Как выращивать кур несушек в домашних условиях зимой?

Радующие глаз хозяина и приносящие пользу домашние куры несушки всегда считались неприхотливыми и выгодными питомцами частного подворья. А вспомнив, сколько приятных минут доставляет сбор из гнезд вкусных, свежих яиц сомневаться не приходиться — куры несушки просто необходимы в домашнем хозяйстве.

Содержание домашних несушек долгой, суровой зимой намного более хлопотный процесс и существенно отличается от ухода и затрат на птицу в летний период. Правда, создание необходимых условий не является сложной задачей и не требует больших материальных затрат. Правильно подготовив место содержания к зимнему периоду, заготовив питательные и витаминизированные корма, можно не только сохранить поголовье, но и всю зиму получать полезные домашние яйца.

Содержание зимой кур несушек в домашних условиях — общие рекомендации и советы

Подготовку к зимовке несушек нужно начинать задолго до наступления первых заморозков. Первым делом,взявшись за курятник или другое, планируемое для размещения пернатых питомцев место, необходимо постараться создать комфортные условия, чтобы пришедшая непогода и холода как можно меньше сказались на образе жизни несушек. Проводя подготовку курятника к зиме, стоит обратить внимание на поголовье, оставив на зиму необходимый минимум здоровых, хорошо несущих яйца птиц.

В холодное время года куры несушки должны особенно хорошо питаться. Качественные и разнообразные корма помогут птице проще перенести зимний период, позволят сохранить активную яйценоскость.

Особенности рациона и правила кормления кур несушек в зимний период

Летний рацион домашней птицы очень богат и разнообразен. Обилие растительной и белковой пищи, овощей и фруктов, являясь хорошей подкормкой, полностью обеспечивают потребности курицы в питательных и минеральных веществах, витаминах. Глубокой осенью это богатство начинает сходить на нет, и от птичника требуется максимально разнообразить и насытить корма всем необходимым. Поговорим более подробно о рационе кур несушек зимой.

Чем же лучше кормить кур несушек зимой?

Практические советы по кормлению кур несушек в зимний период:

1. Увеличить число кормлений, доведя минимальное количество до 3 раз в сутки. При низких температурах организм курицы нуждается в обогреве и затрачивает на это существенно больше энергии, расход и поступление которой должен осуществляться равномерно в течение суток. Сочные корма и мешанки нужно давать утром и в обед, вечером необходимо применять сухие корма. Грубая пища, дольше перевариваясь, обеспечивает ночью птицу необходимой энергией.
2. Максимально разнообразить рацион, ввести мешанки, зерновые каши, овощи и бахчевые культуры. Комбинировать различные корма.
3. Стараться добавить в рацион побольше свежих, зеленых кормов. Обеспечить несушек заготовленным в летний период сеном, желательно лиственных растений. Сено желательно подвешивать над полом. Полезно давать сушеную крапиву, ветки хвойных деревьев.
4. Дополнять питание проращенным овсом, пшеницей. Очень полезны семена и жмых подсолнечника.
5. Хорошей подкормкой является рыбная и костная мука, минеральные и витаминные добавки, в богатом ассортименте предлагаемые производителями. Хорошо сказывается на организме птицы рыбий жир, в небольших количествах добавляемый в грубые корма.
6. Существенно увеличивает яйценоскость подкормка птицы белками растительного происхождения. Применяются обрат, сыворотка, творог.
7. Организм птицы в полной мере должен быть насыщен кальцием и продуктами с его богатым содержанием. В курятнике обязательно наличие емкости с песком, мелкими камушками, ракушечником. Нужно давать измельченную яичную скорлупу, мел.
8. Поилки для птицы необходимо содержать в чистоте, в них всегда должна быть чистая и свежая вода. Курицы подвержены простудным заболеваниям, поэтому пить воду им нужно комнатной температуры. Птичнику нужно контролировать этот вопрос, зимой в поилку добавляя теплую воду. Можно и вовсе сделать специальную зимнюю поилку для кур.

Подбирая сбалансированный рацион и устанавливая суточный объем пищи, нужно помнить, что избыточное питание плохо сказывается на яйценоскости несушек, в том числе зимой. Они набирают лишний вес, теряют активность и хуже несутся.

Одна птица в сутки потребляет около 150 грамм пищи. Исходя из этого, определяется суточный объем необходимый всему поголовью. Правильным показателем считается, если к очередному кормлению в кормушках почти не останется пищи.

Каждый птичник сам устанавливает график кормления и приучает к нему домашнюю птицу. Обычно первое посещение курятника проходит с 6 до 8 часов утра. В обед кур кормят в 1 час дня, на ночь между 5 и 6 часами вечера. Утром и на обед дают мешанки, на ночь зерно злаковых культур. Каждый раз обязательно доливают свежую, теплую воду. Довешивают свежее сено. Удаляют некачественные остатки пищи.

Давая несушкам продукты с домашнего стола нужно помнить, что не рекомендуется сладкая сдоба, черный хлеб, мясо. Нельзя в больших количествах давать свеклу. Картофель в рационе кур должен быть только в отваренном виде.

Видео: чем кормить кур зимой

Обратите внимание! Многие птичники выращивают корнеплоды и овощи кормовых сортов специально для подкормки кур несушек в зимнее время.

Подготовка курятника к зиме

Подготовку к зиме необходимо проводить задолго до наступления первых заморозков. Начинать нужно с курятника или другого, планируемого для размещения пернатых питомцев, места.

При подготовке курятника к зимнему содержанию домашних несушек необходимо:

1. Провести генеральную уборку места содержания, максимально качественно продезинфицировать помещение.
2. Проверить работу вентиляции.
3. Провести капитальный ремонт оборудования курятника, насестов и гнезд.
4. Качественно утеплить помещение, исключив попадание в курятник малейших сквозняков и влаги.
5. Подготовить качественное освещение, необходимое несушкам в короткий зимний день.

Видео: освещение в курятнике зимой

Проще всего подготовить к зиме капитальный курятник. В случае, если птица планируется содержаться в другом месте ,необходимо создать подобающие условия ее содержания.

Большой положительный результат приносит тщательное утепление птичника. Для здоровья всего поголовья несушек очень важно устранить все сквозняки, а также возможность попадания в помещение влаги.

Видео: обогрев курятника зимой

Как же утеплить курятник на зиму?

Общие требования к курятнику, предназначенному для зимнего содержания несушек:

1. Комфортный температурный режим. Оптимальная температура для содержания несушек в курятнике должна колебаться в пределах +10…+18 °C. Более низкая или высокая температура начинает существенно снижать яйценоскость пернатых питомцев. В удобном месте, для контроля должен быть установлен термометр. Если существует опасение снижения в морозы температуры ниже +10 °C, нужно задуматься о стационарном источнике отопления. При выборе системы обогрева особое внимание необходимо уделить безопасности несушек.
2. Оптимальная влажность воздуха. Относительная влажность воздуха в птичнике должна составлять 70%.
3. Правильно размещенное оборудование. Насесты и гнезда должны находиться на высоте не менее 60 см над полом. К поилкам и кормушкам должен быть удобный подход.
4. Эффективное освещение. В курятнике должно быть организовано качественное освещение, искусственно продлевающее короткий зимний день. Световой день для кур несушек зимой должен составлять не менее 13 часов. Искусственное освещение применяется рано утром и на закате, продлевая световой день на необходимые часы. Курятник лучше всего освещать люминесцентными лампами. Свет лучше всего включать и выключать в одно время, выработав у несушек полезный для яйценоскости режим.
5. Хорошая вентиляция. Помещение должно иметь эффективную вентиляцию.
6. Качественная подстилка. Пол в курятнике в несколько слоев должен быть выслан подстилкой. В качестве материала применяются сено или солому, древесные опилки, рубленый камыш, сухой мох. Намокшую подстилку нужно сразу удалять, заменяя на сухую. Раз в несколько дней ее необходимо ворошить, переворачивать. Качественная подстилка не только поддерживает гигиену помещения, но и является дополнительным источником тепла.
7. Обязательное наличие зольного ящика, порхалища.

Сильно упрощает обслуживание курятника зимой установка автоматических реле включение света, автоматизация вентиляции и обогрева.

Видео: теплый курятник зимой

Как содержать зимой кур при отсутствии теплого помещения или без обогрева

Если для содержания несушек нет теплого, стационарного курятника, отчаиваться не стоит. Довольно просто и недорого для птицы можно приспособить почти любое имеющееся помещение. Курицы- птицы непривередливые и неплохо переносят зиму даже в малоприспособленных условиях. Тем более в подготовленных и оборудованных местах зимуют с удовольствием, постоянно радуя хозяина яйцами.

Какое бы помещение не переоборудовалось, основное требование к нему остается прежними — создать комфортные условия пернатым питомцам.

Учитывая предписания, обязательные для стационарного курятника, нужно максимально выполнить все необходимое.

Можно ли содержать кур несушек в гараже

Многие птичники давно и довольно эффективно используют гараж для содержания несушек зимой. Конечно, изначально не приспособленное для жизни пернатых питомцев место придется переоборудовать, создавая приемлемые условия. Бетонный пол гаража отрицательно сказывается на здоровье птицы. Поэтому желательно застелить его деревянным настилом и на него производить отсыпку подстилки. Обычно плохую вентиляцию гаражей также необходимо будет переделать под нужды новых жильцов. Создать нужную влажность, сделать освещение. Переоборудование гаража под курятник не отнимает много времени и сил, принеся пользу и удовольствие вашим кормилицам.

Видео: содержание кур в гараже зимой

Зимовка несушек в теплице из поликарбоната

В последние время многие птичники нашли интересное решение — зимовка кур несушек в теплицах. Использование пустующего в зимние время помещения становится все более популярным и считается очень эффективным и целесообразным занятием. Чтобы зимовка птицы прошла успешно, требуется создать благоприятные условия, проведя работы по обустройству теплицы.

При подготовке теплицы к размещению на зиму кур несушек необходимо:

• очистить помещение, удалить лишнюю землю;
• исключить сквозняки;
• сделать вентиляцию;
• провести искусственное освещение;
• отсыпать подстилкой пол;
• установить необходимое оборудование, насесты.

Самый важный вопрос, который придется решать птичнику — поддержание комфортного температурного режима. Даже в самый сильный мороз температура в теплице не должна опускаться ниже 0 °C, ниже куры просто могут не выдержать. Поэтому без дополнительного отопления не обойтись.

Видео: зимовка кур в теплице зимой

Важно! Зимой приспособленную под курятник теплицу с боков можно накрыть слоем снега. Это существенно сохранит внутреннее тепло.

Видео: как зимуют куры в поликарбонатной теплице

Выгул несушек зимой

Зимой выпускать птицу из курятника не только можно, но и необходимо. Прогулку нужно устраивать в солнечный, не морозный день. Выпускать несушек на улицу зимой при морозе больше минус 10 °C не рекомендуется, птица может обморозить лапы, простудиться. Общее время нахождения на улице должно составлять не более двух часов. Место выгула нужно выстлать сеном, а также подойдет старая подстилка с курятника. Лучшим временим для прогулки кур зимой считается оттепель и не морозные, солнечные дни.

Факторы, влияющие на яйценоскость кур зимой

Зима приводит к снижению естественных биоритмов у кур. Влияет на яйценоскость также зимнее понижение температуры, сокращение светового дня. Отрицательно сказывается авитаминоз, отсутствие растительной и белковой пищи. Правильный уход, отсутствие стрессов, сбалансированное питание помогает существенно продлить срок яйценоскости и почти все зиму получать свежие яйца.

Видео: чем кормить кур зимой, чтобы они несли яйца

Подробнее про особенности яйценоскости кур зимой читайте в этой статье.

С каждым днем упрощается и становится выгоднее содержание кур несушек. Выводятся новые более продуктивные породы, появляются эффективные, сбалансированные корма и различные добавки. Производители предлагают автоматизированные системы ухода за птицей. Новые строительные материалы упрощают строительство курятников. Как следствие, возрастает число птичников, занимающихся разведением несушек. Присоединяйтесь и на вашем столе всегда будут свежие домашние яйца.

Видео: правильное устройство зимнего курятника 

Кур разводят с целью получения яиц и диетического мяса. Если вы хотите иметь у себя дома постоянно свежие яйца, а их излишек продать, тогда нужно разводить кур яичного направления.

Такая домашняя птица имеет небольшую массу тела, густое оперение. Они способны нести яйца после четырехмесячного возраста. Еще через 20 дней после того, как курочка снесла первое яйцо, она считается полноценной продуктивной особью.

Для того, чтобы, курица была в вашем домашнем хозяйстве, существует несколько способов:

• Заложить яйца в инкубатор (или подложить их под курицу-наседку) и вырастить молодняк;
• Купить цыплят и вырастить ее до взрослой курицы;
• Купить подросшую птицу и выкормить ее пару месяцев;
• Купить уже взрослую курицу.

Как выбирать молодняк?

Во-первых, молодняк для производства яиц выбирают из пород яичного направления. Наивно надеяться на высокую яйценоскость кур другого направления, например, мясного.

Породы кур несушек

Можно выбирать молодняк из следующих пород: Русские белые, Андалузские, Леггорн, Чешские золотистые, Первомайские, Итальянские куропатчатые, Минорки, Прикарпатские зеленоножки, Гамбургские, Ломан-Браун, Хайсекс, Кучинские юбилейные прочее. В результате селекции выводят новых кросс-кур: Борки-1,2, Иртыш, Заславские-1,2,3, Заря-17, Гибро-6 и много других.

Если вы уже определились с породой или кроссом, при выборе молодняка нужно обратить на их внешние признаки и повадки: грудка ровная, лапы крепкие, глаза выпуклые, не слезятся, перья блестящие и чистые, гребешок (если это подросший молодняк) яркий. Молодая курочка должна быть подвижная, без явных признаков болезни, она не должна садится на пол.

Можно определиться с выбором, исходя из веса молодок. Так, к достижению периода полового созревания (4,5 месяцев), курочка должна иметь вес порядка 1,5 кг.

Ориентируясь на эти показатели, в зависимости от возраста молодняка, можно сделать хороший выбор для птичьего хозяйства.

Уход и содержание в домашних условиях

Куры в клетке

Если вы сделали правильный выбор молодняка, то хороший уход и надлежащее содержание обеспечат отличный результат. Ухаживать и содержать кур можно двумя способами: в клетках и в выгуле.

Комбинировать эти два способа настоятельно не рекомендуется, поскольку кура должна привыкнуть к определенным условиям. Любая смена таких условий, тем более частая, приводит к стрессу и снижению или прекращению яйценоскости.

Разведение несушек без выгула

Данный способ предполагает их постоянное нахождение в процессе жизнедеятельности в специальных клетках.

Размер и количество клеток напрямую зависит от того, сколько поголовья птицы планируется держать. На 1 м2 площади можно разместить 7-8 взрослых кур яичного направления. Если поголовье птиц большое, клетки располагают ярусами.

Сконструировать такие клетки несложно, однако это требуем серьезных капиталовложений (по сравнению со вторым способом содержания, о котором речь будет идти ниже).

Делаем клетку — советы для начинающих

Клетку делаем из мелкоячеистой сварной сетки. Вместо нее используют также сетку рабица (по бокам и с тыльной стороны), металлические прутки – спереди. Дно – двухуровневое.

Сначала к каркасу на расстоянии 20 см. от нижней точки конструкции крепим сварную сетку под небольшим уклоном, чтобы яйца могли скатываться в яйцесборник, а затем на низ каркаса крепим поддон из фанеры, плоского шифера, другого материала, например, полтикарбонат, другой материал.

При использовании двухуровневого дна в клетке всегда будет чисто, потому что помет проваливается через ячейки на поддон. Затем 1 или 2 раза в месяц его чистят.

Для повышения яйценоскости желательно в каждой клетке провести дополнительное освещение. И для того, чтобы она лучше неслась, нужно или размещать клетку в сарае поближе к окну, или делать дополнительное освещение. Поилку выбираем любого типа – вакуумные или ниппельные. В данном случае выбран ниппельный тип.

Схема и устройство насеста

Дно в клетке закрепляем под небольшим уклоном к яйцесборнику, чтобы яйца могли сами скатываться в него.

Требований к условиям содержания взрослой птицы: клетки внутри должны быть чистыми; наличие вентиляции в помещении; оптимальная площадь содержания (беспрепятственное питание); наличие качественного свежего корма в кормушках и свежей воды в поилках; увеличенный световой день; влажность воздуха 69-71%; отсутствие сквозняков и сырости; температура воздуха летом 22-25градусов, зимой – 18-20 градуса.

Кормление: что должен содержать рацион

При кормлении кур важно учесть, чтобы корма содержали нужное количество белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, витамин.

• Белки – основной строительный материал для клеток организма и основная составляющая яйца. Они в большом количестве содержатся в бобовых культурах, жмыхе, костной муке.
• Жиры – энергетический запас несушек. Содержится в зерне кукурузы, овсе.
• Углеводы – необходимая работа всех внутренних органов. В большом количестве находится в сочных кормах. Клетчатки много в цельном нечищеном зерне.

Самые необходимые витамины для несушек – А,B, D.

Кормление птиц

Минеральные вещества необходимы для формирования скорлупы яиц. Ее много содержится в костной муке, меле, древесной золе.

Кормами курочек можно обеспечивать двумя способами:

• закупать готовые комбикорма. Преимущества: в таких комбикормах соблюдено пропорциональное отношение питательных веществ. Недостаток: их дороговизна;
• готовим смеси сами. Недостаток: необходим определенный опыт + дополнительно потраченное время для готовки. Преимущества: общая стоимость корма снижается.

Возможен следующий ежедневный состав кормов: зерно – 50 г, костная мука – 2 г, сочные корма – 30 г, мучная смесь – 40 г, минеральные и витаминные добавки – 15 г. Кроме этого, добавляем белковые корма, мешанки и прочее в небольших количествах.

При клеточном содержании кормить лучше 4 раза в день, минимум – 3. Утром и вечером даем больше зерна, днем – минеральные добавки, витамины, зеленые и сочные корма.

Выращивание кур с выгулом

Данный тип содержания существенно отличается от клеточного, и почти не имеет отличий в кормлении. Основное отличие – это разделение территории на выгул, где куры свободно гуляют, и курятник, где они несутся, ночуют (если курятник построен на улице). Для несушек предпочтителен такой вариант содержания, поскольку она чувствует себя более свободно.

Курятник с выгулом можно сделать и внутри помещения, тогда куры будут спать там, где им удобно – и в выгуле, и курятнике.

Выгул кур несушек

Рассмотрим более подробно вариант курятника с выгулом на улице.

Размеры вольера зависят от количества поголовья. Секция для выгула может быть в 2 — 3раза больше по площади курятника. Делать такой вольер можно как разборной, так и стационарный. Сварную конструкцию из профильной трубы или деревянного бруса обтягиваем сеткой-рабица или оцинкованной сварной сеткой с ячейкой до 50 мм.

Делаем это в секции выгула птицы. Сверху натягиваем защитную притеняющую сетку. Вторую часть, — курятник, строим из фанеры или ДСП плит. В этой же части делаем насесты, секции для гнезд, лестницу или трап.

О курятнике

В курятнике (имеется в виду та часть вольера, где куры несутся) должны быть:

• кормушка;
• поилка;
• насест;
• лестница (трап) — при необходимости;
• гнезда.

Сам курятник должен быть хорошо изолирован со всех сторон стенами и входной дверью, сверху должна быть крыша. Можно сконструировать курятник и без входной двери. Тогда эта часть выглядит как навес.

Количество гнезд находится в прямой зависимости от поголовья несушек, т.е. чем их больше, тем больше гнезд. Внутри гнезд кладем мелко измельченную солому. Крайне желательно установить перед гнездами доску шириной 15-20 см. для того, чтобы курица могла легко добраться от насеста к гнезду.

Кормушки – бункеры в курятнике (напомним, что мы рассматриваем вольерный вариант содержания курей) удобно располагать снаружи. Тогда нужно просто ее открыть и засыпать корм внутрь. Через приемный желоб птица будет питаться.

Устройство кормушек для курятника

Куриный насест в домашнем хозяйстве

Существует много разновидностей насестов для кур. Основная их функция – они служат для того, чтобы птица на них сидела. Отсюда вытекают необходимые конструктивные особенности.

Материал, как правило, дерево. Во-первых, он доступен и относительно дешевый, во вторых, лапы курицы на них не будут мерзнуть, чего не скажешь о металлических жердях. Можно использовать обычные сухие крепкие палки из дерева. Они должны быть относительно прямые.

Желательно брусок выбирать такого диаметра, чтобы курице было удобно ее обхватить лапами. Не годится ни толстый, ни тонкий (ей будет трудно держать равновесие).

Куриный насест

Сразу делаем съемный насест. Это упростит процесс уборки помещения. Но закреплять его в таком случае нужно очень хорошо, чтобы он не вращался вокруг своей оси. Устанавливаем насест в 2 или 3 ряда, причем не обязательно это делать на одинаковой высоте. Один насест желательно сделать ниже, другой – выше, третий – на уровне второго или еще выше.

Располагать их относительно друг друга нужно на таком расстоянии, чтобы помет курицы, которая сидит выше, не попадал на птицу, сидящую ниже. Общая длина насеста должна вмещать на себе все поголовье.

Нужно учесть, что в летнее время куры рассаживаются друг от друга на расстоянии нескольких сантиметров из-за жаркой погоды, в то время как зимой они прижимаются друг к другу для дополнительного обогрева.

Устанавливать насест нужно на такой высоте, чтобы курица могла на нее легко взлететь. Низкое расположение не тренирует у них мышцы, высокое создает вероятность того, что птица на нее не заберется.  Идеальный вариант – от 50 до 70 см. от пола.

Ещё один вариант насеста

Как ухаживать за птицей

Требования к условиям содержания несушек в курятнике с выгулом такие же, как и содержание в клетках: клетки внутри должны быть чистыми; оптимальная площадь содержания (беспрепятственное питание); наличие качественного свежего корма в кормушках и свежей воды в поилках; увеличенный световой день; отсутствие сквозняков и сырости.

Корм такой же, как и при клеточном содержании. Добавляем белковые корма, мешанки и прочее в небольших количествах.

Можно ежедневно давать: зерно – 50 г, костную муку – 2 г, сочные корма – 30 г, мучную смесь – 40 г, минеральные и витаминные добавки – 15 г.

В выгуле весной, летом и осенью достаточно свежей зелени, но при необходимости можно бросать сочную траву, кожуру арбуза, другие пищевые остатки. Можно ограничиться двухразовым питанием зерном – утром и вечером, и один раз – мешанкой, минеральными добавками, зеленью.

Кормление птиц

Болезни кур и их лечение

Куры подвержены многим болезням. Чтобы предохранить их от нежелательных последствий, вплоть до падежа, нужно проводить профилактические мероприятия (дезинфекцию помещений до заселения кур и после с соблюдением мер безопасности), кормить их качественными и свежими продуктами, давать витамины и микроэлементы.

Однако, не всегда можно защитить пернатое хозяйство. Стоит обратить особое внимание на такие распространенные болезни взрослой птицы, как:

• гетеракидоз (глисты в кишечнике). Лечится пиперазином. Профилактика: тщательно мыть помещение;
• сальмонеллез (расстройство желудка). Лечится тетрациклином или дитревитом;
• асцит (накапливается жир в области живота). Профилактика: необходимо давать зелень;
• артрит (болезнь суставов). Лечится ампициллином. Профилактика: давать только качественный корм, подстилка должна быть сухой;
• ньюкаслская болезнь (заражение птицы через яичную скорлупу). Профилактика: отсаживание больных и дезинфекция помещения;
• отравление. Профилактика: нужно следить, чтобы корм был свежий и качественный;
• тиф (повреждается желудок). Лечится антибиотиками, например, ампициллином. Профилактика: изолирование больных кур, дезинфекция птичника;
• стрептококкоз (поражаются внутренние органы). Лечится антибиотиком. Профилактика: изолирование больной курицы;
• туберкулез (поражает легкие курицы). Лечение невозможно. Профилактика: поддержание гигиены в птичнике.

Бизнес план с нуля: расходы и прибыль

Первый вопрос, который задают себе начинающие перед тем, как взяться за содержание кур-несушек с целью реализации яиц, состоит в том, доходно ли это дело?

Разведение кур в промышленных масштабах

Можно составить в теории 100 бизнес-планов, но учесть все риски и то, что будет на практике невозможно. Рассчитывая выгодный бизнес-план с нуля, предполагается, что у кур не будет падежа или при расчете берут небольшой его процент.

На самом деле может быть какая-то инфекция именно в те 2-3 года, в котором вы закупили и содержите несушек. Тогда речь может идти о гибели не одной или двух курочек, а о половине поголовья.

Кроме того, рентабельность производства зависит от условий содержания, количества поголовья (чем больше, тем рентабельнее производство), погодных сезонных условий, породы кур, кормов, прочих факторов. В конце концов она зависит от опытности самого птицевода.

Выгодно ли разводить и выращивать кур?

Предлагаем обобщить этот вопрос, и показать из каких элементов состоит расходная часть бюджета на выращивание и прибыль. Выгодно это или нет?

Домашняя ферма с курами

Расходная часть (на что нужно потратить деньги):

• закупка яиц для инкубатора и затраты на электроэнергию (в случае, если бизнес начинаем не с закупки молодняка или взрослой курицы);
• закупка цыплят или молодняка, или взрослой курицы-несушки (в случае, если не закупаем яйца для инкубатора);
• строительные материалы для оборудования птичника (профильная труба, фанера, поликарбонат, плоский шифер, сварная сетка, сетка-рабица, поилки прочее);
• расход электроэнергии для досвечивания, обогрев в зимнее время (увеличение светового дня);
• закупка комбикорма или зерна, витаминов, минеральных добавок, медпрепаратов;
• непредвиденные расходы (а они обязательно будут!).

Из вышеперечисленных статей расхода большая часть денег пойдет на закупку куриного молодняка или кур (если вы их будете закупать, а не выращивать) и покупку корма.

Доходная часть (за что можно получить деньги):

• от реализации яиц;
• от реализации мяса кур (в случае забоя взрослой курицы, яйценоскость которой продуктивно упала до пределов ее себестоимости);
• от реализации помета.

При условии отсутствия форс-мажорных обстоятельств рентабельность разведения кур оставляет от 30 до 100%.

Заключение

Цыплята кур

В заключительной части статьи определим, от чего же зависит яйценоскость кур. На нее влияют:

• порода кур;
• условия содержания;
• питание;
• форс-мажорные обстоятельства в виде заболеваний;
• практический опыт птицевода.

Следует запомнить! Чем меньше курица-несушка подвергается стрессу, тем выше яйценоскость.

Когда новый любитель живой природы освоит огород, он задумается о получении животной продукции. Разведение кур в домашних условиях для начинающих – первый опыт товарного производства мяса и яиц. Куры наиболее терпимы к недостаткам в уходе, почти всеядны и дружелюбны. Это почти безотходное производство – помёт, яйца, мясо, перо – всё идет в дело.

Условия содержания поголовья

В первую очередь следует определить, сезонное или круглогодичное птичье стадо будет содержаться. Для летнего времени достаточно лёгкого укрытия и выгульной площадки. Зимой потребуется тёплый сарай. Летом для того чтобы питаться яйцами, нужно купить курочек молодок. Для начинающих, разведение кур в домашних условиях круглогодично, определяет качество цыплят. Лучше партию суточных птенцов купить на птицефабрике с гарантией, что поголовье будет породистое и районированное.

Необходимо почитать литературу и определить физиологические нормы содержания и кормления кур. Некоторые факты об условиях разведения кур потребуется знать заранее.

При напольном содержании помещение должно иметь площадь из расчёта 5 кур на 1 квадратный метр. Температура содержания не ниже 5-7 градусов. Помещение должно быть тёплым, светлым, сухим, от этого зависит яйценоскость. На ночь независимо от сезона куры должны находиться в закрытом помещении, оборудованным насестами. На насесте каждой курице отводиться по 20 см и все они должны размещаться на одном уровне.

В клеточном содержании птица быстрее развивается, несётся и нагуливает вес. В одну клетку помещают 5-7 особей. Петух в стаде нужен, если в будущем потребуются оплодотворенные яйца для высиживания птенцов. В дачной жизни петух нужен для красоты и заливистого возвещения о новом дне.

Выгульная площадка для кур необходима, они должны бывать на свежем воздухе. Навес нужен для того чтобы стадо смогло укрыться от дождя.

Для начинающих разведение кур в домашних условиях важно определиться с количеством, местом жительства пернатых.

Какие породы кур подходят для домашнего разведения

Не все породы кур подходят для подсобного хозяйства. Поэтому выбирать кур для домашнего разведения нужно с учетом специфики содержания, простых или породистых. Простые менее требовательны к сбалансированности корма, к условиям содержания. Бывают породы мясной или яичной направленности. Так, мясных бройлеров можно за сезон вырастить для полноценного забоя с весом тушки 3-4 кг. Яичные породы обильно несутся, но в период линьки их можно забить, суп будет наваристый. Для личного подворья рекомендуют разводить кур яичных пород:

• Русские белые;
• Красные белохвостые;
• Леггорны

Приобрели суточных птенцов, что дальше?

Нужно взять большую тёплую коробку. Суточные цыплята постучат носиком по стенке, если она картонная или пенопластовая, наколются и погибнут. Внизу дно застелить газетами, на них поместить поилку и кормушку. Сверху поставить на штативе лампу накаливания, отрегулировав высоту так, чтобы на полу было 30 0С. На дно коробки помешают выводок и подсвечивают в первые сутки, даже ночью, позже световой день сокращают с 17 часов до 8.

Корм и питьё должны быть всегда. Газету с погадками убирать 2 раза в сутки. Если цыплята делают «куча-мала», им холодно, нижних могут задавить. Если распластались подальше от света – жарко. С пятого дня температуру снижают до 26 градусов и каждую неделю ещё по 3 градуса, итак до 18. Из ящика цыплят переводят на подстилку, постепенно увеличивая площадь.

К 4 месяцам цыпушки по размеру чуть меньше взрослой курицы, в 5 месяцев начинают нестись.

Содержание кур

Пока цыплята подрастали в тесном, но тёплом помещении первые два месяца, им построили курятник. Домик для кур может стать украшением усадьбы. Главное, он должен быть без щелей, чтобы там не было сквозняка. Пол засыпается толстым слоем опилок или соломы. Устраиваются кормушки с тремя отсеками:

• сухой корм;
• минеральные добавки;
• мешанка.

Кормушка должна быть отделена стержневыми решетками, чтобы птица могла клевать, а не топтать корм. Отдельно устанавливается поилка. Необходимо в старом корыте устроить зольно-песочную ванну. К моменту созревания курочек должны быть приготовлены гнёзда – глубокие ящики, выложенные сухой травой с углублением. Установить их в укромном месте из расчёта гнездо на 3 курицы.

При летнем содержании домик может быть построен из фанеры с выгулом, огороженным сеткой рабица. Для зимы нужно утепленное, вентилируемое, обогреваемое помещение с электрическим освещением и прогулочной площадкой. При хорошем уходе куры зимой несутся как летом.

Куриный рацион

Как развести курей в домашних условиях расскажет любая сельская жительница. Вот только одна соседка круглогодично продаёт избыток яиц, а другая ругает своих лентяек. Чтобы окупить затраты на содержание поголовья требуется хороший уход и сбалансированное кормление птиц от самого рождения.

Цыплята в воде нуждаются в два раза больше, чем в корме. Поэтому в поилке должна быть свежая вода. Первый раз суточников нужно напоить 5% раствором глюкозы.

Корм насыпают на листочки картона до семидневного возраста, потом устанавливают кормушки, лучше подвесные. первый прикорм птенцов состоит:

• мелкая крупка дробленка;
• сваренное вкрутую яйцо;
• сухой обезжиренный творог.

Позже яйцо уже не дают, творог содержит кальций, способствует оперению. Со второго дня приветствуется добавление в корм мелкорубленой зелени. Зимой, когда нет клевера, можно прорастить злаковые и добавлять зелень в корм.

С 3 дня мешанка может готовиться на простокваше, мясном бульоне. Кормят только свежей мешанкой, через час остатки выбрасывают, кормушку моют и споласкивают марганцовкой. Слабый розоватый раствор марганцовки нужно выпаивать цыплятам по утрам дважды в неделю. Пятидневные цыплята уже жизнестойкие. Им постепенно увеличивают количество корма, добавляют витамины, рыбий жир, с первого дня нужен мелкий гравий, яичная скорлупа, крупный песок. До двухмесячного возраста из злаков используют только дроблёные крупы.

Комбикорм для взрослой курицы необходим в составе:

• кукуруза – 40%;
• отруби пшеничные – 8%;
• ячменная мука – 20%;
• подсолнечный жмых – 10%;
• мука рыбная, мясокостная 1:1 – 10%;
• дрожжи кормовые – 3%;
• минеральные добавки, соль поваренная – 5%.

Такая смесь в чистом виде и мешанкой дается 2-3 раза в день. Для хорошей работы желудка обязательно кормят кур сухим зерном, лучше, если плёнок на овсе и ржи меньше.

Домашнее яйцо по вкусу всегда отличается от фабричного за счет разнообразного корма. Наличие каротина вносит оранжевый цвет, это связано с большим количеством витаминной зелени в питании несушек.

Перекармливать несушку нельзя, ей будет трудно нестись, зажиреют внутренности. Яйца начнут вместо скорлупы покрываться тонкой плёнкой, выливаться, загрязняя гнездо. Это обстоятельство позволит пернатым узнать вкус продукта, в дальнейшем начнется расклев.

Скармливать несушке нужно:

• мешанки – 65-75 г;
• сухой зерносмеси – 30-45 г;
• пророщенные злаки – 10-12 г;
• корнеплоды – 20-25 г;
• рыбий жир, дрожжи, гравий, ракушка по 1-2 г.

Добавлять в корм можно остатки со стола, разнообразить меню. Чем больше ингредиентов в составе корма, тем вкуснее яйцо. Меню зависит от сезона. Однако если посещать базу, то куры могут весь год питаться витаминами – зачастую в отходные контейнеры выбрасывают привядшую зелень и фрукты. Курам особенно нравятся манго и апельсины.

Золотой возраст несушки до 15 месяцев, позже она реже несется, мясо грубеет. К этому времени быть готов новый выводок цыплят – вот как разводятся куры в подворье. Обычно первые яйца молодки приносят в возрасте 110-120 дней.

Признаки болезней

Необходимо предупредить, для начинающих разведение кур в домашних условиях знать основные признаки болезней. Несмотря на хорошие гигиенические условия, болезнь могут занести голуби, ворующие корм, грызуны. Больных птиц видно сразу. Они вялые, не идут к кормушке, не встают на ноги, наблюдаются судороги. Больную птицу сразу нужно отделить от стаи.

Признаком авитаминоза считается вялость, отсутствие аппетита. Кормить зеленью, облучать ультрафиолетовыми лампами, давать рыбий жир и все наладится. Страшнее справиться с каннибализмом куриц. Если появилась ранка на теле птицы, она обратит на себя внимание товарок. Поэтому свет в курятнике не должен быть ярким, приглушенный и красноватый цвет скрывает свежие ранки. Быть настороже, ожидать расклева и понимать причины этого недуга нужно:

• цыплята клюют в кровь пальцы – оно голодны:
• расклевывают голову – идет установка иерархии;
• расклёв клоаки- когда она воспалена от неправильного кормления;
• когда клоака воспалена и выпадает от носки очень крупных яиц;
• выщипывают перья – в корме мало минералов;
• наличие насекомых – пероедов, вшей, клещей.

Как содержать кур и иметь продуктивную стаю вопрос многогранный.

Видео о разведении курей в домашних условиях

Стремление птицеводов получить как можно больше яиц от несушек естественно и объяснимо. Однако особенно актуален данный вопрос для тех, кто желает повысить рентабельность своего хозяйства, построить настоящий (пусть и небольшой) бизнес. По этой причине обязательно следует знать, как содержать кур-несушек зимой, т. к. именно в данный период снижается эффективность яйцекладки.

Курица-несушка

Помимо того, грамотный уход за несушками важен, потому что природа не предусмотрела на зиму инстинкт размножения, а значит, яйцекладка может быть минимальной или даже нулевой, если вы ничего не будете делать.

Как содержать кур-несушек зимой

Какими должны быть условия в курятнике?

Начнем с того, что курице крайне некомфортно ходить по снегу, более того, отдельным породам противопоказано даже минимальное похолодание. По этой причине несушки редко выходят зимой на прогулку. Как правило, птицеводы прибегают к этому лишь для того, чтобы проветрить и продезинфицировать птичник, что позволит защитить поголовье от заболеваний и паразитов.

На заметку! Зима является весьма коварным временем года, а потому следует должным образом оборудовать площадку для выгула. Сквозняк и ветер не должны навредить птицам.

Прежде всего, следует удалить весь снег с участка для прогулок. Но главное – выгул кур запрещен при температуре менее -10°С. Хотя даже если температура выше, выгул должен продолжаться максимум 15 минут. Если же уличная температура опустилась ниже -15°С, то проветривание необходимо отложить вовсе.

Особенности содержания кур зимой и обогрев курятника

Зимнее содержание несушек целиком окупается, но при условии, что соблюдаются все правила. И неудивительно, ведь зимой средняя стоимость яиц увеличивается в несколько раз по причине дефицита. Так, если вы будете держать несушек в курятнике при температуре не менее +15°С, то от каждой птицы будете получать минимум 30 яиц ежемесячно. Поддержка подобной температуры – оптимальный способ рентабельного содержания поголовья и получения от кур максимальной отдачи.

Еще зима – это лучшее время для сооружения новых гнезд, которые могут располагаться как в глубине курятника, так и отдельно от него. Куры – впрочем, как и все птицы – любят укромные уголки, а при наличии таковых начинают интенсивно нестись. Благодаря новым гнездам, обустроенным таким образом, несушкам будет более комфортно зимой, а общая яйценоскость заметно повысится.

Устройство гнезд для несушек

На заметку! Еще помещение для зимнего содержания кур обязательно должно быть просторным. Для расчета требуемой площади нужно знать лишь численность поголовья (1 м² на 2-3 курицы).

Зимний курятник должен быть просторным

В случае игнорирования данного момента можно готовиться к снижению яйценоскости, поскольку нахождение птиц в тесноте снижает их жизненные показатели. Также заметим, что в отношении курятника правило о том, что зима – самое чистое время года, не относится. В этот период несушки всегда должны быть в чистоте, а значит, уборку следует проводить чаще, чем в летнее время. Подстилка всегда должна быть сухой (если она будет влажной, это приведет к развитию респираторных болезней у птиц, а куры, как известно, особенно к этому склонны).

Видео – Подготовка кур к зимовке

Каким должно быть освещение?

Поначалу яйца откладывались курами исключительно с целью продолжения рода, а потому очевидно, что зимой у птиц нет данного инстинкта. Зато вы можете «обмануть» их и сделать весну прямо в курятнике, при этом многое будет зависеть именно от освещенности. В зимнее время световой день существенно сокращается, вам же нужно компенсировать этот дефицит искусственным освещением. Лампы желательно включать в период с 6 до 9 часов (в утреннее время) и с 18 до 21 (в вечернее). Тем не менее, продолжительность светового дня должна составлять не более 14 часов, в противном случае птицы не будут успевать отдыхать, что негативно скажется на яйценоскости.

Подсветка курятника в зимний период

Курятник зимой

Яйценоскость – несколько важных моментов

Для повышения яйценоскости вы должны:

• поддерживать оптимальную температуру в курятнике;
• позаботиться о правильном освещении;
• обеспечить сбалансированное питание (об этом – несколько позже);
• по возможности максимально изолировать гнезда;
• обеспечить оптимальную плотность поголовья (2-3 птицы на 1 м² площади).

Если будете придерживаться всех этих требований, то несушки будут комфортно чувствовать себя зимой и радовать вас большим количеством яиц.

Содержание несушек зимой

Что же касается обогрева курятника, это можно сделать двумя способами:

• естественный обогрев (речь идет об утеплении курятника, настиле);
• искусственный обогрев (печное отопление, использование ИК обогревателей, тепловых пушек, калориферов, дизельных печей и т. д.).

Несколько слов о естественном обогреве

Как правило, целью утепления курятника является повышение яйценоскости (данный показатель примерно на 40% зависит именно от тепла) или набор бройлерами мышечной массы («убойный» возраст птиц наступает раньше, значит, имеет место экономия корма). И если благодаря естественному обогреву обеспечивается температура минимум +7-10°С (а лучше +13-15°С), то беспокоиться определенно не о чем.

Отопления в курятнике

Рассмотрим основные составляющие естественного обогрева птичника.

Подстилка

Усыпьте пол помещения гашеной известью (расход должен составлять 1 кг/1 м²), сверху уложите солому, древесные опилки или любой другой изоляционный материал слоем максимум 10 см. Впоследствии, когда подстилка будет увлажняться и протаптываться, добавляйте свежего материала, также не забывайте регулярно производить рыхление вилами. Из этого слоя будет выделяться тепло, что обуславливается естественными процессами компостирования, к тому же весной у вас будет эффективное удобрение для огорода.

Подстилка из опилок в курятнике

Теплоизоляция

Произведите утепление окон, дверей (тканым материалом – к примеру, старым одеялом), стены (минватой или пенопластом) и пола (рубероидом либо той же минватой). Все эти мероприятия позволят защитить несушек от сквозняков, а сам птичник – от атмосферных осадков. Кроме того, куры и сами себя согревают – необходимо лишь, чтобы они хорошо питались.

Внутренняя отделка курятника выполнена из листов влагостойкой фанеры

Видео – Обогрев курятника без топлива

Искусственный обогрев

Наиболее распространенный сегодня вариант – это ИК лампы. Одна ИК лампа либо, как вариант, ИК зеркальная колба может обогреть до 10-12 м². Преимущество такого освещения в том, что прогревается не воздух, а предметы и поверхности, куда попадают лучи. Кроме того, инфракрасная подсветка подсушивает подстилку и позволяет поддерживать требуемый уровень влажности. Саму лампу можно вообще не выключать – ее приятный свет воздействует на несушек успокаивающе. Наконец, кислород в птичнике не сжигается, ИК лампу легко устанавливать и менять, а ее свет помогает усвоению пищи и укрепляет иммунитет кур.

Обогрев курятника с помощью инфракрасных обогревателей

Обратите внимание! КПД инфракрасной лампы достаточно высокий – до 98%. Она не только светит, но и греет – порядка 90% всей энергии уходит именно на тепло.

Но есть у ИК ламп и недостатки – это, прежде всего, высокое потребление электричества, небольшой срок эксплуатации, а также частое растрескивания в случае попадания влаги. Хотя это больше вопрос правильной эксплуатации и качества самих осветительных приборов.

Важно! Устанавливая такие лампы в курятнике, помните: они должны располагаться как минимум в 50-100 см от нагреваемых объектов! Также куры любят запрыгивать на все, в том числе на лампы, а потому стоит заранее позаботиться о керамических патронах и защитной арматуре.

Защита ИК ламп

Если курятник небольшой, то будет достаточно инфракрасного обогревателя на 500 Вт.

А как насчет печного отопления?

Курятник можно обогреть и с помощью «буржуйки», но данный способ едва ли может считаться идеальным. Если вы будете устанавливать «буржуйку» (либо печь из кирпича), то неизбежно столкнетесь с рядом обязательных мероприятий.

Печное отопление для обогрева курятника

К таковым можно отнести:

• изоляцию нагревательных элементов отопительного агрегата (несушки могут обжечься);
• постоянный контроль температуры в птичнике;
• пожарную безопасность (особенно, если подстилка из соломы, а само помещение деревянное).

Обогрев курятника зимой

Также следует уделить внимание менее популярным способам обогрева, которые все-таки нередко используются. Все они приведены ниже.

Таблица. Мало популярные способы обогрева курятника.

Дизельная печь	Безопасный и бездымный агрегат, требуемая мощность которого будет зависеть, прежде всего, от площади курятника.
Калорифер	Недешевый вариант обогрева, способный, тем не менее, обеспечивать перманентную температуру.
Булерьян	Может работать на древесине, бумаге, стружке. Обогрев в этом случае происходит за счет воздушной конвекции, т. е. благодаря циркуляции холодных/нагретых потоков воздуха.
Газовая тепловая пушка	Целесообразна лишь для больших сооружений с качественной вентиляцией.

Как видим, существует немало методов обогрева курятника, а потому выбрать действительно есть из чего.

Зимнее кормление несушек

В осенний период яйценоскость несушек высокая, а потому питание должно быть соответствующим (много витаминов и элементов, важных для организма птиц). Летом с кормлением вообще никаких особых трудностей нет. А вот зимой все серьезнее, ведь птицы на свежем воздухе практически не гуляют, поэтому не имеют доступа к корму, который они могли бы раздобыть самостоятельно.

На заметку! Кормите несушек зимой трижды в день (можно больше), не убирая из рациона разного рода мешанки и комбикорм. Зерно, которые вы используете, можно измельчать, чтобы оно легче усваивалось и приносило пользу организмам кур.

Таблица. Суточный рацион для несушек в зависимости от времени года.

Примерный суточный рацион для кур несушек по временам года

В некоторых случаях зерно дают целым – так в ходе переваривания организм дополнительно выделяет тепло. Если зима холодная, это поможет несушкам согреться. Также заметим, что о кормлении лучше позаботиться заранее – подготовьте все необходимые продукты за лето и осень.

Обратите внимание! Не жалейте мела, камешков и гравия – несушки должны наедаться вдоволь. Зеленой травы в зимнее время нет, а потому вы должны позаботиться о равноценной замене для зелени.

Чем можно ее заменить? Прежде всего, тыквами и кабачками. Кальция в них содержится достаточно, равно как и витаминов. В моркови много каротина, что поспособствует повышению яйценоскости и укреплению иммунитета. Также для этого подойдут все корнеплоды, которые были выращены на грядках.

К потолку можно прикрепить зелень или овощи, чтобы куры целый день клевали понемногу

Еще летом можно насушить травы (крапивы, к примеру, или клевера), а зимой развешивать в курятнике. Балуйте несушек рыбьим жиром, мясными отходами и костной мукой. Давайте птицам много теплой воды.

Видео – Как кормить несушек зимой

Мастер-класс. Поилка для кур, в которой вода не замерзает

Суть заключается в нагреве воды посредством обычной лампы накаливания. Это будет выглядеть примерно следующим образом.

Подогрев воды в курятнике зимой

Замена лампочки для подогрева

Для начала подготовьте все необходимое:

• обрезки листов оцинковки;
• лампу накаливания на 40 Вт;
• шнур с цоколем (можно найти в любой старой люстре);
• куски профиля для гипсокартона;
• ручной заклепочник (как вариант – можно воспользоваться болтами).

Как изготовить короб для нагрева поилки

Изготовление короба для подогрева поилки для кур

Шаг первый. Обрежьте листы оцинковки по размерам, а края загните киянкой либо молотком.

Шаг второй. Вырежьте из профиля небольшие прямоугольники, проделайте по 2 отверстия в каждом.

Шаг третий. Согните эти прямоугольники в уголки, чтобы скрепить стенки короба.

Шаг четвертый. Соедините между собой 3 стенки, используя заклепочник. Можете использовать, как ранее отмечалось, и обычные болты. Но клепки определенно обойдутся дешевле.

Как правильно крепить патрон

Крепление патрона к стенке короба

Четвертая съемная стенка

Как закрепить четвертую стенку с лампой

Фиксация 4-ой стенки с лампочкой

Поилка для кур зимой

Такое приспособление целесообразно использовать в курятниках без обогрева и включать, когда температура будет опускаться до 0°С. Если морозы будут действительно сильными, можете использовать и более мощную лампочку.

Вода в поилке не замерзает

Как видите, сверху над поилкой имеется небольшая крышка под углом 45° — она необходима для того, чтобы птицы не залетали на прибор. И, соответственно, не гадили в воду, которую пьют.

Зимняя поилка для кур

Теперь вы знаете все про содержание кур-несушек зимой. Ничего сложного здесь действительно нет, но обо всем нужно позаботиться заранее.