Как выращивать капусту белокочанную в открытом грунте?

Содержание

Белокочанная капуста пользуется особой популярностью у российских огородников, которых всегда волнует её выращивание в открытом грунте и правильный уход за ней, получение высоких урожаев.

На нашем столе белокочанная капуста давно стала обязательной. Она полюбилась многим за высокую урожайность и хорошее хранение, сочный нежный вкус и целый набор витаминов. Зимой из свежей капусты можно сделать салат или приготовить начинку для пирожков. В квашеном виде она становится ценным источником витаминов.

Сроки посадки белокочанной капусты

как выращивать капусту белокочанную в открытом грунте

Выбор сорта и сроки посева белокочанной капусты зависят от целевого назначения плодов: нужна ли вам нежная ранняя капуста для салатов или плотные крепкие кочаны для засолки и зимнего хранения.

Белокочанная капуста, выращиванием которой занимаются многие огородники, бывает ранних, среднеспелых и поздних сортов. Ранние сорта употребляют в пищу в летний период. Среднеспелые можно есть свежими или засолить на зиму. Поздние сорта предназначены для длительного зимнего хранения.

Сроки посева белокочанной капусты на рассаду зависят от сорта:

  • ранние: с 1 до 25 марта;
  • средние: с 25 апреля;
  • поздние: — с 1 апреля до третьей декады месяца.

От момента посева семян на рассаду до высадки сеянцев в открытый грунт обычно проходит 45-50 дней.

Белокочанную капусту можно высевать открытый грунт семенами. В средней полосе в начале апреля высевают в грунт семена ранней капусты, а в первой декаде мая – поздней. В южных районах среднеспелые сорта сеют с конца апреля до третьей декады мая, позднеспелые — в 1-2 декадах мая.

Выбор и подготовка семян

К выбору и покупке семян капусты необходимо отнестись ответственно: от посевного материала зависит будущий урожай.

Для повышения иммунитета к грибковым заболеваниям семена капусты перед посевом в течение 20 минут рекомендуется прогреть в воде температурой около 50°С, а после этого опустить в холодную воду на 5 минут.

Перед посевом, семена замачивают в холодной воде и держат в течение суток. Такая закалка увеличивает стойкость семян и способствует скорейшему прорастанию. В будущем в открытом грунте такая рассада будет выдерживать заморозки до -7°С, а незакаленная не выдержит и -3°С.

Выбор места и подготовка почвы

как выращивать капусту белокочанную в открытом грунте

Участок для высаживания капусты в открытом грунте необходимо приготовить заранее. Солнце должно освещать его с утра до вечера. Ранним сортам капусты больше подходят песчаная почва и суглинок, для поздних и средних оптимальны глинистый грунт и суглинок.

Кислотность песчаных почв не должна превышать 6, глинистых или глинисто-песчаных — 7. Для культивирования капусты не подходят кислые почвы.

Нужно учитывать, что капусту нежелательно сажать в открытый грунт после томатов, свеклы, редиса, репы. Эти культуры «высасывают» из почвы питательные вещества, а также на участке после них могут остаться опасные для капусты болезни. Под капусту лучше выбирать те участки, где раньше выращивали зерновые, бобовые, огурцы, картофель. На одной грядке нельзя сажать капусту более 2-3 лет подряд.

Подготовку участка под выращивание капусты следует начать заранее еще с предшествующей посадке осени. В сухую погоду почву необходимо глубоко перекопать. Не нужно стремиться выравнивать поверхность: земля с крутыми неровностями впитает за зиму больше влаги.

Весной, после таяния снега, проводят «закрытие влаги» — поверхность почвы выравнивают граблями, чтобы не допустить слишком быстрого испарения воды. Сорняки, которые начинают лезть из земли, сразу же нужно удалять.

Технология выращивания

как выращивать капусту белокочанную в открытом грунте

За 2 недели до посадки в грядку сеянцы начинают закаливать, чтобы подготовить в новым условиям на постоянном месте. Для этого в помещении с рассадой в первые 2 дня на 3-4 часа открывают форточку, предварительно защитив сеянцы от сквозняка.

Затем несколько дней рассаду на пару часов ставят на лоджию или балкон, прикрыв всходы марлей от прямых солнечных лучей. Через неделю полив сокращают, сеянцы выносят на балкон и держат там до посадки в грунт.

Рассаду ранней белокочанной капусты высаживают в грядку, когда она достигнет высоты 12-20 см и у сеянцев сформируется по 5-7 листочков. Рассаду среднеспелой и поздней капусты можно высаживать на грядку при высоте сеянцев 15-20 см и формировании 4-6 листочков. Рассада ранних сортов обычно достигает требуемых параметров к началу мая, среднеспелых и поздних — с конца мая до середины июня.

Для высаживания рассады белокочанной капусты на открытый участок, применяют такую схему:

  • ранние и гибридные сорта — 30х40;
  • среднеспелые — 50х60;
  • поздние — 60х70.

Капусте требуется много света и пространства, поэтому нужно стараться не загущать грядки. Лунки в почве нужно делать размером чуть больше, чем корневая система сеянцев с торфоперегнойным стаканчиком или земляным комом.

В каждую лунку рекомендуется добавить:

  • горсть песка;
  • горсть торфа;
  • 2 горсти перегноя;
  • 50 г древесной золы;
  • половину чайной ложки нитрофоски.

Добавки тщательно перемешивают и обильно поливают. Прямо в жижу опускают земляной ком с корневой системой саженца и присыпают влажной землей, а сверху добавляют сухую. Если сеянцы слишком вытянулись, их сажают так, чтобы вровень с поверхностью участка находилась первая пара листьев.

Без рассады семена высевают сразу на грядку довольно густо по схеме 10х70 см на глубину 1-1,5 см. Почву рекомендуется полить и укрыть спанбондом. Только через месяц, после формирования 3-4 настоящих листов, ростки капусты окрепнут.

До этого времени они потребуют особенно тщательного ухода: регулярной прополки сорняков, обработки от вредителей. Капусту рекомендуется прореживать в фазе 4-6 настоящих листьев, оставляя дистанцию между сеянцами в рядке 40-50 см.

Как ухаживать за растениями в открытом грунте?

как выращивать капусту белокочанную в открытом грунте

Если после высадки сеянцев стоит солнечная погода, рассаду нужно на некоторое время притенить нетканым материалом или газетами. В течение недели растения каждый вечер поливают из лейки с рассекателем.

После окончания этого срока укрытие можно снять, если ночью не ожидаются заморозки. В дальнейшем для ухода за сеянцами в открытом грунте проводят прополку и рыхление участка, полив, регулярные подкормки. Процедуру окучивания первый раз проводят через 3 недели после посадки капусты, а еще через 10 дней ее повторяют.

Полив

Капусте необходимо много влаги, поэтому требуется строгое соблюдение поливного режима. Для полива выбирают вечернее время. Между обильными поливами в пасмурные дни достаточно промежутка в 5-6 дней.

В жаркий период придется поливать растения каждые 2-3 дня. После полива почву на участке необходимо рыхлить, одновременно окучивая капусту. Для сохранения влаги опытные огородники рекомендуют мульчирующий торфяной слой толщиной 5 см, который одновременно питает развивающиеся растения.

Подкормка

Если в фазе рассады капуста получала подкормку, она должна развиваться быстро и интенсивно. После высадки в грунт растения продолжают подкармливать. Когда листья пойдут в рост, в грунт лучше всего внести раствор 10 г аммиачной селитры в 10 л воды.

Этой дозы должно быть достаточно для 5-6 растений. Когда начнется формирование кочана, капусту подкармливают второй раз из того же расчета, растворив в 10 л воды 8 г сульфата калия, 5 г двойного суперфосфата и 4 г мочевины.

Обработка от болезней и вредителей

Для обработки капусты крайне нежелательно использовать ядохимикаты. Защитить молодые растения от слизней и блошек поможет опудривание золой с добавлением табачной пыли.

Для уничтожения тли и гусениц капусту опрыскивают таким настоем: заливают 5 л воды 2 кг томатной ботвы, настаивают в течение 3-4 часов, кипятят 3 часа, остуживают, процеживают и разводят водой в соотношении 1:2. Для обеспечения лучшего «приклеивания» настоя к листьям в него добавляют 20-30 г тертого дегтярного мыла.

Против гусениц и тли эффективен настой луковой шелухи. Залив литровую банку шелухи 2 л кипятка, оставляют раствор наставаться в течение 2 дней. Затем полученный настой процеживают, добавляют к нему еще 2 литра воды и 1 столовую ложку средства для мытья посуды или жидкого мыла.

Борьбу с совкой, капустной мухой, личинками майского жука проводят с помощью муравьев. Баночку с разведенным водой вареньем или медом прикапывают на участке. Черные муравьи, привлеченные сладким, заодно поедают и личинки.

В профилактических целях на участке с капустой и вокруг него располагают посадки шалфея, розмарина, мяты, бархатцев, базилика, кинзы и других пряных растений. Бабочек, слизней, блошек, тлю отпугнет терпкий аромат, который одновременно привлечет их врагов — златоглазок, божьих коровок, жука-наездника.

Капуста белокочанная выращивание и уход в открытом грунте. Некоторым выращивание капусты может показаться чересчур хлопотным делом, однако заботы, связанные с поливом, удобрением и прополкой, в этом случае всегда окупаются рекордным урожаем.

Немного найдется культур, способных дать с квадратного метра грядки урожай в 10 и более килограмм, а для капусты это минимум.

Капуста белокочанная выращивание и уход в открытом грунте

Как вырастить капусту на открытой домашней грядке: приготовление, посадка и уход, расскажем в нашей статье.

Сроки посадки капусты белокочанной в открытый грунт

Чтобы выяснить, как правильно сажать капусту в открытый грунт, в первую очередь необходимо определиться с разновидностью и сортом этого овоща. Капуста относится к семейству крестоцветных, на сегодняшний день известно более десятка разновидностей овоща, которые принято употреблять в пищу.

В зависимости от климатической зоны и выбранного сорта семян, высаживать их рекомендуется с начала апреля до конца первой декады мая. Важно учитывать климатические условия конкретного региона. Обусловлено тем, что всходы капусты могут выдерживать кратковременные заморозки до температуры  -3°С.

Пpoдуктивныe copтa и гибpиды капусты белокочанной

Ocнoвнoe oтличиe copтoв и гибpидoв кaпуcты бeлoкoчaннoй – пepиoд oт пoявлeния вcxoдoв дo cбopa уpoжaя, пo этoму пpизнaку вce виды paздeляют нa чeтыpe гpуппы:

  • paнниe ( cpoки coзpeвaния 90-1З0 днeй);
  • cpeдниe (1З0-150 днeй);
  • сpeднeпoздниe (150-165 днeй);
  • пoздниe (165-180 днeй).

Какая должна быть почва для посадки капусты белокочанной

Для посадки капусты следует выбирать ровные и светлые участки без затенения. Почва должна быть мягкой, легкой, хорошо удобренной гумусом и обязательно со слабокислой реакцией. Для проверки кислотности почвы можно использоваться специальные устройства – они всегда есть в продаже в специализированных магазинах и на рынках.

Оптимальной для роста и развития капусты считается кислотность в 6,7-7,4 единицы. Если этот показатель меньше, то Ph вашего грунта слишком высок: растения будут болеть, плохо расти и развиваться, давать маленький урожай. Кстати, больше всего от высокой кислотности страдают свекла и капуста.

Первым признаком высокой кислотности почвы является наличие на участке большого количества хвоща полевого. Активно растут на таких участках лютики, пикульник, белоус и другие сорняки. Снизить кислотность помогает самая обычная известь.

Вносить ее нужно осенью, перекопать участок и весной он будет готов к посадке капусты. Если кислотность высокая, и вы ее не снизите, растения будут страдать килой и другими заболеваниями.

Капуста отлично растет после бобовых и зерновых культур. Чаще всего ее сажают после фасоли и гороха. Если капусту сажать после лука или чеснока, то растения будут болеть намного меньше. Допускаются такие предшественники как огурцы, корнеплоды и картофель.

Как подготовить семена капусты белокочанной для посадки в открытый грунт

Для того, чтобы улучшить устойчивость семян и будущих растений, их обрабатывают горячей водой. Для этого семена капусты на 15 минут заливаются водой температуры 40-45ºС, а после этого оправляют на несколько минут в холодную воду.

Также, очень важно хотя бы 12 часов подержать их в питательном растворе из любых минеральных удобрений. Для того, чтобы семена закалились, их еще нужно на сутки отправить в холодное место с температурой 1-2ºС, предварительно промыв в холодной воде.

Таким помещением может быть либо подвал, либо холодильник.

Схема посадки капусты белокочанной в открытом грунте

Рекомендуемая глубина высевания семян составляет 2,5-3,0 см, а вот расстояние между лунками напрямую зависит от выбранного сорта.

Например, высаживая раннеспелые сорта достаточно оставлять порядка 40 см, а для средне- и позднеспелых сортов рекомендуемое расстояние составляет 50,0- 65,0 см, так как они являются более крупными. основными схемами посадки являются квадратно-гнездовой и рядовой.

В первом случае схема выглядит следующим образом 60,0 Х 60,0 или 70,0 Х 70,0 см, а во втором 90,0 Х 50,0 см.

Но высевая семена важно учитывать, что они будут неоднократно прореживаться, а слабые выбраковываться, пока не останутся только наиболее сильные. Выполняется за два раза. Первый раз, когда растения находятся в фазе 1-го настоящего листа.

При этом в лунке оставляют 2-3 всхода. Вторую прополку выполняют в фазе 3-4 листьев. После этого в лунке остается 1 растение. Удаленные всходы применяют для рассады. Важно – перед прореживанием, растения увлажняют.

Уход за капустой белокочанной в открытом грунте

Капуста белокочанная выращивание и уход в открытом грунте. Если процесс посадки прошел успешно, ваши семена благополучно взошли, на некоторое время можно расслабиться, сейчас никакой особенный уход за капустой не потребуется.

Все, что нужно делать, это помнить о соблюдении режима увлажнения (умеренно поливать капустные грядки 2-3 раза в неделю). Через некоторое время количество поливов можно сократить до одного, но тогда он должен быть обильным.

Огородники со стажем рекомендуют осуществлять не прикорневой полив, а обеспечить дождевание, тогда вы увлажните не только саму почву, но также воздух вокруг растения. Ухаживать нужно и за почвой на капустной грядке, регулярно ее рыхлить, удалять сорняки и следить за тем, чтобы не появились вредители.

Нельзя забывать о необходимости регулярных подкормок: впервые внести удобрения нужно не раньше чем через 14 дней после посадки на постоянное место в открытом грунте. Второй раз – еще спустя две недели, чтобы поддержать развивающееся растение.

В последующем проводить подкормки нужно по мере необходимости, но не стоит излишне усердствовать, чтобы не навредить растениям.

Болезни капусты капусты белокочанной

Важно систематически вести борьбу с болезнями капусты во время цветения и образования кочанов: в августе – с появляющимися в это время тлями и гусеницами белянки и капустной совки, которые могут нанести большой ущерб, в сентябре – с вредителями на растениях, оставшихся на участке.

Главная сложность при защите капусты от болезней связана с тем, что ядохимикатами обрабатывать капусту крайне нежелательно на любой стадии ее развития (правда, некоторые препараты можно заделывать в почву), а после завязывания кочана и вовсе категорически запрещено потому, что ядовитые вещества могут накапливаться в ее листьях, тогда как менее вредные для человека средства и против болезней капусты, как правило, менее действенны.

Так, например, против многих болезней можно использовать отвар острого перца (он защищает даже от бактерий и вирусов), хвоща или бархатцев прямостоячих (хвощ и бархатцы защищают от грибных болезней), но не столько для лечения, сколько для защиты еще не заболевших растений, находящихся рядом с больным.

Вредители капусты белокочанной

Помните, для капусты представляют опасность многие насекомые, поэтому бороться с ними нужно сразу, как только проблема была замечена.

Капуста и другие крестоцветные культуры (редис, лоба) повреждаются вредителями насекомыми в течение всего вегетационного периода, но наиболее опасны повреждения вредителями капусты в ранний период развития растений.

С весны всходы капусты могут уничтожаться крестоцветными блошками, подземные части растений повреждаются личинками капустных мух и гусеницами подгрызающих совок (совка с-черное), листья капусты повреждают гусеницы капустной совки, совки гаммы, репной белянки и капустной моли.

Капустная тля высасывает сок из листьев, они сморщиваются, растение приостанавливается в росте. При сильном заражении может не завязаться качан. Семенники капусты и других крестоцветных повреждаются рапсовым листоедом и крестоцветными клопами.

Капуста белокочанная выращивание и уход в открытом грунте видео

Капуста белокочанная выращивание и уход в открытом грунте.

Где купить семена и саженцы с доставкой

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства.

В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений.

Главной задачей НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковиц, саженцев) осуществляется почтой России.

Ждем Вас за покупками в НПО «Сады России».

  Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

Капуста всегда была богатым источником витаминов, минералов и других полезных веществ. Она обладает не только пищевой ценностью, но и целебными свойствами. Ее использование самое разностороннее, поэтому и сохраняется она в разных видах: свежем, квашенном, маринованном и сушеном. Вырастить капусту на своем приусадебном участке на даче не так сложно, если технология процесса не нарушается.

как выращивать капусту белокочанную в открытом грунте

Капуста хорошо растет в открытом грунте при условии тепла и хорошего освещения

Белокочанная капуста – относится к холодостойким растениям, но важным условием для ее роста является влажность почвы и освещение. Интенсивный рост капусты возможен только при достаточной влажности воздуха и грунта. Оптимальная температура для прорастания семян около +20° С. Сильная жара угнетает рост листьев и не дает нормально формироваться кочану.

Подготовка семян капусты к посеву

Перед посадкой на рассаду семена капусты нужно предварительно подготовить. Их насыпают на слой марли, сложенной втрое. После этого для обеззараживания опускают в горячую воду, температура которой должна быть не менее + 50° С. Держать там семена нужно не более 15 минут, после чего опустить их на пару минут в холодную воду. После чего марлевый сверток выкладывают в плоскую емкость и оставляют в покое на сутки при температуре +20 +22° С регулярно дополнительно смачивая марлю по мере ее высыхания. За это время большая часть семян набухнет, после чего их отправляют на сутки в холодильник (на нижнюю полку для овощей). Там они пройдут процесс закаливания. Именно такая обработка обеспечит здоровую и крепкую рассаду с качественной корневой системой.

Когда семена достают с холодильника их хорошенько просушивают до сыпучего состояния, после чего можно начинать посев.

Перед посевом семян нужно приобрести в любом специализированном магазине специальную почву под рассаду капусты. Грунт с улицы или приусадебного участка не самый лучший выбор, так как там могут находиться возбудители различных заболеваний, которые поражают ростки еще до их всходов. Но даже покупную землю рекомендуется для обеззараживания прокалить в духовке 15 минут выставленную на + 200° С.

Когда земля остыла, ее высыпают в рассадный ящик, но перед этим его хорошо вычищают и моют, используя хозяйственное мыло. Высевают семена в лунки на глубину не более сантиметра и поливают раствором марганца слабо розовой расцветки для дополнительной дезинфекции. После этого ящик укутывают пищевой пленкой, создавая парниковый эффект, и убирают в теплое место.

как выращивать капусту белокочанную в открытом грунте

Семена капусты следует обработать перед посадкой

Проращивание семян

Белокочанная капуста плохо переносит постороннее вмешательство и пересадку, поэтому рассаду лучше сеять в торфяные горшочки. Посев на рассаду осуществляется с конца февраля до начала мая. Ранняя июньская капуста появится на грядке, если посев семян провести в начале апреля. По истечению 40 дней окрепшие ростки уже смогут активно развиваться, и расти в открытом грунте.

Но теперь самое важное не пропустить когда из земли проклюнутся первые росточки. Вот на поверхности показались маленькие «петельки» росточков, поэтому с ящика снимается пленка. Он выставляется на свет на застекленной балкон или подоконник, окна расположенного на солнечной стороне.

Не допустите вытягивание ростков, такую рассаду нельзя назвать крепкой. Сбои в развитии происходят из-за низкой или слишком высокой температуры воздуха и неправильного или недостаточного увлажнения. Оптимальная температура для активного выращивания рассады составляет не более +17° С. В противном случае, происходит вытягивание ростков и их истончение. Такое же действие на растения оказывает излишняя влажность, так как полив должен быть умеренным.

Чтобы всходы семян были дружными, а ростки крепкими и хорошо развитыми нужно обеспечить им хороший доступ к солнечному свету. Если света будет недостаточно, то ростки становятся тонкими, бледными и вытянутыми, замедляется их рост.

Если рассаду поразила болезнь под названием «черная ножка», которая характеризуется потемнением нижней части ножки и перегибом растения, то оно вырывается аккуратно вместе с корнем, а здоровые ростки пересаживаются в другой ящик с новой землей.

Если болезнь еще не сильно поразила растение, его можно попробовать спасти, орошая стебель и землю вокруг него слабым раствором марганца присыпав его слегка древесной золой и прекратить полив вообще на некоторое время. Если реанимация не помогла, то растение рекомендуется выкинуть, чтобы не заразить остальные.

как выращивать капусту белокочанную в открытом грунте

Ростки капусты любят хорошее освещение

Пикировка рассады

Когда всходы достигнут 3 недельного возраста их желательно рассадить в отдельные стаканчики, чтобы они не мешали друг другу развиваться.

Для этого, используя специальную лопатку или ложечку, растение вынимается вместе с землей и пересаживается в стаканчик, заполненный на половину землей. Поверх росток засыпается грунтом до семядольных листочков. Стаканчики выставляются на подоконник, главное чтобы рассада не сгорела под прямыми солнечными лучами. В стаканчиках пикированная рассада должна находиться не менее трех дней, чтобы хорошо прижиться.

Некоторые огородники предпочитают поместить рассаду белокочанной капусты в парник, где сохраняется оптимальная среда для активного роста. Такая технология обеспечит рост здоровой и крепкой рассады, которая быстро приспособится к условиям роста в открытом грунте. Тогда пикировка не потребуется

как выращивать капусту белокочанную в открытом грунте

Пикировка капусты должна производиться аккуратно, чтобы не повредить корни

Высаживание рассады

Перед тем как выкопать рассаду земля обильно поливается и только из увлажненной почвы аккуратно изымаются самые развитые ростки, чтобы не повредить корневую систему.

Выбор участка для грядки очень важный момент. Нужно чтобы он хорошо освещался, а земля была влажной и рыхлой. Желательно грядку с белокочанной капустой разместить в том месте, где в прошлом году росла озимая пшеница, помидоры, огурцы или горох. Также можно вырастить хорошие головки после баклажана, кукурузы или перца.

Сажать рассаду нужно, придерживаясь определенной схемы. Ранняя июньская капуста высаживается в грунт на расстоянии 50 см друг от друга. За рассадой после высадки нужно обеспечить активный уход, который заключается в:

  • ежедневном поливе, если земля сухая (не спровоцируйте переувлажнение);
  • обработке против паразитов;
  • регулярном разрыхлении почвы между рядами;
  • подкормке.

Сразу после посадки следует обсыпать ростки древесной, золой, которая сможет защитить еще не окрепшую рассаду от вредителей. Также после посадки желательно белокочанную капусту полить слабо-розовым раствором марганца, чтобы обезопасить ее от всевозможных заболеваний. Ежедневно, после полива, землю на грядке рекомендуется дополнительно разрыхлять, чтобы к корневой системе был постоянный доступ кислорода.

Еще одна беда при выращивании капусты белокочанной в открытом грунте – гусеницы. Бабочки откладывают на листьях капусты свои яйца, из которых в последствии и выходят эти вредители.

Поэтому рекомендуется рассаду после посадки обработать химикатами. Если хотите выращивать экологически чистый продукт на своей даче, тогда придется активно собирать яйца собственноручно. Такой метод будет эффективным лишь в случае небольшой площади грядки с капустой.

как выращивать капусту белокочанную в открытом грунте

Для капусты очень важно выбрать подходящее место

Высевание семян сразу в грунт

Некоторые огородники на своей даче предпочитают выращивать белокочанную капусту безрассадным методом. Для этого посев семян осуществляется сразу в открытый грунт. На качестве и количестве урожая такой метод не отражается. А так как процессы роста семян не прекращаются даже при температуре +3° С, то это позволяет их сеять уже в начале апреля.

Безрассадный метод закаляет ростки капусты, они прорастают сильными с развитой корневой системой. Такие растения менее привередливы к подпитке грунта и его влажности, но наличие солнечного света для капусты обязательно. Посев семян в открытом грунте характеризуется сокращением вегетационного периода как минимум на 15 дней. Но при появлении ростков нужно контролировать их густоту и по надобности проредить. Технология процесса также предполагает обработку от вредителей. Заметьте, что ранние сорта белокочанной капусты для выращивания таким способом не подходят. Безрассадный метод является оптимальным решением только для поздних сортов.

Перед тем как сеять семена капусты нужно правильно подготовить грядку. Для этого после сбора урожая пшеницы, гороха или кукурузы на силос землю перепахивают. С наступлением весны уничтожаются сорняки, которые проросли на месте будущей грядки и при помощи обычного культиватора землю разрыхляют на глубину до 10 см. Если сорняков очень много, и их тяжело все выполоть, можно обработать земельный участок гербицидами.

как выращивать капусту белокочанную в открытом грунте

На грядках с капустой не должно быть сорняков

Лучшее время для того чтобы сеять поздние сорта капусты – с середины апреля до первых чисел мая, а для среднепоздних сортов желательно осуществлять посев семян в середине мая. Когда пришло время сажать посевной материал нужно правильно подготовить. Для этого их калибруют и прогревают несколько часов в горячей воде при +50° С. После этой процедуры, семена просушиваются до сыпучего состояния. Для балласта одну часть семян смешивают с пятью частями суперфосфата и высевают смесь в открытый грунт при помощи овощной сеялки. Ширина между рядами не должна быть менее 70 см, а глубина посадки не более 3 см. Нормой является высевание килограмма посевного материала на гектаре земли.

После того как появятся всходы и на них образуется не мене 2 листиков, ростки стоит проредить, после открытия 5-го листика процесс прореживания повторяется.

Технология предполагает оптимальное расстояние между саженцами около 50 см. Последующий уход за капустой, которая выращивается безрассадным методом, не отличается от той, которая была посажена из рассады.

Вырастить хорошую белокочанную капусту с тугими головками можно, но для этого придется приложить максимум усилий. Но зато на вашем столе в разных блюдах будет присутствовать экологически чистая капуста, которую вы смогли собрать на своей грядке.

Подписаться Будьте в курсе новинок нашего сайта

Большинство из нас лучше всего знакомы с традиционной белокочанной капустой, но разновидностей этого овоща достаточно много: капуста бывает цветная и брокколи, кольраби, брюссельская, пекинская, савойская и т.д. Но чаще всего на российских огородах встречаются белокочанный и красный сорта.

Из видео Вы узнаете, как эффективно сажать капусту в открытый грунт.

Вырастить хорошую капусту в открытом грунте, на самом деле не так легко, как может показаться, овощу здесь грозит немало опасностей, начиная с вредителей и заканчивая влажностью почвы. Оказывают свое влияние на результат также такие факторы, как температурные колебания или свойства самой почвы. Кроме того, следует учитывать освещенность участка – капусту лучше сажать на солнечных грядках. как выращивать капусту белокочанную в открытом грунте

Обратите внимание на то, какие овощи были предшественниками капусты – томат, редис или свекла для этого не подходят. Дело в том, что эти культуры максимально истощают почву, в результате чего урожайность капусты будет вовсе не такой, на которую вы рассчитываете.

Лучше всего высаживать сеянцы на те грядки, где ранее росли бобовые культуры, картофель или огурцы. Не лучшим образом на урожай влияет также кислотность почвы – капуста не любит ее, поэтому следует заранее принять меры по понижению содержания кислых веществ.

Говоря о том, как вырастить капусту, в первую очередь нужно отметить, что посев семян непосредственно на грядку категорически не приветствуется: культура выращивается рассадой. Семена высевают в небольшие емкости, а в грунт переносят после подросшие и окрепшие побеги, когда установилась теплая погода. как выращивать капусту белокочанную в открытом грунте

Чтобы вырастить хорошую жизнеспособную рассаду, нужно правильно выбрать почву: она должна содержать большое количество торфа.

Рассаду нужно пикировать, но можно пропустить этот этап. Чтобы капуста развивалась хорошо, выращивание и уход за ней в открытом грунте должны быть правильно организованы: как сеянцы, так и взрослые растения нуждаются в корректном поливе – избыток влаги приводит к загниванию корневой системы, а недостаток способствует засыханию ростка, или приводят к остановке развития. То же касается температурного режима или освещения – когда вокруг холодно и недостаточно светло, ростки вытягиваются и слабеют.

Примечательно, что посевы прорастают не сразу: в первые недели после высева культура развивается очень медленно, а первая пара листиков может появиться вовсе на 25-й день.

Чтобы выращенный урожай вас порадовал, не высаживайте на открытую грядку слабую рассаду: переносу в открытый грунт подлежат только крепкие растеньица, приобретшие темно-зеленый окрас, уже давшие две пары листочков. Схема высадки растений следующая, между ними нужно соблюдать расстояние около полуметра, а до следующего ряда отступить и вовсе 80 см. как выращивать капусту белокочанную в открытом грунте

Проводя посадку, кроме обязательного увлажнения подготовленной лунки, нужно внести удобрения. Наилучшим образом для этого подойдет компост. После уплотнения почвы с ростком, его еще раз обильно поливают, чтобы помочь укоренению. Обязательно проследите, чтобы точка роста саженца не оказалась ниже уровня земли, засыпав ее, вы обрекаете растение на гибель.

Если процесс посадки прошел успешно, ваша рассада благополучно прижилась, на некоторое время можно расслабиться, сейчас никакой особенный уход за капустой не потребуется. Все, что нужно делать, это помнить о соблюдении режима увлажнения (умеренно поливать капустные грядки 2-3 раза в неделю). Через некоторое время количество поливов можно сократить до одного, но тогда он должен быть обильным. Огородники со стажем рекомендуют осуществлять не прикорневой полив, а обеспечить дождевание, тогда вы увлажните не только саму почву, но также воздух вокруг растения. как выращивать капусту белокочанную в открытом грунте

Ухаживать нужно и за почвой на капустной грядке, регулярно ее рыхлить, удалять сорняки и следить за тем, чтобы не появились вредители. Помните, для капусты представляют опасность многие насекомые, поэтому бороться с ними нужно сразу, как только проблема была замечена. Нельзя забывать о необходимости регулярных подкормок: впервые внести удобрения нужно не раньше чем через 14 дней после посадки на постоянное место в открытом грунте. Второй раз – еще спустя две недели, чтобы поддержать развивающееся растение. В последующем проводить подкормки нужно по мере необходимости, но не стоит излишне усердствовать, чтобы не навредить растениям.

Чтобы ваша капуста выросла как надо, посадка и особенно уход за ней в открытом грунте должен быть постоянным, ведь, как любая огородная культура, она нуждается в заботе и внимании. Правильно нужно выбрать также и момент уборки урожая: несмотря на холодостойкость капусты, и возможный срез вилков даже при наступлении заморозков, излишне оттягивать уборку не стоит: перезревшая капуста обязательно потрескается. Если же вы соберете ее раньше времени, вилкам не избежать увядания, потери товарного вида и вкусовых качеств. как выращивать капусту белокочанную в открытом грунте

Вот и все несложные правила, соблюдение которых поможет вам получить урожай своей мечты, и не доставит особенных хлопот за все время выращивания любимого овоща. Помните, что отклонение хотя бы от одного из требований чревато негативными последствиями, способными не только лишить вас долгожданного урожая, но и навсегда отбить охоту от огородничества. Не рискуйте собственными нервами и переживаниями, делайте все правильно, и хорошего вам урожая!

Из видео Вы узнаете, как правильно ухаживать за капустой.

Самые читаемые:

Томат ажур характеристика и описание сорта, фото, советы по выращиванию
Универсальный и…

Чем отличается кормовая свекла от сахарной
Специалисты, за…

Овидные сорта
Описание колоно…

Озимый лук: советы по выращиванию и посадке, сроки созревания
Описание, техно…

Лучшие сорта розовых помидор, ЧАСТНЫЙ ДОМ
САМЫЕ ЛУЧШИЕ СО…

Как омолодить старый куст черной смородины: когда обрезать, осенью или весной
Как правильно о…

Почему виноград Алешенькин может вырастить даже новичок
Ïî÷åìó âèíîãðàä…

15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения
Белокочанная к…

Груша Бере: описание и характеристика лучших сортов
Особенности гру…

Вишня войлочная Натали: фото, описание сорта, отзывы
Войлочную вишню…

Обработка клубней картофеля перед посадкой: лучшие средства
Предпосевная об…

Когда распускается груша
Домашние груши …

Столовые сорта винограда для выращивания в Беларуси
Столовые сорта …

Груша Фаворитка и Фаворитка Ред
Грушу Фаворитку…

Надо ли поливать картошку
Картофель край…

Лучшие сорта кабачков для Подмосковья с фото и описанием, выращивание кабачков в подмосковье видео
Обзор лучших со…

Обработка крыжовника после сбора урожая осенью
Необходимая обр…

Батат посадка и уход за сладким картофелем в Подмосковье в открытом грунте
Батат, он же к…

Как приготовить почву для рассады — помидоров, перца, огурцов
Как подготовить…

Как опылить вишню
Моему саду 47 л…

Выращивание дыни в Сибири в открытом грунте и в теплице
Выращивание дын…

Груша Брянская красавица, описание сорта, характеристика и отзывы, особенности выращивания
Груша Брянская …

Обработка вишни от вредителей: правила и техника
Вишневые деревь…

Как правильно посадить грушу весной: пошаговая инструкция
Как правильно в…

Загорьевская — Егорьевский Питомник Никитенко Александра
Мы открылись! Р…

Как вырастить фиолетовую картошку у себя на огороде?
«Õî÷åøü â…

Почему желтеет ботва картофеля раньше времени: возможные причины
Почему желтеет …

Сорта баклажан: самые распространенные разновидности, урожайные голландские гибриды
Сорта баклажан:…

2 года ago

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *