в Сибири и на Урале в сентябре, в средней полосе России сажают овощ в октябре, а в южных регионах в ноябре или даже декабре. Но в любом случае сроки посадки зависят от погодных условий. Посадить чеснок осенью нужно так, чтобы в рост он тронуться еще не успел, а корневую систему, длиной примерно в 10 см, образовал.

Благоприятные дни для посадки чеснока осенью 2018 года:

• август: 14, 15 и 31;
• сентябрь: 2, 4, 6, 27-29;
• октябрь: 2 и 3, 25 и 25, 29 и 30;
• ноябрь: 4 и 5, 24, 25, 27.

Если в эти дни посадить яровой вид овоща не получится, то заняться посадками можно в любой другой день, кроме неблагоприятных дат:

• август: 11 и 26;
• сентябрь: 9, 22-25;
• октябрь: 9, 22-24;
• ноябрь: 7-10, 18, 23;
• декабрь: 1-3, 7, 18, 22, 29-31.

Как правильно сажать чеснок?

Поскольку весной растение сажают рано и почва в это время еще промерзшая, грядку под посадки готовят с осени. Лучше всего пряный овощ растет в суглинистом нейтральном и плодородном грунте. Во время перекопки на каждый квадратный метр грядки вносит:

• перегной – 1ведро;
• калийная соль – 20 грамм;
• суперфосфат – 30 грамм.

Подготовка посадочного материала

Сажают чеснок зубками, которые должны быть прямыми и здоровыми. Мягкий, поврежденный и искривленный посадочный материал отбраковывается.

Выбранные зубки на 2-3 недели помещаются в овощной отдел холодильника, после чего дезинфицируются в одном из трех растворов:

• 1% раствор медного купороса;
• слабый раствор марганцовки;
• зольный раствор, который готовится из литра воды и 20 грамм золы (смесь необходимо 30 минут прокипятить и остудить).

В растворе медного купороса и марганцовки посадочный материал выдерживается 12 часов, а в зольном растворе – в течение 2 часов.

После какой культуры можно сажать чеснок?

Сажать пряный овощ рекомендуется после сидератов, бобовых, тыквы, кабачков и капусты любого вида. Плохими предшественниками будут: томаты, морковь, огурцы, лук и чеснок.

Посадка ярового чеснока весной

За два дня до высадки в открытый грунт яровой чеснок можно завернуть во влажную ткань и полиэтилен, чтобы он пророс. На грядке делают бороздки с дистанцией в 20-25 см, и с глубиной от 7 до 9 см. Зубки располагают друг от друга на расстоянии около 7 см. (нужно проследить, чтобы их донце располагалось внизу). Сухой грунт после посадки поливают, а если почва влажная, то поливы не требуются.

Посадка чеснока под зиму

Грядку для озимого чеснока готовят за две недели до посадки. Этот вид пряного овоща обычно крупнее ярового, поэтому бороздки для него делают глубиной в 15-20 см, на расстоянии от 8 до 15 см. Дистанция между бороздками зависит от величины зубчиков.

Озимый чеснок также можно сажать бульбочками (воздушными луковками), которые располагают по схеме 2Х10 см на глубину в 3 см.

После посадки под зиму, грядку рекомендуется замульчировать смесью опилок с почвой или сухим торфом слоем в 2 см. Если осенью ожидаются сильные морозы, а снег еще не выпал, то посадки необходимо накрыть рубероидом или пленкой. Когда снег выпадет, укрытие нужно будет снять.

Как вырастить крупный чеснок?

Уход за чесноком довольно прост, однако, чтобы получить хороший урожай и крупные головки, необходимо проводить некоторые процедуры:

1. Полив чеснока. Если весной и летом регулярно идут дожди, то грядки с пряным овощем можно не поливать. В сухую погоду посадки поливают обильно, используя на каждый квадратный метр от 10 до 12 литров воды. Чтобы головки набирали объем и вес, в августе поливы необходимо прекратить.
2. Прополка и рыхление. Это обязательные процедуры, которые рекомендуется проводить после дождя или полива.
3. Удаление стрелок. Чтобы силы растения тратились на развитие луковки, как только образуются стрелки, их обязательно удаляют.
4. Подкормка чеснока. За сезон растения удобряют всего четыре раза. Первый раз подкормки вносят как только появится зелень, а второй раз – через две недели после первой. В качестве удобрения используют мочевину, коровяк или подкормку Фертака. Во всех этих удобрениях есть необходимый для развития луковок азот.
5. Защита от болезней и вредителей. Чтобы растения как можно меньше поражались болезнями и вредителями, обязательно нужно обрабатывать перед посадкой зубки и соблюдать севооборот. Инсектициды и фунгициды для профилактики и лечения чеснока лучше не использовать, поскольку головки впитают в себя все яды.

Уборка чеснока

В конце июля можно приступать к уборке озимого чеснока, а с середины августа начинают убирать яровой чеснок. О том, что пряный овощ пора выкапывать, можно узнать по следующим признакам:

• перья стали желтыми и полегли;
• не образовываются новые перья;
• головки приобрели нужный объем и окрас.

Собирать овощ нужно вовремя, иначе он опять начнет расти, его луковка распадется и станет непригодной для хранения зимой.

Непригодная для хранения головка чеснока

Из земли головки выдергивают или выкапывают вилами и раскладывают на грядку для просушки. Именно поэтому уборкой следует заниматься в сухую погоду. Подсушенную землю стряхивают с луковок и на неделю подвешивают их для просушки в помещении с температурой примерно в +30 градусов. Если температура на улице в пределах +25 градусов и нет дождей, то головки можно подвесить под навесом и сушить в течение 10 дней.

Если чеснок предназначен для длительного хранения, то после того, как он просохнет, у него обрезают корни и зелень. У стрелкующихся сортов шейку нужно оставить длиной в 2 см, а у нестрелкующихся – около 5 см.

Как правильно хранить чеснок зимой?

Лучше всего хранятся яровые сорта, а озимые капризны, быстро высыхают и поражаются гнилями. Условия для хранения чеснока:

1. Температура воздуха для озимого чеснока должна быть от +2 до + 4 градусов, а для ярового — от +16 до +20 градусов.
2. Влажность воздуха в помещении должна быть в пределах 60-80%.

Головки можно сложить в корзины и хранить на веранде или застекленной лоджии. Долго хранится чеснок, если его сложить в коробки и пересыпать солью.

В частных домах пряный овощ хранят под крышей чердаков или сараев, предварительно связав головки пучком. Если не обрезать ложный стебель, то его плетут в косы и развешивают их под потолком проветриваемого и прохладного помещения. Луковки можно не связывать, а просто сложить с сетку или капроновый чулок.

Во время хранения чеснока зимой в домашних условиях необходимо регулярно перебирать головки, выбрасывая те, которые начинают портиться.

Как видите, посадка и уход за чесноком довольно просты и много времени не займут. Если все делать правильно, то к осени на грядках вырастут крупные головки полезного овоща, хранить которые можно зимой в домашних условиях.

Знаете ли вы, какой именно сорт чеснока является одним из самых сладких, благодаря содержанию 10-12% сахара? Да, это удивительный и замечательный яровой чеснок. Он, конечно, менее популярен, чем озимый, но отличается незабываемым пряным ароматом молодой зелени, не слишком острым вкусом зубчиков и великолепно хранится ( до 2-х лет). О различиях этих двух сортов, а также о тонкостях посадки ярового чеснока в открытый грунт весной, об уходе после посадки и уборке урожая вы узнаете из этой статьи.

Яровый и озимый чеснок: отличия

Начинающие дачники могут случайно спутать озимый чеснок с яровым. Чтобы этого не сделать, необходимо знать главные отличия:

• Внешне яровой чеснок содержит большее количество мелких зубчиков (которые расположены как бы по спирали : чем ближе к центру, тем они мельче). Озимый же состоит из более крупных с центральным стержнем (жесткой стрелкой).
• Озимый чеснок сажают осенью под зиму, весной же сажают именно яровой.
• Яровой чеснок размножается только зубками, озимый можно размножать еще и бульбами (бульбочками).
• Урожайность озимого чеснока значительно выше, чем у ярового.
• Яровой лучше и дольше хранится (в домашних условиях от 1 до 2 лет). Озимые сорта в основном пригодны для раннего осеннего консервирования (средний срок хранения порядка 3-4 месяцев).
• Озимый чеснок, как правило, стрелкующийся, яровые же сорта — нестрелкующиеся (за исключением такого сорта, как «Гулливер»),
• Вкусовые качества у ярового чеснока более привлекательны (он банально слаще). Его отлично использовать в салатах, при приготовлении супов.

Видео: как отличить озимый чеснок от ярового

Посадка озимого чеснока весной 

Если вы почему-то решили посадить озимый чеснок весной, то сажайте! У вас должно всё получиться. Следующие ролики это доказывают.

Видео: можно ли сажать озимый чеснок весной

Когда и как сажать яровой чеснок весной в открытый грунт

В целом агротехника посадки ярового чеснока весной похожа на осеннюю посадку озимого, но имеет несколько важных нюансов и отличий.

Сроки посадки

Оптимальный срок посадки чеснока весной напрямую зависит от климатических особенностей региона. Зубчики стоит начать сажать, когда температура почвы прогреется до +3-5 градусов, он не боится легких возвратных заморозков. Как правило, в условиях средней полосы России (Подмосковья) это приходится примерно на вторую половину апреля — начало мая. На юге — уже в конце марта-начале апреля. А вот в Сибири и на Урале чаще всего чеснок сажают в последний весенний месяц.

Подготовка грядки и места

Грядка под яровой чеснок должна быть подготовлена заранее, желательно еще с осени. Овощ любит расти на плодородной земле. Хорошо, если это будут средне- и легкосуглинистые почвы.

Что касается местоположения чесночной грядки, то следует выбирать солнечные места, где не застаивается вода. Поэтому оптимально сажать зубчики на высоких грядках, в таком случае риск грибковых заболеваний из-за чрезмерного увлажнения вы снизите до самого минимума.

Что касается севооборота, то хорошими предшественниками для чеснока являются сидераты (например, горчица или овес), бобовые (горох), тыква и кабачки, а также клубника (садовая земляника) и огурцы. Не стоит сажать его на грядки, где раньше произрастали корнеплоды (картофель, редис, свекла, морковь, лук) и пасленовые культуры (баклажан, перец, томат).

Подготовка посадочного материала

В состав мероприятий по подготовке чесночных зубчиков для посадки в открытый грунт входят следующие: отбор и калибровка посадочного материала, его стратификация, замачивание для его обеззараживания и стимуляции роста.

Заранее внимательно просмотрите весь свой посадочный материал. Отберите все экземпляры с признаками болезней и положите их отдельно. Однако не следует сразу отделять зубчики от головок, это рекомендуется делать только за день до посадки во время процедуры обеззараживания и замачивания в стимуляторах роста.

Важно! Если в головке всего несколько зубчиков или же они сросшиеся (как бы сдвоенные), то скорее всего, посадив такие зубчики, вы едва ли получите достойный урожай, ведь это типичные признаки вырождения.

Дальнейшая обработка ярового чеснока перед весенней посадкой включает все последующие действия.

Примерно за месяц до момента высадки чеснока весной в открытый грунт его следует поместить в холодильник или подвал (погреб) на стратификацию, где температура воздуха колеблется около +1-3 градусов.

Совет! Для посадки желательно выбирать наружные зубчики первого ряда (они самые большие). Средняя часть, как правило, не используется , так как из неё получаются слишком мелкие луковички и зубки. Хотя вы можете с успехом их применять для посадки на зелень (или просто оставить на еду). Поэтому обязательно отделите такие зубчики и посадите их на отдельную грядку.

Где-то за сутки до посадки яровой чеснок следует достать, дать немного полежать при комнатной температуре. Затем разделить головки на зубчики и снова их рассмотреть на предмет болезней.

Если качество зубчиков оставляет желать лучшего, то уже в день посадки требуется замочить их в теплой воде с добавлением таких фунгицидов, как «Фундазол»,»Максим». Если качество хорошее, то лучше их просто подержать в слабом растворе марганцовки (в течение 20-30 минут). Такая процедура делается с целью обеззараживания посевного материала, чтобы не занести болезни к себе на дачный участок.

Обеззаразить чеснок перед посадкой можно и другими способами. Например, в зольном растворе. Также подойдет давно доказавший свою эффективность и незаменимость «Фитоспорин».

После процедуры обеззараживания вы можете обработать чесночные головки дополнительно в одном из стимуляторов роста. Например, в «Эпине» или «Цирконе», а также в «Зеленом бутоне» (всё по инструкции). Еще одним вариантом пробуждения головок является их замачивание в соляном растворе (1 ст. ложка на 1 литр воды) в течение 1-2 минут (это поможет защитить растение и от проволочника). Такая подготовка чеснока перед посадкой значительно повысит его всхожесть и увеличит темпы его развития.

Видео: подготовка ярового чеснока к весенней посадке

Посадка головок

Основные моменты при посадке чеснока весной (или своего рода пошаговая инструкция):

• Сделайте гряды и хорошие бороздочки (на расстоянии 20-30 сантиметров друг от друга), в которые рекомендуется засыпать немного биогумуса. По желанию вы также можете добавить «долгоиграющее» удобрение Фертика «Весна-лето». Кроме того, не будет лишней древесная зола (калийное удобрение).
• Обильно пролейте лунки обыкновенной водой. Как только земля впитает влагу, можно начинать сажать.
• Глубина посадки ярового чеснока чуть меньше, чем для озимого. Она должна составлять примерно 2-3 сантиметра. Очевидно, что чрезмерно заглубленные зубчики попросту будут медленно расти.
• Сажать яровой чеснок нужно ближе, чем озимый (8-10 см), то есть расстояние между зубчиками должно быть примерно 4-6 сантиметров. Это объясняется тем, что луковицы у такого (летнего) чеснока вырастают значительно мельче. 
• Грядку желательно замульчировать опилками, так вы значительно упростите уход, иначе говоря, снизите количество поливов и прополок.

Видео: посадка ярового чеснока

Уход за яровым чесноком после посадки

Яровой чеснок выращивается почти так же, как и озимый-требует достаточно немного ухода, в состав которого должны входить рыхления, прополки, поливы и подкормки.

Естественно, грядка не должна зарастать, а всегда находиться в чистоте, поэтому стоит проводить регулярные прополки от сорняков.

Обильный и частый полив яровому чесноку требуется только в начале его формирования, чтобы он, так сказать, пустил хорошую зеленую листву. Иначе говоря, в мае-июне полив чесночных грядок должен быть частым. Когда у растения начнется образование луковицы, обычно это происходит во время формирования 5-6 листа, поливы следует сократить, а ближе к августу и вовсе прекратить.

Яровой чеснок следует обязательно подкормить в период его вегетации. Для этого лучше всего подойдет органика. Однако не переусердствуйте, иначе перелив органическими удобрениями может спровоцировать пожелтение листвы и другие заболевания. Также вы можете использовать мочевину.

Хорошо подкормить чеснок прямо по корень в середине лета (в июле) «Акварином» (2 ст. ложки на 10 литров воды), добавив в этот раствор 1 литр настоя конского навоза. Такая подкормка поможет увеличить луковицу и даст питания для более быстрого созревания. Мало того, вы можете использовать древесную золу, богатую калием. Достаточно ей слегка припудрить посадки.

А за 3 недели до предполагаемой даты уборки уместно полить чесночные грядки подкормкой из раствора монофосфата калия.

Кстати! Подробнее о подкормках чеснока читайте в этой статье.

Уборка урожая на хранение

В большинстве случаев убирать яровой чеснок с грядок начинают со второй половины августа и до конца сентября. Определить срок, когда стоит доставать овощ, очень просто по следующим признакам его созревания: листья начинают полегать на землю, кончики — желтеть, а нижние листочки — немного усыхать.

После сбора урожая его рекомендуется немного высушить и убрать на хранение, например, в коробки, которые можно разместить дома где-то около окна.

Видео: уборка ярового чеснока

Как не крути, а яровой чеснок достаточно легко спасает любую хозяйку дома: когда не хватает вкуса и витаминов, он, без сомнения, годится для всех кушаний, кроме компота. А вот вырастить эту капризную культуру можно только со знанием особенностей посадки и ухода за ней весной. Так что, учтите наши советы и рекомендации, и ваши труды по выращиванию чеснока увенчаются успехом.

Видео: кратко о выращивании ярового чеснока — от посадки до урожая