Что можно выращивать в теплице из поликарбоната зимой?

Капитальная теплица из поликарбоната позволяет не прерывать процесс выращивания даже в самое холодное время. Выбирать, что можно посадить в теплицу на зиму, нужно, исходя из соображений экономической целесообразности, личных предпочтений и способности к полноценному уходу. Важно изучить потребности растений, рекомендации по обеспечению надежной работы и возможные трудности. При грамотном подходе и вложении определенных средств несложно организовать даже собственный бизнес.

Преимущества и недостатки подзимней посадки

На зиму в открытом грунте сажают семена морозостойких культур, способных без ущерба выдержать суровый климат холодного периода. Положительным моментом подзимней посадки является смещение начала вегетации на более раннее время, что ускоряет возможность сбора урожая на две-три недели.

Семена проходят стратификацию при пониженной температуре и закаляются, всходы получаются болезнеустойчивыми и крепкими, с мощными корнями, меньше повреждаются вредителями. Урожайность таких растений в теплице зимой обычно значительно выше.

Тепличное хозяйство зимой

Но всегда существует угроза полной или частичной гибели сеянцев, если погода будет нестабильной с длительным потеплением, способствующим их преждевременному развитию. Недостаточный снежный покров может не справиться с защитными функциями. Расходовать семена при подзимней посадке приходится больше, так как их всхожесть ниже.

Этого можно избежать, если посеять в парнике осенью необходимые культуры на рассаду или на зелень. Даже без обогрева помещения растения имеют шансы получить определенную защиту от сильных перепадов температуры, затопления талой водой с последующим ее замерзанием, сильных ветров. При резком похолодании зимой растения желательно дополнительно укрыть.

Зелень в парнике

Тепличные культуры в разное время года

В весенне-летний период теплицы из поликарбоната используют для самых капризных южных культур, неспособных вызревать при местном климате, а также для выращивания посадочного материала для открытого грунта. В зиму в можно посадить более приспособленные к недостатку света и тепла растения, что позволит вырастить без ущерба витаминные плоды или зелень.

Примеры выбора растений

Что можно посадить в зиму в теплице для своей семьи? Основные овощи для всесезонных теплиц – огурцы, кабачки, томаты. Баклажаны и перец являются более требовательными к внешним условиям и сложными в уходе. Для их выращивания не всякая теплица подходит. Разнообразную зелень (лук, укроп, петрушку) массово выращивают зимой даже в необогреваемых помещениях.

Необогреваемая подземная теплица

Под зиму в теплицу можно посадить популярные корнеплоды – свеклу, редис или морковь, но стоит выбрать сорта наиболее холодоустойчивые и скороспелые. Теплицу целесообразно заполнить несколькими видами растений с подобными условиями содержания

Любители цветов могут выращивать подходящие сорта роз, хризантем, астр, лилий, крокусов и других цветущих видов. Также на свободных участках стоит посеять овощные и декоративные культуры на рассаду для открытого грунта, чтобы не загромождать подоконники в доме.

Какой должна быть зимняя теплица

Теплица должна быть с крепким и устойчивым каркасом, находиться на возвышенном участке или с южной стороны дома (хозяйственной постройки). Фундамент желательно заглубить примерно на 0,8 м и дополнительно утеплить снаружи. Теплица для зимы должна хорошо освещаться солнцем и иметь систему защиты от подтопления грунтовыми и талыми водами.

Пример зимней постройки с фундаментом

Зимой важны безотказные системы отопления (водяного, электрического или воздушного), вентиляции и полива (лучше капельного – экономит расход воды). Также не обойтись без установки приборов дополнительного освещения (лучше светодиодного). Целесообразно применение вертикальной регулировки положения ламп.

В самые сильные морозы значение температуры воздуха в помещении не должно падать ниже +15 °С, а в основное время – находиться в пределах +20-25 °С.

Что посеять в теплице на зиму

До того, как садить овощи или другие культуры в неотапливаемую теплицу, нужно узнать нужные параметры микроклимата, чтобы содержать конкретное растение, ведь в таком помещении температура невысокая. Условия в обогреваемой теплице разнятся в зависимости от ее конструкции и оснащения, климата региона. Ведь приборы отопления имеют ограниченный ресурс, на который влияет и стоимость энергоносителей.

Что можно сажать в неотапливаемом парнике

Положительными качествами парника являются исключение негативного воздействия атмосферных явлений (сильные ветры, осадки). Дополнительные меры по утеплению (заделывание всех щелей, углубление грунта, использование светоотражающих экранов и темной пленки) улучшают условия в теплице зимой. Все чаще применяют биотопливо, сооружая теплые грядки на разогревающихся смесях на основе навоза или соломы

Если нет приборов для искусственного отопления, то отрицательная температура зимой, особенно в северной местности, не позволяет разводить любые растения. В неотапливаемой теплице успешно зимуют разные холодостойкие садово-огородные культуры, которые в открытом грунте могут вымерзнуть, вымокнуть или ослабеть.

Использование теплицы под выгонку и хранение цветочных культур

В холодный сезон теплицу можно использовать следующим образом:

• посеять петрушку, салат, сельдерей, ранние морковь и свеклу, редис, которые убрать весной;
• посадить лук-севок на рассаду или лук на зелень;
• хранить в период покоя луковицы цветочных культур (гиацинтов, крокусов), а также корневища георгинов, хризантем с последующим их черенкованием;
• занести в феврале для выгонки цветов луковички шафрана, ириса, нарцисса;
• разместить на зимовку двухлетние недостаточно холодостойкие растения;
• посеять цветочные и декоративные культуры – лилию, бегонию, глоксинию, колеус;
• высеять ближе к весне бобовые, кукурузу, тимьян для пересадки на открытые участки.

Выращивание зелени

За погодными условиями нужно следить и в случае резкого похолодания зимой защищать растения в теплице с помощью имеющихся укрывных материалов.

Посадка растений в теплице с отоплением

После уборки летне-осеннего урожая, тщательной очистки грунта от остатков растений, внесения подкормок и санитарно-профилактических работ следует окончательно решить, что лучше посадить в зиму в теплице. Нужно знать верхний предел температуры, стабильно поддерживаемой в парнике. При ее значении меньше +15 °С многие растения прекращают развитие и могут погибнуть или сбросить завязи плодов.

Теплицу из поликарбоната с обогревом можно использовать для разведения скороспелых разновидностей овощей (огурцов, помидоров), получения рассады, круглогодичного выращивания зелени или цветов (пионов, роз, георгинов). Рационально использовать площадь поможет установка стеллажей, применение шпалерного метода или вертикальных грядок.

Более затратное и трудоемкое, но интересное занятие – посадить на зиму землянику. Стоит попробовать удобный способ размещения кустиков в мешках с почвосмесью, в трубах или голландскую ярусную технологию. Важно запастись качественной рассадой, способной дать хороший урожай, лучше ремонтантных сортов.

Зимняя клубника

В обогреваемом помещении почва не промерзает, что способствует ее обеззараживанию от болезнетворных возбудителей и разных вредителей. Улучшить общее состояние грунта поможет высадка растений-сидератов (горчица, рожь, вика), насыщающих его полезными веществами и микроэлементами, разрыхляющих и избавляющих от насекомых и сорняков.

Выращивание огурцов зимой

Выращивать огурцы в осенне-зимнем обороте сравнительно с другими овощными культурами не так хлопотно и затратно. Они умеренно требовательны к температуре и ее перепадам, а урожайность высокоинтенсивных гибридов при соблюдении рекомендуемых параметров микроклимата составляет не менее 30-35 кг/м2.

В первую очередь подбирают подходящие гибриды. Это должны быть теневыносливые достаточно компактные сорта раннего созревания. Сроки посева семян на рассаду для получения зимнего урожая в теплице должны приходится на период с середины октября до середины ноября. В первые 5 суток сеянцы нуждаются в круглосуточном досвечивании, далее – по 16-18 часов.

Через 2,5-3 недели при наличии развитой корневой системы и четырех настоящих листьев производят посадку. Расположение кустов планируют таким образом, чтобы листья усваивали максимальное количество доступного света, и не допускают затенения. Средняя густота посадки составляет примерно 5 растения на 2 м2.

Выращивание тепличного огурца

Придерживаются таких основных рекомендаций по уходу за огурцами зимой:

• поддерживают температуру днем не менее +20-22 °С, ночью – 16-18 °С, а относительную влажность на уровне – 70-75%;
• поливают регулярно водой с температурой +20-22 °С;
• подвязывают и подкручивают кусты, все боковые побеги удаляют полностью;
• для увеличения периода плодоношения еженедельно удаляют по шесть листьев, но не более трех за раз.
• урожай собирают ежедневно, при этом следят, чтобы нагрузка на плети не была чрезмерной.

Посадка зелени в теплицу

Даже огородник с небольшим опытом справится с разведением зимой в теплице неприхотливой зелени – укропа или петрушки. Урожайность этих культур высокая, а затраты труда и расходы на семенной материал и подкормки невелики. Им достаточно обычного грунта, простого ухода (полив, прополка) и температуры около +15 °С при влажности около 80%.

Выращивание разных видов зелени

Укроп с петрушкой успешно растут и вместе с другими растениями на свободных участках. Для укропа требуется достаточное количество света. Подготовленные семена сеют прямо в грунт, а товарной зрелости культуры достигают за полтора-два месяца. Для непрерывного сбора урожая посев производят каждые две недели.

В зиму можно посадить и зеленый лук, которому для хорошего развития нужна дневная температура в пределах +20 °С (ночью – 12-15 °С). Почва луку требуется плодородная, насыщенная органикой и минеральными веществами (калий и фосфор). Поливают лук ежедневно нехолодной водой. Урожай собирают примерно через месяц.

Прекрасно развиваются зимой в закрытом грунте кочанные, листовые и сортовые сорта салата. Культуре требуется рыхлая обогащенная органикой почва, температура около +18-20 °С, обеспечение светового дня в пределах 12 часов, полив два-три раза в неделю. Скороспелые виды дают урожай через три недели.

Выращивание цветов на продажу

Выращивание культур на продажу

Даже в маленьком самодельном парнике умелые руки могут собрать хороший урожай с излишками. А современная и экономичная теплица из поликарбоната дает еще большую возможность выращивать зелень, овощи или цветы не только для личного потребления, но и на продажу.

Выбирая, что посадить в зиму в теплице для продажи, следует учесть экономическую целесообразность затрат на энергоносители и возможности конкретного тепличного сооружения. В северных районах расходы больше, но соответственно цена свежих продуктов выше.

Для организации тепличного бизнеса требуется составить планы посадки и рассчитать необходимые расходы на посадочный материал, подготовку почвы и ее подкормки, обеспечение агротехнических условий (отопление, освещение, вода), борьбу с болезнями и вредителями. Стоит изучить потребности рынка сбыта.

Выращивание зелени

Самые подходящие рыночные культуры – быстросозревающие и дорогие. Наиболее распространенным является выращивание зимой на продажу зелени (зеленого лука, петрушки, укропа, салата, мяты и базилика) или рассады (перца, томатов, цветов). Некоторые рекомендуют разводить грибы, указывая на выгодный и легкий сбыт.

Цветочный бизнес считается самым быстроокупаемым. Часто цветочную продукцию (тюльпаны, нарциссы, розы, гиацинты, крокусы) растят для продажи на 14 февраля и 8 Марта.

Видео: особенности круглогодичного выращивания

При круглогодичной эксплуатации теплицы приходится затрачивать дополнительные усилия не только на поддержание оптимального температурного режима, но и на досвечивание растений в бедное на солнечные лучи зимнее время. С целью экономии и облегчения выполняемых операций зимой можно использовать полезные изобретения опытных специалистов.

Подземная теплица

Разработаны проекты сооружений с высокими теплоизоляционными свойствами, не требующие отопительных приборов или с нетрадиционным обогревом. Например, теплица-термос или углубление в котлован до двух метров.

Особое внимание уделяют состояние грунта, так как при непрерывных интенсивных агротехнических работах происходит его быстрое истощение. Современный и удобный способ выращивания в теплице – беспочвенный, основанный на системе гидропоники. При этом растения питаются специальным раствором, имеющим в составе все нужное для полноценного развития.

Выращивание овощей и зелени зимой не отменяет борьбу с вредными насекомыми, так как клещ паутинный и белокрылка могут быть активны круглый год. Следует применять профилактические меры и своевременно выявлять очаги поражения.

Видео: Что сажают в теплице в зиму

Видео: Ошибки при выгонке тюльпанов

Владельцы несъемных теплиц могут получить от них максимальную пользу и в холодное время. Важно правильно оценить затраты, ознакомиться с передовыми технологическими приемами, советами специалистов и опытных владельцев приусадебных хозяйств. Ценный зимний урожай или яркий букет цветов будут наградой за проделанную работу.

Выращивание овощей в теплице – простой и эффективный способ обеспечить свою семью ценными и полезными продуктами. Большинство владельцев хозяйств использует теплицы и парники в весенне-осенний период, продлевая сбор урожая до заморозков.

Однако оборудованное по всем правилам утепленное укрытие поможет собирать свежие овощи даже зимой, когда витамины особенно нужны. Теплица позволит и зарабатывать на выращивании овощей в холодное время года, когда спрос на них особенно велик. Как вырастить в теплице зимой овощи, рассмотрим ниже.

…

Требования к теплице

Как оборудовать теплицу для выращивания овощей зимой? Конструируя круглогодичную теплицу, важно соблюсти все условия для успешного роста растений: обеспечение нужной температуры и влажности, количество солнечного света, возможность проветривания. При этом нужно рассчитать расходы на отопление и освещение теплицы, чтобы они не перекрыли выгоду от зимних овощей.

Круглогодичная теплица должна иметь прочный фундамент. Для обеспечения нужной для растений высоты можно слегка заглубить конструкцию. Эта небольшая хитрость поможет сэкономить на отоплении и не потерять необходимое естественное освещение.

Лучше всего выращивать овощи в теплице средних размеров, длиной до 20 м и шириной в 2,5-3 м. Оптимальная конструкция крыши – односкатная. Северную стену можно выложить шлакоблоками или деревянным брусом, защищая растения от зимнего ветра. Теплица должна иметь тамбур и двойные двери. Необходимы удобные форточки для проветривания.

Чаще всего капитальные теплицы делают на сварном каркасе с антикоррозийным покрытием. Такое основание простоит много лет, теплица будет прочной и надежной. В качестве покрытия можно использовать плотный полиэтилен или закаленное промышленное стекло. Но самый дорогой и качественный материал – сотовый поликарбонат. Он хорошо пропускает свет и сохраняет тепло даже в самые сильные морозы.

Для обогрева подойдут трубы, проложенные по обе стороны теплицы. Источником тепла будет электрокотел. Можно обогревать конструкцию современными дровяными печами, экономящими топливо.

Повысить температуру внутри теплицы поможет и биотопливо – перепревший навоз, смешанный с соломой. Смесь раскладывается под верхний слой грунта. Биотопливо подходит для выращивания огурцов, редиса и других культур, особо требовательных к теплу.

Выбор овощей

В зимней теплице можно выращивать любые культуры, от популярных томатов до кочанного салата и пряных трав. Среди самых популярных и урожайных овощей:

• огурцы;
• томаты;
• редис;
• кочанный салат;
• баклажаны;
• сладкий перец;
• различные сорта капусты;
• кабачки.

Стоит учитывать, что у культур разные требования к влажности и температуре, поэтому размещать их нужно в отдельных теплицах. Например, помидоры и сладкие перцы требуют умеренной влажности (не выше 60%) и частых проветриваний. Такой режим губителен для огурцов, которым нужда влажная и жаркая атмосфера.

В холодное время года парниковый эффект с повышенной влажностью поддерживать проще.

Поэтому многие начинающие огородники сосредотачиваются на популярных и урожайных культурах, нуждающихся именно в таком режиме: огурцах и редисе.

Выбирая сорта, стоит отдать предпочтения гибридам, культивированным специально для закрытого грунта. Эти растения имеют укороченный период вегетации, они не требуют опыления насекомыми. Большинство тепличных сортов отличаются хорошей урожайностью и устойчивостью к вредителям.

Подготовка рассады

Некоторые огородники покупают подрощенную рассаду на рынках и в других хозяйствах. Но вырастить собственную рассаду из семян гораздо выгоднее. К тому же процесс можно начать в любое время, что позволит обеспечить круглогодичный урожай.

Выращивать рассаду лучше в отдельной теплице или в доме. Условия проращивания семян отличаются от тех, к которых существуют взрослые растения. В некоторых случаях требуется более низкая температура или повышенная влажность. В одной теплице можно разместить саженцы разных культур со сходными требованиями к агротехнике.

Если возможности для организации теплицы для рассады нет, семена можно проращивать на отдельном стеллаже в общем помещении, размещенном максимально близко к лампам. Семена можно проращивать в торфяных стаканчиках, но такой метод не подходит для баклажанов и других культур со слабой корневой системой. Для круглогодичного выращивания рекомендуется конвейерный метод.

Семена высеваются каждые 2 недели, что дает возможность получить разновозрастную рассаду. Если высаживаются разные культуры, через год их рекомендуется чередовать. На места, которые занимали томаты, высаживается рассада баклажанов, а огурцы заменяются редисом или кабачками.

Такая методика не дает истощиться почве. Первое высевание можно начинать в январе. В зависимости от периода вегетации конкретного растения, рассада будет готова к пересадке через 3-5 недель после посева семян.

Почва и удобрения

Как выращивать овощи в теплице круглый год? Овощи нуждаются в легких, не слишком кислых почвах. Для большей части культур подходит смесь садовой земли, песка и торфа.

Перед закладкой в теплицу грунт нужно прокалить или обеззаразить с помощью водного раствора медного купороса. Такая обработка убивает вредные микроорганизмы и личинки насекомых.

После обработки в грунт можно внести золу или комплекс минеральных удобрений. Смесь тщательно разрыхляется и распределяется по грядам. В теплице можно организовать как грутнтовое, так и стеллажное выращивание. Стеллажи подходят для редиса, кочанного салата и других малорослых культур. Некоторые овощеводы успешно выращивают на стеллажах томаты и кабачки.

Закрытый грунт быстро истощается, поэтому растения в теплице нужно постоянно удобрять. В грунт вносится перепревший компост или комплексные минеральные удобрения. Такая обработка повторяется каждые 2 недели, перед подкормкой почву нужно разрыхлить и удалить сорняки. В период активного роста рассады особое внимание нужно уделять азотным удобрением, время от времени растения можно подпитывать медесодержащими препаратами.

Особенности ухода

Зимой нужно поддерживать среднесуточную температуру от 18 до 22 градусов. Перегрев плохо влияет на томаты, баклажаны и сладкий перц, а похолодание может губительно сказаться на редисе и огурцах. В морозные дни теплицы не проветриваются, когда температура снаружи повышается, форточки нужно открывать 1-2 раза в день.

Овощи в теплице поливают 2-3 раза в неделю, когда грунт немного подсохнет. Желательно использовать воду той же температуры, что и воздух в теплице. Холодная вода может вызвать шок и замедление развития растений.

По мере роста стебли растений необходимо подвязывать. Огурцам нужны специальные опоры с креплением на крыше теплицы. С их помощью стебли растений можно направить в нужную сторону, что особенно удобно при стеллажном выращивании.

С началом образования плодов рекомендуется удалять нижние листья на стеблях. Избыточная зеленая масса препятствует развитию плодов. К тому же это прием улучшит воздухообмен и доступ солнечного света, растения не будут поражаться вредителями и грибком.

В теплице важно поддерживать атмосферу, благоприятную для растений. Уровень влажности поможет увеличить полив труб отопления и пола водой, а также размещение в помещении открытых резервуаров. Для успешного созревания помидоров в теплице можно поставить баки с водным раствором коровяка. Хорошо увеличивают влажность и бочки с горячей водой, к тому же они дополнительно обогревают помещение.

При конвейерном выращивании сбор урожая ведется весь год. В начале лета и поздней осенью рекомендуется профилактическая обработка помещений с частичной заменой грунта и тщательным мытьем всех поверхностей. После проветривания и внесения удобрений начинается новый этап посадок.

Успех выращивания овощей в теплице зимой, зависит от региона. Самый выгодный вариант – использование теплиц в умеренном и климате. Регионы с коротким летом и длинной морозной зимой потребуют больших затрат на отопление.

В такой местности целесообразнее продлить летний период до конца октября и практиковать раннее высаживание в подогретый грунт. Используя правильно подобранные сорта овощных культур, можно добиться хорошего урожая.

Несложные инновации в конструкции теплиц для выращивания овощей круглый год, в видео ниже:

Осенью владельцам теплиц пора подумать о выращивании свежих овощей в зимний период. В этой статье вы найдете ответы на вопросы, как правильно выбрать в теплице место для высадки семян, как ухаживать за саженцами, что требуется знать для того, чтобы иметь хороший урожай овощей зимой и многое другое.

Своя теплица на дачном участке — это свежие витамины на столе в любое время года. В ней можно выращивать буквально все фрукты и овощи, начиная от зелени и заканчивая картошкой. Но картофель выращен летом, а наиболее востребованными считаются такие овощи, как огурцы, томаты, сладкий перец и капуста, которые при желании можно иметь круглый год. А теперь обо всем по порядку.

Подготовка теплицы к посадкам

О том, как обработать и подготовить теплицу к зимнему сезону мы рассказали в статье «Осенняя подготовка теплицы к следующему сезону». Осталось тщательно проветрить помещение, установить и подключить все обогревательные, осветительные приборы и промыть еще раз шланги поливной системы. Почва в грядках также удобрена из своей компостной ямы. Теперь нужно:

• подобрать семена. При выборе можно воспользоваться информацией из статьи «Особенности покупки семенного материала в интернет-магазинах»;
• обогреть теплицу до +22 °С. Об этом рассказывается в статье «Геотермальное отопление теплицы. Делаем своими руками»;
• при наличии подпочвенного обогрева, добиться окончательной температуры грунта (до +18 °С). Подробнее о способах обогрева почвы в помещении теплицы мы рассматривали в статье «Необычные теплицы. Повышаем энергоэффективность».

Совет: если искусственный обогрев грунта не предусмотрен, то перед посадкой семян следует облить почву крутым кипятком и накрыть грядку (стеллаж) пленкой. Почва прогреется в течение 2 часов. После этого можно приступать к посадке семян на рассаду.

Особенности посадки семян на рассаду

В теплице, функционирующей круглый год, следует рассчитывать не только посадки овощей для зимнего выращивания. Овощи, посаженные зимой, перестанут плодоносить к началу весны. Поэтому для посадок рассады следует использовать конвейерный метод. Для этого отводится место на отдельном стеллаже, находящемся ближе к живому освещению — к стеклу.

Семена следует «подсевать» в отведенное для рассады место через каждые 2 недели. Так на 1 кв. м будет расти рассада с разным возрастом.

Поскольку долго использовать почву для одного вида растений не рекомендуется, через 4 этапа выращивания и пересаживания рассады огурцы следует поменять с томатами, а перец — с капустой и т. д.

Примечание. После того, как перестанут плодоносить растения 4-го этапа (в июне), теплицу следует обработать, как при подготовке теплицы к зиме. После проветривания, удобрения почвы и обработки теплицы, можно высаживать следующий этап рассады на удобренные места. Следующая обработка теплицы — сентябрь-ноябрь.

Зимой растения в закрытом помещении надо чаще (чем летом в открытом грунте) подживлять удобрениями, поскольку рассаде требуется много сил, света и кислорода.

Особенности выращивания рассады в теплице зимой

Поскольку почва после осенней подготовки теплицы к посадкам удобрена, рассаду подживлять удобрениями перед посадкой не надо. Но после первого этапа высадки на постоянное место почву следует удобрить. Для этого следует взрыхлить ряд, в который будут высеиваться семена и внести готовый компост.

Несмотря на расстояние между растениями, в тепличных условиях они очень быстро впитывают влагу и кислород, а также питательные вещества. Поэтому поливать рассаду следует по мере подсыхания грунта (2–3 раза в неделю). Для полива используется вода, температура которой близка к температуре почвы. Если рассада не будет получать достаточное количество влаги, она не прекратит свой рост, но, будучи пересаженной, цветки и завязь будут быстро опадать.

Пересаженные на постоянное место саженцы необходимо рыхлить после каждого просыхания и добавлять компост или вносить азотные и реже калийные удобрения.

Примечание. Если теплица небольшая и много овощей выращивать не планируется, во избежание лишней потери электроэнергии, рассада выращивается в доме, рассаженная по торфяным стаканчикам. Теплицу начинают обогревать за несколько дней до начала посадок, рассаду высаживают вместе с емкостью, в которой находятся растения.

Посадка рассады на постоянное место

Необходимо соблюдать требуемые для растений условия: поддержание достаточной температуры и влажности в помещении, систематическое проветривание и полив. Будет хорошо, если организовать капельный полив растений в теплице. Средняя температура почвы для всех овощей — не менее +18 °С, влажность грунта — более 85%, воздуха — +20…+22 °С.

В стеллажах, предназначенных под огурцы и другие вьющиеся растения, к потолку протягивают шпагат, чтобы растению было удобно плестись вверх. Для этого с самого низа стеллажа должен быть прикреплен крючок или изначально запланированы штыри, к которым будут впоследствии крепиться шпагат и сами растения на стадии роста из рассады.

Томаты также требуют поддержки опорой и шпагатом. Это позволит удерживать ветки со спелыми плодами.

Помимо того что к огурцам прикрепляют шпагат, опора все равно необходима. Без нее стебель будет наклоняться и ломаться.

Верхний стеллаж с огурцами можно «направить» для роста в разные стороны.

Перец, несмотря на то, что он растет вверх, тоже надо укрепить опорой. С ее помощью можно будет поддерживать ветви с плодами путем подвязывания. Необходимо подпитывать саженцы путем опрыскивания медесодержащими препаратами (1 раз в 2 месяца). Плоды перца страдают при жаркой погоде и требуют повышенного внимания в открытом грунте. Поэтому и летнее его выращивание рекомендуется продолжать в теплице.

Интересно! Если посадить сладкий перец рядом со жгучим сортом, то он станет горьким по вкусу. Жгучий же перец никогда не станет сладким. Эти два вида нельзя высаживать вместе. Близкое соседство с другими культурами и сортами также нежелательно. Поэтому в теплице между несколькими видами перца желательно выращивать рассаду.

Капуста наименее «капризный» овощ, поэтому ее сорта (ранние, средние и поздние) можно высаживать по усмотрению хозяина. Не обязательно искать сорта именно для тепличного выращивания.

Советы по зимнему уходу за посадками

Когда начинается период созревания плодов, нижние листья постепенно удаляют. Но на стебле должно оставаться не менее 15 листов! Таким образом растение получит больше света, улучшится доступ воздуха, а хороший воздухообмен помогает избежать поражения грибковыми и вирусными заболеваниями.

В теплицах растения подвергаются заболеваниям только при недостатке влаги, кислорода и несоблюдении правильного температурного режима!

Как увлажнять помещение зимой

Увлажнение производится разными способами, в зависимости от того, какая установлена система отопления.

Если в теплице проведены батареи, рядом с ними должны стоять емкости с водой. Трубы необходимо часто поливать водой. Испарения увлажняют воздух и растения.

Аналогичным способом увлажняется и утепленный пол, его часто поливают.

Теплицы с печным отоплением увлажняются емкостями с подогретой, выделяющей пар водой. К тому же металлические бочки или баки с горячей водой долго поддерживают тепло в помещении.

Раннеспелые сорта огурцов для зимнего выращивания:

Сорт	Начало плодоношения	Описание	Характеристики	Урожайность с кв. м
Алма-Атинский	50-60-й день после всходов	Пальцевидные плоды. Масса до 200 г	Длинные стебли, можно выращивать на вертикальных подвязках	До 30 кг
Сюрприз-66	50-55-й день после всходов	Плоды цилиндрические удлиненные. Масса 112 г, длина до 18 см	Стебли до 2, 5 м	До 40 кг
Московский	50-55-й день после всходов	Плоды удлиненные. До 40 см. Масса от 300 до 600 г	Длинно-плетистый	28 кг
Сюрприз-66	50-60-й день после всходов	Плоды цилиндрические	Длина стебля 2–2,5 м	До 40 кг

Раннеспелые сорта помидоров для зимнего выращивания:

Сорт	Начало плодоношения после всходов	Описание	Урожайность с кв. м
Семко-Синдбад F1	90-й день	Плоды окуглые. Масса до 90 г	10 кг
Тайфун F1	80-90-й день	Плоды округлые, до 90 г	8-9 кг
Благовест F1	80-й день	Округлые плоды до 110 г	До 20 кг
Самара F1	85-й день	Плоды округлые, продолговатые. До 80 г	10-15 кг

Сорта и виды капусты для выращивания в теплице:

Сорт	Особенности	Срок созревания
Номер первый К-206	Одновременное созревание всего урожая. Головки небольшие	120 дней
Золотой гектар 1432	Вес кочана до 3 кг	110-130 дней
Дитмарская ранняя	Сверхранняя. Вес кочана 2,5 кг	50-70 дней
Пекинская капуста	Скороспелая	20-40 дней
Цветная капуста	Требовательна к повышенной влажности	Раннеспелые: 96 дней. Среднеспелые и поздние: от 120 до 200 дней
Брокколи	Морозостойкая	45 дней

Популярные сорта перца для выращивания в телицах:

Сорт	Характеристики	Особенности	Урожайность с одного куста
Оранжевый король	Раннеспелый	Крупные оранжевые плоды 150 г	2-3 кг
Князь Серебряный	Раннеспелый	Плоды конусовидные, красные, 90-100 г	2-2,5 кг
Воловье ухо	Среднеспелый	Сочно-красные плоды, 120-140 г	2,5-3 кг
Геракл	Среднеспелый	Темно зеленые или красные, 80-120 г	2,5-3 кг
Золотая Тамара	Среднепоздний	Плоды округлые крупные, до 200 г	3-4 кг

рмнт.ру

Сегодня на дачных участках и в промышленных масштабах на больших площадях выращивают разные овощи, ягоды, цветы и многое другое. А что вырастить в теплице с карбонатным покрытием? Об этом читайте в статье.

Что можно вырастить в теплице из поликарбоната?

Давно устоялось мнение, что здесь выращивают только помидоры, огурцы и перцы. Но это не так. Что вырастить в теплице? В условиях закрытого грунта можно получить следующие культуры:

• Лук – его выращивают круглый год для личного употребления и для продажи. Но следует помнить, что периоды покоя, в которые нельзя высаживать растения, у разных сортов неодинаковые по времени.
• Шампиньоны выращивают на участках теплицы, непригодных для других культур. Это выгодный бизнес, так как грибы растут при слабой освещенности и даже в полной темноте.

• Лилии, розы и другие цветы. Их выгодно выращивать в теплице в любое время года, но особенно зимой, так как в это время мало конкурентов.
• Зелень (укроп, петрушка, сельдерей, салат) – она неприхотлива к условиям произрастания, ее можно компактно разместить на имеющихся площадях. Дает высокие урожаи круглый год.

Где лучше выращивать огурцы?

Итак, что выращивать в теплице? Современные технологии позволяют выращивать овощи круглый год в закрытом грунте. Лучшим вариантом для этого является теплица из поликарбоната. Здесь нет щелей, листья растения защищены от прямого попадания лучей солнца, а главное, есть все условия для установки мощной вентиляции.

Что можно выращивать в теплице такого плана? В этом сооружении могут произрастать на протяжении всего года разные овощи, в том числе и огурцы. Главное, провести все подготовительные работы, прежде чем высаживать рассаду. Следует помнить, что огурцы родом из тропиков, на генетическом уровне они не обладают защитой от болезней и вредителей нашего климата.

Если в предшествующем году грядки теплицы были заняты огурцами, которые неоднократно болели, то почва полностью заменяется, а внутреннее пространство сооружения тщательно обрабатывается хлором, затем белится известью.

Подготовка почвы

Как правильно выращивать огурцы в теплице? Технология предусматривает определение кислотности почвы после санитарной обработки теплицы. Этот показатель не должен превышать шести с половиной единиц. Если больше, то в почву добавляется известь.

Это нужно для того, чтобы создать огурцам комфортные условия произрастания. На почву с повышенной кислотностью у овощей плохая реакция, так как она является благоприятной средой для размножения вредоносных бактерий. Как правильно выращивать огурцы в теплице? Для этого до посадки рассады подготавливаются грядки. Навоз или компост лучше вносить весной из расчета 10-15 килограммов на метр квадратный площади.

Перед посадкой рассады почва рыхлится граблями, но прежде нужно равномерно рассыпать по поверхности грунта смесь из древесной золы и суперфосфата в расчете двух чайных и двух столовых ложек соответственно на метр квадратный площади.

Как правильно выращивать в теплице овощи? Только при соблюдении всех правил технологического процесса можно получить хороший урожай. Одним из них является насыщение грунта гумусом. Для этого грядки поливаются раствором: на ведро воды одна капсула стимулятора «Энерген».

Как получить рассаду?

Для выращивания огурцов в теплице в промышленных масштабах чаще используется рассадный способ посадки. Как вырастить рассаду в теплице? Для этого почвенная смесь рассыпается в торфяные стаканчики и поливается горячей водой для уничтожения бактерий.

Когда почва остынет и станет теплой, семена в сухом виде вдавливаются в нее на два сантиметра и накрываются пленкой. Уже утром можно увидеть проклюнувшиеся всходы. Когда они подрастут, и на стебельке появятся четыре-шесть листочков, рассада высаживается на постоянное место произрастания.

Посадка огурцов

Как выращивать огурцы в теплице из поликарбоната? Для этого сначала делают грядки шириной один метр, расстояние между ними составляет половину этого измерения. Рассада в каждом ряду высаживается с учетом 40 сантиметров один кустик от другого.

Посадка огурцов осуществляется как рассадным способом, так и семенным. Посадочный материал должен быть здоровым и перед посевом подготовленным. При семенном способе растения не нуждаются в пересадке, так как они уже растут на постоянном месте. Их нежные корни не будут травмированы.

Перед посадкой грядки нужно полить и приготовить лунки, в которых рассаду следует разместить вертикально. Стебель землей не засыпается, а растения не наклоняются. Как выращивать огурцы в теплице из поликарбоната? Чтобы рассада быстрей принялась, после посадки осуществляется полив под самый корень, почву нужно хорошо пропитать влагой, так как корни взрослых растений углубляются в нее на двадцать сантиметров. Для полива используется раствор воды (одно ведро) и препарат «Эффектон-О» (три столовых ложки). Посадка осуществляется в почву, прогретую до восемнадцати градусов тепла.

Как формировать кусты огурцов?

Что можно выращивать в теплице? Это могут быть овощи, ягоды разных видов, в зависимости от предпочтений. Одни растения нуждаются в формировании куста, а другие – нет. Тепличным огурцам эта процедура необходима, их формируют в один побег.

Спустя неделю после посадки растения подвязываются к опорам. Когда стебли вырастут до самого верха опоры, нужно удалить верхушку побега. В нижней части стебля обрываются все зачатки боковых плетей и соцветия. Если этого не сделать, медленный рост нижних завязей отразится на росте всего растения.

Выращивание огурцов зимой

Можно ли выращивать огурцы в теплице зимой? Данный овощ прекрасно чувствует себя, произрастая в теплице с поликарбонатным покрытием в любое время года, в том числе и в холодный период времени. Мы выращиваем в теплице зимой огурцы, но с учетом некоторых нюансов технологического процесса. Так, опыляемые пчелами сорта культуры в этот период не плодоносят, поэтому предпочтение отдают самоопыляемым сортам.

Также следует учитывать, что зимний день короткий. В связи с этим при выборе сорта нужно остановиться на таком, который может произрастать в затенении и в условиях с пониженной влажностью. Но в любом случае, растениям нужно обеспечить достаточное освещение, оптимальную влажность и питательную подкормку. Иначе урожая не видать даже от этих сортов.

Правильный полив огурцов в теплице

Неважно, что выращивать в теплице, но для получения высокого урожая нужно не забывать про полив. Иначе, в случае с огурцами, это приведет к нежелательным последствиям: овощи будут горькие на вкус. К такому же результату приводит полив холодной водой, поэтому ее нужно подогревать.

А лучше запастись бочками, поставить их внутри теплицы, наполнить водой, и вопрос решен. При недостатке воды листья потемнеют, а при избытке – наоборот, посветлеют. Если листья пожелтеют, это означает, что в теплице высокая температура и растениям не хватает воды.

Можно хоть что вырастить в теплице, если правильно ухаживать за растениями. Вот огурцы, поливать их нужно рано утром или поздно вечером, когда зайдет солнце, иначе листья могут получить ожоги от попадания на них прямых лучей солнца. До периода плодоношения полив осуществляется нечасто, один-два раза в неделю, а вот во время него и до самого сбора урожая – ежедневно, в расчете семь литров воды на метр квадратный площади.

Какая почва нужна для выращивания помидоров?

Томаты не рекомендуется высаживать на одном месте в течение нескольких лет подряд, так как грунт опустошается, что чревато возникновением заболеваний инфекционного характера. Чтобы снизить вероятность их распространения, верхний слой почвы снимается и выносится за пределы теплицы. Оставшийся грунт дезинфицируется раствором: на ведро воды — одна столовая ложка медного купороса.

Как выращивать помидоры в теплице из поликарбоната? Для этого заблаговременного готовится место. Лучшим вариантом считается такой, где посевная площадь в высоту достигает 25 сантиметров, а в ширину – 85. Почва должна быть хорошо дренированной, рыхлой и влажной, но в меру. Помидорам нужен простор, поэтому расстояния между рядов должны быть 90 сантиметров, не меньше.

Если вы задумались о том, что выгодно выращивать в теплице, помните: спросом у потребителя пользуются все овощи, но наиболее любимыми и часто покупаемыми являются томаты, так как их регулярное употребление восполняет в организме человека недостающие витамины и минералы. Помидоры растут на почве любого состава, но предпочтительней относятся к суглинистому грунту, в который добавлен торф, навоз или древесные опилки. Овощи хорошо растут на почве, в составе которой по одной части перепревшего навоза и дернового грунты, 0,5 части речного песка. В эту смесь добавляется суперфосфат, сульфат калия, калийная магнезия, натриевая селитра, древесная зола в соответствующих количествах: 40:20:20: 2: 500 граммов.

Посадка рассады помидоров

Вы уже решили, что вырастить в теплице? Если сделан выбор в пользу помидоров, то нужно знать, что для успешного выращивания томатов в теплице из поликарбонатного покрытия лучше всего подходят гибриды. Они устойчивы к болезням и имеют небольшие размеры куста, формируются в один стебель. Как выращивать помидоры в теплице из поликарбоната? Этот процесс начинается с высадки рассады в грунт. Конечно, ее нужно сначала вырастить. Но не все это делают самостоятельно. Чаще посадочный материал покупается. Перед посадкой измеряется температура почвы: она должна быть 13 градусов тепла.

Лучше приживутся растения, у которых сформированы цветоносы и высота достигает 40 сантиметров. Если для посадки используются высокорослые сорта, расстояние между ними увеличивается, и составляет примерно 50 сантиметров. Для низкорослых достаточно 40 см.

Для сведения: переросшие растения обладают меньшей урожайностью. Их высаживают под наклоном, предварительно удалив с нижней части стебля листья, чтобы они не мешали при заглублении в почву и в будущем не стали источником распространения грибка.

Рассада высаживается в подготовленные лунки: почва пролита раствором марганцовки с водой для устранения болезнетворных микробов, и удобрена компостом. Растения нормальной высоты аккуратно помещают в лунку в вертикальном положении и засыпают землей, которая вокруг стволика немного утрамбовывается и поливается. Две недели саженцы не поливают, а в почву не вносят удобрения. Это необходимое условие для укоренения.

Уход за томатами

После двух-трех недель после посадки кусты растений подвязываются к опорам. В теплице поддерживается оптимальная температура воздуха — 20-30 градусов тепла, так как именно в таких условиях осуществляется нормальный рост и плодоношение помидоров.

В зимнее время для обеспечения постоянного нормального температурного режима устанавливаются дополнительные источники отопления. Для получения ранних плодов выращивают само опыляемые сорта. Но чтобы повысить урожайность, растениям нужно помочь. Достаточно соцветия встряхнуть, растения – опрыскать, теплицу – проветрить. Эта процедура проводится в теплую и сухую погоду.

Уход предусматривает формирование кустов, которое заключается в удалении листьев и побегов. Чтобы не вызвать у растения шок, при котором его рост замедляется, сильные пасынки оставляются, удаляются только слабые. В период завязи плодов обрываются все листья, расположенные под соцветиями.

При поливе томатов важно не навредить им. Излишнее увлажнение не только вызывает инфекцию, но и ухудшает вкус. Помидоры становятся кислыми, их мясистость понижается, они набираются водой.

Подкормка начинается, когда появятся первые маленькие помидорчики. Для этого один раз в неделю почва поливается раствором монофосфата калия. Растение хорошо отзывается на верхнее опрыскивание, которое проводится еженедельно в вечернее время.

Как выращивать перец в теплице?

Получение высокого урожая овоща во многом зависит от подготовки почвы. Ее нужно удобрять фосфорными и калийными добавками, а вот от свежего навоза лучше отказаться, так как его внесение значительно снижает урожайность. Лучше удобрить почву компостом или перегноем.

Некоторые садоводы практикуют выращивание перца из рассады в полиэтиленовых мешках, наполненных грунтом с добавлением питательных веществ. В этом случае не нужно удобрять весь грунт, а только тот, что в мешках.

Посадка перца рассадным способом

Как выращивать перец в теплице? Это делается двумя способами: рассадным и семенным. Большей популярностью у садоводов пользуется первый, так как в грунт высаживаются уже окрепшие растения, а они быстрей адаптируются к новым условиям.

Когда стебель растения станет толстым и прочным, и на нем появится больше десяти листочков, рассаду высаживают на постоянное место произрастания. Высота кустика должна быть 25 сантиметров, а температура почвы, в которую его высадят – 15 градусов тепла.

Сначала набиваются лунки, в них вливается один литр воды. Когда влага впитается, в ямку помещается растение и засыпается грунтом так, чтобы первые листочки были на поверхности земли. Почва вокруг стебелька мульчируется для удержания влаги, так как в течение недели рассаду поливать нельзя. Для этого используют опилки, древесную кору, сухие листья или солому. Сразу при посадке к каждому растению устанавливается опора.

Правильный уход за перцем

Грунт вокруг ствола всегда должен быть влажным. При этом следует помнить, что чрезмерное увлажнение губительно для перца. Овощ нуждается в поливе не чаще одного раза в неделю или в пять дней при сухой погоде. Хорошо, если в теплице установлена система капельного орошения.

В период цветения верхний полив недопустим, так как свойства пыльцы ухудшаются, и завязи не образуются. Полив перца осуществляется рано утром, пока не встало солнце. Во время сильной жары его можно повторить еще и вечером. Важно также следить за влажностью в теплице, а помещение постоянно проветривать.

При поливе главное – не навредить. Чтобы не образовалась корка на поверхности почвы, специалисты советуют поливать сначала одну сторону, а другую в это время рыхлить, и наоборот.

Любое растение нуждается в подкормке, особенно в период вегетации. Для перца особенно нужны калийные, фосфорные и азотные добавки, которые бывают сухими и в виде растворов. Подкормка осуществляется до посадки растения в грунт и в период цветения.