Содержание
Полезные свойства и противопоказания черёмухи
Черемуха относится к тем садовым культурам, которые чаще всего выращивают ради того, чтобы самостоятельно оценить ее лечебные свойства.
С древних времен люди использовали ее для лечения различных заболеваний. К тому же, само дерево очень не прихотливо и вырастить его сможет даже начинающий садовод.
В данной статье мы рассмотрим полезные свойства черной черемухи, противопоказания для употребления, а также поговорим о применении в народной медицине
Состав ягод черной черемухи
Химический состав черемухи очень разнообразен и богат. К тому же, полезные вещества содержаться не только в плодах, но и в листьях и даже в коре этого чудесного дерева.
В состав черемухи входят следующие вещества:
- дубильные вещества;
- флавониды;
- фитонициды;
- эфирные масла;
- гликозиды;
- яблочная и лимонная кислота;
- антиоксиданты;
- эндорфины;
- фруктовый сахар;
- в мякоти плодов содержится очень много витамина С, Р;
- также в состав ягод входят полезные макро и микроэлементы, такие как кобальт, марганец, медь, цинк, железо, магний;
- отдельно нужно отметить пектин, который является более легким аналогом клетчатки;
- листья содержат в себе много эфирных масел, альдегидов и рекордное количество витамина С;
- также помимо полезных веществ в состав черемухи входят алкалоиды, которые при передозировке могут представлять опасность для организма.
Полезные и лечебные свойства
Полезные свойства черемухи признаны даже на научном уровне. Богатый химический состав и большое количество витаминов объясняют все ее целебные свойства.
- Дубильные вещества, входящие в состав ягод, оказывают закрепляющее воздействие на кишечник. В народной медицине очень часто используют эти плоды для приготовления средств от диареи;
- Пектин считается аналогом клетчатки, благодаря чему черемуха способна улучшить работу кишечника, нормализуется скорость и полнота всасывания, тем самым предотвращая размножение гнилостных бактерий;
- Регулярный прием лекарственных средств из ягод черемухи может укрепить стенки кровеносных сосудов;
- Также такие плоды предотвращают всасывание холестерина в кровь и способствуют выведению вредных токсинов;
- Богатый состав плодов черемухи способен благотворно повлиять на работу иммунной системы и укрепить защитные функции организма;
- Правильно приготовленные отвары и настойки из коры и листьев являются прекрасным мочегонным средством и используются в качестве вспомогательных средств при лечении почек;
- Черемуха может снимать внешние и внутренние воспаления. Различные части дерева используют при появлении кожных повреждений, помимо противовоспалительного действия они способствуют скорейшей регенерации поврежденного участка;
- Черемуха способствует выделению пота, а соответственно лишняя вода начинает быстрее уходить из организма;
- Еще одним чудесным свойством будет способность выводить соли тяжелых металлов из организма;
- Также черемуха способна избавить от зубной боли;
- Отвар из коры этого дерева обладает жаропонижающими свойствами и очень эффективен в борьбе с высокой температурой;
- Мужчины должны знать, что регулярное употребление ягод черемухи способствует выведению вредных отложений из мочеполовой системы и улучшает кровообращение в половых органах, что может привести к усилению потенции;
- Черемуху используют не только в медицине, но и в косметологии. Отвары помогают избавиться от различных ран и воспалений, также отмечается отличный омолаживающий эффект после использования маски из этого компонента;
- Регулярный прием сока плодов черемухи укрепляет нервную систему, делая человека более стрессоустойчивым.
Противопоказания к употреблению черемухи
Помимо огромного количество полезных свойств существуют некоторые противопоказания, при наличии которых стоит отказаться от употребления черемухи.
- Не рекомендуется употреблять черемуху при наличии аллергии на компоненты, входящие в ее состав;
- Из-за закрепляющего эффекта черемуха противопоказана людям, склонным к запорам;
- Запрещено есть черемуху в период беременности и во время грудного вскармливания, потому что ядовитые вещества могут быть опасны для ребенка;
- Также, такие ягоды нельзя употреблять маленьким детям в возрасте до 3-х лет;
- Достаточно высокое количество фруктового сахара делает черемуху запретной ягодой для людей, страдающих диабетом второго типа.
Таблица калорийности
На 100 грамм черемухи приходится:
Калорийность | 101 |
Белки | 8,4 |
Углеводы | 16,8 |
Из-за столь низкой калорийности черемуха входит в список продуктов, разрешенных к употреблению во время похудения.
Применение в народной медицине
Благодаря множеству полезных свойств черемуху очень часто можно встретить в рецептах народной медицины. Различные части этого растения способны помочь при таких заболеваниях, как:
- ангина;
- бронхит;
- ларингит;
- кариес;
- стоматит;
- конъюнктивит;
- радикулит;
- артрит;
- подагра;
- артроз;
- ревматизм;
- ОРВИ и ОРЗ;
- нефрит и прочие болезни почек;
- заболевания сердечно сосудистой системы, например, гипертония;
- различные кишечные инфекции, в том числе при наличии диареи;
- черемуха используется как общеукрепляющее средство, которое способно замедлить старение, предупредить появление раковых опухолей и укрепить иммунитет;
- также черемуху используют при импотенции.
Отвар
Отвар черемухи используют как вспомогательное средство при многих болезнях. В качестве сырья можно использовать как ягоды, так и кору с листьями, главное полностью соблюдать рецептуру приготовления.
Кашель, простуда, бронхит и другие инфекции верхних дыхательных путей | 10 грамм свежих листьев заливают 200 граммами кипятка и варят на медленном огне 10-15 минут. Принимать такой отвар следует по ½ стакана 3 раза в день.
Вместо листьев, также можно использовать кору черемухи (ингредиенты берутся в тех же пропорциях), в таком случае время приготовления нужно увеличить до 30 минут. После готовности отвар сцеживают обратно в стакан и доливают воды до первоначального объема. |
Язва и гастрит | 10 грамм коры черемухи необходимо высушить и измельчить, полученную пыль заливают стаканом воды и кипятят 5 минут, затем настаивают 50-60 минут. Полученный отвар пьют по 1 столовой ложке 2 раза в день. |
Головная боль | 3 раза в день перед едой можно принимать отвар из коры черемухи. |
Болезни сердца и сердечно сосудистой системы;
Ревматизм |
За 3 раза принимают 1 стакан отвара из коры черемухи. |
Нарушение пищеварения и диарея | 10 грамм сухих плодов черемухи заливают стаканом воды и томят в течении 10-15 минут. Принимают 1 стакан в день за 2 раза. |
Конъюнктивит | Одну столовую ложку высушенных цветов черемухи настаивают в стакане кипятка 20 минут, затем используют в качестве компресса. |
Мочегонным и потогонным эффектом обладает следующее средство | 5 грамм коры варят в течении 15 минут с использованием стакана воды, принимают по 1 чайной ложке трижды за день. |
Улучшение иммунитета | Можно принимать отвар из листьев черемухи по половине стакана 4 раза в день. |
Фурункулы, дерматит и кожные язвы | 20 грамм листьев и молодых веточек черемухи 30 минут томят в стакане воды. Используют в качестве компрессов или примочек. |
Ангина и ОРЗ | 1 чайную ложку ягод черемухи заливают 2 стаканами кипятка и настаивают 8 часов. Настоем полощут горло 2-3 раза в день. |
Настойка: свежие и сушеные плоды
Умеренное употребление настойки из черемухи может помочь справиться с стрессом, тонизировать организм и укрепить иммунитет.
Из свежих ягод:
- 400 грамм ягод нужно промыть и удалить все косточки;
- Затем их засыпают 100 граммами сахара и тщательно перемешивают, пока ягоды не дадут сок;
- Смесь заливают половиной литра водки, герметично закрывают и убирают в теплое и темное место на 20 дней;
- По истечении этого времени настойку фильтруют и убирают в холодильник для хранения.
Из сушеных ягод:
- 10 столовых ложек ягод смешивают с 8 столовыми ложками сахара, затем заливают литром самогона и взбалтывают;
- Готовую смесь убирают в темное место с комнатной температурой на 2 недели;
- После готовности настой фильтруют и разливают по бутылкам.
Применение в косметологии
Помимо народной медицины черемуха активно используется и в косметологии, для борьбы с различными кожными заболеваниями.
Угревая сыпь | Избавиться от угрей поможет сок ягод черемухи, которым нужно протирать проблемные участки кожи. |
Дерматит | Для того, чтобы избавиться от заболевания можно за полчаса до еды выпивать 60-70 миллилитров отвара коры черемухи. |
Солнечные ожоги | Столовую ложку сушеных цветов черемухи заливают 100 миллилитрами водки и настаивают 4 суток, после чего протирают настоем кожу. |
Сухость кожи и появление морщин | 1 столовую ложку цветов замачивают в стакане кипятка на полчаса, затем настоем протирают лицо. |
В состав коры, листьев и плодов черемухи входит очень много полезных веществ и из-за этого количество плюсов явно превосходит количество минусов. Но многие специалисты считают это растение ядовитым, поэтому нужно быть очень аккуратным и полностью соблюдать дозировку при приготовлении различных средств из черемухи.