Лучшие сорта винограда аркадия

Содержание

Последние разработки селекционеров привлекают стойкостью растений к неблагоприятным погодным условиям и высокой урожайностью. Но есть и сорта, выведенные ещё в советские времена, которые до сих пор не теряют популярности и признания садоводов. Одним из таких является виноград Аркадия, поговорим о его описании и характеристиках.

Описание сорта винограда аркадия

Аркадия относится к раннеспелым растениям с периодом вегетации 115-125 дней. Лоза развивается довольно интенсивно, достигает высоты более 2-х м. Лист широкий, сформирован в виде пяти лопастей. Нижняя сторона слегка опушена. Крупные гроздья конической формы завешивают от 600 гр. до 1,5 кг. И это не предел, при надлежащей агротехнике кисть достигает веса 2,5 кг.

Сорт Аркадия был получен украинскими селекционерами при скрещивании культур, обладающих прекрасными качествами: Молдова и Кардинал. Научная станция им. Таирова В. Е. вывела много других культур, но данный труд по праву считается одним из лучших.

лучшие сорта винограда аркадияВиноград сорта аркадия на лозе, готовый к сбору в ящики

Растение рекомендовано к высадке в южных частях страны и средней полосе, но с условием создания укрытия для зимовки. Собирать урожай можно уже в начале августа, а на юге России период сбора урожая наступает на пару недель раньше.

Агротехника состоит из обычных правил, которые предъявляются большинству культур. При их выполнении стабильно высокий урожай (свыше 35 кг с куста) обеспечен.

Характеристики ягод

Среди преимущественных характеристик сорта Аркадия – крупные плоды округлой формы, достигающие в диаметре 2-х см. Масса одной ягоды составляет 12-15 грамм. Окрас плодов зелёный с лёгким розовым оттенком. Мякоть очень сладкая и сочная, а тонкая кожица практически не ощущается во рту при употреблении. Продукт содержит сахара – 15-16% при кислотности, не превышающей 4-6 г/л.

Спелые гроздья покрываются едва заметным белым воском. Данный фактор способствует длительному хранению и хорошей транспортабельности урожая. Не зря сорт Аркадия высоко ценится виноградарями, культивирующими растение в промышленных и коммерческих целях.

Ягода имеет приятный сладкий вкус с небольшой оттеняющей кислинкой. Аромат мускатный, ярко выраженный.

Достоинства и недостатки

Виноградари и обычные дачники, имевшие опыт выращивания винограда Аркадия, выделяют следующие преимущества сорта:

  • ранние сроки вызревания;
  • высокая урожайность (до 40 кг с куста);
  • стойкость к поражению милдью;
  • растение переносит морозы до -25°;
  • простые правила агротехники.

лучшие сорта винограда аркадияЯгоды винограда аркадия крупным планом

Как любое растение виноград имеет слабые стороны. Одной из таких считается подверженность к болезням (гнили, оидиуму). Как и другие сорта, данная разновидность не переносит сильных ветров и переувлажнения. Других, более веских недостатков у Аркадии нет.

Посадка

Высадку винограда лучше делать черенками. При выборе места под растение предпочтение отдаётся хорошо освещённому участку без сквозняков. Главное избегать низин, от переизбытка влаги ухудшаются вкусовые качества, и повышается риск растрескивания ягод. Почва должна быть лёгкой структуры и плодородной, поэтому перед посадкой необходимо её обогатить органикой или минеральным комплексом, в который входят фосфор и калий. Развиваются черенки довольно быстро, образуя мощную корневую систему.

Аркадия хорошо приживается на любых грунтах. Для создания более благоприятных условий рекомендуется облегчать слишком плотные грунты речным песком.

При высадке стоит предварительно сделать планировку, чтобы обеспечить необходимое пространство кустам. Интервал между соседними растениями – 2 м. Если культура высаживается рядами на плантации, то на междурядье оставляют не менее 1,5 м.

Для посадки саженца готовят яму. Её параметры не должны быть меньше 80х80х80 см. На дно рекомендуется сделать подсыпку из гравия или крупного песка для дренажа. После этого вносят полведра перегноя и ведро плодородной почвы. Непосредственно перед погружением побега яма обильно поливается. При закапывании черенка делают подлив воды для увлажнения почвы. Поверхность грунта после высадки мульчируют мхом или опилками.

Сроки посадки определяются климатическими особенностями. Температура почвы весной должна подняться до 10°. В холодную землю опускать саженец специалисты не рекомендуют. Развиваться при низких температурах он всё равно не станет, а вот погибнуть может. Также допускается высадка осенью в октябре.

лучшие сорта винограда аркадияВиноград аркадия на садовом участке

Уход за молодой и зрелой лозой

Правила ухода за молодым побегом и зрелой лозой практически не отличаются от агротехники других сортов.

