Как круглый год выращивать овощи в теплице из поликарбоната?

Требования к теплице

Как оборудовать теплицу для выращивания овощей зимой? Конструируя круглогодичную теплицу, важно соблюсти все условия для успешного роста растений: обеспечение нужной температуры и влажности, количество солнечного света, возможность проветривания. При этом нужно рассчитать расходы на отопление и освещение теплицы, чтобы они не перекрыли выгоду от зимних овощей.

Круглогодичная теплица должна иметь прочный фундамент. Для обеспечения нужной для растений высоты можно слегка заглубить конструкцию. Эта небольшая хитрость поможет сэкономить на отоплении и не потерять необходимое естественное освещение.

Лучше всего выращивать овощи в теплице средних размеров, длиной до 20 м и шириной в 2,5-3 м. Оптимальная конструкция крыши – односкатная. Северную стену можно выложить шлакоблоками или деревянным брусом, защищая растения от зимнего ветра. Теплица должна иметь тамбур и двойные двери. Необходимы удобные форточки для проветривания.

Чаще всего капитальные теплицы делают на сварном каркасе с антикоррозийным покрытием. Такое основание простоит много лет, теплица будет прочной и надежной. В качестве покрытия можно использовать плотный полиэтилен или закаленное промышленное стекло. Но самый дорогой и качественный материал – сотовый поликарбонат. Он хорошо пропускает свет и сохраняет тепло даже в самые сильные морозы.

Для обогрева подойдут трубы, проложенные по обе стороны теплицы. Источником тепла будет электрокотел. Можно обогревать конструкцию современными дровяными печами, экономящими топливо.

Повысить температуру внутри теплицы поможет и биотопливо – перепревший навоз, смешанный с соломой. Смесь раскладывается под верхний слой грунта. Биотопливо подходит для выращивания огурцов, редиса и других культур, особо требовательных к теплу.

Выбор овощей

В зимней теплице можно выращивать любые культуры, от популярных томатов до кочанного салата и пряных трав. Среди самых популярных и урожайных овощей:

• огурцы;
• томаты;
• редис;
• кочанный салат;
• баклажаны;
• сладкий перец;
• различные сорта капусты;
• кабачки.

Стоит учитывать, что у культур разные требования к влажности и температуре, поэтому размещать их нужно в отдельных теплицах. Например, помидоры и сладкие перцы требуют умеренной влажности (не выше 60%) и частых проветриваний. Такой режим губителен для огурцов, которым нужда влажная и жаркая атмосфера.

В холодное время года парниковый эффект с повышенной влажностью поддерживать проще.

Поэтому многие начинающие огородники сосредотачиваются на популярных и урожайных культурах, нуждающихся именно в таком режиме: огурцах и редисе.

Выбирая сорта, стоит отдать предпочтения гибридам, культивированным специально для закрытого грунта. Эти растения имеют укороченный период вегетации, они не требуют опыления насекомыми. Большинство тепличных сортов отличаются хорошей урожайностью и устойчивостью к вредителям.

Подготовка рассады

Некоторые огородники покупают подрощенную рассаду на рынках и в других хозяйствах. Но вырастить собственную рассаду из семян гораздо выгоднее. К тому же процесс можно начать в любое время, что позволит обеспечить круглогодичный урожай.

Выращивать рассаду лучше в отдельной теплице или в доме. Условия проращивания семян отличаются от тех, к которых существуют взрослые растения. В некоторых случаях требуется более низкая температура или повышенная влажность. В одной теплице можно разместить саженцы разных культур со сходными требованиями к агротехнике.

Если возможности для организации теплицы для рассады нет, семена можно проращивать на отдельном стеллаже в общем помещении, размещенном максимально близко к лампам. Семена можно проращивать в торфяных стаканчиках, но такой метод не подходит для баклажанов и других культур со слабой корневой системой. Для круглогодичного выращивания рекомендуется конвейерный метод.

Семена высеваются каждые 2 недели, что дает возможность получить разновозрастную рассаду. Если высаживаются разные культуры, через год их рекомендуется чередовать. На места, которые занимали томаты, высаживается рассада баклажанов, а огурцы заменяются редисом или кабачками.

Такая методика не дает истощиться почве. Первое высевание можно начинать в январе. В зависимости от периода вегетации конкретного растения, рассада будет готова к пересадке через 3-5 недель после посева семян.

Почва и удобрения

Как выращивать овощи в теплице круглый год? Овощи нуждаются в легких, не слишком кислых почвах. Для большей части культур подходит смесь садовой земли, песка и торфа.

Перед закладкой в теплицу грунт нужно прокалить или обеззаразить с помощью водного раствора медного купороса. Такая обработка убивает вредные микроорганизмы и личинки насекомых.

После обработки в грунт можно внести золу или комплекс минеральных удобрений. Смесь тщательно разрыхляется и распределяется по грядам. В теплице можно организовать как грутнтовое, так и стеллажное выращивание. Стеллажи подходят для редиса, кочанного салата и других малорослых культур. Некоторые овощеводы успешно выращивают на стеллажах томаты и кабачки.

Закрытый грунт быстро истощается, поэтому растения в теплице нужно постоянно удобрять. В грунт вносится перепревший компост или комплексные минеральные удобрения. Такая обработка повторяется каждые 2 недели, перед подкормкой почву нужно разрыхлить и удалить сорняки. В период активного роста рассады особое внимание нужно уделять азотным удобрением, время от времени растения можно подпитывать медесодержащими препаратами.

Особенности ухода

Зимой нужно поддерживать среднесуточную температуру от 18 до 22 градусов. Перегрев плохо влияет на томаты, баклажаны и сладкий перц, а похолодание может губительно сказаться на редисе и огурцах. В морозные дни теплицы не проветриваются, когда температура снаружи повышается, форточки нужно открывать 1-2 раза в день.

Овощи в теплице поливают 2-3 раза в неделю, когда грунт немного подсохнет. Желательно использовать воду той же температуры, что и воздух в теплице. Холодная вода может вызвать шок и замедление развития растений.

По мере роста стебли растений необходимо подвязывать. Огурцам нужны специальные опоры с креплением на крыше теплицы. С их помощью стебли растений можно направить в нужную сторону, что особенно удобно при стеллажном выращивании.

С началом образования плодов рекомендуется удалять нижние листья на стеблях. Избыточная зеленая масса препятствует развитию плодов. К тому же это прием улучшит воздухообмен и доступ солнечного света, растения не будут поражаться вредителями и грибком.

В теплице важно поддерживать атмосферу, благоприятную для растений. Уровень влажности поможет увеличить полив труб отопления и пола водой, а также размещение в помещении открытых резервуаров. Для успешного созревания помидоров в теплице можно поставить баки с водным раствором коровяка. Хорошо увеличивают влажность и бочки с горячей водой, к тому же они дополнительно обогревают помещение.

При конвейерном выращивании сбор урожая ведется весь год. В начале лета и поздней осенью рекомендуется профилактическая обработка помещений с частичной заменой грунта и тщательным мытьем всех поверхностей. После проветривания и внесения удобрений начинается новый этап посадок.

Успех выращивания овощей в теплице зимой, зависит от региона. Самый выгодный вариант – использование теплиц в умеренном и климате. Регионы с коротким летом и длинной морозной зимой потребуют больших затрат на отопление.

В такой местности целесообразнее продлить летний период до конца октября и практиковать раннее высаживание в подогретый грунт. Используя правильно подобранные сорта овощных культур, можно добиться хорошего урожая.

Несложные инновации в конструкции теплиц для выращивания овощей круглый год, в видео ниже:

С развитием технического прогресса люди начали задумываться о том, как важно заботиться о своем здоровье, потреблять в пищу вкусные и полезные овощи круглый год. Неизбежно возникает множество вопросов: как добиться высокой урожайности культур в любой сезон, какие овощи сажать, как за ними ухаживать, чтобы обеспечить себя витаминами круглый год? При грамотном подходе к работе все обязательно получится.

Наиболее подходящие виды

Технология выращивания овощей подразумевает грамотное сочетание различных культур. Разным растениям требуется разный уровень влажности, состав почвы, температура. Поэтому, если у вас всего одна теплица, придется выбрать одну-три культуры.

Наиболее выгодно выращивание в теплице следующих видов овощей:

• Сладкий перец и помидоры. Данные овощи требуют большой заботы, но по своим вкусовым качествам и урожайности они выигрывают у остальных видов. Однако требуется применение разных стимуляторов и гидропоники.
• Огурцы. Данный вид овощей в теплицах растет достаточно быстро: от начала посева до плодоношения проходит примерно 2 месяца. Хранятся огурцы хорошо, но требуют тщательного ухода и занимают много места.
• Круглый год в квартире и теплице из поликарбоната можно выращивать такие быстрорастущие овощи, как редис и пекинская капуста. Данные виды не требуют тщательного ухода. Редис не подвержен заболеваниям, хорошо хранится. За год можно получить несколько урожаев. Если выращивание овощей идет правильно, можно добиться непрерывного потока продукции.

Рекомендуем ознакомиться:

Общие правила посадки и ухода

В теплице из поликарбоната растениям требуется тщательный уход. Придется выполнить множество крупных и мелких работ, но результат того стоит: при правильном выращивании урожай будет богатым.

При культивировании овощей зимой и весной в квартире или строении из поликарбоната следует соблюдать следующие организационные условия:

• выбрать надежный материал для перекрытий;
• продумать конструкцию теплицы;
• установить автоматическую систему контроля;
• постоянно ухаживать за грунтом.

Также следует придерживаться общих рекомендаций по выращиванию культур в теплицах:

• Посадка овощей подразумевает проветривание строений.
• Некоторые растения следует затенять.
• Овощи необходимо удобрять подкормками в течение всего периода роста.
• Должен проводиться адекватный полив – для каждой культуры свой.
• В теплице следует создать оптимальный микроклимат.
• Отопление строения в средней полосе России требуется круглый год.

Культивирование растений в теплице предполагает проведение контроля над следующими параметрами:

• вентиляция – нельзя допускать сквозняка, необходимо поставить датчик скорости перемещения воздуха;
• влажность;
• уровень температуры в строении важен даже в начале посадки;
• температура грунта;
• объем подачи воды – оптимальным вариантом является постоянный капельный полив;
• уровень концентрации в грунте органики и микроэлементов;
• температура воды для полива должна быть равной температуре почвы.

Солнечный вегетарий (видео)

Правила совместимости овощей

Весной и зимой в теплице можно разместить множество видов овощей, учитывая их сочетаемость:

• хорошо растут вместе редис, салат, мелкий лук и томаты;
• перец и зелень можно высаживать с любыми культурами;
• прекрасно уживаются перец и баклажаны – овощи теплолюбивы и предпочитают один и тот же режим полива;
• томаты весной отлично чувствуют себя с перцем – это пасленовые культуры, значит, система ухода у них одинаковая;
• не стоит объединять помидоры и огурцы;
• не рекомендуется соседство капусты и петрушки, щавеля, шпината;
• нельзя высаживать вместе томаты и баклажаны, несмотря на то, что им требуется схожий микроклимат.

Мы вам также предлагаем прочитать статью, в которой мы рассказываем о совместимости огурцов и перца в теплице.

Особенности севооборота

Чтобы добиться хорошего урожая, следует соблюдать севооборот овощей. К примеру, томаты нельзя культивировать после перца, огурцов, картофеля и баклажанов. Самые лучшие предшественники для томатов – бобы и лук.

Огурцы, если вы высаживаете растения целый год, нельзя выращивать после кабачков, дыни и арбуза. Оптимальный вариант – посадка после редиса или лука.

Как вырастить хороший урожай фасоли? Ее не стоит сажать после бобов. Лук отлично растет после цветов, моркови, огурцов и капусты. Капусту лучше высаживать после чеснока, лука, свеклы или моркови.

Севооборот актуален круглый год при выращивании овощей и в квартире, и в строении из поликарбоната. Совместимость растений определяется схожестью оптимальных условий для их произрастания. Одним требуется усиленный полив, другим – температура не ниже 20 градусов.

Если вы не хотите проблем с совместимостью культур весной или зимой, лучше использовать одну теплицу для одного вида овощей. Смена культуры должна сопровождаться сменой грунта и обработкой конструкции строения.

Как вырастить хороший урожай? Соблюдайте севооборот! За год в строении из поликарбоната можно получить 3 вида разных овощей. Смена видов зимой или весной помогает защитить грунт от накапливания вредных веществ. Однако после посадки каждого типа овощей придется проводить обеззараживание.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о том, как продезинфицировать почву в теплице и для чего это нужно.

Советы и рекомендации

Чтоб успешно выращивать овощи целый год, необходимо иметь представление о классификации растений. Она довольно простая.

Верхний уровень – это деление на:

• культуры с коротким сроком вегетации (дополнительные);
• основные виды растений.

Знания, которые понадобятся на этапе выращивания рассады:

• тыквенные растения – арбуз, кабачки, дыня, тыква;
• маревые – шпинат, свекла;
• зонтичные – морковь, петрушка, сельдерей;
• крестоцветные – редис, капуста, брюква;
• сложноцветные – цикорий и салат;
• пасленовые – перец, баклажаны и томаты.

Как вырастить рассаду представленных овощей? Выращивается она преимущественно весной.

Еще один принцип деления культур – по плодам:

• корнеплоды – морковь, картофель, лук;
• плодовые – томаты, перцы, огурцы;
• листовые – спаржа, пряности, капуста.

Данная классификация определяет, как растения должны следовать друг за другом целый год в строении из поликарбоната. Рекомендовано сначала высаживать листовые растения, потом корнеплоды и плодовые, и так по кругу.

По уровню потребления питательных веществ зимой и весной овощи делят на следующие группы:

• со слабым потреблением – фасоль и бобы;
• со средним потреблением – кольраби, редис и спаржа;
• с сильным потреблением – лук-порей, помидоры, сельдерей.

Вопрос о почве

Овощи, которые выращиваются в квартире или теплице целый год, очень требовательны к грунту. В нем должны концентрироваться полезные микроэлементы, вещества и органика.

Почву подготавливают еще осенью. В ее состав должны входить:

• навоз;
• углеводсодержащие удобрения;
• торф;
• дерн;
• сено или солома;
• азотсодержащие удобрения.

Теплица на круглый год (видео)

В строении из поликарбоната культивировать овощи можно целый год. Это очень увлекательное и полезное занятие. Однако чтобы получить в квартире или теплице хороший урожай, придется постараться и соблюсти целый ряд правил. Ваши усилия будут вознаграждены многократным созреванием вкусных и полезных овощей.

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже:

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Отзывы и комментарии

Многие дачники хотели бы выращивать свежие овощи круглый год. Есть возможность приезжать в дачный домик даже зимой. Строение отапливаемое, со всеми коммуникациями. Для овощей, если вы хотите заняться их зимним и весенним выращиванием, тоже понадобится теплый дом. Круглогодичная теплица с обогревом может быть обустроена своими руками.

Как построить теплицу для выращивания овощей круглый год

Выбор места

Это самое главное для старта – выбрать место правильно. На 30% местоположение будет определять эффективность функционирования теплицы.

Выбираем место для теплицы

Таблица. Параметры выбора места для теплицы

Естественное освещение	Разумеется, в стационарной круглогодичной теплице придется предусмотреть дополнительное искусственное освещение, но почему бы на 100% не использовать возможности природы. Растения должны быть обеспечены максимальным количеством дневного света. Расположив тепличную конструкцию по направлению с запада на восток в открытом месте, вы получите максимальное солнце для растений.
Ветер	Холодные ветры способны не только проникнуть внутрь конструкции через любые даже небольшие щели, но и, воздействуя извне, снизить в ней температуру на 2-5 градусов. Для молодых проростков такой перепад может быть губительным. Поэтому при установке теплицы позаботьтесь о ее дополнительной защите от ветра.
Вода	В идеале, в круглогодичной теплице присутствует автоматическая система полива. Но если таковой не имеется, гидрокоммуникации должны быть расположены близко, для удобного и оперативного забора воды и осуществления полива. Температура воды, особенно в зимнее время, тоже имеет значение. Поливать рассаду холодной водой недопустимо.
Подходы	На этот параметр мало кто обращает внимание. Тем не менее, подход к теплице должен быть широким и удобным. Это не только облегчит ее строительство, но и сделает комфортной и эффективной эксплуатацию.

Расположение теплицы

Выбор материалов

Из чего строить? Вариантов много. Выбрать нужно такой материал, чтобы строение прослужило долго, было прочным, герметичным, экономичным.В связи с этим старые пленочные и стеклянные классические сооружения, оборудованные из рамочных конструкций с использованием дерева, окончательно ушли в прошлое.

Почему пленка, стекло и дерево не подходят?

Теплица из дерева и стекла — фото

1. Даже сверхпрочная пленка может порваться – произойдет утечка тепла.
2. В рамах и между ними обязательно со временем образуются щели, через которые тоже будет уходить тепло.
3. Стекло бьется и в один слой имеет низкую теплоотдачу.

Какие материалы выбрать для круглогодичной теплицы?

• Рамочная конструкция может быть использована при монтаже металлопластиковых рам, при условии их двухслойного остекления.
• Стенки теплицы могут быть изготовлены из поликарбоната на металлической основе.
• Для круглогодичной теплицы подойдет постройка из кирпича.

Надежность, длительный срок эксплуатации, защита растущим культурам – вот основные параметры, по которым выбирается тепличный строительный материал.

Сборка теплицы из сотового поликарбоната

Рассмотрим поликарбонатную конструкцию, особенности ее сборки и необходимые для этого инструменты и дополнительные материалы.

Чем хорош поликарбонат

У этого современного материала присутствует множество позитивных эксплуатационных качеств.

• Он обладает превосходными теплоизоляционными свойствами.
• Имеет удивительно гибкую структуру – легко гнется, не ломаясь, что позволяет проводить монтаж даже арочных конструкций.
• В 16 раз этот новый материал легче, чем самое тонкое стекло.

В поликарбонатных сооружениях в роли каркаса выступают профильные трубы. Кроме них понадобится:

• сварочный аппарат;
• поликарбонатные листы;
• болты и герметик.

Сборку провести можно за несколько часов, согласно инструкции, которая прилагается к готовой теплице.

Совет! Не во всех готовых конструкциях предусмотрены фрамуги, но лучше их предусмотреть, возможность проветривания защитит растения от перегрева.

Каркас собирается на болты. Листы вставляются в каркас. Не забудьте сделать крышу под наклоном (угла в 35 градусов достаточно) для защиты от скопления снега. Места планок с открытыми сотами на поликарбонате обрабатываются герметиком для минимизации теплопотерь.

Особенности металлопластиковой теплицы

Конструкции из металлопластика своими руками – не самое простое дело. Наиболее прочной она получится у специалистов, поэтому лучше изготавливать каркас теплицы на заказ в строительной компании, которая специализируется на изготовлении таких изделий. Плюс к каркасу понадобится двойное остекление, которое тоже лучше доверить специалистам.

В результате полная стоимость такой круглогодичной теплицы выйдет не дешевой. Зато это самая реальная возможность выращивать зелень и овощи весь год.

Совет! При установке металлопластиковой остекленной теплицы одну стену (северную) рекомендуется сделать не из стекла и утеплить.

Крыша у такой теплицы наклоняется на 30 градусов. Предпочтительно выбрать односкатную конфигурацию.

Особенности кирпичной оранжереи

Теплица из кирпича, или как ее еще называют капитальная – настоящий «дом» для растений, где жизнь возможна круглый год. Это даже не теплица уже, а настоящая оранжерея, в которой можно выращивать не только овощи, но и разные экзотические растения. До сих пор, несмотря на новые современные материалы, такие как металлопластик и сотовый поликарбонат, вариант капитальной теплицы из кирпича считается самым надежным, проверенным, оптимальным, эффективным.

Как построить теплицу из кирпича

Постройку можно произвести своими руками, если иметь хотя бы минимальные навыки кирпичной кладки и других строительных работ. Но даже без затрат на рабочую силу теплица потребует основательных финансовых вложений.

Понадобится:

• кирпич;
• минеральная вата;
• цемент, песок;
• кровельный материал;
• доски, брус для стропил;
• окна, двери, желоба.

Особенности постройки в том, что в отличие от всех других типов теплиц, кирпичная представляет собой «двухкомнатную квартиру» для зеленых питомцев. Первое помещение – тамбур. Обычно он занимает площадь 2х2 м или 2х2,5 м. В тамбуре хранятся садовые принадлежности, удобрения, грунт и другие необходимые вещи, а также устанавливается отопительная система (котел, печь).

Основное оранжерейное помещение может быть любой площади, которую вы в состоянии освоить.

Перегородка между двумя комнатами делается капитальной. В ней устанавливается дверь. Вторая дверь из тамбура ведет наружу. В теплице делаются не только окна, но и фрамуги.

Еще одна особенность – для капитальной теплицы придется заливать фундамент, лучше ленточный.

Таблица. Основные этапы строительства кирпичной оранжереи

Этап	Описание
Заливка фундамента	Для однокирпичной кладки достаточно залить фундамент глубиной полметра.
Кладка стен	Ширина – 25 см. Перегородку можно делать в полкирпича.
Окна и фрамуги	Через окна будут проникать солнечный свет, а через фрамуги – свежий воздух. Расстояние между ними обычно оставляют до 60 см. Высота от пола – полметра.
Крыша	Прозрачная, тридцатиградусный наклон. По краям необходимо вмонтировать желоба для схода талой и дождевой воды.

Отопительная система

Отапливать теплицу можно разными способами. От самого простого и древнего – печного, до нового и современного инфракрасного оборудования и тепловых пушек. У каждой системы есть свои недостатки и преимущества.

Таблица. Характеристика тепличных систем отопления

Печное	Применяют в капитальных строениях. Простейший и наименее затратный метод. Не требует сложных конструкций. Печь устанавливают в тамбуре. Дымоход – по периметру оранжерейного помещения. Для обустройства печного отопления необходима вентиляция. Из недостатков – неравномерная подача тепла, необходимость постоянного контроля, сильный нагрев печной поверхности, пожароопасность.У газогенераторной твердотопливной печи стенки не нагреваются.
Водяное	Может быть установлено в теплице из любого материала. Считается наиболее безопасным. Понадобится бак с котлом, насос, трубы, вода, электроэнергия. Вода нагревается электричеством, с помощью насоса распределяется по системе, остывая, возвращается в котел.Этот способ дает не только оптимальный равномерный тепловой режим, но и необходимую влажность.Но установить такую систему могут только специалисты. Эксплуатация тоже потребует серьезных материальных затрат.
Газовое	Альтернатива водному. Понадобятся газовые обогреватели и горелки, а также трубы, равномерно распределенные по всему помещению теплицы. Сжигается газ, тепло распределяется в помещении. Есть несколько недостатков, среди которых основным является необходимость постоянного контроля во избежание утечки газа.Также понадобится дополнительная вентиляция. Этот вариант экономнее водного, обогрев осуществляется равномерно, помещение нагревается быстрее.
Электрическое	Самый популярный и востребованный тип. Может применяться во всех теплицах. Существует множество устройств, среди которых: конвекторные батареи, кабели, пушки, грелки-маты. Большинство систем оснащено датчиками, есть возможность регулировки режимов.
Воздушное	Не стоит даже пытаться установить систему своими руками – она монтируется только профессионалами в момент сборки тепличной конструкции. Обогрев отличный, равномерный, быстрый. Конденсат не накапливается (что происходит зимой при использовании всех других систем). Но есть возможность пересушки воздуха, поэтому параллельно рекомендуется устанавливать увлажнители.

Какие овощи выращивают в теплице круглый год

В отапливаемой оранжерее можно выращивать абсолютно любые овощи, зелень, ягоды, цветы и даже экзотические растения. Но если теплица на участке всего одна, и предпочтение вы отдаете овощам, придется выбрать до трех овощных культур и столько же зеленых.

Овощи

Из традиционных овощей для круглогодичного выращивания выбирают обычно:

• огурцы;
• томаты;
• перец;
• пекинскую капусту;
• редис;
• салаты.

Выращивание овощей

Зелень

Из пряных зеленых культур выращиваются:

• укроп;
• петрушка;
• кинза;
• базилик;
• зеленый лук.

Перец – можно сеять и выращивать вместе с любыми культурами.

Томаты – хорошо растут с луком и редисом.

Выращиваем урожай помидоров

Огурцы – предпочитают редис, салат и все зеленые культуры.

Зелень – может расти со всеми культурами.

Совет! Огурцы с томатами и капусту с петрушкой в соседских посевах объединять нежелательно.

Голландский способ высадки клубники в теплицах

Высадка рассады в теплицу

Время высадки рассады, которая выросла в комнатах, на постоянное место роста в капитальную отапливаемую теплицу, зависит от выбранного вами срока посевам. Для успешной высадки рассады существуют определенные правила.

1. Рассада готова к высадке, когда на ней не менее 7-8 настоящих листьев (у перца – не менее 12). Кустики крепкие, устойчивые, не вытянутые, могут начать формироваться цветочные почки у перца и томатов. Цвет листа – интенсивно зеленый.

   Рассада томатов

2. Перед высадкой за две недели рассаду нужно закалять – выносить на несколько часов на улицу, плавно увеличивая время.
3. Тепличная почва готовится заранее – заправляется перегноем, ведро на 1 м² (не навозом!) и минеральными веществами (калий и фосфор – по 40 г, азот – 30 г/м²). Грунт перекапывается, рыхлится, разбивается на лунки.

   Схема расположения грядок в теплице

   Посадка перца в теплицу из поликарбоната

   Схема посадки огурцов в теплице

4. Лунки поливают водой по два литра в каждую. Рассаду тоже за два часа до высадки хорошо поливают.

   Высадка рассады томатов в тепличный грунт

5. Саженец аккуратно достается из рассадной емкости при помощи посадочного совка, вместе с прикорневой почвой. Если из кома почвы торчит слишком длинный корень, его разрешается прищипнуть на треть.
6. Саженец опускается в лунку, придерживается одной рукой, второй засыпается пространство между стенками и комом.
7. Грунт уплотняется около стебля, поливается еще раз. Для растений, которые будут подвязываться (томаты, огурцы, некоторые сорта перца), сразу рекомендуется установить колышки или планочные шпалеры.

   Технология посадки рассады в теплицу

Уход за растениями в теплице

В теплице, которая круглый год работает на «производство» свежей овощной продукции, растениям необходим особо тщательный уход.

Первое важное условие – подготовка почвы. Овощи, выращиваемые вне сезона в теплице, будут предъявлять повышенные требования, прежде всего, к грунту. Он должен быть нетяжелым, плодородным, с высокой концентрацией нужных растениям веществ.

В составе тепличной почвы обязательны следующие компоненты:

• навоз;
• дерн;
• торф;
• солома (опилки);
• песок;
• углеводсодержащие и азотсодержащие удобрения.

Второе условие – подкормки. Овощи и зелень необходимо регулярно подкармливать в течение всего цикла роста и плодоношения.

Третья важная составляющая ухода – полив и режим влажности. Предпочтителен капельный полив, либо мелкодисперсный душ (для некоторых культур). Если нет возможности установить систему автополива с регуляцией температуры подаваемой воды, контролируйте, чтобы ее температура была не ниже, чем температура окружающего воздуха.

Условия выращивания помидора и огурца в теплице

Об отоплении подробно написано выше. Стоит только заметить, что в условиях средней полосы отапливать круглогодичную теплицу с разной интенсивностью придется не менее семи месяцев в году.

Высадка рассады перца в теплицу

Важным уходовым мероприятием является борьба с сорняками и рыхление почвы. Земляная корка опасна для всех огородных растений, но особенно вредит она всходам и саженцам в теплице, где воздуха растениям достается меньше, чем в открытом грунте.

Проведение рыхления тепличного грунта, в зависимости от состава почвы, часто начинают еще до появления всходов (при посеве культур семенами). Если семена еще не взошли, но корка уже образовалась, разумеется, ее необходимо разрушить, чтобы облегчить всходам выход на поверхность. Рыхление до всходов проводится между рядками, на глубину не более 5 см, легким рыхлителем.

Когда основные культуры взойдут, либо после высадки в теплицу рассады, все рыхления сочетаются с прополкой и проводятся после полива. Рыхлится почва ближе к стеблю растения, но так, чтобы не разрушить боковые корешки.

Совет! Овощные культуры, такие как томаты, перцы, капуста, огурцы, рыхлятся сразу после высадки рассады глубоко, до 7 см. По мере отрастания боковых корней глубина рыхления уменьшается, а расстояние от стебля – увеличивается.

Болезни огурцов в теплице

Болезни огурцов в теплице (продолжение)

Также в круглогодичной теплице необходимо уделять особое внимание профилактике заболеваний овощных культур, проводить мероприятия по лечению возникших болезней, своевременно удалять остатки растительности, отжившие плети, стебли, листья, а после сбора урожая, во время подготовки теплицы к новому посевному циклу, проводить ее дезинфекцию.

Огурцы в теплице

Как подвязать огурцы в теплице

Выращивание овощей в теплице обязательно принесет отличный результат, если соблюдать все правила ухода за рассадой и высадки ее в защищенный грунт. Наградой станут сочные и полезные плоды, овощи и зелень с собственного участка круглый год.

Видео — Как построить зимнюю теплицу больших размеров

Свежие овощи – лучший источник витаминов и ценных минеральных комплексов. Овощи с грядки обязательно должны присутствовать в рационе человека круглый год и желательно иметь в своем меню огурцы, помидоры, капусту и зелень не покупные, а выращенные собственными руками. Как выращивать свежие овощи круглый год в собственной дачной теплице для себя или на продажу – подробно расскажем в следующих разделах статьи.

Выращиваем овощи

Возведение теплицы для разведения овощных культур

Выращивание овощей в теплице требует в первую очередь построения надежной конструкции. Особенно важно возвести добротный парник тем огородникам, которые планируют взращивать овощи не только к собственному столу, но и для продажи.

Чтобы разводить овощные культуры даже в лютые холода — вам нужно будет соорудить отапливаемую овощетеплицу. Для строительства подобных конструкций чаще всего применяются два вида стройматериала — стекло или поликарбонат. Однако парник из стекла надежным сооружением назвать сложно, стекло легко разбить или как-то иначе повредить. А потому современные огородники предпочитают взращивать овощи в теплице из поликарбоната (фото).

Поликарбонатные теплицы отличаются следующими преимуществами:

1. Поликарбонат – материал, хорошо удерживающий тепло внутри парника;
2. Материал обладает небольшим весом и потому для парника вам не придется сооружать массивный и дорогостоящий каркас.
3. Поликарбонат легко гнется, позволяя сооружать парники арочные.

Для теплицы нужно выбрать правильное место. Место размещения парника должно быть солнечным и защищенным от ветра. Также при постройке парника для разведения овощных культур на продажу нужно знать о следующем: если вы сооружаете большую конструкцию и планируете выращивать овощи практически в промышленных масштабах и в дальнейшем реализовывать их через юрлиц, вам нужно будет оформить соответствующий пакет документов. Поэтому заранее составьте бизнес-план овощетеплицы, просчитайте предстоящие расходы и на строительство и на оформление документов.

Посмотреть этапы строительства отапливаемого парника из поликарбоната можно на видео приложении к статье.

Основные рекомендации по агротехнике овощных культур в теплице

Но одного построения теплицы для выращивания овощей круглый год – не достаточно. Нужно знать основные правила агротехники, которые помогут вам собирать в парнике обильный урожай овощных культур. Давайте ознакомимся с этими правилами подробно:

1. Необходимо подготовить грунт на месте установки теплицы. Почва перекапывается и подогревается до определенной температуры. Подогрев производится либо при помощи специального оборудования, либо кустарным методом: перед высадкой семян почва проливается кипятком и закрывается пленкой. Через два часа после проведения данной процедуры – можете высаживать посевной материал;
2. Заранее требуется подготовить и семена. Покупайте семена овощных культур в специализированных магазинах с хорошей репутацией;
3. Нужно прогреть и саму теплицу. Комфортной температурой для взращивания овощных культур в парнике считается температура в двадцать два градуса по Цельсию.

Также парник нужно проветрить и убедиться в работоспособности всего оборудования, установленного в теплице.

Высадка рассады

Теплица для овощей круглый год будет функционировать в полном объеме, если вы правильно подойдете к вопросу высадки рассады. Культуры, высаженные в почву зимой, перестанут плодоносить примерно к началу весеннего сезона, а потому, если вы желаете собирать урожай с грядок 365 дней в году – рассаду надобно сажать конвейерным методом.

Для этой цели в парнике оборудуется специальный стеллаж (фото), расположить который нужно максимально близко к стеклу, то есть к живому солнечному свету. Посевной материал подсевается через каждые 14 дней – так в вашем распоряжении будет рассада разного возраста.

На заметку: на одно и то же место высаживать одни и те же культуры постоянно нельзя. Через четыре цикла высадки культуры следует менять местами: например, посадить на место, в котором росла капуста перец.

После того, как вы соберете урожай с рассады 4-ой высадки (это случается примерно в июне) в теплице нужно произвести специальную обработку: хорошо проветрить парник, удобрить почву и дать грунту отдохнуть. Время следующей высадки рассады под зиму – сентябрь-ноябрь.

Правильно ухаживаем за саженцами

Если вы высаживаете рассаду в грунт, подготовленный с осени — подживлять саженцы удобрениями не нужно, однако при повторной высадке грунт обязательно рыхлится и удобряется.

Имейте в виду, что в оранжерейных условиях росточки чрезвычайно быстро поглощают и влагу и кислород, а потому производить полив саженцев нужно по мере высыхания почвы. Если росткам будет не хватать воды, будет расти зелень, но вот завязи будут появляться редкие.

Совет: Если овощи вы планируете выращивать для себя и в небольших количествах, есть смысл развести и вырастить рассаду в доме, высаживая посевной материал в стаканчики из торфа и уже затем высадить ростки в грунт. Это позволит вам сократить расходы на освещение и отопление парника.

Уход за рассадой, высаженной на постоянные тепличные грядки

Чтобы собирать в собственном парнике богатый урожай овощных культур, нужно ухаживать за растениями также тщательно, как и при посадке рассады в открытый грунт.

Не забывайте организовать в парнике правильную систему полива, поддерживать нужный температурный режим, время от времени проветривать сооружение.

Для удобного роста культур требуется возводить специальные сооружения: так, например, чтобы огурцы плелись вверх, строят стеллажи и протягивают нити, по которым и вьются стебли растения.

Помидорная рассада и перец укрепляются шпагатом и опорой. Эта мера необходима для того, чтобы растение не сломалось от тяжести плодов. Внимание! Никогда не высаживайте в теплице сладкий перец рядом с горькими сортами овоща. Если посадить перец разных сортов, таким образом, то плоды сладкого перца могут оказаться горькими.

Наименее капризный овощ для тепличного разведения — это капуста. Ее можно высаживать в любое время, рядом с любыми культурами и использовать для посадки семена любого сорта.