Посадка и уход за свеклой в открытом грунте в подмосковье

Первые упоминания о свекле были известны в записях вавилонского царя Мардук Аппал Иддина в 722 году до н.э. С тех пор этот овощ стал известен на всем земном шаре и получил seaklon с греческого языка. Сегодня вряд ли можно найти дачный участок в Подмосковье, на котором не был бы посажен этот корнеплод, поэтому предлагаем узнать, как вырастить свёклу на даче в открытом грунте своими руками.

История распространения свеклы

Свеклу выращивают повсеместно, ведь из неё готовят множество блюд, используя не только корнеплоды, но и листья свеклы. Это всевозможные салаты, запеканки, борщи, а в Армении даже делают хачапури из ботвы свеклы.

Фото сахарной свеклы

Еще 2000 лет назад до н. э свёкла была известна в древней Персии. Свёкла считалась символом сор и сплетен. Но это не мешало персам использовать свеклу, как лекарственное растение и употреблять листья свеклы в пищу. После персов свеклу стали разводить турки и древние римляне. После римлян, где — то в 10 веке об этом удивительном овоще узнали и на Руси.

Фото семян свеклы

Гиппократ считал свеклу лекарственным растением, и люди лечились этим овощем. Прикладывали корнеплоды на кожу, настаивали и пили против инфекционных заболеваний. В Азии за 500 лет назад до н. э люди употребляли в пищу корешки свеклы и считали, что они полезнее и сытнее. Именно в 16 веке свёкла на Руси стала считаться местным овощем, поэтому ее сегодня часто выращивают в открытом грунте в Подмосковье.

Когда нужно высаживать свеклу на даче

Сорта свеклы классифицируют следующим образом:

1. Скорость созревания плодов: скороспелую, среднеспелую и раннеспелую.
2. Форма плодов: шаровидная, цилиндрическая, уплощенная.

На Руси считали, что свеклу нужно сажать на 1 мая, ни в коем случае не раньше и не позже. Думали, что только тогда будет всегда хороший урожай, который собирали 1 сентября. Сегодня поменялись погодные условия, поэтому опытные дачники высаживают сначала семена свеклы  в теплицу в Подмосковье, а потом уже и в открытый грунт.

Как правильно выращивать свеклу своими руками

Чтобы свёкла удалась на славу, нужно внимательно подобрать место для будущей посадки и выбрать подходящий участок. Постоянно на одном месте свеклу выращивать не рекомендуют, так как накапливается вредитель — свекловичная нематода. Если же свеклу высаживать на одном и том же месте, то из-за большого количества нематод овощ становиться уродливым и мелким. Это важно знать начинающим дачникам, которые экспериментируют с посадками в Подмосковье.

Фото выращивания свеклы из семян в Подмосковье

Вам будет интересно узнать о болезнях болгарского перца и борьбе с ними

Свёкла не терпит кислых и щелочных почв, так как на таких почвах она попросту прекращает свой рост и становится мелкой или вообще не растет. Свёкла также чувствительна к наличию в почве бора. Если в грунте его не хватает, то свёкла начинает гнить прямо в почве изнутри, Если же листочки на свекле покраснели, то в почве не хватает магния и марганца. Для посадки свеклы весной в открытый грунт нужно подготовить почву. Для этого следует убрать с участка ненужную растительность, а так же стекла, жестяные банки и прочий ненужный мусор.

Для того чтобы приступить к посадке свеклы в открытый грунт в Подмосковье, её следует замочить в воде добавив несколько капель стимулятора роста. Сухие семена очень медленно всходят, поэтому их замачивают. После того, как семена разбухнут, их выстилают тонким слоем на тонкую тряпочку и выдерживают при комнатной температуре сутки.

Фото выращивания свеклы из рассады

Чем выше температура почвы, тем быстрее при посадке появятся первые всходы. Высевать свеклу нужно во влажный грунт на даче, земля должна быть влажной до 12 см. глубиной. Свеклу сажают примерно на глубину 2 см, проделывая небольшие грядки, расстояние между семенами 20 — 25 см.

Как только появятся первые всходы, не допускайте образования корки на почве. Грунт нужно постоянно рыхлить, удалять сорняки, иначе сорняки будут заглушать её всходы, то корнеплоды получатся маленькими и некрасивыми.

Фото свеклы в открытом грунте

Полезная статья: Болезни помидоров и борьба с ними

Самым главным уходом за свеклой является своевременное её прореживание. Когда свёкла в открытом грунте в Подмосковье только начинает всходить, из её семени может прорости два отростка, и чем быстрее свёкла будет прорежена, тем крупнее будет её урожай.

Болезни и вредители свеклы в Подмосковье

Среди вредителей свеклы встречаются такие насекомые как: свекловичная муха, свекловичная тля и свекловичная нематода. Бороться с этими вредителями можно с помощью посыпания свеклы древесной золой. Если на участке появились слизни, то вокруг грядок насыпьте железный купорос (1 чайная ложка, на 2 метра борозды).

Фото здоровой свеклы

Когда собирать урожай свеклы в Подмосковье

Убирают свеклу в августе, начале сентября, аккуратно выдергивая за ботву. Корнеплоды, которые будут храниться всю зиму, коротко не обрезают: вершок оставляют на 2 см, а хвостик корешка не трогают. Свеклу лучше всего хранить в подвале в ящиках с песком, тогда урожаем сможете пользоваться вплоть до весны.

Фото уборки урожая свеклы

Выращивание свеклы в открытом грунте на даче в Подмосковье ничем не отличается от выращивания в других регионах. Главное, следите за погодными условиями, чтобы высадить семена или рассаду, когда прошли последние весенние заморозки, а собрать урожай до холодов. Своими руками у вас получится засадить участок полезными овощами и обеспечить семью натуральными продуктами питания на всю зиму.

Copyright © 2018-2023 | При использовании материалов сайта обратная ссылка на www.svoimi-rukamy.com обязательна!

Чтобы вырастить вкусный корнеплод с хорошей урожайностью потребуется знание некоторых тонкостей посадки и ухода за свеклой в открытом грунте. Культура двухлетняя, но при неправильном выращивании начнётся образование цветоноса, при этом корнеплода не получится или будет он маленьким и уродливым. Культивируют сорта, образующие круглые головки и цилиндрические удлинённые плоды. Свекла бывает столовая, кормовая и сахарная. Цвет столового корнеплода может быть не только бордовым, иногда встречаются сорта с другим окрасом. Есть листовые сорта свеклы.

Подготовка почвы и посев семян

Свекла любит плодородную лёгкую почву с нейтральной реакцией. Поэтому грядка под культуру готовится с осени. Самыми лучшими предшественниками станут культуры, требовательные к плодородию почвы. Это может быть лук, огурцы, томаты. Нельзя сеять свеклу после крестоцветных культур, потому что у них есть общие вредители. Грядка должна быть произвесткована в предшествующие годы. Перед посевом в почву дополнительно вносится суперфосфат и хлористый калий. Для плодородия  важно достаточное содержание гумуса, который создаётся с внесением компоста или перегноя.

Свежий навоз на грядку под корнеплоды не добавляют. Свёкла хорошо усваивает азотные удобрения и хранит их в корнеплодах. Поэтому избыток азота в почве недопустим.

Земля глубоко рыхлится и нарезается на борозды с расстоянием в 25 см.  Семена раскладываются на расстоянии в 9-10 см. Сверху они присыпаются на глубину в 2 см, почва увлажняется. Всходы появятся через неделю, если проведена предпосевная обработка семян.

Семена у свеклы собраны в клубеньки и сверху находятся в общей оболочке, которую нужно разрушить для убыстрения прорастания семян. Их замачивают в зольном растворе, в стимуляторах с последующим проращиванием. Для этого посевной материал во влажном состоянии держат сутки или двое. За это время семена набухают, и прорастание их в земле происходит быстрее.

Из клубенька может появиться до пяти проростков. Поэтому после всходов растения следует проредить, оставив один сильный росток из клубочка. Есть одноростковые семена свеклы, и эта информация написана на пакете. Как сажать свеклу, на каком расстоянии, зависит от дальнейшего ухода. Если нужно использовать молодые листья и клубеньки, свеклу сеют чаще, чтобы прореживать и использовать раннюю продукцию.

Уход за свёклой летом

Чтобы вырастить вкусные корнеплоды с хорошей урожайностью необходимо соблюдать несложные правила ухода:

• посев в оптимальные сроки;
• правильный полив растений;
• борьба с сорняками и вредителями;
• подкормка растений.

Если свекла предназначена для получения товарной продукции для зимнего хранения, с посевом спешить не следует. Почва должна быть прогрета на 10 градусов, всходы не должны попадать под похолодание, иначе свекла застрелкуется. Поэтому посев начинается тогда, когда устойчивое тепло молодым проросткам гарантировано.

В каждом регионе тепло наступает в разное время. Поэтому для Украины посев может быть в апреле, в Подмосковье в середине мая, в Восточной Сибири в самом конце мая. При выращивании свеклы есть несколько особенностей, которые помогут вырастить нежный корнеплод.

Только свекла нуждается в подкормке обычной поваренной солью. При этом она становится нежнее и слаще. Объяснение феномена лежит в происхождении растения. В Средиземноморье её веками обдувал морской, насыщенный солью воздух, и она стала физиологически необходимой растению.

После прореживания растения его поливают с добавлением удобрения для быстрейшего развития розетки. Чем подкормить свеклу для роста выбирают по обстоятельствам. Это может быть травяной настой с крапивой, калийная селитра или мочевина. Любое их представленных удобрений содержит азот.

После того как появятся 6-7 развитых листиков следует провести внекорневую подкормку микроэлементами, важнейшим из которых для свеклы станет бор. Если после внесения азота свекла плохо растёт, чем подкормить решают после анализа кислотности почвы. Не исключено, что кислая среда мешает усвоению элементов. Скорой помощью в этом случае станет внесение золы.

Недостаток бора в почве необходимо восполнить. Признаками  нехватки элемента станет фомоз свеклы – образование на корнеплоде чёрных пятен. Профилактическое опрыскивание раствором 5 г борной кислоты на 10 литров воды убережёт корнеплоды от изъянов.

После того как плод сформировался величиной в грецкий орех делают вторую подкормку, фосфорно-калийными удобрениями. Чем подкормить свеклу в июле выбирают исходя из требований развития растения. С момента начала образования корнеплода любые подкормки с включением азотных соединений должны быть исключены. Примером такой сбалансированной подкормки можно считать удобрение Агрикола-4. При этом подкормки производят без разбрызгивания, из носика поближе к растениям, без смачивания листовой пластинки. Любые подкормки выполняют на влажную почву после полива.

Иногда возникает вопрос, как поливать свеклу в открытом грунте. Корнеплод плохо развивается при неравномерной влажности почвы. Обильный полив сухой земли может привести к растрескиванию корнеплодов. Поэтому требуется влагозарядный полив методом дождевания с подачей до 20 литров воды на квадрат один раз. В промежутках необходимы еженедельные поливы, которые прекращают за 2 недели до уборки.

Вредители и болезни свеклы

Здоровые листья свеклы имеют блестящую поверхность без пятен. Появление нехарактерных хлорозных  проявлений, сухих пятен указывает, что пора провести внекорневую обработку фунгицидными препаратами. Лучшим станет профилактика с использованием Фитоспорина или Бордоской смеси концентрацией в 1%.

Большой урон свекле наносят вредители:

• свекловичные блошки;
• нематоды и проволочники;
• озимая и капустная совки.

Борьба с этими вредителями включает способы механической выборки вредителей из земли, биологические  и химические способы борьбы. Применение на развивающихся посевах отпугивающих средств является наилучшей профилактикой. Использование  стимуляторов для почвы позволит микроорганизмам самостоятельно восстановить баланс без применения химии. Поэтому регулярное  использование таких препаратов, как Сияние и ЭМ-1 Байкал поможет повысить иммунитет растений к вредителям и болезням. Кроме того, на листьях создаётся плёнка, препятствующая проникновению спор и проколам.

Как и когда убирать свеклу на хранение

Самыми ценными являются корнеплоды средней величины. Именно поэтому не стоит спешить с весенним посевом семян. Чем больше по размеру вырастает свекла, тем грубее у неё клетчатка. Снимают свеклу до заморозков, так как корнеплод не терпит минусовой температуры и будет непригоден к хранению. А биология растения такова, что выросший корень возвышается над поверхностью. Поэтому снимают свеклу рано.

От черешков овощ освобождают без ножа, посредством скручивания ботвы. Срез ножом долго сохнет и из корнеплода уходит больше сока, чем при неровном скручивании. Земля высыхает и аккуратно обирается с поверхности, не нарушая тонкой кожицы. Повреждённые плоды к хранению непригодны. Хранить свеклу можно в ящике с песком и просто сверху по картофелю. Она забирает излишнюю влагу из погреба.

Видео о посадке свеклы

Свекла является достаточно распространенным корнеплодом. Объяснить это можно наличием в овоще большого количества минералов, витаминов, ионов, а также полезных для организма человека металлов. Однако, нередки случаи, когда

сахарная свекла

Подмосковье не растет, что связано с неправильным выбором сорта растения.

Разновидности

Прежде чем остановить свой выбор на конкретном сорте корнеплода, стоит изучить основные группы свекольных разновидностей.

Сахарная. Специфические черты овоща – белый окрас овоща и вытянутая конусная форма плодов. Обычно такие плоды используют для производства сахара. Объясняется это тем, что сладкая часть составляет не менее четверти корнеплода.

Кормовая. Её овощи имеют крупный размер, они чаще всего служат пищей для крупного скота. Вкуса у такого буряка нет, однако в нем содержится большое количество клетчатки.

Листовая, которая характеризуется активным формированием пышной ботвы. Зеленая часть растения по вкусу напоминает шпинат, при этом в ней много полезных веществ. Эта разновидность не слишком распространена в стране, поэтому огородники выращивают ее достаточно редко.

Столовая свекла – наиболее востребованный вид овоща. Его выращивают практически на всей территории страны. Форма овоща может быть разнообразной. Цвет корнеплода варьируется от розового до насыщенного темно-красного.

Дачники в основном выращивают именно столовую свеклу. Поэтому стоит внимательно рассмотреть специфику именно такого корнеплода.

Видео «Сорта»

Из видео Вы узнаете характеристику многих сортов свеклы.

Сорта для подмосковных участков

Как и любой овощ, свеклу подразделяют на группы:

• Ранние сорта (вегетация таких растений длится около 3 месяцев, а используют их сразу после сбора, так как они неспособны длительно храниться).
• Среднеспелые культуры с вегетационным периодом до 4 месяцев. Такой овощ способен храниться без повреждений и вреда для него. Кроме того, не страшна ему и засуха.
• Поздние сорта. Такие растения растут и созревают на протяжении 5 месяцев. Поздние плоды способны к длительному хранению без утраты своих положительных свойств.

С учетом климатических условий, присущих Подмосковью, можно выделить такие наиболее приемлемые для выращивания в регионе сорта:

• ранние: Русская односеменная, Боливар, Красный шар, Регала, Модана, Детройт, Либеро и другие;
• среднеспелые: Египетская плоская, Борщевая, Корнел, Деликатесная, Багровый шар и другие;
• поздние: Цилиндра, Ренова, Командор и т.д.

Ранние сорта

Бикорес. Овощи разновидности очень приятны на вкус, поэтому такие корнеплоды широко применяют в кулинарии. Мякоть такой свеклы насыщенно-красная. Вес каждой, в среднем, 200 – 300 граммов. С единицы площади можно собрать до 9 килограммов урожая.

Красный шар. После того как появятся первые всходы, по истечении 3 месяцев, можно уже будет собирать овощ. Форма таких плодов круглая, мякоть – темно-алая, обладает пикантным вкусом. Масса овоща может максимально достигать 500 граммов. Урожайность сорта – до 12 килограммов с единицы площади.

Модана. Эта свекла способна хорошо переносить пересаживание, поэтому при прореживании «лишние» особи можно не уничтожать, а просто перемещать на новое место жительства. Цвет мякоти Моданы – бордовый. Масса одной свеклы – 350 граммов. Вегетационный период растения – около 80 дней.

Среднеспелые разновидности

Дейтройт принято считать высокоурожайным. Такому овощу свойственна круглая форма и бордовый окрас мякоти. При этом их вес максимально достигает 250 граммов. Главные особенности Дейтройта – устойчивость к понижению температур, хорошая способность к хранению, широкое применение в консервации.

Бордо 237. Наиболее популярный сорт с отменными вкусовыми качествами. Форма плодов круглая, цвет – темно-алый. Масса одной свеклы составляет от 250 до 500 граммов. Плюсами сорта являются: хорошая переносимость холодов, отменные показатели лежкости и устойчивость к недугам. Урожайность сорта составляет 8 килограммов с единицы площади. Овощи широко используют в консервации, а также для приготовления различных блюд.

Борщевая. Спелость плодов сорта наступает через 3 месяца после появления первых ростков. Мякоть плодов сорта имеет красный цвет. Корнеплод способен храниться всю зиму, не теряя своих особенностей.

Бычья кровь – сорт, который обладает постоянной урожайностью, устойчивостью к холодам, отменной лежкостью в зимнее время. Овощи круглые, насыщенно-красные. Вес каждого плода может достигать до 200 граммов. Чаще всего урожай Бычьей крови консервируют.

Багровый шар. Созревает сорт за 4 месяца. Плоды по форме напоминают шар массой до 250 граммов каждый. Особой лежкостью сорт не обладает, однако широко применяется в кулинарии.

Правила выбора семян

После того как сорт свеклы для посадки был выбран, перед огородниками возникает новая проблема. Проблема выбора качественного посевного материала. Для того чтобы быстрее и правильнее выбрать семена, стоит следовать нескольким простым рекомендациям:

• районированные семена могут иметь различный вегетационный период;
• ботва должна формироваться в виде правильной розетке, расположенной вблизи корней;
• корешок ботвы не должен быть утолщенным у своей основы;
• мякоть овоща, которая имеет равномерный однородный окрас без прожилок – ещё один признак, свидетельствующий о качестве сорта;
• овощи небольшие с низким содержанием сахара и других полезных веществ;
• свекла, напоминающая по форме веретено или цилиндр, с большей вероятностью увянет или испортится во время хранения, чем плоды другой формы;
• для применения в кулинарии наиболее приемлемы плоды свеклы средних размеров, которые имеют круглую, слегка сплюснутую форму.

Как нужно выращивать

Для сбора богатого урожая нужно осуществлять правильное выращивание свеклы и уход за ней. Для этого стоит учитывать некоторые факторы:

Итак, выращивание свеклы в Подмосковье имеет свою специфику. Для получения богатого урожая учитывать стоит все — от сорта до подкормок. Поэтому тем, кто решился на выращивание культуры в условиях Подмосковья, нужно внимательно изучить основные специфические моменты процесса.

Видео «Тонкости выращивания»

В видео будут рассказаны все тонкости выращивания свеклы.

Свекла — одна из любимых огородных культур, ее можно встретить почти на каждом садовом участке. Секрет хорошего урожая свеклы заключается в правильном выборе сорта, своевременной посадке и хорошем уходе.

Выращивание свеклы в открытом грунте

Выбор сорта

Сортов столовой свеклы, используемой в кулинарии, довольно много. Опытные садоводы рекомендуют сажать несколько сортов разного срока созревания. Урожай при этом снимают в два срока, ранние сорта для употребления летом, среднеспелые и поздние — для консервирования и хранения.

Наиболее популярные сорта:

• ранние — Либеро, Несравненная А 463, Винегретная Мармеладка;

Свекла Винегретная Мармеладка

• среднеспелые — Смуглянка, Негритянка, Ларка;

Свекла Негритянка

• поздние — Цилиндра, Атаман.

Свекла Атаман

Кроме того, при покупке следует обращать внимание на назначение сорта — для употребления в свежем виде и приготовления блюд, для консервирования, для хранения. Форма и цвет корнеплода — дело вкуса, но замечено, что сорта с однородной мякотью без колец более сочные.

Сорта с однородной мякотью без колец более сочные

Подготовка участка под свеклу

Свекла любит тепло и яркий свет, поэтому ей нужен солнечный участок с питательной и рыхлой почвой. Хорошо растет она на торфяных грунтах, супесях и суглинках с высокой плодородностью. Чтобы обеспечить высокий урожай, участок под свеклу лучше готовить с осени.

Хорошими предшественниками этой культуры являются:

• томаты и перцы;
• огурцы, тыквы и кабачки;
• зелень, бобовые, зерновые культуры;
• лук, чеснок.

Подготовка земли

Не рекомендуется сажать свеклу после:

• картофеля;
• всех видов капусты, редьки;
• моркови, сельдерея и пастернака.

Хуже всего растет свекла на участках, где выращивали ее ближайших родственников: мангольд, кормовую, сахарную и столовую свеклу.

Участок перекапывают в конце огородного сезона или ранней весной на штык лопаты с внесением удобрений, указанных в таблице.

Важно не превышать рекомендуемые дозы минеральных удобрений, иначе корнеплоды получатся рыхлыми, с пустотами и трещинами. Можно заменить удобрения органикой: перепревшим навозом, пролежавшим в гурте не менее двух лет, перегноем, золой.

Грядки лучше делать непосредственно перед посадкой

Грядки лучше делать непосредственно перед посадкой, так в почве сохранится больше влаги, и семена прорастут быстрее. Почву разрыхляют и выравнивают граблями, если она успела пересохнуть, нужно хорошо ее полить, после чего можно приступать к посеву.

Обработка семян

Семена свеклы

Семена свеклы — сморщенная костянка, довольно крупного размера, поэтому их легко сажать с необходимым интервалом. Покупные семена часто бывают обработаны стимуляторами и фунгицидами, их легко узнать по яркому розовому или зеленоватому цвету. Такие семена в обработке не нуждаются, она может даже навредить. Их сеют без подготовки сухими в увлажненную почву.

Обработаные стимуляторами и фунгицидами семена свеклы

Цвет не обработанных свекольных семян коричневатый, иногда песочный с зеленоватым оттенком. Их перед посадкой рекомендуется подготовить описанным ниже способом.

1. Замачивают семена в воде комнатной температуры на несколько часов. Всплывшие семена выбрасывают, они обычно прорастают поздно, дают мелкие корнеплоды неправильной формы.
2. Сливают воду и погружают семена, завернутые в марлю, в раствор Эпина, Циркона или другого стимулятора прорастания. Выдерживают их в растворе от получаса до 4 часов, ориентируясь на указания по применению препарата.
3. Вынимают из раствора стимулятора и помещают в теплое место на 12-24 часа. За это время семена набухают, часть из них наклевывается, после чего можно приступать к посадке.

Обработка семян свеклы

Посадка свеклы в открытый грунт

Чтобы свекла порадовала вас хорошим урожаем, важно правильно определить сроки посадки. Единичные ростки появляются при температуре почвы 5-7 градусов, но добиться массовых и дружных всходов можно лишь тогда, когда земля прогреется до температуры 13-16 градусов на глубине 8-10 см.

Обычно это бывает не раньше середины мая. Сажать свеклу в открытый грунт раньше бессмысленно — находясь в холодной влажной почве, семена могут загнить, а взошедшие растения потом уйдут в стрелку.

Свеклу обычно высаживают не раньше середины мая

На подготовленных грядках размечают бороздки глубиной около 2 см. Их удобно делать с помощью доски, вдавливая ее торцом в разрыхленную почву — ложе бороздок будет плотным, а глубина посадки — одинаковой. Выбрав доску нужной ширины, можно также размечать с ее помощью расстояние между рядами. Оно должно быть:

• 10-15 см для получения мелких корнеплодов, предназначенных для летнего употребления или маринования;
• 20-30 см для сортов с крупными корнеплодами на зимнее хранение.

Канавки поливают из лейки, не допуская размывания, и оставляют до впитывания воды. Семена раскладывают на дно бороздок, выдерживая интервал от 4 до 10 см в зависимости от размера и назначения выбранного сорта. Сверху их засыпают почвой или хорошо перепревшим перегноем и поливают.

Посадка свеклы

При больших объемах посадки можно сделать шаблон, как на рисунке, при этом расстояния между растениями всегда будут одинаковыми.

Шаблон для посева свеклы на одинаковом расстоянии

Видео — Тонкости посадки свеклы в открытый грунт

Уход за свеклой

Свекла неприхотлива и засухоустойчива, но дать высокий урожай она сможет только при хорошем уходе и соблюдении агротехники.

1. В сухую и жаркую погоду свеклу регулярно поливают из лейки методом дождевания. Воду лучше использовать отстоянную и нагретую на солнце. Листья при этом освежаются, растения лучше воспринимают подкормки, быстрее растут.

   В сухую и жаркую погоду свеклу регулярно поливают из лейки методом дождевания

2. Свеклу необходимо регулярно рыхлить, чтобы не допускать появления твердой почвенной корки. Делать это лучше наутро после полива. Глубина рыхления — не более 3-4 см, иначе есть риск повредить корнеплоды.
3. Мульчирование поможет снизить частоту полива и рыхления, а также уменьшит количество сорняков. В качестве мульчи используют опилки, солому, перегной.

   Мульчирование поможет снизить частоту полива и рыхления

4. Полоть свеклу нужно регулярно с появления всходов до смыкания листьев, после этого сорные травы ей не страшны.
5. В фазе двух настоящих листьев растения прореживают, оставляя между ними промежуток 3-5 см. Второе прореживание проводят, когда корнеплоды в диаметре достигнут 1,5-2 см, при этом между ними оставляют место, достаточное для выбранного сорта. Выдернутые растения можно использовать для приготовления супов и салатов.

   В фазе двух настоящих листьев растения прореживают

6. Частые подкормки свекле при правильно подготовленной почве обычно не требуются. На бедных почвах в первые недели после всходов можно полить всходы настоем коровяка или куриного помета.
7. Рекомендуется два-три раза за вегетационный период подкормить растения комплексным удобрением, содержащим микроэлементы: калий, бор, медь, молибден. Полезны также опудривания золой, которые также помогут в борьбе с вредителями.

   Рекомендуется два-три раза за вегетационный период подкормить растения комплексным удобрением

Болезни и вредители свеклы

Свекла при хорошем уходе редко болеет и поражается вредителями, но для полноценного урожая важно не пропустить первые признаки недуга.

Фомоз		Грибковое заболевание, сопровождается появлением пятен на нижних листьях и сухой гнили сердцевины корнеплода. Причина — недостаток бора, необходима подкормка борной кислотой
Церкоспороз	Церкоспороз свеклы	Поражает листья растений, ухудшает рост и развитие корнеплода. Причина — недостаток калия, необходима подкормка хлористым калием или золой
Ложная мучнистая роса, пероноспороз		Можно определить по серо-фиолетовому налету на нижней стороне ботвы, потом они начинают отсыхать или гнить. Растение необходимо опрыскать фунгицидами, лучше это сделать профилактически в фазе 2-3 листьев
Корнеед		Заболевание инфекционной природы, поражающее всходы. Ножка при этом становится тонкой, чернеет, вскоре растение погибает. Возникает заболевание при недостатке аэрации на тяжелых сырых почвах
Фузариоз		Возникает в засушливую погоду при недостаточном поливе. Черенки листьев темнеют, корнеплоды трескаются с образованием белого налета в месте повреждений
Бурая гниль		Появляется, наоборот, при высокой влажности и избытке азота. Проявляется бурым или серым налетом на корнеплодах. При появлении гнилей плоды удаляют, а участок в течение 4-5 лет не используют для выращивания корнеплодов

Соблюдение всех рекомендаций позволит не только получить хороший урожай, но и сохранить его до следующего сезона, при этом корнеплоды будут сочными, вкусными и полезными.

Видео  — Как вырастить свеклу красивой, здоровой и вкусной