  • Полив для культуры требуется обильный на начальном этапе. Позже стоит всего лишь поддерживать влажность на среднем уровне. Изобилие влаги негативно сказывается на вкусе ягод и их целостность, поэтому излишне орошать кусты не следует. Поливочные работы проводятся редко в период цветения вплоть до его окончания, при созревании плодов они приостанавливаются и возобновляются только после снятия урожая. За 2 недели до подготовки кустов к зиме орошение прекращается полностью.
  • Подкормки просто необходимы быстрорастущему растению, особенно на начальном этапе. В качестве питательных веществ используется органика или калийно-фосфорные удобрения. С азотными прикормами нужно быть осторожней, они провоцируют растрескивание плодов и ухудшают вкусовые качества.
  • На стадии развития куста необходимо делать обрезку в два или три стебля.
  • Для сохранения влажности почвы после полива нужно настилать на поверхность грунта слой мульчи из древесных опилок или мха.
  • Лозу обрезают таким образом, чтоб на ней оставалось 8-12 глазков. Общее количество почек на кустике не должно превышать 35-45 шт. Каждой весной производится удаление побегов, которые плохо перенесли зиму.
  • Подготовка к зиме в регионах с суровым климатом предусматривает укутывание куста агроволокном или специальной тканью. Под корень подгребают шар почвы, чтоб корневая система не перемёрзла. При использовании плёнки нужно соблюдать температурный режим и сроки раскрытия защиты для предотвращения перепревания.

Способы размножения

Для размножения сорта Аркадия садоводы используют следующие способы:

  • прививка черенка на отдельный куст (данный метод ускоряет плодоношение молодой лозы);
  • высадка саженцев (преимущество способа заключается в улучшении вкусовых и товарных качеств ягод).

лучшие сорта винограда аркадияУход за лозой винограда аркадия

Посадочный материал специалисты рекомендуют выбирать тщательно. Корневая система должна быть белого цвета, а срез иметь зелёный оттенок. Если длина корней превышает 25 см, их подрезают до 10-15 см.

Для улучшения приживаемости черенка следует перед посадкой на протяжении суток выдержать его в ёмкости с водой. В жидкость можно добавить Гумат.

Прививка побега делается в подготовленный расщеп. Соединение плотно скрепляется тканевой перевязкой, поверх которой наносят садовый вар или воск.

Болезни и вредители

Сорт аркадия обладает прекрасным иммунитетом, но необходимость в профилактике остаётся актуальной. Для создания защиты кусты опрыскивают 2 раза в сезон до наступления цветения и после его завершения. В качестве рабочего раствора используется бордоская жидкость (1%). При обнаружении первых признаков поражения, следует мгновенно провести обработку фунгицидами.

лучшие сорта винограда аркадияПосадка саженцев винограда сорта аркадия

Виноград Аркадия обладает высокой стойкостью к милдью, но слабее противостоит оидиуму. Поэтому игнорировать профилактические мероприятия не стоит.

Периодически дачники пополняют сад новыми культурами, нередко отдавая предпочтение новейшим разработкам в селекции. Но если целью является получение быстрого и стабильного урожая, то лучше остановить выбор на проверенном сорте, каковым является Аркадия.

Приступая к планировке своего участка, каждый садовод, как правило, отводит место для винограда. Многие применяют эту культуру для озеленения сада или арки во дворе. Было бы целесообразно выбрать элитную древесную лиану, которая впоследствии способна одарить хозяина щедрым урожаем изумительных плодов. Такую характеристику можно смело дать винограду Аркадия. Описание сорта, фото, отзывы о культуре будут рассматриваться в данной статье.

История

Виноград Аркадия занимает лидирующее положение у многих фермеров и пользуется огромным спросом на рынке. Его по праву можно назвать очень удачным достижением в практике опытных селекционеров. Культура была получена в Институте виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова, в городе Одессе. Примечательно, что сорта, которые применяли при скрещивании, в отличие от нового сорта, имели темный цвет ягод. У выведенной лианы ягоды прозрачные и светлые. Судя по описанию сорта, фото и отзывам, виноград Аркадия вобрал в себя лучшие качества культур, из которых был выведен. От Молдовы он унаследовал выносливость к различным погодным условиям, а от Кардинала – положительные свойства ягод.

У винограда есть еще одно название – Настя, но так его называют крайне редко. Помимо изначально созданного сорта, были получены две его разновидности – Аркадия ранняя и розовая, которые имеют свои отличия и особенности. Дальше предоставляется подробная характеристика винограда Аркадия, описание сорта и фото культуры.

лучшие сорта винограда аркадия

Краткое описание

Куст разрастается интенсивно, с большим количеством побегов, выглядит весьма роскошно. Листья крупные, снизу с белесым налетом. Большая часть побегов выбрасывает кисти (60-70%). Один куст способен на большую отдачу. За сезон можно снять около 30 кг виноградных кистей.

Столовый сорт входит в число рекордсменов по количеству урожая. Об этом можно судить не только по описанию сорта. Отзывы и фото винограда Аркадия подтверждают эту особенность культуры. Громадные кисти конической формы выглядят довольно внушительно. Одна из таких грон может достигать в весе 600 г, а отдельная ягода – 13-14 г. Спелые плоды имеют желтоватый цвет и янтарную структуру. Круглые ягоды покрыты восковым, слегка белым налетом. Кожица у них тонкая, но довольно плотная.

лучшие сорта винограда аркадия

Подробная характеристика

В полной мере оценить культуру позволяет более подробное описание винограда сорта Аркадия и фото. Отзывы людей помогут увидеть плюсы и минусы этого растения. Вначале обратим внимание на следующие особенности:

  • Раннеспелый сорт (в зависимости от региона от появления первых почек до полного созревания ягод проходит около 4 месяцев).
  • Хорошая адаптация к климатическим изменениям.
  • Самоопыляющийся сорт, способен опылять другие сорта винограда.
  • Отменные вкусовые качества ягод, удовлетворяющие любой вкус, поскольку они не приторные, с умеренной кислинкой и сладостью. Кислотность составляет около 6 г/л, а сахаристость – 16%. Сами по себе плоды мясистые, сочные и обладают приятным мускатным вкусом.
  • Пригоден для культивации в средней полосе страны, так как способен переносить сильные морозы (-22оС).
  • Плоды винограда транспортабельны и имеют красивый товарный вид.
  • Сорт предназначен как для употребления ягод в свежем виде, так и для изготовления соков и десертного вина.

лучшие сорта винограда аркадия

Преимущества сорта

На протяжении долгих лет возделывания винограда Аркадия в отзывах любителей-садоводов всегда занимает достойное место. После высадки молодых саженцев культура не заставляет долго ждать с получением урожая. Уже на третий год можно будет снимать гроздья с янтарными ягодами. После прививки на новый штамб, плоды собирают уже на второй год. Сорт устойчив к милдью и отличается колоссальными урожаями. При очень подходящих условиях он способен отдать весь заложенный в него потенциал. Были отмечены случаи, когда культура радовала виноградарей гораздо большим урожаем, чем указывалось в описании винограда Аркадия. Профессионалам удавалось вырастить гроны массой до 1,5 кг.

Минусы

Как и большинство садовых растений, отрицательные стороны имеет и Аркадия. Виноград в описании и отзывах выступает как культура, чувствительная к повышенной влажности. Также он подвержен серой гнили и оидиуму. В сезон дождей или при чрезмерном поливе иногда происходит растрескивание ягод. Затенение растения негативно сказывается на его развитии и созревании плодов.

Под весом огромных кистей виноградные кусты клонятся близко к земле, что, в свою очередь, грозит механическим повреждением побегов и гниением ягод.

Разновидности Аркадии

Розовая и ранняя Аркадии, о которых упоминалось выше, немного отличаются от стандартного вида. Это заметно как по качеству плодов, так и по их вкусу.

Аркадия ранняя созревает гораздо скорее, имеет плотную мякоть ягод, устойчива к оидиуму, морозоустойчива. Но кисти с ягодами у нее значительно меньше, чем у основного сорта.

Розовая отличается более концентрированным вкусом плодов, плотной мякотью и выраженным цветом. Розовые ягодки довольно плотные, и за счет этого они не подвергаются растрескиванию.

Разновидности сорта также обладают ценными качествами плодов, о чем неоднократно упоминают опытные садоводы в своих отзывах о винограде Аркадия. Фото с изображением чудесных ягод размещены ниже.

лучшие сорта винограда аркадия

Размножение

Существует два способа разведения винограда: прививка и посадка черенков.

Подготовка саженцев:

  • Черенок обрезают таким образом, чтобы после нижней почки остался 1 см свободного места, а сверху – 2 см.
  • На двое суток саженцы погружают в стимулятор роста.
  • После этого черенки помещают в опилки на 14 дней. Такая процедура способствует набуханию почек.
  • Последний этап – закалка саженцев. Их оставляют на свежем воздухе, сначала в тени на 10 дней, а затем на освещенном месте – на такой же промежуток времени.

Прививка осуществляется следующим образом:

  • Новый черенок предварительно замачивают в стимуляторе для укоренения растения.
  • Старый штамб для прививки обрезают, оставляя небольшой пень, и рассекают в нем отверстие.
  • Вставляют молодой черенок так, чтобы древесина растений плотно соприкасалась друг с другом.
  • Затем место прививки обматывают пленкой и обвязывают клейкой лентой, а сверху обмазывают глиной.

Прививать растение можно только на штамбы, расположенные в открытом светлом месте. В описании сорта винограда Аркадия отмечалось, что он не переносит тени. Поэтому выбор светлого участка – важный фактор в посадке культуры. Это касается и высадки черенков. Дальше пойдет речь о том, как правильно подготовить место для выращивания винограда и осуществить посадку саженцев.

лучшие сорта винограда аркадия

Подходящий грунт

Чтобы получить хороший урожай (например, такой, как на фото) винограда сорта Аркадия, нужно изначально позаботиться о правильной посадке. Для хорошего развития корневой системы необходим проницаемый грунт. Почва должна быть каменистой и плодородной. Нужно следить за качеством грунта и при дальнейшем росте винограда. Застой воды, чрезмерное накопление солей и извести может привести к гибели или заболеванию лозы.

Посадочные ямки удобнее выкапывать квадратными (80 х 80 см). По дну рассыпают 250 г калия и 400 г суперфосфата. Дальше создают трехслойный грунт, нижняя часть которого состоит из песка, средняя из земли, а верхняя из перегноя. Ямы заполняют наполовину.

Черенки ставят в готовые углубления, расправляют корешки и присыпают плодородной почвой. Рядом сразу устанавливают опору и утрамбовывают грунт. Землю вокруг саженца обильно поливают. Когда она немного просохнет, её следует взрыхлить и после осуществления следующих двух поливов с интервалом в неделю замульчировать.

Саженцы винограда Аркадия высаживают в апреле или мае (в зависимости от погоды). Черенки с уже распустившимися зелеными листьями можно сажать в начале лета. Осеннюю посадку начинают с октября.

лучшие сорта винограда аркадия

Уход

В описании винограда Аркадия делается акцент на том, что он очень остро реагирует на неправильный уход, а также на условия, в которых произрастает. По этой причине к выращиванию элитной культуры следует подойти грамотно. Уход заключается в правильном орошении, удобрении и формировании куста.

Полив. Молодые кустики следует поливать регулярно, чтобы не допустить пересыхания почвы. Большие растения лучше поливать с помощью заглубленных трубок около корней винограда. Самодельная система орошения позволяет поддерживать постоянную влажность, необходимую для древесной лианы. При этом не нужно забывать, что растение не переносит переувлажнения. Переизбыток влаги отрицательно влияет на качество ягод.

Удобрение. Обязательными являются три основные подкормки: в период вегетации, цветения и формирования плодов. Чтобы корни получили полноценную подпитку, вносить удобрения рекомендуется в жидком виде. Больше всего виноград отзывчив на органику. Также можно дополнительно использовать азот и минеральные комплексы.

Обрезка. При формировании куста освобождают внутреннюю лозу от лишних побегов для лучшего проникновения к ней солнечного света и кислорода. Прореживание посадок осуществляют в любой период, за исключением зимы. При этом отступают от плодоносных побегов с соблюдением прямого угла. Первая обрезка проводится, когда саженцы достигнут в росте 15-16 см. Формируют куст с осени (по окончании процесса циркуляции сока): длину побега укорачивают на 10 почек. Весной убирают слабые, поврежденные и сухие лозы.

При цветении лозы следует удалить все лишние кисти, оставляя по одной на каждом побеге.

Перед морозами виноградные кусты укрывают.

При выполнении всех необходимых процедур вид вашего виноградника будет таким же, как на использованных в качестве иллюстраций к статье фото. Виноград сорта Аркадия, судя по отзывам, — настоящее украшение участка. А кроме того, он дарит замечательные по вкусовым качествам ягоды, которые всегда уместны на столе.

Болезни и вредители

Для борьбы с оидиумом используют серосодержащий и марганцевый растворы. Эту процедуру следует проводить обязательно, так как у винограда данного сорта нет иммунитета к этому виду грибка. Многие виноградари рекомендуют пользуются средством «Ридомил Голд».

Профилактические меры всегда служат залогом того, что растение будет здоровым и плодоносным. Было бы хорошо обработать лозу железным купоросом или бордосской смесью. Опрыскивания проводят 2 раза в год. Можно применять трехпроцентный раствор нитрафена.

К насекомым, которые повреждают виноград, относятся: осы, листовертки, клещи, филлоксеры, блошки и долгоносики. Чтобы защитить культуру от вредителей, применяют борную кислоту и инсектициды.

Для защиты от ос используют специальные сетки, которые надевают на кисти с ягодами. Также развешивают на кустах различные приманки, отвлекающие насекомых от основных ягод. Если вовремя снимать плоды, осы станут меньше атаковать виноград.

Поздней осенью виноградную лозу могут подтачивать грызуны. Чтобы отпугнуть таких вредителей, садоводы раскладывают между кустами дымящиеся кусочки резины или шерсти.

Советы виноградарей

А теперь обобщим информацию о винограде Аркадия. Отзывы людей, занимающихся выращиванием лозы, свидетельствуют о том, что при правильном подходе сорт можно культивировать в любых регионах страны. Там, где суровые зимы, опытные виноградари советуют все-таки укрывать кусты, несмотря на то, что это морозоустойчивое растение. Благодаря тому, что сорт является ранним, в местностях с коротким летним периодом ягоды успевают достигать полной зрелости. Новичкам рекомендуется заниматься виноградарством именно с этого сорта, поскольку он неприхотлив в уходе.лучшие сорта винограда аркадия

В заключение

Характеристики древесной лианы, обсуждаемые в статье, показывают, что культура действительно заслуживает внимания любителей-садоводов. Судя по описанию сорта винограда Аркадия, фото и отзывам земледельцев, универсальные ягоды имеют отличные товарные качества. Они долго не подвергаются гниению, хорошо транспортируются и выглядят весьма аппетитно. Из-за этих особенностей виноград подходит для выращивания на продажу. Прилагая усердие и применяя грамотный подход, каждый сможет порадовать себя вкусными ягодами.

Когда стоит вопрос выбора сорта, остановитесь на винограде Аркадия. Этот сорт винограда по праву входит в десятку самых лучших по всем показателям.

Почему на участке должен быть виноград Аркадия

  • урожайность с куста 20 кг и выше;
  • зимостойкий. Переносит морозы до 24 градусов;
  • транспортабельный;
  • самоопыляющийся.

И самое главное! Это красавец с большими рыхлыми гроздьями, крупнейшими ягодами и уникальным вкусом. И пусть завидуют все соседи – виноградари.

У этого растения много положительных качеств. А вот среди отрицательных – сорт неустойчив к оидиуму. Грибку, который может основательно подпортить настроение виноградарю. Чтобы получить достойный урожай, нужно знать особенности данного сорта, его характеристики, основы агротехники.

Описание куста

Куст средне рослый, большая часть всех побегов плодоносная. Цветок Аркадии двуполый, поэтому данный сорт может произрастать и плодоносить отдельно. Является прекрасным опылителем для некоторых других сортов, среди которых, например, пользующиеся популярностью у виноградарей, сорта Лора и Талисман. Поэтому возле них желательна посадка Аркадии.

Если нет погодных катаклизмов, побеги очень хорошо вызревают. Сорт Аркадия раннего срока созревания. Уже через 110–120 дней можно попробовать крупную янтарную ягоду.

Грозди

Грозди очень крупные, цилиндроконической формы. Структура скорее рыхлая, средней плотности. При хорошей агротехнике гроздь с трудом можно удержать в вытянутой руке. А всё потому что вес может достичь 2–3 кг. Хотя средний – 600-700 гр. Разве не мечта виноградаря иметь на участке такое чудо?

Описание ягод

Крупные, яйцевидной формы. Весом от 10 до 15 грамм. Вкус нейтральный, но при полном созревании можно ощутить приятный, слабый мускатный аромат.

Ягода сочная, мясистая, янтарного цвета. Высота и ширина ягодки соответственно 3,5 см и 3,0 см. Но это, естественно, в среднем.

В стадии технической зрелости сахаристость Аркадии – 15–16%(средняя), кислотность – 4–6 гр/л.

Ухода за виноградником Аркадия

Выбор саженцев

Саженцы покупаем в специализированной агрофирме, предварительно ознакомившись с необходимыми сертификатами, описанием имеющихся сортов. Можно и на рынке. Но будет крайне обидно, если через два года ожидания и работы, на кустике появится не мощная красивая гроздь Аркадии, а веточки винограда винных сортов.

Нет возможности купить в агрофирме? Не беда. Если у соседей увидели куст данного сорта, попросите весной черенок. Поставьте его в воду. Скоро вы обнаружите небольшие белые корешки. Можно теперь пересадить его аккуратно в грунтовую смесь и поставить в тёплое место, периодически поливая. Это саженец корнесобственный. Чем хорош? Менее подвержен заболеваниям, неприхотлив. А плохо то, что появляется необходимость укрывать его на зиму. Корнесобственные растения менее зимостойкие, чем привитой саженец.

В период вегетации, можно нарезать черенки из однолетних побегов при обломке или пасынковании. Они должны быть с двумя глазками и листьями. Потом можно черенки укоренить в парнике.

Посадка саженцев винограда Аркадия

Перед посадкой нужно поставить саженец хотя бы на сутки в воду. Если нет возможности посадить сразу, можно прикопать его в мокрый песок.

Выкапываем ямку по длине саженца. Вносим органические удобрения. Норма пять тонн на гектар. Но откуда у нас пять тонн навоза и гектар винограда? Поэтому делаем ревизию компостной ямы. Вносим перепревшую часть, перемешав с грунтом. Перед посадкой укорачиваем корни растения секатором, чтобы осталось сантиметров 10-14.

Описание агротехники выращивания винограда Аркадия

Или что нужно делать, чтобы получить хороший и качественный урожай:

  • Высаживать растения можно осенью, но всё же лучше это делать весной, в апреле;
  • Более изысканный вкус в ягодах, выращенных на корнесобственных саженцах;
  • Аркадия довольно стойкая к заболеванию милдью. Но в целях профилактики, нужно обработать виноградник бордоской жидкостью;
  • Обязательна катаровка, заключающаяся в удалении корней до 20 см от поверхности;
  • Полив вегетационный до цветения и после. Лучше всего делать полив не по бороздкам, или под куст ведром. Экономнее всего – капельное орошение.
  • Вневегетационный полив (орошение осенью, для того, чтобы сделать запас влаги в почве, что предотвратит растения от вымерзания);
  • Обязательно мульчирование и подкорма минеральными удобрениями;
  • Желательно провести чеканку винограда. Её нужно проводить после цветения. Если провести чеканку раньше – образуется много пасынков. Если обрезать верхние части побегов позже, то уменьшается сахаристость ягод;
  • Сорт Аркадия неустойчив к оидиуму, поражающему весной побеги, а потом и ягоды. Для предотвращения заражения грибковой болезнью, необходимо опрыскать виноградник препаратом Ридомил Голд. Это нужно сделать, при появлении у растения 3 листочков. Повторно — через две недели. Описание действия препарата и нормы, подробно указаны на упаковке;
  • Аркадия плохо переносит переизбыток азота. Поэтому растение лучше подкармливать калийными и фосфатными удобрениями. В меньшей мере удобрениями, содержащие азот;
  • Нагрузка на куст – до 45 глазков;
  • Обрезка на 9-11 глазков;
  • На одном побеге оставляем только одну гроздь!

Использование

И как же это чудо отечественной селекции использовать? Собрав урожай, можно не только украсить свой стол изысканной ягодой, используя для еды в свежем виде. Из этого винограда получится приятный сок и десертное вино.

Аркадия — уникальный сорт винограда: каждый год появляются десятки новых разработок, а он, выходец из советских времён, до сих пор входит в первую десятку виноградных сортов мирового ассортимента. Благодаря своему гармоничному десертному вкусу и неприхотливости к условиям выращивания Аркадия по праву занимает достойное место как в садах простых дачников, так и в виноградниках крупных фермерских хозяйств.

История выведения, описание и характеристики сорта винограда Аркадия

О популярности сорта Аркадия говорит хотя бы тот факт, что он известен и с успехом выращивается даже в самой «виноградной» стране — Франции, жители которой хорошо разбираются в качествах виноградных ягод и в характеристиках виноградных растений. Гибридная форма винограда Аркадия (часто называемая ещё и Настей) появилась ещё во времена существования Советского Союза и до сих пор относится к числу самых любимых на территории всех стран, входивших в его состав.

Аркадия выведена селекционером Докучаевой Евгенией Николаевной в Институте виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова (Одесса) путём перекрёстного скрещивания сортов винограда Кардинал и Молдова. Оба её «родителя» являются столовыми сортами.

Стоит сказать, что от тех же исходных форм выведено ещё несколько сортов винограда, но Аркадия — лучшая в этой коллекции, самая знаменитая из всех.

С участием Е. Н. Докучаевой, родившейся в 1926 году в г. Мичуринске Тамбовской области, было выведено более 60 сортов винограда, большая часть которых включена в Реестр сортов современной Украины или запатентована. А сама селекционер была удостоена высоких советских наград ­– орденов Дружбы народов, Знак Почёта, Трудового Красного Знамени.

Интересно заметить, что «родители» Аркадии плодоносят тёмными ягодами. А вот их дочка (всё-таки дочка, ведь Аркадия, а не Аркадий) – классический белоплодный сорт. Чудны дела твои, госпожа генетика!

Аркадия — ранний сорт винограда, по достоинству входящий в число рекордсменов по показателям урожайности. Ягоды знамениты отличными вкусовыми качествами, сами растения в культивировании неприхотливы, довольно морозостойки.

Кусты, в зависимости от региона посадки и условий выращивания, бывают от средне- до сильнорослых. Количество побегов, на которых завязываются цветки и вырастают ягоды, составляет от половины до 75% от их общего количества. При нормальных погодных условиях побеги успевают вызревать за лето почти на всю их длину, а длина бывает весьма немаленькая, что следует учитывать при обрезке, а ещё лучше прищипывать особо длинные молодые побеги ещё зелёными, как только они достигнут высоты 1,5–2 метра. Листовые пластины пятилопастные, с нижней стороны слегка опушённые.

лучшие сорта винограда аркадия

Кусты Аркадии подчас вырастают исполинскими, а каким словом назвать количество урожая, которое они могут удержать?

Сорт является достаточно морозостойким, что позволяет выращивать его как на юге, так и в средней полосе России. Но в условиях, отличных от южных, обязательно требует лёгкого укрытия на зиму, поскольку гарантированно выдерживает морозы лишь до -21 оС, а при условии отличной агротехники — лишь на пару градусов больше. Обладает хорошей устойчивостью к различным заболеваниям, но требует профилактического опрыскивания, после которого почти не поражается милдью и оидиумом.

Аркадия знаменита чрезвычайно высокой урожайностью, и, если не проводить нормирование нагрузки, все плоды успевают созреть. Однако это очень негативно сказывается на состоянии растения.

Перегруженные урожаем лозы к осени не вызревают и в результате погибают почти на всю длину, что приводит к резкому снижению общего урожая на следующий год. Но даже полностью погибшая надземная часть кустов при условии целостности корневой системы быстро восстанавливается. Отрастающие от корней новые побеги в первый же год практически восстанавливают куст до прежнего состояния, а ещё через год можно собирать прежний по объёму урожай.

Сорт является ранним, но не сверхранним: от пробуждения почек до сбора урожая проходит около 4 месяцев, так что в средней полосе основной сбор ягод происходит в сентябре, в более южных регионах первые ягоды вызревают к середине августа. Грозди Аркадии очень крупные, имеют переменную форму: на одном кусте могут встречаться и конические, и цилиндрические, и «крылатые» экземпляры, но все они сильно разветвлённые. Структура гроздей средней плотности: можно увидеть как довольно хорошо упакованные ягодами, так и рыхлые, не очень крупные. Но редко какая гроздь весит меньше чем полкилограмма. При хорошем уходе средняя масса около 800 г, но нередко вырастают грозди массой до двух, а то и трёх килограммов.

лучшие сорта винограда аркадия

Хорошую гроздь Аркадии бывает нелегко удержать на вытянутой руке

Цветки у Аркадии обоеполые, поэтому она может расти и плодоносить отдельно от других виноградных сортов: постороннее опыление не требуется, а свои цветки опыляются практически на 100%. Напротив, Аркадия — идеальный опылитель для некоторых других сортов, например, очень популярных у садоводов Лоры и Талисмана.

Ягоды часто бывают округлой формы, но почти всегда вырастают несколько удлинёнными и даже яйцевидными. Диаметр ягоды от 25 мм и выше, вплоть до 35 мм, масса от 8 до 15 г. Мякоть мясистая, очень сочная, кожица тонкая и незаметная. В состоянии технической спелости (когда становятся уже вполне съедобными и могут собираться) они имеют жёлто-белую окраску, а при полном созревании превращаются в янтарно-жёлтые, покрытые белым восковым налётом. Вкус ягод потрясающий. Главное, что в нём очень хорошо сбалансировано содержание кислот и сахаров, позволяющее съесть их неимоверное количество. Сахаристость не превышает 16%, а общая кислотность составляет 5–6 г/л. Поэтому для тех, кто боится поправиться, это один из самых подходящих сортов винограда. Ягоды издают при употреблении едва заметный мускатный аромат.

лучшие сорта винограда аркадия

Ягоды Аркадии не суперкрупные, но размер всё равно немаленький

В связи с химическим составом ягод, Аркадия — сорт, предназначенный, прежде всего, для употребления в свежем виде. Да и жалко пускать её на переработку! В то же время с огромными урожаями надо что-то делать. Лёжкость ягод хорошая, транспортабельность тоже приличная, но ведь средней семье просто не съесть столько: с одного куста можно собрать до 40 кг ягод. В холодильнике при температуре около 0 оС они хранятся до 3 месяцев, но где взять такой холодильник?

Конечно, можно отжать сок, наварить компот, насушить изюм. Но вот для изготовления вина Аркадия совсем не подходит. Правильнее сказать, вино из неё никакое. Конечно, сок нормально сбраживается, но вкус получающегося продукта весьма посредственный. По крайней мере, автор этих строк, уже много лет изготавливающий домашнее вино неплохого качества из «бросовых» Лидии и Изабеллы, долго не мог добиться от Аркадии чего-нибудь приличного. И только потом прочитал в соответствующей литературе, что не стоит и пытаться. Ну и ладно: жалко такую прелесть на вино!

В связи с отмеченными характеристиками, становится понятной исключительная востребованность сорта Аркадия как у дачников, так и у фермеров, занимающихся выращиванием винограда в коммерческих целях.

Видео: рассказ о винограде Аркадия

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Аркадия, в том числе в средней полосе России

Даже начинающие дачники могут посадить у себя на участке Аркадию, поскольку уход за этим виноградом весьма прост. Ни правила посадки, ни основные принципы выращивания не отличаются от таковых в случае других столовых сортов.

У автора этих строк много-много лет назад Аркадия стала первым «настоящим» сортом на дачном участке севернее Саратова, если не считать «сорняков» вроде Изабеллы и Амурского, которые растут сами по себе без всякого ухода, а при попытке радикально обстричь их только разрастаются ещё быстрее. И никаких проблем с Аркадией (она же Настя) не возникало с самого начала.

Как и любой виноград, Аркадия любит солнечные участки, защищённые от холодных ветров. Желательно, чтобы с самой проблемной стороны кусты защищала стена дома или высокий глухой забор. Купить саженец Аркадии — не проблема, только делать это надо не «на дороге», а у продавцов, хотя бы имеющих какие-либо документы на товар. Иначе можно посадить ту же Изабеллу и делать из неё замечательное вино, но не поесть вкусных ягод. Но Аркадия очень легко размножается черенками, приживаемость которых практически стопроцентная. Поэтому, если взять где-то у соседей черенок, саженец можно вырастить и самому. По крайней мере, каждую осень приходится нарезать черенки пачками, поскольку число желающих посадить Аркадию не убывает. Ну а при выборе саженца основное — чтобы у него были здоровые корни. Непосредственно перед посадкой его надо на сутки положить в воду, слегка обрезав кончики корней, чтобы саженец насытился влагой. Сажать виноград можно и осенью, но гораздо надёжнее — в апреле.

Для весенней посадки яма должна быть готова с осени. А сначала, ещё летом, выбранный участок из нескольких квадратных метров надо перекопать с удобрениями (навоз, зола, суперфосфат), попутно удаляя многолетние сорняки. Осенью вырыть большую яму. При покупке саженца опытнейший виноградарь советовал вырыть яму глубиной до метра. Сделать это весьма трудно, особенно в глине, но хотя бы сантиметров на 80 постараться надо. И столько же в диаметре. Дренаж на дне (15–20 см щебёнки или битого кирпича) совершенно необходим. В низ ямы надо уложить слой удобрений, перемешанных с хорошей почвой, причём в этом слое (20–25 см) должно быть больше перегноя, чем земли, а также полведра золы и полкилограмма азофоски. А выше, там, где будут находиться молодые корни, только чистая плодородная почва!

лучшие сорта винограда аркадия

Посадочная яма должны быть большая, на дне обязателен слой гальки, щебёнки или другого материала для дренажа

Если почва не песчаная, ко дну ямы надо провести кусок толстой трубы, чтобы в первые годы поливать не верхний слой почвы, а именно корни. Взрослые деревья, распространив свои корни во все стороны, уже сами найдут себе влагу и не сильно будут нуждаться в поливах. Кроме того, надо вбить кол для подвязывания побегов в первый год (потом кол заменит прочная шпалера). Сажать надо глубоко, чтобы на поверхности осталось не более 2 почек. Даже единственной, на уровне земли, хватит для того, чтобы саженец быстро пошёл в рост. Хорошо полив саженец, надо и замульчировать почву вокруг него.

Уход за Аркадией несложный: поливы, подкормки, подвязка побегов, обрезка, профилактические обработки. Вроде, немало набирается. Но всё, кроме обрезки, не требует специальных знаний. А вот обрезка винограда — это искусство. Однако без неё нельзя: урожай с каждым годом будет только хуже.

Лишней воды не надо, но периодические поливы требуются, особенно в засушливых регионах. Особенно велика потребность в воде во время роста ягод, а вот с конца июля полив Аркадии надо прекратить: пусть ягоды набирают сахар и становятся вкусными. И, в случае сухой, осени, – подзимний полив незадолго до укрытия кустов на зиму. Кормить, главным образом, надо золой: ежегодно пару литров под куст и слегка закопать. Раз в два года ранней весной — по паре вёдер компоста, в неглубокие ямки по периферии куста. И 2–3 раза за лето — внекорневые подкормки путём опрыскивания листьев. До цветения и сразу после него — слабыми растворами комплексных минеральных удобрений, ещё через 2–3 недели — только калийными и фосфорными.

лучшие сорта винограда аркадия

Для внекорневых подкормок удобно использовать готовые смеси удобрений, в изобилии присутствующие на прилавках

Аркадия довольно устойчива к заболеванию милдью, но в профилактических целях не помешает ранневесеннее опрыскивание раствором железного купороса. А вот оидиум — бич сорта, особенно в дождливые годы, из-за него можно потерять много ягод, и выбрасывать их будет жаль. Поэтому при появлении на побегах 3 листьев есть смысл опрыскать виноградник препаратом Ридомил Голд. Против других болячек хорошо помогают Строби и Топаз.

Все нормы и способы приготовления растворов подробно прописаны на упаковках препаратов. Соблюдать их надо неукоснительно. И меры предосторожности при работе с ядохимикатами — тем более.

Ранней весной, до начала сокодвижения, можно провести небольшую обрезку лоз. Беда в том, что Аркадия начинает «плакать» довольно рано, поэтому с этой операцией многие дачники запаздывают. Гораздо безопаснее обрезать виноград поздней осенью, перед укрытием кустов на зиму. Но основную работу по нормировке куста от лишних побегов, пасынков и, к сожалению, гроздей надо выполнять летом, пока отсекаемые участки ещё зелёные и небольшие: на каждом побеге, по-хорошему, надо оставлять только одну гроздь. Если хорошо потрудиться летом, осенью будет гораздо проще. Общая нагрузка на куст должна составлять не более 55 глазков.

Перед наступлением морозов (примерно в конце октября) все лозы надо снять со шпалер, слегка связать в удобные для обращения с ними пучки и на земле укрыть любыми подходящими материалами. В не очень суровых регионах для этого подойдёт лапник ели или сосны или сухая листва деревьев, в более северных областях стараются использовать нетканые материалы или старую одежду. Беда в том, что под таким укрытием хорошо чувствуют себя мыши, которые объедают кору и, к сожалению, совсем близко корням. В результате гибнет вся надземная часть куста. Поэтому в случае серьёзного укрытия обязательно следует разложить под ним и ядохимикаты для грызунов.

лучшие сорта винограда аркадия

В идеале виноградарю надо иметь рядом с участком сосновый бор, особенно в северных регионах

Аркадия прекрасно вызревает не только на юге, но и в условиях средней полосы России. Надо только учитывать, что температурный предел Аркадии здесь почти каждой зимой перекрывается, поэтому укрытие кустов на зимний период должно быть надёжным. Если выпадет солидный слой снега, то больше ничего и не надо: под снегом лозе тепло. Но часто морозы приходят на голую землю. Поэтому задача состоит в том, чтобы сохранить кусты до установления снежного покрова. Значит, лапника надо много, и пучки лоз обвязать им стоит со всех сторон, а сверху добавить и мешковины. Только не надо полиэтиленовой плёнки! Выпревание лоз ничуть не лучше подмерзания. В остальном агротехника выращивания Аркадии в средней климатической зоне ничем не отличается от описанной выше.

Достоинства и недостатки сорта в сравнении с подобными

Трудно сказать, с какими сортами винограда надо сравнивать Аркадию. Конечно, по любому признаку можно найти лучшие и худшие сорта, но по совокупности признаков она является одним из лучших. Так, есть сорта более раннего созревания, сорта с более крупными ягодами. Есть ягоды с большим содержанием сахара, большим сроком хранения. Есть кусты, в меньшей степени подверженные заболеваниям и более морозостойкие. Но идеальных сортов нет и, наверное, никогда не будет. А в Аркадии очень хорошо сбалансированы потребительские свойства, позволяющие рекомендовать её для выращивания каждому дачнику или фермеру.

К числу непререкаемых достоинств Аркадии относятся:

  • отличный, уникальный вкус ягод;
  • интересный внешний вид, в том числе форма и окраска;
  • величина как отдельных ягод, так и гроздей в целом;
  • длительная сохранность урожая;
  • высокая транспортабельность гроздей;
  • раннее созревание урожая;
  • очень высокая урожайность (до 40 кг с куста);
  • обоеполость цветков, не требующая посадки по соседству кустов другого сорта винограда, выступающего в роли опылителя;
  • высокая морозостойкость, позволяющая кустам даже в средней полосе зимовать под лёгким укрытием;
  • хорошая укореняемость черенков (до 90%), позволяющая легко размножать виноград;
  • простота выращивания;
  • устойчивость к милдью.

Как и любой виноград, у неё есть и недостатки, причём весьма существенные:

  • склонность к заражению серой гнилью и оидиумом без проведения специальных обработок;
  • склонность к растрескиванию ягод при переувлажнении почвы.

Других серьёзных недостатков у Аркадии, пожалуй, нет. Сорт по большинству показателям занимает передовые позиции среди сортов винограда ранних сроков созревания. А рассмотренные выше достоинства делают её выращивание ещё и экономически выгодным.

Видео: ягоды Аркадии на кустах

Отзывы

За время существования Аркадии накопилось огромное число отзывов о ней, на специализированных форумах открыты отдельные ветки. Мнения разные, но в основном сорт описывают с восхищением.

Аркадия — ранний сорт винограда, который стремится завести на своём участке большинство дачников, сажают её и в крупных сельскохозяйственных предприятиях. Совокупность положительных качеств, присущих как кустам в целом, так и товарному продукту — собственно ягодам — делает его популярным среди широкого круга виноградарей и простых любителей.

Окончил химфак МГУ в 1981 г. Кандидат химических наук, доцент.

2 года ago

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *