Можно ли выращивать болгарский перец круглый год?

Перец — травянистое растение, которое относится к семейству пасленовых. Родина данной культуры — тропические районы Центральной Америки. Существует четыре основных вида перца: колумбийский, перуанский, мексиканский и опушенный. По содержанию горького вещества классифицируют сладкие (овощные), острые (пряные) и полуострые сорта. В домашних условиях культивируются все три вида.

Выбор сорта

можно ли выращивать болгарский перец круглый годИдеальными для выращивания перца на подоконнике будут низкорослые, компактные сорта (они самые стойкие и неприхотливые). Высота таких растений достигает не более 50 см. Они идеально впишутся в габариты вашего окна. К наиболее популярным относятся:

  • Акварель.
  • Ласточка.
  • Остров сокровищ.
  • Карлик.
  • Первенец Сибири.
  • Подарок Молдовы.

Эти сорта отличаются высокой урожайностью, поэтому будут радовать вас своими плодами круглый год.

Из острых видов перца подходят Астраханский А-60 и 147, Слоновый хобот, Пламень. Пригоден для выращивания на подоконнике и перец чили. Благодаря разнообразной форме и яркой окраске стручков он широко используется в качестве декоративного растения. Получается, что польза от него двойная – это отличная приправа и украшение подоконника.

Подготовка семян и выбор емкости для посадки

Чтобы защитить будущие растения от инфекций, посадочный материал необходимо продезинфицировать. Для этого поместите его в 2% марганцевый раствор на 20 минут. Затем промойте семена под прохладной проточной водой.

Чтобы улучшить их всхожесть замочите семечки в питательных растворах Циркона или Эпина (биостимуляторах роста). В первом случае 1 каплю препарата разведите в 300 мл воды, а во втором – 2 капли на 100 мл воды. Подержите семенной материал в питательной жидкости в течение суток при комнатной температуре. Далее заверните во влажную марлю и храните в темном, теплом месте (при температуре от +20 ° до +25 °С) на протяжении трех суток. Время от времени смачивайте ткань водой, не допуская ее высыхание. Когда семена проклюнутся – перенесите их на подоконник.

Для успешного выращивания перца на подоконнике требуется заранее приготовить подходящую емкость. Это могут быть контейнеры, горшки или деревянные ящики. Каждому растению нужна отдельная достаточно широкая и глубокая тара (чтобы корневищу было просторно и уютно).

Когда сеять перец

Приступать к высадке семян можно в последние дни февраля – первых числах марта. Выбирая день для этого мероприятия, ориентируйтесь на прогноз погоды. Если через неделю после посева будет тепло и солнечно, перец может замедлить свой рост. В данном случае лучше некоторое время держать посадки на северном окне. Также при зимней посадке требуется проследить, чтобы длительность светового дня составляла не меньше 12 часов ежесуточно. Поэтому заранее приобретите специальные осветительные приборы (светодиодные и люминесцентные лампы, фитолампы, лампы дневного освещения). Люминесцентные лампы выбирайте с обычным белым спектром.

Также отлично прорастают пасленовые культуры при посеве в последней декаде июля или в первых числах сентября. Опять же, внимательно следите за прогнозом погоды (чтобы высадка перца не попадала на слишком теплые дни).

Подготовка грунта и посев семян

Для данной культуры лучше использовать готовую почвосмесь. Она не содержит вредных микроорганизмов и обогащена необходимыми микроэлементами. Если вы решили применить обычный садовый грунт, прокалите его сначала насыщенным марганцевым раствором, а затем обильно полейте теплой водой. Также можно приготовить почвенную смесь из двух частей дерновой земли, одной части просеянного речного песка и такого же количества перегноя. Дерновую землю лучше берите с места, где произрастает луговой клевер.

В любой субстрат обязательно добавьте золу (из расчета на каждые 10 кг земли 2 стакана золы). Поскольку перец крайне чувствителен к уровню кислотности и содержанию в грунте солей, добавьте извести либо доломитовой муки (на 1 кг почвы 16 г вещества).

Эффективно также использование специальных гидрогелей, которые созданы для домашнего садоводства. Смешиваясь с почвенной смесью, этот полимер впитывает в себя излишки жидкости и набухает. В результате он делает землю более рыхлой и воздухопроницаемой, сохраняя ее питательные вещества.

Приступаем к посеву семян. Наполните торфоперегнойные горшочки или другую выбранную вами емкость плодородной почвой. Не забудьте о дренажном слое (подойдет керамзит, мелкий гравий или битые кусочки красного кирпича). Сделайте небольшие лунки и опустите в них по два семени. Сверху засыпьте землей, полейте и накройте прозрачной пищевой пленкой. Это необходимо для создания парникового эффекта. Поместите емкости в теплое место (оптимальная температура прорастания семян — + 25 °С). Если вы уже ранее выращивали перец, можете прикопать торфяные стаканчики под взрослыми, плодоносящими растениями.

Чтобы дождаться первых всходов, потребуется запастись терпением. Перцы прорастают примерно через 1-2 недели (в зависимости от сорта). Если сеянцы не появляются на поверхности грунта, увеличьте длительность светового дня (продлите искусственное освещение с 7 утра до 21 часа).

После появления росточков, проколите полиэтилен спицей в нескольких местах. Когда рассада начнет активно расти и приобретет два-три листика, снимите укрывной материал.

Пикировка сеянцев

можно ли выращивать болгарский перец круглый годКак только рассада окрепнет, приступайте к пикировке (пересадке) молодых росточков в большой горшок. Одновременно удаляйте более слабые растения, а у оставшихся производите укорачивание корешков. Так они буду быстрее расти и разветвляться, станут более сильными, лучше оплетут земляной ком. Процесс пикирования осуществляется следующим образом:

  • землю в таре, куда будете пересаживать рассаду, за сутки обильно полейте водой;
  • сделайте небольшое углубление в новом горшке (в центре емкости);
  • за час-два до предстоящей пикировки тщательно увлажните грунт вокруг росточка;
  • аккуратно извлеките его, не нарушая земляной ком;
  • укоротите корешок на 1/3;
  • поместите его в приготовленную ямку так, чтобы центральный корень не загибался, а листочки возвышались над уровнем земли в 2 см;
  • пальцами уплотните почву вокруг саженца;
  • полейте пересаженное растение теплой водой (отстоянной водопроводной или собранной дождевой).

Чтобы перец вырос плодовитым и крупным, пикировать и выращивать его необходимо в крупных керамических плошках или вместительных ведрах.

Перед пикировкой приучайте молодые сеянцы к более суровым условиям (выносите их на свежий воздух, постепенно увеличивая время «закалки»). Однако следите, чтобы растения не попадали под сквозняки. Влияние низкой температуры (менее +13 °С) губительно для них.

Уход за перцем на подоконнике

Полив. Увлажняйте почву по мере необходимости. С этой целью используйте теплую воду, температура которой составляет около +30 °С. Обеспечьте перчику ежедневное дополнительное опрыскивание с помощью пульверизатора. Чтобы в зимний отопительный период растение не перегрелось, накрывайте батарею влажной тканью. Не забывайте постоянно рыхлить почву.

Освещение. Помимо искусственного освещения периодически поворачивайте перец разными боками к окну. Не допускайте прямое попадание ультрафиолетовых лучей.

Температура. Обеспечьте растениям оптимальный температурный режим. Днем показатели должны составлять +25 ° — + 27 °С, а ночью +10 °- +15 °С. Зимой переносите емкости на окна южного направления, а летом держите их на балконе. Остерегайтесь резких перепадов температуры.

Подкормка. Уход за перцем на подоконнике включает и регулярную подкормку. Удобрять данную культуру следует один раз в две недели (непосредственно после поливки). Для этого подойдут азотные удобрения для комнатных цветов. Можете самостоятельно приготовить питательный раствор – смешайте 6 столовых ложек золы и 3 литра воды. Хорошим эффектом обладают отвары из клевера, подорожника, крапивы.

В период активной вегетации перец может страдать от дефицита минеральных веществ. Чтобы это предотвратить следите за состоянием его листьев и своевременно используйте удобрения с подходящим составом:

  • Если лиственная крона приобретает мраморный окрас – растению недостает магния. Вносите в почву магний в сульфатной форме.
  • Если листья скручиваются, а по краям образуется сухая кромка – перцу не хватает калия. Добавляйте в подкормку калийную селитру или сернокислый калий.
  • Если нижняя часть листьев приобретает фиолетовый цвет, они начинают прижиматься к стволу – мало фосфора. Используйте 16-18% фосфорную кислоту.
  • Матовый цвет листочков с сероватым оттенком указывают на дефицит азота. В данном случае поможет аммиачная селитра, в составе которой присутствует около 35% азота.

Категорически запрещается применять хлористый калий и калийную соль – их состав с избытком хлора способен погубить корни растения. А вот излишек азота ему не страшен.

Большая часть домашних сортов культуры – самоопыляющиеся. Однако сладкие виды могут переопыляться с полуострыми и острыми, в результате чего урожай будет горьким. В связи с этим старайтесь держать такие растения (к примеру, сладкий перец и перец чили) на подоконнике поодаль друг от друга.

можно ли выращивать болгарский перец круглый годКогда сформируются первые плоды, не перегружайте куст – оставьте на нем не более 4-5 штук. Убирайте зрелые овощи многократно, раз в неделю, аккуратно срезая их ножом. Сначала подсекайте его по кругу плодоножки, и только потом извлекайте семянос. Плоды убирают как в биологической, так и в технической спелости. Это значительно повышает урожайность (благодаря уменьшению количества завязей и затрат питательных веществ на их развитие).

Если хотите собрать собственный посадочный материал, посвятите следующие 4 дня сушке плодов при температуре от +25 ° до + 30 °С. После этого разрежьте семянос и выберите семена. Храните их в бумажном конверте, в темном и теплом месте. Срок годности семечек составляет 5 лет.

Раз в год следует пересаживать перец. Чтобы дать богатый урожай, ему нужна новая, свежая почва (ведь из старой он уже взял все полезное). Пересаживайте растение бережно, не травмируя корневище с земляным комом. По прошествии двух лет требуется заменить и само растение. Перец является двухлетней культурой и с готовностью передаст эстафету молодым и сильным сородичам.

Как видим, выращивание сладкого и горького перца на подоконнике – дело достаточно хлопотное. Однако при соблюдении описанных в статье правил и рекомендаций с этой задачей справится даже новичок.

Оцените эту статью:

(проголосовало:

, рейтинг:

из 5)

♦  Рубрика: Огород на подоконнике.

Болгарский перец – любимый овощ многих. Почему? Ответ прост. Такую популярность он заслужил своими упругими яркими вкусными плодами. Овощ отлично наполнит организм витаминами в периоды авитаминозов и осенней меланхолии, придаст особый вкус салатам и украсит любое блюдо.

Употреблять сладкий болгарский перец можно круглогодично, не обязательно ждать лета. Вырастить культуру на подоконнике в собственной квартире довольно просто. Главное – следовать всем рекомендациям по уходу. Тогда даже вредители овощу не страшны.

Выбор сорта

В домашних условиях лучше всего выращивать низкорослые сорта болгарского перца. Во-первых, такие растения неприхотливы к условиям окружающей среды, а во-вторых, их невысокий рост идеально подходит для размеров окна. Высокорослые сорта в квартире растут плохо.

Одни из лучших сортов для выращивания на подоконнике:

  • Остров сокровищ. Первый урожай можно собрать через 100 дней после посадки. Плоды сорта сочные, оранжево-красного цвета. Они имеют форму сердечка.
  • Первенец Сибири. Плоды сорта можно попробовать через 113 дней после высадки. Плоды красные, крупные и сочные.
  • Карлик. Овощ имеет конусообразные красные плоды. Они появляются через 110 дней после посадки сорта.
  • Акварель. Алые конусные плоды сорта отдают глянцем и имеют тонкую кожуру. Овощи небольшие, есть их можно целиком.
  • Подарок Молдовы. Темно-красные крупные плоды имеют насыщенный, сладковатый вкус. Появляются они, спустя 4 месяца после высадки.
  • Ласточка. Сорт с сочными ароматными плодами красного цвета. Они имеют средний вес и толстые стенки.

Все эти сорта имеют большую урожайность. Их плодами можно наслаждаться круглый год.

Выращивание рассады

Выращивание болгарского перца требует определенных усилий. Перед высадкой необходимо подготовить несколько емкостей, ведь рассада, прежде всего, нуждается в «доме». Контейнеры должны быть достаточно широкими, чтобы подземной части растения было свободно и удобно. В каждую емкость необходимо добавить дренаж (кусочки красного кирпича, гравий).

Высаживать семена болгарского перца можно в разные периоды:

  • Конец февраля – начало марта. Посадка семян в этот период будет удачной, если учесть погодные условия. Если через несколько дней после посева установится теплая погода, это замедлит рост овоща. В этот период растению лучше находиться на окне с северной стороне.
  • Зимой. Посадка овоща в зимние месяцы будет успешной только в случае 12-часового светового дня. Поэтому рассада нуждается в дополнительном освещении, в том числе искусственном.
  • Конец июля или начало сентября. В этот период семена отлично прорастают. Помехой могут стать только слишком жаркие дни.

В небольшие контейнеры из торфа и перегноя, заполненные плодородным грунтом, необходима посадка по паре семян. После нужно обильно полить землю и накрыть емкости пищевой пленкой. Горшки должны находиться в теплом месте (от 25 ⁰C). Горшки можно прикопать под взрослыми растениями, если у вас уже есть опыт выращивания перца в домашних условиях.

Появление первых ростков происходит через пару недель после высаживания семян. Если этот процесс затягивается, можно удлинить световой день до 14 часов с помощью дополнительных источников света.

Как только появятся первые ростки, им понадобится больше воздуха. Поэтому в пленке тонким острым предметом нужно сделать небольшие дырочки. Когда появятся первые листья, пленку с контейнеров можно убирать. Сильные, мощные ростки в этот период пересаживают в большие горшки. Слабые растения ликвидируются.

Видео «Посадка семян сладкого перца на рассаду»

В этом видео вы увидите, как выглядит процесс посадки семян на рассаду с использованием специальных торфяных таблеток.

Высадка

Красный болгарский перец, а точнее его ростки, нуждаются в пересадке с пикированием. Почему? Когда корень растения укорачивают, он начинает активно ветвиться. Впоследствии корень с отростками становится сильнее, активно удерживает землю. Болгарский перец в результате дает больше плодов.

Чтобы ухаживать за овощем правильно, необходимо знать, как делать пикировку. Эта процедура довольно проста:

  • Грунт, в который планируется пересадить рассаду, необходимо заранее (за 24 часа) обильно полить.
  • Перед пикированием нужно сделать в почве углубление в центре.
  • За пару часов до процедуры вокруг ростка нужно хорошо полить землю.
  • Далее нужно взять росток и поднять его с землей, а после отряхнуть от остатков почвы.
  • Следует удалить треть корня (прищипнуть ногтями).
  • Росток нужно поместить в подготовленную лунку. Главный корень при этом должен быть прямым, а листки находиться над почвой на расстоянии 2 см.
  • Вокруг посаженного ростка землю нужно уплотнить пальцами.
  • Полить саженец теплой водой.

Перед проведением процедуры пикирования необходимо закалять рассаду, приучая ее к суровым погодным условиям. Для этого растение стоит выносить на воздух, постепенно увеличивая его время пребывания там. Благодаря такой процедуре растение укрепляется, да и вредители ему практически не страшны.

При этом обязательно нужно следить за тем, чтобы маленький зеленый болгарский перец не попадал под сквозняки, ведь низкая температура плохо влияет на овощ.

Уход

Уход за болгарским перцем довольно прост. Вредители редко нападают на комнатные растения. Главное придерживаться всех рекомендаций: полив, правильный температурный и световой режимы, борьба с паразитами.

Полива болгарский перец требует только по мере необходимости. Насыщать оконный овощ нужно теплой водой. Также стоит проводить ежедневные опрыскивания растения. Во избежание перегрева зимой необходимо накрывать батарею мокрой тканью. Обязательно рыхлить почву.

Даже в холодное время года растение нуждается в 12-часовом световом дне. Потому его необходимо разворачивать к свету разными боками и применять искусственные лампы дневного освещения.

Допускать прямое попадание солнечных лучей на растение нельзя ни в коем случае!

В теплое время года эту культуру нужно выращивать на балконе, а зимой – на подоконниках южной стороны. Сквозняки и резкие перепады температуры опасны для растения, поэтому допускать их нельзя.

Почему иногда растения желтеют, а их листья опадают?

Рассада требует периодических подкормок. Лучше всего удобрять ее после полива азотными удобрениями для домашних цветов. Удобрять можно и раствором крапивы, клевера или других трав. Растение плохо переносит недостаток питательных веществ.

Как вырастить болгарский перец? Листья – главный показатель здоровья растения. При появлении признаков заболевания нужно принимать подходящие подкормки:

  • Если листья скручиваются, их края желтеют, а после опадают – это верный признак недостатка калия.
  • Листья имеют матовый цвет и становятся мелкими – растение требует азота.
  • Снизу листья фиолетовые и они тянутся вверх – растения нужно напитать фосфором.
  • Листья становятся мраморными – требуется магний.

Овощ плохо переносит избыток калия, а большое количество азота абсолютно не вредит растению.

Если листья желтеют или опадают, причиной этого могут быть вредители. Поэтому борьба с ними должна быть налажена.

Болезни болгарского перца , как правило, провоцируют вредители. Чаще всего растение атакуют тля, колорадский жук, паутинный клещ, слизни, галловая нематода. Эти вредители либо едят листья, либо негативно влияют на них. Вследствие этого листочки скручиваются, либо желтеют, либо опадают. То есть вредители плохо влияют на растения и могут привести к их гибели или резкому сокращению объемов урожая. Для борьбы с ними нужно делать опрыскивания зеленых частей растения специальными растворами: химическими или собственного производства.

Секреты успешного выращивания

Посадка и выращивание овоща должны проводиться в больших емкостях. Только тогда растение будет крупным и даст хороший урожай.

Большая часть сортов, в том числе желтый перец, могут опыляться и переопыляться. Поэтому лучшая посадка овощей – на расстоянии друг от друга.

При появлении первых плодов не нужно перегружать ними растение. Стоит оставить всего 4–5 штук.

Делать пересадку перца нужно раз в год. Для хорошего урожая растению необходима свежая, обновленная земля.

Пересаживать овощ нужно бережно. Почему? Чтобы не травмировать корень. В противном случае культура может погибнуть.

Через два года жизни растения его нужно менять. Почему? Потому что перец – двухлетнее растение.

Вырастить болгарский перец можно у себя на подоконнике. Почему чаще всего выращивают на окне именно его? Да потому что это наиболее подходящее для комнатного ухода растение. Вредители нечасто атакуют комнатный перец, да и обезвредить их несложно. А урожай овоща можно собирать круглый год.

Видео «10 ошибок по выращиванию сладкого перца»

Воспользуйтесь советами этого видео, чтобы вырастить хорошую рассаду культуры у себя дома.

Здравствуйте, дорогие читатели!

Итак, уважаемые друзья, прочитав предыдущие статьи, вы наверно задумались о посадке дома лимона, укропа, петрушки или кинзы. А может быть кто-нибудь из вас уже и посадил эти растения? Тогда поговорим о следующем  жителе нашего подоконника — сладком перце.

Очень красив сладкий перчик своими тугими плодами, яркими, вкусными, наполненными витаминами. Именно его нам так не хватает и в осенние дождливые дни, и в суровые зимние будни, и в период весеннего авитаминоза.

А хотите любоваться перчиком и кушать его круглый год? В этом случае смело приступайте к посадке перца на своем подоконнике, так как эти растения идеально подходят для ухода и выращивания в квартире.

Перец на подоконнике лучшего сорта

Идеальными для посадки дома будут компактные, низкорослые сорта перчика (они самые неприхотливые и стойкие). Рост этого растения будет достигать полуметра и оно идеально впишется в размеры вашего окна. Лучшие сорта:

  • Остров сокровищ. Спустя 90-100 дней перчик пригласит вас отведать свои сочные оранжево-красные плоды сердцевидной формы. Их масса достигает до 60 гр, толщина кожуры до 7 мм.
  • Первенец Сибири. Урожай созревает через 108-113 дней с момента всхода. Плоды крупные, до 100 гр (толщина кожуры до 6 мм). Ярко-красного цвета, эти перцы ароматные и вкусные.
  • Карлик. Сорт перца с сочными, красными мясистыми плодами конусовидной формы. Их вес достигает до 83 грамм (стенки до 9 мм). Собирать урожай можно уже спустя 110 дней со времени появления росточков.
  • Акварель. Глянцевые конусовидные перчики алого цвета будут готовые к вашему столу через 110 дней. Этот перец на подоконнике имеет небольшие плоды, «на один укус», вес их достигает до 30 гр, с тонкой кожурой до 2,5 мм.
  • Подарок Молдовы. Крупные перцы темно-красного окраса порадуют вас насыщенным, сладким вкусом спустя 124-136 дней. Вес плодов достигает 90 гр, толщина кожуры до 6 мм.
  • Ласточка. Ароматный сорт, красными сочными плодами которого можно будет украшать стол спустя 130 дней. Плоды крупные до 84 граммов с толстыми (размером до 5 мм) стенками.

Эти сорта перца отличаются высокой урожайностью, они будут радовать вас своими привлекательными плодами круглый год.

Подготовка семян

Чтобы избавить будущие растения от инфекций, семена следует минут 20 продержать в 2%-ном растворе марганцовки, затем промыть прохладной водой. И замочить в питательных растворах эпина или циркона (биостимуляторах роста):

  • Эпин. На 100 мл воды возьмите 2 его капли.
  • Циркон. 1 каплю добавить в 300 мл воды.

В целительном растворе семена нужно держать около суток при комнатной температуре. Затем поместите их во влажную марлю и положите в темное, теплое место.

Держите семена перца там 3 суток при температуре от +20° С до +25° С. Периодически смачивайте ткань теплой водой (нельзя допустить ее высыхание).

Как только семена проклюнутся – можно переносить перец на подоконник.

Приступаем к посадке

Нам необходимо заранее приготовить несколько контейнеров для выращивания перца. Каждому перчику нужен собственный дом, отдельный широкий и достаточно глубокий горшок (чтобы корневищу растения было просторно и уютно).

Не забудьте о слое дренажа (подойдет мелкий гравий, керамзит или битые маленькие кусочки красного кирпича).

Сажать семена можно в один из самых удобных для вас периодов:

  • Последние дни февраля – начало марта. Необходимо подобрать самое подходящее время для посадки (ориентируйтесь на прогноз погоды). Если спустя неделю после высадки семян природа нас решит побаловать очень теплой, солнечной погодой, перчик может замедлить свой рост. В этом случае перец дома в начале своего роста лучше некоторое время держать на северном окне.
  • Зимние месяцы. При посадке семян зимой необходимо проследить, чтобы световой день был продолжительностью 12 часов ежесуточно. Дополнительно подсвечивайте перчик лампами дневного света.
  • Отлично прорастает растение при высадке семян в конце июля или в начале сентября. Опять же, следите за прогнозом погоды (чтобы не было предстоящих слишком теплых дней).

Готовим грунт

Для перчиков лучше приобрести готовую почву («Терра-Вита» либо «Огородник»). Эта почва уже обогащена необходимыми микроэлементами и не содержит вредных микроорганизмов.

Если вы решили использовать обычную садовую землю, прокалите ее сперва насыщенным раствором марганцовки, затем полейте водой. Или приготовьте обогащенный грунт:

  • Дерновая земля 2 части
  • Перегной 1 часть
  • Чистый, просеянный песок 1 часть

Дерновую землю лучше взять с места, где растет луговой клевер. В любую почву необходимо добавить золу (2 стакана золы на каждые 10 кг грунта). Перец чрезвычайно чувствителен к содержанию солей в земле и уровню кислотности. Добавьте в грунт доломитовой муки либо извести (на 1 кг почвы возьмите 16 грамм вещества).

Можно использовать специальные гидрогели. Он созданы для домашнего садоводства. Когда гидрогели смешиваются с почвой, они разбухают, впитывают в себя излишки воды и попутно делают грунт более рыхлым, сохраняя питательные вещества.

Высаживаем семена

Чтобы дождаться первых всходов перца на подоконнике, необходимо запастись терпением. Перчики прорастают спустя 1-2 недели.

Если растение упрямо не желает прорастать, увеличьте продолжительность светового дня (продлите дополнительное освещение с 7 утра до 21 часа).

  1. В маленькие торфоперегнойные горшочки (предварительно заполненные рыхлой, плодородной почвой) посадите по два семени. Полейте и закройте сверху горшочки пищевой пленкой. Поставьте их в теплое место при температуре + 25° С. Горшочки можно прикопать под взрослыми, плодоносящими перцами в освещенном месте (если перец вы уже растили ранее).
  2. После появления первых, нежных росточков, пленку проколите спицей в нескольких разных местах. Кода перчики уверенно тронутся в рост и приобретут два-три первых листика, пленку можно убрать. И приступить к пересадке (пикировке) одного юного росточка в большой горшок. Более слабое растение мы удаляем.

Пикировка. Пересадка сеянцев в более просторное жилище (с укорочением корня). Укороченный корешок начинает более буйно разветвляться, развиваться.

Корневище после пикировки становится более сильным, лучше обвивает и удерживает земляной ком, а сам домашний перец на подоконнике приносит больше урожая. Процесс пикирования:

  • почву в горшке, куда вы будете пересаживать перчик, за сутки обильно залейте водой;
  • перед пикировкой сделайте в новой земле углубление в центре горшка;
  • обильно смочите землю вокруг росточка за час-два до операции;
  • аккуратно возьмите его и поднимите вместе с земляным комом, отряхните от земли;
  • очень бережно укоротите корешок примерно на 1/3 (можно прощипать его ногтями);
  • деликатно поместите его в приготовленную лунку в новом горшке так, чтобы центральный корешок не загибался, а листики находились над уровнем почвы в 2 см;
  • грунт вокруг саженца уплотните пальцами;
  • полейте пересаженный перчик теплой водой.

Чтобы перец вырос крупным, плодовитым, пересаживать и растить его нужно в небольших вместительных ведрах или крупных керамических плошках.

Перед пикировкой постепенно приучайте юный росток к более суровым условиям (постепенно выносите его на свежий воздух, увеличивая время прогулки).

Но следите, чтобы маленький перчик не попал под сквозняки и воздействие низкой, губительно для него температуры (ниже +13° С).

Уход за нашим перцем

Операция Желания перчика Советы
Поливка По мере необходимости Перец на подоконнике нужно поливать отстоянной теплой водой (t° воды +30° С). Ежедневно дополнительно опрыскивайте перчик теплой водой. Чтобы в зимний отопительный сезон растение не перегрелось, батарею накрывайте влажной тканью. Не забывайте постоянно рыхлить грунт.
Освещение Зимой световой день должен составлять 12 часов Периодически поворачивайте растение разными боками к окну. Люминесцентные лампы подойдут с обычным белым спектром. Не допускайте прямое попадание солнечных лучей.
Температура День +25° — +27° СНочь +10 °- +15° С Летом хорошо держать перчик на балконе, зимой переносить на на окна южного направления. Остерегайтесь сквозняков и резких колебаний температуры.
Подкормка Удобрять необходимо один раз в две недели после поливки Подкармливать перец на подоконнике можно купленными азотными удобрениями для комнатных цветов. Или сделать питательный раствор (3 литра воды и 6 столовых ложек золы). В качестве подкормки можно приготовить отвары из крапивы, подорожника, клевера. Это очень полезно для перца.

Растение может страдать от недостатка минеральных веществ. Как вырастить перец в самых благоприятных условиях? Просто следите за состоянием его листиков и своевременно применяйте необходимое удобрение с подходящим составом:

  • листики скручиваются, по краям появляется сухая кромка – недостаток калия (добавляйте сернокислый калий или калийную селитру);
  • матовый цвет листьев с сероватым оттенком, листва начинает мельчать – не хватает азота (поможет аммиачная селитра, которая содержит 35% азота);
  • нижняя часть листочков приобретает фиолетовый окрас, а сами листики начинают прижиматься к стволу и тянутся вверх – мало фосфора (нужна фосфорная кислота 16-18%-ти процентная);
  • лиственная крона приобретает мраморный цвет – перцу на подоконнике недостает в рационе магния (необходим магний в сульфатной форме).

Нельзя использовать калийную соль, хлористый калий (их состав с избытком хлора вреден для корней перчика). А вот излишек азота перцу не страшен.

Ждем урожай

Большинство домашних сортов перца – растения с самоопылением. Они кстати могут и переопыляться. Поэтому старайтесь держать разные сорта перца поодаль друг от друга.

Когда появятся первые плоды, не перегружайте растение – оставляйте на нем до 4-5 плодов.

Получаем собственные семена

Для этого отбираем красные, зрелые плоды. Перец подрезаем аккуратно по кругу плодоножки и очень бережно извлекаем семянос, держа его за плодоножку.

Следующие 4 дня посвящаем сушке семяноса при температуре от +25° С до + 30° С. И отделяем семена. Хранить их необходимо в бумажном пакетике, в теплом, темном месте.

Максимальный срок годности семян составляет 5 лет.

Пересаживаем растение

Пересаживать перец на подоконнике необходимо раз в год. Ему хочется новой, свежей земли для более богатого урожая (ведь из старой почвы он уже забрал все полезное). Землю меняйте полностью на свежую.

Пересаживайте растение бережно, стараясь не травмировать корневую систему с земляным комом.

А по истечению двух лет жизни перчика его уже нужно менять. Он является двухлетним растением и с готовностью передаст эстафету более молодым и сильным перцам.

Богатого вам урожая!

До скорой встречи, дорогие читатели!

Также на эту тему Вы можете почитать:

Метки: перец

Культура – сладкий перец

Сладкий перец обладает очень хорошими вкусовыми качествами и высокой питательной ценностью, он еще и очень полезен. В его плодах содержится много различных полезных веществ, но особенно богаты плоды на витамин С, который не исчезает даже при консервации. Более того, перец – один самых любимых овощей во всем мире. Его повсеместно используют в кулинарии для приготовления салатов, украшения различных блюд, консервируют по различным рецептам на зиму, запекают на решетке. Выращивание перца в домашних условиях, будь то теплица или открытый грунт, всегда более выгодно. Ведь покупая красивые плоды, не всегда можно узнать, в какой местности и в каких условиях они выращивались, чем их удобряли и обрабатывали от вредителей.можно ли выращивать болгарский перец круглый год

Как вырастить рассаду перца

Ничего сложного в выращивании рассады нет. Выращивание перца в теплице или на лоджии возможно в течение всего года. Для того чтобы уход за растением не превратился в сложную и нудную процедуру, покупая семена, необходимо внимательно ознакомиться с характеристиками данного сорта. Есть виды, которые требуют выращивание перца сладкого в теплице, а другие – только в открытом грунте. Некоторые сорта раннего созревания, а некоторые — позднего, и для каждого из них нужны свои условия ухода. После приобретения семян ваши действия приблизительно следующие:можно ли выращивать болгарский перец круглый год

  • для начала надо обеззаразить семена в 1-процентном растворе марганцовки примерно около 30 минут, после чего хорошенько промыть под проточной водой;
  • для ускорения роста рассады необходима обработка семян стимулятором роста;
  • если хотите обезопасить ваши саженцы от грибка, то можно обработать их «Иммунофитом»;
  • после того как вы обработали семена, посейте их в отдельные грядочки глубиной примерно 0,6-1,2 см;
  • проращивать перец следует при температуре +25…+30 С°. Всходы появятся на 4–5-й день после посева;
  • затем температуру можно понизить до +16…+18 °С приблизительно на 7–8 дней, чтобы растение не тянулось вверх, а затем вновь повысить температуру до +22…+28 °С.

можно ли выращивать болгарский перец круглый годВыращивание перца в теплице

Теплица может быть отапливаемой или неотапливаемой. Для теплиц, которые должны держать тепло от солнечных лучей, лучше использовать поликарбонат. Он является прекрасным теплоизоляционным материалом, морозоустойчив и легко очищается от уличной пыли. Да и при наличии отопления поликарбонат более удобен, чем полиэтиленовая пленка или обычное стекло. Почва для рассады должна быть рыхлая, с примесями торфа. Молодые растения высаживаются в теплицу возрастом 45-50 дней, если нет отопления – то на 70-й день жизни. Грядки, на которые будет высаживаться рассада, лучше разбить по методу Митлайзера. Такое выращивание перца в теплице позволит повысить его урожайность и одновременно увеличить площадь попадания солнечных лучей. Поливать кусты необходимо под корень, 2-3 раза в неделю. Выращивание перца в теплице возможно и в зимние месяцы, если есть искусственный обогрев. Необходимо следить за внутренней температурой, а также добавить освещение, чтобы растения не вытягивались и плодоносили. В зимнее время необходимо обязательно подкармливать перец минеральными и органическими удобрениями.

2 года ago

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *