Как выращивать арбузы в открытом грунте на украине?

Вырастить эту культуру на своем участке доступно всем. Для этого всего лишь необходимо правильно выбрать сорта и гибриды, подготовить как следует семена и почву, а также вовремя посеять и убрать урожай.

Зиновий Сыч Профессор кафедры овощеводства, Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины Зиновий Сыч – профессор, сотрудник Национального университета биоресурсов и природопользования Украины, эксперт по вопросам овощеводства и огородничества

Выращиваем арбуз

Многие дачники, которые пытались вырастить арбуз у себя на участке, сталкивались с тем, что плоды вырастают мелкими и невкусными или вообще погибают ещё до цветения. Причины неудач ― в незнании биологических особенностей этой культуры, её требований к свету, теплу и минеральному питанию.

Арбуз предпочитает равномерное тепло без резких перепадов, температуру воздуха +20–30 С, достаточное количество теплой влаги в почве и одновременно сухой воздух. Если почвы холодные и переувлажненные, на плодах и их корнях развиваются гнили. Чтобы повысить плодородие почвы, перед посадкой арбуза стоит высаживать клевер, люцерну и многолетние травы.

Также эта культура относится к кальцелюбам, поэтому любое повышение кислотности почвы ухудшает рост и развитие растений. Для успешного опыления и завязывания плодов арбузу необходимы опылители, поскольку цветок раскрывается лишь на 2–3 ч. Без этого плоды отпадают или становятся однобокими.

Подготовка почвы

Подготовку почвы под посадку арбуза проводят с осени. Для этого вносят органические удобрения (до 5 кг на 1 м²) и равномерно рассыпают минеральные удобрения. Почву перекапывают и проводят снегозадержание. Весной грунт боронуют граблями и рыхлят сапкой на глубину посева. Можно при посеве в каждую лунку внести по 1 ст. л. нитрофоски или аммофоски, тщательно перемешивая с почвой. В течение зимы стоит заготовить древесную золу и скорлупу с яиц, в которых много кальция, магния, фосфора и калия. Все эти элементы необходимы арбузу, а кальций и магний, кроме того, нейтрализуют излишнюю кислотность почвы.

Подготовка семян

Подготовку семян арбуза следует проводить в течение всей зимы. Для этого их хранят при температуре +18–22 С. Кроме того используют 2-3-летние семена, иначе на растении будет мало женских цветков. Непосредственно перед посевом их прогревают на солнце в течение недели. Этот экологически безопасный способ подготовки семян наиболее простой и заменяет все другие химические методы обработки стимуляторами.

Посев семян

Сроки посева арбуза зависят от климатической зоны и температуры почвы, которая на глубине 10 см должна быть не ниже +12–14 С. В степной зоне эту культуру высевают 28—29 апреля, в южной части Лесостепи ― 6 мая, а в северных и западных областях ― после 15 мая. В холодной почве семена могут загнить.

Арбуз высевают под сапку, на глубину 5–6 см, в каждую лунку кладут по 3–5 семян. Затем их прикрывают свежей почвой и слегка придавливают. Междурядья делают большими — 120–200 см, а в ряду лунку от лунки размещают на расстоянии 70 см, а для очень ранних сортов («Пивничне сяйво», «Огонек», «Шугар Бейби») — до 100–120 см.

С целью повышения температуры почвы лунки можно прикрыть обрезанными пластиковыми бутылками, агроволокном, пленкой, которые снимают после появления всходов. Агроволокно можно не снимать до образования стеблей. По мере появления сорняков грядки пропалывают. После появления первых настоящих листьев растения прорывают, оставляя в каждой лунке только один наиболее развитый.

Заготовка семян

Арбуз — перекрестноопыляемое растение. Семена чудесно поддерживают сортовые качества, если на делянке рос только один сорт. При выращивании нескольких сортов происходит переопыление и вырождение сорта. Чтобы избежать этого, на лучших растениях изолируют женские цветки и вручную переносят пыльцу с мужских растений того же сорта. При выращивании гибрида (обозначают F1) чистосортные семена получить не удается.

Выращиваем из рассады

Данный способ подходит для северных районов, а также когда нужно получить ранний урожай. Рассаду выращивают в горшочках или кассетах. Почвенная смесь должна состоять на 50% из дерновой почвы, на 30% из перегноя и на 20% из речного песка. На каждое ведро готовой смеси добавляют по стакану древесной золы. Высеянные семена выдерживают 10 суток в темном месте при температуре не ниже +25–30 С, затем 20 суток в хорошо освещенном месте и на протяжении 5 суток проводят закалку. Выращенную рассаду в кассетах можно высаживать в возрасте 15 суток. В северных и центральных областях её высаживают только после 22 мая, когда полностью минует угроза холодов.

Получение урожая

Главный стебель у арбуза не прищипывают — именно на нем образуется первый женский цветок, с которого вырастает первый наиболее крупный и сладкий плод. Иногда можно удалить лишние боковые побеги без женских цветков. После завязывания первого плода растение будто бы «отдыхает» в течение семи дней ― цветет, но не воспринимает пыльцу. Таких волн цветения на каждом растении бывает 2–3.

После формирования первых плодов размером 10 см их легонько обозначают крестиком. Это поможет точно узнать сроки уборки. Плоды скороспелых сортов созревают через 30–35 суток после завязывания, среднеспелых ― через 40–45 и позднеспелых ― через 50 суток. Спелый плод узнают по таким признакам: он приостанавливает свой рост, исчезает восковой налет, засыхает прилистник возле плодоножки, при легком постукивании арбуз издает глухой звук и при надавливании потрескивает. Неспелые плоды ранним утром кажутся белесыми и не блестят, в лежке они не доспевают. Для засолки выбирают не полностью вызревшие арбузы, а для длительного хранения ― только спелые плоды позднеспелых сортов.

Заболевания арбузов и вредители

В Лесостепи и Полесье во влажные и холодные годы большой урон арбузам наносит антракноз. На юге он проявляется реже — приблизительно 1–2 раза на каждые 10 лет. При возникновении этой болезни применяют такие препараты: «Альет», «Эфатол», «Инфинито 61», «Квадрис 250», «Лекарь растений», «Метаксил», «Превикур», «Ридомил голд МЦ».

Непоправимый урон растениям в сухие и жаркие годы наносит бахчевая тля. Поэтому не стоит размещать арбуз возле кабачков и патиссонов. Кроме того, весной можно применить препарат «Муравьед» против почвенных муравьев. Зимой они хранят тлю, а весной разносят её на растения.

Подбираем сорта

В южных регионах можно выращивать сорта из разных групп спелости, в Лесостепи и Полесье ― только скороспелые и среднеранние, например «Борчанский», «Гарный», «Зоряный», «Княжич», «Легинь» и многие другие.

Название сорта	Форма плода	Окраска плода	Средняя масса плода, кг	Окраска мякоти	Характеристика семян
Борчанский	Округло-овальная	Темно-зеленая с заметным рисунком	2-4	Розовая	Средние, почти черные
Гарный	Округлая	Широкие размытые полосы на светло-зеленом фоне	2,5	Темно-оранжева	Средние, темно-коричневые
Голопристанский	Округлая	Светло-зеленая с нитчастым рисунком	4-5	Красная	Мелкие, черные или темно-коричневые
Зоряный	Округлая	Красивый шиповатый рисунок на зеленом фоне	4-5	Малиновая	Средние, кремовые с черным носиком
Карминный	Округлая	Светло-зеленая	5-6	Карминная	Мелкие, темно-коричневые
Княжич	Округло-овальная	Широкие шиповатые полосы	6-8	Малиновая	Мелкие, коричневые с черными точками
Кримсон свит (зарубежной селекции)	Округлая	Размытые полосы на светло-зеленом фоне	5-6	Красная	Средние, коричневые с сеточкой
Легинь	Округло-плоская	Темно-зеленые шиповатые полосы	6-9	Малиновая	Средние, кремовые с черным носиком
Огонек	Округлая	Темно-зеленая	2-3	Карминно-красная	Мелкие, темно-коричневые
Пивничне сяйво	Округлая	Зеленая	1,5–2,5	Красная	Мелкие, коричневые
Сичеслав	Округлая	Размытые полосы на светло-зеленом фоне	3-5	Розовая	Крупные, коричневые с рисунком
Скарб	Округлая	Шиповатые полосы на зеленом фоне	5-7	Розовая	Крупные, черные
Фаворит	Удлиненная	Шиповатые полосы на зеленом фоне	8-10	Розовая	Мелкие, коричневые с сеточкой
Черногорец	Округлая	Черно-зеленая	2-3	Ярко-красная	Мелкие, темно-коричневые
Широнинский	Округлая	Размытые полосы на салатном фоне	2-3	Розово-малиновая	Средние, темно-коричневые
Шугар Бэйби (зарубежной селекции)	Округлая	Черно-зеленая	2-3	Карминно-красная	Мелкие, темно-коричневые

Арбуз родом из районов Южной Африки с высокими температурами и низкой влажностью. Культура теплолюбива и засухоустойчива, ей нужен свет в большом количестве. Тень и пасмурная погода не дадут арбузу нормально развиваться и давать хороший урожай. Но все же эти ягоды выращивают не только на юге, но и в более северных регионах.

Особенности посадки арбузов в открытом грунте

Перед тем как высадить арбузы на грядку, нужно подготовить землю, семена и ознакомиться с правилами выращивания.

Подготовка участка

Почва для арбузов должна быть лёгкой и плодородной, предпочтителен целинный супесчаный чернозём. На глинистых почвах они растут хуже.

Нежелательно сажать арбузы после бобовых, капусты. Хорошо, если раньше на участке были помидоры, лук, рожь или озимая пшеница.

Необходимо также внесение минеральных удобрений из расчёта на 1 кв. м:

• 30 г мочевины или аммиачной селитры;
• 30 г суперфосфата;
• 20 г калийных удобрений.

Избыток подкормок вреден: зелень растёт лучше, чем плоды, а в арбузах накапливаются нитраты.

Выбор семян

Сначала нужно выбрать сорт, соответствующий климату региона. В средней полосе это может быть Огонёк, Сахарный малыш, Кримсон Свит.

Семена арбуза бывают различной формы, размеров и окраски

Перед посадкой рекомендуют:

1. Прогреть семена на солнце в течение недели или опустить их в марлевом мешочке в горячую (50–60°С) воду на 5–10 минут.
2. Для обеззараживания подержать их в розовом растворе марганцовки (с концентрацией 0,5–1%) около 20 минут, промыть и просушить естественным способом. Для получения хорошего урожая можно замочить в растворе микроэлементов — марганца, бора, молибдена — с концентрацией 0,05% на 16 часов.
3. При безрассадном способе посева после прогрева в горячей воде семена опускают в раствор Циркона или Цитовита (по 1 ампуле на 2 л воды). Когда они набухнут, можно высевать.
4. Для ускорения всходов семена проращивают. Для этого их нужно завернуть в мокрую ткань, положить в тёплое место с температурой +20–25°С и постоянно увлажнять, не допуская пересыхания. Несколько раз в день снимать верхний слой для проветривания. При появлении ростков семена можно сеять сразу в грунт или на рассаду.

Посев семян в открытый грунт

Высевать арбузы следует в землю, прогретую до +12–14ºC, на 10 см в глубину. В холодной почве они могут не взойти или пострадать от вредителей. Обычно посев производят в конце апреля-начале мая, но в каждом регионе нужно ориентироваться на климатические условия.

Семена арбуза в открытом грунте всходят в течение 5–7 дней при хорошем качестве и тёплой почве. Если земля недостаточно прогрелась, всходы могут задержаться на 2 недели.

Главное, чтобы по мере роста посадки не оказались чрезмерно загущенными и всем завязавшимся ягодам хватало света, влаги и питания

Расстояние между рядами делают не менее 1 м, так как у растений длинные плети и они могут вытягиваться до 1,5–2 метров. Глубина лунки — 5–8 сантиметров.

В одну лунку помещают 5–6 семян для гарантии всхожести. Если пробиваются все, выбирают одно, самое крепкое растение.

Сажаем рассаду арбузов

В регионах с коротким летом выращивают рассаду арбузов. Семена высевают за месяц до посадки, то есть если тепло в регионе устанавливается в конце мая, то рассаду сажают в конце апреля.

Пророщенные семена помещают в стаканчики с почвой, поливают тёплой водой и накрывают стеклом или полиэтиленом для создания парниковых условий. Всходы появляются на 3–5 день.

Рассаде нужно обеспечить благоприятный режим: температуру +20–25ºC и освещение, естественное или искусственное, в течение 10 часов в день, не меньше.

Через две недели растения подкармливают водорастворимым комплексным удобрением, органику вносить не надо. Полив должен быть обильный, но не частый, достаточно двух раз в неделю. Обязательно рыхление почвы.

Почва под рассаду арбузов — смесь, состоящая из перегноя, дернового грунта и речного песка

В течение 7 дней перед высадкой необходимо закалять растения: выносить их на свежий воздух сначала на 2–3 часа, потом постепенно увеличивать время. Накануне нужно хорошо полить всходы и опрыскать 1%-м раствором бордоской жидкости. На сеянце должно быть не менее 4 листочков. Пересаживают растения на грядку очень аккуратно, вместе с земляным комом.

Выращивание арбузов в открытом грунте

Чтобы вырастить качественные плоды, необходимо соблюдать агротехнику их возделывания, выполняя основные мероприятия:

1. Периодическая прополка и рыхление земли вокруг кустов.
2. Регулярный полив.
3. Подкормка.
4. Прищипывание побегов.
5. Обработка от болезней и вредителей.

Формирование куста

Когда кусты разрастутся и образуется несколько плодов размером с яблоко, их начинают формировать. Боковые плети обрезают, оставляя на каждой по 2 арбуза, главную прищипывают так, чтобы сохранить по 2 листа после плода.

Формирование арбуза нужно проводить в сухой солнечный день — тогда место среза быстрее подсохнет

Обрезанные части не вытягивают, чтобы не повредить растение и завязи. Они быстро сохнут и не мешают развитию арбуза.

Как сформировать плеть арбуза — видео

Выращивание арбузов на шпалерах

В южных районах арбузы не требуют подвязки, их выращивают на земле. Здесь они получают достаточно света и тепла, не подвержены заболеваниям.

В более северных районах с влажным климатом иногда используют шпалеры. Это делается, если на участке есть риск застоя влаги или недостаточно места и света. На севере обычно выращивают мелкоплодные сорта. Их можно подвязывать к шпалере, как огурцы.

Плоды, достигающие размеров яблока и больше, подвешивают в сетки, которые свисают со шпалер

Что делают для устройства шпалеры:

1. С двух сторон грядки устанавливают колья высотой не менее полутора метров, между ними натягивают верёвку. При необходимости количество кольев увеличивают.
2. К этой верёвке привязывают другие, спускающиеся к кустикам. Они служат опорой для лозы и определяют её направление.
3. Опущенную верёвку нужно прикрепить к стеблю растения или к земле.
4. Подросшие ягоды помещают в сетки и привязывают отдельно к шпалере, чтобы они не упали под действием своего веса.

Арбузы с момента посева нуждаются в постоянном уходе. Их надо рыхлить, поливать, удобрять, оберегать от вредителей и болезней.

Прополка

Рыхление междурядий начинают производить ещё до появления всходов. Чтобы знать местоположение лунок, в них сеют маячные культуры, которые прорастут раньше: редис, салат и другие. При появлении всходов арбуза их удаляют вместе с сорняками.

Прополку следует проводить несколько раз за период вегетации.

Полив

Необходимо регулярно поливать растения в период роста листьев и стеблей, завязывания и формирования плодов. Делается это по мере пересыхания почвы, не чаще 1 раза в неделю. Во время созревания плодов полив нежелателен, так как может привести к их растрескиванию и ухудшению вкуса.

От отсутствия полива сильного вреда не будет, растение засухоустойчивое, и его корни проникают на глубину более 1 метра.

Полив следует прекратить, когда плоды приобретают глянцевый оттенок. В период роста они матовые.

Бахчеводы советуют снимать плод лишь через 15–20 дней после того, как он перестал увеличиваться в размерах

Удобрения

Подкормку проводят в начале образования плетей растений, перед дождём или поливом. На 10 кв. м необходимо внести:

• 150 г аммиачной селитры или мочевины;
• 150 г порошка или 60 г двойного гранулированного суперфосфата;
• 50 г калийной соли.

Последующие подкормки проводят в период цветения и массового завязывания плодов. При слабом развитии растений можно подкормить их навозной жижей. Для её изготовления ёмкость на треть заполняют навозом, доливают водой до наполнения и перемешивают. Одна часть жижи разводится в 10 литрах воды. Расход раствора на 1 растение — 1 литр.

Обработка арбузов от болезней и вредителей

Сохранение арбуза в период роста предполагает использование как агротехнических мер защиты, так и химических препаратов.

Агротехнические меры защиты

Заключаются в неукоснительном выполнении требований к посеву и выращиванию растений:

1. Соблюдение севооборота: возвращение бахчевых культур на прежнее место не раньше чем через 5 лет.
2. Обработка и протравливание семян за 1–2 месяца до начала сева.
3. Расположение посадок на хорошо освещаемых и прогреваемых лёгких супесчаных почвах. Нельзя использовать под арбузы тяжёлые глинистые почвы.
4. Глубокая вспашка и посев семян в оптимальные сроки.
5. Внесение минеральных удобрений и микроэлементов.
6. Постоянная борьба с сорняками, недопущение загущения растений.
7. Воздержание от чрезмерного увлажнения почвы, частых поливов.

Химические методы защиты

Для обработки растений применяются следующие препараты:

• Каратан ФН 57, 18,25% с. п. для борьбы с мучнистой росой. Норма расхода для концентрации 0,1%: 0,8–1 кг/га. Опрыскивание проводят трижды в сезон, в последний раз за 20 суток до уборки урожая;
• Фентиурам для обработки перед посевом из расчёта 3 г порошка на 1 кг семян, смешанных с мучным клейстером. Это избавит от ростковой мухи;
• Базудин вносят в почву при посеве для уничтожения проволочников;
• БИ-58 используют для опрыскивания ростков против клещей;
• Фитоверм применяют против тлей и трипсов;
• Шерпа, 25% к.э. эффективен для борьбы с озимой и полевой совками. Расход — 0,24–0,32 л/га, обрабатывать за 20 суток до уборки урожая;
• Децис, 2,5% к.э. (норма расхода препарата — 0,25–0,5 л/га) берут для опрыскивания растений в фазе всходов против совки. При необходимости в период цветения производится ещё одна обработка.

Профилактика заболеваний арбузов — видео

Выращивание культуры в регионах

В каждом уголке страны свои климатические особенности. От этого зависят сроки посадки, необходимость использования только местных сортов, способ обустройства грядок.

Украина

Юг Украины — благодатное место для выращивания арбузов в открытом грунте. Они приживаются в любых почвах, если те не рыхлые и не кислые. Для повышения плодородия вносят удобрения.

Выращивание арбузов на Украине начинают в конце апреля-начале мая, самый поздний срок — середина июня.

Сильные ветры на юге Украины могут повреждать плети. Чтобы этого избежать, делают канавки, укладывают в них стебель и присыпают землёй, оставляя свободными концы плетей.

Сорт Красень — украинский скороспелый арбуз с гладкой чёрно-зелёной поверхностью и нежной сочной мякотью

Выращивают здесь сорта и гибриды местной селекции:

• раннеспелые:
  • Чаривнык,
  • Орфей,
  • Каховский,
  • Красень,
  • Дебют F1,
  • Ранок F1.
• среднеспелые:
  • Альянс,
  • Княжич,
  • Херсонский.
• позднеспелые:
  • Восход,
  • Снежок.

Забайкалье

Арбузы в Забайкалье дачники выращивают более 20 лет. Применяются семена скороспелых арбузов:

• Огонёк;
• Сахарный малыш;
• Арбуз ультраскороспелый.

Эти сорта некрупные — 1,5–2 кг.

В середине апреля начинают выращивать рассаду арбузов в торфяных стаканчиках. На постоянное место их высаживают при появлении 3–4 листочков, когда почва хорошо прогреется. Обычно это конец мая.

Как сделать так, чтобы арбузы прижились в открытом грунте:

1. За неделю до высадки всходы закаляют, оставляя на несколько минут, потом на несколько часов в день на улице при температуре +15–17°C.
2. Под арбузы делают высокую грядку.
3. В ней выкапывают лунки, куда кладут сухую траву для утепления, затем компост, песок, удобрения или золу.
4. Поливают тёплой водой с марганцовкой и высаживают рассаду с комом земли.
5. Над грядкой делают дуги и кладут укрывной материал.

Для защиты от вредителей и болезней посадки опрыскивают настоем чеснока или крапивы, которые можно чередовать.

Снизу грядка подогревается от перегнивающих остатков, а сверху тепло удерживается благодаря укрывному материалу

Кубань

Тёплый климат Кубани позволяет сеять семена сразу в грунт. Сроки посадки — с конца апреля до конца мая, в зависимости от сорта. Урожай собирают уже после 20-х чисел июня.

В засушливые годы местные арбузы могут пострадать от паутинного клеща. При обнаружении очагов поражения их обрабатывают акарицидами 2–3 раза с недельным интервалом.

Урожай арбузов на Кубани стараются собрать до того, как наступят первые ночные заморозки

Башкирия

В Башкирии тоже имеется опыт выращивания арбузов, хотя регион находится к северу от Московской области и климат здесь холоднее. Утренние заморозки могут продолжаться до июня, но сажают арбузы в мае, защищая укрывным материалом. Опытные садоводы подсыпают под плети песок, чтобы плоды не гнили. В Башкирии рекомендуется сажать только ранние сорта, чтобы урожай не погиб от рано наступивших холодов:

• Соренто F1;
• Землянин;
• Кримсон Свит;
• Топ Ган F1;
• Кай F1.

Сначала выращивают рассаду в стаканчиках, а потом сажают её в тёплую почву. Можно сеять сразу семенами в грунт, но тогда обязательно надо мульчировать землю и накрыть посадки плёнкой, которую прорезают при появлении 2–3 листочков в местах всходов.

Для утепления над грядкой устанавливают дуги, посредине прокладывают терморукав (рукав на основе стекловолокна с покрытием из термостойкого силикона), заполненный водой, и сверху укрывают агротексом.

Любители сладкой и сочной ягоды пытаются сажать её в самых различных уголках страны. И небезуспешно! Значит, не надо бояться, а стоит хотя бы попробовать вырастить арбуз на своём участке. Надеемся, что эксперимент будет удачным!

  Климат Украины позволяет выращивать арбузы на всей территории методом посева семян в открытый грунт. Заметим, что данная культура весьма требовательна к теплу и свету, поэтому семена должны высеваться в почву при установлении тёплой погоды, обычно в средине или конце мая. Выращивание рассады арбузов здесь не проводится, ведь тёплых дней в Украине вполне хватает для получения урожая этих ягод. Опытные бахчеводы утверждают, что арбузы могут давать всходы, когда температура почвы на глубине 10-ти сантиметров прогреется к 15-ти градусам.

Для выращивания арбузов в Украине рекомендовано выбирать хорошо аэрируемые почвы, например супесь или суглинок. Абсолютно непригодна для растений тяжёлая земля с поверхностным залеганием грунтовых вод. Лучшим вариантом будет нейтральная или слабокислая почва с достаточным количеством питательных веществ.

Залогом хорошего урожая будет правильная подготовка семенного материала. Сначала семечки помещают в воду, подогретую к 50-ти градусам, затем их оставляют вымачиваться в тонком слое жидкости, покуда не произойдёт разрушение оболочки. После проклёвывания, примерно в 20-х числах мая семена можно высаживать в открытый грунт. Всходы арбузов появятся в конце месяца, когда почва прогреется до +18-ти градусов. Если же температура воздуха и грунта будет неудовлетворительной, то высев семян можно перенести до установления тёплой погоды.

Удобрение участка проводится точечно, то есть полезные компоненты засыпают в посадочные лунки, что уменьшает расход дорогих питательных веществ. В каждую ямочку для семян вносят столовую ложку древесной золы, чайную ложку нитроаммофоски и немного перегноя. Все эти компоненты хорошенько перемешивают с землёй, затем почву проливают тёплой водой и высевают семена на глубину в 6-8 сантиметров. Далее нужно уложить на участке мульчу из перебитой соломы или перегноя, что позволит удерживать влагу и предотвратит образование плотной корки.

Для ускорения созревания культур над посаженными семенами укладывают прозрачную плёнку или устраивают деревянный каркас с укрытием. При помощи рассмотренных приспособлений можно не только увеличить температуру в припочвенной зоне, но и избежать повреждения растений различными вредителями, например жуками кравчиками.

Уход за культурами сводится к прореживанию всходов, рыхлению междурядий и удалению сорняков. Поливы арбузов проводят тёплой водой в период цветения и формирования завязи. После каждого увлажнения почвы необходимо проводить разрыхливание, что будет препятствовать образованию плотной корки.

Многим дачникам наверняка не раз приходилось расстраиваться по поводу неудачного выращивания арбузов на своих участках. Насладиться вкусом спелой сочной ягоды получиться, если учесть советы специалистов и опытных садоводов. В данной статье мы рассмотрим вопрос, можно ли высаживать арбузы в домашних условиях, насколько сложно ухаживать за ними, и как часто нужно удобрять и подкармливать чтобы получить отличный урожай.

Можно ли вырастить арбузы в домашних условиях на даче в открытом грунте?

Вырастить на собственном огороде арбуз не так сложно, как может показаться. В открытом грунте  на даче посадка происходитя несколькими способами:

• семенным;
• рассадным.

Технология посева прямо на грядку используется преимущественно в тёплых регионах страны. Как только почва прогреется до +12°С, начинается подготовка семян к высадке. В более суровых условиях климата без предварительного выращивания рассады не обойтись. В обратном случае завязавшиеся на стебле ягоды не успеют вызреть до окончания лета.

Арбузы на грядке

Залогом успешного выращивания арбузов в открытом грунте считается правильный выбор сортов, условия произрастания которых соответствуют климатическим особенностям региона.

Перед высадкой нужно отсортировать посевной материал по размеру, удалив повреждённые и поражённые семечки. Калибровка (сортировка) предусматривает разбивку на группы по размерным признакам для того, чтобы обеспечить равномерное произрастание побегов. В обратном случае более крепкие ростки не позволят развиваться мелким.

Существует ещё одна подготовительная процедура, используемая садоводами в средней полосе. Это скарификация, суть которой заключается в преднамеренном повреждении поверхности семени для стимуляции роста. Достаточно потереть носик о наждачную бумагу мелкой фракции. В этом деле главное – не переусердствовать.

Обязательным этапом является прогрев семенного материала. Для этого его держат в термосе с горячей водой (+50°С) примерно полчаса. Благодаря температурному воздействию ускоряются все биохимические процессы.

Неотъемлемой частью подготовки считается дезинфекция. Материал выдерживается в слабом растворе марганцовки примерно 20 минут. После этого останется просушить его при естественных условиях (не применять духовку или батарею).

Кусок сочного и спелого арбуза

Самые популярные сорта арбуза для посадки в России, Украине и Белоруссии

При выборе сортов арбуза предпочтение отдаётся раннеспелым и среднеспелым видам. Вне зависимости от того, где вы собираетесь садить бахчевые: в Белоруссии, Украине, России, необходимо выбрать тот вид арбуза, который будет пригоден и успеет вызреть в данных климатических условиях.

Розовое шампанское

Продолжительность вегетативного периода составляет 80-95 дней. Средний вес плода достигает 5-7 кг. Мякоть насыщенно-розового тона, сочная с характерной сладостью, напоминающей мёд. Кожица тёмно-зелёного цвета с желтоватыми полосами, толщина средняя. Растение довольно неприхотливое, хорошо переносит влажность.

Катрин F1

Вегетативный период – 58-62 дня, средний вес ягоды – 7-8 кг. Для обеспечения условий быстрого созревания используется укрывной материал. Крупные листья и раскидистость стебля предотвращает корневую систему от солнечных ожогов. Гибрид ценится благодаря высокой сахаристости и плотной, но нежной структуре красной мякоти.

Подарок Северу

Плод созревает за 75-85 дней при среднем весе 10-11 кг. Растение не отличается большой урожайностью, но плодоносит стабильно. Ярко-красная мякоть ягоды сочная и хрустящая с характерной арбузной сладостью. Кожица имеет полосатый окрас, толщина небольшая. Сорт отличается иммунитетом к болезням и влаге. Урожай хорошо сохраняется и транспортируется.

Нельсон F1

Сорт относится к скороспелым видам, плод созревает всего за 65 дней. Форма ягоды вытянутая, цвет полосатый с чередующимися тёмно-зелёным и желтоватым тонами. В среднем арбуз завешивает на 12-14 кг. Красная мякоть очень сочная и нежная с высоким содержанием сахара.

Ливия F1

С момента высадки рассады плод созревает спустя 62-65 дней, что относит его к среднеранним видам. Десяти килограммовая ягода имеет круглую слегка вытянутую форму с красной мякотью и невероятно сладким вкусом. Растение адаптировано под климатические условия средней полосы. Среди других сортов является лидером по урожайности, товарности и сохранности плодов.

Правила посадки растения в открытый грунт

Перед тем, как посадить семена для рассады дома, рекомендуется ознакомиться с особенностями выращивания арбузов в открытом грунте. Это поможет получить хороший урожай с учётом климатических факторов.

Выбор семян для посадки дома

Семена должны быть здоровыми без признаков поражения. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение гибридам, которые отличаются иммунитетом ко многим заболеваниям, устойчивостью к погодным катаклизмам, коротким вегетационным периодом.

Подготовку посевного материала включает следующие этапы: калибровку, прогрев и дезинфекцию. Скарификация не является обязательной процедурой.

Перед высевкой можно слегка прорастить семечки, обернув их влажной салфеткой. Спустя 1-3 из носика пробьётся росточек. Главное в процессе не давать салфетке просохнуть. После чего можно посеять их в грунт по определенной схеме.

Подготовка почвы к посеву

Уход за арбузом после посадки

Культура плохо переносит пересаживание, поэтому почву нужно подготовить для последующего переноса с ростком в лунку. Для этого в горшок или другую ёмкость засыпают грунт рыхлой структуры. Бахчевые растения хорошо развиваются в почве, обогащённой перегноем, торфом. Поэтому нужно заранее удобрить ее. Если плотность земли большая, в неё следует ввести песок, торф. Не стоит забывать также о питательных веществах: суперфосфат, древесная зола и др.

Высадка: на каком расстоянии друг от друга сажать рассаду в землю?

В открытый грунт семена высаживаются не ранее 20-х чисел мая, когда установится тёплая погода с температурным режимом от +14°С и выше. Семена высеваются на рассаду во второй половине апреля. В один горшок диаметром 10 см с высотой 12-14 см заглубляется 2 семечки на 3 см. После прорастания нужно оставить более крепкий росток, а другой удалить. Главные условия для хорошей всхожести материала:

• умеренный полив;
• температурный режим +25-30°;
• отсутствие сквозняков;
• хорошая освещённость.

При благоприятных условиях побеги покажутся спустя 6-8 дней. Далее температура снижается до +18° до момента формирования побега 4-5 см. После удаления слабого сеянца можно повысить режим до +25°.

На момент переноса на грядку побег уже должен иметь минимум 4 листика (возраст 30-35 дней). За 5-7 дней до пересадки рассаду нужно меньше поливать и установить температурный режим, не превышающий отметки 20°.

Пересадку лучше делать утром, поэтому с вечера горшки нужно хорошо полить. Также желательно обработать побеги 1% раствором бордоской жидкости. Саженец переносится в лунку с грунтом и заглубляется до семядольных листиков. Интервал между кустиками составляет 70-100 см.

Посадка саженцев арбуза

Как ухаживать после посадки на участке?

Молодые побеги нуждаются в защите, поэтому после пересадки грядка накрывается плёнкой. Регулярно нужно проветривать укрытие, чтоб не допустить образования конденсата. Полностью снимать защиту можно в июне.

Чтобы привлечь пчёл для опыления, рекомендуется сажать возле бахчи растения-медоносы. Если в период опыления идут дожди, нужно проводить его вручную

Правила полива

Бахчевые культуры любят влагу, но переусердствовать с орошением не стоит. Достаточно поливать грядки 1 раз в неделю. После раскрытия на растении женских цветков, норма увлажнения снижается. После сформирования плодов проводить оросительные работы не требуется.

Подкормка и удобрение для бахчевых

Через 12 дней рассаду нужно подкормить питательной смесью на основе перебродившего коровяка (10 частей воды и 1 часть навоза). Ещё через пару недель вводят второй прикорм с добавлением к коровяку суперфосфата (50 гр. на литр раствора), сульфата аммония (15 гр.), сульфата калия (30 гр.).

Аналогичные прикормки используются при выращивании семян на открытом грунте.

Размножение

Размножается культура с помощью семечек. В природе этому способствует круглая форма ягоды. После перезревания она раскрывается и наружу вместе с соком высыпаются семечки. Рачительные хозяева, съедая вкусный арбуз, промывают в чистой воде чёрные зёрнышки и высушивают их. Хранят при комнатной температуре в сухом помещении до следующего сезона, после чего выращивают рассадным или безрассадным способом.

Грядка с ростками арбуза

Как правильно выращивать бахчевые на огороде: основные ошибки

Чтобы не повторять ошибки других садоводов, рекомендуется ознакомиться с самыми распространёнными.

• Отдавая предпочтение тому или иному сорту, стоит изучить срок созревания ягоды. От среднепоздних и поздних видов стоит отказаться, какими бы вкусовыми качествами они не обладали.
• Зачастую семена вкидываются в плотную почву на большую глубину.. В такой земле растение плохо развивается. Глинистый или тяжёлый грунт нужно разбавить песком и торфом для придания структуре рыхлости. Сеять семена нужно на значительном расстоянии друг от друга.
• Не стоит выбирать под бахчу заросший многолетними сорняками участок. Бурьян забьёт молодые побеги, не дав им раскинуться и зацвести.
• Ошибочным считается мнение некоторых дачников о том, что арбуз любит полутень. Высадка под деревьями и кустами не даст ягоде созреть, культура любит много солнца.
• Выращивание бахчи без обработок от вредителей и болезней ставит под сомнение получение хорошего урожая.
• Отсутствие питательных веществ в почве уменьшает период плодоношения и качество ягод. Ягоде обязательно нужна подкормка и удобрение.

Вредители и проблемы выращивания арбузов

Культура подвержена таким же болезням, что и огурцы. Это:

• пероноспороз;
• аскохитоз;
• мучнистая роса;
• антракноз.

При выращивании используются те же профилактические мероприятия и обработки, что и при культивации тыквенных растений: Ордан, коллоидная сера, Абига-Пик, ХОМ и др.

Сбор урожая арбузов

Из вредителей считаются опасными:

• тля
• проволочник;
• луговой мотылёк;
• совки;
• ростковая муха.

При обнаружении присутствия насекомых или продуктов их жизнедеятельности, с обработкой медлить не стоит, может погибнуть большая часть урожая либо вся бахча. Если биопрепараты не дали должного эффекта после применения, следует использовать химические инсектициды: Тантрек, Актару, Децис, Фуфанон.

Правильный сбор урожая

Снимать ягоды с грядки нужно в определённое время. Если сделать это позже срока, храниться арбуз долго не будет. Промежуток между первой стадией зрелости и полной спелостью всего 5 дней, поэтому важно не пропустить этот период. Правильно собранный урожай долго не утрачивает сладости и упругости мякоти.

Спелые арбузы в теплице

На спелость плодов указывают следующие признаки:

• высыхание хвостика;
• образование на корке чёткого рисунка;
• исчезновение сизого налёта;
• наличие жёлтых пятен на поверхности ягоды;
• запах напоминает аромат свежескошенной травы;
• во время простукивания слышится звонкий звук.

Подсказкой спелости ягоды могут стать примерные сроки вызревания плодов:

• ранние сорта – 32-35 дней;
• средние сорта – 40-45 дней;
• поздние сорта – 50-53 дня.

Вырастить вкусную сочную ягоду на своём участке вполне возможно, если учесть все нюансы и правила. Даже если вы будете выращивать арбузы в Хабаровске или Башкирии. Арбузная культура хоть и неприхотливая, но всё же требует внимания. Усердие и труд будут непременно вознаграждены щедрым урожаем с ягодой-рекордсменом.