Как выращивать бройлерных индюков в домашних условиях?

Бройлерные индюки – разновидность домашней птицы, ее разведение практикуется многими фермерами и сельскохозяйственными предприятиями. Они славятся своей неприхотливостью, спокойным нравом, плодовитостью и прекрасными вкусовыми показателями диетического сорта мяса.

В данной статье мы рассмотрим, как вырастить индюков бройлеров в домашних условиях, чем кормить бройлерных индюшат и как избежать распространенных заболеваний.

Первооткрывательницей большинства современных пород бройлерных индюков принято считать Северную Америку.

Общее описание

Тело бройлеров массивное, мускулистое, внушительный сильный клюв с красным придатком. Птицы быстро бегают, развитые крылья позволяют перелетать через трехметровые ограждения. Развивают скорость до 50 км/ч.
Фермеры считают бройлерные породы индюков избирательными едоками, требующими специфических условий содержания.

Существует ряд нюансов, рекомендаций, оказывающих продуктивное влияние на развитие индюшат, поддержание здоровья целого выводка. Затраченные силы окупаются в короткие сроки, благодаря высокому темпу роста бройлеров.

как выращивать бройлерных индюков в домашних условияхСамцы индюков

Условия содержания бройлерных индюков

Маленьких бройлерных индюшат целесообразно держать в специально оборудованном птичнике.
Основные требования:

  • комфортный температурный режим;
  • сухая клетка;
  • неограниченный свободный доступ воды;
  • наличие вентилируемого воздуха.

Теплое время года – прекрасный период для начала выращивания индюшат бройлеров в домашних условиях, предоставляющий возможность выгула молодняка на подворье. Клетки строят широкие: индюкам требуются большие пространства.

Подросших окрепших особей выпускают на птичий двор наедать килограммы. Бройлерные индюки – птицы домашнего разведения. Некоторые породы активно выращиваются крупными сельскохозяйственными предприятиями.

Внешние характеристики и отличительные качества

Бройлерные индейки обладают гигантскими размерами. Вес взрослых самцов 20–30 кг. Самки вырастают значительно меньших габаритов: вдвое легче особей мужского пола.

Основной целью выращивания индюков бройлеров является получение высококачественного мяса. Яйценоскость – немаловажный показатель, однако, не главный. Начало яйцекладки, масса, количество полученных яиц зависит исключительно от породы бройлерных индюшек.

Теперь поговорим о том, чем кормить индюков бройлеров в домашних условиях. Взрослых особей рекомендовано кормить 4 раза в день. Бройлерам всегда нужен открытый доступ к кормушке, иначе произойдет недобор массы. Предпочтительно соблюдение режима питания. Несогласованный выбор часов кормежки приводит к недоеданию. Приступам голода сопутствует раздражительность, агрессивное поведение птиц.

как выращивать бройлерных индюков в домашних условияхИндюшата

Разновидности пород

Залогом успешного разведения здоровых откормленных индеек служит индивидуальный подход выбора методик содержания определенной породы. Существует три основных вида бройлерных индюков.

  1. Легкие породы. Не превышают 15 кг. Самцы весят меньше самок – около 10 кг одна тушка. Болезнеустойчивые крепкие особи, самки обладают высокими показателями яйценоскости. К ним относят норфольскую, бествильскую, белую голландскую породу.
  2. Бройлеры средних размеров. Высокопродуктивные особи, весом 16 кг. Сюда входят московские и северокавказские индюшки.
  3. Самые крупные породы. Наиболее востребованный вид бройлеров. Вес взрослых самцов достигает 30 кг. Самки вырастают вдвое меньше – 12 кг. Классификация относит сюда широкогрудых канадских белых, канадских бронзовых, биг 6.

Многим фермерам вольготно выбирать среди скрещенных пород местных индюшек. Они более выносливы. Гибридные бройлеры редко превышают весовой порог в 10 кг.

Самыми высокопродуктивными и востребованными среди приусадебных хозяйств являются тяжелые породы:

  • Канадская бройлерная широкогрудая. Порода выведена путем тщательного селекционного отбора. В пищу употребляют практически все виды кормов. Рацион должен содержать различные прикормки, витаминные комплексы. Набор веса происходит стремительно. Полтора месяца спустя птенцы достигают 5 кг. Еще через полтора – готовы к забою на мясо. Яйцекладка самок начинается в девять месяцев, количество снесенных яиц в год достигает 200 штук.

    Канадские широкогрудые бройлерные индюки считаются самыми крупными среди прочих представителей скороспелых пород. Вес взрослого самца уже в три месяца может достигать 30 кг.

  • Белая широкогрудая. Самцы достигают 25 кг веса, самки – 11 кг. Обладают средним темпом роста. В пятимесячном возрасте масса птенца составляет 7 кг. Представители породы привередливы в еде. Самки обладают высокой степенью яйценоскости – 100 яиц в год, 90% из них произведут на свет новых птенцов.
  • Биг 6 – сравнительно молодая порода домашних тяжелых кроссов, была выведена в 2007 году в Великобритании. Обладает впечатляющими показателями соотношения общей массы тела к количеству чистого мяса. Внешние признаки напоминают белую широкогрудую, уровень продуктивности схож с канадкой. В 3 месяца достигает убойного возраста. Вес может достигать 30 кг.

как выращивать бройлерных индюков в домашних условияхБройлерные индюки на свободном выгуле

Как кормить индюков и индюшек бройлеров в домашних условиях

Кормление бройлерных индюшат в домашних условиях обязательно должно быть специальным кормом, например, нулевкой. Он содержит все необходимые полезные вещества. Через 14 дней начинается плавный переход на смеси для подрастающих птенцов.

Повышения качества вкусовых характеристик мяса индюшек можно добиться, включая в ежедневный рацион своих подопечных подсолнечное масло, желуди, сало. Благодаря этим добавкам, мясо становится очень мягким и нежным.

Спустя две недели к привычному корму постепенно добавляют дробленый овес и пшеницу. Улучшить работу кишечника позволит речной песок, измельченные ракушки, мел. Иногда можно баловать птенцов мешанкой из простокваши, вареной картошки и отрубей. Нужно тщательно все измельчить перед подачей смеси индюшатам – крупные куски пищи могут забить дыхательные пути, и птица погибнет.

С трехмесячного возраста рацион бройлерных индюшек должен состоять из следующих сортов зерна:

  • пшеница (50%);
  • ячмень (20%);
  • кукуруза (10%);
  • овес (10%);
  • комбикорм (10%).

Зимой свежую растительность можно заменять ветками хвойных деревьев (ели, пихты, сосны) и сеном.

Взрослым наравне с маленькими бройлерами важно употреблять много различной зелени – лук, крапиву, ботву морковную, свекольную, листья капусты. Подойдут любые овощные культуры.

Особенности разведения и выращивания

Недавно вылупившихся индюшат содержат в предварительно прогретом помещении. Важно первые 2 недели соблюдать температурный режим (22–25 градусов по Цельсию). Здоровье птенцов зависит от поддержания комфортной среды. Кормушки должны устанавливаться, исключая возникновение кучности среди птенцов, иначе слабые особи будут недоедать или их попросту затопчут.

Чистая вода является важной составляющей правильного ухода за выводком бройлеров. Подойдут вакуумные и ниппельные поилки.

Ниппельные поилки благодаря своей конструкции и дозированной подаче воды через клапан не засоряются, исключают застой воды, в несколько раз облегчают уход за домашней птицей любого возраста.

Птичник должен вентилироваться. На уличное содержание индюшат переводят спустя 2 недели. Теперь вы знаете о разведении и содержании индюшек бройлеров в домашних условиях.

как выращивать бройлерных индюков в домашних условияхВзрослый индюк с индюшатами на ферме

Профилактика болезней индюшат

Бройлерные индюки – птицы подверженные заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Профилактические меры:

  • обязательная вакцинация;
  • антибиотики.

Плюсы и минусы выращивания

Выращивание индюков имеет положительные и отрицательные стороны. Следует рассмотреть их поподробнее.

Плюсы:

  • домашнее индюшачье мясо экологически чистое, содержит огромное количество полезных витаминов и микроэлементов, славится низким содержанием жира, является диетическим;
  • яйца бройлерных индюшек обладают высокой питательной ценностью и высокими вкусовыми показателями;
  • разведение с целью продажи быстро окупается. Мясо считается более редким, стоит дороже;
  • бывалые заводчики знают: разведение и дальнейшая реализация индюшачьей продукции практически безотходна. Продать можно перья, пух, яйца, мясо, птенцов любого возраста.

Минусы:

  • особые условия содержания молодняка, высокий риск смертности;
  • молодые особи требуют содержания вдали от другой домашней птицы из-за возможных болезней, птенцы пугливы;
  • склонны к ожирению, для профилактики следует давать больше зелени.

как выращивать бройлерных индюков в домашних условияхСодержание взрослой птицы в загоне

Отзывы фермеров

Интернет пестрит форумами, посвященными теме разведения индюков бройлеров. Статистика показывает: бизнес очень рентабелен, затраты на корм окупаются продажей двух индюшек из десятка.

Наша семья выращивает индюков более двух лет. Впервые взяли десять индюшат попробовать, пойдет ли дело – ни один не болел. Кормили два месяца специальным индюшачьим кормом «Провими», позже бройлерным комбикормом ПК-4. Решив заняться разведением, сразу возник ряд сомнений. Но мы справились, ни сколько не пожалев! Годом позже взяли сразу 35 птенцов, только один умер спустя день. Итог: бройлеры выросли огромные!

Похлопотать придется, дело стоит всех усилий. Главное преимущество бройлеров – много мяса! После индюков, куры казались голубями. Мне очень понравилось их разводить. Одна птица весила 15–17 кг. Хватает семью накормить, и продать удается сразу.

Некоторые фермеры экспериментировали чередованием кормов, предназначенных другим видам домашней птицы, например, куриными смесями. Месячные бройлеры вырастали здоровыми, достигая 25 кг веса.

Практикующие разведение бройлеров хозяйственники убеждаются: рекомендательные методы содержания не требуют строгого соблюдения, птица вынослива и неприхотлива. Выводок крупных здоровых птиц реально получить, приложив некоторые усилия. Годы опыта знакомства с особенностями, нюансами содержания бройлерных индюков убедили заводчиков – дело действительно стоит затраченных усилий.

как выращивать бройлерных индюков в домашних условияхБройлерные индюки — домашняя птица, популярна как в качестве бизнеса, так и в небольших домашних хозяйствах. Множество положительных качеств ставит индейку в один ряд с утиным и куриным птицеводством. Индюки-бройлеры известны своим замечательным мясом, а также простотой их разведения. Птицы неприхотливы в условиях содержания и требуют минимальных затрат со стороны владельца. В то же время качественное и грамотное содержание позволяет получить от разведения немалый доход.

Внешние характеристики индюка-бройлера

Для индюков характерны следующие внешние данные:

  • как выращивать бройлерных индюков в домашних условияхМассивное телосложение, хорошо развита мускулатура;
  • Большая масса тела — взрослая птица весит от 8 до 10 килограмм;
  • Небольшая голова;
  • Мощный клюв с придатком красного цвета;
  • Грудь шире по сравнению с другими породами индюков;
  • Мощные конечности;
  • Гребешки выражены неярко;
  • Окрас в основном белого цвета. Самцы обладают более пушистым оперением, нежели самки.

Индюки породы бройлер обладают миролюбивым темпераментом. Агрессии у них не наблюдается, поэтому при выращивании птицы двор не превратится в боевой ринг. К людям птицы также относятся спокойно и покорно.

Существует три основных подвида бройлерных индюков:

  • Легкие. На протяжении 12 недель такая птица набирает вес около 9 килограмм. Пятимесячный индюк весит 15 килограмм, а самка в таком возрасте достигает 10 килограмм.
  • Средние. За 14 недель такой бройлер набирает вес около 18 килограмм, однако, самки весят вдвое меньше.
  • Тяжелый. Считается настоящим рекордсменом. Его вес в пятимесячном возрасте может достигать 23-25 килограмм. Некоторые особи могут похвастаться массой свыше 30 килограмм.

Особенностью индюков является то, что они сохранили способность летать. Взрослая птица может перелететь через ограждение высотой в три метра. Также птицы очень быстро бегают. Бройлер может развить скорость свыше 50 км/ч.

К питанию индюки относятся избирательно, поэтому фермеру необходимо подобрать рацион, который удовлетворит птиц.

Ассортимент пород

Перед выращиванием индюков бройлерных пород в домашних условиях необходимо определиться с породой. Помимо легких, средних и тяжелых существуют гибридные виды. Эти индюки чрезвычайно популярны среди начинающих фермеров. Смешанные породы редко вырастают больше 10 килограмм. Среды опытных птицеводов самыми популярными породами считаются тяжелые бройлеры. Распространенные виды:

Также

  1. как выращивать бройлерных индюков в домашних условияхКанадская порода, или широкогрудая. Выведена искусственным путем и является оптимальным вариантом для небольшого хозяйства. Порода неприхотлива в кормах и не требует особых условий содержания. Канадский бройлер набирает вес ускоренными темпами. В возрасте полтора месяца птенцы достигают значительного веса – 5 килограмм. А в три месяца самец может весить 30 килограмм. Порода считается самой крупной из известных бройлерных видов. Взрослую особь можно отправлять на забой в возрасте полутора года. Яйценоскость высокая. Самка начинает откладывать яйца в девять месяцев. За год одна особь приносит до 200 яиц.
  2. Белая, или широкогрудая. Взрослые самцы весят 23-25 килограмм, самки — 11. Стремительного роста не наблюдается. Птенец набирает 7 килограмм в пятимесячном возрасте. Яйценоскость породы считается средней. Самка приносит за год сотню яиц, 90% из которых пригодны для разведения птенцов.как выращивать бройлерных индюков в домашних условиях
  3. Биг 6. Молодая порода. Кроссы были созданы британскими птицеводами десять лет назад. Известна высокими показателями соотношения массы тела и полученного при забое мяса. Внешне порода похожа на предыдущую, а по уровню продуктивности больше напоминает канадского бройлера. Порода обладает высокой скоростью набора веса. Показатели рекордны: за три месяца индейка уже пригодна для забоя и весит 30 килограмм.

Разведение индюков бройлеров

как выращивать бройлерных индюков в домашних условиях

Индюки бройлеры в домашних условиях разводятся хорошо.

Птенцов можно выращивать из яиц, а также приобрести трехнедельный молодняк у птицеводов. Второй вариант представляется более перспективным, поскольку индюки не слишком заботятся о своем потомстве и плохо сидят на яйцах. К тому же птенцы трехмесячного возраста требуют меньше ухода и внимания.

При выращивании индюшат бройлера важным моментом является температурный режим. В помещении, где находятся птенцы, необходимо поддерживать температуру в 22-25 градусов. От стабильности температуры и влажности воздуха зависит здоровье поголовья.

При установке кормушек необходимо соблюдать расстояние между птенцами во время кормления. Если допустить скученность птиц, слабые особи не смогут полноценно питаться, что замедлит их рост и выживаемость.

Для воды необходимо использовать поилки:

  • вакуумные,
  • ниппельные.

Вода в ниппельных поилках не застаивается, сама конструкция не засоряется, а доступ до жидкости имеют как взрослые особи, так и молодняк.

В птичнике всегда должно быть чисто и свежо. Также важно следить за сухостью подстилки. Влага способствует размножению бактерий, что, в свою очередь, влечет за собой болезни птенцов. Молодняк можно переводить на уличное содержание в возрасте двух недель.

При содержании в птичнике световой день должен составлять 12-14 часов, независимо от времени года. Перед отправкой молодняка в большой птичник, помещение необходимо тщательно проветрить, почистить и дезинфицировать.

Новорожденные птенцы не питаются самостоятельно, поэтому их поят морковным соком. Самостоятельно питаться молодняк начинает к концу второго дня. Первые дни малышей кормят вареными яйцами и вареными крупами, постепенно добавляя молотые злаки.

Зрение новорожденных птенцов слабое, поэтому кормушки необходимо устанавливать в хорошо освещенном месте.

Первые две недели кормить маленьких индюков можно специализированным питанием. Только спустя 14 дней птенцов можно постепенно переводить на обычный корм. Большое количество зелени для молодых птиц противопоказано.

Условия содержания

Выращивание индюков бройлеров в домашних условиях путем покупки готовых индюшат подходит лучше для начинающих фермеров.

Бройлерные индюки были специально выведены для домашних хозяйств, поэтому их можно содержать как на открытой местности, так и в птичниках и клетках. Выгул не является обязательным условием, однако, доступ к выпасу и свежему воздуху способствует быстрому набору веса и укреплению иммунитета птицы.

Трехнедельных индюшат можно выпускать в птичник. Пол необходимо постелить натуральной подстилкой, лучше всего соломой. Бройлерные индюки — крупные птицы, поэтому обычный курятник им не подходит. Для каждой особи необходимо обеспечить, по крайней мере, полметра площади.

Освещение требуется искусственное, однако, натуральное послужит большим преимуществом. Световой режим устанавливается в соответствии с естественной сменой дня и ночи. Температурный режим для взрослой индейки предусматривает поддержание температуры +20 градусов.

Кормление бройлеров

как выращивать бройлерных индюков в домашних условияхЧерез две недели после рождения в рацион индюшат постепенно добавляют пшеницу и овес. Это и будет основой меню взрослой птицы. В качестве минеральной подкормки необходимо добавлять в рацион речной песок, измельченный мел и толченые ракушки.

Подрастающим птенцам необходимо давать ботву моркови, свеклу, капусту и клевер. Кукурузная и пшеничная мука послужит хорошим прикормом. Цельное зерно бройлерным индюшатам можно давать только в 6 недель.

Для трехмесячных индюшат составляют меню в соответствующих пропорциях:

  • Половину корма должна составлять пшеница;
  • Овес и кукурузу необходимо добавлять в количестве 10% от всей массы корма;
  • Пятая часть отводится на ячмень;
  • Комбикорм должен составлять 10% рациона.

Мешанка для птенцов готовится из отрубей, простокваши и отваренного картофеля. Мешанки необходимо готовить непосредственно перед кормлением. Влажные смеси кормов должны иметь густую консистенцию, но не прилипать к ладоням при размешивании.

В качестве подкормки для взрослых птиц подойдут аптечные витамины и минералы. Индюшат можно угощать небольшим количеством дрожжей.

Зимой в кормах также необходима свежая растительность, поэтому допустимо добавлять к корму хвойные ветки и сено. В летний период птицы могут щипать ту траву, которую выберут во время выгула. Если индюки содержатся в клетках, то им необходимо предлагать крапиву, лук, морковную ботву и капустный лист.

Вкусовые качества мяса индейки напрямую зависят от рациона птицы. Чтобы улучшить мясо, можно добавлять к кормам желуди, подсолнечное масло, а также небольшое количество свиного сала. Жирная составляющая питания помогает мясу стать нежным и сочным.

Сухая и влажная еда подается отдельно. Для каждого вида корма должна быть своя кормушка. Большие куски пищи необходимо измельчать, чтобы при поедании корм не попадал в дыхательные пути птенца. Доступ к чистой воде у индюков должен быть круглосуточно. При выгуле можно соорудить поилку либо использовать уже готовое приспособление.

Преимущества и недостатки

Выращивание бройлерных индюков как в качестве домашней птицы, так и в форме бизнеса имеет свои положительные и отрицательные стороны.

Преимущества разведения бройлеров:

  • Высокое качество мяса. Продукт содержит множество витаминов и полезных веществ, а также считается диетическим из-за низкого содержания жира.
  • Яйца также высоко ценятся в кулинарии. Они обладают оптимальным составом и калорийностью.
  • Мясо индюка пользуется большим спросом, поэтому проблемы с реализацией продукты возникают крайне редко;
  • Высокая стоимость мяса бройлерного индюка позволяет окупить затраты, связанные с началом бизнеса, за минимальный срок.
  • Безотходность производства. Опытные фермеры уверяют, что грамотное построение бизнеса позволяет создать практически безотходное производство. Для продажи пригодно все: яйца, мясо, перо, помет. Также прибыльным считается разведение и продажа птенцов.

Отрицательные нюансы разведения бройлеров:

  • Сложности в содержании молодняка, высокая смертность птенцов.
  • Необходимость содержать взрослых птиц отдельно от птенцов. Пугливость молодняка усложняет уход.
  • Тщательный подход к кормлению и контроль рациона. Индюки склонны к ожирению, что негативно сказывается на качестве мяса и здоровье самих животных.

Болезни бройлерных индюков

Бройлеры не обладают крепким иммунитетом, поэтому они подвержены ряду заболеваний. Для того чтобы избежать распространения болезни, необходимо соблюдать ряд правил содержания:

  • Все корма должны быть свежими и качественными. Испорченную еду давать бройлерам категорически нежелательно.
  • Необходима периодическая дезинфекция птичника при помощи специальных средств либо обычной гашеной извести.
  • Сухость и теплота в помещении жизненно необходимо. Подстилка должна быть сухая и свежая.
  • Кормушки необходимо регулярно очищать. Остатки пищи портятся и провоцируют развитие инфекций.
  • При разведении бройлерных индюков необходимо вакцинировать.

Существует ряд заболеваний, которым чаще всего подвержены бройлерные индюки:

  • Респираторный микоплазмоз. Часто возникает в зимний период при неправильном содержании птицы. Симптомами являются воспаления глаз и выделения из носа.
  • Туберкулез. Поражает дыхательную систему. Больные птицы идут на забой, а птичник тщательно дезинфицируется и оставляется в покое на несколько месяцев.
  • Гистомоноз. Болезнь поражает печень и проявляется в виде поноса.
  • Оспа. Неизлечимая болезнь, симптомами которой является пугливость, потеря аппетита, снижение массы тела и взъерошенность пера. Против данного заболевания проводится вакцинация птицы.

Индюки бройлеры часто подвергаются заболеваниям пищеварительной системы. Для профилактики таких проблем проводится вакцинация, а также применяются курсы антибиотиков.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Индюки, по сути, представляют собой разновидность сельскохозяйственной птицы. Разводить эту живность на загородном участке либо на ферме, конечно же, достаточно выгодно. В некоторых случаях бройлерный индюк может достигать веса 25 кг. Вырастить такую птицу относительно несложно. Однако предприниматель, решивший организовать ферму подобной специализации, конечно же, должен знать и в точности соблюдать все положенные технологии содержания индюков.

С чего начать?

Успешным хозяйство по разведению индюков будет, конечно же, только в том случае, если фермеру изначально удастся приобрести хороший здоровый молодняк. Разумеется, птенцов можно вывести и самостоятельно — в инкубаторе. Однако специалисты все же советуют новичкам при организации фермы приобретать на птицефабрике не яйца, а именно молодняк. При этом покупать лучше не суточных индюшат, а подрощенных — двухнедельных или месячных. Такие птенцы уже достаточно прогреты и имеют иммунитет ко многим болезням. А, следовательно, и выпад в стаде слишком большим не будет.

как выращивать бройлерных индюков в домашних условиях

Лучшие породы бройлерных индюков

Приобретая птенцов, следует обратить внимание не только на их возраст. Успешной организуемая ферма будет исключительно при условии правильного выбора породы индюков. Селекция этой птицы у нас в стране и за рубежом проводится довольно активно. Бройлерных пород индюков выведено немало. При этом самыми популярными у фермеров на сегодняшний день являются:

  • БИГ-6.

  • Универсал.

  • Хидон.

  • Белый широкогрудый.

Индюки белые бройлерные БИГ могут достигать веса 22-25 кг. Набирают мышечную массу они при этом довольно быстро. Убойного веса такая птица достигает уже в возрасте 90 дней. Оперение у БИГ чисто белое. Лишь на груди имеется небольшое черное пятно.

Универсал был выведен селекционерами нашей страны. Потому эта птица очень неплохо приспособлена к климатическим условиям именно России. К моменту убоя такие гибриды могут достигать веса 18 кг.

как выращивать бройлерных индюков в домашних условиях

Кроссы Хидон были выведены в Нидерландах. Вес бройлерного индюка этой породы может доходить до 20 кг. Массу тела такой гибрид набирает быстро. Но есть у него и один существенный недостаток. У молодняка, к сожалению, обычно бывает очень большой выпад.

Белый широкогрудый индюк достигает веса 20-25 кг. К преимуществам этой породы относят прежде всего высокие вкусовые качества мяса. Недостатком этого кросса считается прихотливость в содержании и склонность к заболеваниям.

Постройка птичника

Как же должны содержаться на ферме бройлерные индюки? Выращивание в домашних условиях этой птицы производится, конечно же, только в максимально подходящем и удобном для нее помещении. Сарай в любом случае должен в точности соответствовать всем необходимым требованиям. В индюшатнике в обязательном порядке предусматриваются:

  • хорошее освещение;

  • вентиляция;

  • обогрев.

как выращивать бройлерных индюков в домашних условиях

Естественно, помимо всего прочего, следует правильно обустроить птичник. В нем должны быть оборудованы насесты, гнезда, кормушки и поилки. Пол в индюшатнике рекомендуется делать дощатым сплошным. Над уровнем земли он должен быть приподнят примерно на 20-25 сантиметров. Сверху на пол следует уложить толстую подстилку из соломы. Кормушки для индюков стоит закрепить на стене на уровне спины птицы. Это предотвратит разбрасывание и затаптывание кормов, а, следовательно, избавит фермера от лишних расходов. Поилки в сарае обычно располагают на уровне шеи индюков.

Окна в птичнике размещают таким образом, чтобы днем полы в нем были освещены по всей площади. Вентиляцию в индюшатнике дополняют задвижкой. Это позволяет избежать переохлаждения птицы в зимний период времени. Бройлерный индюк, в сравнении с обычным, по мнению большинства фермеров, — живность достаточно нежная и не отличается очень крепким здоровьем.

Правила кормления индюков

Рацион бройлерной птицы, конечно же, должен быть максимально сбалансированным и калорийным. Только в этом случае индюки будут быстро набирать вес. 70% рациона птицы должны составлять корма, содержащие большое количество белков. Это могут быть, к примеру, зерновые или бобовые. В особенности часто индюкам дают овес и гречиху. В обязательном порядке скармливают этой птице и жмых. Считается, что очень полезной для такой сельскохозяйственной живности является и пророщенная пшеница.

как выращивать бройлерных индюков в домашних условиях

Минеральный и витаминный баланс с организме такой птицы, как бройлерный индюк, фермеры обычно поддерживают с помощью мясокостной муки и рыбьего жира. Конечно же, следует скармливать поголовью и зеленый корм. В летнее время птице дают резаную траву, ботву моркови и редиса, листья салата и капусты. Зимой индюки должны получать силос и еловую хвою.

Время кормления

Самую калорийную еду бройлерам обычно дают на ночь. В этом случае птица будет быстрее набирать вес. Мешанки для индюков чаще всего делаются только днем. Кормить птицу, разумеется, следует всегда в одно и то же время.

Какие правила нужно соблюдать при содержании индюков в обязательном порядке

Для того чтобы птица чувствовала себя в сарае максимально комфортно и не болела, владельцу приусадебного хозяйства стоит позаботиться о соблюдении следующих условий:

  • гнезда в сарае должны быть размещены в темных местах;

  • насесты устанавливаются на высоте примерно 70 см от уровня пола;

  • в птичнике должны быть установлены тазы с золой;

  • поилки и кормушки следует регулярно чистить;

  • содержать бройлеров следует отдельно от любой другой сельскохозяйственной птицы.

Перед сараем для индюков желательно сделать выгул. Но выпускать на улицу птицу на целый день, конечно же, не стоит. Иначе индюки не наберут положенного веса.

как выращивать бройлерных индюков в домашних условиях

Размножение

Многие фермеры интересуются и способами увеличения в хозяйстве поголовья такой птицы, как бройлерные индюки. Разведение этой живности — дело относительно непростое. Как и у кур, потомство у индюшиных кроссов, к сожалению, не перенимает высокие продуктивные качества своих родителей. Получить хороший молодняк из снесенных птицей яиц можно только в том случае, если она не является гибридом, а относится к какой-нибудь хорошей мясной породе.

В принципе, получить в инкубаторе птенцов кросса-бройлера самостоятельно вполне возможно. Но в этом случае яйца придется покупать на птицефабрике. Стоят они, разумеется, дешевле индюшат. Но и вывести из них птенцов без потерь без должного опыта достаточно сложно.

как выращивать бройлерных индюков в домашних условиях

Инкубироваться индюшиные яйца должны с точным соблюдением положенного температурного и влажностного режима. Появляется потомство этой птицы на свет примерно на 26-29 день после закладки в аппарат. Собственно сама инкубация индюшиных яиц делится на четыре основных периода. С первого по восьмой день температура внутри аппарата должна составлять 37.5-38 градусов, а влажность — 60-65%. Переворачивают яйца в это время не менее шести раз в день.

Параметры температуры и влажности для остальных трех периодов можно посмотреть в таблице ниже.

Период

Температура, градусов по Цельсию

Влажность

Переворот

9-14 дни

37.7-38

45-50%

4-6 раз

15-25

37.5

65%

4-6 раз

Вылупление

65-70%

Начиная с 15 суток яйца следует охлаждать по 10-15 минут каждый день. Не производят эту процедуру только в период вылупления.

Бройлерные индюки: выращивание молодняка

После того как птенцы вылупятся, их следует поместить в коробки или специальный брудер и обеспечить им круглосуточное освещение. Это позволит сократить возможный выпад до минимума. Через сутки после вылупления лампу в коробке или брудере можно выключить на полчаса. Далее время освещения сокращают еще на 30 минут каждый день.

Подстилку у индюшат следует менять по мере загрязнения. Еда и питье в коробке или брудере у птенцов должны присутствовать постоянно. В первое время молодняк следует кормить специальной смесью «Старт». Можно также предложить птенцам рубленое яйцо и творог. Поят индюшат первые три дня не сырой водой, а зеленым чаем.

Возможные болезни

Бройлерные индюки, фото которых представлены в статье, как уже упоминалось, особенно крепким здоровьем, к сожалению, не отличаются. Заболеть эта птица может довольно легко. Именно поэтому так важно в точности соблюдать все необходимые правила ее содержания.

Чаще всего бройлерные индюки заболевают:

  • Туберкулезом. В этом случае птица ведет себя вяло и апатично. На коже индюков появляются узелковые образования. Кал становится жидким.

  • Оспой. Это опасное заболевание характеризуется прежде всего взъерошенностью перьев птицы и опущенными крыльями. Позднее на коже индюков появляются характерные оспенные пятна.

  • Микоплазмозом. Подхвативший эту заразу бройлерный индюк теряет зрение. При этом у птицы появляются выделения из носа и глаз.

как выращивать бройлерных индюков в домашних условиях

Лечить заболевания бройлерных индюков очень сложно. При этом любая зараза может привести не только к снижению продуктивности, но и к гибели птицы и потере поголовья. Именно поэтому хозяину фермы следует максимально внимательно следить за тем, чтобы индюки не переохлаждались, не ели некачественный корм и не пили грязную воду. При соблюдении всех технологий содержания этой птицы риск возникновения в стаде каких-либо заболеваний может быть практически полностью сведен к нулю.

Индюк является крупной домашней птицей. Сегодня бройлерные индюки стали очень популярными. Мясо этой птицы обладает отменными вкусовыми и диетическими качествами. Выращивание индюков-бройлеров в домашних условиях – выгодный бизнес. Птица неприхотлива и хорошо размножается. Ее яйца намного превосходят куриные.

как выращивать бройлерных индюков в домашних условиях

Бройлерный индюк породы белая широкогрудая

Мясные породы индюков

Наиболее популярными у заводчиков –  импортные породы, т.к. они дали начало разведению мясных пород птицы больших весовых категорий. В основном это широкогрудые породы индюшек.

Чтобы получить бройлеров, выбираются группы птиц из лучших пород, у которых необходимые качества наиболее выражены. Путем их скрещивания птицеводы получают новые виды потомства, группы, которые подразделяются на:

  • легкие – до 9 кг;
  • средние – до 18 кг;
  • тяжелые – до 25 кг.

Для разведения птицы в домашних условиях рекомендуются следующие породы:

  • канадская широкогрудая;
  • белая широкогрудая;
  • биг — 6;
  • биг — 9;
  • московская бронзовая.

Данные виды способны набрать вес, достигающий 20 кг. Поэтому они экономически выгодные.

как выращивать бройлерных индюков в домашних условиях

Чем выше вес индюка, тем рентабельнее бизнес по его разведению

Канадская широкогрудая порода

Широкогрудые бройлеры — продуктивная порода. Прежде чем вывести данный вид пришлось вести основательный отбор.

Птица быстро прибавляет в весе. Выращивание ее возможно на любых кормах, но чтобы получить наиболее вкусное мясо, лучше кормить высококалорийными кормами. Дополнительно добавлять в корм витамины и минералы. Спустя шесть недель широкогрудые индюшки достигают веса в 5 кг. Следует постоянно давать птицам воду комнатной температуры. За чистотой поилок нужно постоянно следить. Забивать птиц на мясо можно по истечении 90 дней. В 9-месячном возрасте канадские широкогрудые индюшки откладывают яйца.

как выращивать бройлерных индюков в домашних условиях

Канадский широкогрудый индюк неприхотлив в питании и быстро набирает вес

Белая широкогрудая

Впервые белые широкогрудые индюшки выведены в Северной Америке в ХХ столетии. Тело птицы покрывают яркие белые перышки, а на груди ярко выраженный бантик из черных перьев. Крупное туловище имеет овальную форму.

Белые виды широкогрудых пород популярны, так как их вес доходит до 25 кг. Правда, белые растут медленнее канадок, но зато они неприхотливы к выращиванию в клетках.

Индейки начинают нестись в 9 месяцев. Белые широкогрудые отличаются отменным мясом и высокой производительностью яиц. Кладка длится несколько месяцев. За это время белые породы откладывают примерно сотню яиц, причем почти 90% из них оплодотворенные.

Белые виды довольно требовательны к пище. Для них нужен качественный корм и обязательны полезные добавки.

Породы Биг — 6 и Биг — 9

Данные породы представляют собой наиболее тяжелых кроссов. Поэтому Биг — 6 и Биг — 9 очень популярны. Вес тушки достигает 30 кг. Причем из 100% чуть более 80 занимает мясо. Подобные показатели не может показать больше ни одно животное, содержащееся в домашних условиях.

как выращивать бройлерных индюков в домашних условиях

Индюк Биг-6 может достигать веса в 30 кг

Породы индеек Биг — 6, Биг — 9, а также БЮТ-8 выведены английской фирмой, которая сегодня является торговой маркой. Для их выведения были скрещены «легкие» самки и самцы-тяжеловесы. Внешне индюшки схожи с белыми широкогрудыми, их главное отличие – мясная продуктивность. На забой птицу отправляют уже через 3-4 месяца.

За 26 недель порода Биг способна снести 118 яиц, выводимость которых составляет чуть больше 80%.

Московская бронзовая

Порода получена путем скрещивания местных бронзовых с бронзовыми широкогрудыми в середине ХХ столетия. Продуктивность по кладке яиц составляет примерно 90 штук, а их оплодотворенность выше 90 %. Вес самок доходит до 7 кг, самцов – до 12.

Выращивание данной породы в домашних условиях способно обеспечить население и яйцами, и отменным диетическим мясом.

как выращивать бройлерных индюков в домашних условиях

Московский бронзовый индюк может набирать вес до 12 кг

Условия содержания птицы

Индюку не требуется обустраивать отдельное помещение. При наличии куриного сарая можно использовать и его, если:

  • в помещении много места, не тесно, поскольку индюки крупнее куриц;
  • в качестве подстилки используется сено;
  • сухо;
  • имеется хорошее освещение;
  • есть вентиляция;
  • преобладает оптимальная температура внутри помещения;
  • отсутствуют сквозняки.

Оборудовать место для прогулок в хорошую погоду. Птица требует чистоты. Поэтому обязательная постоянная уборка. К тому же чистота не даст возможности появиться инфекции. Маленькие индюшата подрастают и быстро набирают вес. За полгода птица достигает 10-12 кг, но это происходит при соблюдении условий кормления и содержания.

В качестве подстилки для содержания птицы ни в коем случае нельзя брать опилки или стружку.

как выращивать бройлерных индюков в домашних условиях

Индюкам нужно место для прогулок на свежем воздухе

Уход и питание индюков-бройлеров

В первые дни, после рождения, птенцы начинают быстро расти. Об этом нужно знать фермерам, которые планируют разводить птиц. В это время птенцам в питательный корм добавляют зерно, творог и сухое молоко, а также мясокостную и рыбную муку.

Через 2 недели индюшатам дают сухой корм. Для этого используют жмых подсолнечника, горох и зерно, добавляют мел.

Первое кормление после рождения должно состояться в течение 20 часов. Новорожденные индюшата наделены слабым обонянием и зрением, поэтому, если их не покормить вовремя, они начнут клевать все, что только попадется. В первые сутки после рождения птенцам дают морковный или крапивный сок. Для роста требуются протеины. Помимо корма дают зелень, листья капусты, свеклу, морковку вместе с ботвой, а также клевер и крапиву.

Полезным лакомством для питомцев является кукурузная мука и пшеничная. Через два часа птицу следует кормить влажными мешанками с добавление дрожжей, и давать просеянную овсяную и ячменную муку. Мешанку увлажняют не только водой, но и простоквашей, так как птицы любят молочные продукты. Дополнительно в еду индюкам добавляют рыбу и мясные отходы.

Полуторагодовалым птицам можно давать в пищу цельное зерно. В течение 2-х недель норма зерна в еде должна составлять 50%.

как выращивать бройлерных индюков в домашних условиях

Взрослые индюки могут питаться цельным зерном

Ошибки, допускаемые при откорме

Главные ошибки фермеров во время вскармливания индюков:

  • кормят их так же как кур;
  • дают жирные корма, из-за которых птенцы получают ожирение, состояние птицы ухудшается.

Поэтому индюкам следует сбалансированное питание, чтобы они правильно набирали вес.

Индюки-бройлеры являются выгодным приобретением для любого хозяйства. Выращивание птицы в домашних условиях не сложная задачей. Главное обеспечить им все необходимые условия и правильно кормить. Благодаря большому итоговому весу затраты на индюков полностью оправдываются.

Подписаться Будьте в курсе новинок нашего сайта

2 года ago

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *