Температура почвы для посадки огурцов в открытый грунт

Для выращивания огурца садоводы подбирают, как правило, хорошо освещенный участок, который защищен с севера, а также со стороны господствующих ветров. Вокруг выбранного участка обустраиваются «кулисы», которыми может послужить картофель, подсолнух, кукуруза, бобы и даже конопля. Все эти высокорослые и быстро растущие культуры способны обеспечить подходящий микроклимат в той зоне, где возделываются огурцы.

Посадка огурцов в открытый грунт

Посадка огурцов в открытый грунт может выполняться как с помощью семян, так и с помощью рассады. Рассмотрим особенности каждого из способов более детально.

Выращивание огурцов

О каких моментах следует позаботиться?

Если вы собираетесь выращивать огурцы, то должны учесть ряд важных нюансов, опирающихся на особенности данной культуры. Словом, к работе следует подходить комплексно, ничего не упуская.

Таблица. Требования к выращиванию огурцов

Температура	Огурец является теплолюбивой культурой, поэтому его следует высаживать, когда температура верхнего слоя грунта будет составлять как минимум 13-15°С. Но, что характерно, огурец не любит и слишком высокой температуры – если этот показатель поднимется выше 28°С, то развитие может остановиться.
Питание	Участок под огурцы нужно предварительно удобрить куриным пометом, навозом либо коровяком. Это не только обеспечит растения питательными элементами, но и обеззаразит почву от возбудителей многих заболеваний.
Влажность	Культура нуждается в перманентном режиме увлажнения. При дефиците влаги листья потемнеют и станут хрупкими, а сами растения будут находиться в стрессовом состоянии. Избыточные поливы также вредны – кислорода в грунте станет меньше, из-за чего листва побледнеет, а развитие плетей и зеленцов заметно снизится. Вода при поливе не должна быть холодной (иначе способность корней к всасыванию ухудшится), а иметь температуру о 18°С. Идеальная влажность земли – 80% (при 30% огурцы увядают).
Освещение	Описываемая в статье культура представляет растения короткого светового дня, поэтому ее лучше выращивать в середине-конце лета. Невзирая на то, что огурец свето- и теплолюбив, в сутки ему требуется лишь 10-12 часов фотопериода.

Отдельное внимание следует уделить корневой системе. Она в нашем случае поверхностная, поэтому овощу требуется структурированная почва с высокой влажностью и хорошим доступом кислорода. Корень огурца (а это порядка 1,5% суммарной массы растения), находясь всего в 5 см от поверхности, может углубляться максимум на 40 см. В связи с этим рыхлить землю вокруг огурца нельзя, т. к. каждая такая процедура приводит к травмированию корешков, а на восстановление требуется более 7-ми дней. Поэтому вместо взрыхления и прополки нужно прибегнуть к мульчированию, внесению органических подкормок и предварительной высадке подходящих предшественников.

Мульчирование огурцов

К последним можно отнести:

• салат;
• помидоры;
• капусту;
• картофель;
• сидераты;
• горох.

Недопустимые предшественники – морковь, фасоль, а также все бахчевые (у них общие с огурцом заболевания).

Схема севооборота

Как высаживать огурцы в открытую почву

Ознакомившись со всеми особенностями, можно приступать непосредственно к посадке. Процедура не представляет собой ничего сложного, однако некоторые важные нюансы все же имеют место.

Выращивание огурцов в открытом грунте

Итак, работа традиционно должна начинаться с подготовки участка.

Этап первый. Подготавливаем почву

Посадка должна начинаться с выбора и подготовки участка. Это один из самых важных этапов, поскольку огурец, как мы уже выяснили, светолюбив и неплохо отзывается на плодородную почву. По этой причине грядки лучше организовывать с севера на юг, а под предшествующую культуру внести органическую подкормку либо, как вариант, удобрить почву перед высадкой огурца.

Удобрения для огурцов

Оптимальное удобрение в нашем случае – это коровий навоз. Под предшествующие культуры его следует вносить перепревшим (примерный расход 5 кг/м²), а перед посадкой – в виде раствора (1 часть навоза следует развести в 5 частях воды). В отсутствие навоза вполне можно использовать и куриный помет (размешать в пропорции 1:20) или же любую минеральную подкормку комплексного типа.

Минеральные удобрения

Важность соблюдения дозировок вносимых удобрений

Обратите внимание! Больше всего для огурцов подходят теплые грядки высотой свыше 20 см. Органическая «подушка», находящаяся внутри такой грядки, не только обеспечит огурцы полезными элементами, но и согреет корни, а также насытит их углекислым газом.

Устройствой теплой грядки

Как сделать теплые грядки

Как правильно сделать биологический обогрев

Этап второй. Сажаем огурцы в открытую почву

По мнению многих высокая урожайность огурца возможна исключительно при выращивании рассадным способом. Но если климат в вашем регионе достаточно мягкий, то семена можно высевать сразу на грядки. Тем не менее, справедливости ради рассмотрим оба способа.

Способ первый. С помощью семян

Семена огурца

Семена лучше высевать в несколько приемов, иначе можно прогадать со сроками (к примеру, холода могут непредвиденно вернуться). Кроме того, этот нехитрый ход позволит продлить период плодоношения. Посев можно начинать в середине мая, а закончить в середине июня. Позже это делать не стоит, т. к. летняя жара и продолжительный световой день – не самые благоприятные условия для развития культуры.

Высевайте семена в несколько приемов

Шаг 1. Начинать следует с подготовки посадочного материала. Сегодня существуют не только сорта, которые районированы для конкретных регионов, но и гибриды, отличающиеся большей устойчивостью к заболеваниям. Предпочтение лучше отдавать именно гибридам – это позволит избавиться от лишних забот и заметно повысить урожайность.

Не менее важны сроки созревания (огурцы могут быть ранне-, средне- и позднеспелыми) и конкретное предназначение сорта (для салатов, для засолки, универсальные).

Обратите внимание! Если на упаковке не указано предназначение, то нужно посмотреть на фотографию: у овощей, предназначенных для употребления в свежем виде, пупырышки белые, а у тех, которые подходят только для консервации – темные.

Гибриды и сорта огурцов пчелоопыляемые для открытого грунта

Также отметим, что возраст семян должен составлять минимум 2 года. Объясняется это повышением всхожести семян всех бахчевых при хранении (оптимальный возраст – до 6-ти лет, к 9-му году зерна уже непригодны для посева).

Шаг 2. Перед посевом выбранные семена нужно 2 часа прогревать при температуре 60°С (всходы получатся более дружными, да и плодоношение наступит раньше).

Предпосевное прогревание семян

Затем нужно 12 часов выдержать в растворе, состоящем из следующих компонентов:

• сульфат марганца (0,2 г);
• селитра калийная (10 г);
• суперфосфат (5 г);
• вода (1 л).

Замачивание семян

Дезинфекция

Обработка биостимуляторами

Затем семена просушиваются и высеваются.

Шаг 3. На подготовленном участке следует проделать борозды глубиной 2 см с шагом в 50 см. Семена помещаются в эти борозды с дистанцией в 3-4 см друг от друга. Средний расход – 50 г зерен на 10 м². Если почва сухая, то ее перед посевом нужно полить, а семена присыпать перегноем, торфом или рыхлой землей с древесными опилками.

Посев обработанных семян огурцов в открытый грунт

Посев семян огурца

Шаг 4. Остается лишь оглядеться вокруг: если рядом с участком есть птичьи гнезда, то грядку нужно забросать хворостом, также желательно поставить ветровые погремушки и чучело. Так птицы не склюют молодые всходы.

Видео – Посев огурцов на грядки

Способ второй. С помощью рассады

Огурцы можно высадить на участке и рассадой. Для этого на хорошо освещенном подоконнике возделывается рассада: в первых числах мая зерна высеваются в горшки размеров 10х10 см или 8х8 см, которые установлены в ящики. Примерный расход – 16-18 растений на каждый 1 м².

Способ посадки рассады огурцов в опилки

Раскладывание семян огурцов

Особое внимание должно уделяться субстрату – его необходимо приготовить из древесных опилок (25-30%) и торфа (70-75%). Вначале на каждое ведро опилок следует внести по 20 г селитры аммиачной, после чего перемешать компоненты и выдержать их в таком виде в течение минимум 2-х дней. Далее они смешиваются с торфом, добавляется калийная селитра (8-10 г). Все это перемешивается и выдерживается 2 недели (за это время смесь нужно несколько раз перемешать). Готовый субстрат засыпается в горшки, его поливают.

Во влажном субстрате проделываются отверстия глубиной 1 см, в них помещаются зерна (подготовленный так, как в предыдущем способе, по 1 на каждый горшок) и присыпаются. Ящик накрывается пленкой, которую нужно снять после того, как появятся первые всходы. Поливать рассаду не нужно, если влажность в парнике составляет где-то 80%. Что касается комнатных условий, то здесь воздух суше, поэтому полив нужно совершить 2 или 3 раза за время вегетации.

Создайте условия парника

Первые всходы

За 7 дней до пересадки рассада закаливается, то есть приучается к естественным условиям. В первый раз ее нужно выносить на свежий воздух вечером, во второй раз – в обеденное время (обязательно притеняя). В остальные дни рассада может оставаться открытой. За 24 часа до пересадки горшки нужно несколько раз полить.

Росток огурца

Пересадку нужно производить в солнечный день при температуре воздуха от 25°С. Температура грунта будет составлять около 25-30°С благодаря горячему навозу. Дистанция между всходами в ряду должна варьироваться в пределах 12-14 см. Что характерно, грунтом нужно засыпать только корешки. При слишком большой глубине заделки возникнет риск развития корневой гнили.

Высадка рассады огурцов в открытый грунт

Обратите внимание! Дальнейший уход практически одинаков для обоих способов. Однако при рассадном взращивании плоды созреют на 14 дней раньше, чем при семенном.

Видео – Высадка рассады огурцов в открытую почву

Этап третий. Дальнейший уход

Выращивание огурцов, уход

В первые дни после пересадки (в случае выращивания семенами – сразу после появления первых всходов) особое внимание должно уделяться влажности грунта и состоянию растений. Если в дневное время листья увядают, то вечером грядки нужно полить, причем температура воды должна составлять 20-25°С (примерный расход – около 1,5 л/м²). Когда растения смыкаются, они прореживаются (в общей сложности 2-3 раза) путем удаления самых слабых всходов. Между растениями нужно оставлять 5-15 см. Параллельно с прореживанием следует аккуратно рыхлить почву и пропалывать грядки. Впоследствии рыхление нужно прекратить, когда огурцы разрастутся до середины междурядья, иначе можно повредить корневую систему. Также необходимо равномерно расправлять развивающиеся растения по земле.

На фото огуречные плети

Цветение начнется через 30-45 суток (или раньше, если огурцы выращиваются рассадным способом), в зависимости от конкретного сорта. Когда начнется плодоношение, обильность полива нужно повысить примерно до 3 л/м², причем поливать следует практически ежедневно (за исключением пасмурных дней).

На фото организованный на грядке капельный полив

Полив огурцов на грядке

Подкормки не требуются при условии, что почва была правильно заправлена. Но если пониженная температура наблюдается свыше недели, то листва может побледнеть. Для восстановления цвета в таком случае листья нужно обработать любым азотным удобрением (к примеру, той же мочевиной), расход при этом должен составлять 7-10 г на ведро воды. Эта процедура производится с помощью венчика либо ручного опрыскивателя, но обязательно в вечернее время, иначе солнечные лучи могут прожечь листья сквозь покрывшие их капельки раствора.

Опрыскивание огурцов

Сбор зеленцов проводится по утрам.

Урожай огурцов

В качестве заключения. Особенности размножения

Если выбранный сорт дал действительно хороший урожай, то с него желательно собрать семена. С этой целью на нескольких растениях оставляют определенное количество больших плодов (максимум по 3 на куст) и позволяют им вызреть. Но следует помнить, что данная процедура приемлема лишь в отношении настоящих сортов. Дело в том, что гибридные культуры неспособны повторять из зерен материнскую культуру, а значит, оставлять их для разведения бессмысленно.

Колючие огурчики корнишоны

Как собрать семена огурцов

Огурец – относится к семейству Тыквенные (Cucurbitaceae), это самая распространённая овощная культура, как в нашем регионе, так и по всему миру. Выращивать огурцы можно семенным и рассадным способами, в тепличных условиях и в открытом грунте. Защита огурца от болезней, даст возможность сохранить большое количество урожая.

Оптимальные условия для выращивания огурцов:

• лёгкие и богатые гумусом почвы;
• возврат на прежнее место через 5 лет;
• лучшие предшественники: томат, горох, картофель (ранний) и кукуруза;
• худшие – все представители семейства Тыквенных;
• температура грунта не менее 14 ºС;
• температура воздуха 25 – 30 ºС;
• достаточное количество почвенной влаги;
• достаточное калийное питание;
• нужное количество углекислого газа в воздухе.

Выращивание огурцов — посев

Всходы огурцов

Сажать огурцы, как и томаты, можно двумя способами – рассадным и безрассадным.

Рассаду готовят за месяц до посадки. Семена можно подержать перед тёплыми отопительными приборами – это стимулирует к более быстрому прорастанию, дружным всходам и уменьшению количества пустоцветов. После этого, их необходимо обеззаразить. В тепличных условиях можно приготовить смесь из мезги чеснока, с расчётом 30 г мезги на 100 мл воды. В такой смеси семенной материал держат на протяжении часа. Для ускорения прорастания, семена замачивают в питательном растворе нитрофоски и золы. в таких условиях семена держат до 12 часов, после чего их промывают  тёплой водой и при температуре +20 ºС высушивают. Важно проследить, что бы семена набухли и только проклюнулись, но не более того.

В почву, семена, высаживают при достаточном прогреве – от 14 ºС и выше, т.к. огурец очень плохо переносит низкие температуры. При таком способе выращивания можно получить продукцию гораздо быстрее, чем при безрассадном. Например, при выращивании рассады огурца в плёночных теплицах со второй декады мая, урожай можно собирать уже в конце июня.

Но важно помнить – на рассаде должно быть 2-4 листка и возраст её – 2-3 недели.

При посеве непосредственно семян, учитывают температуру почвы – при низкой температуре семена просто сгниют. Глубина посева – 2 см. количество растений на 1 м2 – 5-7 штук. При использовании безрассадного метода растения огурца имеют более мощную корневую систему, но плодоношение у них на несколько недель дольше.

Выращивание огурцов в закрытом грунте

Огурцы в теплице

Наилучшим грунтом для выращивания рассады огурца в теплицах будет почвенная смесь, состоящая из 1 части древесных опилок, торфа, перегноя и дерновой земли, и 6 взятых частей торфа. Тем не менее, огурец – достаточно не прихотлив к разновидности почвы.

Далее, в теплицах формируют грядки. Для профилактики болезней их рекомендовано обрабатывать медным купоросом за сутки до посева или высадки рассады (примерный расход купороса – 1 чайная ложка на 10 л кипятка).

Перед самим высевом/посадкой, в грядках делаются лунки, глубиной 4 см на расстоянии 60 см друг от друга. Семена высевают в лунки и присыпают землёй, рассаду располагают вертикально и утрамбовывают землю вокруг.

Территория, на которой выращиваются огурцы, должна всегда быть чистой от сорных растений. После первых 3 недель после посева проводят рыхление на 2-4 см. при дальнейшем протекании вегетации рыхление проводят каждую неделю.

Когда на растениях появится 5 или 6 листок, главный стебель нужно прищипнуть. Эту технологическую операцию проводят для того, чтобы количество ветвей и женских цветков увеличилось, что неизбежно приводит к росту урожайности.

Выращивание огурцов в открытом грунте

При таком выращивании огурцов первоначальным этапом сельскохозяйственных работ будет обработка почвы. Оптимальные варианты – суглинки различной степени гранулометрического состава. Но, как было сказано выше, огурец достаточно неприхотливым к выбору грунта.

Обработку почву начинают сразу же, после уборки предшественника. Сначала проводят дискование либо лущение на глубину 8 – 10 см. Затем осенью – зяблевая вспашка с одновременным внесением основных доз органических и минеральных удобрений. Рано весной не будет лишним провести боронование для закрытия влаги.

При выращивании огурца, существует несколько схем посадки огуречных растений – однорядный и ленточный. Выбор того или иного способа зависит от предпочтений производителя. Глубина посева на лёгких почвах – 3-4 см, на тяжёлых несколько меньше – 2-3 см.

Выращивание огурцов — полив

Именно огурцы – одни из наиболее требовательных к влаге овощных культур. Ведь плод огурца на 95% состоит именно из воды.

В летний период, что соответствует активному росту и развитию растений, количество используемой для полива воды обязательно должно быть достаточным.

Проводят полив каждую неделю до цветения, и каждые 4 дня во время плодоношения. Воду используют мягкую и тёплую. Для огурца губительны низкие температуры.

В современном земледелии, при выращивании огурца, широко используется капельное орошение – как в теплицах, так и в открытом грунте. При такой технике полива вода попадает прямо к корневой системе, что намного увеличивает скорость развития растений. Плюс в этом есть и с экономической стороны – затраты воды на полив существенно сокращаются.

Капельное орошение достаточно часто проводят вместе с подкормками, запуская питательные смеси вместе с водой.

Выращивание огурцов — система удобрения

Как и для большинства овощных, для того, чтобы вырастить хороший урожай огурца важно наличие органики в почве. Осенью вносят органические удобрения в количестве, примерно тонна-полторы на гектар.

Для получения лучшего эффекта, минеральные удобрения лучше вносить ранней весной, к тому же, это сэкономит денежные средства. Обычно, вносят минеральные удобрения за 3 недели до посева или посадки рассады. На 1 м2 должно быть не менее 10 г азота, 12 г фосфора и 12 г калия.

Если вы хотите вырастить высокий урожай огурца, вы должны знать, что огурец очень требователен к подкормкам, поэтому при выращивании огурца подкормки очень необходимы.В лучшем случае, их должно быть не меньше 5-6 раз за весь период вегетации. В противном случае, огурцы сразу начинают болеть, видоизменяться так, что полностью теряется товарный вид. К тому же, качество вырощенной продукции сильно снижается.

Первую подкормку для огурцов закрытого грунта проводят спустя 2 недели после посадки. Это корневая подкормка, для которой использовать можно как органику, так и минеральные составляющие. Есть несколько вариантов:

1. 4-5 г аммофоса рассыпают на 1 м2 и заделывают во время рыхления почвы;
2. на 10 л воды берётся 1 столовая ложка мочевины и 60 г суперфосфата;
3. органическая подкормка навозной жижей, концентрацией с водой 1:8;
4. свежий куриный помёт в соотношении 1:5 с водой.

Вторая подкормка проводится с началом цветения растений:

1. корневая – 10 л воды смешивают с 10 г калимагнезии и вытяжки 40 г суперфосфата;
2. внекорневая – 2 столовых ложки суперфосфата на 10 л воды;
3. корневая – стакан золы на 10 л воды.

Третий раз подкармливают огурцы в период плодоношения. Варианты следующие:

1. корневая – на 10 л воды берётся 50 г мочевины;
2. внекорневая – на 10 л воды берётся 1 столовая ложка мочевины;
3. корневая – 2 чайных ложки «Гумми» на 10 л воды.

Четвёртый раз огурцы подкармливают для максимальной выгоды из урожая.

1. Корневая – на 10 л воды тратится 1 столовая ложка соды.
2. Внекорневая – на 10 л воды надо взять 10-15 г мочевины.
3. Внекорневая – опрыскивание надземной части огурцов настоем сена (1:1 к воде).

В тепличных условиях виды подкормок можно чередовать между собой. То есть, начать можно с минеральной, следующая будет органическая, или наоборот. Лучше всего подкармливать растения после поливов, чтобы не повредить листья и другие органы.

При выращивании огурца в открытом грунте, их подкармливают сразу же, после высадки в почву. Для этого используют раствор суперфосфата, аммиачной селитры, калийной соли и хлористого калия. Через 2 недели проводят органическую подкормку.

В принципе, в открытом грунте количество подкормок несколько меньше, чем в закрытом. Их число зависит от внешних факторов развития. Если огурцы отстают в росте, на вид недоразвитые – значит им необходимы удобрения.

Можно пользоваться теми же схемами, что и для тепличных растений.

Если при выращивании огурца ему не хватает минеральных веществ, то плоды деформируются. Если плод напоминает маленькую грушу – значит в питании дефицит калия. В случае побеления кончика – не хватает азотного питания.

Выращивание огурцов — сбор урожая

Огурцы в ящиках

При выращивании огурца, урожай собирают несколько раз, так как огурцы – тот твид овощей, который плодоносит не единожды за период вегетации. Собирать урожай нужно сразу же, когда плоды достигнут нужного размера. Для разных целей нужны разные плоды – для консервации, соления и приёма в пищу.

В период массового плодоношения урожай собирают раз в 2 дня. Иначе, они перерастают и становятся так называемыми желтяками. Помимо сбора готовой созревшей продукции, следует удалять все больные и покалеченные плоды, для предотвращения массового заражения и гибели растений. Сбор урожая это важная составляющая выращивания огурцов.

Защита от вредителей и болезней огурцов

Самыми часто встречающимися вредителями на огурцах являются паутинный клещ, бахчевая тля, муравьи, слизни и белокрылки.

Для борьбы с насекомыми, растения огурца опрыскивают инсектицидами. При выращивании огурца, вредители могут нанести большой вред, и в результате большие потери урожая.

Инсектициды для защиты огурцов от вредителей:

1. Инта-Вир, врт (д.в. циперметрин 3,75%) – используется против белокрылок и тли в количестве 1,5 л на 10 м2
2. Гашеная известь и зола – надёжное средство защиты от муравьёв.
3. Метальдегид, гранулянт (д.в. полиацетальдегид, 6%) – применяется для истребления слизней на участке с расходом 15 г на 50 м2.

Из болезней, огурцы чаще всего поражаются именно грибными их видами. Например: альтернариоз, антракноз, белая гниль, кладоспориоз, пероноспороз. Из бактериальных – бактериоз листьев, вирусных – вирусная мозаика.

Рекомендуемые фунгициды для защиты огурца:

1. Триходермин п. (д.в.: культуральная жидкость, содержащая споры и мицелий гриба-антагониста Trichoderma lignorum, а также продуцируемые культурой гриба в процессе производственного культивирования биологически активные вещества).
Применяют:

• против серой, белой, корневой гнилей, фузариоза, альтернариоза, увяданий, бактериоз, мучнистой росы (80 мл на 10 л воды).
• Предпосевная обработка семян. Норма расхода: 20 мл препарата / кг семян.
• Внесение в питательную смесь при посеве. Норма расхода: 2 мл препарата / горшочек.

2. Квадрис, ск (д.в. азаксистробин, 250 г/л)Применяют против мучнистой росы, пероноспороза. Препарат применяется только в системе с другими фунгицидами.Опрыскивание в период вегетации 0,04–0,06%-м рабочим раствором: до цветения; после цветения с интервалом 14–16 дней.

3. Ридомил Голд МЦ, в.д.г. (д.в. манкоцеб + мефеноксам, 640 + 40 г/кг)Применяется против фитофтороза и альтернариоза с нормой расхода 2,5 л/га, с расходом рабочей жидкости 300-500 л/га.

Фунгицид Ридомил Голд МЦ, в.д.г. применяют 2–3 раза за сезон, с интервалом 10–14 дней только для первых обработок.

4. Планриз – биологический препарат (д.в. Pseudomonas fluorescens штамм АР-33). Эффективен против гельминтоспориозной гнили, мучнистой росы, бурой ржавчины, пятнистостей, фитофтороза картофеля, серой и плодовой гнилей на плодовых и ягодниках, черной ножки, слизистого и сосудистого бактериозов капусты, обладает биостимулирующим действием.

5. Топаз, к.э. (д.в. пенконазол, 100 г/л).Рекомендуют против мучнистой росы. Проводится 3 обработки в период вегетации с расходом 2мл/10л воды.

Для профилактики распространения заболеваний и вредителей следует:

• удалять растительные остатки;
• обрабатывать грунт;
• поддерживать благоприятный микроклимат;
• дезинфицировать теплицы;
• обрабатывать и протравливать семена.

Выращивание огурцов — урожайные сорта и гибриды

Для закрытого грунта: Родничок, Зозуля, Эвита, Патти, Королёк; Престиж.

Для открытого грунта: Фермер, Отелло, Леандро, Регина, Эвита.

Огурец длиной 54 см (выращенный в теплице)

В данном материале мы рассмотрим, как посадить огурцы в открытый грунт, как правильно ухаживать за этой культурой, чтобы собирать хорошие урожаи на протяжении всего сезона.

Сроки посадки и подготовка грунта

Огурец – достаточно капризная культура, которая требует внимательного отношения, соблюдения всех правил посадки и выращивания. Только в этом случае можно получить хороший урожай, предотвратить появление разнообразных заболеваний, до минимума свести проблемы, вызванные неблагоприятными факторами.

Огурцы требуют внимательного ухода.

Очень важно, прежде всего, соблюдать сроки посадки. Поскольку данная культура является теплолюбивой, то высаживать семена огурцов (если речь идет о парнике) в прогретую землю. Если вы сразу решили высаживать огурцы семенами в открытый грунт, то работы следует начинать не раньше первых дней июня – в этот период земля будет уже прогрета.

Прежде чем приступить к непосредственной посадке, следует провести ряд подготовительных работ. Так, до посадки вам нужно обязательно хорошо взрыхлить грунт, внести добавки. Обязательно обработайте почву с помощью медного купороса, поскольку это позволит дезинфицировать землю. Также внесите в грядку суперфосфат и золу. Причем все работы нужно провести осенью.

Весной перед посадкой семян нужно еще раз провести рыхление грунта. К слову, аналогично проводят и подготовку земли в теплице.

Как правильно подготовить семена?

Обработка семян – еще одно важное мероприятие, без которого будет довольно сложно получить хороший урожай. К примеру, для посадки огурцов в открытый грунт лучше не использовать семена, выращенные в прошлом году – лучше всего брать более «старые», например, собранные за два года до высадки. В этом случае всхожесть семян будет лучше, а урожай получится более обильным и крупным.

Также важно подготовить сами зернышки – некоторые садоводы, правда, избегают этих процедур, поскольку не хотят тратить время. Но как показывает практика, подготовка посадочного материала позволит улучшить всхожесть, сделать рассаду более здоровой.

К примеру, первоначально нужно перебрать зернышки, убрать некачественные (например, поврежденные, с темными пятнами, следами плесени). Затем в течение двух часов зернышки держат в воде, прогретой до +40 градусов. Дополнительно можете обработать семена с помощью раствора марганцовки, что позволит минимизировать риски развития различных заболеваний.

Рекомендации по правильной посадке рассады

Лучше всего высаживать семена во второй половине апреля, обязательно прикрыв посадки пленкой или стеклом для создания «парникового эффекта», благодаря чему всходы появятся намного быстрее. Выращенную в стаканчике или другой таре рассаду нужно высаживать на новое место очень аккуратно, чтобы не навредить корневой системе. Грунт для посадки должен быть слегка увлажнен.

Также старайтесь соблюдать верную схему высадки, чтобы между растениями был интервал не менее, чем 50 см. Это позволит избежать появления различных заболеваний, а сама рассада при такой высадке быстрее приживется на новом месте.

Ориентируйтесь на климатические показатели при выборе сроков посадки. Если на градуснике стабильная плюсовая температура днем, однако ночью возможны заморозки, лучше подождать неделю-вторую, и только после этого проводить посадку. В обратном случае молодая рассада может погибнуть.

К слову, выбирая место для посадки огурцов, помните о том, что лучшими предшественниками этой культуры можно назвать лук, капусту, перцы и томаты, картофель.

Как вырастить огурцы на шпалерах?

Огурцы весьма прихотливы к окружающим условиям: они легко заболевают, потому так важно регулярно следить за высаженными семенами или молодой рассадой, не допускать застоя влаги в емкости, что может спровоцировать развитие гнили.

А для увеличения количества и качества урожая многие опытные садоводы рекомендуют выращивать эту культуру шпалерным методом, ведь в этом случае стебли будут расположены вертикально.

Шпалеры позволят избежать гниения плодов.

Давайте рассмотрим подробнее:

1. Высаживают рассаду, при этом заранее по центру каждой грядки устанавливают столбы-опоры (их высота должна быть не менее 2-х метров).
2. Между столбами натягиваем полоски из ткани или сетку – так молодым стеблям огурцов будет удобнее расти.
3. Нижний ряд крепим на высоте около 15-18 см от грунта, второй – на высоте не менее 100 см, третий – 200 см.

Выращивая огурцы таким способом, можно добиться распределения освещения для каждого растения отдельно, также можно добиться равномерного полива почвы. Но главным плюсом шпалерного метода выращивания можно назвать то, что посаженные данным способом растения будут меньше подвержены различным заболеваниям, а сами плоды будут более лучшего качества.

Советы и методы выращивания раннего урожая

Поскольку огурцы – это теплолюбивая культура, следует обязательно соблюдать сроки посадки растений. А чтобы ускорить время созревания, можете на каждой грядке сделать небольшие парники.

Подготовкой земли начинают заниматься в марте. В грунт добавляют органику, к примеру, птичий помет или навоз слоем в 50 см. Сверху укладывают землю и все обильно поливают водой. Когда температура внутри парника достигнет +25 градусов, можно высаживать рассаду. За счет таких условий можно достичь гармоничного роста и быстрой приживаемости растений.

К слову, мы рекомендуем обязательно использовать самоопыляемые сорта огурцов при данном способе выращивания.

Правила ухода за огурцами в открытом грунте

Давайте подробнее разберем основные моменты ухода за этой культурой, что позволит получить по-настоящему большой урожай вкусных и сочных огурчиков.

Советы по поливу

Правильный полив невероятно важен для нормального роста и плодоношения этой культуры. Недостаток влаги приведет к ухудшению вкусовых качеств плодов – именно недостаточный полив приводит к тому, что огурцы начинают горчить.

Следует помнить, что полив влияет на вкус огурцов.

Грядки обычно поливают раз в неделю, но при слишком жаркой погоде количество поливов можно увеличить. Старайтесь ориентироваться не только на погоду, но и на состояние грунта, не допуская его пересыхания. При затяжных дождях поливы прекратите. А в некоторых случаях посадки вообще нужно защищать от осадков, к примеру, прокладывают дренажные борозды, чтобы в грунте не застаивалась вода, поскольку это может привести к гниению корневой системы.

Лучше всего поливать грядки утром или вечером после захода солнца, при этом температура воды должна быть в районе +20 °С. Поливая молодые растения, используйте на каждый квадратный метр около 10 л воды, для взрослых кустов аналогичный объем используют для одного куста.

Рыхление и мульчирование

После полива желательно проводить рыхление грунта на глубину около 5 см, но эти работы нужно проводить максимально аккуратно, чтобы не повредить корни растений.

Кроме того, не забывайте проводить мульчирование, используя навоз, солому, полиэтилен. Также можно использовать черную пленку, что особенно важно в сильную жару, поскольку в этом случае температура почвы будет снижена в среднем на несколько градусов.

Подкормки

Нехватка питательных элементов может стать причиной болезней, измельчения плодов, ухудшения вкуса. Потому в течение сезона огурцы нужно обязательно подкармливать. Всего нужно проводить около трех подкормок.

Первый раз удобрения нужно вносить после того, как появятся всходы. В данном случае нужно пользоваться коровяком или куриным пометом (смешайте 1 кг средства с 10 л воды), добавьте туда 200 г золы и минеральных удобрений:

• 50 г суперфосфата;
• по 15 г мочевины и сульфата калия.

При плодоношении количество азотных удобрений нужно увеличить в два раза.

Старайтесь не перебарщивать с подкормками.

Также полезно проводить внекорневую подкормку. К примеру, каждые три недели обрабатывайте листья растений с помощью смеси из:

• 5 г аммиачной селитры и сульфата калия;
• 10 г суперфосфата;
• 10 л воды.

Прищипывание и подвязывание

Как только на молодых растениях появится более 6 настоящих листочков, нужно провести прищипывание главного стебля над пятым листом. Это приведет к ветвлению кустов, появлению боковых стеблей, увеличению урожайности.

Также не забывайте подвязывать рассаду на шпалеры, что позволит избежать заболеваний.

Несколько секретов по выращиванию огурцов в открытом грунте

Есть несколько тонкостей, соблюдение которых, при выращивании, позволит в дальнейшем облегчить уход за растениями на протяжении всего их развития.

К примеру, одна из основных ошибок – рыхление грунта. Теоретически, такие работы позволят обогатить землю кислородом, однако на практике это нередко приводит к нарушению корневой системы, которая растет очень близко к поверхности почвы. Потому лучше всего пользоваться мульчированием, что особенно важно, если вы посадили огурцы на грядке методом Миттлайдера.

Как правильно посадить кукурузу в открытом грунте и ухаживать за ней? Мы расскажем в нашем материале.

Тут вы изучите все практические рекомендации по посадке петрушки и укропа.

Как выращивать цветную капусту и как правильно за ней ухаживать? Мы расскажем об этом тут.

Кроме того, очень важно провести подготовку участка заранее. Так, собрав предыдущий урожай, очистите грядки от растительных остатков, снимите слой верхнего грунта (около 10 см) или обработайте раствором медного купороса. Еще раз перекопайте землю, и только после этого можно приступать к выращиванию.

Также стоит помнить, что здоровую рассаду можно вырастить только в здоровом и «богатом» питательными элементами грунте – без удобрений невозможно получить хороший урожай. Потому при выращивании рассады стоит обязательно использовать готовые смеси. Кроме основной подкормки нужно дополнительно пользоваться специальными препаратами для обработки.

Также есть и другие важные моменты:

1. Снижайте мужские завязи с помощью прищипывания.
2. В период бутонизации снижайте количество поливов.

Теперь вы знаете, как правильно посадить огурцы в открытый грунт и как ухаживать за посадками, чтобы они давали хороший урожай. Но помните, что нужно каждые три недели собирать урожай, ведь несвоевременно проведенная уборка будет сдерживать рост нового урожая.

Огурцы будут отличным дополнением любого стола хоть в летний, хоть в зимний период. Свежие салаты, молодые сочные плоды в жару, хрустящие, с ароматом специй корнишоны из банки зимой в новогодние праздники – есть множество закусок из огурцов, выращиваемых на дачной грядке.

Посадка овощей производится семенами в открытый грунт, либо сначала выращивается рассада в тепличных и домашних условиях. Семена и ростки сажают в нагретую землю, для средних российских широт такое время наступает в конце весны (в мае) и начале лета (в июне).

Подготовка грунта

Правильными для роста овоща считаются гумусовые земли, но используются любые типы с хорошими аэрационными и дренажными характеристиками. Идеальным для посадки местом является то, где в прошлые годы не плодоносили культуры огурцов, кабачков, тыкв и патиссонов (тыквенной группы). Грядки готовят заранее, выбрав теплое и неплохо освещаемое место.

После уборки урожая осенью собирают остатки листвы и плетей, выкапывают корни. Перед последующей копкой земли, на всей площади грядки рассыпают доломитовую муку и суперфосфат, первого вещества берется стакан, а второго две ложки на 1 квадрат, удобрение должно проникнуть в землю на 15 сантиметров.

Осенняя перекопка осуществляется на глубину штыка лопаты, в это время вводится навоз (на квадрат грядки берется одно ведро) и перегной. В следующие периоды не вносят органику, используются минеральные вещества. Для профилактического опрыскивания земельной делянки против вредителей на ведро воды растворяют ложку медного купороса. На каждый квадратный метр распыляют литр получившейся жидкости.

Также

При весенней обработке почвы в нее вводят по ведру навоза, перегноя, старых перепрелых опилок от древесины, торфа на 1 квадратный метр и перекапывают на штык по глубине. После боронования граблями поливают нагретой до 60˚С воды из расчета 6 литров на квадрат. Как вариант, на ведро жидкости добавляют 1 г марганцево-кислого калия или ложку жидкого натрия гумата.

Подготовленную и обогащенную грядку для посадки огурцов в открытый грунт накрывают полиэтиленом, целлофаном или другими материалами для ожидания. Сажают семена или рассаду в подогретую землю так, чтобы на почве не было заморозков. При этом допускается сухие семена посадить несколько раньше, так как пророщенная рассада загнивает при охлаждении почвы в поздние заморозки.

Существует два распространенных варианта посадки огурцов в открытый грунт:

• семенами;
• рассадой.

Посев в землю

Посадка огурцов в открытый грунт довольно распространена, главным правилом является не пропустить сроки высадки, так как семенам нужно время прорасти прямо в почве, а затем сформировать плоды. Затягивание сроков посадки ведет к позднему пробиванию ростков, формированию завязей и уменьшению урожая. Это происходит по причине того, что к концу лета интенсивность солнечного потока снижается и с каждого квадратного метра собирается меньше огурцов на 1 кг за каждую просроченную неделю перед посадкой семян.

Огородники самостоятельно занимаются извлечением семян из плода. После разрезания ножом семенных огурцов вручную достают семена и оставляют бродить на 5 суток при температуре окружающего воздуха 21–25˚С в пластиковых или пластмассовых емкостях небольшого размера. Указанный срок выдерживают правильно и не превышают из-за возможного преждевременного проращивания.

Каждый день семена перемешивают для наилучшего отделения от слизистой оболочки, по окончании срока отмывают посевной материал. Верхнюю часть массы со всплывшими семенами удаляют, а нижние полноценные семена моют в проточной воде, затем сушат и ссыпают в мешочки на хранение.

Обработка семян

Кропотливая работа проводится в процессе выбора полновесных семян. Качественный материал обрабатывают 1% раствором марганцево-кислого калия, затем 20 минут выдерживают в чистой воде с температурой 25˚С для всплывания пустых и некачественных семян. Оставшиеся хорошие семечки можно посадить в свежий грунт или использовать для получения рассады. Проращивание семян дает возможность дополнительно отсортировать некачественных представителей.

Если на пачке с посевным материалом написано, что его нельзя замачивать, то этого не делают, так как это иностранный гибрид, и он высаживается сухим в подготовленную грядку. Все другие сорта замачивают в современных стимуляторах роста или в слабом растворе марганцовки. Некоторые огородники с успехом используют для намачивания раствор сока алоэ, которому не меньше двух лет от роду. Отрезанный лист растения кладут на 6–7 суток в холодильник, затем на приготовленные семечки выдавливают сок. Если его недостаточно, то добавляют небольшое количество сырой воды.

Проращивание происходит за 12–14 часов до посадки в землю, прогревание занимает немного больше времени, для чего семечки подвешивают в марлевом мешочке около батареи или другого нагревательного элемента. Они должны находиться в температуре окружающего пространства около 35˚С для запуска механизма роста.

Как получить хороший урожай

Правильное место для грядки — в хорошо освещенном месте, не подверженном сильным ветрам. Рекомендуется по краям грядки сажать высокие кукурузные стебли, оставляя для обогревания открытой южное направление. Температурой воздуха для активного роста является 26–31˚С, показатели ниже 15˚С ведут к замедлению роста, а заморозки погубят ростки и семена. При высаживании посевного материала в северных районах России используют пленочное покрытие в первые недели или дни.

Для получения большого урожая сажают разные сорта, которые помимо видов, опыляемых пчелами, содержат и самоопыляемые. Грядки располагают на расстоянии от метра до 80 сантиметров друг от друга. Перед посадкой поливают почву, используя приблизительно 5 л на квадрат площади. Семечки заглубляют в землю на 2 или 2,5 см, а после появления на проклюнувшихся ростках листьев, их прореживают.

Прореживают посадки до образования между кустиками 15 см у сортов позднего созревания или 10 см у огурцов ранней спелости. Для получения большого количества завязей прищипывают верхушки ростков – это увеличит число женских цветков. Диаметр лунки при высадке не менее 25 сантиметров. После помещения семечек в землю, грядку поливают горячей водой и рассыпают на ней золу, на квадрат по стакану.

Иногда для роста огуречных плетей изготавливают шпалеру, на которой закрепляются ветви. В таком случае расстояние между лунками увеличивают до 20 сантиметров, а в ямку кладут по 3–5 семечек. Семена предварительно не проращивают, но обязательно замачивают. Профессиональные огородники постоянно прореживают посевы, чтобы сильные растения развивались в нормальных условиях, а слабые им не мешали.

При прореживании слабые побеги обрезают ножом или ножницами, а не выдергивают. Это не дает растению получить лишний стресс и корневая система других экземпляров из одной лунки не травмируется. У поздних сортов прищипывают верхнюю почку, чтобы скорее появлялись завязи и соцветия.

Выращивание из рассады

Способ посадки огурцов на грядки в виде готовой рассады хорош тем, что урожай созревает раньше из-за готовности ростков к периоду нагревания почвы до посадочной температуры. Но трудности заключаются в том, что корни огурцов хрупки и могут травмироваться при пересадке, а при выращивании куст может дать неправильное развитие.

Рассаду выращивают в торфоперегнойных горшках, каждый росток отдельно. Такой способ позволяет поместить ростки в лунку, не травмируя корней, которые свободно прорастают через стенки горшка, а он постепенно растворяется в почве, подпитывая огуречный куст. При выращивании рассады в больших общих емкостях экономится место, но потревоженные корни хуже приживаются в почве.

Не применяют для выращивания рассады пластиковую тару из-под кисломолочных продуктов, так как подобные бактерии являются злейшими врагами огурцов и вызывают корневые заболевания у молодой рассады. Пористость стенок торфяных горшков позволяет организовать правильный воздушный режим прикорневого пространства в слое почвы. Торфяные изделия не содержат отравляющих компонентов, механически прочны в мокром и сухом состоянии.

После помещения семечек в горшки их расставляют на поддонах и насыпают внутрь песок, грунт и гравий. Горшочки поливают, поддерживая грунт в мокром состоянии, не давая ему пересохнуть. Горшки расставляют более свободно после проклевывания ростков для наилучшего освещения. Перед высадкой в открытый грунт на каждом ростке должно быть по 5 листков, а высота не менее 25 сантиметров.

Для вертикального роста рассады, поддон поворачивают на все стороны, чтобы ростки не клонились в одну сторону к свету и ее подвязывают.

Высадка в почву

Рассаду нужно посадить в теплую землю, перед этим хорошо увлажнив всю площадь грядки. Горшки с торфяными стенками закапывают на глубину емкости, при этом над верхом должно находиться еще 3 сантиметра почвы. После укрытия грунтом куст поливают и оставляют расти, если нужно, под пленкой, что определяется погодными условиями.

Постепенно стенки горшка растворяются во влажном грунте и создают дополнительную подкормку огуречному кустику. Растения на грядке размещают по двухстрочному порядку. Между посадочными лентами делают проходы по 90 сантиметров, а между самими строчками оставляют 30 сантиметров. Интервал между кустами в рядке зависит от обстоятельств и оговорен выше. Плотность посадки применяется по 7 штук на квадрат, если выращивание производится в южных районах с длительным периодом светового дня, то плотность можно усилить до 7,5 штуки на квадрате.

Общие правила ухода

Основное для кустика – это постоянное рыхление, прополка и полив, а также подкормка растений. После полива или подкормки под огуречные растения подсыпают немного плодородной почвы, тем самым подменяя процесс рыхления. Корневая система залегает под поверхностью, поэтому глубокое рыхление может повредить отдельные корешки.

Рыхление почвы по этой же причине делают только в междурядье, останавливают его после того, как огуречные плети сомкнутся на дорожке и при разбивании корки их можно случайно оборвать. Делают вертикальные проколы вилами для лучшего насыщения почвы влагой. Промежуток в сборе урожая делают 3–5 суток, а во время массового созревания каждый день, иногда вечером и утром. Плоды снимают с куста так, чтобы не отрывалась плодоножка, это продлевает срок хранения. Убирают поврежденные и сгнившие огурцы, чтобы они не тормозили рост плетей и образование завязей.

Отсутствие или недостаток завязей

Через месяц или чуть больше после посадки огуречные кусты начинают цветение, и появляются завязи. Начало этого периода зависит от погодных условий, влажности почвы, подкормок и опыления цветков пчелами. Неопыленные вовремя женские цветы пропадут, и развитие плода не произойдет. Иногда на растении отсутствуют мужские представители, в любом случае следует постараться опылить цветки огурца вручную, применив для этого кисточку с мягкими волосками.

Проблем можно избежать, если сажать на грядку специально культивированные огурцы партенокарпических сортов, которые имеют женские и мужские половые признаки в виде пестиков и тычинок. Для опыления им не требуются насекомые, огурцы самоопыляются для развития плодов.

Подкормка огурцов

После начала цветения кусты поливают водой, в которую добавляют соль калия и суперфосфат по 40–50 г на ведро воды. Для увлажнения почвы под четырьмя кустами достаточно литра воды. В самом начале образования цветочных бутонов под корень растения льют жидкие подкормочные смеси минеральных удобрений:

• цинк сернокислый – 0,1 г;
• марганец сернокислый – 0,3–0,4 гг;
• кислоты борной – 0,5 г.

Вес веществ указан на десятилитровое ведро воды. Поливают так, чтобы на листья не разбрызгивался раствор для предупреждения ожогов. После утренней подкормки растение вечером смывают чистой водой, распыляя ее капельно или используя ситечко, надеваемое на лейку. Подкормки растения делают регулярно во время цветения, затем повторяют каждые 10 дней.

В качестве органики рекомендуется раствор куриного или голубиного помета в концентрации 1:25, иногда применяют коровяк в соотношении 1:10. На квадрате грядки вносят 5 литров смеси.

Проведение поливов

При формировании завязей огурцы поливают часто, при этом на квадратный метр расход воды составляет около 3 литров. Частота определяется активностью солнечных лучей и дождевыми осадками. При засушливой погоде овощи поливают почти каждые сутки, для чего нужна теплая вода. Получить приличное количество теплой воды можно, поставив металлическую или пластиковую емкость рядом с огородом на незатененном месте для нагревания солнцем.

В любом случае независимо от солнечных лучей, в конце августа полив существенно уменьшают и даже прекращают вовсе, так как холодная влага приведет к загниванию корней. Если стоит сильная засуха, то полив делают за два раза:

• на первом этапе выливают по 2 лейки на квадрате площади;
• чрез некоторое время доливают остатки воды, доведя общее количество влаги на квадратном метре до 9–10 литров.
• Желательно поливать вечером, при косых луча солнца или после его захода. Рост плодов заставляет заботиться о постоянной влажности почвы, осуществляя полив через 3–4 дня или даже через сутки.

Болезни и вредители

Развитию заболеваний во многом способствует несоблюдение севооборота. Грибковые бактерии к сезону посадки активизируются и ожидают появления добротной среды обитания в виде огуречной рассады. Если при этом использовать для полива холодную воду, или применять обсемененное бактериями органическое удобрение, то ожидается увеличение их числа и развитие заболеваний. Распространёнными болезнями огурца являются:

• гниение корня;
• бактериоз растения;
• серая и белая гниль;
• аскохитоз;
• пероноспороз;
• мучнистая роса.

Беспокоиться следует после появления характерных признаков, изменяющих внешний вид растения и плода. Листья изменяют цвет, на них появляются бурые или желто-белесые пятна в хаотическом порядке. Стебель становится вялым и может скрутиться в непривычной форме. Грибок уничтожается медным купоросом, раствор которого применяется для опрыскивания посадок. Важной является тщательная уборка пораженных кустов и сжигание их в обязательном порядке.

Профилактическую обработку делают после развития трех листков на ростке, используют контактные фунгициды:

• хлорную окись меди;
• бордосскую жидкость;
• квадрис.

Для травли вредителей используют поливочные растворы с добавлением Превикура, Базудина, Форте Децис, Тату, Актара.

Сбор урожая

Нельзя передерживать плоды на кусте, если это не нужно для получения семенников, которые забирают все полезные вещества из растения, что ведет к уменьшению развития молодых огурцов. Есть сорта, которые дают от 2,5 до 10 кг с квадратного метра грядки, это зависит от количества цветков в завязи. Но если их там даже много, то не факт, что все будут опыленными и дадут жизнь огурчику.

Выращивание огурцов – увлекательное и полезное занятие, главное, все учесть все тонкости ухода.

Внимание, только СЕГОДНЯ!