Какие сорта яблок выращивают в волгоградской области?

дык там чаще написано про то, как сорт чувствует себя в других регионах. Один и тот же сорт в Волгограде, Подмосковье и на Кубани-то по-разному.

Нажмите, чтобы раскрыть…

Ну я исходил из того, что есть у меня в саду. Т.е. все эти сорта прекрасно растут и почти все плодоносят(за исключением совсем еще молодых деревьев)

Яндыковка? я вот ее тож думаю взять…

Нажмите, чтобы раскрыть…

Да, я опечатался и сразу исправил, но вы таки заметили))))

Но с яндыковкой нужно осторожнее быть. Так как сорт народной селекции, то существует некоторое вариации сорта, по сроку созревания. Сорт сколнен к заболеванию паршой. Но своевременная обработка решает проблему. А так яблоки вкусные. У самого 2-й год тока плодоносит. Кстати, дерево дало долго плоды уже на 3-й год, плоды правда не лежат долго. Но мы их съедаем почти сразу.

А джонатан у Вас как живет — не болеет? Лежит зимой хорошо? Джонатан с Голденом вроде опылители друг для друга — наверное, у вас урожаи с них хорошие ввиду этого? И старкримсон интересует: пишут, что и больнючий и незимостойкий, и кожица толстая, а у вас он как?

Нажмите, чтобы раскрыть…

Джонатан вызывает только положительные эмоции! Зимует хорошо(дерево уже взрослое). Иногда(после влажной весны) его поражает мучнистая роса. Но вовремя обработав все становится хорошо). Лежит очень хорошо! В погребе гаража лежит до мая месяца. Со временем яблочки сморщиваются, но во вкусе почти не теряют. Голден делишес только посадил, именно из-за вкусовых качеств и наличия взрослого дерева джонатан.
Старкримсон вообще у меня чувствует себя хорошо.Не болеет ни паршой ни мучнистой росой. Дерево само по себе не сильно рослое, но уражаи дает отменные.
Иногда их всех подъедает тля))) Но своевременная обработка спасает.

———- Сообщение добавлено 19.07.2015 19:29 ———-

они все красные ?

Нажмите, чтобы раскрыть…

Голден делишес и условно джонаголд зеленые.

Кстати Симеренко неплохой сорт, но по мне голден делишес вкуснее. У меня симеренко пропал в саду без объяснения причин. Засох последи лета, что то с корнями наверно.

Очень интересно — а какие хорошие сорта овощей сейчас выращивают в Волгоградской области? Ниже приведу список овощных культур по данным советской литературы за 1967 год. Напишите в комментарии, а что вы теперь выращиваете?

ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ
Зоны области и распределение по зонам административных районовI. Правобережная на обыкновенных и южных черноземах. Районы: Алексеевский, Даниловский, Еланский, Киквидзенский, Кумылженский, Михайловский, Нехаевский, Новоаннинский, Новони­колаевский, Руднянский и Урюпинский.

II. Правобережная на каштановых и темно-каштановых поч­вах. Районы: Жирновский, Иловлинский, Камышинский, Клетский, Котовский, Ольховский, Серафимовичский, Суровикинский, Фроловский и Чернышковский.
III. Правобережная на светло-каштановых и бурых почвах. Районы: Дубовский, Калачевский, Котельниковский, Октябрьский и Светлоярский.
IV. Левобережная на каштановых и светло-каштановых почвах. Районы: Быковский, Ленинский, Николаевский, Палласовский, Среднеахтубинский и Старополтавский.

Сортовое районирование по культурам
Озимая пшеница. Зоны I и II: среднеранний — Одесская 3; среднеспелый — Мироновская 808; кроме того, по чистым парам I зоны — среднеранний—Безостая I. Зоны III и IV: среднеранние — Одесская 3, Лютесценс 230.

Озимая рожь. По области: Харьковская 55, Харьковская 194.

Яровая пшеница. Зона I: раннеспелый — Альбидум 43; средне­спелые — Саратовская 36, Харьковская 46, Мелянопус 26. Зона II: раннеспелый — Альбидум 43; среднеспелые — Саратовская 36, Харь­ковская 46, Мелянопус 26; без первичного семеноводства — Меляно­пус 1932. Зоны III и IV: раннеспелый — Альбидум 43; среднеспе­лые— Саратовская 36, Мелянопус 26, Мелянопус 1932.

Овес. Зоны I и II: Льговский 1026, Советский. Зоны III и IV: Советский.

Яровой ячмень. По области: Южный, Субмедикум 199.

Просо. По области: Саратовское 853, Скороспелое 66.

Гречиха. Для районов возделывания гречихи: Богатырь.

Горох. По области: Рамонский 77.

Чечевица. Зона I: Петровская 4/105.

Нут. Зона I: для районов возделывания нута — Юбилейный.

Подсолнечник. Зоны I и II: Передовик, Маяк.

Горчица. По области: Желтосемянная 230, Скороспелка.

Лен масличный. Зоны I и II; ВИР 1650.

Сахарная свекла. По области: Рамонская 06, Ялтушковский гибрид.

Махорка. Для районов возделывания махорки: Волгоградская, Слепухинская местная.

Картофель. Зоны I и II: для весенних и летних посадок — ран­неспелые —Харьковский ранний, Ранняя роза, Ульяновский; сред­неспелый —
Южанин. Зона III: для весенних и летних посадок — раннеспелые — Харьковский ранний, Ранняя роза; среднеспелый — Южанин. Зона IV: для весенних и летних посадок — раннеспелые — Харьковский ранний, Ранняя роза, Волжский; среднеспелый — Южа­нин.

Капуста белокочанная. По области: раннеспелый — Номер пер­вый грибовский 147; среднеранний — Золотой гектар 1432; средне­спелый — Слава 1305; среднепоздний — Подарок; позднеспелые — Амагер 611, Посопская местная; кроме того, для I и II зон — среднеранний — Стахановка 1513; среднепоздний — Осенняя грибовская 320; для IV зоны — среднеспелый — Слава грибовская 231; позднеспелый — Волгоградская 42. Для консервной промышленно­сти. По области: Номер первый грибовский 147, Брауншвейгская 423, Волгоградская 42, Подарок, Посопская местная, Амагер 611.

Капуста краснокочанная. По области: Гако.

Капуста цветная. По области: Московская консервная; для консервной промышленности — Московская консервная, Отечествен­ная.

Капуста савойская. По области: Вертю 1340, Юбилейная 2170.

Капуста брюссельская. По области: Геркулес.

Салат. По области: Берлинский желтый, Первомайский.

Шпинат. По области: Виктория.

Щавель. По области: Бельвильский.

Ревень. По области: Виктория.

Огурцы. По области: Успех 221, Урожайный 86; для консерв­ной промышленности — Успех 221; для теплиц — Многоплодный ВСХВ, Одностебельный 33.

Помидоры. Зоны I, II и III: Колхозный 34, Молдавский ран­ний, Волгоградский 5/95. Зона IV: Молдавский ранний, Драгоцен­ность 341, Волгоградский 5/95. Для консервной промышленности. По области: Молдавский ранний, Рыбка 52; кроме того, для I зо­ны — Волгоградский 5/95; для II зоны — Ахтубинский 85, Волго­градский 5/95; для IV зоны — Драгоценность 341, Ахтубинский 85, Волгоградский 5/95. Для теплиц: в зимне-весеннем обороте — Ураль­ский многоплодный; в осенне-зимнем обороте — Уральский много­плодный, Лучший из всех 318.

Лук на репку. Двухлетняя культура из севка. По области: Стригуновский местный; кроме того, для IV зоны — Бессоновский местный. Однолетняя культура из семян. По области: Каба, Крас­нодарский Г-35, Килинчинский местный; кроме того, для I и II зон — Стригуновский местный. Для консервной промышленности. По области: Каба, Джонсон 4, Килинчинский местный.

Лук на зеленое перо. По области: батун, шнитт-лук.

Лук — выгоночная культура. По области: шалот — Кубанский желтый Д-322.

Чеснок. По области: лучшие местные сорта.

Столовая морковь. По области: Нантская 4, Бирючекутская 415; кроме того, для IV зоны — Несравненная. Для консервной промышленности. По области: Нантская 4, Бирючекутская 415.

Столовая свекла. По области: Донская плоская 367, Бордо 237; для консервной промышленности — Бордо 237.

Редис. По области: Рубин.

Петрушка. По области: Сахарная, Бордовикская, Обыкновен­ная листовая.

Пастернак. По области: Круглый.

Сельдерей. По области: Яблочный.

Горох лущильный. По области: для консервной промышленно­сти — Ранний мозговой 14, Скороспелый мозговой 199, Победитель Г-33, Превосходный 240, Белладонна 136, Борец 2040.

Перец сладкий. По области: Новочеркасский 35, Майкопский 470; для консервной промышленности — Болгарский 79.

Перец острый. По области: Астраханский 147.

Баклажаны. По области: Универсал 6; для консервной про­мышленности — Универсал 6, кроме того для II и IV зон — Кон­сервный 10.

Арбузы. По области: Победитель 395, Быковский 22, Мелито­польский 142, Мелитопольский 143, Волжский 7.

Дыни. По области: Колхозница 749/753, Быковская 735, Казачка 244, Римма 89; кроме того, для III зоны — Юбилейная 66, Мол­давская осенняя.

Тыква. По области: Волжская серая 92, Миндальная 35.

Кабачки. По области: Грибовские 37.

Кукуруза. По области: на зерно и силос — среднеранние гибри­ды ДВ 19/216 ТВ, Днепровский 98; среднеспелый — гибрид ВИР 42 (ВИР 42М); при орошении — среднеспелый — гибрид ВИР 42 (ВИР 42М); в пределах потребности промышленности продовольст­венных товаров — раннеспелый — Северодакотская; среднеспелый — Розенбергская местная. Кроме того, для IV зоны при орошении: на зерно и силос — позднеспелый — гибрид ВИР 156 (ВИР 156Т); на силос — позднеспелый — Имеретинский гибрид.

Сорго на зерно. Зоны II и IV: Кубанское красное 1677.

Суданская трава. По области: Камышинская 541, сорго-судансковый гибрид — Камышинский 530.

Могар. По области: Днепропетровский 31.

Сорго на силос. По области: Ранний янтарь днепропетровский; кроме того, для I и IV зон: Камышинское I.

Люцерна. Зоны I и II: Зайкевича, Ленинская местная. Зоны III и IV: Ленинская местная, Краснокутская 4009. По области: при орошении — Зайкевича, Ленинская местная, Валуйская местная.

Эспарцет. Зона I и II: Песчаный 1251.

Житняк. По области: Камышинский I, Камышинский 2.

Костер безостый. Зона I: для кормовых севооборотов — Моршанский 760.

Кормовая морковь. По области: Шантенэ 2461, Геранда.

Кормовая свекла. По области: Эккендорфская желтая.

Кормовые арбузы. По области: Бродский 37—52, Дисхим.

Кормовая тыква. По области: Крупноплодная I.

Кормовые кабачки. По области: Грибовские 37.

Литература: Каталог районированных сортов сельскохозяйственных культур РСФСР, Издательство Колос, Москва — 1967.

Путеводитель по разделу овощейP.S. Напишите нам в комментариях, а какие старые сорта выращиваете вы?

В первую очередь мы будем рассказывать о тех сортах летних яблонь, которые реально найти в волгоградских питомниках и магазинах. Ведь именно среди них наши земляки обычно выбирают себе яблоньки. 

Первые летние яблоки — знатная вкуснятина. Сорвешь с дерева, оботрешь о рубаху и хрусть. Сочно, сладко. А какие из летних яблонь получаются  славные пироги и компоты, просто ух. Но вот на соки далеко не все летние яблони годятся. Расскажем о них

Описание, фото летних сортов яблонь и мои отзывыСравнительная таблица летних сортов яблонь

Описание, фото летних сортов яблонь, мои отзывы

Весна

Раннелетний сорт яблони «Весна» не очень широко распространен в наших краях. А между тем сорт интересный. Яблоки «Весны» созревают в июне. В нашем саду это самая ранняя яблоня, яблоки созревают даже раньше белого налива. Яблочки кругленькие небольшие (до 110 г), беловато-желтые с малиново-красным румянцем. Кожица на плодах тонкая, нежная. Вкус неедкий, неяркий, а такой свежий, приятный, нежный. Яблоки этого сорта — самое то для маленьких детей. У нас они созрели как раз, когда малышу исполнилось 7 месяцев. Сначала я ему их тёрла, а потом смотрю — он сам их с удовольствием мусолит. Они не твердые, не мягкие, нужной консистенции. Мякоть белая, плотная, сочная, сладкая. Сорт «Весна» имеет высокую зимостойкость и устойчивость к болезням. В описаниях заявлена высокая урожайность. 

У нас эта яблонька пока молодая, поэтому из своего личного опыта по поводу урожайности дерева во взрослом возрасте ничего сказать не можем. А вот подтвердить, что сорт зимостойкий и устойчивый к болезням, вполне можем. У нас яблонька показала себя как скороплодная — заплодоносила на третий год от посадки. Нашей сейчас 5 лет, урожай скромный — возможно, потому что она у нас за домом в тени растет, там солнце только до обеда. Из минусов — компот из нее никакой, мужу она не нравится. Но ни одно яблоко Весны у нас не пропало, дети съедают их, не всегда дожидаясь полной зрелости, ведь это самые ранние яблоки, они их караулят.

Белый налив

(другие названия сорта: папировка, алебастровое, прибалтийское)

Ведущий раннелетний сорт, широко распространенный на территории России. Деревце среднерослое, с широкопирамидальной кроной в молодом возрасте, которая постепенно становится округлой. Плодоношение сосредоточено на кольчатках. Плоды средней величины (на молодых деревьях более крупные), округло-конические, обычно с хорошо заметными широкими ребрами. Наблюдается неоднородность в форме плодов. Окраска плодов без румянца, зеленовато-желтая, в фазе съемной зрелости покрыта беловатым налетом. Подкожные точки многочисленные, крупные, зеленоватые или беловатые. Кожица тонкая, нежная, гладкая, сухая. Мякоть плодов белая, рыхлая, нежная, крупнозернистая, достаточно сочная в оптимальной зрелости, кисло-сладкого вкуса с избытком кислоты, со слабым ароматом. При перезревании мякоть становится мучнистой. В Волгограде «Белый налив» созревает в начале июля. Сразу после съема плоды готовы к употреблению. Хранятся они не более 2-3 недель. В связи с тем, что плоды «Белого налива» без покровной окраски, а кожица очень тонкая, на них очень сильно проявляются потемневшие пятна от нажимов и ударов. Транспортабельность низкая. Скороплодность высокая. Товарный урожай деревья на семенном подвое начинают приносить на 4-5 год после посадки двулетками. Сорт средней урожайности из-за резкой периодичности в плодоношении. Характеризуется сравнительно высокой зимостойкостью. Устойчивость к парше плодов и листьев средняя. 

Достоинства сорта: раннее созревание плодов, раннее вступление в плодоношение. 

Недостатки сорта: периодичность плодоношения, отсутствие покровной окраски у плодов, слабая транспортабельность.

По нашим наблюдениям урожайность у дерева ого-го. Да, периодичность присутствует, но у нас это скорей выглядело так: в один год яблок просто много, а в другой — ну очень много. На еду эти первые яблочки идут «на ура», компот из них вкуснющий. Пироги долгожданны. На рынке эти первые яблочки уходят  «со свистом». А вот сок… по нашему мнению, этот сорт для соков не годится.      

Мелба

(в простонародье — Мельба)

Мелба — очень популярный и распространенный в наших краях сорт. Заслуженно популярный, надо сказать. Такие вкусные красивые яблоки, закачаешься. Мы ее считаем летней королевой сада. Ну да по порядку. Сперва о том, что пишут об этом сорте научные источники. 

Деревья среднерослые, с округлой кроной. 

Плоды средней или вышесредней величины, уплощенной, округло-конической формы. Кожица гладкая, нежная, покрытая восковым налетом. Основная окраска светло-зеленая, покровная – в виде интенсивного красного полосатого румянца, занимающего около половины поверхности плода. Мякоть белоснежная, нежная, сочная, с сильным конфетным ароматом, отличного кисло-сладкого вкуса. 

Плоды сорта «Мелба» пригодны для приготовления компотов. 

Плоды сравнительно хорошо для летнего сорта переносят перевозку и могут быть сохранены в условиях холодильника до ноября, а иногда и до января. 

Сорт очень скороплодный. При хорошем уходе деревья начинают давать товарный урожай на 4-5 год после посадки. 

Урожайность высокая. В саду ВНИИСПК за первые шесть лет плодоношения (начиная с 6 года после посадки) средний урожай составил 93 центнера с гектара при размещении деревьев 8 х 3 метра. Полновозрастные деревья при размещении 7 х 7 метров давали более высокие урожаи (120-180 ц/га). Молодые деревья плодоносят ежегодно, старые – периодично. 

Сорт средней зимостойкости. Устойчивость плодов к парше средняя. В отдельные годы парша наносит значительный урон. 

Достоинства сорта: высокая скороплодность, урожайность, хорошие товарные и потребительские качества плодов. 

Недостатки сорта: поражаемость плодов паршой, недостаточно высокая зимостойкость, склонность к периодичному плодоношению. 

У нас эта яблоня не болеет, несмотря на то, что в официальных характеристиках к сорту говорится всего лишь о средней устойчивости к парше. В тех же источниках пишут о средней зимостойкости «Мелбы», но у нас она зимы переживала хорошо, не жаловалась. Съемная зрелость плодов у «Мелбы» в Волгоградской области наступает в июле-августе. Пироги с нее отменные, компоты и варенье вкусные. Отметим, что хорошо отдает сок недозревшая мелба, когда яблоки твердые. А вызревшая сок отдавать не хочет, в соковыжималке она превращается в кашу, жмых отходит сырой, приходится «перегонять» его по несколько раз. Куда лучше есть эти яблоки свежими. Яблоки ну очень вкусные, душистые, да еще и красивые. Ни подтвердить, ни опровергнуть «официальные данные» о том, что яблоки «Мелбы» хранятся до ноября-января мы не можем, ибо у нас они съедаются до сентября. Но хорошую для летних сортов лёжкость яблок «Мелбы» отметить мы обязаны-таки. У нас урожай не пропадает, всегда успеваем, не спеша, всё съесть и переработать. Настоятельно рекомендуем жителям нашего региона этот сорт.

Яндыковское

Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.

Яблоки пригодны для потребления в свежем виде, а также для переработки на соки и приготовления сушеных яблок.

Плоды до съемной зрелости относительно прочно удерживаются на дереве. При небольшом опоздании со съемом плоды могут держаться на дереве, не изменяя своих вкусовых качеств. 

Продолжительность хранения 1-2 недели в зависимости от условий хранения.   

Сорт самобесплоден, нуждается в опылителях, из которых лучшими являются Анис алый, Августовское, Июльское Черненко.  

Деревья начинают плодоносить на 5-й год после посадки. Живут и плодоносят 80-120 лет и приносят товарный урожай. При полном плодоношении средний урожай с дерева составляет 200 кг. Продуктивность сорта сравнительно высокая, по средним многолетним данным составляет 150-170 ц/га. При высоких урожаях наблюдается периодичность в плодоношении. Однако, при хорошем питании и водоснабжении сорт склонен к ежегодному плодоношению.  

В северных районах Волгоградской области деревья  сорта Яндыковское могут подмерзать в суровые зимы, сорт отличается сравнительно высокой засухоустойчивостью. 

Яблони сорта Яндыковское в средней степени устойчивы к мучнистой росе. Почти не повреждаются паршой в нашем сухом и жарком климате Волгоградской областей. «Официально» выделены следующие достоинства сорта: высокая экологическая приспособленность к жаркому климату и частым суховеям; высокая урожайность и отличные вкусовые качества плодов, которые со­четаются с красивым внешним видом и привлекательной нарядной окраской. Недостатки сорта: короткий срок лежкости после съема урожая; во влажных районах юга требуется профилактика против заболеваний парши. Сорт рекомендуется в селекции как источник для получения урожайных высококачественных плодов летних сроков созревания.

Избранница

В более северных регионах сорт яблони Избранница считается осенним, но у нас в Волгограде он созревает в августе, в садовом яблочном «конвейере» идет следом за Мелбой.  

Дерево среднерослое, с прочной кроной. 

Яблоки вышесредней величины, уплощенно-округлые, со слабо выраженной ребристостью. Окраска желтая, покровная – в виде ярко-красных штрихов по размытому фону на большей части плода. 

Мякоть кремовая, мелкозернистая, нежная, сочная, очень хорошего кисловато-сладкого вкуса. Высокие вкусовые качества обусловлены гармоничным сочетанием сахара и кислоты в плодах. 

Плоды сохраняют ценные качества до октября-ноября. 

Начало плодоношения – на 6-7 год. Урожайность высокая. 

Зимостойкость деревьев высокая, устойчивость против парши «по официальным данным» средняя, но в Волгоградском климате – выше средней.

Квинти

Дерево среднерослое. 

Яблоки сорта Квинти средней величины, а при малом урожае крупные, округлые и удлиненно-конической формы. В съемной зрелости основная окраска плода зеленовато-желтая, а покровная – темно-красный или оранжево-красный с малиновым оттенком румянец. Мякоть при съеме зеленоватая, а при полной зрелости с кремовым оттенком, плотная, сочная, кисло-сладкая, приятного хорошего вкуса. Блоки ароматные. 

В Волгограде созревают в июле и относятся к раннелетним сортам. Съемная зрелость совпадает с потребительской зрелостью плодов. 

Транспортабельность плодов средняя. При транспортировке на большие расстояния товарность плодов значительно снижается. Плоды могут храниться не более десяти дней. 

Сорт самобесплодный, нуждается в опылителях 

Деревья рано вступают в плодоношение. Урожайность составляет 102-120 кг с дерева. Плодоношение регулярное. 

Зимостойкость средняя. Засухоустойчивость и жаростойкость сорта сравнительно высокие. Сорт чувствителен к парше и исключительно устойчив к мучнистой росе.

Суперпрекос

Раннелетний сорт. Дерево среднерослое. В Волгограде яблоки сорта Суперпрекос созревают в июле. 

Яблоки мелкие и средние 70-80 г.  Основная окраска в момент съема плодов светло-зеленая, покровная — темно-розовый или ярко-карминовый полосатый или из сливающихся полос румянец с множеством красных и розовых точек. При созревании основная окраска переходит в соломенно-желтую. Кожица тонкая. 

Мякоть бледно-желтая, кисло-сладкая, слабоароматичная, плотная, сочная. 

Плоды не осыпаются после созревания. Если яблоки Суперпрекос перевисят на дереве дольше своего съемного срока, то становятся суховатыми, но вкус не ухудшается. Плоды очень транспортабельны и способны к достаточно длительной лежке (в холодильнике могут лежать от 20 до 60 дней без потери вкусовых качеств). 

Урожайность ежегодная и высокая.  Сорт любит частые и обильные поливы. Сорт склонен к перегрузке урожаем за счет загущения кроны обрастающими ветками и обилия завязи. Как следствие, плоды очень мельчают. Созревание плодов неравномерное, урожай лучше снимать в два-три приема. 

К болезням относительно устойчив. Мучнистой росой и бурой пятнистостью поражаются слабо, паршой – в средней степени, плоды от парши растрескиваются.

Деревья сравнительно зимостойкие, морозоустойчивые,  засухоустойчивые, к почвам непритязательны, весьма отзывчивы на хороший уход.

Прима

Дерево сильнорослое. В Волгограде яблоки сорта Прима созревают в августе. 

Яблоки среднего размера, среднеуплощенные, округлые. Окраска бледно-желтая с красным сплошным румянцем. Мякоть светло-кремовая, нежная, сочная, приятного кисловато-сладкого вкуса. 

Яблоки к съемной зрелости могут осыпаться от ветра при дефиците почвенной и воздушной влаги. 

Продолжительность хранения – 1-2 месяца. Транспортабельность плодов высокая. 

Яблоки пригодны для потребления в свежем виде и в переработке: в соках, пюре, компотах, сухофруктах.  

Лучшие опылители: Уэлси, Кубань спур, Аленушкино. 

Деревья сорта Прима скороплодные, начинают плодоносить на 3-4 год, плодоношение нерезко периодичное. Продуктивность сорта в нормальных условиях – 250 ц/га и более. 

Зимостойкость сорта Прима средняя. 

Сорт Прима имеет ген иммунитета к парше Vf. К мучнистой росе восприимчив.

Слава победителям

Дерево сильнорослое.  В Волгограде яблоки сорта «Слава победителям» созревают во второй половине августа. 

Яблоки сорта «Слава победителям» крупные и средние, красивые, округлые или слабоконические в верхней части. Основная окраска при съеме светло-зеленоватая со сплошным красным румянцем. Яблоки надо снимать своевременно, ибо плоды быстро перезревают, плохо удерживаются при созревании. Мякоть белая, слегка кремоватая, очень нежная, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса. 

Плоды хранятся от 2 недель до 2 месяцев. 

Сорт «Слава победителям» самобесплоден. Лучшие опылители: Боровинка, Вадимовка, Мелба.  

Деревья начинают плодоносить на слаборослых вегетативных подвоях на 4-5 год. Первые годы плодоношение регулярное, позднее – с периодичностью, сильно обусловленой уровнем агрофона. 

Продуктивность сорта высокая или средняя.  

Сорт зимостойкий, а вот засухоустойчивость низкая. 

Бытует мнение, что более эффективен этот сорт на Кубани, чем в Волгоградской области

Сравнительная таблица летних сортов яблонь

УДК 634.1:631.527 2008
Авторы: Кондратьева Г.В.*, Сорокина И.К.,** канд. с.-х. наук
*Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И.Вавилова;
**НПП «Опытная станция садоводства», г. Саратов

В 2000-2007 гг. в различных зонах садоводства Нижнего Поволжья провели сортоизучение 44 новых сортов яблони, полученных от разных вариантов скрещивания. Большинство изученных сортов в этих условиях показали высокий адаптивный потенциал. Первенец Ртищева (1995 г), Хвалынское и Пасхальное (2008 г.) включены в Госреестр по Саратовской области. Первенец Ртищева и Совхозное рекомендованы для включения в Госреестр по Волгоградской области.

In 2000-2007 in various gardening areas of the Lower Volga Region a study of 44 new apple trees varieties was performed. Most of the studied varities under the given conditions have displayed high adaptability potential. Pervenets Rtisheva (1995), Hvalinskoe and Pashalnoe (2008) are included into the State register in Saratov region. Pervenets Rtisheva and Sovhoznoe are recommended for including into the State register in Volgograd region.

Сад должен состоять из экономически выгодных и экологически пластичных (с высоким адаптивным потенциалом) сортов: засухоустойчивых, зимостойких, устойчивых к парше и мучнистой росе, урожайных, с плодами высокого качества.

Многие сорта, введенные в Госреестр по Саратовской области, не отвечают требованиям рынка. На данный момент лучшими по экономическим показателям являются: Беркутовское, Первенец Ртищева (зимнего срока потребительской зрелости плодов), из группы летних сортов на рынке Мальт Багаевский, Розовое превосходное; из осенних – Жигулевское, Россошанское полосатое.

Для обновления сортимента яблони необходимо введение в Госреестр новых перспективных адаптивных сортов, превосходящих районированные по основным селекционным и экономическим показателям.

Объектами исследований были 44 новых сорта, выделенных из гибридного фонда селекционера Г.В. Кондратьевой. Сортоиспытание проводилось в различных зонах садоводства Саратовской и Волгоградской областей.

Изучали характер прохождения фенофаз, засухоустойчивость, морозостойкость, устойчивость к болезням и вредителям, срок вступления в плодоношение, урожайность, качество плодов новых сортов и гибридов в соответствии с общепринятыми методиками селекции и сортоизучения.

Сортообразцы яблони различались по времени прохождения фенологических фаз. Из 44 сортообразцов 8 начали вегетацию при сумме температур выше +50 С, равной 1450С, 20 – при достижении 1590С и 2 – при 1970С.

К самым раноцветущим можно отнести семь сортообразцов: Первенец Ртищева, Пасхальное, 1-4-50, 1-26-65, 3-5-25, Ртищевская красавица. Поздно цвели формы: 3-5-15, 1-26-49, 1-26-51, самая поздняя – 1-7-115.

Поздноцветущие сорта выигрывают в условиях частых весенних заморозков.

Конец роста побегов приходится на третью декаду июня (21-25 июня), что соответствует датам окончания роста сортов-эндемиков Саратовского Поволжья: Мальта Багаевского и Анисов, однако, семь форм закончили рост на неделю раньше.

Различия в окончании вегетации составляли 10 – 15 дней. До морозов листопад произошел у сортообразцов: 1-4-24, Пасхальное, 3-5-62, при сумме температур 33390С. Все остальные образцы не успели сбросить листья до наступления морозов, что характерно и для других сортов зимнего срока потребительской зрелости плодов, включенных в Госреестр по Саратовской и Волгоградской областям.

Все изученные сортообразцы по степени подмерзания органов и тканей соответствовали уровню районированного сортимента.

Высокую морозостойкость тканей побегов после промораживания при — 35°C (до 2 баллов) показали: Мальт Ртищевский, Спорное, Крyпное Ртище­ва, Ренет Громова, Беркутовское; выше средней (2,1-3,5 баллов) — Нарядное Ртищева, Первенец Ртищева, Совхозное; среднюю (3,6-5 баллов) — Осеннее Ртищева, Улыбка Ртищева, Зимнее Виктории.

Что касается засухоустойчивости, то по результатам лабораторного завядания листьев, более высокой водоудерживающей способностью отличались сорта: Крупное Ртищева, Яркий, Каракозовское, Пасхальное, Совхозное (табл. 1).

Табл. 1. Водоудерживающая способность листьев перспективных сортов и гибридов яблони

По устойчивости к грибным болезням изучаемые сортообразцы были на уровне районированного сортимента.

Таким образом, по адаптивности к условиям Нижнего Поволжья достоверных различий между изучаемыми сортообразцами и контрольными сортами Госреестра Саратовской и Волгоградской областей не выявлено. Устойчивость к абиотическим и биотическим факторам среды была либо на уровне, либо выше показателей контрольных сортов.

Выделена группа сортов, отличающихся малым объемом кроны и требующих меньших затрат на проведение обрезки деревьев и уборки урожая, которые могут быть использованы в селекции сортов яблони интенсивного типа (табл. 2).

B экономическом отношeнии предпочтение отдается скороплодным сортам, которым свойственно закладывать генеративные почки на однолет­нем приросте.

Группа скороплодных сортов, вступающих в плодоношение на тре­тий-пятый годы (всего 31 сорт): Елочное, Сладость, Хвалынское, Солнышко, Сластена, Мармеладка, Совхозное и др.

Группа сортов со средними сроками вступления в плодоношение: Гу­бернское, Нарядное Ртищева, Загадка, Mиpовое, Стойкое, Конопушка, Осен­нее Ртищева, Спорное, Забавное Ртищева, Улыбка Ртищева, Кандиль Рти­щевский, Ренет Громова, Шаровидное, Богатое, Pyмяное.

B результате расчета коэффициента периодичности плодоношения изучаемые сорта распределены в 3 гpyппы.

Ежегодно плодоносящие (коэффициент периодичности — менее 40%) 18 сортов: Мармеладка, Загадка, Каракозовское, Зимнее Ртищева, Совхозное, Крупное Ртищева, Ртищевская Кpасавицa, Незaмeтное, Конопушка, Пресное, Единственное, Стойкое, Мировое, Однородное, Слaдоcть, Елочное, Губерн­ское, Первенец Ртищева.

Нерегулярно плодоносящие (41-75%) сорта: Кандиль Ртищевский, Мелкое, Ренет Зеленый.

Резкую периодичность плодоношения (более 75%) показали 25 сор­тов: Улыбка Ртищева, Соседское, Спорное, Синап Ртищевский и др.

Ведущими показателями являются товарная и потребительская цен­ность плодов, урожайность, содержание в плодах биологи­чески активных веществ.

По данному комплексу признаков были выделены сорта: Совхозное, Каракозовское, Ртищевская Красавица, Пасхальное, Хвалынское, Нарядное Ртищева, Крупное Ртищева, Ренет Громова, Губернское, которые значитель­но превосходят районированный сортимент области.

Пасхальное по лежкости плодов не устyпаeт даже Северному Синапу, но значительно превосходит данный сорт по качеству плодов (окpаска, вкyс).

Табл. 2. Распределение сортов яблони по объему кроны (ВОС ВИР)

Ртищевская Красавица, Крупное Ртищева, Забавное превосходят все известные сорта летне-осенней группы по величине плодов (до 250 г); 9 сортов превзошли по содержанию витамина C в плодах высокови­таминный сорт Беркутовское (табл. 3).

Табл. 3. Хозяйственно-биологическая характеристика перспективных сортов яблони

Таким образом, сорта саратовской селекции вполне могут быть рекомендованы для использования в различных садоводческих зонах Поволжья: Правобережье и Заволжье, Саратовской области, даже в более засушливых районах Нижнего Поволжья, таких как Волго-Ахтубинская Пойма.

Большинство изученных сортов в этих условиях показали высокий адаптивный потенциал. Сорта Первенец Ртищева (1995 г), Хвалынское и Пасхальное (2008 г.) включены в Госреестр по Саратовской области, а Первенец Ртищева и Совхозное были рекомендованы для включения в Госреестр по Волгоградской области.