Лучшие сорта озимого ячменя

Среди аграриев, ячмень озимый с каждым годом набирает все большую популярность, оттесняя такие садовые растения как ячмень яровой. Основным преимуществом озимых сортов является то, что сбор его урожая проводится раньше других культур, что позволяет использовать этот участок для посадки чего-то другого. Также в озимых культурах значится большая урожайность, а вот одним из недостатков считается достаточно слабая устойчивость к морозам. Если ваш огород не защищен, то первые сухие морозы могут существенно сократить урожайность ячменя озимого. А вот запалами он страдает куда реже других культур.
лучшие сорта озимого ячменя

Посадка и уход ячменя озимого

Официальных норм, как и установленных сроков посева ячменя этого вида — нет. При посадке стоит ориентироваться в первую очередь на климатические и другие особенности региона. Главным критерием выбора всегда останется именно морозостойкость растения. Вегетационный период у ячменя длится порядка 55 дней, что также стоит учитывать при выборе сорта. Осенью рост ячменя протекает более стремительно, так как фаза яровизации у него короче, нежели у ярового ячменя.

Для озимых сортов оптимальным периодом посева считается сентябрь месяц, так как именно в этот период отмечается наибольшей уровень схожести у семян. Чем ближе дата посадки к первым заморозкам, тем больше шанс того, что растение не сможет перезимовать, и урожайность резко сократится. На степень его приживаемости будут влиять именно климатические условия.
лучшие сорта озимого ячменя

Сорта озимого ячменя:

• Ковчег.
• Борисфен.
• Сейм.
• Труженик.
• Синдерелла.
• Морозко.
• Достойный.
• Селена Стар.
• Фантаст.
• Абориген.

ВАЖНО ЗНАТЬ!

Натуральное удобрение, которое повышает плодовитость почвы…

лучшие сорта озимого ячменя
Не особо требователен, по сравнению с другими культурами. Для ячменя озимого прекрасно подойдет участок, на котором ранее росли бобовые культуры и травы. Рекомендуется высаживать на то место в огороде, где ранее была собрана кукуруза, сбор урожай которой также проходит очень рано. При условии соблюдения всех требований касательно обработки почвы, ячмень можно высаживать на место, где ранее произрастала пшеница озимая.

Поверхность грунта после посева прокатывается или утрамбовывается, а вот зимой наступает пора ожесточенной борьбы с различными грызунами. Удобрениями на основе азота, прикармливают ячмень с наступлением весны. В это же время проводится мероприятие, связанное с удалением всех сорняков.

лучшие сорта озимого ячменя

Посадка и уход ячменя ярового

Относится к категории очень важных продовольственных и кормовых культур. Его выращивают на огромных полях во всех регионах страны. Зачастую используется для изготовления ячневой и перловой крупы. Яровой ячмень крайне полезен, так как богат на содержание клетчатки и белка.

СЕНСАЦИЯ!!

Самый простой способ экономии газа на 25% — 50% меньше…

Для максимального урожая рекомендуется придерживаться основной технологии с учетом характеристик конкретного региона. На данный момент существует свыше 70 районированных сортов, которые позволяют добиться желаемого урожая в любом регионе страны. Рекомендуется высаживать двурядные сорта ярового ячменя, которые лучше других приспособлены для механической сборки урожая.

Лучшие сорта ярового ячменя:

• Сорт Красноуфимский.
• Сорт Маргарет – РС2.
• Сорт Зевс – ЭС.
• Сорт Московский 121.
• Сорт Вакула – РС1.
• Сорт Гелиос УА – РС2.
• Сорт Донецкий 4.
• Сорт Марни – РС1.

Относится к категории ранних культур, поэтому малейшее отклонение от графика посевов, может привести к существенному снижению урожайности. При условии раннего посева можно получить крупные зерна высокого качества. Стоит также обратить внимание на то, что такие всходы лучше других способны противостоять вредителям. Яровой ячмень рекомендуется высаживать в середине мая и чем южнее регион, тем раньше стоит проводить посев. Обработанные семена лучше приспособлены, больше сопротивляются вредителям, заболеваниям и головни.

Необходимые условия:

1. Используемая норма посева подбирается конкретно под каждый регион. К примеру, в Сибири, нормой считается показатель в 2 центнера на гектар поля. Стоит также учитывать тип почв и климатические особенности местности.
2. Для ячменя подойдет практически любой вид почвы. На глинистых грунтах высадка семян производится на глубину в 3,5 см, а вот на более легких грунтах (супесчаные), высадка семян производится на глубину в 5,5 см. Для прорастания, семенам потребуется влага, поэтому засеянная территория поддерживается влажной.

При наличии тяжелого грунта на участке, необходимо провести боронование по всходам. Эта процедура обеспечит молодые побеги необходимым кислородом, взрыхлит почву для нормального роста корневой системы и удалит все сорняки. При помощи бороны разрушается земляная корка, которая образовывается сразу после дождя. Созревание ячменя проходит практически одновременно. Сбор урожая можно начинать после того, как колоски станут настолько тяжелыми, что начнут ломать собственные стебли. Свести зерновые потери к минимуму можно при помощи использования правильной техники сбора урожая.

Сорта пивоваренного ячменя:

• Сорт Гладис.
• Сорт Авалон.
• Сорт Скарлетт.
• Сорт Квенч.
• Сорт Кангу.
• Сорт Ронни.
• Сорт Марни.
• Сорт Филадельфия.
• Сорт Джей би Флэйва.
• Сорт Консита.
• Сорт Саншайн.
• Сорт Консерто.

Идеальными сроками посева всех озимых сортов ячменя считается период со среднесуточными температурами в пределах 11-15 градусов тепла. Как утверждают опытные фермеры, описываемые растения болезненно реагируют на резкие скачки температур в весенний и зимний периоды. Замечено, что семена озимого ячменя могут прорастать при температуре от 1 до 3 градусов.

Урожайность рассматриваемой культуры может снижаться при  раннем посеве, когда развитию растения препятствуют неблагоприятные погодные условия. Это можно связать с тем, что у ячменя немного короче время яровизации (30-45 суток) чем у посаженной на зиму пшеницы или ржи (50-65 дней). С приходом весны озимые сорта ячменя начинают интенсивно развиваться и формируют урожай на неделю раньше от пшеницы, а также на две недели быстрее, чем яровой ячмень. В связи с этим у культуры до наступления устойчивой жаркой погоды успевает сформироваться хорошее по весу и качеству зерно. Общий вегетационный период зависит от сорта и региона выращивания описываемых растений, он колеблется от 230до 290 дней. А теперь опишем самые популярные сорта озимого ячменя.

Фантаст

Сорт отечественной селекции, он выведен в Краснодарском НИИ. Культура внесена в государственный реестр в 2007 году. Растение среднее по высоте, со слабо выполненной соломиной и прямым колоском пирамидальной формы. Рассматриваемый сорт отличается хорошей зимостойкостью, устойчивостью к полеганию. Фантаст прекрасно противостоит болезням, выдерживает продолжительную засуху. Урожайность культуры в районе сортоиспытания (степная зона) составила 5,9 тонн с гектара.

Аккорд

Достаточно старый сорт ячменя украинской селекции. Районирован для выращивания на юге Украины, а конкретно в Николаевской области. Культура раннего срока дозревания с вегетационным периодом в пределах 260 дней. Сорт отличается хорошей зимостойкостью устойчивостью к полеганию и основным болезням. Растение достаточно высокое, до одного метра. Урожайность сравнительно небольшая 2-4,5 тонны с гектара, вес 1000 семян в пределах 40 граммов.

Сейм

Сорт выведен учёными института аграрных наук, который находится на Украине. После недолгих сортоиспытаний культуру внесли в государственный реестр. Это произошло в 2008 году. Растение невысокое, полупрямостоячее, листья антоциановой окраски, соломина слабовыполнена. Урожайность ячменя Сейм в степной зоне Украины составила 5,7 тонн с гектара, на территории Полесья – 5 тонн с гектара. Сорт характеризируется высокой устойчивостью к засухе и основным заболеваниям, таким как мучнистая роса и бурая ржавчина. Устойчивость к полеганию и осыпанию высокие.

 Достойный

В реестре зерновых культур Украины с 2006 года. Растение хорошо адаптируется к различным климатическим условиям. Достойный характеризируется высокой урожайностью. При соблюдении технологии выращивания урожая с каждого гектара посевов можно получить около 10 тонн зерна. Колосок у культуры шестирядный до 8 сантиметров в длину, ости эластические, жёлтого цвета. Сам куст полуразвесистый. Листья зелёные, без опушки с тонким слоем воскового налёта. Зерно немного вытянутое, выровненной формы, средняя масса 1000 семян составляет 40 граммов.

ячмень озимый фото

  Ячмень озимый сорта

Сорт ячменя Борисфен

Заявитель: Мироновский институт пшеницы им. М. Ремесла Украинской академии аграрных наук.

Год внесения в Государственный реестр сортов растений Украины: 2006.

Выведен методом индивидуального отбора. Разновидность Pallidum. Тип развития озимый.

Растения с полупрямостоячий габитусом, средней высоты, растений с наклонным дисковым листком очень мало или нет. Прапорцевий листок с умеренным антоциановым окраской ушей и умеренным восковым налетом на влагалище.Начало колошения – ранний. Соломина – слабовиповнена. Ости имеют слабое антоцианове окраску на кончиках, они длиннее относительно колоса. Колос с отсутствующим или очень слабым восковым налетом, с горизонтальным положением в пространстве, имеет более двух рядов, цилиндрической формы, средней плотности и длины. Стержень колоса имеет среднюю длину первого сегмента и умеренный изгиб. Зерновка имеет пленку, длинные волоски основной щетинки, отсутствует или очень слабое антоцианове расцветка жилок внешней цветочной чешуи отсутствует опушение вентральной бороздки, включая расположение лодикул. Алейроновый слой зерновки слабо окрашенный, форма удлиненно эллиптическая, поверхность тонкоморщинистая, опушки внешней цветочной чешуи отсутствует. Ушки имеют заостренную форму верхушки и перекрывая охвата соломинки. Язычок – короткий.

Высота растений – 94-100 см. Масса 1000 зерен – 42,9-43,2 г. Вегетационный период колеблется в пределах 280-288 дней. Зимостойкость сорта в условиях промораживания выше средней. Сорт устойчив к полеганию, осыпанию и засухе.Болезнями поражается ниже стандартов. За годы испытания урожайность на сортоиспытательных станциях получена 60,0-61,1 ц / га. Максимальная урожайность – 87,2 ц / га в Винницком ДЦЕСР в 2004 году. Содержание белка 11,4-12,6%.

Рекомендован для зон: Лесостепь и Полесье.

Сорт ячменя Достойный

Заявитель: Селекционно-генетический институт – Национальный центр семеноводства и сортоизучения Украинской академии аграрных наук.

Год внесения в Государственный реестр сортов растений Украины: 2006.

Направление кормового типа, на зерно. Разновидность Pallidum. Тип развития – двуручки (альтернативный).

Растения с полупрямостоячий габитусом, с преклонным дисковым листком отсутствуют или их очень мало, средней высоты. Прапорцевий листок: антоцианове окраска ушек отсутствует, восковой налет на влагалище умеренный.Начало колошения – ранний. Соломина – слабовиповнена. Ости имеют слабое антоцианове окраску на кончиках и длинные относительно колоса. Колос с отсутствующим или очень слабым восковым налетом, с горизонтальным положением в пространстве, имеет более двух рядов, цилиндрической формы, средней плотности и длины. Стержень колоса имеет среднюю длину первого сегмента и умеренный изгиб. Зерновка имеет пленку, короткие волоски основной щетинки, отсутствует или очень слабое антоцианове расцветка жилок внешней цветочной чешуи отсутствует опушение вентральной бороздки, фронтальное расположение лодикул. Алейроновый слой зерновки имеет беловатое окраска, форма удлиненно-эллиптическая, поверхность тонкоморщинистая, опушки внешней цветочной чешуи отсутствует. Ушки должны шиловидные форму верхушки и перекрывая охвата соломинки. Язычок – средний. За годы испытания урожайность составляла 59-63 ц / га. Максимальная урожайность – 96,3 ц / га получена на Старобельской ДСДС. Вегетационный период – 266-273 суток. Высота растения – 88-89 см. Масса 1000 зерен -43,0 г. Устойчивость к полеганию, осыпанию и засухе высокая. Зимостойкость средняя. Поражение болезнями ниже среднего.Выравненность зерна – 86%. Содержание крахмала – 61,0%, сырого протеина – 9,8-12,6%. Рекомендован для зон: Степь и Полесье.

Сорт ячменя Селена стар

Заявитель ЗАО “Селена”.

Год внесения в Государственный реестр сортов растений Украины: 2006.

Выведен методом скрещивания. Разновидность Pallidum. Тип развития озимый.

Растения с полупрямостоячий габитусом, многие наклонным дисковым листком, средней высоты. Прапорцевий листок: антоцианове окраска ушек отсутствует, восковой налет на влагалище умеренный. Начало колошения очень раннее.Соломина – слабовиповнена. Ости имеют сильное антоцианове окраску на кончиках и длинные относительно колоса. Колос с отсутствующим, или очень слабым восковым налетом, с полупрямой положением в пространстве, имеет более двух рядов, цилиндрической формы, средней плотности и длины. Стержень колоса имеет среднюю длину первого сегмента и умеренный изгиб. Зерновка имеет пленку, короткие волоски основной щетинки, отсутствует или очень слабое антоцианове расцветка жилок внешней цветочной чешуи отсутствует опушение вентральной бороздки, включая расположение лодикул. Алейроновый слой зерновки имеет беловатое окраска, форма удлиненно-эллиптическая, поверхность тонкоморщинистая, опушки внешней цветочной чешуи отсутствует.Ушки должны шиловидные форму верхушки и перекрывая охвата соломинки.Язычок – средний.

Высота растений 90-98 см. Масса 1000 зерен 45,5-47,6 г. Зимостойкость сорта в условиях промораживания средняя. Вегетационный период 277-284 суток. Сорт устойчив к полеганию, осыпанию и к поражению бурой ржавчиной и летящей головней. Средняя урожайность получена в сортоиспытательных станциях составила 54,0-55,0 ц / га. Максимальная урожайность – 77,8 ц / га получена в Ровенском ДЦЕСР. Зерно содержит 10,9-11,9% белка.

Сорт ячменя  Труженик

Заявитель: Селекционно-генетический институт-Национальный центр семеноводства и сортоизучения Украинской академии аграрных наук.

Год внесения в Государственный реестр сортов растений Украины: 2006.

Направление кормового типа, на зерно. Разновидность Pallidum. Тип развития – озимый.

Растения с полупрямостоячий габитусом, с преклонным дисковым листком много, средней высоты. Прапорцевий листок: антоцианове окраска ушек имеется, восковой налет на влагалище умеренный. Начало колошения – очень ранний.Соломина – слабовиповнена. Ости имеют слабое антоцианове окраску на кончиках и длинные относительно колоса. Колос с отсутствующим очень слабым восковым налетом, с полупрямой положением в пространстве, имеет более двух рядов, цилиндрической формы, средней плотности и длины. Стержень колоса имеет среднюю длину первого сегмента и слабый изгиб. Зерновка имеет пленку, короткие волоски основной щетинки, отсутствует или очень слабое антоцианове расцветка жилок внешней цветочной чешуи отсутствует опушение вентральной бороздки, фронтальное расположение лодикул. Алейроновый слой зерновки имеет беловатое окраска, форма удлиненно-эллиптическая, поверхность тонкоморщинистая, опушки внешней цветочной чешуи отсутствует. Ушки должны шиловидные форму верхушки и перекрывая охвата соломинки. Язычок – средний.

За годы испытания урожайность составила 59,0-60,0 ц / га. Вегетационный период 279-288 дней. Высота растения 91-98 см. Масса 1000 зерен 43,4-44,0 г. Устойчивость к полеганию, осыпанию и засухе высокая. Зимостойкость выше средней. Поражение болезнями среднее. Выравненность зерна 85%. Содержание крахмала 59,0%, сырого протеина 10,1-11,8%. Рекомендован для зон: Степь, Лесостепь, Полесье.

 Сорт ячменя Абориген

Заявитель: Селекционно-генетический институт – Национальный центр семеноводства и сортоизучения Украинской академии аграрных наук.

Год внесения в Государственный реестр сортов растений Украины: 2007.

Разновидность Pallidum. Тип развития – озимый. Растения с полупрямостоячий габитусом, с преклонным дисковым листком отсутствуют, или очень мало, средней высоты. Прапорцевий листок – антоцианове окраска ушек имеется, восковой налет на влагалище умеренный. Начало колошения – ранний. Соломина – слабовиповнена. Ости имеют слабое антоцианове окраску на кончиках и длинные относительно колоса. Колос с отсутствующим, или очень слабым восковым налетом, прямой, имеет более двух рядов, цилиндрической формы, средней длины и неплотный. Стержень колоса имеет среднюю длину первого сегмента и слабый изгиб Зерновка не имеет пленки, имеет длинные волоски основной щетинки, отсутствует или очень слабое антоцианове расцветка жилок внешней цветочной чешуи отсутствует опушение вентральной бороздки, фронтальное расположение лодикул. Алейроновый слой зерновки имеет беловатое окраска, форма удлиненно-эллиптическая, поверхность тонкоморщинистая, опушки внешней цветочной чешуи отсутствует Ушки должны шиловидные форму верхушки и перекрывая охвата соломинки. Язычок – средний.

Средняя урожайность за годы испытания составила в зоне Степи 59,8 ц / га.Гарантированная добавка 9,0 ц / га. Зимостойкость 8,6 баллов Содержание белка 13%. Сорт устойчив к полеганию, осыпанию, засухе, поражению болезнями незначительное.

Сорт ячменя Ковчег

Заявитель: Мироновский институт пшеницы им. В.М. Ремесла Украинской академии аграрных наук.

Год внесения в Государственный реестр сортов растений Украины: 2007.

Разновидность Pallidum. Тип развития – озимый. Куст полупрямостоячий. Растения средней высоты, с преклонным дисковым листком среднее количество.Прапорцевий листок – антоцианове окраска ушек отсутствует, восковой налет на влагалище умеренный. Начало колошения – ранний. Соломина – слабовиповнена.Ости имеют слабое антоцианове окраску на кончиках и длинные относительно колоса. Колос с отсутствующим, или очень слабым восковым налетом, горизонтальный, имеет более двух рядов, цилиндрической формы, короткий и средней плотности Стержень колоса имеет среднюю длину первого сегмента и слабый изгиб. Зерновка имеющейся пленкой, имеет длинные волоски основной щетинки, слабое антоцианове расцветка жилок внешней цветочной чешуи отсутствует опушение вентральной бороздки, фронтальное расположение лодикул.Алейроновый слой зерновки имеет беловатое окраска, форма удлиненно-эллиптическая, поверхность тонкоморщинистая, опушки внешней цветочной чешуи отсутствует. Ушки имеют заостренную форму верхушки и перекрывая охвата соломинки. Язычок – средний.

Средняя урожайность за годы испытания составила в зоне Степи 63,5 ц / га.Гарантированная добавка 12,7 ц / га. Зимостойкость на уровне 8,6 баллов.Содержание белка 13,3%. Сорт относительно устойчив к полеганию, осыпанию, засухе, поражению болезнями незначительное.

Сорт ячменя  Морозко

Заявитель: Краснодарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства им. П.П. Лукьяненко.

Год внесения в Государственный реестр сортов растений Украины: 2007.

Разновидность Pallidum. Тип развития – озимый Кущ полупрямостоячий. Растения средней высоты, с преклонным дисковым листком отсутствуют или очень мало.Прапорцевий листок – антоцианове окраска ушек отсутствует, восковой налет на влагалище сильный. Начало колошения – средний Соломина – слабо наполнена.Ости имеют очень слабое или отсутствует антоцианове окраску на кончиках и длинные относительно колоса. Колос со слабым восковым налетом, полупрямой, имеет более двух рядов, цилиндрической формы, короткий и неплотный.Стержень колоса имеет среднюю длину первого сегмента и отсутствует или очень слабый изгиб Зерновка имеющейся пленкой, имеет короткие волоски основной щетинки, слабое или отсутствует антоцианове расцветка жилок внешней цветочной чешуи отсутствует опушение вентральной бороздки, фронтальное расположение лодикул. Алейроновый слой зерновки имеет беловатое окраска, форма удлиненно-эллиптическая, поверхность тонкоморщинистая, опушки внешней цветочной чешуи отсутствует. Ушки должны шиловидные форму верхушки и перекрывая охвата соломинки Язычок – длинный

Средняя урожайность за годы испытания в зоне Степи составила 57,2 ц / га.Гарантированная добавка 6,4 ц / га. Зимостойкость на уровне 9,0 баллов.Содержание белка 12,9 ц / га. Сорт устойчив к полеганию, осыпанию, засухе; поражение болезнями незначительное.

Сорт ячменя  Фантаст

Заявитель: Краснодарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства им. П.П. Лукьяненко.

Год внесения в Государственный реестр сортов растений Украины: 2007.

Разновидность Parallelum. Тип развития – озимый. Куст полуразвесистый.Растения средней высоты, с преклонным дисковым листком среднее количество.Прапорцевий листок – антоцианове окраска ушек имеется, восковой налет на влагалище слабый. Начало колошения – средний. Соломина-слабовиповнена. Ости имеют слабое антоцианове окраску на кончиках и длинные относительно колоса.Колос со слабым восковым налетом, прямой, имеет более двух рядов, пирамидальной формы, короткий и плотный. Стержень колоса имеет среднюю длину первого сегмента и отсутствует или очень слабый изгиб. Зерновка имеющейся пленкой, имеет короткие волоски основной щетинки, слабое или отсутствует антоцианове расцветка жилок внешней цветочной чешуи отсутствует опушение вентральной бороздки, фронтальное расположение лодикул.Алейроновый слой зерновки имеет беловатое окраска, форма удлиненно-эллиптическая, поверхность тонкоморщинистая, опушки внешней цветочной чешуи отсутствует. Ушки должны шиловидные форму верхушки и перекрывая охвата соломинки. Язычок – средний.

Средняя урожайность за годы испытания в зоне Степи составила 58,9 ц / га.Гарантированная добавка 8,6 ц / га. Зимостойкость на уровне 8,0 баллов.Содержание белка 12,7%. Сорт устойчив к полеганию, осыпанию, засухе; поражение болезнями незначительное.

Сорт ячменя  Сейм

Заявитель. Мироновский институт пшеницы им. В.М. Ремесла Украинской академии аграрных наук.

Год внесения в Государственный реестр сортов растений Украины: 2008.

Тип развития – озимый. Растения с полупрямостоячий габитусом, низкие.Прапорцевий листок со слабым антоциановым окраской ушей и сильным восковым налетом на влагалище. Начало колошения – ранний. Соломина – слабовиповнена. Ости имеют слабое антоцианове окраску на кончиках и длинные относительно колоса. Колос с отсутствующим или очень слабым восковым налетом, с горизонтальным положением в пространстве, имеет более двух рядов, цилиндрической формы, плотный, средней длины. Стержень колоса имеет среднюю длину первого сегмента и умеренный изгиб. Зерновка имеет пленку, длинные волоски основной щетинки, слабое антоцианове расцветка жилок внешней цветочной чешуи отсутствует опушение вентральной бороздки, фронтальное расположение лодикул. Алейроновый слой зерновки белесый, форма удлиненно-эллиптическая, поверхность тонкоморщинистая, опушки внешней цветочной чешуи отсутствует. Ушки должны шиловидные форму верхушки и перкриваюче охвата соломинки. Язычок – средний.

Средняя урожайность сорта в зоне Степи за годы испытания 57,3 ц / га., Гарантированная прибавка 3,0 ц / га. Вегетационный период 260 дней. Сорт устойчив к болезням мучнистой росы, бурой ржавчины, и гельминтоспориозу.Устойчив к осыпанию, полеганию и засухе. Содержание белка 13,0%. В зоне Полесья средняя урожайность сорта 50,3 ц / га. Гарантированная прибавка урожая 0,5 ц / га. Вегетационный период 275 дней. Сорт устойчив к болезням, мучнистой росы, бурой ржавчины Устойчив к осыпанию и засухе. Содержание белка 13,6%. Сорт относится к середньонижчои и средней группы зимостойкости.Хорошие результаты дает при внесении полного минерального питания.Агротехника обычная для зон выращивания.

Сорт ячменя  Синдерелла

Заявитель: Дойче Заатфеределунг Липпштадт-Бремен ГмбХ.

Год внесения в Государственный реестр сортов растений Украины: 2008.

Тип развития – озимый. Растения с полупрямостоячий габитусом, очень низкие.Прапорцевий листок с сильным антоциановым окраской ушей и сильным восковым налетом на влагалище. Начало колошения – ранний. Соломина – слабовиповнена Ости имеют слабое антоцианове окраску на кончиках и длинные относительно колоса. Колос с умеренным восковым налетом, с горизонтальным положением в пространстве, имеет более двух рядов, цилиндрической формы, средней длины и плотности. Стержень колоса имеет среднюю длину первого сегмента и слабый изгиб. Зерновка имеет пленку, длинные волоски основной щетинки, слабое антоцианове расцветка жилок внешней цветочной чешуи, имеется опушка вентральной бороздки, охплююче расположение лодикул. Алейроновый слой зерновки белесый, форма удлиненно-эллиптическая, поверхность тонкоморщинистая, опушки внешней цветочной чешуи отсутствует. Ушки должны шиловидные форму верхушки и перекрывая охвата соломинки. Язычок – короткий.Средняя урожайность сорта за годы испытания в зоне Степи 55,4 ц / га., Гарантированная прибавка 1,1 ц / га. Вегетационный период 258 дней. Сорт в этой зоне устойчив к болезням бурой ржавчине. Устойчив к осыпанию, полеганию.Содержание белка 12,0%. Средняя урожайность сорта за годы испытания в зоне Лесостепи 56,2 ц / га., Гарантированная прибавка 1,4 ц / га. Вегетационный период 269 дней. Сорт в этой зоне устойчив к болезням мучнистой росы, бурой ржавчины, гельминтоспориозу. Устойчив к осыпанию, полеганию, засухе.Содержание белка 12,1%. Средняя урожайность сорта за годы испытания в зоне Полесья 51,7 ц / га. Гарантированная прибавка урожая 1,9 ц / га. Вегетационный период 268 дней. Сорт устойчив к болезням мучнистой росы, бурой ржавчины.Устойчив к осыпанию, засухе и полеганию. Содержание белка 12,5%. Сорт относится к ниже средней группы зимостойкости. Хорошие результаты дает при внесении полного минерального питания. Агротехника обычная для зон выращивания.

Ячмень (латинское Hórdeum) – однолетнее, двулетнее или многолетнее растение семейства Злаковые, издавна возделываемое человеком для продовольственных, кормовых и технических целей. Это древнейшее культурное растение, которое выращивали и продолжают выращивать во многих регионах планеты. Чаще всего человек возделывает ячмень обыкновенный  (Hordeum vulgare), другие виды ячменя менее популярны, или вообще не выращиваются человеком.

Общие данные

Ячмень – ценный питательный злак, содержащий белки, крахмал, клетчатку, микро- и макроэлементы, аминокислоты, ферменты и витамины. Эти вещества делают ячмень незаменимым продовольственным продуктом для человека и ценным кормом для животных.

лучшие сорта озимого ячменя

Ячмень.

Зерна ячменя являются сырьем для производства перловой и ячневой крупы, ячменной муки, которую смешивают с пшеничной, при выпекании некоторых сортов хлеба. Особым спросом ячмень пользуется у пивоваров, которые делают из него солод для производства пива. Но, пожалуй, более остальных отраслей, ячмень используют животноводы и птицеводы для откармливания животных и птицы.

Кроме того, ячмень обладает и лечебными свойствами, его применяют для лечения заболеваний эндокринной системы, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, дыхательной системы, опорно-двигательного аппарата.

Описание ячменя: высота стебля у диких видов ячменя составляет 30-60 см, у культурных – до 90 см. Стебли прямые, листья гладкие, в виде длинных, узких полосок длиной до 30 см. и шириной до 3-х см. К оси стебля крепятся посредством «ушек», расположенных у основания листа.

Цветет ячмень в первой половине лета, плод созревает в августе. Колоски располагаются на общей оси стебля, они четырех- или шестигранные, собраны по три штуки. Плод ячменя – зерно, покрытое плевой, которую отделяют во время обработки зерна.

Многообразие сортов и видов

Современное растениеводство занимается выращиванием озимых и яровых сортов ячменя. Причем, доля яровых сортов занимает 90% посевов, а выращивание озимых видов редко превышает 10-12%, хотя озимые сорта отличаются более высокой урожайностью.

Всего в России выращивают почти 200 видов ячменя, по объемам производства он занимает второе место после пшеницы. Выращивают злак для пивоварения, продовольственной промышленности и сельского хозяйства.

Сорта озимого ячменя чаще всего высевают осенью, при высевании этих сортов весной, урожайность существенно снижается. В зависимости от климатической зоны, озимый ячмень высевают в период с 10 по 20 сентября, при более позднем высевании урожайность озимого ячменя становится ниже.

Наиболее популярными в России являются следующие сорта ячменя озимого – Добрыня 3, Силуэт, Ростовский 55, Ларец, Секрет, Россава, Прикумский, Козырь. Рассмотрим их подробнее.

Добрыня 3 – имеет шестирядный, плотный колос, удлиненной формы зерно, средних размеров. Вес 1000 зерен составляет 35-42 грамма. Высота стебля до 95 см. Это среднеспелый, зернофуражный озимый сорт ячменя, содержащий более 11% белка в зерне. Урожайность сорта достигает 102,4 центнера с гектара.

Сорт устойчив к погодно-климатическим условиям, морозостоек, хорошо растет на почвах любого типа, однако на кислом грунте урожайность снижается на 3-4 центнера с гектара, оптимальным вариантом для него являются почвы с нейтральной реакцией.

Данный сорт ячменя устойчив к карликовой ржавчине и гельминтоспориозным пятнистостям, но легко поражается мучнистой росой.

Сорт Добрыня 3 районирован для выращивания в теплых регионах России – Краснодарском и Ставропольском краях, в Ростовской области и Северо-Кавказских республиках. У сорта короткая стадия яровизации – 25-30 дней, поэтому в этих регионах его высевают во время февральских оттепелей.

лучшие сорта озимого ячменя

Добрыня 3

Сорт Ларец – отличается шестирядным, плотным колосом цилиндрической формы, длиной 5-6 см., зернами средних размеров. Вес 1000 зерен – 38-41 грамм. Ларец – среднеспелый сорт, вегетационный период длится около 276 дней.

Сорт устойчив к низким температурам, засухе, биологическим факторам воздействия и к полеганию. Полноценный урожай можно собрать и при весеннем, и при осеннем посеве.

Ларец озимый сорт, районирован для выращивания в Ростовской области, Ставропольском и Краснодарском краях.

Сорт Ростовский 55 – имеет шестирядный, плотный, цилиндрический колос, длиной в пределах 5 см. Вес 1000 зерен составляет 36-38 грамм. Высота стебля 85-95 см.

Сорт озимый, устойчив к полеганию, низким температурам, засухам, мучнистой росе, карликовой ржавчине. Имеет отличные кормовые качества. Пригоден для выращивания в Северо-Кавказском регионе.

Прикумский 50 – отличается прямоугольным, плотным колосом средней длины, зернами средних размеров. Длина колоса в пределах 5-7 см, вес 1000 зерен – около 40 грамм.

Сорт озимый, скороспелый, морозостойкий, устойчив к полеганию и засухам во время налива зерна. Среднеустойчив к корневой гнили и гельминтоспориозу. В основном выращивают для фуража.

Яровой ячмень высевают ранней весной, когда сходит снег и почва высыхает настолько, чтобы можно было выполнять ее механизированную обработку. Ранний посев ярового ячменя  позволяет использовать накопленную зимой влагу в почве, и тормозит развитие сорняков, благодаря чему продуктивность существенно повышается. При поздних посевах у злака хуже развивается корневая система, а сроки формирования колосьев совпадают с неблагоприятными погодными условиями. Ячмень в таких случаях более подвержен болезням и вредителям. Даже при десятидневной задержке посева, урожайность снизится на 7-8 центнеров с гектара, а в засушливые годы – на 12 центнеров.

В России вывели более ста сортов ярового ячменя. Наиболее популярными являются сорта  Абава, Биос 1, Белгородец, Дина, Джин, Донецкий 8, Заозерский 85, Ерофей, Гонар, Визит, Вереск, Зерноградский, Кумир, Московский, Михайловский, Новосибирский, Нутанс, Омский, Риск, Суздалец, Сонет и другие. Опишем подробнее некоторые разновидности ячменя.

Сорт Джин – имеет двухрядный колос, длиной от 5,5 до 8,5 см. Зерна крупные, удлиненный, вес 1000 зерен 45-49 грамм. Стебель прочный, высокий, до 85 см. Джин – среднеспелый сорт ярового ячменя, созревает на 3-4 дня раньше стандарта, вегетационный период длится 70-85 дней. содержание белка – 11,7%.

Выращивают этот сорт ярового ячменя для пивоварения, поскольку он полностью отвечает требованиям существующих стандартов, из него готовят качественный солод. Кроме того, у Джина отличные показатели по крупе – она хорошо разваривается, имеет необходимую консистенцию и вкус.

Сорт высокоурожайный – до 9 центнеров с гектара. Морозоустойчив, засухоустойчив, пригоден для выращивания в Центральном и Волго-Вятском регионах России.

Посев ярового сорта Джин необходимо проводить как можно раньше, при опоздании с посевом урожайность снижается на 12,6-18 центнеров с гектара.

Сорт Биос 1 – имеет колос средней плотности и длины. Высота стебля до 80 см. Зерна крупные, вес 1000 зерен – от 45 до 54 грамм. Высокий процент содержания белка – до 15%.

Это пивоваренный сорт ярового ячменя, кроме того, крупа пригодна для продовольственных целей. Сорт обладает средней засухоустойчивостью, хорошей устойчивостью к полеганию и высокой кустистостью. Сорт устойчив к пыльной головне, корневой гнили, гельминтоспориозу и каменной головне.

Сорт ярового ячменя пригоден для выращивания в Пермском крае и республиках Поволжья, урожайность от 29 до 47 центнеров с гектара.

Сорт Гонар – высота стебля 75-90 см, колос средней плотности и длины, зерна крупные, овальные. Вес 1000 зерен – 41-55 грамм. Содержание белка — 14%,

Это высокоурожайный сорт ярового ячменя, выведенный белорусскими селекционерами. С одного гектара собирают до 53 центнеров зерна. Гонар устойчив к полеганию, засухе и низким температурам. Хорошо акклиматизируется в новых климатических условиях, поэтому его выращивают почти во всех регионах России и Беларуси.

Сорт подвержен пыльной головне, мучнистой росе, бурой ржавчине, устойчив к гельминтоспориозу и твердой головне.

В основном сорт выращивают для продовольствия и кормов животным.

Сорт Дина – кустистый, продуктивный и высокий сорт, со стеблем до 75 см в высоту. Колос короткий, плотный, зерна крупные. Вес 1000 зерен – 42-51 грамм. Содержание белка высокое – до 19%.

Данный сорт ярового ячменя выращивают для производства фуража. Урожайность сорта от 28 до 48 центнеров с гектара. Сорт засухоустойчив, быстро адаптируется на разных почвах и в различных климатических условиях.

Обладает высокой устойчивостью к стеблевой ржавчине и пыльной головне, среднеустойчив к корневой гнили.

Сорт Вереск – высота куста до 85 см, куст прочный, с хорошей устойчивостью к полеганию. У этого сорта ярового ячменя длинный колос средней плотности, зерна крупные, удлиненные, ровные. Вес 1000 зерен 40-46 грамм, содержание белка 12-14%.

Сорт среднеспелый, зерна фуражного назначения. Урожайность составляет 33,4-48 центнеров с гектара. Вереск обладает высокой засухоустойчивостью, слабоустойчив к стеблевой ржавчине и пыльной головне, устойчив к шведской мухе, среднеустойчив к гельминтоспориозу, септориозу, мучнистой росе. Сорт пригоден для выращивания в Поволжье, Предуралье и средней полосе России.

Сорт Сонет отличается средней высотой – около 80 см, прямым колосом цилиндрической формы. Зерна крупные, полуокруглые, вес 1000 зерен 50-58 грамм, содержание белка до 16%. Требователен к почве, для его выращивания необходимы удобрения, на бедной почве урожайность снижается.

На плодородных почвах урожайность может достичь от 43 до 83 центнеров с гектара.

Засухоустойчивость этого ярового сорта ячменя ниже средней, но устойчивость к полеганию и пыльной головне высокая. Сорт районирован для Центральной России, Поволжья и Предуралья.

3 года ago

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *