Что наиболее выгодно выращивать в сельском хозяйстве?

Сельскохозяйственный бизнес основывается на выращивании овощей, фруктов, зелени, сельскохозяйственных животных и птицы. Трудно сказать какой самый выгодный бизнес в сельском хозяйстве. Он весь строится на производстве продуктов питания. Поэтому будь то молочная ферма или теплица по выращиванию зелени покупатель всегда найдется. Рентабельность варьироваться в зависимости от вида деятельности.

Перспективный бизнес для деревни

В последнее время наблюдается тенденция переселения городских жителей в село. Это связано с тем, что в больших городах тяжело найти достойную работу из-за сильной конкуренции, очень высокая стоимость жилья или его аренды, требуются большие капиталовложения для открытия собственного бизнеса.

В сельской местности все эти вопросы решаются гораздо проще и быстрее. Не стоит думать, что в деревне или селе невозможно наладить собственное предпринимательство. Сельская местность дает возможность реализовать большое количество успешных бизнес идей. При этом стабильный доход обеспечивается даже при существенном отдалении от крупных городов и поселков.

Ознакомимся с небольшим, но интересным списком выгодных предприятий для сельской местности:

1. Разведение карпа в водоеме;
2. Выращивание зелени в теплице;
3. Разведение птицы для мяса и яиц;
4. Разведение свиней, коров, овец, кроликов и других животных;
5. Выращивание экологически чистых сельскохозяйственных культур;
6. Выращивание саженцев, рассады, цветов и другого;
7. Лесопилка и деревообработка;
8. Заготовление ягод, грибов, лечебных растений;
9. Производство консервированных огурцов, помидоров, баклажанов и других овощей.

Этот список можно продолжать до бесконечности. Сельская местность предполагает ориентирование на определенную сферу деятельности – выращивание и производство продуктов питания. Но никто не запретит предпринимателю организовать сельский туризм или заняться производством элитных вин.

Наиболее стабильный бизнес в сельском хозяйстве

Некоторые предприимчивые бизнесмены умудряются делать деньги даже из воздуха. Но в сельском хозяйстве такой метод не пройдет. Здесь потребуются не только долгосрочные капиталовложения, но и большой опыт, знания, крепкие нервы и серьезные трудовые затраты. Легкие деньги на сельскохозяйственной продукции могут получить только перекупщики. Человеку, решившемуся на выращивание животных или овощей, придется очень сильно «попотеть» прежде чем появится первая прибыль.

К наиболее стабильным занятиям можно отнести:

• Переработку и хранение сельскохозяйственной продукции;
• Выращивание элитных семян;
• Производство удобрений;
• Торговлю сельскохозяйственной продукцией.

Наиболее рисковый бизнес в сельском хозяйстве

В силу определенных особенностей и воздействия огромного количества факторов, не зависящих от человека, многие виды деятельности в сельском хозяйстве относятся к очень рисковым. Наибольшему риску подвержено выращивание растений на открытом грунте. Непонятные погодные условия не дают никакой гарантии, что вложенные в выращивание растений средства хотя бы окупятся. При одинаковом севе и уходе каждый год можно получать совершенно разный урожай. При этом нужно четко выдерживать севооборот иначе на следующий год можно вообще полностью лишиться урожая.

Животноводство также относится к нестабильным сферам заработка. Цены на мясо и молоко постоянно меняются, а выращивание животных требует больших затрат, как на приобретение молодняка, так и на его содержание. Но это не значит, что в этот бизнес не стоит вкладывать средства. Существует масса примеров, когда сельскохозяйственные фермы процветают и приносят большой доход своим владельцам.

С чем связаны трудности в организации сельскохозяйственного бизнеса?

Организация предпринимательства в сельском хозяйстве требует колоссальных материальных, физических и энергетических затрат. Если отталкиваться от общероссийских статистических показателей, несмотря на затратность, такой бизнес является высокодоходным.

Предпринимателю приходится сталкиваться со следующими основными проблемами и трудностями при ведении бизнеса:

• Изменение экологической ситуации в худшую сторону;
• Постоянное изменение климатических условий;
• Эпидемиологические заболевания животных и птицы, которые приводят к мору или необходимости истреблении популяции;
• Истребление растительных культур насекомыми-вредителями;
• Природные катаклизмы: засуха, ураганы, ливневые дожди и другое;
• Повышенные государственные стандарты на продукцию;
• Постоянный контроль со стороны санитарно-эпидемиологической службы;
• Бюрократические проблемы, связанные с получением сертификатов качества, соответствия и прочей документации.

Чиновники очень красиво и перспективно описывают все прелести ведения бизнеса в сельскохозяйственной отрасли. На самом деле приходится сталкиваться с бесконечными бюрократическими проволочками, отсутствием дотаций и помощи малому бизнесу.

Наиболее прибыльный бизнес

Прибыльность бизнеса можно определять исходя из нескольких показателей. Одни из них является наличие повышенного спроса у населения. Таким показателям соответствует: птицеводство (разведение кур, перепелов и гусей), выращивание кормовой продукции, выращивание зерновых культур и свиноводство.

К прибыльным вложениям можно отнести открытие молочного завода, при условии, что закупка молока будет производиться у местных фермеров за небольшую плату. Покупая молоко за копейки, завод получает двойную рентабельность, продавая расфасованную и переработанную продукцию.

Интересные видео:

Говорят, что сёла кормят города. Заниматься сельским хозяйством будет выгодно, если сразу правильно организовать работу и не бояться временных убытков. Существует десятки способов заработать в селе своим трудом. На чём-то можно заработать сразу, некоторые виды деятельности занимают больше времени.

Не стоит ждать мгновенной отдачи. В основном на раскрутку бизнеса в селе уходит от 1 до 4 лет. В этой статье мы рассмотрим самые выгодные виды бизнеса в сельском хозяйстве:

Чем выгодно заниматься в сельском хозяйстве и какую выручку можно получить

Разведение домашней птицы

Куриное мясо многие жители города покупают на рынке или в супермаркетах. Если обратить внимание на этикетки продуктов, то увидите: практически вся птица, выращенная на птицефермах. В таком мясе будут гормоны роста, остатки распада комбикорма и другие вещества, которые совсем не полезны.

Химические вещества помогают выращивать большие объемы птицы, но сказываются на качестве. И такая ситуация не только с курами. Сегодня можно купить индюшку, перепёлок, уток, гусей и прочую птицу.

Если заняться разведением домашней птицы в посёлке, на этом можно хорошо зарабатывать. Посмотрите сколько стоят яйца в разгар зимы. При хорошем уходе куры могут нестись массово и в зимний период. Вы составите конкуренцию ведущим предприятиям в городе. И продукция у вас будет натуральная, что ценится потребителями. Продавать можно любые яйца домашней птицы. Они имеют разную стоимость, в сумме вы получите неплохую прибыль.

Клиентов на мясо, яйца, субпродукты, перья можно искать через социальные сети, открыть точку продажи на рынке, сделать доставку на дом. Если не хочется думать, где найти розничных клиентов, можно договориться с заведениями общественного питания, оптовиками, предпринимателями.

Учитывая, что домашняя птица не требует серьезного ухода и корма, её выращивание будет выгодным.

Выращивание ягод на продажу

Выращивание клубники, малины, смородины и других ягод может стать выгодным сезонным бизнесом. Сейчас большинство горожан покупают всё это на рынке или в магазинах. Если заранее найти каналы сбыта и выращивать разные сорта ягод, то бизнес будет прибыльным.

Таким же успехом может пользоваться и выращивание фруктов в посёлке.

Выращивание овощей на продажу

Картошка из Бразилии и капуста из Китая не вызывают доверия. Мало ли какими химикатами их обрабатывали. Натуральные продукты без ГМО всегда будут пользоваться спросом. Не верится? Обратите внимание, как быстро покупается зелень, картошка, лук у бабушек на рынке.

Для своей семьи хочется покупать свежие и натуральные продукты. Выращивание овощей на своём участке ещё один способ неплохо заработать в посёлке.

Консервация на зиму

Заниматься этим видом работы можно в городских условиях. Но, в посёлке у вас больше возможностей и производственного места. Варенья, соленья, заморозка на зиму нужны всем. Заниматься заготовками есть возможность и желание не у всех.

В вашем регионе найдутся люди, которым проще заплатить деньги, чем стоять у плиты. Вы сможете неплохо заработать, если займетесь заготовками на заказ. К тому же консервацию можно продавать на рынке или через социальные сети.

Этот вид деятельности не принесёт вам миллионов, но на хлеб с икрой заработать получится.

Организация автосервиса на даче

Владельцы автомобилей в сельской местности сталкиваются с тем, что их некому обслуживать. При неполадках с машиной они или копаются в технической начинке сами или на буксире отправляют автомобиль в город. Такой расклад не очень выгоден.

Если поставить на территории посёлка небольшую автомастерскую, мойку и заправку на одной территории можно организовать хороший бизнес. Недостатком этой идеи можно назвать необходимость солидного капитала и время на наработку базы клиентов.

Разведение рыбного хозяйства

Рыба, как и мясо, пользуется популярностью у жителей город, да и окрестностей тоже. В сельской местности много заброшенных водоемов, где можно заняться выращиванием рыбы. Времени на обустройство пруда и организацию хозяйства может пойти до 2-4 лет.

Но, затем вы начнёте получать прибыль. Стоит определиться, каким образом вы будете реализовывать продукцию. какую рыбу будете выращивать. Популярностью пользуются небольшие зоны отдыха.

Гости комплекса могут порыбачить за отдельную плату, остановится на отдых, пожарить шашлыков. Ловля рыбы разрешается только удочками, поэтому сильного ущерба от гостей не будет. Можно сдавать рыбу оптом в магазины, продавать магазинам ЗОЖ, организовать свою точку онлайн продажи и найти розничных клиентов.

Если использовать комплексный подход, то небольшое рыбное хозяйство будет приносить прибыль каждый год.

Выращивае подсолнуха на продажу

Ещё одна возможность заработать деньги в посёлке – выращивать подсолнух. Начальные инвестиции составят около 15,000$. В эту цену входит аренда земли, оборудования, наем рабочих, покупка семян и транспортировка урожая.

В целом за сезон можно получить до 50,000$ и больше. Подсолнух хорошо растёт, сорняки практически не выживают на таких полях. Подсолнух быстро забивает их рост, другим растениям не остается ни влаги, ни питания.

Культура прекрасно переносит засуху, холод и другие неблагоприятные условия внешней среды. С 10 кг посевного материала можно получить более 2,5 тонн урожая. Согласитесь, что такой расклад можно назвать выгодным.

Точкой сбыта урожая можно назвать оптовиков. Но, не только так можно заработать. Небольшое предприятие по производству растительного масла, макухи, жареных семечёк, халвы и прочих продуктов будет приносить солидные деньги.

У вас есть выбор, как распорядится полученным объемом урожая. Единственным недостатком этого вида бизнеса считается необходимость часто менять земельный участок. Подсолнух выбирает из земли все питательные вещества. Её нельзя назвать плодородной, грунт будет нуждаться в подпитке и отдыхе долгое время.

На одной и той же территории нельзя сажать подсолнух больше 1 раза, следующий посев этой культуры на участке может быть только через 7-8 лет. Если рассматривать выращивание подсолнуха, как бизнес, то аренда участка в разных местах – не такая уже и трудная задача.

Выращивание Новогодних ёлок на продажу

Сезонный вид заработка в сельской местности – выращивание ёлок на продажу. Перед праздниками начинается настоящий ажиотаж в сфере торговли. Средняя ёлка имеет цену от 1000 рублей за штуку.

Если у вас есть участок за городом и своя земля, можно организовать питомник ёлок. Для этого не обязательно уничтожать их каждый год, распродавая всё до последнего деревца.

Некоторые владельцы питомников сажают деревья в специальные кадки и сдают в аренду на время праздников. По окончанию торжеств ёлку можно выкупить обратно. За счёт того, что не все хотят сдавать обратно дерево и повышенного спроса на аренду деревьев получается неплохо заработать.

К тому из веток делаются небольшие настольные ёлочки венки. Таким образом, можно и денег заработать и питомник не пострадает. В целом, на раскрутку предприятия понадобится несколько лет. И всё же однажды правильно налаженный бизнес будет кормить вас долгие годы.

Исследуя, чем выгодно заниматься в сельском хозяйстве, отойдите от стереотипов, ищите новые идеи и варианты. Если двигаться по известным путям, конкуренции не избежать. Да и есть ли деньги там, где постоянный демпинг и суета?

Продажа перегноя и навоза

Весной многим дачникам и огородникам требуется перегной. В тот же момент существуют хозяйства, где он считается мусором и мешает нормально работать. Для деятельности понадобится КамАЗ или самосвал. Мобильный телефон, интернет, человек для обработки информации из интернета. Вы находите людей, которым не нужен навоз и договариваетесь, что заберете отходы.

Потом находите тех, кому он нужен и договариваетесь о продаже. Самосвал навоза стоит в районе 2000-2500 рублей. За день можно сделать несколько ходок. Итого вероятный доход 10-20 тысяч рублей в сутки.

При этом на топливо и грузчиков расходы не столь большие. На утилизации отходов можно заработать до 500 тысяч чистой прибылью. При этом вложений не потребуется.

Выращивание тюльпанов к праздникам для продажи

Свежие тюльпаны пользуются популярностью в тот период, когда их практически нет. Новый год, 14 февраля, 8 марта – даты, когда цветы сметаются с прилавков, несмотря на высокий ценник. На этом можно заработать, правильная организация рабочего процесса дает возможность вырастить 300 тюльпанов с одного квадратного метра.

Если вы хотите заниматься цветами в промышленных масштабах, понадобится полноценная теплица с оборудованием. Для выращивания небольшого количества цветов может подойти застеклённый балкон или лоджия.

В сельской местности под теплицу можно использовать подсобные помещения. В целом, сезон продажи цветов будет кормить вас весь год. Больших вложений в бизнес не требуется.

Выращивание комнатных цветов на продажу

В декоре квартир и загородных домов присутствуют комнатные цветы. Если посмотреть ассортимент магазинов и стоимость цветов, можно увидеть, что заниматься этим делом выгодно. Цена на цветы зависит от их вида, размера и сложности ухода.

Рекомендуется выращивать неприхотливые виды растений. Горшочек с цветком, диаметров до 10 сантиметров будет стоить около 100 рублей. При этом вырастет этот цветок в течение нескольких недель.

В таком бизнесе срабатывает массовость. Если у вас немного свободного места, можно сделать специальный стеллаж, куда свободно поместится более 500 штук таких растений. Сбывать готовые саженцы можно по тем же цветочным магазинам, через социальные сети, предлагать свадебным декораторам.

В результате за несколько недель можно получить 50 тысяч рублей минимум. Если учитывать, что вы не только цветами занимаетесь, то в месяц можно получить до полумиллиона рублей.

Загатовка и продажа банных веников

Расходов на этот вид деятельности практически не нужно. Узнайте заранее, куда могут принимать берёзовые веники. Чаще всего их принимают общественные бани и частные сауны.

Веточки березы можно собирать в лесах или лесополосе. Далее их просушивают и вяжут веники. В целом, работа делается быстро. Этим можно зарабатывать круглый год, средний доход составляет около 25,000 рублей в месяц.

Найти, чем выгодно заниматься в сельском хозяйстве можно путём практики и проб. Заработать деньги можно сотнями способов, какой из них нравится вам?

Одно из наиболее востребованных направлений предпринимательства – бизнес в сельской местности. Конкуренция в отрасли невысокая, много невостребованных земельных ресурсов. Начать предпринимательство с нуля можно со строительства небольшой сельскохозяйственной фермы по разведению скота, пчеловодства или выращивания овощей. Перспективой развития бизнеса станет расширение и промышленная переработка производимого товара.

Как выбрать направление

Идеи создания сельскохозяйственного дела различны. Выбирать нужно, учитывая различные факторы:

• Финансовые возможности для старта предпринимательства, особенности климата региона. Например, стартап по выращиванию винограда в северных регионах вряд ли будет выгодный, чего не скажешь о разведении винограда на юге.
• Наличие необходимых трудовых ресурсов. Даже самый перспективный стартап не сможет реализоваться без необходимых кадров. Квалифицированных специалистов в хозяйствах не хватает, поэтому заниматься подбором персонала нужно сразу после выбора идеи развития бизнеса.
• Малое предпринимательство в сфере сельского хозяйства получает государственную поддержку в разных формах: субсидирование семян, процентных ставок по кредитам, льготы по уплате земельного налога, банковские гарантии. В некоторых регионах разработаны механизмы предоставления земельных участков для сельскохозяйственного дела в аренду, без проведения аукционов. Перед принятием решения, с чего организовать бизнес, рекомендуется изучить все возможные варианты поддержки со стороны государства разных направлений сельского хозяйства.

Такие направления предпринимательства имеют различную рентабельность, срок окупаемости проектов, риски. Оценку перспектив конкретной идеи производят всесторонне.

Перспективные направления растениеводства

Начать растениеводческий бизнес с чистого листа реально с минимальными вложениями и рисками. Земельный участок приобретают либо арендуют. Посев семян и обработку почвы небольшого участка выполняют вручную, на больших полях используют сельскохозяйственную технику. Цикл работ по выращиванию ссоответствующих культур в открытом грунте, составляет восемь месяцев. Использование теплиц позволяет разводить овощи круглый год. Перспективные идеи бизнеса по развитию растениеводства:

• Выращивание в теплицах зелени укропа, петрушки, кориандра, листового салата, лука, редиски. Теплица должна быть изготовлена из поликарбоната, оснащена системой бокового проветривания. Выращивать зелень рекомендуется конвейерным методом: одну тонну убрали и столько же посадили. Растения нетребовательны к удобрениям и уходу. Самый выгодный сезон для продажи зелени с февраля по апрель.
• Выращивание картофеля. Сельскохозяйственные проекты обработки больших площадей подразумевают использование техники. Урожайность обеспечат сортовые здоровые клубни. Культура хорошо растет в любом климате. Стартап потребует значительных вложений на посадочный материал и технику, но и окупаемость бизнеса будет высокой. Особенно при наличии складов хранения продукции.
• Выращивание ягод. Установка теплиц – вот с чего нужно начать прибыльный ягодный бизнес. Летом получать урожай можно в открытом грунте, но зимой необходимо отопление и подсветка саженцев. Ягоды имеют небольшой срок хранения, но реализации в осенне-зимний сезон обеспечивает рентабельность 200–300%.

Помимо вышеперечисленных вариантов бизнеса, можно возделывать зерновые культуры, корнеплоды, капусту, лен, виноград, фрукты.

Свое дело в цветочной сфере

Идеи начала цветочного бизнеса часто возникают в праздники. Спрос на цветы существует круглый год. Организовать предпринимательство по выращиванию цветов можно даже в теплице на чердаке собственного дома, для чего потребуется его остекление. Скат крыши оборудуют специальными жалюзи, встроенными в стеклопакет, вместе со слуховыми окошками и отопительной системой. Это обеспечит регулировку температурного режима теплицы для выращивания растений.

На 1 м2 теплицы реально вырастить 100 маргариток, 30 тюльпанов, 25 нарциссов, 27 гиацинтов. Чердак площадью 80 м2 реально переоборудовать в оранжерею примерно за 150 тыс. рублей. На такой площади вырастут примерно 2 тыс. тюльпанов. Реализация цветов окупит затраты на стартап за полтора года. Прибыльный цветочный бизнес реально получить через 2 года. В качестве расширения предпринимательства можно открыть цветочный магазин.

Выращивание грибов

Грибной бизнес является высокодоходным, однако, чтобы открыть грибную теплицу потребуются вложения на оборудование, систему вентиляции и отопления. Культивирование грибов происходит в определенных условиях, причем шампиньоны требовательнее вешенок. Прежде чем начать реализацию идеи создания грибного бизнеса, необходимо найти подходящее помещение.

Для выращивания грибов понадобится субстрат, в который высевают мицелии, своеобразные грибные семена. Рост грибов происходит в культивационных камерах, где обеспечивается оптимальный микроклимат и уровень углекислоты в воздухе. Уровень влажности субстрата регулируется системой полива. Сельскохозяйственное предпринимательство по выращиванию грибов имеет низкую потребность в трудовых ресурсах. Процесс частично автоматизирован.

Реализация сельскохозяйственного товара происходит через продуктовые рынки и сетевые магазины. Рентабельность грибного бизнеса составляет более 40%.

Привлекательные направления животноводства

Объемы потребления мясного и молочного сельскохозяйственного товара постоянно растут, что обеспечивает бесперебойный сбыт животноводческими фермами. Цены на продукцию увеличиваются быстрее годового уровня инфляции. Все это делает животноводство популярным направлением малого и среднего бизнеса, обеспечивает доходность сельскохозяйственного предпринимательства.

Стартап в животноводстве может быть в одной из сфер:

• Разведение крупного рогатого скота. Природные условия России хорошо подходят для этого вида данного бизнеса. В основе идеи выращивания скота может быть получение мяса или молока. Соответственно будет производиться и выбор телят. Чтобы открыть проекты сельскохозяйственного бизнеса в этом направлении потребуются значительные вложения: строительство фермы, покупка доильного оборудования, корма. С целью повышения доходности этого дела налаживают собственную заготовку сена. Выращивание скота – перспективное направление сельскохозяйственного бизнеса. Доходность предпринимательства составляет более 35%. Продавать можно молоко, шкуры, шерсть, мясо, животных.
• Выращивание кроликов. Задумки создания кролиководческого бизнеса становятся все более востребованными. Это обеспечивается высоким спросом на диетическое мясо животных, а также малый воспроизводственный цикл. При средней цене 1 кг мяса кролика в 350–400 рублей, окупить затраты на открытие бизнеса по созданию небольшой кролиководческой фермы, можно по истечении года. Помимо мяса, фермеры продают пух и шкуры кроликов, а также племенной молодняк. Наибольший доход реально получить от бизнеса по выращиванию декоративных домашних кроликов.
• Разведение свиней. Свинина наиболее часто употребляется в пищу. Доход при выращивании свиней можно получить на третий год ведения бизнеса. Основные затраты потребуются на строительство фермы, покупку кормов, зарплату рабочих. Также необходимо запланировать средства на вакцинацию и услуги ветеринарного врача. В дополнение к подобному предпринимательству по выращиванию свиней, можно построить свою коптильню и перерабатывать мясо.

Для повышения рентабельности дела в животноводстве рекомендуется открыть линию или цех по производству кормов.

Птицеводство

В основе идеи разведения птиц лежит получение мяса и яиц. На птицеводческих фермах выращивают: кур, уток, гусей, фазанов, куропаток, перепелов. На небольших фермах применяют метод свободного выгула. Крупные сельскохозяйственные предприятия разводят птицу без выгула, так быстрее происходит набор веса. Чтобы начать птицеводческий бизнес с нуля нужно закупить здоровый молодняк птицы. Впоследствии его можно выращивать из яиц. Сбыт продукции реально осуществлять через собственную торговую точку или продавая товар оптовым скупщикам. Доходность бизнеса будет зависеть от места и цены продаж сельскохозяйственной продукции.

Стартап разведения кур потребует первоначальные вложения около 400 тыс. рублей при наличии собственного земельного участка для фермы и помещения для содержания птицы. Затраты предпринимательства при поголовье свыше тысячи единиц птицы окупятся во второй год или позднее.

Начинающим фермерам рекомендуют в начале бизнеса открывать небольшие птичники, для чего достаточно будет сто несушек и двадцать бройлеров.

Пчеловодство

Успешная реализация задумки по созданию пчеловодческого предприятия возможна при наличии знаний в этой сфере. Помимо закупки ульев и пчелиных семей, необходимо обеспечить правильный уход и заботиться о полосатых питомцах. Доход получают от реализации продуктов жизнедеятельности пчел и дополнительных продуктов: меда, прополиса, перги, воска, маточного молочка.

Дело становится прибыльным при содержании более 100 пчелиных семейств. Чтобы создать пасеку закупают ульи. Цена зависит от конструкции изделия и составляет от 2800 до 5000 рублей. Для сбора нектара пчелам необходимы сельскохозяйственные угодья с цветущими медоносными растениями. Такие плантации можно засевать самостоятельно. Аренда одного гектара сельскохозяйственной земли обойдется в 200–550 тысяч рублей.

Бизнес имеет сезонность: зимой пчелам необходимо обеспечить теплое место зимовки, для чего строят специальный омшаник. В зимнее время можно открыть апицентр и получать от предпринимательства стабильный доход. Сбыт данной продукции осуществляют через магазины и рынки, медицинские и косметологические предприятия. Рентабельность бизнеса пчеловодческих хозяйств составляет 15–27%, в зависимости от погодных условий, используемых технологий.

В любом направлении сельского хозяйства можно организовать доходный бизнес. Нужно только составить план, произвести оценку рисков, предусмотреть варианты их уменьшения и рассчитать уровень безубыточности предпринимательства.

января 15, 2011

Самый прибыльный бизнес в сельском хозяйстве

Гусиный пух, жир, перо

Поиск оптимального направления бизнеса в сельском хозяйстве, который при сравнительно небольших капиталовложениях может принести наибольшую прибыль, возможен только путем анализа технологий и реальных условий. Условия поиска определялись минимизацией затрат на основной технологический процесс, оптимальное использование площадей, использование недорогих кормов. Автором статьи, имеющим огромный опыт в сельском хозяйстве, были проанализированы разные виды домашней птицы, условия ее содержания, затраты труда на выращивание, забой и реализацию продуктов.

Выращивание гусей оказывается самым выгодным направлением бизнеса в сельском хозяйстве. Гуси неприхотливы для любой климатической зоны, гусята хорошо растут и быстро набирают вес.

До 1913 г. Россия была самым крупным экспортером продуктов гусеводства. Так, на европейские рынки поставлялись: гусиный пух, жир, перо. После революции лидирующие позиции были утрачены. Основным поставщиком такой продукции стала Венгрия, но и она не удовлетворяет всех потребностей рынка.

Гусеводство

За последние 70 лет венгерские птицеводы разработали эффективную технологию откорма гусей на жирную гусиную печень. Большой вклад в развитие этой технологии внесли немецкие и израильские птицеводы. Гусеводство стало для них заметной статьей ВВП.

Технология интенсивного выращивания гусей предусматривает круглогодичный стабильный цикл выведения и выращивания гусей. Технологический цикл включает: получение яиц; инкубацию и выведение гусят; выращивание в течение трех месяцев с интенсивным откормом с использованием грубых кормов с небольшой добавкой комбикормов; откорм на жирную печень в течение двух-трех недель; забой и реализацию продукции.

500 рублей — гусь

Для интенсивной технологии выращивания могут использоваться гуси китайской и кубанской пород, так как они имеют высокую яйценоскость в течение всего года. В среднем гусыни этих пород сносят от 80 до 120 яиц в год.

Затраты на выращивание одного гуся от момента снесения яиц до реализации составляют около 520 руб. Затраты труда при условии обслуживания стада молодняка около 100 голов сравнительно невелики и не превышают 3 чел-час.

Заключительный откорм выполняется в индивидуальных клетках, ограничивающих подвижность гусей. Им дается вода в неограниченном количестве, а откорм выполняется принудительно с использованием специальных шнековых шприцов.

Рентабельность производства

На реализацию идут: мясо; жирная гусиная печень; пух; перо; субпродукты. С одного гуся доход составляет в среднем 2340 руб. Прибыль от выращивания одного гуся составит 2340 – 520 = 1820 руб. Рентабельность производства (1820/520)*100 % = 350%. Где ещё можно получить столь высокую рентабельность? Получается, что выращивание гусей – это самый выгодный бизнес в сельском хозяйстве.

Дмитрий Неткачев д.т.н., Samogo.Net