Как выращивать картофель при земледелии органическом?

Как получить ведро картофеля с куста!

 

Картофель — наш второй хлеб!

Если у вас есть всего 5 соток, то важно научиться выращивать с 30 кустов более 100 ведер.

Урожай картофеля зависит 40% — от семенного материала, 60% — от условий развития!

 

А как вы привыкли садить картошку ?

 

Обычно, большинство садоводов, делает так:

Выкапывается осенью картошка. Выбирается средняя либо мелкая на посадку, просто скидывается в одну кучу.

Весной достали, вспахали или вскопали землю. Идут, выкапывая лунки и бросают по одной, в лучшем случае пророщенной, картошке, закапывается. Потом ее пропололи и окучили пару раз. Все!

Одну посадили  картошку — две накопали!

Потом еще удивляются: Ну как это? Окучивал, полол, поливал…

Те, кто перешел на природное земледелие, конечно уже так не делают. А как правильно выращивать картофель узнаете прямо сейчас!…

Что любит картошка

Картошка не любит бедную и плотную почву! Она растет только на рыхлой и пушистой почве при определенной температуре!

Какой сорт картофеля выбрать?

«На вкус и цвет товарища нет!»

Кто-то любит рассыпчатую картошку, кто-то раннюю (она рассыпчатой не бывает — крахмала мало), на пюре, поджарить, на суп, чтобы вкусной была…

Требования к сорту:

• Дает стабильный урожай в наших условиях
• Соответствует нашим требованиям
• Имеют разные сроки созревания

Картофелю нужно минимум 50 дней от посадки до урожая. Вы можете ускорить этот процесс, выращивая картофель рассадой. Так вы обманите заморозки и получите раньше урожай.

Семенной материал картофеля

Можно взять первый материал из пробирки — мини клубни, это не дешево, но зато 7 лет вы не знаете проблем:

• Супер-суперэлита (сохраняет свои качества 7 лет)
• Суперэлита (6 лет)
• Элита (5 лет)
• Первая репродукция (4 года)
• Вторая репродукция (3 года)

 Вот это элита:

А после второй репродукции картошка теряет свои какие-то качества, накапливает болезни, становится менее продуктивной и ее нужно обновлять.

Вы можете прикупить снова пробирочную и еще 7 лет не знать проблем.

Где взять семенной материал картофеля?

Купить на рынкеона может оказаться хуже, чем в своем погребе

Купить в садовых центрах, магазинах

Вырастить из семян

Заготовить самим

отбираем лучшие кусты, каждый куст отдельная куча, забираем целиком

Самый лучший индикатор хороших кустов — это

колорадский жук ! Там, где сидит он — это картошка слабая, она уставшая, она не будет давать хорошее потомство, ее брать на семена нельзя.

Эти кусты помечайте, чтобы с них не брать! Там надо либо улучшать землю, либо улучшать материал…

Как я делаю:

Я выкапываю весь куст — я не убираю крупную отдельно, среднюю отдельно… Я оставляю ее рядом с той лункой, где выкопала, весь рядок выкапываю и начинаю смотреть.

Во-первых, чтобы сама ботва не была поражена разными болезнями.

Второе, чтобы сам вид картошки соответствовал форме: если она должна быть овальная, то она должна быть овальная, а не круглая… Чтобы не был корявым, больным.

Третье, количество клубней. Если в кусту будет 24 клубня в среднем, а в каком-то 40, но мелких, то я возьму тот, где 24 штуки.

Если будет крупная картошка в этом кусте, то я возьму крупную на семена — я не буду отбирать самую мелкую, потому что я потом крупную лучше разрежу.

Подготовка семенного материала

Подготовить можно по-разному:

можно резать — и я вам покажу разницу — что получается с мелкого, а что с крупного

можно выращивать из семян — в первый год получается и посадочный материал, и на еду. Но я не советую из семян, потому что продают обычно сортов 20 картофеля семенами и в-основном голландские сорта — не очень-то вкусные… Любители чего-то нового могут поэксперементировать…

Обновление + размножение картофеля

Любой росточек, имеющий две почки — дает корешочки.

Картофель очень быстро размножается вегетативным путем. Вот возьмем клубень, если он у вас один, а вам надо получить из него много семенного материала.

Прикопали его землей — он даст росточек. Вы этот росток аккуратно выкручиваете и пересаживаете в стаканчик.

На этом месте снова вырастает росток, и так клубень с одного места может дать до 10 ростков. Они будут все мельче, но они будут.

Вы создаете этим росткам влажные условия и они активно прорастают.  Это будут отдельные самостоятельные растения. Представьте, сколько с одной картошки вы можете посадить рассады? — Много.

Отводок высотой 20 см вы высаживаете на грядку.

Обычно мы достаем на проращивание картошку, но вы замечали, что не все глазки просыпаются? Бывает два-три глазка появляется и все, но картошка может большее.

Стимулируем появление глазков:

Сделать поперечные надрезы по кольцу  около 1-1,5 см.

Обязательно нож окунаем в зеленку после каждой картошки, чтобы не занести болезни какие-нибудь.

Либо под каждым глазком делаем серпообразный надрез.

Скажу по своему опыту, если высаживать крупную картофелину, то она развиваться будет медленно. Зачем ей переходить на собственные корни?

В кусту может быть  3-4-5-6  побегов, питания в этой картошке совершенно достаточно и она почти не развивает корневую систему.

А зачем? Ей питания из материнского клубня хватает… В нем есть достаточно питательных веществ, чтобы тихонько жить.

Это выглядит примерно так, если вы на свою пенсию кормите своих детей, то они могут до 40 лет сидеть рядом с вами и не работать, жить  всю жизнь так.

Вот так же поступает и картошка — все в природе  одинаково.

Что вы делаете, чтобы так не произошло?

Вы берете и разрезаете ее на части.

Вот схемы, как можно правильно резать картошку

И получается так:

Чем меньше картофеля на один — два глазка, тем крупнее из него получается картофель.

Я из одного такого кусочка снимаю 8-литровое ведро урожая.

Это не значит, что если вы посадите мелочь , которая уже выродилась, то получите хорошую и крупную картошку. Нет! Речь идет о хорошем семенном материале!

Что делает картошка в данном случае (когда мы ее нарезаем на мелкие куски) — она переходит на собственные корни. То есть, она развивает хорошую корневую систему.

Делим картошку так, чтобы на кусочке было не менее трех побегов!

Не желательно бросать свежесрезанный картофель, потому что там открытый срез — крахмальная среда. Возможное развитие патогеннов, которые могут развиться в этом крахмале.

Картошка просто сгниет или будет инфицирован весь ваш куст. Что надо сделать?

Либо выдерживаете его 3 — 4 дня под открытым небом, он подсохнет

Либо помазать золой (зола, древесный уголь — они способствуют обеззараживанию)

Либо обмакнуть в цемент, тоненькая корочка потом отпадет и все.

Подготовка семян картофеля перед посадкой

 

За 1,5 месяца до посадки укладываем картофель на проращивание в коробки, банки (если в квартире очень жарко).

Опрыскиваем стимулятором для пробуждения почек

Располагаем в светлом помещении, но не на солнце

За 10 дней до посадки укрыть темной непроницаемой тканью

Всходит на 5 — 7 день.

Для чего накрываем тканью?

Он подумает, что его уже посадили и в нем начнутся процессы,  способствующие прорастанию! И после посадки он быстро взойдет.

Можно сколотить вот такой удобный стеллаж, как придумали одни хорошие люди, для тех, кто проращивает много…

Он очень удобен, можно легко переставлять ящики. Ставить подальше от окна, от солнечного света. При попадании солнечных лучей, ростки грубеют.

Вот так его укрываем укрывным материалом, чтобы картошка не дрябла:

А потом также темной тканью укутать.

Благоприятные условия для развития картофеля

1. Плодородная рыхлая почва
2. Достаточная влажность
3. Оптимальная температура

В неплодородной почве у вас развивается проволочник, он любит бедную почву.

При температуре выше 26 градусов урожая не будет. В жаркой почве картошка не растет.

Поэтому вы должны обеспечить эти условия.

Методы природного земледелия делают почву плодородной.

Плодородной почву делает органика — БИОГУМУС.

Поэтому, все что вы оттуда забрали с тоннами картошки и ботвы — вы обязаны туда вернуть. Ничего не делает почву плодородной, как

органика

!

Выкопали лунку — добавили два ведра органики! Только в этой органике будут наростать картошки.

Когда вы будете сажать 30 кустов картошки и с каждого куста снимать по ведру, у вас освободится время, сохранятся силы, тогда вам дети не будут говорить: Да я тебе лучше куплю мешок картошки, не мучайся!…только отстань от меня…

— Тебе надо посадить, потом прополоть, потом окучить, потом еще собрать колорадского жука, и потом еще выкопать три кучки, а в кучке — три штучки… Когда у нас свои дела есть! — Я лучше куплю…

А когда вы будете выращивать в удовольствие 30 или 40 кустов…

И когда вы будете не копая, просто потянув за ботву  — доставать по ведру…

И когда все соседи будут висеть на заборе, наблюдая за этим чудом…

Или будут помогать вам выкапывать вместе с вами, чтобы подсчетать количество…

То и дети будут рядом!

Разные виды органики — урожай картофеля

Провели эксперемент:

• Контроль-земля —  картошки 750 гр выкопали
• Биогумус — 1050 гр
• Компост — 1100 гр
• Перегной — 718 гр

Самое благоприятное — компост!

Органика должна быть перепревшей. Еще есть уникальный способ

выращивания картофеля под соломой

, мне очень нравится — вообще просто и эффективно! Попробуйте и вы.

А вообще, часто начинающие садоводы спрашивают с чего начать? Я вам тут скажу, что уже в первый год вы можете вырастить хороший урожай картофеля прямо на дернине!!! От вас не потребуется больших физических затрат, подробнее узнаете посмотрев небольшой ролик.

Садим картошку, когда на березе распустились по два листочка размером с рублевую монету!

Посадка картофеля

Выбираем удобную посадку, ориентируясь по количеству ростков на каждую лунку, как показано на рисунке.

5 — 8 см на тяжелых почвах

8 — 12 см на легких почвах

Росточками вниз, но чтоб не сломать их. Росток должен плотно прижиматься к земле. Побег будет проростать с загибом, а значит он будет длиньше — больше клубней. 

Можно и ростками вверх садить. Но белый ствол под землей — это питательный побег, и чем он длиньше, тем лучше для клубней.

Все привыкли считать куст картофеля одним растением. На самом деле, когда появляется один ствол, у него свои корни и куст — это совокупность многих растений. 

То есть, каждый стебель у картофеля — это отдельное растение. Замечали, наверное, когда на кусте 10 стеблей, а выкапываешь, там 5-7 картошек?

А бывает и 30!

Самый первый появившийся над землей росток захватывает больше всего питания — он сильный и он может накопить 8-10 клубней. Вот несколько первых — дают больше всего урожая.

А последние стволы они по-сути, являются сорняками. Они питание забирают, а на плоды им сил не хватает, в лучшем случае горох.

Все знают, что такое рахид? Если ребенку в детстве не додовать питания полноценного, то развивается рахид. Тоже самое и у животных.

У растений происходит тоже самое. Если молодые побеги будут расти в загущении, они программируются.

Вот эти последние побеги у картофеля изначально программируются на то, что они не могут дать урожая, они уже не закладывают клубни и не стараются что-то вырастить.

По логиге растений — они не хотят плодить нищету!

При резке картофеля при посадке, каждый стебель закладывает в себя от 10 до 30 штук клубней. У него и строение отличается от того, который посадили целой картошкой.

Вот так ложим в лунку ростки, так, чтобы они были друг от друга на растоянии, чтобы потом дольше не затеняли себя.

Можно и по семь ростков в лунку помещать, но повернув их в разные стороны лунки.

Я делаю так: взрыхляю землю на см 5-7, делаю рукой луночку, ложу ростки, рядом делаю снова лунку и землю с нее закладываю в предыдущую лунку с ростками и т.д. И все!

На этом посадка заканчивается! Затем от меня требуется замульчировать почву и снять осенью урожай!

Я не окучиваю, потому что в этом нет нужды, я не поливаю, мульча сохраняет влагу, нет колорадского жука, т.к. картофель сильный и здоровый!!!

Когда урожай картофеля собран, вам останется правильно убрать

картофель на хранение

! Я желаю и вам получать удовольствие от выращивания картофеля!

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

В середине июля на участок приезжали местные телевизионщики в сопровождении двух ученых-агрономов, чтобы на месте убедиться в преимуществах системы органического земледелия. Попался сорт Бородянский розовый. Взвесили клубни, в среднем получилось 3,2 кг в «гнезде», то есть примерно 1200кг с сотки. (При уборке в начале сентября этот сорт дал 1900 кг с сотки).

Что особенно изумило гостей, так это то, что колышек для подвязки помидоров они легко втыкали одной рукой в любую грядку на 25-30 см. Удивляются посетители моего участка не зря, ведь обычная урожайность по району 15-20 т с 1 га.

Мое увлечение органическим земледелием

Проблемы натурального земледелия изучаю с 60-х годов прошлого уже столетия, однако и я насторожился, когда 12 лет назад узнал, что в соседнем Минусинском районе на сортоучастке получают по некоторым сортам 120 т с 1 га. До этого посадки картофеля с урожайностью более 50 т с 1 га видеть не доводилось, хотя в литературе встречал сообщения и о гораздо больших.

Задело за живое, и решил сам попробовать достигнуть подобной урожайности, но не в традиционной технологии, а в системе органического земледелия. К тому времени я имел опыт в этом деле и уже стал убежденным сторонником биологизации земледелия. На четвертый год получил урожай 1200кг с сотки. А в прошлом сезоне (2004 г.) сорт Лина, выведенный Сибирским НИИ растениеводства и селекции, дал в среднем 5,4 кг с куста, или более 2 т с сотки (если считать густоту посадки – 4 гнезда на 1 м2). Другие сорта «уродили» по 1200– 1900 кг с сотки. Уже десятки фермеров, дачников в районе успешно осваивают эту систему.

Разумеется, технология возделывания овощей на грядках и в поле – не одно и то же. Однако благодаря ей выявляется главное – потенциальные возможности сорта, проявляющиеся в благоприятных условиях. Эта способность наиболее выражена у корнеплодных и клубнеплодных растений. Убедился, что возможности сортов картофеля используются в лучшем случае на 10%. Об этом же говорят и другие факты.

Суть моей технологии выращивания картофеля

Семенные клубни закладываю на проращивание в комнатных условиях еще в декабре-январе в полупрозрачных 10-килограммовых мешках из-под сахара. Сравнивал с традиционным способом проращивания на стеллажах и в полиэтиленовых мешках. Мой способ оказался лучше, так как образуются очень крепкие ростки, а клубни не теряют влагу.

Как и все другие культуры, я выращиваю картофель только на грядках. Ширина их не более 90-100 см (есть и уже), расстояние между грядами 120-140 см. Сажаю рано, как только перестает мазаться почва, не дожидаясь, когда она прогреется до 7-8°С. Срок посадки обычно совпадает с севом ранних зерновых и посадкой семенников лука.

Не раз слышал возражения: в холодной почве клубни «задубеют». Но почему они не «дубеют» всю зиму при гораздо более низких температурах? Да и посадить со снайперской точностью в рекомендуемых температурных пределах практически невозможно: погода весной неустойчива, температура почвы тоже «пляшет». А опоздание с посадкой даже на сутки-двое в наших условиях чревато потерей урожая. Предложение ориентироваться на распускание листьев березы меня давно смущает: рядом с моим участком много берез, но лист они «выметывают» с разницей в 4-5 дней, поскольку принадлежат к разным видам. Какой березе верить?

Клубни ждут своего часа пусть в еще недостаточно прогретой почве, но это их закаливает. Риск поражения ризоктониозом здоровых клубней в здоровой почве очень мал. Израстания клубней я тоже не замечал.

Как высаживать пророщенные клубни

У обильно цветущих сортов (Алена и др.)  бутоны удаляю, что также дает прибавку урожая (до 25%). Уборку начинаю при пожелтении нижних листьев и прекращении роста ботвы, но главный признак, по которому начинаю уборку, – образование плотной кожуры.

Обязательно ежегодно веду клановый отбор. В результате этого в условиях органического земледелия сорта, особенно отечественной селекции, не стареют 10-15 лет. Да простят меня семеноводы, но известны десятки сортов картофеля, не вырождающихся при постоянном отборе 100 лет и более.

Сразу после уборки урожая грядки из-под картофеля засеваю сидератами. Семенные клубни из лучших «гнезд» мою и озеленяю под навесом уже осенью. Отходов при хранении таких клубней практически не бывает.

Хочу подчеркнуть, что все особенности агротехники «привязаны» к условиям конкретного участка. Нет и не может быть одинаковой технологии даже на соседних полях, не говоря уж о почвенно-климатических зонах. Поэтому я не предлагаю кому-то копировать мой опыт, важнее понять идею, смысл, все остальное дело творчества.

На моем участке почва супесчаная, в первоначальном виде малогумусная (2-3%), чернозем маломощный с пахотным слоем 18-20 см. Сейчас гумуса вдвое больше, плужная подошва исчезла. Вегетационный период в нашей климатической зоне составляет 95-105 дней. Осадков выпадает в среднем 300 мм в год (по среднемноголетним данным), однако последние 3-4 года влажность несколько увеличилась, что создает предпосылки для развития грибных заболеваний.

Уже второе десятилетие не пашу и не вскапываю почву, не удобряю. Зато плодосмен на грядках очень плотно насыщен сидератами, почву обязательно мульчирую скошенной травой. Нередко возражают: сидераты не могут восполнить вынос веществ с урожаем. Смотря какие сидераты. Топинамбур, мальва, кукуруза, подсолнечник, пайза японская, сахарные сорго, амарант и другие дают даже в наших суровых условиях до 1,2 т зеленой массы с сотки, что равнозначно внесению такого же количества подстилочного навоза. Такого урожая органической массы хватает на 3-4-летний плодосмен. Но главная роль сидератов не в этом. Мощная корневая система эспарцета, донника и других сидеральных культур делает грунт пористым на глубину 6-8 м. А ведь именно в этой системе пор бурно идут все жизненные процессы: множится почвенная живность, распределяются атмосферные осадки, материнская порода и органика разлагаются микроорганизмами, червями и прочими почвенными обитателями и становятся доступными для растений питательными веществами.

Сидераты не закапываю, а подрезаю до цветения чуть ниже корневой шейки или узла кущения острой лопатой или плоскорезом и оставляю врасстил на грядках в качестве мульчи. Всю остальную работу превосходно выполняют черви и прочая макро- и микрофлора и фауна. Стоит хотя бы раз вскопать или уплотнить почву, то есть уничтожить, разрушить поры – и весь этот чудесный комплекс перестает работать. Тогда мы и вынуждены по-ударному пахать, копать, поливать, удобрять и т.п.

Мой участок от снега до снега покрыт живой растительностью или мульчей на все случаи освобождения от основной культуры даже малейшего клочка земли. Все дорожки под газоном (клевер белый, полевица побегоносная и др.). Помимо уже упомянутых сидератов использую рожь озимую, рапс яровой, бобы, сурепицу яровую, горчицу белую, редьку масличную, фацелию, пажитник греческий и другие.

От классических схем севооборотов отказался – в условия приусадебного хозяйства они не вписываются. Однако плодосмен обязателен, причем для каждой грядки свой, что позволяет наиболее полно учитывать микрорельеф, затененность, соседство других растений и др.

И. ЗАМЯТКИН, член сообщества «Народный опыт», клуба «Мичуринец», п. Шушенское Красноярского края.

Источник статьи

Почитайте похожие статьи:

Мой «секрет» выращивания картофеля

Мы с мужем, он тоже биолог, давно отказались от обработок ядохимикатами сада, и только колорадский жук не даёт нам покоя. Можно было бы собирать жуков вручную, но их налетает на наш крохотный участок очень много, потому что дача наша – дом в селе – находится среди огромных массивов картофеля. Соседи обрабатывают посадки картошки от колорадского жука до пяти раз! Есть картофель после этого довольно рискованно. А ведь они не только едят его сами, но и продают заготовителям, скармливают скоту, и, кроме того, сдают молоко от коров на молочный комбинат! Да, их огороды выглядят красиво, нигде ни листика, повреждённого жуком или личинкой. Моя картофельная грядка выглядит хуже, но обрабатываем мы её только один раз!

Когда появляются всходы картофеля, и жуки выбираются на поверхность после зимовки, я раскладываю на огороде картофельные очистки, собираю и уничтожаю жуков, которые на них собираются. Так же я поступаю и когда картофель уже убран, а голодная орда набрасывается на помидоры.

Картофель на наших огородах растение пришлое, попавшее к нам не так давно. Чужестранец и его вредитель – колорадский жук. Он попал к нам ещё позже, в середине прошлого века. В геологическом плане – это миг! Поэтому наши энтомофаги ещё не включили его в свой рацион, а тех, что завезли из Америки, оказалось мало. Поедают колорадского жука цесарки, если их к этому приучить с детства. Но и цесарок, тем более обученных, не так часто встретишь в наших селах и дачных посёлках.

Есть ещё один довольно действенный метод избавления от колорадского жука. Нужно заранее поднять семенной картофель из хранилища, выложить в тёплом месте. До посадки ростки картофеля должны отрасти. Тогда ко времени откладки яиц жуками, его листья и стебли будут огрубевшими, и колорадские жуки отправятся искать для себя более вкусное пропитание.

Но вот картофель уже поднял свои стебли, развернул листву, а жуки начали откладывать яйца. Иногда я собираю полосатых обжор, уничтожаю кладки. Однако в наших условиях это не очень-то помогает, потому что они массово перелетают и переходят на грядку с соседних участков. Из яиц выходят первые личинки, потом их становится всё больше, но я, зажав в кулак желание броситься за опрыскивателем, жду. Личинки колорадского жука, которые вышли первыми, уже немного подросли – их чёрные брюшка стали красными. Теперь нужно очень внимательно наблюдать за плантацией, и когда таких мелких красных личинок станет большинство, провести обработку картофеля. Несколько лет назад мы начали применять у себя на участке препарат Актофит, и он отлично справился с задачей. Конечно, иногда яйцекладка у колорадского жука очень растянута, личинки, вышедшие первыми, могут к этому времени уже сильно объесть кусты картофеля. Однако для растений, если они сильные и здоровые, такая встряска не страшна – они, как только обработка уберёт вредителя, очень быстро нарастят зелёную массу.

К тому времени, когда из куколок выйдут молодые жуки, картофельные стебли и листья уже успевают огрубеть, поэтому личинки второй генерации им не очень и страшны. В это время мы иногда собираем жуков, но уже особенно не тревожимся за судьбу картофеля.

Вот такой мой маленький «секрет».

Сажаем картофеля не очень много – чуть больше сотки, но для нашей семьи этого хватает, потому что урожай получаем стабильно хороший, около 5-6 мешков для еды и 1,5 мешка семенного картофеля, мешок мелкого картофеля отдаём соседям. Культивируем сорта не очень урожайные, но с отличными вкусовыми качествами. Удобряем компостом.

Иногда я обрабатываю картофель Микосаном от фитофтороза. Вначале на участке было довольно много личинок проволочника, но у нас рассеялась листовая горчица – мы её очень любим в салатах, а избыток идёт на зелёные удобрения – и теперь личинок мало. Подъедают вредных личинок кроты, жужелицы и другие хищные жуки и их личинки. Стараемся ограничить расползание пырея, стебли которого так любят проволочники. Иногда на участке подъедают клубни картофеля личинки майского хруща и совок, устраивала здесь свои подземные гнезда медведка, однако с этими проблемами разбираются кроты.

З.Л.Берест

канд. биол. наукКлуб ОЗ, г. Киев

25 лет назад наша семья оформила в аренду 

гектар земли в 15 км от дома . И все эти годы он помогает нам выживать при любых катаклизмах в обществе.

Как возродить убитую почву. Картофельное поле без трактора и плуга

— Дедушка! А аисты уже прилетели на наше картофельное поле? – спрашивают внуки в начале мая.

— Они уже 25 лет в это время прилетают. Собирайтесь — поедем, посмотрим, как они лягушек ловят, устроим фотоохоту.

— Правильно, наше картофельное поле с высоты самое красивое. Аист — птица умная, красоту любит! — добавляет бабушка.

 Когда мы ехали на поле, нас обогнала стая аистов:

Аисты
Когда мы добрались до своих угодий, птицы были уже там. 

Аисты нас встречают

А что на поле?..

У нас в семье в магазин никто не ходит — картофель и овощи сами выращиваем. Последние 5 лет для рынка ничего не сажаем — только для себя, детей и внуков. Все живут отдельно, но в шаговой доступности. По выходным за столом собирается 11 человек. 

У дома растут томаты, огурцы, зелень, а в поле — в основном картофель (40% площади). Много кормовой свёклы (около 25%), а на остальной площади — капуста (включая цветную и брокколи), морковь, красная свёкла, тыквы и кабачки, арбузы и дыни, кукуруза и подсолнечник.

Свекла, кукуруза, капуста Выращивание картофеля и овощей на большой площади — это очень тяжелый труд. С механизацией – убьёшь почву, без техники – угробишь здоровье…

Мы строго соблюдаем севооборот: картофель возвращается на старое место через 1,5 года, остальные овощи — через 5 лет. Поэтому килы на капусте и нематоды на картофеле у нас нет. К тому же, я постоянно приобретаю семена картофеля высоких репродукций и семена капусты от надежных фирм.

Расскажу о том, как, не используя лопату и плуг, мне удалось реанимировать убитую тракторами и «химией» колхозную почву, повысить в ней содержание гумуса, увеличить биоразнообразие почвенной живности.

Мои методы… 

Первые 15 лет я поле пахал трактором с плугом, и даже при регулярном внесении навоза земля деградировала. И только в последние лет десять я смог решить две проблемы, которые не решены крупными фермерскими хозяйствами: 

• Как уничтожить сорняки и не убить почвенную биоту? 
• Как при высокой урожайности сохранить и приумножить почвенную живность?

Постепенно отработал эффективные агроприёмы.

Поле без сорняков

Осенью — в позднее октябрьское бабье лето — я прохожу по полю с ручным опрыскивателем, нахожу редкие куртинки зеленеющего пырея и уничтожаю его «Раундапом». Отсутствие многолетних корневищных сорняков позволяет мне весной взрыхлить всю почву роторным культиватором на глубину не более 5 см без оборота пласта. Вся почва покрыта опадом из высохших однолетних сорняков и ботвы картофеля, поэтому при поверхностной культивации она перемешивается с их остатками, обогащается лигнином. 

В этом году почва на месте борозд картофеля была настолько рыхлая, что мне хватило мотокультиватора весом 6 кг. Приехав, мы увидели наше весеннее поле без сорняков. Междурядья покрыты войлоком прошлогодней травы, а в бороздах после убранных овощей — мягкая структурная почва, пахать не надо.

Поле весной

Органика и минералка

На большое поле много органики мне вывезти трудно. Обычно за осень вывозим до 3-5 тонн подстилочного навоза в мешках. Разбрасываем только под капусту и картофель. В год получается в среднем не более 1-2 кг на 1 кв. м всей площади (капусте достаётся 5 кг, картофелю — 2 кг за сезон).

Так как у нас нет пустующих клочков земли, всё зарастает однолетними сорняками и культурами. Это даёт до тонны органики на сотку (10 кг на 1 кв. м) — более чем достаточно для кормления почвенной живности.

А так как я минералку вразброс не вношу и плугом землю не убиваю, то минерализация органики идёт замедленно, лигнин превращается в долгоиграющий гумус.

Как обойтись без плуга?

Как нам удаётся за 10 дней в мае вдвоём с женой засадить всё поле (раньше 100, сейчас 35 соток) руками? Очень просто. 

Есть лёгкий мотокультиватор, которым я делаю длинные сдвоенные борозды (расстояние между бороздами — 40 см, междурядья — 100 см). В борозды высаживаем картофель, рассаду капусты, свёклы и прочие овощи.

В борозды высаживаем картофель… Капусту постоянно мульчируем навозом. Картофель при посадке сверху присыпаем старым компостом из мешков; иногда добавляю локально долгоиграющую «Кемиру» картофельную. Потом, перевернув ножи культиватора, всё это быстро прикрываем почвой.

Картофель присыпаем старым компостом из мешков Вот я нарезаю лунки глубиной 5 см, внуки раскладывают картофель, жена и дочь присыпают борозды навозом, который полежал в мешках зиму, — осталось борозды прикрыть слоем почвы около 5 см с помощью тяпки.

В июне работаем

плоскорезом

по всходам однолетних сорняков (естественно, только в бороздах) и окучиваем посадки

культиватором

. Междурядья пару раз проходим леской

триммера

— часа 2 работы на всех 35 сотках. Леска – великое изобретение умных людей. Щепа зелёной травы из-под нее попадает как раз под всходы овощей и великолепно кормит их сахарами и аминокислотами.

Прошло чуть больше месяца, и поле не узнать:

Прошло чуть больше месяца Как только ботва картофеля и капусты смыкается, сорняки ей не страшны. Осенью, после уборки урожая, отава однолетних сорняков покрывает всё поле зелёным ковром, а к весне – войлоком сухой травы

Капуста

… и результаты

Когда перешёл на такую нулевую технологию обработки почвы, я поразился результатам.

Первые годы возил торф и навоз на поле машинами, перепахивал под плуг, но земля беднела, в засуху тяпка её не брала, растения страдали. Сейчас везде кроты и дождевые черви, почва после дождичка воздушная, структурная. Сорняки вырастают в рост человека, урожаи капусты и картофеля без полива ежегодно ставят рекорды. В любое холодное лето в августе дети едят кукурузу, дыни и арбузы, выращенные безо всякой плёнки. Это на севере, на широте Вологды.

В конце июля копаем ранний картофель:

Ранний картофель Итак, чтобы создать живую почву на большой площади поля, надо:

• плоскорез, 
• мотокультиватор, 
• очень немного органики, 
• сорняки, подрезанные триммером и оставленные в междурядьях.

И главное — каждые 1-2 недели стоит обрабатывать всю землю и растения АКЧ. А весной и осенью – опрыскивать гуматами. Я вношу в почву «Агровит-Кор».

Основной урожай в сентябре:

Сентябрь
Получается, чтобы собирать весь год за одним столом семью из 11 человек и кормить их выращенной на живой земле продукцией со своего сада, огорода и поля, надо завести во дворе 10 кошек…

Кошки проверили — земля теплая; зовут внуков в поле

Кошки Козочки проверили — трава растет; пора вывозить навоз

Козы

• Кошки отпугнут крыс и мышей — сохранят зерно и свеклу для животных.
• Животные дадут много навоза, органики. 
• Органика накормит биоту почвы.
• Биота сделает продукты целебными, избавит землю от пестицидов и излишней минералки…

Кошки научат внуков любить землю, сохранять её здоровье для будущих поколений. И каждый год к нам будут прилетать аисты

Каждый год к нам будут прилетать аисты
А я зимой на дежурстве буду угощать пациентов своим целебным картофелем. 

А я зимой на дежурстве буду угощать пациентов своим целебным картофелем Читайте также:

• Земледелие без лопаты, или Мой опыт создания живой почвы
• Секреты мульчирования органическими материалами
• Как я готовлю правильный компост
• Как применять навоз в экологическом саду. Секреты от врача
• Что такое Аэрированный компостный чай (АКЧ)
• Дождевые черви, калифорнийские черви: нужны ли они на наших грядках?
• Плоскорез Фокина: что это такое и как его использовать
• Раундапом по сорнякам