Как выращивать портулак из семян в домашних условиях?

Портулак (лат. Portulaca) – одно- или многолетнее травянистое растение семейства Портулаковые. В переводе с латинского языка название означает «воротца». Это связано с тем, что семенные коробочки подобны миниатюрным распахнутым воротцами. Встречается под именем дандур. В народе его называют просто ковриком – мясистые стелющиеся побеги распределяются по поверхности почвы. Листовые пластинки узкие, продолговатые, но мясистые.

Когда цветет портулак

Наиболее пышное цветение портулака приходится на летние месяцы, отдельные цветки могут появляется до октября.

На протяжении периода цветения кустики покрыты разноцветными цветочками, похожими на мелкие розочки. Расцветка разнообразная  – кремовая, желтая, оранжевая, розовая, красная, пурпурная. В яркий солнечный день портулак проявляется во всей красе, привлекая в сад бабочек, пчел, шмелей. Растение родом из Северной и Южной Америки.

Настолько прост в уходе, что даже не верится

Благодаря нежной изысканной внешности, неприхотливости в уходе, портулак покорил садоводов. В европейских странах популярен еще со времен Средневековья, где распространился настолько, что даже является полевым сорняком. Прекрасно размножается самосевом.

Портулак огородный выращивают, как пищевую и пряновкусовую культуру, он обладает лечебными свойствами. Арабы средневековья называли его благословенными, поскольку причисляли способность излечить от множества болезней. Древние египтяне, римляне, греки использовали сырье портулака для лечения тяжелых ран, в качестве противоядия от укусов змей.

Портулак из семян в домашних условиях

Семена портулака фото

Как вырастить портулак из семян? Культура теплолюбива – при температуре +10 °C листочки начинают опадать, поэтому без выращивания рассады в условиях средней полосы не обойтись. Семена портулака очень мелкие, мельче семян мака, поэтому нужно стараться сеять их как можно реже, чтобы после меньше прорывать.

Когда и как сеять портулак на рассаду

Высевайте портулак на рассаду с середины марта. Вам понадобятся кассеты с ячейками или индивидуальные стаканчики. На дно заложите слой дренажа толщиной около 0,5 см (прекрасно подходит крупный песок). Что касается почвы, не используйте смеси, содержащие торф – он затрудняет процесс всхожести семян. Возьмите обычную садовую землю и добавьте немного песка (около 20%). Смесь необходимо обеззаразить: на протяжении 30 мин подержите в прокаленной духовке. Остудите грунт, наполните емкости, хорошо увлажните (используйте отстоянную или лучше талую воду). Тем, у кого нет времени или возможности готовить землесмесь, можно использовать универсальный грунт для рассады или обычную садовую землю.

Портулак выращивание из семян на рассаду фото всходов

• Семена пореже распределите по поверхности земли, лишь слегка вдавливая в почву, стремитесь соблюдать дистанцию примерно 0,5-1 см друг от друга.
• Сделайте подобие парника: над контейнером с посевами соорудите каркас из прутиков или проволоки, накройте пленкой.
• Проращивайте при температуре не менее 22 °C (можно разместить неподалеку от батареи).
• Освещение требуется яркое (выбирайте месторасположения восточной или западной направленности). Посевы появятся через 2 недели. От укрытия избавляйтесь постепенно.
• Для активного развития сеянцев следует прибегнуть к досвечиванию: до 9 утра, в вечерние часы, при пасмурной погоде – на протяжении всего дня. Достаточно света обычной настольной лампы.
• Поливайте по мере необходимости, не допускайте просыхания верхнего слоя грунта, но и болота не устраивайте.

Рассада портулака в домашних условиях как выращивать

Подросшие растения рассаживают в просторные горшки методом перевалки. При желании можно аккуратно разделить пучки всходов и рассадить по индивидуальным стаканчикам. Портулак очень хорошо приживается, даже если корни немного будут затронуты, главное обеспечить умеренную влажность грунта. Доращивают рассаду при ярком освещении и комнатной температуре воздуха.

Как пикировать портулак, смотрим на видео:

Перед высадкой в грунт рассаду портулака в течении 10-12 дней закаляют, оставляя в саду привыкать к открытому воздуху и солнцу.

Размножение портулака черенками

Как чренковать портулак фото

Портулак можно размножать вегетативно – черенками. Выберите наиболее понравившееся вам растение, на зимовку его следует отправить в прохладное помещение. Весной нарежьте черенки длиной около 5 см, удалите листики с нижней части, поставьте в воду до появления корешков. Чтобы ускорить и простимулировать процесс корнеобразования, первые сутки можно подержать черенки в растворе корневина.

Портулак прекрасно укореняется при посадке в грунт, достаточно поддерживать почву влажной. Выберите место с полутенью в самую жару и посадите там черенки. Когда они пойдут в рост, пересадите на постоянное место.

Аналогично можно укоренять черенки в домашних условиях на подоконнике. Нарежьте их в конце лета и посадите в горшки. К весне у вас будут роскошные саженцы, готовые к высадке в грунт.

Выбора места и посадка в открытый грунт

Растение не боится солнцепека – наоборот, проявляет себя во всей красе. Выбирайте участок, залитый солнечным светом, где тепло и сухо. Можно разместить неподалеку от южной стены дома, на возвышенности.

На обедненных и богатых почвах портулак растет одинаково хорошо. Подойдут супесчаные грунты, суглинки.

Посадку рассады в открытый грунт проводят с установлением постоянно теплой погоды: конец мая, а то и начало июня. Сделайте луночки, перевалите вместе с земляным комом, хорошо полейте. Между отдельными растениями придерживайтесь дистанции не менее 15 см, чтобы «коврик» свободно стелился.

Как ухаживать за портулаком в открытом грунте

Единственное, в чем нуждается растение – регулярный полив. Достаточно поливать раз в 4-5 дней, в период засухи проводите поливы чаще.

Растению не нужны ни подкормки, ни рыхления почвы, ни прополка: портулак способен полностью закрыть собой отведенное место, вытесняя другие растения. Уничтожать сорняки придется только первое время, пока растение не застелит собой клумбу.

Болезни и вредители

Портулак очень устойчив к болезням и вредителям.

Редкое явление: побеги деформируются, становятся уродливыми, мясистые листовые пластинки покрываются. Это грибковая инфекция. Потребуется обработка фунгицидным препаратом, содержащим медь.

Виды и сорта портулака с фото и названиями

Род насчитывает более 200 видов однолетних и многолетних травянистых растений, но культурно выращивают портулак крупноцветковый,  как садовое растение (с несколькими сортами) и портулак овощной, как огородную культуру.

Портулак крупноцветковый Portulaca grandiflora

Портулак крупноцветковый Portulaca grandiflora фото

Многолетнее растение, но в наших широтах культивируется как летник. Его можно высаживать в открытый грунт, посадить в вазон, оконный ящик, контейнер. Стелющиеся побеги вытягиваются на 20 см. Цветки могут простыми и махровыми.

Сорта:

Портулак крупноцветковый белый сорт White sun фото

Белоцветковый – белоснежные махровые соцветия;

Спленденс – цветки розово-пурпурного оттенка.

Портулак крупноцветковый Дабл микс Portulaca grandiflora Double Mixed фото

Дабл Микс – расцветки розовые, желтые, белые и красные.

Портулак Черри Ред Portulaca Sunnyside Cherry Red фото

Черри –  стебли составляют длину 10-12 см, расцветка венчиков вишневая.

Портулак желтый Hybrid Cream фото

Гибрид Крем – махровые цветки кремового цвета с сердцевиной более темного оттенка.

Портулак Sunglo фото

Sunglo – имеет самые крупные цветки, венчики не закрываются даже в пасмурную сырую погоду.

Портулак огородный или овощной Portulaca oleracea

Портулак овощной фото

Культивируется по всему миру. Длина стеблей составляет 30 см, они мясистые, хорошо ветвятся, покрыты продолговатыми лопатчатыми листовыми пластинами. По сравнение с предыдущим видом цветение невзрачное: меленькие цветочки светло-желтого оттенка.

Портулак в ландшафтном дизайне

Портулак в дизайне сада фото клумбы

Живые коврики портулака используют как почвопокровник. Они устойчивы к вытаптыванию – можно посадить между плиток.

Портулак на клумбе фото

Высаживайте на альпийских горках, в рокариях, декорируйте южные откосы.

Портулак и очиток на альпийской горке фото

Полезные свойства

Листья растения применяют наружно в качестве ранозаживляющего, противовоспалительного средства (кашицу используют для снятия отеков с глаз, снятия рожистых воспалений, лечения прыщей). Настои и отвары принимают для лечения болезней желудка, желчного пузыря и печени, от бессонницы, при авитаминозе, метеоризме, хронической усталости, депрессии, при токсикозе беременных полезно кушать молодые побеги овощного портулака. Больным сахарным диабетом врачи рекомендуют включать портулак в рацион.

Применение в кулинарии

Портулак можно употреблять в пищу в свежем виде (салаты, приправа к рыбным, мясным, овощным блюдам, особенно востребована эта зелень в восточной и кавказской кухнях). Также листья маринуют, солят, готовят из них острые закуски (как замена каперсов).

Портулак при выращивании из семян быстро разрастается и дает плотный ковер «жирной травы», препятствующей росту других сорняков. Поэтому культуру хорошо использовать на не совсем окультуренных почвах. Например, выращивание портулака из семян рассадным способом позволит с легкость облагородить приусадебный участок, на котором пока очень мало плодородного слоя почвы.

Очень важно знать при выращивании портулака из семян о том, когда сажать его на рассаду в домашних условиях – в 2018 году лунный календарь подсказывает подходящие дни в феврале, марте и апреле. А вот более точную информацию можно дать, только зная, в каком регионе будет проводится высадка готовой рассады в грунт. Стоит учитывать, что на Урале и Дальнем Востоке, в Сибири сроки высадки в открытый грунт сдвигаются на 10 – 14 дней в сравнении с Подмосковьем и Средней Полосой России. Поэтому цветы портулак при выращивании из семян в этих регионах следует садить на рассаду на 10 – 14 дней позже, чем это рекомендовано агрономами. Это спасет сеянцы от вытягивания в условиях короткого светового дня.

В этой статье можно узнать не только о том, когда сажать портулак на рассаду в 2018 году, но и почерпнуть все необходимые знания по агротехнике культуры, её ботанических особенностях и представленных в продаже сортовых группах.

Посмотрите на фото цветы портулака и продолжим это увлекательное путешествие в мир интересного растения для сада:

Вот такие цветы портулак получаются при выращивании из семян рассадой

Ботаническая характеристика, описание и фото

Предлагаемая ботаническая характеристика не может претендовать на полное описание культуры. Это лишь краткие сведения, важные для понимания особенностей портулака и его требований к агротехнике в открытом грунте. Начать стоит с того, что портулак (Рогtulaca) относится сразу к декоративным цветущим и овощным культурам. Его «жирная трава» используется в качестве салатных листьев. Но в пищу пригоден только огородный вид. Он же может применяться в качестве лекарственного растения.

В настоящее время культура произрастает на всей территории Евразийского континента. Но изначально она была привезена из северной Америки. Постепенное распространение захватило огромные ареалы, от юга до севера. Приспособленность культуры к неблагоприятным внешним условиям во многом зависит от возделываемого сорта и вида.

Свое название портулак получил от перевода на латинский язык основной его характеристики. Во время созревания семян семенная коробочка открывается. Поэтому его стали называть «открытые ворота». По-латински это звучит как Рогtulaca. Есть и распространенное народное название – коврик. Оно произошло от свойства культуры плотно стелиться по земле в буквальном смысле покрывая её полностью.

Подходит для выращивания в качества ампельной и бордюрной, почвопокровной культуры. не редко портулак можно увидеть в альпийских горках. Абсолютно не требователен к структуре почвы – может с успехом произрастать даже на тяжелых суглинках.

Отличается мясистой структурой стеблей и листьев, чем напоминает суккуленты. Обычно длина стебля редко превышает 150 см. Миниатюрные бордюрные виды обладают высотой стебля в 10 – 15 см. Окраска лиственной массы может быть изумрудной, болотной или красной.

По своему строению бутоны подразделяются на простые, махровые и полумахровые. Они могут иметь самую разнообразную окраску – от белой до фиолетовой. Лепестки отличаются насыщенными онами окраски. Бутонизация начинается спустя 90 дней после посева. Продолжается непрерывно до перехода температуры окружающего воздуха в отрицательные значения. Каждый цветок цветет только один день. В пасмурные дни бутоны не распускаются. Семена мелкие, черные, блестящие. В одной вызревшей семенной коробочке содержится более 4000 штук.

Посмотрите на фото портулак, выращенных из семян через рассаду – эти великолепные экземпляры украсят собой любой приусадебный участок:

Какие виды и сорта можно выращивать из семян?

Теперь попробуем разобраться в том, какие современные виды портулака и его сорта можно с успехом выращивать из се6мян на всем приусадебном участке. Важно заранее изучить разновидности и не путать их во время приобретения посадочного материала. запомните, что огородный портулак (дандур) – это исключительно лекарственное и пищевое растение, не обладающее никакой декоративной ценностью. Его цветение настолько невзрачное, что вы его даже не заметите.

А вот для украшения кашпо и контейнеров, балконов, лоджий и террас подойдет ампельный портулак, которые отличается свисающими длинными плетями ветвей, богато украшенных разнообразными по цвету бутонами.

Подразделение на виды однолетней и многолетней вегетации позволяет подбирать подходящие растения для комнатного цветоводства. Но о них более детально поговорим в другой раз. Пока же в зоне нашего внимания находятся сорта и виды портулака, предназначенные для выращивания из семян в однолетнем цикле развития. И тут предпочтение можно отдать махровым и полумахровым видам. Они позволяют эффектно декорировать даже самые тенистые уголки сада. А вот простые формы предназначены в основном для уплотнительной посадки. Они прекрасно будут себя чувствовать в виде фоновой культуры в альпийской горке или в качестве почвопокровного растения в цветнике. Некоторые сорта могут применяться в качестве природного удобрения (сидерата).

Крупноцветковые сорта портулака

Все крупноцветковые виды и сорта портулака обладают прекрасными эстетическими характеристиками. Но при выращивании из семян им необходимо уделить пристальное внимание еще на стадии подготовки рассады. Им требуется большое количество минеральных удобрений с преобладанием процентной доли калия и магния. Эти микроэлементы обеспечивают яркость окраски бутонов.

Если до момента заморозков осенью успеть пересадить растение в горшок и занести в тёплое помещение, то оно продолжит сове цветение еще несколько месяцев.

Вегетативная зелёная масса крупноцветкового портулака невзрачная. А вот бутоны при распускании могут достигать в диаметре 20 см. При выращивании из семян крупноцветковый портулак растет в виде стелящегося суккулента.

Махровые виды портулака

Еще большей декоративной ценностью обладают махровые формы и виды портулака – они позволяют с минимальными трудозатратами эффектно украсить любую приусадебную территорию. Обладает стремительным ростом зеленой массы. Каждый мясистый побег яркой зеленой окраски увенчан великолепным сложным бутоном с диаметров соцветия до 8 см. Яркие окраски: розовая, белая, желта, синя, красная, фиолетовая, лососевая.

Махровый сорт «Сангло» (Sanglo) отличается круглосуточным цветением. А сорт «Санданс» (Sundance) обладает незабываемом тонким ароматом, распространяющимся на несколько метров от цветущего растения.

«Княжеский» портулак – это гофрированные лепестки, собранные в махровые соцветия. Может быть розовым, красным или белым. «Белоцветковый» — белые махровые бутоны и короткие стебли с насыщенной изумрудной окраской. «Спленденс» пользуется популярностью за счет огромных размеров цветов – они достигают 15 см в диаметре. Среди махровых видов стоит отметить «Воздушный зефир» — это смесь окрасок от белого до фиолетового оттенка. «Оранжевый», «Черри», «Веселый хоровод» и «Солнечное лето» — это махровые и полумахровые сорта портулака с оранжевой и желтой окраской бутонов. А «Фламенко», «Каламбур», «Супер долгоцвет» и «Алый» обладают насыщенными оттенками красной группы (от розового тона до винной ягоды, бургунде и кумача). Для выращивания махрового портулака из семян следует выбирать районированные в вашей местности сорта.

Ампельный портулак для украшения балкона

Использовать ампельный портулак можно для украшения балкона, лоджии или открытой террасы. Это вьющееся растения обладает длиной стеблей до 2-х метров. Весь ниспадающий волной каскад суккулентных плетей с толстенькими шубообразными листочками эффектно украшен яркими бутонами сложной и простой формы. Присутствует полная палитра доступных оттенков: белые и желтые, красные и розовые, фиолетовые и лиловые тона. Выращивание ампельного портулака из семян проводится исключительно рассадным способом. Когда сажать на рассаду – зависит от будущего использования растения.

Интерес вызывают ампельные сорта «Шахерезада», «Солнечная принцесса», «Сонечка» и «Дабл микс». Интересны гибриды F1, сочетающие в себя длительность цветения, большую длину стеблей и выраженность окраски махровых соцветий.

Посмотрите махровый портулак, выращенный из семян, на фото, где продемонстрированы все декоративные возможности культуры:

Выращивание портулака семенами на рассаду в домашних условиях (с фото)

Начинать выращивание портулака из семян в домашних условиях примерно за 90 дней до предполагаемой высадки сеянцев в открытый грунт. Если такая возможность появится в первых числах мая, то проводить посев можно в начале февраля. Но вот в условиях Урала, Сибири и Дальнего Востока возвратное похолодание может угрожать даже в конце июня. А растение портулак не способно выдержать даже кратковременное похолодание до +10 градусов по Цельсию. Поэтому в данных регионах целесообразно садить портулак на рассаду только в начале марта.

Перед тем как садить портулак семенами на рассаду, нужно подготовить грунт, посевной материал и соответствующие ёмкости. О том, как это сделать правильно, поговорим далее. А пока посмотрите, каике результате даёт выращивание портулака из семян – на фото представлены здоровые и красивые растения:

Когда сеять портулак на рассаду: сроки по лунному календарю

Первое, что нужно знать, это когда сеять портулак на рассаду в разных регионах страны. Сроки посева портулака на рассаду по лунному календарю можно посмотреть в специальной таблице далее на странице. А пока уточним некоторые спорные моменты:

1. посев слишком рано поставит цветовода перед необходимостью проводить ежедневную подсветку;
2. вытягивание всходов можно предотвратить только путем постепенного снижения температуры окружающего воздуха до +18 градусов по Цельсию;
3. подсыпка грунта на ранней стадии развития рассады может привести к загниванию корней.

Можно самостоятельно рассчитать сроки, когда сажать портулак на рассаду будет максимально эффективно. Здесь следует использовать следующие аспекты:

• цветение наступает спустя 95 дней от момента появления первых всходов;
• если есть возможность вынести в начале мая рассаду в обогреваемую теплицу, то смещайте смело сроки посева на середину февраля;
• при возможности досвечивать растения, можно сместить срок посадки на начало февраля;
• ампельные формы для выращивания в кашпо и подвесных горшках не привязаны по срокам посадки – их можно успешно посеять уже в конце января.

Далее таблица сроков по лунному календарю на 2018 год:

Когда сажать портулак для выращивания семенами через рассаду — можно посмотреть в лунном календаре

Подготовка грунта

Первый этап – подготовка грунта. Ни в коем случае не используйте покупные почвенные смеси. В состав всех их входит торф. А он действует крайне губительно на сеянцы портулака. Проводить посев можно только в смесь 3 частей грунтовой дерновой земли, 1 части компоста и 1 части речного песка. Никаких перепревших навоза и торфа быть не должно.

Грунт смешать, прокалить в духовом шкафу в течение 3-х часов и пролить марганцовкой. Затем заправить смесью нитроаммофоски и аммиачной селитры.

Подходящие для посева емкости

Подобрать подходящие для посева емкости довольно просто. Это могут быть специальные контейнеры, деревянные ящики, торфяные таблетки, горшочки и любые керамические плошки. Перед посевом емкости следует тщательно продезинфицировать. Это может быть прокаливание, обжарка в духовом шкафу или замачивание в хлорной извести.

Не используйте для этих целей емкости, которые в прошлом году применялись для посадки других цветочных культур. Лучше менять их местами, с теми контейнерами, которые применялись для выращивания овощной рассады.

Посев портулака на рассаду

Проводить посев портулака на рассаду нужно в домашних условиях. На всей территории нашей страны посев данной культуры в открытый грунт исключен в виду отсутствия холодостойкости. Невозможно посадить семенами в грядку в начале июня и получить хоть какое-то цветение. Поэтому применяется исключительно рассадный способ выращивания.

Посадка портулака на рассаду производится следующим образом:

• рассадная емкость заполняется подготовленным грунтом на 3-4 см;
• поверхность уплотняется и тщательно проливается теплой водой;
• по поверхности распределяются семена (это можно делать с помощью зубочистки, смешивания их с клейстером или сухим песком;
• затем поверхность осторожно полить из пульверизатора;
• накрыть емкость стеклом или прозрачной полиэтиленовой пленкой;
• поставить в самое светлое место, по возможности подсвечивать поверхность земли люминесцентными лампами.

Перед тем, как посеять портулак на рассаду, никаких дополнительных манипуляций не требуется. Не стоит помещать их в холодильник для стратификации, замачивать в стимуляторах роста и т.д. Не беспокойтесь – они обладают отменной всхожестью. первые проростки появятся спустя 4 дня. А полные всходы будут зафиксированы спустя 7 дней.

Посмотрите на видео посев во всех тонкостях и деталях:

Пять советов: как вырастить рассадой портулак

Следующие пять советов пригодятся тем начинающим цветоводам, которые впервые планируют посадить эту культуру. Первое, что стоит запомнить, перед тем, как вырастить портулак рассадой, сориентируйтесь в сортовых группах и выберите те, которые максимально вам подходят.

Второй момент – высаживайте в грунт только хорошо закаленную рассаду. Для этой агротехнической процедуры мало вынести горшочки на свежий воздух только один раз. Это делать нужно ежедневно, в течение 2-3 недель постепенно увеличивайте время пребывания на свежем воздухе.

Третье – обязательно пикируйте и пересаживайте рассаду во время её развития в домашних условиях. Это приведет к тому, что корневая система хорошо разовьется и даст максимум питания для роста саженца.

Четвертое условие – вносите регулярно минеральные и органические подкормки. Чем больше цветочных почек рассада заложит в процессе своего роста, тем пышнее и продолжительнее будет летнее цветение.

Пятый совет: не допускайте раннего пере опыления. Не держите разные по окраске сорта портулака на стадии бутонизации рядом в домашних условиях. Это приводит к тому, что после высадки в открытый грунт они все цветут одним цветом.

Посмотрите, как проводится пикировка – на видео проиллюстрированы все тонкости агротехники:

Высадка в открытый грунт и последующий уход за цветами

Высадка рассады портулака в открытый грунт возможна только после установления устойчивой положительной температуры в дневное и ночное время. Даже небольшое понижение температуры воздуха до 10 градусов по Цельсию портулак не переносит.

Правильно выбирайте место для посадки. Оно должно быть возвышенным и хорошо освещенным. В тени растут очень немногие сорта данной культуры. В основном они очень требовательны к уровню освещения в течение всего светового дня.

К структуре грунта портулак не требователен. Является природным удобрением, прекрасно меняет структуру почвы в лучшую сторону. Высаживать можно даже на глинистых участках.

Если возникнет угроза заморозков, то следует предпринять меры для укрытия растений парниками, плёнкой или обрезанными пластиковыми бутылями из-под воды.

Высадка осуществляется в утренние часы до восхода солнца. Сразу же после этого нужно притенить рассаду. Схема расположения кустиков: 20х20 см. После посадки поливать каждый вечер в достаточном количестве.

Последующий уход будет заключаться в регулярных минеральных и органических подкормках. Рыхлить почву не стоит – это может повредить корневую систему и лиственную массу. А вот убирать все сорняки нужно регулярно.

Посмотрите, как проводится посадка рассада портулака на видео – продемонстрированы все агротехнические тонкости процесса:

Какими полезными свойствами обладает культура?

Каждый, кто выращивает портулак на своем приусадебном участке, задумывается над вопросом его практического применения. Давайте разберемся, какими полезными и лечебными свойствами обладает эта декоративная культура.

Для начала стоит уточнить, что рассчитывать на получение полезного воздействия можно только в отношении огородного вида портулака. декоративные растения подобным воздействием не обладают.

Огородный портулак можно употреблять в пищу в качестве основы для салата, в виде консервации, добавки к супу и соусу. Лечебное воздействием используется в косметологии и народной медицине.

Срезанная свежая зелень обладает слегка кислым, приятным вкусом и пряным ароматом. Утоляет голод и жажду. После проведённой термической обработки все полезные свойства утрачиваются. При замораживании свой приятный вкус и консистенцию не сохраняет.

В химическом составе клеточной жидкости внутри зеленых побегов определяются практически все необходимые человеку микроэлементы. Это кобальт, цинк, медь, хром, калий и магний, кальций и марганец, железо и многое другое. Огромное количество витаминов натурального происхождения: аскорбиновая и никотиновая кислота, каротин, пиридоксин, токоферол и многие другие.

Назначается употребление портулака при гипертонии и сосудистых патологиях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочеполовых инфекциях и т.д. Трава оказывает противоотечное и мочегонное, антиаритмическое и антигистаминное, противорвотное и противовоспалительное действие.

Заготовка и сбор посадочного материала

Заготовка семян возможна только при хорошей погоде. В солнечные дни происходит распускание бутонов. Выберите те, которые нравятся по своей окраске и строению. К вечеру они увянут и закроются. Отметьте их ниточками и дождитесь полного засыхания. Затем удалите все лепестки и оставьте коробочку до полного созревания. В сухом виде примерно в конце августа коробочки собираются и потрошатся над чистым блюдцем. затем семена следует пересыпать в бумажный пакетик, промаркировать и положит на 6 месяцев в холодильник. ранее полугода семена для посадки использовать нельзя. У них не будет даже 5 % всхожести.

В середине августа, если стоит теплая солнечная погода, может произойти самосев растений. Коробочки трескаются и из них высыпаются семена. Однако они не дадут взрослых растений. Их всходы погибнут от весенних заморозков. Для того, чтобы не потерять ценный посадочный материал л проводится его заготовка следующим образом: постелите газету подо все семенные кустики. Сбор опавших семян будет простым.

Вредители и заболевания культуры

При хорошей теплой погоде и достаточном количестве солнечных дней заболевания портулак не поражают. Но в жаркую погоду растения могут одолевать многочисленные вредители. Самые распространенные среди них это тля и паутинный клещ. Против них следует проводить регулярные опрыскивания всей зеленой массы растворами «Актелик», «Фитоверм», «Биотилн», «Анкара» или «Искра». Эти же составы помогут против другого вредителя – трипсов. Если они поселились на портулаке, то на зеленых побегах появятся серебристые полоски, точки, пятнышки.

Из болезней часто растение повреждается грибком. Есть такой вид Albugo portulaceae, который при поражении листочков оставляет на портулаке характерные пятна и выцветшие участки. Против него помогают препараты «Ридомил», «Фундазол», «Превикур».

Прежде чем задаваться вопросами о правилах выращивания портулака, стоит определить, с какой целью будет использовано растение. Портулак объединяет более двух сотен видов и подвидов, а самые популярные из них следующие:

• огородный. От этого вида вы не дождетесь пышности красок и буйства цветения. Огородный портулак выращивают для использования в медицине, косметологии и кулинарии, его ценят за многочисленные полезные свойства и уникальный химический состав, что с лихвой компенсирует невзрачный внешний вид: на сочных стелящихся разветвленных стеблях вырастают овальные или каплевидные темно-зеленые с возможной краснотой листочки, а также мелкие желтые цветки;

  Портулак огородный

• крупноцветковый. Этот вид растения не используют в блюдах или для лечения, но от вида ярких пышных бутонов можно получать эстетическое удовольствие с конца весны и почти до середины осени. Прекрасные декоративные портулаки высаживают не только на газонах и в клумбах, но и в вазах, которые размещают на улице или даже в квартире на окне или лоджии. Растение вырастает до 20-25 см в высоту, стебли стелятся по земле, образуя роскошный цветущий ковер.

  Портулак декоративный

  Портулак в вазоне

  Цветок махрового портулака

В продаже можно встретить семена крупноцветкового портулака различных сортов. Самые ценные из них – с изумительной красоты махровыми бутонами.

Сорта портулака

Параметры цветка

Как собирать семена портулака

Портулак всех видов очень обильно цветет, за этой пышностью трудно заметить, что каждый бутон живет всего один день. После увядания происходит завязка плодов, формирование коробочки с семенами. Именно с этих коробочек нужно вовремя собрать семена, не допустив их опадания на землю, то есть самосева.

На заметку! Если не собрать семена портулака, они высеиваются в почву, а следующим летом вырастают новые растения, которые расцветут только в самом конце лета.

Коробочка с семенами

Порядок сборки семян следующий:

• в период роста портулак начинаем подкармливать раствором коровяка. Всего нужно делать 3 внесения удобрения каждые 2 недели;
• дожидаемся, когда у портулака появятся и раскроются первые семенные коробочки, а стебли пожелтеют;
• выкапываем растения с корнем, отряхиваем землю. Листочки обрезать не нужно;
• в помещении с хорошей вентиляцией натягиваем веревки, на которых будет висеть портулак. На пол стелем мешковину или аналогичную ткань;
• подвешиваем выкопанные кустики так, чтобы они висели семенными коробочками вниз.

Таким образом растения будут высушиваться, а семена из раскрывшихся коробочек станут опадать на ткань. Останется только собрать с ткани семена и оставить их до будущей весны.

Рекомендация по сбору семян

Максимальный срок хранения семян портулака составляет 3-5 лет. После этого срока процент всхожести будет стремиться к нулю.

Где и когда выращивать портулак из семян

Если вам повезло проживать в южных районах нашей страны, то можете смело высаживать семена портулака сразу в открытый грунт без дополнительных подготовок и мероприятий.

Жителям северных районов страны и средней полосы рекомендуется выращивать из семян рассаду, которую в дальнейшем высаживать в парник или грунт.

Портулак: выращивание

С чем это связано? Нельзя назвать портулак прихотливым растением, но для его обильного цветения непреложные условия – это обилие света и тепла. Эти условия относятся как ко взрослым растениям, так и к рассаде.

На заметку! Если в вашем регионе случаются заморозки даже в летний период, необходимо производить закаливание портулака.

Семена на рассаду начинают высеивать уже в феврале и марте. Но из-за недостаточного количества солнечного света требуется искусственное освещение ящиков. Можно обойтись и без досвечивания, но в таком случае высеивание стоит производить не раньше последних чисел апреля.

Важно! При температуре ниже +15÷20°С сеянцы плохо развиваются и даже гибнут. А недостаток света приведет к тому, что рассада вытянется или поляжет. Наилучшее проращивание семян обеспечивается при температуре от +26 до +30°С.

Почва и емкости для посадки семян

Готовимся к посеву

Портулак как декоративный, так используемый в пищу хорошо растет даже в бедной почве, если обеспечивается правильный полив и верно выбрано место. Высаженные в компост комнатные виды портулака не нужно дополнительно подкармливать и удобрять.

Важно! Магазинные смеси для растения содержат торф, который угнетает рост портулака. Поэтому приготовлением грунта нужно заниматься самостоятельно.

Грунт для рассады

Шаг 1. В саду или огороде набираем землю без сучков, травы и камней. Транспортируем ее в плотном мешке, после чего просеиваем через крупное сито.

Шаг 2. Взвешиваем получившийся объем земли, после чего берем просеянный речной песок в пропорции 5 частей почвы к 1 части песка. Хорошо смешиваем компоненты.

Шаг 3. Ставим получившуюся смесь в духовку для прокаливания и обеззараживания. Также можно произвести процедуру на водяной бане.

Правильная подготовка почвы
Показать на странице Открыть в полном размере

Рекомендуется выждать одну или две недели перед посадкой семян в подготовленный грунт.

Далее готовим контейнер, куда будет засыпан грунт и посеяны семена. Хорошо моем с мылом пластиковую емкость или прокаливаем в духовке деревянный ящик. Если дренажных отверстий нет, просверливаем их в дне емкости, лучший размер отверстий 0,5-1 см.

В чистую емкость (лучше, если объем будет небольшим) засыпаем слой мелкого гравия или керамзита. Толщина слоя максимум 1 см. Сверху засыпаем почвосмесь, от края бортика до грунта оставляем 1 см.

Укладка грунта в емкость для рассады

Остается только полить грунт перед посевом портулака. Используем отстоявшуюся в течение нескольких дней водопроводную воду, но, если есть возможность набрать вдали от городских дорог чистый снег, то собираем его, привозим домой и талой теплой водой поливаем грунт.

На заметку! Не используйте чересчур холодную воду для полива семян и рассады. Лучше, если жидкость будет комнатной температуры.

Высеивание и уход за всходами

Семена портулака мелкие, темного цвета. Удобно выкладывать их в почву влажной зубочисткой, соблюдая расстояние между семенами около 1 см. Не стоит сильно заглублять семена в грунт.

Семена портулака на листе бумаги

Посев портулака

Если не хочется ускорить процесс, можно смешать семена с предварительно прокаленным речным песком, после чего рассыпать смесь по влажному грунту и слегка придавить плоской лопаткой. Сверху семена увлажняют из пульверизатора.

Смешанные с песком семена

С листа бумаги семена засыпаются на грунт

Сразу после посева ящик нужно накрыть пищевой пленкой или стеклом и поставить под лампы (режим досвечивания: 2-3 часа с утра и до четырех часов в вечернее время, а также в течение дня в пасмурную погоду). Помните о температурном режиме.

На фото емкость накрыта пленкой

Ежедневно пленку следует ненадолго снимать для проветривания. Если земля подсыхает, ее снова увлажняют из пульверизатора. Важно не переусердствовать с поливом.

Примерно через 7-14 дней появятся первые всходы портулака. В этот период ящик с сеянцами (без пленки) уже можно поставить на подоконник или застекленную лоджию. Хорошо, если окна будут выходить на юг. Если всходы слишком густые, стоит их немного проредить.

Первые всходы

Подросшие всходы

Пикирование рассады выполняют, когда у всходов появится два настоящих листа. Растения пересаживают в маленькие горшочки или стаканчики диаметром порядка 4-7 см, стараясь стряхивать с корней не весь ком земли. Можно сделать пересадку портулака в ящик большего объема, оставляя расстояние между ростками 4-5 см. Ростки подсыпают грунтом до семядольных листочков.

Портулак, готовый к пикированию

Пикировка

Вариант пикирования в бутылки

Не будет лишним еженедельное внесение минерального удобрения, но эта мера не обязательна. В качестве подкормки используется сульфат аммония в пропорции половина спичечного коробка на десятилитровое ведро воды.

На заметку! Первое закаливание проводят после пикировки. Стаканчики с растениями выставляют на улицу на 10-15 минут ежедневно, температура воздуха должна быть не ниже 10 градусов. Постепенно время закаливания в дневное время увеличивают до 6 часов.

Высадка рассады портулака

Если заморозки уже миновали, а на ростках выросло больше 7-9 настоящих листочков, можно проводить высадку растений в открытый грунт.

Правила выбора места для выращивания портулака:

• участок для портулака должен быть открытым, на возвышенности;
• поблизости не должно быть деревьев и построек, которые дают тень или полутень;
• почва не должна быть обводненной, иначе корни начнут гнить;
• лучше, если почва для декоративных видов портулака будет бедной, иначе он будет плохо цвести, набирая зелень. Огородный портулак допустимо выращивать на богатой питательными веществами, но не жирной почве;
• допустимо высаживать рассаду на альпийские горки, в вазоны подвесные, уличные клумбы и т.д.

Цветок декоративного портулака

Портулак на клумбе

Таблица сроков высадки портулака в почву

Юг	Май
Средняя полоса	Конец мая или начало июня
Урал, Сибирь	После 10 июня

Руководствуясь таблицей, подбираем время высадки. Рассаду пересаживаем, аккуратно извлекая ее с комом земли из ящика или стаканчика и перемещая в лунки, которые должны располагаться на расстоянии до 15 см друг от друга.

Сроки высадки по лунному календарю

На заметку! Проводите высадку ранним утром или в вечернее время, так нежные ростки лучше приживутся.

Поливают растение регулярно, но не слишком часто, чтобы не переувлажнять почву.

Если у растения на листьях появились пятна  или побеги сильно деформированы, необходимо удалить пораженные части, после чего произвести обработку фунгицидами с содержанием меди.

Болезни и вредители

Пышное цветение портулака

Видео – Посадка портулака прямо в грунт

Видео — Как посеять портулак

Видео – Пикировка портулака

Портулак (Рогtulaca) является красивым декоративно-овощным растением, произрастающим на всей территории Евразии. Родина цветка – тропики Восточного полушария. В виде сорняка портулак можно встретить в Северной и Южной Америках, Центральной Европе и на Кавказе.

В Европе в 17 веке, это растение выращивалось практически во всех огородах и считалось овощной культурой. Затем оно распространилось в другие страны и стало культивироваться как декоративный цветок.

Название Портулак (с латинского воротца, ворота) отражает метод открытия созревшей коробочки с семенами. В народе цветок называется ковриком, из-за разрастания растений по поверхности земли.

Описание растения

Портулак является неприхотливым растением, растущим даже в неплодородной почве. Портулак можно выращивать как декоративное растение и употреблять в пищу. Растения выращиваются в цветниках, на альпийских горках, газонах, рабатках, у бордюров, в горшках, балконных ящиках, вазах, подвесных корзинах и контейнерах.

Стебли у растения мясистые. Длина стеблей от 10 сантиметров до 2 метров (в зависимости от разновидности цветка). Высота кустика от 10 до 25 сантиметров, некоторые сорта могут достигать 40 сантиметров. Листья конусовидной, игольчатой формы. Окраска листвы от изумрудной до красноватой.

Цветы могут быть простыми, полумахровыми и махровыми. Окраска белая, кремовая, оранжевая, фиолетовая, жёлтая, красная, сиреневая и розовая. Бутоны расположены на концах стеблей. Распускаются при солнечной погоде. Цветение длится 1 день, затем бутон увядает. Цветение растения длится с начала лета до поздней осени. Некоторые сорта цветут круглосуточно.

После цветения образуется коробочка с семенами. Семена блестящие, серебристые, диаметр 0,6-0,9 миллиметров. В каждой семянке содержится около 3000 семян.

Виды и сорта портулака с фото

Род Портулак объединяет 200 видов однолетних и многолетних суккулентов.
Самыми известными видами считаются: крупноцветковый, махровый, ампельный, огородный.

Портулак крупноцветковый

Портулак крупноцветковый пользуется популярностью у многих цветоводов. Он выращивается на клумбах, газонах, рабатках, около бордюров, в контейнерах, горшках, на балконах и как комнатное растение. Цветок является стелящимся однолетником, при выращивании на подоконнике может расти несколько лет.

Высота растения не более 20 сантиметров. Длина стеблей в среднем достигает 2 метров, в тёплом климате через несколько лет может разрастись до 20 метров. Стебли сочные, светло-зелёной окраски, с лёгким красноватым оттенком. Стебли стелятся по земле, заполняя её сплошным ковром.

Листья мясистые, очередные, мелкой, конусовидной, заострённой формы, зеленовато-серого цвета. Окраска листьев идёт от зелёного до красноватого цвета.

Цветки простые, чашевидные, диаметром около 4 сантиметров, расположены на конце стеблей. Цветок состоит из 5 сросшихся махровых лепестков. Окраска может быть: красного, белого, кремового, розового, ярко-оранжевого, жёлтого цвета. Некоторые сорта имеют лёгкие оттенки других цветов.

Портулак махровый

Махровый портулак однолетник — разновидность крупноцветкового. Он выращивается в цветниках, на газонах, около бордюров, в контейнерах. Растение разрастающееся по земле, образует сплошной покров из цветов. Красивые крупные цветы имеют многолепестковые бутоны различных цветов. Аромат приятный. Высота куста составляет 15-20 сантиметров. Стебли стелятся по земле.

Цветение длится на протяжении светового дня, затем бутоны закрываются. Есть несколько сортов, которые цветут круглосуточно, например, Санданс и Сангло.

Сорт Sundance

Портулак ампельный

Ампельный портулак относится к многолетним гибридным растениям. Стебли стелящиеся. Листья конусообразной, вытянутой формы, мясистые, мелкие. Цветки махровые и простые, расцветка разнообразная (белая, красная, желтая, розовая, фиолетовая, сиреневая). В диаметре 5-7 сантиметров.

Цветок подходит для выращивания в цветниках, альпийских горках, на газонах, на многоуровневой клумбе, в кашпо, подвесной корзине и в домашних условиях на подоконнике и балконе.
Растение при выращивании на земле стелится и образует коврик. В подвешенном состоянии образует каскад из стеблей и цветов.

Портулак огородный

Портулак огородный или дандур (лекарственный, овощной) может расти рядом с огородными культурами. Разрастается растение довольно быстро. Используется в лечебных целях и в виде добавки в салаты, маринады, супы, соусы.

Стебли мясистые. Листья плоские, овальные. Цветы мелкие, невзрачные, жёлтые (диаметром 1 сантиметр). После цветения формируется овальная коробочка с семенами. Семена очень мелкие. Размножается растение самосевом.

К лучшим сортам можно отнести:

Сорт Спленденс отличается длительным цветением, красивым пурпурно-розовым оттенком лепестков и приятным ароматом. Соцветия махровые, крупные.

Княжеский сорт отличается гофрированными лепестками соцветий. Окраска алая, оранжевая или белая.

Белоцетковый сорт имеет белоснежные бутоны и изумрудные листья. Стебли короткие (10 сантиметров в длину).

Сорта Санданс и Сангло цветут на протяжении всего дня и в отличие от других не закрываются ночью.

Воздушный зефир имеет короткие побеги до 10 сантиметров в длину. Соцветия махровые, крупные. Цветовая гамма расцветок обширная.

Королевский сорт имеет простые, крупные цветы. Окраска разнообразна.

Кроме этих сортов можно выделить: Шахерезаду, Фламенко, Супер долгоцвет, Каламбур, Оранжевый, Солнечное лето, Черри, Веселый хоровод, Алый, Солнечную принцессу, Дабл микс, Соню.

Выращивание рассады в домашних условиях

Портулак преимущественно выращивается с помощью рассады. Это теплолюбивое растение при понижении температуры до 10 градусов погибает. Поэтому посев в открытый грунт во многих регионах исключён.

Сеять семена в открытый грунт можно с использованием укрытия (парника, теплицы) или после прогрева почвы. Посев в домашних условиях позволяет получить раннее цветение и более крепкие растения.

Для выращивания рассады берутся невысокие цветочные горшки или контейнеры с дренажными отверстиями. На дно насыпается мелкий гравий либо крупный речной песок. Почва для посева должна быть рыхлой, воздушной и влагопроницаемой. Сеянцы при соблюдении правил посева появляются через 4-12 дней. Ближе к лету рассада высаживается в грунт.

Когда сеять семена на рассаду

Лучшим временем для посева семян портулака считается конец февраля, март. В прохладных регионах посев можно перенести на апрель, начало мая. При благоприятных условиях всходы появляются через 44 дня, если температура для выращивания от 20 градусов тепла, сеянцы всходят в течение 2 недель.

Когда сажать рассаду огурцов

Подготовка почвы и семян

Почва может быть любой, но в ней не должно содержаться органики и торфа. Магазинные субстраты в этом случае не подходят, так как в них содержится торф, угнетающий рост растений. В землю подмешивается песок (30 процентов), мелкий гравий (диаметр до 1,5 миллиметров) и измельчённый древесный уголь.
Почвенная смесь перемешивается и прокаливается духовке на протяжении часа.

Свежесобранные семена для посева не подходят. Семена перед посевом должны быть выдержаны не менее 6 месяцев. Семена для защиты от грибковых заболеваний обрабатываются слабым раствором марганцовки. Затем они просушиваются на салфетке, смешиваются с прокалённым песком и высеиваются.
Для более равномерного распределения семена можно распределять по поверхности почвы с помощью зубочистки.

Посев

Посев производится во влажную почву. Для увлажнения можно взять снег и распределить его по поверхности, такая влага улучшает всхожесть семян.
Семена с песком по поверхности почвы рассыпаются из бумажного конверта с отрезанным уголком или листа бумаги.

При использовании зубочистки промежуток между семенами должен составлять около 1 сантиметра. Сверху, слегка заглубленные семена присыпаются тонким слоем почвы.
Посевы опрыскиваются водой из пульверизатора.

Первые всходы появляются на пятые сутки. Эти сроки могут колебаться от способа посева, условий и сорта семян. Температура для прорастания должна равняться 35 градусам. При более низкой температуре всхожесть семян ухудшается, первые ростки появляются через 7-10 дней. При температуре ниже 20 градусов всходы зачастую гибнут или вообще не прорастают.

Для создания нужной температуры, в горшке с семенами создаётся свой микроклимат. Для этого ёмкость накрывается прозрачной плёнкой, крышкой или стеклом.

Люпин — выращивание и уход, когда сажать

Уход за рассадой

• Растениям необходим умеренный полив. До всходов почва опрыскивается из пульверизатора.
• После появления всходов, полив производится в поддон или по краям горшка (тёплой, мягкой водой). Лишняя вода сливается из поддона.
• Подросшие саженцы поливаются под корни, можно использовать шприц без иглы. Поливать нужно после подсыхания почвы в горшке.

Растения любят свет и выращиваются на хорошо освещённом окне с дополнительным освещением люминесцентной лампой. Световой день должен составить не менее 14 часов, досвечивание производится в тёмные часы.

Через месяц после прорастания всходов, при появлении 2 основных листьев, саженцы нужно распикировать по отдельным горшкам. Ростки очень хрупкие и пересадку нужно делать с особой осторожностью.

Через 2 недели после рассаживания вводится первая подкормка минеральными удобрениями с примесью азота.

Через две недели производится повторная подкормка минеральными удобрениями с содержащимися в них фосфором и калием.

При прогреве воздуха на улице более 15 градусов, саженцы можно вынести для закаливания наружу. Время пребывания на воздухе должно увеличиваться каждый день, начиная с 15 минут и далее.

Портулак: посев и уход — видео

Высадка в открытый грунт

Портулак относится к светолюбивым и теплолюбивым растением. В тени он не цветёт. Низкие температуры или резкое колебание температур приводит к гибели цветка. Место для посадки должно быть светлым, сухим и тёплым.

Высадка рассады в открытый грунт производится при устоявшейся погоде и температуре воздуха не менее 15 градусов. Угроза заморозков должна быть исключена.

В южных регионах пересадка растений производится на протяжении мая, в средней полосе с конца мая по середину июня. Высадка в подвесные корзины, контейнеры и кашпо производится в начале мая.

При снижении температуры посадки накрываются плёнкой, а подвесные ёмкости размещаются в помещении до стабилизации температурных показателей.

Портулак растёт практически на любой почве, но при тяжёлой глинистой почве, в грунт нужно добавить речной песок.

Портулак высаживается при достижении 5 сантиметров в высоту и появлении не менее 10 листьев на стебле. Растения с бутонами легко приживаются на новом месте.

Лучшим временем для посадки считается раннее утро или вечер.

Ямки подготавливаются заранее, производятся в шахматном порядке. Промежуток между растениями должен составить 10-30 сантиметров (в зависимости от сортовых особенностей портулака). Саженец заглубляется до семядольных листьев.

Первую неделю после посадки растения нужно поливать каждый день. Особенно, если стоит засушливая погода. Затем полив производится по мере необходимости.

Сальвия — фото цветов, посадка, уход

Уход за цветами летом

Полив в жаркое время придаёт силы растениям и усиливает рост цветка. Вода должна быть отстоянной, не холодной. Воду нужно лить под корни. Полив осуществляется раз в неделю.

Мульчировать почву для этого растения не нужно. Цветок разрастается вокруг и образует сплошной ковёр, защищающий от потери влаги и сорняков. Декоративные растения прекрасно растут без внесения удобрений. Огородный портулак для хорошего роста удобряется раствором золы с водой (20 грамм на 1 литр).

Основной уход заключается в поливе и профилактике, борьбе с немногочисленными болезнями и вредителями, которые могут повредить цветок.

Перед зимой самые красивые цветы можно пересадить в горшки, а весной их размножить черенками. Растения в горшке могут цвести круглый год.

Болезни и вредители

Портулак устойчив ко многим болезням и мало повреждается вредителями. Но всё же есть болезни и вредители с которыми нужно бороться и проводить профилактические работы для исключения поражения ими.

Повышенная влажность приводит к поражению грибковыми заболеваниями.

Грибок Albugo portulaceae проявляется характерными пятнами на листьях и побегах. Побеги могут быть деформированы. Повреждённые места нужно сразу удалить, а здоровые участки растения обработать медьсодержащими фунгицидами или Фундазолом, Солигором, Превикуром, Ридомил голдом, Скором.

Зелёные побеги в период вегетации могут подвергаться поражению тли. Тля высасывает соки из растений. За короткое время она может поразить большие участки посадок и привести к их гибели.

Тлю легко заметить и избавиться от неё. Для борьбы с вредителем используется мыльный раствор и инсектициды: Каратэ, Децис, Биотлин, Анкара, Актеллик, Агравертин, Искра.

При появлении трипсов, на листьях появляются серебристые крапинки, полоски. Рассмотреть вредителей довольно сложно. При поражении вредителями, цветы обрабатываются: Карбофосом, Агравертином, Интавиром или Фитофермом.

Как собрать свои семена

Для сбора семян необходимо вовремя убирать увядшие цветы, скрывающие плоды. Сбор семян производится с августа по сентябрь. Коробочки с семенами срываются и разминаются над блюдцем. Их нужно подсушить и расфасовать по бумажным пакетикам.

Если коробочки оставить на кусте, они со временем сами открываются и происходит самосев растений. Большая часть весенних входов без защиты погибает от холода. Чтобы не пропустить открытие коробочек, можно под стеблями на земле аккуратно разместить газету и осыпавшиеся семена собрать без потерь.

Всхожесть собранных семян сохраняется на протяжении 3 лет.

Циния — выращивание из семян, когда сажать

Полезные свойства портулака

Растение добавляется в салаты, соусы, супы, домашние заготовки, используется в лечебных целях и косметологии.

При употреблении листьев в свежем виде все полезные вещества сохраняются полностью.

Зелень срезается до образования цветов. Она возбуждает аппетит, утоляет жажду. Вкус немного пряный, с лёгкой кислинкой.

Термическая обработка губительна для многих микроэлементов.

Побеги и листья портулака содержат большое количество полезных веществ: цинк, калий, марганец, железо, медь, натрий, магний, кальций, сахара, белки, а также никотиновую, аскорбиновую и органические кислоты, смолистые вещества, каротин, токоферол, филлохинон, алкалоиды, гликозиды, норадреналин.

Норадреналин улучшает общий тонус, стимулирует нервную систему, усиливает сердечную деятельность. Сок снижает уровень сахара в крови, повышает давление. Растение помогает при укусах насекомых, змей и ожогах.

Портулак имеет антигельминтное, мочегонное, противорвотное, противоцинготное, успокаивающее, противовоспалительное действие. Растение применяется при импотенции, гонорее, различных опухолях, болезнях печени и почек.

Садовый портулак лечит рожу, лишаи, воспаления кожных покровов, помогает вывести прыщи, угри и бородавки. Растение используется как поливитаминный компонент для лосьонов и масок.

Портулак огородный: видео

Портулак является прекрасным украшением сада, а при выращивании огородного вида, позволяет получить полезную овощную культуру с приятным вкусом.