Как выращивать индюшат бройлеров в домашних условиях?

Бройлерные индюки – разновидность домашней птицы, ее разведение практикуется многими фермерами и сельскохозяйственными предприятиями. Они славятся своей неприхотливостью, спокойным нравом, плодовитостью и прекрасными вкусовыми показателями диетического сорта мяса.

В данной статье мы рассмотрим, как вырастить индюков бройлеров в домашних условиях, чем кормить бройлерных индюшат и как избежать распространенных заболеваний.

Первооткрывательницей большинства современных пород бройлерных индюков принято считать Северную Америку.

Общее описание

Тело бройлеров массивное, мускулистое, внушительный сильный клюв с красным придатком. Птицы быстро бегают, развитые крылья позволяют перелетать через трехметровые ограждения. Развивают скорость до 50 км/ч.
Фермеры считают бройлерные породы индюков избирательными едоками, требующими специфических условий содержания.

Существует ряд нюансов, рекомендаций, оказывающих продуктивное влияние на развитие индюшат, поддержание здоровья целого выводка. Затраченные силы окупаются в короткие сроки, благодаря высокому темпу роста бройлеров.

Самцы индюков

Условия содержания бройлерных индюков

Маленьких бройлерных индюшат целесообразно держать в специально оборудованном птичнике.
Основные требования:

• комфортный температурный режим;
• сухая клетка;
• неограниченный свободный доступ воды;
• наличие вентилируемого воздуха.

Теплое время года – прекрасный период для начала выращивания индюшат бройлеров в домашних условиях, предоставляющий возможность выгула молодняка на подворье. Клетки строят широкие: индюкам требуются большие пространства.

Подросших окрепших особей выпускают на птичий двор наедать килограммы. Бройлерные индюки – птицы домашнего разведения. Некоторые породы активно выращиваются крупными сельскохозяйственными предприятиями.

Внешние характеристики и отличительные качества

Бройлерные индейки обладают гигантскими размерами. Вес взрослых самцов 20–30 кг. Самки вырастают значительно меньших габаритов: вдвое легче особей мужского пола.

Основной целью выращивания индюков бройлеров является получение высококачественного мяса. Яйценоскость – немаловажный показатель, однако, не главный. Начало яйцекладки, масса, количество полученных яиц зависит исключительно от породы бройлерных индюшек.

Теперь поговорим о том, чем кормить индюков бройлеров в домашних условиях. Взрослых особей рекомендовано кормить 4 раза в день. Бройлерам всегда нужен открытый доступ к кормушке, иначе произойдет недобор массы. Предпочтительно соблюдение режима питания. Несогласованный выбор часов кормежки приводит к недоеданию. Приступам голода сопутствует раздражительность, агрессивное поведение птиц.

Индюшата

Разновидности пород

Залогом успешного разведения здоровых откормленных индеек служит индивидуальный подход выбора методик содержания определенной породы. Существует три основных вида бройлерных индюков.

1. Легкие породы. Не превышают 15 кг. Самцы весят меньше самок – около 10 кг одна тушка. Болезнеустойчивые крепкие особи, самки обладают высокими показателями яйценоскости. К ним относят норфольскую, бествильскую, белую голландскую породу.
2. Бройлеры средних размеров. Высокопродуктивные особи, весом 16 кг. Сюда входят московские и северокавказские индюшки.
3. Самые крупные породы. Наиболее востребованный вид бройлеров. Вес взрослых самцов достигает 30 кг. Самки вырастают вдвое меньше – 12 кг. Классификация относит сюда широкогрудых канадских белых, канадских бронзовых, биг 6.

Многим фермерам вольготно выбирать среди скрещенных пород местных индюшек. Они более выносливы. Гибридные бройлеры редко превышают весовой порог в 10 кг.

Самыми высокопродуктивными и востребованными среди приусадебных хозяйств являются тяжелые породы:

• Канадская бройлерная широкогрудая. Порода выведена путем тщательного селекционного отбора. В пищу употребляют практически все виды кормов. Рацион должен содержать различные прикормки, витаминные комплексы. Набор веса происходит стремительно. Полтора месяца спустя птенцы достигают 5 кг. Еще через полтора – готовы к забою на мясо. Яйцекладка самок начинается в девять месяцев, количество снесенных яиц в год достигает 200 штук.

  Канадские широкогрудые бройлерные индюки считаются самыми крупными среди прочих представителей скороспелых пород. Вес взрослого самца уже в три месяца может достигать 30 кг.

• Белая широкогрудая. Самцы достигают 25 кг веса, самки – 11 кг. Обладают средним темпом роста. В пятимесячном возрасте масса птенца составляет 7 кг. Представители породы привередливы в еде. Самки обладают высокой степенью яйценоскости – 100 яиц в год, 90% из них произведут на свет новых птенцов.
• Биг 6 – сравнительно молодая порода домашних тяжелых кроссов, была выведена в 2007 году в Великобритании. Обладает впечатляющими показателями соотношения общей массы тела к количеству чистого мяса. Внешние признаки напоминают белую широкогрудую, уровень продуктивности схож с канадкой. В 3 месяца достигает убойного возраста. Вес может достигать 30 кг.

Бройлерные индюки на свободном выгуле

Как кормить индюков и индюшек бройлеров в домашних условиях

Кормление бройлерных индюшат в домашних условиях обязательно должно быть специальным кормом, например, нулевкой. Он содержит все необходимые полезные вещества. Через 14 дней начинается плавный переход на смеси для подрастающих птенцов.

Повышения качества вкусовых характеристик мяса индюшек можно добиться, включая в ежедневный рацион своих подопечных подсолнечное масло, желуди, сало. Благодаря этим добавкам, мясо становится очень мягким и нежным.

Спустя две недели к привычному корму постепенно добавляют дробленый овес и пшеницу. Улучшить работу кишечника позволит речной песок, измельченные ракушки, мел. Иногда можно баловать птенцов мешанкой из простокваши, вареной картошки и отрубей. Нужно тщательно все измельчить перед подачей смеси индюшатам – крупные куски пищи могут забить дыхательные пути, и птица погибнет.

С трехмесячного возраста рацион бройлерных индюшек должен состоять из следующих сортов зерна:

• пшеница (50%);
• ячмень (20%);
• кукуруза (10%);
• овес (10%);
• комбикорм (10%).

Зимой свежую растительность можно заменять ветками хвойных деревьев (ели, пихты, сосны) и сеном.

Взрослым наравне с маленькими бройлерами важно употреблять много различной зелени – лук, крапиву, ботву морковную, свекольную, листья капусты. Подойдут любые овощные культуры.

Особенности разведения и выращивания

Недавно вылупившихся индюшат содержат в предварительно прогретом помещении. Важно первые 2 недели соблюдать температурный режим (22–25 градусов по Цельсию). Здоровье птенцов зависит от поддержания комфортной среды. Кормушки должны устанавливаться, исключая возникновение кучности среди птенцов, иначе слабые особи будут недоедать или их попросту затопчут.

Чистая вода является важной составляющей правильного ухода за выводком бройлеров. Подойдут вакуумные и ниппельные поилки.

Ниппельные поилки благодаря своей конструкции и дозированной подаче воды через клапан не засоряются, исключают застой воды, в несколько раз облегчают уход за домашней птицей любого возраста.

Птичник должен вентилироваться. На уличное содержание индюшат переводят спустя 2 недели. Теперь вы знаете о разведении и содержании индюшек бройлеров в домашних условиях.

Взрослый индюк с индюшатами на ферме

Профилактика болезней индюшат

Бройлерные индюки – птицы подверженные заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Профилактические меры:

• обязательная вакцинация;
• антибиотики.

Плюсы и минусы выращивания

Выращивание индюков имеет положительные и отрицательные стороны. Следует рассмотреть их поподробнее.

Плюсы:

• домашнее индюшачье мясо экологически чистое, содержит огромное количество полезных витаминов и микроэлементов, славится низким содержанием жира, является диетическим;
• яйца бройлерных индюшек обладают высокой питательной ценностью и высокими вкусовыми показателями;
• разведение с целью продажи быстро окупается. Мясо считается более редким, стоит дороже;
• бывалые заводчики знают: разведение и дальнейшая реализация индюшачьей продукции практически безотходна. Продать можно перья, пух, яйца, мясо, птенцов любого возраста.

Минусы:

• особые условия содержания молодняка, высокий риск смертности;
• молодые особи требуют содержания вдали от другой домашней птицы из-за возможных болезней, птенцы пугливы;
• склонны к ожирению, для профилактики следует давать больше зелени.

Содержание взрослой птицы в загоне

Отзывы фермеров

Интернет пестрит форумами, посвященными теме разведения индюков бройлеров. Статистика показывает: бизнес очень рентабелен, затраты на корм окупаются продажей двух индюшек из десятка.

Наша семья выращивает индюков более двух лет. Впервые взяли десять индюшат попробовать, пойдет ли дело – ни один не болел. Кормили два месяца специальным индюшачьим кормом «Провими», позже бройлерным комбикормом ПК-4. Решив заняться разведением, сразу возник ряд сомнений. Но мы справились, ни сколько не пожалев! Годом позже взяли сразу 35 птенцов, только один умер спустя день. Итог: бройлеры выросли огромные!

Похлопотать придется, дело стоит всех усилий. Главное преимущество бройлеров – много мяса! После индюков, куры казались голубями. Мне очень понравилось их разводить. Одна птица весила 15–17 кг. Хватает семью накормить, и продать удается сразу.

Некоторые фермеры экспериментировали чередованием кормов, предназначенных другим видам домашней птицы, например, куриными смесями. Месячные бройлеры вырастали здоровыми, достигая 25 кг веса.

Практикующие разведение бройлеров хозяйственники убеждаются: рекомендательные методы содержания не требуют строгого соблюдения, птица вынослива и неприхотлива. Выводок крупных здоровых птиц реально получить, приложив некоторые усилия. Годы опыта знакомства с особенностями, нюансами содержания бройлерных индюков убедили заводчиков – дело действительно стоит затраченных усилий.

Выращивание птицы на приусадебном участке – увлекательнейшее занятие, которое приносит, к тому же, значительную экономию бюджета и обеспечивает семью экологически чистой продукцией. Наряду с разведением кур, гусей и уток все большую популярность приобретает выращивание индюков. И среди этих птиц первенство принадлежит бройлерным породам и кроссам. Индюки бройлеры в домашних условиях содержатся довольно часто.

Индюки бройлеры в домашних условиях

Что такое бройлер

Любая бройлерная птица – это выведенная путем селекции порода или кросс, цель разведения которой – получение повышенного количества мяса с одой туши.

Бройлерные индюки постепенно вытесняют на рынке популярные прежде традиционные породы, т.к. одна птица может дать до 25 кг мяса.

Тушка бройлера

В большинстве случаев мясная ориентация при выведении индеек приводит к снижению яйценоскости. Но птица не полностью утрачивает способность к продолжению рода, поэтому воспроизводство стада вполне возможно.

Преимущества и недостатки разведения индеек-бройлеров

Решение о заведении стада бройлерных видов индюков принимают после тщательного взвешивания всех «за» и «против», после выяснения достоинств птицы и трудностей, которые могут встретиться в процессе выращивания.

К явным преимуществам относят следующие аспекты:

• большой выход мясной продукции отличных вкусовых качеств с одной тушки;
• диетичность мяса – по органолептическим свойствам индюшатина превосходит мясо любой другой птицы, а также говядину и свинину, содержит повышенное количество аминокислот (источников белка), хорошо усваивается, поднимает уровень гемоглобина (способствует устранению анемии) и рекомендуется к употреблению детям, взрослым и пожилым;
• возможность получить новый продукт – крупное индюшиное яйцо, высоко оцениваемое диетологами и просто вкусное.

Индюки — красивые птицы

Типичными препятствиями на пути птицевода являются:

• более значительные затраты при обустройстве птичьего двора – крупная птица требует большего, чем для кур и уток, помещения;
• значительное количество корма (увеличение затрат) и необходимость тщательно следить за его качеством;
• сравнительно длинный период выращивания – до полугода;
• позднее половое созревание – как правило, к 9-месячному возрасту.

По опыту заводчиков индюшиных стад ясно, что сложности чаще возникают лишь на первых этапах освоения нового дела и вполне преодолимы. Затраты вскоре окупаются, работы по уходу становятся привычными и перестают восприниматься как испытание.

Индюшки в птичнике

Важно! Прежде чем заводить птенцов, необходимо ознакомиться с теоретическими аспектами выращивания птицы, рассчитать возможности денежных и трудовых затрат, подготовить материальную базу – ознакомиться с породами и выбрать подходящую, построить и оснастить индюшатник.

Породы бройлерных индюков

Разновидности мясных пород индюков, представленных на рынке, позволяют выбрать породу или кросс для любых, даже довольно стесненных условий.

Индюки делятся на 3 весовые категории:

• легкие – убойный вес около 10 кг, набираемый самцами за 16 – 20 недель;
• среднетяжелые — к моменту убоя набирают до 16 кг, взращивание длится до 22 – 24 недель;
• тяжелые – быстро набирающие вес самцы поступают в продажу и к столу уже с 16 недель (от 18 кг), для достижения же предельных значений (26 кг) возможно выращивание до 28 недель, дальнейшее содержание подрывает здоровье птицы ввиду хрупкости костей и становится нерентабельным.

Индюки

Важно! Порода – это устойчивая группа, способная передавать свои признаки потомству. Кросс – это результат сложного меж- и внутривидового скрещивания по линиям, результат гибридизации в первом поколении, птенцы которых не наследуют родительские признаки.

Самыми популярными разновидностями индюков признаны:

1. Кросс БИГ 6 – тяжелейшие индюки, выращивают которых не дольше 4 месяцев. Предпочтительно выбирать птицу этого кросса с белым опереньем, т.к. у разноцветных индюков кожа после ощипывания не гладко белая, а пятнистая. Самки кросса способны к яйценошению, оплодотворенность яиц – около 80%, вылупляются разномастные, более мелкие птенцы.

   Тяжелый кросс Биг-6

2. Канадские широкогрудые. Забой начинают с 1,5 месяцев, когда индюк весит 5 кг, к 3 месяцам вес удваивается. Дальнейший набор веса идет гораздо медленнее, поэтому птицу редко держат дольше 12 – 15 недель. Характеризуются крепим здоровьем, приспособленностью к пониженным (но не отрицательным), температурам, высокой способностью к оплодотворению яиц. Выводят птенцов чаще инкубированием, т.к. не все самки сохранили инстинкт высиживания. Цвет породистой птицы – типичный для дикой индейки – черный с бронзовым отливом.

   Канадские широкогрудые бройлеры

3. Белые широкогрудые – устойчивая порода, используемая для гибридизации, т.к. хорошо передает потомству самые привлекательные для птицеводов признаки. Бывают всех трех типов (легкие кроссы, средние и тяжелые породы). В убойном весе дают от 9 до 20 кг. Отличается неприхотливостью. Оперение белое с черным пятном на груди.

   Белые широкогрудые индюки на выгуле

4. Московская бронзовая порода – наиболее приспособленная для выращивания в северных широтах. Черная птица с бронзовым отливом оперения достигает 19 кг (самцы) к моменту технической зрелости. Пользуется спросом у частых фермеров ввиду своей неприхотливости и хорошего выхода потомства.

   Московская бронзовая порода

Основы успеха

Для правильного развития птица должна быть обеспечена:

• помещением с достаточной площадью;
• территорией для выгула;
• рациональным питанием.

Но первое, что предстоит сделать владельцу птичьего двора, – создать условия для выращивания птенцов.

Все начинается с яйца

Все начинается с яйца. При наличии инкубатора это оптимальный вариант получения основы стада. Но при заведении небольшого количества индюков часто приобретают суточных или подросших (до месяца) птенцов. Исходный материал получают с крупных специализированных предприятий или от частых заводчиков.

Яйцо маркируют с одной стороны во избежание ошибок при инкубации

При планировании покупки необходимо учитывать несколько факторов:

• репутации продавца на рынке;
• среда, в которой выращиваются родительские пары – важно убедиться, что индюки росли в оптимальных условиях;
• местоположение и удаленность от будущего места обитания птенцов – время перевозки необходимо сократить до минимума.

Важно! Выбор производителя – один из основополагающих моментов, к нему следует отнестись серьезно. Лучшие предложения – от частников, которые предлагают продукцию на специализированных форумах, а не в оплаченной рекламе.

Птенец: среда обитания и кормление

После вылупления цыплят помещают под лампу и держат там до высыхания пера и подъема птицы на ноги. Затем их переводят в ограниченное пространство (чаще всего это картонная коробка), где поддерживается температура 25°С, с достаточной площадью (примерно 15 см² на голову) и обеспечивают 14-тичасовое освещение в сутки.

Вылупление индюшат

В этих условиях птенцы проводят всю первую неделю.

Важно! В это время необходимо поддерживать чистоту в месте обитания: не реже 1 раза в сутки проводят уборку, перемещая живность в другую емкость.

Со второй недели в теплое время года очень полезно выносить индюшат на улицу. Желательно огородить место прогулки на траве, а не просто выставлять коробку на свежий воздух. Время пребывания на солнце увеличивают постепенно.

Первая неделя жизни

Кормить индюшат начинают не позднее чем через 20 часов от рождения. Не следует допускать скученности и длительного беспокойства, провоцируемого голодом.

Кормление в первую неделю – главная забота птицевода. Его проводят 9 раз в сутки. Со 2-й недели процедуру повторят 5 — 6 раз, а с 3-й  недели – 3 — 4. С 4-й недели птенцов переводят на режим кормления взрослой птицы.

Кормление индюшат из бункерной кормушки

Очень удобно для птенцов использовать специализированный комбикорм для первых недель жизни и давать его в соответствии с рекомендуемыми нормами. При отсутствии возможности приобрести промышленно выпущенный корм птенцов обеспечивают самостоятельно приготовленными смесями. Рацион самых маленьких птенцов на сутки (в граммах) приведен в таблице – цифры приведены в максимальных показателях, достигаемых постепенным повышением к концу периода.

Крутое яйцо	0,7 – 0,8	8 – 9,3	—
Сухое молоко	—	2 — 2,3	2,4 – 2, 5
Кукуруза	5	9	38
Пшено	4	8	25
Шрот растительный	3	7	22
Рыбная мука	—	2	4
Мясокостная мука	—	—	3
Мел	—	0,7	2
Витамины	0,1	0,3	1
Свежая зелень	5 (сок трав)	7	15

В организации кормления птенцов важно постепенное введение новых продуктов с плавным увеличением количества буквально по дням.

Зерно дают дробленым: первую неделю калибр крупы 1,5 – 2 мм, до конца 3-й недели – 3 мм, затем постепенно переводят на цельное зерно (от 5 мм).

Дробленое зерно

Сухие и влажные корма дают раздельно – в разных кормушках. При этом влажный корм должен быть такой консистенции, когда он не прилипает к рукам. Увлажнять корм можно не только соком растений, но и кисломолочными продуктами (простокваша) или обратом (молочная сыворотка). Это увеличивает поступление белка в организм птицы, что способствует развитию мясной массы.

Важно! Птенцам и взрослым индюкам всегда должна быть доступна чистая питьевая вода.

Содержание взрослой птицы

К концу первого месяца жизни молодняк переводят в индюшатник. В современном птицеводстве рассматриваются как приемлемые для выращивания птенцов два вида содержания:

• клеточное;
• вольное.

Лучший выгул — лужайка

Когда речь идет о более мелкой птице, бройлеров чаще выращивают в клетках, где они и проводят всю свою короткую жизнь. Такой способ содержания удобен и экономичен. Но для выращивания индюков больше подходит содержание в специально оборудованном помещении с выгульной площадкой. Это связано с более длительными сроками подрастания и набора оптимального веса.

Обустройство помещения

Хорошо организованный индюшатник должен отвечать нескольким важным для правильного развития птицы требованиям. К основополагающим из них относятся:

• прочность строения и предотвращение проникновения в индюшатник животных, в частности, грызунов и змей;
• достаточная площадь – крупных индюков-бройлеров помещают по одному на 1 м², стесненные условия жизни могут спровоцировать конфликты, травматизацию, порчу оборудования, болезни, случаи выпада птицы;
• деление пространства индюшатника на зоны – этот прием предотвращает дезориентацию птицы, исключает стычки между самцами, сохраняет поголовье;
• температура внутри помещения на уровне 20°С круглогодично – в отличие от кур и уток индюки – птицы теплолюбивые, резкое изменение теплового режима в сторону снижения ослабляет иммунитет, затормаживает развитие индюков;
• достаточное освещение (до 14 часов в сутки) в любой сезон – при недостатке естественного освещения, проникающего через оконные проемы необходимо предусмотреть возможность досвечивания при помощи электричества;
• наличие прилегающего к индюшатнику выгульного двора – с ранней весны до поздней осени (а привыкшей птице и зимой) рекомендуются прогулки разной продолжительности для гармоничного развития молодняка и взрослой птицы.

Индюшатник строят из прочного, сохраняющего тепло материала

Некоторые моменты требуют более подробного рассмотрения.

Зонирование индюшатника

Основными зонами, рекомендуемыми к обустройству в индюшатнике, являются:

1. Участок питания птицы. Здесь помещают емкости для сухих, сыпучих и влажных кормов. Размеры бункеров устанавливают, исходя из расчета 25 см на голову. Поилки располагают в нескольких местах или в лини, обеспечивают постоянное поступление чистой воды – удобно использовать ниппельные емкости. «Столовую» располагают в самом светлом месте индюшатника, недалеко от окна и входной двери. На полу устраивают гигроскопичную подстилку, которую часто меняют или добавляют верхний слой во избежание развития болезнетворных микроорганизмов.

   Птица в индюшатнике

2. Насесты. Перекладины для ночного сна и отдыха птицы выполнят из массивных перекладин, скорее бревен, чем палок, с закругленными концами. Располагают их чаще всего амфитеатром, начиная с высоты 70 – 80 см от пола. Плотность бройлеров на насесте – 45 см на голову. Зону отдыха устраивают в самом затененном месте помещения, не оснащают электроосвещением. Под насестами устраивают глубокую подстилку, но хорошо и установить выносной поддон – отходы жизнедеятельности со временем начинают выделять аммиак, спящая птица может отравиться испарениями из подстилки.

   Насесты

3. Променад. Между участком кормления и «спальней» находится выгул. В плохую погоду здесь проходит активный период дня птицы. Здесь можно по периметру расположить кучки ракушечника и мела, зольные ванны.

   Птицы любят принимать лечебные зольные ванны

4. Гнезда. Если планируется выведение птенцов из собственных яиц, необходимо подрастить нескольких самок до 8 – 9-тимесячного возраста и обеспечить их встречи с индюками, достигшими 7 месяцев. Со временем образуются семьи, и рано или поздно произойдет оплодотворение. Гнезда устанавливают в спокойном непроходном углу из расчета 1 место на 4 – 5 индеек. Размеры, оптимально подходящие для крупных индеек, – 60*60 см, конфигурация – домик со скатной крышей и лазом по размеру птицы (чуть выше нижнего уровня гнезда). Выстилают гнездо стружкой мягких пород деревьев, опилками, гладкой соломой.

   Индейка в гнезде

5. Секции для разновозрастных бройлеров. При регулярном пополнении стада и сохранении возрастных птиц рекомендуется помещать молодняк на первое время в отдельные отсеки. Постепенное привыкание к месту и его обитателям происходит во время кормления и прогулок, со временем разобщение отменяют. Секционное деление помещения может пригодиться и при агрессивности индюков по отношению к другим самцам: тогда отделяют семьи, а кормление их проводят раздельно.

Важно! Изолятор для заболевшей птицы лучше устраивать вне индюшатника. Это предотвратит распространение болезни.

При клеточном содержании для каждого вида подготавливают клетку с сетчатым полом, оснащенную выдвижным поддоном, кормушкой и поилкой, и размещают на стеллажах внутри помещения. Минимальный размер клетки 60*60 см.

Бройлер в клетке

Выгульная площадка

При содержании индюков-бройлеров вне клетки очень полезно включить в режим дня прогулки на свежем воздухе. Территория, прилегающая к индюшатнику должна быть соответствующим образом обустроена:

• ограждение делают высоким – индюки способны перелетать через трехметровые заборы;
• место для выгула отводят просторное (чем больше, тем лучше), т.к. на открытом пространстве птица способна к активным движениям, направленному бегу (чаще всего кругами);
• над территорией устанавливают навес – защиту от осадков и палящего солнца, а если забор не слишком высокий, то и для предотвращения «побегов»;
• грунт полезно засеять многолетними или однолетними кормовыми травами – с их помощью можно обогатить рацион свежей зеленью и протеинами – населяющая землю живность прекрасно усваивается и служит источником белка;
• при продолжительном пребывании на улице в теплое время года можно здесь же организовать кормушки и в любом случае необходимы поилки.

Наличие вольера рядом с индюшатником – обязательное требование

Кормление бройлерных индюков

Взрослую птицу кормят 3 – 4 раза в день. В рацион включают высококачественные смеси с высоким содержанием протеина, достаточным количеством углеводов и с немного пониженным — продуктов, содержащих фтор и кальций. В этих условиях большое значение имеют прогулки, т.к. активная тяжелая птица испытывает повышенные нагрузки на кости и суставы. А на свежем воздухе, даже при неярком солнечном свете в организме вырабатывается витамин Д, способствующий полному усвоению кальция. Поэтому кости остаются крепкими и здоровыми, но без избытка костной массы, как при искусственном повышении уровня кальция в кормах.

Индюки на выгуле

Для птиц, содержащихся в клетках, количество кальция не так важно – они не совершают активных движений. Поступление питательных веществ обеспечивает специализированный комбикорм или самостоятельно составленные смеси.

Гранулированный корм

Примерное содержание продуктов в граммах на голову в сутки для мясной птицы (самки – самцы) приведено в таблице.

Пшено	26,5 – 28,5	55 – 63	84 – 97	90 – 145
Кукуруза	28 – 40	60 – 95	100 – 170	130 – 220
Горох	—	9 – 11	12 – 16	30 – 36
Отруби	—	10 – 14	12 – 14	12 – 16
Шроты растительные	23 – 40	33 – 46	20 – 50	17 – 30
Жмых	5 – 8	11 – 16	17 – 25	20 – 30
Дрожжи	9 – 12	13 – 18	19 – 20	20 – 24
Рыбная мука	6 – 11	7 – 11	7 – 9	—
Мясокостная мука	4 – 9	4 – 15	10 – 25	15 – 30
Мел	2 – 3	6 – 9	10 – 13	12 – 18
Жир	1 – 2	5 – 10	10 – 20	5 – 30
Соль	0,1	1 – 1,5	1,5 – 2	2 – 3
Витамины	1 – 1,5	2 – 3	3,5 – 5	4 – 6

Некоторые аспекты выращивания

В последнее время пропагандируется раздельное выращивание индюков и индеек, предназначенных на убой. В этом случае происходит более рациональное потребление кормов, а привесы увеличиваются на четверть – треть. Разобщение проводят в 8-ми недельном возрасте, перед высадкой в индюшатник.

Разница в весе самца и самки становится очевидной с третьей недели их жизни

Самочек откармливают не дольше 20 недель, т.к. после этого срока темп роста замедляется. Самцы растут до 26 недель, т.е. на полтора месяца дольше. Самок, предназначенных на племя, отбирают в процессе взращивания и содержат до 9-тимесячого возраста, а затем сводят с самцом.

При отборе птицы на племя необходимо использовать птицу с характерными признаками породы и исключить родственное спаривание.

Индюшки значительно меньше индюков

Важно! Потомство породистой птицы повторяет родительские признаки и с успехом воспроизводит птичье стадо. Потомство кроссов редко бывает удачным – сложная селекция при создании кросса дает побочный эффект – происходит расщепление родительских признаков. Поэтому яйца кроссов чаще используют как пищевой продукт, а не для восстановления численности птичьего двора.

Таким образом, выращивание индюков одной или нескольких пород может стать основой финансового благополучия как отдельной семьи, так и фермерского хозяйства. Нужно только грамотно подойти к разработке концепции и учесть мельчайшие аспекты дела.

Выращивание, разведение и содержание индюков бройлеров в домашних условиях

Бройлерные индюки – разновидность домашней птицы, ее разведение практикуется многими фермерами и сельскохозяйственными предприятиями. Они славятся своей неприхотливостью, спокойным нравом, плодовитостью и прекрасными вкусовыми показателями диетического сорта мяса.

В данной статье мы рассмотрим, как вырастить индюков бройлеров в домашних условиях, чем кормить бройлерных индюшат и как избежать распространенных заболеваний.

Первооткрывательницей большинства современных пород бройлерных индюков принято считать Северную Америку.

Тело бройлеров массивное, мускулистое, внушительный сильный клюв с красным придатком.

Птицы быстро бегают, развитые крылья позволяют перелетать через трехметровые ограждения. Развивают скорость до 50 км/ч.

Фермеры считают бройлерные породы индюков избирательными едоками, требующими специфических условий содержания.

Существует ряд нюансов, рекомендаций, оказывающих продуктивное влияние на развитие индюшат, поддержание здоровья целого выводка. Затраченные силы окупаются в короткие сроки, благодаря высокому темпу роста бройлеров.

Самцы индюков

Маленьких бройлерных индюшат целесообразно держать в специально оборудованном птичнике.
Основные требования:

• комфортный температурный режим;
• сухая клетка;
• неограниченный свободный доступ воды;
• наличие вентилируемого воздуха.

Теплое время года – прекрасный период для начала выращивания индюшат бройлеров в домашних условиях, предоставляющий возможность выгула молодняка на подворье. Клетки строят широкие: индюкам требуются большие пространства.

Подросших окрепших особей выпускают на птичий двор наедать килограммы. Бройлерные индюки – птицы домашнего разведения. Некоторые породы активно выращиваются крупными сельскохозяйственными предприятиями.

Бройлерные индейки обладают гигантскими размерами. Вес взрослых самцов 20–30 кг. Самки вырастают значительно меньших габаритов: вдвое легче особей мужского пола.

Основной целью выращивания индюков бройлеров является получение высококачественного мяса. Яйценоскость – немаловажный показатель, однако, не главный. Начало яйцекладки, масса, количество полученных яиц зависит исключительно от породы бройлерных индюшек.

Теперь поговорим о том, чем кормить индюков бройлеров в домашних условиях. Взрослых особей рекомендовано кормить 4 раза в день.

Бройлерам всегда нужен открытый доступ к кормушке, иначе произойдет недобор массы. Предпочтительно соблюдение режима питания. Несогласованный выбор часов кормежки приводит к недоеданию.

Приступам голода сопутствует раздражительность, агрессивное поведение птиц.

Индюшата

Залогом успешного разведения здоровых откормленных индеек служит индивидуальный подход выбора методик содержания определенной породы. Существует три основных вида бройлерных индюков.

1. Легкие породы. Не превышают 15 кг. Самцы весят меньше самок – около 10 кг одна тушка. Болезнеустойчивые крепкие особи, самки обладают высокими показателями яйценоскости. К ним относят норфольскую, бествильскую, белую голландскую породу.
2. Бройлеры средних размеров. Высокопродуктивные особи, весом 16 кг. Сюда входят московские и северокавказские индюшки.
3. Самые крупные породы. Наиболее востребованный вид бройлеров. Вес взрослых самцов достигает 30 кг. Самки вырастают вдвое меньше – 12 кг. Классификация относит сюда широкогрудых канадских белых, канадских бронзовых, биг 6.

Многим фермерам вольготно выбирать среди скрещенных пород местных индюшек. Они более выносливы. Гибридные бройлеры редко превышают весовой порог в 10 кг.

Самыми высокопродуктивными и востребованными среди приусадебных хозяйств являются тяжелые породы:

• Канадская бройлерная широкогрудая. Порода выведена путем тщательного селекционного отбора. В пищу употребляют практически все виды кормов. Рацион должен содержать различные прикормки, витаминные комплексы. Набор веса происходит стремительно. Полтора месяца спустя птенцы достигают 5 кг. Еще через полтора – готовы к забою на мясо. Яйцекладка самок начинается в девять месяцев, количество снесенных яиц в год достигает 200 штук.Канадские широкогрудые бройлерные индюки считаются самыми крупными среди прочих представителей скороспелых пород. Вес взрослого самца уже в три месяца может достигать 30 кг.
• Белая широкогрудая. Самцы достигают 25 кг веса, самки – 11 кг. Обладают средним темпом роста. В пятимесячном возрасте масса птенца составляет 7 кг. Представители породы привередливы в еде. Самки обладают высокой степенью яйценоскости – 100 яиц в год, 90% из них произведут на свет новых птенцов.
• Биг 6 – сравнительно молодая порода домашних тяжелых кроссов, была выведена в 2007 году в Великобритании. Обладает впечатляющими показателями соотношения общей массы тела к количеству чистого мяса. Внешние признаки напоминают белую широкогрудую, уровень продуктивности схож с канадкой. В 3 месяца достигает убойного возраста. Вес может достигать 30 кг.

Бройлерные индюки на свободном выгуле

Кормление бройлерных индюшат в домашних условиях обязательно должно быть специальным кормом, например, нулевкой. Он содержит все необходимые полезные вещества. Через 14 дней начинается плавный переход на смеси для подрастающих птенцов.

Повышения качества вкусовых характеристик мяса индюшек можно добиться, включая в ежедневный рацион своих подопечных подсолнечное масло, желуди, сало. Благодаря этим добавкам, мясо становится очень мягким и нежным.

Спустя две недели к привычному корму постепенно добавляют дробленый овес и пшеницу. Улучшить работу кишечника позволит речной песок, измельченные ракушки, мел.

Иногда можно баловать птенцов мешанкой из простокваши, вареной картошки и отрубей.

Нужно тщательно все измельчить перед подачей смеси индюшатам – крупные куски пищи могут забить дыхательные пути, и птица погибнет.

С трехмесячного возраста рацион бройлерных индюшек должен состоять из следующих сортов зерна:

• пшеница (50%);
• ячмень (20%);
• кукуруза (10%);
• овес (10%);
• комбикорм (10%).

Зимой свежую растительность можно заменять ветками хвойных деревьев (ели, пихты, сосны) и сеном.

Взрослым наравне с маленькими бройлерами важно употреблять много различной зелени – лук, крапиву, ботву морковную, свекольную, листья капусты. Подойдут любые овощные культуры.

Недавно вылупившихся индюшат содержат в предварительно прогретом помещении. Важно первые 2 недели соблюдать температурный режим (22–25 градусов по Цельсию).

Здоровье птенцов зависит от поддержания комфортной среды.

Кормушки должны устанавливаться, исключая возникновение кучности среди птенцов, иначе слабые особи будут недоедать или их попросту затопчут.

Чистая вода является важной составляющей правильного ухода за выводком бройлеров. Подойдут вакуумные и ниппельные поилки.

Ниппельные поилки благодаря своей конструкции и дозированной подаче воды через клапан не засоряются, исключают застой воды, в несколько раз облегчают уход за домашней птицей любого возраста.

Птичник должен вентилироваться. На уличное содержание индюшат переводят спустя 2 недели. Теперь вы знаете о разведении и содержании индюшек бройлеров в домашних условиях.

Взрослый индюк с индюшатами на ферме

Профилактика болезней индюшат

Бройлерные индюки – птицы подверженные заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Профилактические меры:

• обязательная вакцинация;
• антибиотики.

Плюсы и минусы выращивания

Выращивание индюков имеет положительные и отрицательные стороны. Следует рассмотреть их поподробнее.

Плюсы:

• домашнее индюшачье мясо экологически чистое, содержит огромное количество полезных витаминов и микроэлементов, славится низким содержанием жира, является диетическим;
• яйца бройлерных индюшек обладают высокой питательной ценностью и высокими вкусовыми показателями;
• разведение с целью продажи быстро окупается. Мясо считается более редким, стоит дороже;
• бывалые заводчики знают: разведение и дальнейшая реализация индюшачьей продукции практически безотходна. Продать можно перья, пух, яйца, мясо, птенцов любого возраста.

Минусы:

• особые условия содержания молодняка, высокий риск смертности;
• молодые особи требуют содержания вдали от другой домашней птицы из-за возможных болезней, птенцы пугливы;
• склонны к ожирению, для профилактики следует давать больше зелени.

взрослой птицы в загоне

Отзывы фермеров

Интернет пестрит форумами, посвященными теме разведения индюков бройлеров. Статистика показывает: бизнес очень рентабелен, затраты на корм окупаются продажей двух индюшек из десятка.

Наша семья выращивает индюков более двух лет. Впервые взяли десять индюшат попробовать, пойдет ли дело – ни один не болел.

Кормили два месяца специальным индюшачьим кормом «Провими», позже бройлерным комбикормом ПК-4. Решив заняться разведением, сразу возник ряд сомнений.

Но мы справились, ни сколько не пожалев! Годом позже взяли сразу 35 птенцов, только один умер спустя день. Итог: бройлеры выросли огромные!

Похлопотать придется, дело стоит всех усилий. Главное преимущество бройлеров – много мяса! После индюков, куры казались голубями. Мне очень понравилось их разводить. Одна птица весила 15–17 кг. Хватает семью накормить, и продать удается сразу.

Некоторые фермеры экспериментировали чередованием кормов, предназначенных другим видам домашней птицы, например, куриными смесями. Месячные бройлеры вырастали здоровыми, достигая 25 кг веса.

Практикующие разведение бройлеров хозяйственники убеждаются: рекомендательные методы содержания не требуют строгого соблюдения, птица вынослива и неприхотлива.

Выводок крупных здоровых птиц реально получить, приложив некоторые усилия.

Годы опыта знакомства с особенностями, нюансами содержания бройлерных индюков убедили заводчиков – дело действительно стоит затраченных усилий.

Источник: http://profermu.com/pticu/induki/brojleri-i.html

Бройлерный индюк: выращивание в домашних условиях

Индюки, по сути, представляют собой разновидность сельскохозяйственной птицы. Разводить эту живность на загородном участке либо на ферме, конечно же, достаточно выгодно.

В некоторых случаях бройлерный индюк может достигать веса 25 кг. Вырастить такую птицу относительно несложно.

Однако предприниматель, решивший организовать ферму подобной специализации, конечно же, должен знать и в точности соблюдать все положенные технологии содержания индюков.

С чего начать?

Успешным хозяйство по разведению индюков будет, конечно же, только в том случае, если фермеру изначально удастся приобрести хороший здоровый молодняк. Разумеется, птенцов можно вывести и самостоятельно — в инкубаторе.

Однако специалисты все же советуют новичкам при организации фермы приобретать на птицефабрике не яйца, а именно молодняк. При этом покупать лучше не суточных индюшат, а подрощенных — двухнедельных или месячных. Такие птенцы уже достаточно прогреты и имеют иммунитет ко многим болезням.

А, следовательно, и выпад в стаде слишком большим не будет.

Лучшие породы бройлерных индюков

Приобретая птенцов, следует обратить внимание не только на их возраст. Успешной организуемая ферма будет исключительно при условии правильного выбора породы индюков.

Селекция этой птицы у нас в стране и за рубежом проводится довольно активно. Бройлерных пород индюков выведено немало.

При этом самыми популярными у фермеров на сегодняшний день являются:

• БИГ-6.
• Универсал.
• Хидон.
• Белый широкогрудый.

Индюки белые бройлерные БИГ могут достигать веса 22-25 кг. Набирают мышечную массу они при этом довольно быстро. Убойного веса такая птица достигает уже в возрасте 90 дней. Оперение у БИГ чисто белое. Лишь на груди имеется небольшое черное пятно.

Универсал был выведен селекционерами нашей страны. Потому эта птица очень неплохо приспособлена к климатическим условиям именно России. К моменту убоя такие гибриды могут достигать веса 18 кг.

Кроссы Хидон были выведены в Нидерландах. Вес бройлерного индюка этой породы может доходить до 20 кг. Массу тела такой гибрид набирает быстро. Но есть у него и один существенный недостаток. У молодняка, к сожалению, обычно бывает очень большой выпад.

Белый широкогрудый индюк достигает веса 20-25 кг. К преимуществам этой породы относят прежде всего высокие вкусовые качества мяса. Недостатком этого кросса считается прихотливость в содержании и склонность к заболеваниям.

Постройка птичника

Как же должны содержаться на ферме бройлерные индюки? Выращивание в домашних условиях этой птицы производится, конечно же, только в максимально подходящем и удобном для нее помещении. Сарай в любом случае должен в точности соответствовать всем необходимым требованиям. В индюшатнике в обязательном порядке предусматриваются:

• хорошее освещение;
• вентиляция;
• обогрев.

Естественно, помимо всего прочего, следует правильно обустроить птичник. В нем должны быть оборудованы насесты, гнезда, кормушки и поилки. Пол в индюшатнике рекомендуется делать дощатым сплошным. Над уровнем земли он должен быть приподнят примерно на 20-25 сантиметров.

Сверху на пол следует уложить толстую подстилку из соломы. Кормушки для индюков стоит закрепить на стене на уровне спины птицы. Это предотвратит разбрасывание и затаптывание кормов, а, следовательно, избавит фермера от лишних расходов.

Поилки в сарае обычно располагают на уровне шеи индюков.

Окна в птичнике размещают таким образом, чтобы днем полы в нем были освещены по всей площади. Вентиляцию в индюшатнике дополняют задвижкой.

Это позволяет избежать переохлаждения птицы в зимний период времени.

Бройлерный индюк, в сравнении с обычным, по мнению большинства фермеров, — живность достаточно нежная и не отличается очень крепким здоровьем.

Правила кормления индюков

Рацион бройлерной птицы, конечно же, должен быть максимально сбалансированным и калорийным. Только в этом случае индюки будут быстро набирать вес. 70% рациона птицы должны составлять корма, содержащие большое количество белков.

Это могут быть, к примеру, зерновые или бобовые. В особенности часто индюкам дают овес и гречиху. В обязательном порядке скармливают этой птице и жмых.

Считается, что очень полезной для такой сельскохозяйственной живности является и пророщенная пшеница.

Минеральный и витаминный баланс с организме такой птицы, как бройлерный индюк, фермеры обычно поддерживают с помощью мясокостной муки и рыбьего жира.

Конечно же, следует скармливать поголовью и зеленый корм. В летнее время птице дают резаную траву, ботву моркови и редиса, листья салата и капусты.

Зимой индюки должны получать силос и еловую хвою.

Время кормления

Самую калорийную еду бройлерам обычно дают на ночь. В этом случае птица будет быстрее набирать вес. Мешанки для индюков чаще всего делаются только днем. Кормить птицу, разумеется, следует всегда в одно и то же время.

Какие правила нужно соблюдать при содержании индюков в обязательном порядке

Для того чтобы птица чувствовала себя в сарае максимально комфортно и не болела, владельцу приусадебного хозяйства стоит позаботиться о соблюдении следующих условий:

• гнезда в сарае должны быть размещены в темных местах;
• насесты устанавливаются на высоте примерно 70 см от уровня пола;
• в птичнике должны быть установлены тазы с золой;
• поилки и кормушки следует регулярно чистить;
• содержать бройлеров следует отдельно от любой другой сельскохозяйственной птицы.

Перед сараем для индюков желательно сделать выгул. Но выпускать на улицу птицу на целый день, конечно же, не стоит. Иначе индюки не наберут положенного веса.

Размножение

Многие фермеры интересуются и способами увеличения в хозяйстве поголовья такой птицы, как бройлерные индюки. Разведение этой живности — дело относительно непростое.

Как и у кур, потомство у индюшиных кроссов, к сожалению, не перенимает высокие продуктивные качества своих родителей.

Получить хороший молодняк из снесенных птицей яиц можно только в том случае, если она не является гибридом, а относится к какой-нибудь хорошей мясной породе.

В принципе, получить в инкубаторе птенцов кросса-бройлера самостоятельно вполне возможно. Но в этом случае яйца придется покупать на птицефабрике. Стоят они, разумеется, дешевле индюшат. Но и вывести из них птенцов без потерь без должного опыта достаточно сложно.

Инкубироваться индюшиные яйца должны с точным соблюдением положенного температурного и влажностного режима. Появляется потомство этой птицы на свет примерно на 26-29 день после закладки в аппарат.

Собственно сама инкубация индюшиных яиц делится на четыре основных периода. С первого по восьмой день температура внутри аппарата должна составлять 37.5-38 градусов, а влажность — 60-65%.

Переворачивают яйца в это время не менее шести раз в день.

Параметры температуры и влажности для остальных трех периодов можно посмотреть в таблице ниже.

Период	Температура, градусов по Цельсию	Влажность	Переворот
9-14 дни	37.7-38	45-50%	4-6 раз
15-25	37.5	65%	4-6 раз
Вылупление	37	65-70%	—

Начиная с 15 суток яйца следует охлаждать по 10-15 минут каждый день. Не производят эту процедуру только в период вылупления.

Бройлерные индюки: выращивание молодняка

После того как птенцы вылупятся, их следует поместить в коробки или специальный брудер и обеспечить им круглосуточное освещение.

Это позволит сократить возможный выпад до минимума. Через сутки после вылупления лампу в коробке или брудере можно выключить на полчаса.

Далее время освещения сокращают еще на 30 минут каждый день.

Подстилку у индюшат следует менять по мере загрязнения. Еда и питье в коробке или брудере у птенцов должны присутствовать постоянно.

В первое время молодняк следует кормить специальной смесью «Старт». Можно также предложить птенцам рубленое яйцо и творог.

Поят индюшат первые три дня не сырой водой, а зеленым чаем.

Возможные болезни

Бройлерные индюки, фото которых представлены в статье, как уже упоминалось, особенно крепким здоровьем, к сожалению, не отличаются. Заболеть эта птица может довольно легко. Именно поэтому так важно в точности соблюдать все необходимые правила ее содержания.

Чаще всего бройлерные индюки заболевают:

• Туберкулезом. В этом случае птица ведет себя вяло и апатично. На коже индюков появляются узелковые образования. Кал становится жидким.
• Оспой. Это опасное заболевание характеризуется прежде всего взъерошенностью перьев птицы и опущенными крыльями. Позднее на коже индюков появляются характерные оспенные пятна.
• Микоплазмозом. Подхвативший эту заразу бройлерный индюк теряет зрение. При этом у птицы появляются выделения из носа и глаз.

Лечить заболевания бройлерных индюков очень сложно. При этом любая зараза может привести не только к снижению продуктивности, но и к гибели птицы и потере поголовья.

Именно поэтому хозяину фермы следует максимально внимательно следить за тем, чтобы индюки не переохлаждались, не ели некачественный корм и не пили грязную воду.

При соблюдении всех технологий содержания этой птицы риск возникновения в стаде каких-либо заболеваний может быть практически полностью сведен к нулю.

Источник: http://.ru/article/287996/broylernyiy-indyuk-vyiraschivanie-v-domashnih-usloviyah

Выращиваем дома бройлерных индюков

Опытным фермерам известно, что не только куры, но также индюки могут быть бройлерными.

И если разводить эту крупную птицу в домашнем хозяйстве, то можно быстро обогатиться и набраться опыта.

Но для достижения оптимального результата необходимо составить пошаговый план выращивания и ухода за бройлерными индюками в домашних условиях.

Довольно крупные птицы с относительно скудным, но довольно красивым опереньем, являются индюками.

Породы с большим процентом мяса относят к бройлерным. Большая часть этих видов была выведена на территории Северной Америки.

Скорее всего, отчасти поэтому индюшки считаются теплолюбивыми существами.

Почему фермеры заводят индюков бройлерных пород? Это действительно выгодно с экономической точки зрения. Дело в том, что на уход и выращивание индюшат тратится ничтожно малое количество времени даже по сравнению с курами.

Уже через короткий промежуток времени птицевод может начать получать доход от продажи мяса и яиц от своих птиц. Но даже несмотря на такую выгоду разведением бройлерных индюков в нашей стране занимается не так уж много фермеров.

Разновидность бройлеров

Всего можно насчитать немного больше десяти пород бройлерных индюков, которых разводят исключительно с целью продажи мяса. На территории России чаще всего встречаются лишь некоторые из них, которые пользуются наибольшей популярностью.

Прежде чем их перечислить, стоит отметить, что всех птиц условно можно разделить на три категории:

1. Легкие. Вес составляет не более девяти килограммов, а держат таких птиц до 15 недель максимум.
2. Средние. Вес 12-18 килограммов, а на забой идут в возрасте 14-16 недель.
3. Тяжелые. Вес 20-25 кг (иногда доходит до 30 кг), режут на мясо в возрасте 20-24 недели.

А теперь поговорим о породах индюков, которые можно разводить в домашних условиях.

Высокой продуктивностью отличается Белая широкогрудая индейка, вес которой достигает пяти килограммов уже после пятой недели жизни.

При правильном кормлении и уходе через три месяца птица обретает товарный вид. Нести яйца самки этого вида начинают в возрасте девяти месяцев.

Похожим видом и характеристиками отличаются бройлеры БИГ-6, которые являются выходцами из Штатов. Вес этих птиц может достигать 30 кг в трех- или четырехмесячном возрасте. Бройлерные индюшки БИГ-9 и БЮТ-8 относятся к средним по весу, но также обладают высокими показателями продуктивности.

Еще можно выделить породу Универсал, Московские белые, Московские бронзовые, вес которых может колебаться от 7 до 16 кг при правильном кормлении и уходе. Все они дают отличное диетическое мясо с низким содержанием холестерина. Все врачи мира рекомендуют вводить в рацион малых детей именно индейку.

В этом видео вы сможете посмотреть на бройлерных индюков, живущих в домашних условиях.

индюков бройлеров

Эта птица считается довольно капризной в содержании и уходе, но это отчасти правда. В месте, где живут индюки, должно быть очень чисто и сухо, иначе птицы могут погибнуть от переохлаждения или инфекций.

Пол в помещении должен быть устлан толстым слоем соломы или сена. Маленьким индюшатам жизненно важно находиться в помещении с температурой не менее 26 градусов. Взрослым особям будет достаточно 20-ти градусов, но не меньше.

О том, как содержать и кормить индюков, отснято немало видео-инструкций.

 Загрузка …

В летнее время птиц лучше выпускать на улицу, а зимой можно содержать в сарае или клетках. При выращивании индюков бройлеров стоит учесть, что эта птица относится к разряду крупных. Поэтому необходимо располагать свободным пространством для нормального содержания пернатых.

Где размещать?

Выращиванием птенцов можно заниматься в обычном курятнике, но при этом индюшкам необходимо создать особенные условия и правильно кормить их.

Так, в первые десять дней жизни птенцов нельзя пускать на пол, а лучше держать в коробке или ящике с открытым верхом. На второй неделе можно их начинать выпускать на прогулку.

С трехнедельного возраста индюшат переводят на напольное содержание.

Как кормить?

Если составить верный рацион питания для индюков, то они быстро будут наращивать свою мышечную массу и принесут много прибыли птицеводу.

При кормлении индюшат и подросших особей следует учесть правила:

1. Маленьких птенцов нужно начинать кормить в первые 20 часов после вылупления.
2. Количество кормлений малышей должно быть не менее девяти.
3. В первые сутки птенцам дают рубленные яйца и зерно, затем вводят морковь и зелень и лишь потом молочные продукты, мясокостную муку.
4. Молодым птицам нельзя давать много зелени, которая способна быстро забить кишечник.
5. Влажные мешанки должны быть рассыпчатыми, но ни в коем случае не липкими. Их делают из зерна, жмыха, отрубей пшеницы, овощей, мясокостной либо рыбной муки.
6. Подросшим птенцам лучше давать зерно вечером, а влажные мешанки в течение дня.
7. Чистая вода всегда должна присутствовать при выращивании индюков в домашних условиях.

Возможные ошибки при содержании птицы

В первую очередь ошибки начинающих птицеводов касаются именно питания пернатых. Нельзя кормить индюков слишком жирной пищей, вводить новые продукты быстро и необдуманно.

Также важно разделять влажный и сухой корма, давать их в разных мисках и следить за свежестью ингредиентов.

Нельзя оставлять птицу, выращиваемую в домашних условиях, без минеральных добавок.

Жизненно важно следить за тем, чтобы пища и вода не разливались, так как индюшата могут переохладиться и погибнуть.

При выращивании этих птиц стоит помнить о том, что правильное кормление, чистота и внимательность станут залогом успеха и получения высокой прибыли от продажи сочного и такого полезного индюшиного мяса.

«Индюки, индюшата и их яйца»

В этом видео птицевод демонстрирует своих птиц, выращиваемых им в домашних условиях.

Источник: http://klyv.ru/indyuki/vyrashhivanie-brojlerov-5657/

Разведение бройлерных индюков в домашних условиях

Индюк является крупной домашней птицей. Сегодня бройлерные индюки стали очень популярными.

Мясо этой птицы обладает отменными вкусовыми и диетическими качествами. Выращивание индюков-бройлеров в домашних условиях – выгодный бизнес.

Птица неприхотлива и хорошо размножается. Ее яйца намного превосходят куриные.

Бройлерный индюк породы белая широкогрудая

Мясные породы индюков

Наиболее популярными у заводчиков –  импортные породы, т.к. они дали начало разведению мясных пород птицы больших весовых категорий. В основном это широкогрудые породы индюшек.

Чтобы получить бройлеров, выбираются группы птиц из лучших пород, у которых необходимые качества наиболее выражены. Путем их скрещивания птицеводы получают новые виды потомства, группы, которые подразделяются на:

• легкие – до 9 кг;
• средние – до 18 кг;
• тяжелые – до 25 кг.

Для разведения птицы в домашних условиях рекомендуются следующие породы:

• канадская широкогрудая;
• белая широкогрудая;
• биг — 6;
• биг — 9;
• московская бронзовая.

Данные виды способны набрать вес, достигающий 20 кг. Поэтому они экономически выгодные.

Чем выше вес индюка, тем рентабельнее бизнес по его разведению

Канадская широкогрудая порода

Широкогрудые бройлеры — продуктивная порода. Прежде чем вывести данный вид пришлось вести основательный отбор.

Птица быстро прибавляет в весе. Выращивание ее возможно на любых кормах, но чтобы получить наиболее вкусное мясо, лучше кормить высококалорийными кормами. Дополнительно добавлять в корм витамины и минералы.

Спустя шесть недель широкогрудые индюшки достигают веса в 5 кг. Следует постоянно давать птицам воду комнатной температуры. За чистотой поилок нужно постоянно следить. Забивать птиц на мясо можно по истечении 90 дней.

В 9-месячном возрасте канадские широкогрудые индюшки откладывают яйца.

Канадский широкогрудый индюк неприхотлив в питании и быстро набирает вес

Белая широкогрудая

Впервые белые широкогрудые индюшки выведены в Северной Америке в ХХ столетии. Тело птицы покрывают яркие белые перышки, а на груди ярко выраженный бантик из черных перьев. Крупное туловище имеет овальную форму.

Белые виды широкогрудых пород популярны, так как их вес доходит до 25 кг. Правда, белые растут медленнее канадок, но зато они неприхотливы к выращиванию в клетках.

Индейки начинают нестись в 9 месяцев. Белые широкогрудые отличаются отменным мясом и высокой производительностью яиц. Кладка длится несколько месяцев. За это время белые породы откладывают примерно сотню яиц, причем почти 90% из них оплодотворенные.

Белые виды довольно требовательны к пище. Для них нужен качественный корм и обязательны полезные добавки.

Породы Биг — 6 и Биг — 9

Данные породы представляют собой наиболее тяжелых кроссов. Поэтому Биг — 6 и Биг — 9 очень популярны. Вес тушки достигает 30 кг. Причем из 100% чуть более 80 занимает мясо. Подобные показатели не может показать больше ни одно животное, содержащееся в домашних условиях.

Индюк Биг-6 может достигать веса в 30 кг

Породы индеек Биг — 6, Биг — 9, а также БЮТ-8 выведены английской фирмой, которая сегодня является торговой маркой.

Для их выведения были скрещены «легкие» самки и самцы-тяжеловесы. Внешне индюшки схожи с белыми широкогрудыми, их главное отличие – мясная продуктивность.

На забой птицу отправляют уже через 3-4 месяца.

За 26 недель порода Биг способна снести 118 яиц, выводимость которых составляет чуть больше 80%.

Московская бронзовая

Порода получена путем скрещивания местных бронзовых с бронзовыми широкогрудыми в середине ХХ столетия. Продуктивность по кладке яиц составляет примерно 90 штук, а их оплодотворенность выше 90 %. Вес самок доходит до 7 кг, самцов – до 12.

Выращивание данной породы в домашних условиях способно обеспечить население и яйцами, и отменным диетическим мясом.

Московский бронзовый индюк может набирать вес до 12 кг

Условия содержания птицы

Индюку не требуется обустраивать отдельное помещение. При наличии куриного сарая можно использовать и его, если:

• в помещении много места, не тесно, поскольку индюки крупнее куриц;
• в качестве подстилки используется сено;
• сухо;
• имеется хорошее освещение;
• есть вентиляция;
• преобладает оптимальная температура внутри помещения;
• отсутствуют сквозняки.

Оборудовать место для прогулок в хорошую погоду. Птица требует чистоты. Поэтому обязательная постоянная уборка.

К тому же чистота не даст возможности появиться инфекции. Маленькие индюшата подрастают и быстро набирают вес.

За полгода птица достигает 10-12 кг, но это происходит при соблюдении условий кормления и содержания.

В качестве подстилки для содержания птицы ни в коем случае нельзя брать опилки или стружку.

Индюкам нужно место для прогулок на свежем воздухе

Уход и питание индюков-бройлеров

В первые дни, после рождения, птенцы начинают быстро расти. Об этом нужно знать фермерам, которые планируют разводить птиц. В это время птенцам в питательный корм добавляют зерно, творог и сухое молоко, а также мясокостную и рыбную муку.

Через 2 недели индюшатам дают сухой корм. Для этого используют жмых подсолнечника, горох и зерно, добавляют мел.

Первое кормление после рождения должно состояться в течение 20 часов.

Новорожденные индюшата наделены слабым обонянием и зрением, поэтому, если их не покормить вовремя, они начнут клевать все, что только попадется.

В первые сутки после рождения птенцам дают морковный или крапивный сок. Для роста требуются протеины. Помимо корма дают зелень, листья капусты, свеклу, морковку вместе с ботвой, а также клевер и крапиву.

Полезным лакомством для питомцев является кукурузная мука и пшеничная.

Через два часа птицу следует кормить влажными мешанками с добавление дрожжей, и давать просеянную овсяную и ячменную муку.

Мешанку увлажняют не только водой, но и простоквашей, так как птицы любят молочные продукты. Дополнительно в еду индюкам добавляют рыбу и мясные отходы.

Полуторагодовалым птицам можно давать в пищу цельное зерно. В течение 2-х недель норма зерна в еде должна составлять 50%.

Взрослые индюки могут питаться цельным зерном

Ошибки, допускаемые при откорме

Главные ошибки фермеров во время вскармливания индюков:

• кормят их так же как кур;
• дают жирные корма, из-за которых птенцы получают ожирение, состояние птицы ухудшается.

Поэтому индюкам следует сбалансированное питание, чтобы они правильно набирали вес.

Индюки-бройлеры являются выгодным приобретением для любого хозяйства. Выращивание птицы в домашних условиях не сложная задачей. Главное обеспечить им все необходимые условия и правильно кормить. Благодаря большому итоговому весу затраты на индюков полностью оправдываются.

Источник: http://SeloMoe.ru/indyuki/broylernye.html

Выращивание бройлерных индюков: выбор породы и инструкция по содержанию

Разведением бройлерного направления индеек занимаются не только крупные птицеводческие комплексы, но и частные владельцы. Птиц любят за неприхотливость в содержании и отличное качество мясной продукции с диетическими показателями.

Наибольшая популярность у импортных пород индеек, от которых ведут свое начало мясные породы тяжелой категории. Сюда относят широкогрудый тип.

  Для получения бройлерного поголовья используются представители самых лучших породных групп с нужными ярко выраженными качествами.

Скрещивание дает следующие результаты:

• легкий тип, масса не более 9 кг;
• средний тип с весом не более 18 кг;
• тяжелый тип, вес достигает 25 кг.

Существует ряд пород наиболее популярный для разведения, о них будет более подробно рассказано далее в статье.

Бронзовые широкогрудые индюки

Является бройлерной породой. Место выведения — Северная Америка. Селекционеры скрещивали домашнюю птицу с дикой для получения новой разновидности. В результате получилась порода с огромным количеством положительных качеств, которых нет у других птиц.

Взрослые птицы достигают большого размера. Самка весит около 10 кг. Если содержание правильное, а птица получает все необходимые питательные вещества, то масса может быть еще больше. Самцы куда крупнее своих курочек, средний показатель 17 кг, могут встретиться особи с весом до 21 кг.

Бронзовая широкогрудая

Характеристика продуктивности

Порода относится к скороспелым. Молодняк, достигший возраста в 24 недели, можно отправлять на убой для получения мясной продукции. Важно знать, что производители набирают необходимый вес на 7 дней позже по сравнению с самками.

Но не только за мясную продукцию владельцы любят бронзовых широкогрудых. Отличаются они хорошей яичной продукцией. От одной самки за сезон получают около 120 яиц.

У индеек данной породы полностью сохранен материнский инстинкт. Ее можно посадить даже на чужие яйца.

Если используется инкубатор для выведения молодняка, то после появления на свет всего поголовья, птенцов можно подсаживать к самкам без всяких опасений.

Выводимость с выживаемостью на высоком уровне.

Бронзовые северокавказские

Является продуктом отечественной селекции. Место формирования — Ставропольский край. В выведении участвовали местные индейки и производители бронзовой широкогрудой породы. Птицу преимущественно разводят в южной части нашей страны и на Северном Кавказе.

Характеристика продуктивности

Индюки обладают вытянутым туловищем, глубокой грудиной, сильными длинными конечностями. По размерам и весу проигрывают бронзовой широкогрудой. Средний вес самца около 15 кг, самки не больше 8 кг. К возрасту в 21 день индюшонок набирает массу в 4 кг.

Бронзовая северокавказская

Птица приспособлена для выращивания на пастбищных угодьях, наделена высоким уровнем адаптации к различным климатическим зонам. От одной самки можно получить яичную продукцию в количестве 80 штук за 365 дней. Яйценосный период начинается с 9 месяца. Оплодотворенность составляет 90%.

Интересная особенность у тушек молодняка, которые имеют нетоварный фиолетово-синий цвет, поэтому для забоя индюшат практически не используют.

Кросс биг-6

Является молодой английской породой, выведенной чуть менее 10 лет назад. Птицы относятся к тяжелому типу. Благодаря своим характеристикам биг 6 получили мировое признание среди любителей домашней птицы.

Кросс биг-6

Продуктивная характеристика

В среднем самцы весят около 25 кг, индюшки 11 кг. Средний тип данной породы отличается менее крупными показателями по массе.

Грудина занимает 30% от общего веса, убойный выход приблизительно 80%, что на сегодняшний день является рекордом.

Для молодняка характерна скороспелость — так в возрасте 90 дней вес индюшки составляет 4,5 кг. Забой производят к 100 дню.

Кросс биг-9

Относятся к крепким тяжелым кроссам, обладающим нетребовательностью в содержании. Бройлерные индюки легко приспосабливаются к любым условиям, отличаются небольшим потреблением кормов и, при этом, отличным набором массы.

Биг-9

Продуктивные характеристики

В следующих таблицах можно ознакомиться с рядом данных, которые соответствуют описываемым кроссам. Данные по самцам. Мясная продукция указана в процентах.

Информация по самкам. Выход мясной продукции указан в процентах

Кросс БЮТ-8

Относится к новым породам, выведенным английскими селекционерами. Характеризуется как тяжелый тип, благодаря своим показателям. Взрослый индюк может весить около 27 кг, а индейки — 10 кг.

Индюки бройлеры обладают декоративным выразительным внешним обликом.

Для породы характерны крепкие конечности, клюв яркой красной окраски, конечности крепкие, хорошо развитые.

Масть белоснежная, посторонние вкрапления иного цвета отсутствуют. В отечественном птицеводстве порода фактически не используется.

Хидон

Птица выведена голландскими специалистами, на территорию нашей страны ее завезли в начале 80-х годов прошлого столетия. Для молодняка характерна скороспелость.

Вес особей следующий: взрослого самца около 20 кг, а самки в два раза меньше. К возрасту в 30 недель цыплята набирают вес как взрослые особи. Кормовая затрата на 1000 грамм привеса 2,8.

От одной индейки можно получить за 365 дней до 110 яиц.

Черная Норфолкская порода

Является потомком мексиканской птицы, которую в Европу завезли путешественники из Америки. Стала популярной непосредственно в Испании, благодаря чему получила второе название — испанская черная.

Испанская черная

Самцы по стандарту весят 10,5 кг, самки 6,4 кг.

Уход и разведение

Особое внимание надо обратить на то, что для такой птицы очень важен температурный режим. А потому в индюшатнике должно быть около +20 градусов. Для полов используются подстилочные материалы следующих типов:

• опилки;
• солома;
• сено;
• торф.

Помещение должно быть надежно защищено от сквозняка и влажности. Но, при этом, не нужно забывать об обустройстве хорошей вентиляционной системы. Существует ряд пород и кроссов, которые нуждаются в большом количестве света, с учетом этого помещение дополнительно оснащается лампами.

Площадь курятника для разведения и содержания индюшек рассчитывается исходя из того, что одной птице требуется 1 квадратный метр свободного пространства. На стадо в 40 самок сажают 4 самца, если превысить такое количество, то могут возникнуть драки между птицами.

Обустройство выгульного пространства

Малоподвижность отрицательно скажется не только на здоровье индюков, но и на качестве мясной продукции. Лучшим средством для борьбы с ожирением будет обустройство выгульного пространства.

Необходимо огородить площадку, при желании можно организовать пастбище, использовав для засевания многолетние травянистые культуры. Такая практика позволяет существенно снизить кормовые затраты.

Прогулками индюков обеспечивают не только в летние месяцы, но и в зимние (при условии, что нет сильного мороза и ветра). Для предупреждения обморожений на землю стелют соломенный слой.

Также выгульная площадка должны быть обеспечена навесом, который защитит птицу от неблагоприятных погодных условий. Пастбищный участок огораживают высоким забором для предупреждения побегов.

Требования к кормушкам и поилкам

От правильного подбора оборудования, через которые птицы будут получать корма и воду зависит успех всего разведения. Выбирая емкости для кормов, рекомендуется придерживаться следующих правил:

• кормушки не должны представлять опасность для бройлеров;
• молодняку лучше всего выбрать резиновую или силиконовую емкость, чтобы они не могли травмировать мягкие клювы;
• под молочную продукцию не подойдет оцинкованная кормушка, в противном случае могут возникнуть случаи отравления;
• под каждый корм выбирается своя емкость;
• кормушки необходимо закреплять на нужной высоте, чтобы птице было удобно есть. К тому же крепления должны быть максимально прочными, в противном случае индюки могут свалить кормушку.

Особое внимание необходимо уделить воде. Бройлеры потребляют ее в большем количестве по сравнению с другими породам.

Рекомендуется оборудовать систему водопровода, чтобы не носить воду в ведрах, ведь индюкам она нужна 24 часа в сутки, как, впрочем, и любому другому существу.

Лучше всего установить поилки ниппельного типа.

Особенности кормления бройлерного направления и мясных кроссов

Основной целью разведения является получение мясной продукции с высокими вкусовыми показателями.

Исходя из этого, кормление мясных кроссов не такая уж и простая задача, как кажется. Необходимо знать, что для каждого типа понадобится свой рацион.

На примере общих принципов будет проще ориентироваться.

Кормление бройлерных индюшат должно быть двухразовым. Только что появившимся на свет малышам в первые сутки необходимо дать смесь отварных мелко порубленных яиц с пшеном. Со второго дня можно давать протертую морковку, затем мелко резанные зеленые листья одуванчиков или крапивы. 

Важно держать под контролем качество кормов, влажная мешанка готовится не раньше, чем за полчаса перед кормлением, забрать кормушки нужно будет через 30 минут.

Молодые бройлеры нуждаются в четырехразовом кормлении. Рацион должен быть сбалансирован, содержать все необходимые витаминные и минеральные добавки. Также необходимо не забывать о наличии емкостей с гравием либо ракушечником.

Взрослые птицы должны получать:

• зерно;
• овощи;
• траву;
• шроты;
• жмыхи;
• молочные продукты.

Роль витаминных и минеральных добавок выполняют: яичная скорлупа, кормовой мел и дрожжи, а также рыбий жир.

Особенное внимание нужно уделить и легкому типу бройлеров.

К этим домашним птицам относят следующие породы.

Черная тихорецкая

Выведение приходится на прошлый век, а произошло оно в Краснодарском крае. Отличительной чертой можно назвать черную масть. Фермеры должны знать, что таких птиц нельзя содержать в клетках из-за их большой подвижности.

Черные тихорецкие

Продуктивная характеристика

Можно встретить представителей со следующими показателями: самцы весят до 10 кг, а индюшки 5 кг. Показатель яйценоскости до 70 штук от одной самки за 365 дней. Убойный выход в процентах равняется 93. Стоит отметить, что яйца по вкусу мало чем отличаются от куриных.

Бронзовые индейки

Являются идеальной бройлерной породой, подходящей для выращивания в домашних условиях. По сравнению с широкогрудыми собратьями птицы являются более миниатюрными. Характерная масть черная с бронзовым отливом. Таких птиц лучше всего содержать вольерным способом, выделив место для прогулок.

Продуктивные качества

Взрослые индюки весят 8 кг, а индейки 6 кг, показатель яйценоскости у особей достигает сотни яиц за 365 дней от одной птицы. Убойный выход в процентах равняется 90.

Самые распространенные болезни, с которыми можно столкнуться в содержании бройлерных индюков

При неправильном уходе, кормлении или несоблюдении элементарных гигиенических правил, птица может заболеть. В следующей таблице можно будет ознакомиться с наиболее распространенными заболеваниями, симптоматикой и лечением.

Источник: http://fermers.ru/pticevodstvo/indyuk/broylery

Индюки, по сути, представляют собой разновидность сельскохозяйственной птицы. Разводить эту живность на загородном участке либо на ферме, конечно же, достаточно выгодно. В некоторых случаях бройлерный индюк может достигать веса 25 кг. Вырастить такую птицу относительно несложно. Однако предприниматель, решивший организовать ферму подобной специализации, конечно же, должен знать и в точности соблюдать все положенные технологии содержания индюков.

С чего начать?

Успешным хозяйство по разведению индюков будет, конечно же, только в том случае, если фермеру изначально удастся приобрести хороший здоровый молодняк. Разумеется, птенцов можно вывести и самостоятельно — в инкубаторе. Однако специалисты все же советуют новичкам при организации фермы приобретать на птицефабрике не яйца, а именно молодняк. При этом покупать лучше не суточных индюшат, а подрощенных — двухнедельных или месячных. Такие птенцы уже достаточно прогреты и имеют иммунитет ко многим болезням. А, следовательно, и выпад в стаде слишком большим не будет.

Лучшие породы бройлерных индюков

Приобретая птенцов, следует обратить внимание не только на их возраст. Успешной организуемая ферма будет исключительно при условии правильного выбора породы индюков. Селекция этой птицы у нас в стране и за рубежом проводится довольно активно. Бройлерных пород индюков выведено немало. При этом самыми популярными у фермеров на сегодняшний день являются:

• БИГ-6.

• Универсал.

• Хидон.

• Белый широкогрудый.

Индюки белые бройлерные БИГ могут достигать веса 22-25 кг. Набирают мышечную массу они при этом довольно быстро. Убойного веса такая птица достигает уже в возрасте 90 дней. Оперение у БИГ чисто белое. Лишь на груди имеется небольшое черное пятно.

Универсал был выведен селекционерами нашей страны. Потому эта птица очень неплохо приспособлена к климатическим условиям именно России. К моменту убоя такие гибриды могут достигать веса 18 кг.

Кроссы Хидон были выведены в Нидерландах. Вес бройлерного индюка этой породы может доходить до 20 кг. Массу тела такой гибрид набирает быстро. Но есть у него и один существенный недостаток. У молодняка, к сожалению, обычно бывает очень большой выпад.

Белый широкогрудый индюк достигает веса 20-25 кг. К преимуществам этой породы относят прежде всего высокие вкусовые качества мяса. Недостатком этого кросса считается прихотливость в содержании и склонность к заболеваниям.

Постройка птичника

Как же должны содержаться на ферме бройлерные индюки? Выращивание в домашних условиях этой птицы производится, конечно же, только в максимально подходящем и удобном для нее помещении. Сарай в любом случае должен в точности соответствовать всем необходимым требованиям. В индюшатнике в обязательном порядке предусматриваются:

• хорошее освещение;

• вентиляция;

• обогрев.

Естественно, помимо всего прочего, следует правильно обустроить птичник. В нем должны быть оборудованы насесты, гнезда, кормушки и поилки. Пол в индюшатнике рекомендуется делать дощатым сплошным. Над уровнем земли он должен быть приподнят примерно на 20-25 сантиметров. Сверху на пол следует уложить толстую подстилку из соломы. Кормушки для индюков стоит закрепить на стене на уровне спины птицы. Это предотвратит разбрасывание и затаптывание кормов, а, следовательно, избавит фермера от лишних расходов. Поилки в сарае обычно располагают на уровне шеи индюков.

Окна в птичнике размещают таким образом, чтобы днем полы в нем были освещены по всей площади. Вентиляцию в индюшатнике дополняют задвижкой. Это позволяет избежать переохлаждения птицы в зимний период времени. Бройлерный индюк, в сравнении с обычным, по мнению большинства фермеров, — живность достаточно нежная и не отличается очень крепким здоровьем.

Правила кормления индюков

Рацион бройлерной птицы, конечно же, должен быть максимально сбалансированным и калорийным. Только в этом случае индюки будут быстро набирать вес. 70% рациона птицы должны составлять корма, содержащие большое количество белков. Это могут быть, к примеру, зерновые или бобовые. В особенности часто индюкам дают овес и гречиху. В обязательном порядке скармливают этой птице и жмых. Считается, что очень полезной для такой сельскохозяйственной живности является и пророщенная пшеница.

Минеральный и витаминный баланс с организме такой птицы, как бройлерный индюк, фермеры обычно поддерживают с помощью мясокостной муки и рыбьего жира. Конечно же, следует скармливать поголовью и зеленый корм. В летнее время птице дают резаную траву, ботву моркови и редиса, листья салата и капусты. Зимой индюки должны получать силос и еловую хвою.

Время кормления

Самую калорийную еду бройлерам обычно дают на ночь. В этом случае птица будет быстрее набирать вес. Мешанки для индюков чаще всего делаются только днем. Кормить птицу, разумеется, следует всегда в одно и то же время.

Какие правила нужно соблюдать при содержании индюков в обязательном порядке

Для того чтобы птица чувствовала себя в сарае максимально комфортно и не болела, владельцу приусадебного хозяйства стоит позаботиться о соблюдении следующих условий:

• гнезда в сарае должны быть размещены в темных местах;

• насесты устанавливаются на высоте примерно 70 см от уровня пола;

• в птичнике должны быть установлены тазы с золой;

• поилки и кормушки следует регулярно чистить;

• содержать бройлеров следует отдельно от любой другой сельскохозяйственной птицы.

Перед сараем для индюков желательно сделать выгул. Но выпускать на улицу птицу на целый день, конечно же, не стоит. Иначе индюки не наберут положенного веса.

Размножение

Многие фермеры интересуются и способами увеличения в хозяйстве поголовья такой птицы, как бройлерные индюки. Разведение этой живности — дело относительно непростое. Как и у кур, потомство у индюшиных кроссов, к сожалению, не перенимает высокие продуктивные качества своих родителей. Получить хороший молодняк из снесенных птицей яиц можно только в том случае, если она не является гибридом, а относится к какой-нибудь хорошей мясной породе.

В принципе, получить в инкубаторе птенцов кросса-бройлера самостоятельно вполне возможно. Но в этом случае яйца придется покупать на птицефабрике. Стоят они, разумеется, дешевле индюшат. Но и вывести из них птенцов без потерь без должного опыта достаточно сложно.

Инкубироваться индюшиные яйца должны с точным соблюдением положенного температурного и влажностного режима. Появляется потомство этой птицы на свет примерно на 26-29 день после закладки в аппарат. Собственно сама инкубация индюшиных яиц делится на четыре основных периода. С первого по восьмой день температура внутри аппарата должна составлять 37.5-38 градусов, а влажность — 60-65%. Переворачивают яйца в это время не менее шести раз в день.

Параметры температуры и влажности для остальных трех периодов можно посмотреть в таблице ниже.

Период	Температура, градусов по Цельсию	Влажность	Переворот
9-14 дни	37.7-38	45-50%	4-6 раз
15-25	37.5	65%	4-6 раз
Вылупление		65-70%	—

Начиная с 15 суток яйца следует охлаждать по 10-15 минут каждый день. Не производят эту процедуру только в период вылупления.

Бройлерные индюки: выращивание молодняка

После того как птенцы вылупятся, их следует поместить в коробки или специальный брудер и обеспечить им круглосуточное освещение. Это позволит сократить возможный выпад до минимума. Через сутки после вылупления лампу в коробке или брудере можно выключить на полчаса. Далее время освещения сокращают еще на 30 минут каждый день.

Подстилку у индюшат следует менять по мере загрязнения. Еда и питье в коробке или брудере у птенцов должны присутствовать постоянно. В первое время молодняк следует кормить специальной смесью «Старт». Можно также предложить птенцам рубленое яйцо и творог. Поят индюшат первые три дня не сырой водой, а зеленым чаем.

Возможные болезни

Бройлерные индюки, фото которых представлены в статье, как уже упоминалось, особенно крепким здоровьем, к сожалению, не отличаются. Заболеть эта птица может довольно легко. Именно поэтому так важно в точности соблюдать все необходимые правила ее содержания.

Чаще всего бройлерные индюки заболевают:

• Туберкулезом. В этом случае птица ведет себя вяло и апатично. На коже индюков появляются узелковые образования. Кал становится жидким.

• Оспой. Это опасное заболевание характеризуется прежде всего взъерошенностью перьев птицы и опущенными крыльями. Позднее на коже индюков появляются характерные оспенные пятна.

• Микоплазмозом. Подхвативший эту заразу бройлерный индюк теряет зрение. При этом у птицы появляются выделения из носа и глаз.

Лечить заболевания бройлерных индюков очень сложно. При этом любая зараза может привести не только к снижению продуктивности, но и к гибели птицы и потере поголовья. Именно поэтому хозяину фермы следует максимально внимательно следить за тем, чтобы индюки не переохлаждались, не ели некачественный корм и не пили грязную воду. При соблюдении всех технологий содержания этой птицы риск возникновения в стаде каких-либо заболеваний может быть практически полностью сведен к нулю.