Содержание
- 1 Чем ремонтантная ежевика отличается от обычной
- 2 Как высадить ремонтантную ежевику
- 3 Важные нюансы ухода за ремонтантной ежевикой
- 4 Как размножается растение
- 5 Ремонтантные сорта ежевики на Украине
- 6 Ремонтантные сорта ежевики в Подмосковье
- 7 Отзывы садоводов
- 8 Что такое куманика и росяника?
- 9 Лучшие сорта ежевики для Подмосковья
- 10 ★ Лучшие сорта ежевики по срокам созревания
- 11 Самые урожайные сорта ежевики
- 12 Как подготовить почву для ежевики в условиях Подмосковья?
- 13 Уход за ежевикой (основные моменты)
- 14 Ответы на часто задаваемые вопросы о ежевике
- 15 Ошибки садоводов при выращивании ежевики в Подмосковье
- 16 Морозостойкие сорта ежевики для Подмосковья и средней полосы
- 17 Новые бесшипные сорта ежевики
В средней полосе быстро набирает популярность выращивание ремонтантной ежевики. Урожайность у нее высокая, ягоды ничем не хуже обычных сортов, а хлопот с этим растением намного меньше. Особенно хорошо зарекомендовала себя такая ежевика на участках в Подмосковье. Чтобы в этом убедиться достаточно просмотреть фотографии с подробным описанием сортов.
Что собой представляет ремонтантная ежевика
Ремонтантные сорта ежевики, точно так же как аналогичные сорта ее близкой родственницы — малины, способны плодоносить по два раза за сезон. Ягоды первого урожая зреют на побегах, оставшихся с прошлого года, а второй урожай дают побеги, выросшие в текущем году.
При желании можно с ремонтантных сортов снимать один урожай осенью. В этом случае побеги не оставляются на зиму и кусты полностью подлежат срезке. Ягоды, соответственно, завязываются только на вновь выросших побегах. При этом плоды получаются крупные и их больше, чем в случае двойного плодоношения.
Ежевика — растение теплолюбивое и в прохладных областях ее обязательно нужно осенью укрывать. Но и это в морозные зимы без снега не спасает побеги от вымерзания. Если же говорить о ремонтантных сортах, то им не страшны холода — побеги вырезаны, а корневище надежно спрятано под землей. По весне из корней пойдет новая поросль, которая к концу лета зацветет, образует завязь и даст плоды.
Урожай ремонтантной ежевики можно собирать 2 раза в год
Именно такую ежевику рекомендуют выращивать в подмосковных регионах, где зима непредсказуема. Сооружение укрытий для больших побегов занимает много времени и требует соответствующих затрат на материалы. В случае же с ремонтантными сортами можно на зиму просто срезать кусты под корень.
Хороша такая ежевика и для массового выращивания в тепличных хозяйствах средней полосы. Ведь получать два урожая, первый из которых под пленкой можно собирать уже в конце апреля, очень выгодно с финансовой стороны.
Какие сорта ремонтантной ежевики пригодны для Подмосковья
Совет. Для региона средней полосы желательно подбирать раннеспелые ремонтантные сорта, ввиду того что ранние заморозки осенью могут частично и даже полностью уничтожить урожай.
Сортов ремонтантной ежевики не много и основная часть из них рекомендована для культивирования в южных районах или в теплицах. Описанные ниже сорта хорошо себя показали именно в условиях холодной средней полосы.
Рубен. Мощные побеги этого сорта достигают 2 м в длину. Стебель покрыт множеством шипов. Раннеспелый сорт. На двухлетних (прошлогодних) побегах начало созревания ягод — конец июня, а на однолетних (этого года) можно снимать урожай уже в начальных числах августа. Рубен не требует подвязывания и какого-либо особого состава почвы. Хорошо переносит длительное отсутствие дождей и поливов. Ягоды крупные — до 15 г. Сахаристость у них высокая, кислинка практически не ощущается. Из недостатков этого сорта отмечается плохое завязывание плодов в период, когда в августе удерживается жара.
Prime Jim (Прайм Джим). Наделен мощными, прямостоячими побегами, усыпанными шипами. Сорт ранний. Первый урожай можно снимать в начале июня, второй в августе. Отлично показал себя в прохладных регионах. Прайм Джим считается сортом, дающим очень высокие урожаи. Плоды среднего размера (до 10 г), вытянутые, сладкие с кислинкой. Неприхотливый сорт.
Внимание! Все сорта ежевики довольно неприхотливы, но застоя воды они категорически не переносят, поэтому высаживать их можно только на участки с хорошим дренажом.
Prime Jan (Прайм Ян). Самый ранний сорт из подобных. Побеги у этой ежевики очень крепкие, средней длины, покрыты шипами. На прошлогодних ветках начинается созревание в июне, а на текущего года — в августе. Ягоды сорта Прайм Ян крупные (до 15 г), удлиненной формы, плотные, с яблочным ароматом. На вкус сладкие.
Сорт Prime Jim
Блэк Мэджик. Стебли ежевики мощные, средней высоты, при этом шипов на них значительно меньше, чем на других ремонтанах. Летняя жара не мешает образованию завязи, что выгодно отличает этот сорт. Ягоды по форме напоминают вытянутый конус. По размеру небольшие (7-8 г), сладкие, с приятным ежевичным ароматом. За сезон их созревает довольно много.
Совет. У ежевики очень плохая лежкость — всего 2-3 дня, поэтому перед транспортировкой их лучше охладить до низких плюсовых температур и уложить в тару из картона.
Как выращивать ремонтантную ежевику в Подмосковье
- Посадка саженцев. Высаживать ежевику в регионах средней полосы нужно весной. Если почва тяжелая, то предварительно требуется позаботиться о дренаже. Саженцы помещают в лунки 40х40 и присыпают землей. Посадки слегка притаптываются и поливаются. Желательно сразу же установить шпалеры, так как побеги у растения очень высокие.
- Уход за ремонтантной ежевикой. Растение это не привередливое, поэтому уход сводится к поливу и периодическому рыхлению почвы. Удобрять почву под ремонтантную ежевику можно органическим и комплексным минеральным удобрением. Делать это достаточно при посадке саженцев, а затем один раз в несколько лет. Обрезка на зиму зависит от планов получения урожая. Если ягоды будут собираться два раза за сезон, то на зиму оставляются побеги высотой 1-1,5 м, а если один раз, то они полностью удаляются. Весной, до начала распускания почек, вымерзшие побеги удаляются, а на остальных прищипываются верхушки.
Кусты ежевики
- Укрытие на зиму. Сооружать укрытие для ежевики рекомендуется поздней осенью, когда начинает постоянно удерживаться минусовая температура. Материал для укрытия следует подбирать такой, который пропускает воздух, например агроволокно. Иначе во время зимней оттепели под укрытием начнет скапливаться влага, которая при понижении температуры станет причиной вымерзания или выпревания почек. Грунт под воздухонепроницаемым укрытием тоже может сильно увлажниться, что повлечет за собой гибель корней.
Совет. Чтобы влага не скапливалась на побегах под укрытием, лучше подложить туда мульчу, например, листья, сено или опилки. Таким же материалом нужно засыпать укрытие сверху тонким слоем.
Некоторые садоводы склоняются к тому, что не имеет смысла получать по два урожая за сезон в районе Подмосковья. Гораздо проще собрать обильный поздний урожай и обрезать под корень все побеги. Однако как поступать с достаточно новой культурой в наших широтах, однозначной рекомендации дать нельзя. Это личное дело каждого любителя.
Сравнение сортов ежевики: видео
Ежевика на участках российских садоводов — всё ещё экзотическая культура. Но постепенно она набирает популярность, ведь ягоды не только вкусны, но и очень полезны. А примерно десять лет назад, помимо обычных сортов, появились и ремонтантные гибриды, позволяющие снимать два урожая за сезон. Существуют и достаточно морозостойкие сорта, вполне способные пережить климат средней полосы России и стабильно плодоносить в таких условиях.
Чем ремонтантная ежевика отличается от обычной
Ремонтантная ежевика — одно из недавних достижений селекционеров. Поэтому она пока ещё мало известна, даже на родине. Первые сорта появились только в середине первого десятилетия XXI века. Они быстро набирают популярность, в том числе и у садоводов с постсоветского пространства.
Основное отличие ремонтантных сортов от обычных — генетически заложенная возможность в подходящих климатических и погодных условиях (средняя полоса и юг России, а также вся Украина) приносить два урожая за сезон. Первая волна плодоношения начинается уже в середине июня, вторая — в последних числах сентября. Если придерживаться однолетнего цикла выращивания ремонтантной ежевики, плодоношение будет приходиться на август-октябрь. Сначала ягоды вызревают на прошлогодних побегах (если они были оставлены), затем — на однолетних.
Стоит присмотреться повнимательнее к ремонтантной ежевике в средней полосе России. Такие сорта ценятся ещё и за то, что подготовить их к зиме очень просто. Чаще всего абсолютно все побеги обрезаются до состояния коротких «пеньков». Таким образом минимизируется риск вымерзания надземной части куста. А ведь именно побеги у обычной ежевики — самое уязвимое место, которое страдает не только от холодов, но и от мышей, зайцев и иных грызунов (даже при наличии шипов).
Климат в России отличается непредсказуемостью, и низкие температуры весной отнюдь не являются чем-то необычным. Ремонтантная ежевика гарантированно не пострадает от возвратных весенних заморозков в центральной полосе России.
Есть у этих сортов и иные достоинства:
- Первые ягоды пробуют уже в год высадки саженца в грунт, в августе. При этом не теряется время на выращивание новых побегов. Выросшие за лето побеги можно срезать на зиму и укрыть корни нетканым материалом или толстым, 10–15 см, слоем мульчи. В этом случае на следующий год урожай будет только на однолетних побегах. Ягоды будут с начала августа и до морозов.
- При определенном уходе можно получить два урожая за год. Так что если вы хотите получить с кустов максимально возможный урожай, то поздней осенью выросшие за лето побеги нужно пригнуть к земле и укрыть на зиму двумя-тремя слоями укрывного белого материала, например, лутрасилом или спандексом. При таком способе выращивания в июне начнут плодоносить прошлогодние, перезимовавшие побеги, а со второй половины лета — побеги текущего года.
- Минимизация усилий, затрачиваемых на борьбу с болезнями и вредителями. Многие насекомые, их яйца и личинки, споры грибков зимуют под корой или в древесине. Если побеги на зиму коротко обрезаются, вредители лишаются привычного укрытия, что позволяет отказаться от профилактических обработок химикатами — инсектициды и препараты биологического происхождения могут существенно повлиять на полезность урожая. А ведь всем хочется есть экологически чистые ягоды.
- Внешняя привлекательность. Любой сорт ремонтантной ежевики практически в течение всего сезона цветёт крупными белоснежными цветками с изумительным ароматом, достигающими 6–9 мм в диаметре. Нередко цветение прекращается только с первыми заморозками. Такой куст в течение всего лета украшает сад и привлекает насекомых-опылителей, что полезно для других растений.
- Компактность куста. Ремонтантная ежевика не «расползается» по огороду. Побеги направлены вертикально вверх. Высота у них средняя — не более 2 м, что существенно облегчает уход за кустом и сбор урожая. К тому же компактность куста позволяет высаживать ремонтантную ежевику в большие кадки, ведра и иные подходящие по объёму ёмкости. С наступлением холодов их можно перемещать в отапливаемую теплицу, на застеклённую лоджию или веранду, тем самым продлевая период плодоношения.
Конечно, у ремонтантной ежевики имеются и отдельные недостатки:
- Необходимость регулярно поливать посадки. Ремонтантная ежевика очень негативно реагирует даже на непродолжительное пересыхание субстрата, хотя корневая система у неё уходит в почву глубже, чем у малины. Получить обильный урожай можно, только если постоянно поддерживать её в слегка влажном состоянии. Кидаться в другую крайность, превращая грядку в болото, тоже настоятельно не рекомендуется.
- Необходимость сооружения шпалеры для опоры. Поскольку ремонтантная ежевика отличается урожайностью, а однолетние побеги достаточно тонкие, под тяжестью плодов они нередко ложатся на землю, и ягоды пачкаются. Шпалера позволит этого избежать.
- Наличие множества острых колючек. Но, в конце концов, при сборе можно использовать перчатки. К тому же селекция не стоит на месте, и уже появились первые сорта бесшипной ремонтантной ежевики.
- Невозможность отделить ягоды от цветоложа. Впрочем, это характерная особенность любой ежевики. Зато плоды прочно держатся на кусте, даже полностью созревшие.
Те, кто не проживает на садовом участке постоянно, могут использовать мульчу (солому, свежескошенную траву, опилки, перегной, торфяную крошку). Она помогает не только удержать влагу в почве, но и сэкономить время на прополке.
Практика выращивания ремонтантной ежевики у российских садоводов пока весьма ограниченная, но уже появились первые выводы. Основной из них — что одной из двух волн плодоношения вполне можно пожертвовать в пользу большей урожайности. Всё равно климат почти на всей территории России (за исключением южных регионов, расположенных в субтропиках) таков, что осенью ягоды не вызревают из-за дефицита тепла и солнечного света. Полакомиться ежевикой в июне в этом случае не получится, зато вторая волна из-за этого сдвинется на конец лета.
В России собрать с ремонтантной ежевики два урожая позволяют только южные регионы. В других климатических условиях для получения такого результата лучше всего будет посадить куст в теплицу.
Поэтому все побеги ежевики в рамках подготовки к зиме стоит срезать, чтобы на будущий год гарантированно получить обильный урожай на молодой поросли. Вкусовые качества осенних ягод нисколько не хуже, но есть реальный риск, что они могут попасть под первые осенние заморозки.
Как высадить ремонтантную ежевику
Как и большинство садовых культур, ремонтантная ежевика ценит тепло. Его дефицит негативно сказывается на количестве и качестве ягод. Но и под прямыми солнечными лучами культура чувствует себя не слишком хорошо. Подыщите ей участок, расположенный в лёгкой полутени.
При одновременной высадке нескольких кустов нужно оставлять между ними 0,7–0,8 м, а между рядами — примерно вдвое больше. Такое большое расстояние необходимо для размещения шпалеры. Между кустами вбивают опоры, на которые натягивают в несколько рядов параллельно земле тонкую проволоку или шпагат на высоте примерно 40 см, 80 см и 120 см. К ней и привязывают побеги. Такой куст равномернее освещается солнцем, а ягоды получают достаточно тепла и вызревают быстрее. О шпалере обязательно нужно позаботиться заранее. Если потом вбивать опоры между кустами, очень легко повредить корни.
Большинство сортов ремонтантной ежевики самоплодны и не нуждаются в наличии опылителей для обильного плодоношения, но практика показывает, что перекрёстное опыление положительно сказывается на урожайности и вкусовых качествах ягод. Поэтому желательно завести сразу 2–3 разных куста.
Идеально подойдёт под посадки пологий склон, сориентированный так, чтобы кусты были защищены от порывов холодного северного и западного ветра. Лучшее время для высадки — конец апреля или первая декада мая. Яму для высадки готовят примерно за месяц до предполагаемой процедуры. Делать её очень глубокой необходимости нет, будет достаточно 55–60 см. По диаметру она должна быть примерно такой же. Идеальный грунт для ремонтантной ежевики — лёгкий, не слишком питательный (суглинистый или супесчаный).
Щелочную почву эта культура не любит. Кусты часто страдают от хлороза листьев. Поэтому нужно заранее выяснить кислотно-щелочной баланс и при необходимости «подкислить» субстрат с помощью коллоидной серы, мха-сфагнума, сосновых иголок, свежих опилок хвойных деревьев или уксусной кислоты. Оптимальный показатель рН — 6.0–6.6.
Из удобрений ремонтантная ежевика предпочитает натуральную органику, поэтому извлечённый из посадочной ямы плодородный дёрн смешивают с 25–40 л перегноя или перепревшего компоста и литровой банкой просеянной древесной золы. Все это высыпают обратно на дно, накрывая яму чем-нибудь водонепроницаемым.
Саженцы следует приобретать только в заслуживающих доверия питомниках либо специализированных магазинах. При покупке на ярмарке или с рук нет никакой гарантии, что вы приобретёте именно тот сорт, который вам нужен, и что это вообще ремонтантная ежевика. Желательно, чтобы у саженца была закрытая корневая система — высаженные в грунт вместе с комом старой земли растения намного лучше переносят этот «стресс». Выбирать нужно одно- или двухлетний саженец. Он состоит из одной или нескольких веточек высотой около 0,5 м и толщиной 4–6 мм. Обязательно наличие сформировавшейся ростовой почки и развитой мочковатой корневой системы (если её можно увидеть).
Сама процедура высадки саженца выглядит так:
- Корни саженцев, если они открыты, на 20–24 часа замочите в воде комнатной температуры либо растворе биостимулятора (Эпин, Гетероауксин, гумат калия). Полезно также добавить немного перманганата калия (для дезинфекции).
- Умеренно полейте грунт в посадочной яме. Дайте воде впитаться.
- Разместите саженец на холмике земли на дне ямы. Распрямите корешки так, чтобы они были направлены вниз и в стороны.
- Небольшими порциями засыпайте яму грунтом, периодически аккуратно утрамбовывая его от краёв ямы к её середине. Корневые почки должны быть заглублены в землю на 3–4 см. В конце концов яма превратится в неглубокую (2–3 см) ложбинку. Такая её конфигурация помогает экономить воду при поливе.
- Подождите, пока влага впитается. Мульчируйте приствольный круг диаметром 30–40 см свежескошенной травой, торфяной крошкой или перегноем. Все имеющиеся побеги укоротите примерно наполовину, до длины 25–30 см.
- На 7–10 дней можно натянуть над кустами светлый укрывной материал, чтобы обеспечить им лёгкую тень на то время, пока они приспосабливаются к новой среде обитания.
Хорошие предшественники для ежевики — капуста, морковь, свёкла, редис, пряные травы и злаки. Нежелательно высаживать её там, где росли Паслёновые (томаты, баклажаны, картофель, болгарский перец) и любые ягодные кустарники.
Важные нюансы ухода за ремонтантной ежевикой
Ежевика заслуженно считается достаточно требовательной культурой. Но у ремонтантных сортов есть свои преимущества, облегчающие уход за ними. В первую очередь это касается обрезки и подготовки к зиме.
Поскольку одно из достоинств ремонтантной ежевики — стабильно высокая урожайность, она быстро «вытягивает» из грунта питательные вещества. Поэтому культура нуждается в регулярных подкормках. Весной, как только почва достаточно оттает, грунт хорошо рыхлят, внося перегной, перепревший навоз (10–15 л на одно растение) и азотсодержащие удобрения в сухом виде (15–20 г). Этот макроэлемент помогает наращивать зелёную массу, но увлекаться им не стоит. Его избыток снижает иммунитет растения. В этом случае ежевика может заразиться серой гнилью. Кроме того, если все силы куста уйдут на листья, на плоды их просто не останется.
Калий очень важен для того, чтобы завязывались плоды. Соответствующее удобрение вносят после окончания цветения в сухом виде или в виде раствора (на 10 л воды), расходуя по 30–35 г на растение. Но стоит помнить о том, что любая ежевика не любит хлор, поэтому хлористый калий как подкормка категорически исключается.
Если в качестве мульчи используется сухой навоз, то в дополнительных источниках фосфора ремонтантная ежевика не нуждается. В противном случае раз в три года одновременно с калийсодержащим удобрением в грунт вносят простой суперфосфат (40–50 г на куст). Или его можно заменить древесной золой (стакан ежегодно в те же сроки).
Также ремонтантная ежевика чувствительна к дефициту магния и железа. Не стоит забывать о соответствующих подкормках. В течение лета 2–3 раза можно опрыскать кусты раствором калимагнезии, а грунт под ними — раствором железного купороса.
Полив для ремонтантной ежевики — очень важная процедура. Здесь важно найти «золотую середину». При избытке влаги ягоды становятся водянистыми и безвкусными, корни загнивают, а при её недостатке тормозится рост и развитие куста, плоды получаются несладкими и не сочными.
Чтобы грунт не пересыхал слишком быстро, его обязательно мульчируют после каждого полива, дождавшись, пока влага впитается, создавая слой толщиной не менее 5–6 см. Опытные садоводы рекомендуют несколько раз в течение сезона высаживать на расстоянии 80–100 см от куста по кругу или в междурядьях любые растения-сидераты, по мере необходимости скашивая их и используя в качестве мульчи. Кстати, это ещё и очень эффективное, абсолютно натуральное удобрение.
Поливают растение обильно, грунт должен пропитаться водой на 50–60 см вглубь. Лучший способ — дождевание, имитирующее естественные осадки, или капельный полив, позволяющий экономить воду. Если лето не слишком тёплое, достаточно одного раза в неделю, в жару интервалы между процедурами сокращаются до 3–4 дней.
Подготовка к зиме для ремонтантной ежевики — очень простая процедура. Все имеющиеся побеги срезаются как можно ближе к земле. Приствольный круг очищается от сорняков и иного растительного мусора и засыпается толстым (10–12 см) слоем мульчи.
Если всё-таки принято решение сохранить побеги этого сезона на будущий год, их отцепляют от шпалеры, связывают по несколько штук и пригибают как можно ближе к земле. Все те, на которых заметны малейшие симптомы, похожие на следы жизнедеятельности вредных насекомых и микроорганизмов, срезают до точки роста и сжигают. Затем куст накрывают любым материалом, пропускающим воздух в несколько слоёв. Как только выпадет достаточно снега, нагребают сугроб высотой около полуметра. В течение зимы он непременно осядет, поэтому 2–3 раза конструкцию придётся обновить, разбивая при этом поверхностный слой жёсткого наста. Практика показывает, что подпревает ежевика достаточно редко.
Срок хранения у любой ежевики, к сожалению, небольшой. При комнатной температуре она пролежит максимум 3–4 дня. В оптимальных условиях (температура 0–2 ºС и влажность воздуха 85–90%) – не более трёх недель. Поэтому лучше всего употреблять ягоды в свежем виде, а также использовать для домашнего консервирования или как начинку для выпечки.
Видео: советы по выращиванию ежевики и уходу за ней
Как размножается растение
Ежевику, в том числе и ремонтантную, размножать легче, чем большинство других ягодных кустарников, встречающихся на садовых участках. Новые кусты достаточно легко приживаются. Что интересно, «отпрыски» даже при размножении семенами наследуют сортовые признаки куста-«родителя».
Укоренение отводков
Размножение отводками — способ, отнимающий у садовода минимум времени и сил. Отводок ремонтантной ежевики — это часть любого побега либо он же целиком. При таком размножении ветвь фиксируют, прикрепляя её к земле шпилькой или кусочком проволоки, а это место засыпают плодородной землёй. Если её регулярно и обильно поливать, достаточно быстро появятся корни и новые побеги. К осени молодой куст вполне можно отделить от материнского растения и пересадить на выбранное место.
Практикуется и размножение ремонтантной ежевики горизонтальными отводками. В этом случае весь побег укладывается в специально вырытую неглубокую (5–6 см) канавку и засыпается землёй. Он даёт несколько кустиков, но эти растения не такие сильные и развитые, как в первом случае.
Видео: выращивание новых кустов ежевики из отводков
Черенкование
Для того, чтобы получить посадочный материал, взрослый куст нужно аккуратно выкопать с корнями. Их осторожно очищают от земли и выбирают те из них, которые достигают длины около полуметра и имеют толщину не менее 0,5 см. Каждый корень разрезают на части длиной 10–15 см. Это и есть черенок.
Лучшее время для высадки — конец августа или первая половина сентября (это зависит от климата). Но если есть риск, что заморозки в регионе наступят неожиданно, можно перенести процедуру и на весну.
Сама процедура посадки такова:
- В грядке выкапывают траншеи глубиной 10–12 см и примерно наполовину засыпают их перегноем.
- Черенки на несколько часов замачивают в приготовленном по инструкции растворе любого биостимулятора. Размещают их в ёмкости плашмя.
- Посадочный материал размещают в канавках, раскладывая горизонтально. Затем черенки засыпают плодородной землёй. Грунт умеренно поливают и аккуратно уплотняют.
- Первого урожая можно ждать на второй сезон после высадки черенков в грунт.
Также в качестве черенков могут использоваться и части побегов. Их высаживают в индивидуальные ёмкости, заполненные перлитом или вермикулитом, и накрывают стеклянными банками, обрезанными пластиковыми бутылками или полиэтиленовой плёнкой, создавая влажность не менее 90–95%. Примерно через месяц образуются корни, и черенок можно будет высадить на постоянное место.
Видео: черенкование ежевики
Проращивание семян
Ремонтантная ежевика обладает уникальной особенностью. Для большинства садовых культур размножение семенами — это своеобразная «лотерея». Непонятно, что получится в итоге, а вероятность сохранения сортовых признаков материнского растения очень мала. К ремонтантной ежевике это не относится, тем не менее, этим способом садоводы-любители используется редко.
Дело в том, что всхожестью семена не отличаются. Для того, чтобы её повысить, опытные садоводы советуют перед посадкой слегка поцарапать оболочку скальпелем или бритвенным лезвием (так называемая скарификация). Также практикуется стратификация — выдерживание семян в течение 7–10 дней в холодильнике.
Посев ремонтантной ежевики семенами осуществляется следующим образом:
- Семена ремонтантной ежевики высаживают в конце зимы или в начале весны. Небольшие ящики заполняют торфяной крошкой, крупным речным песком или их смесью примерно в равной пропорции.
- Субстрат увлажняют из пульверизатора и разравнивают, семена заглубляют в него не более, чем на 6–7 см.
- Как только на сеянцах появится второй настоящий лист (примерно через 2–2,5 месяца), их пикируют, пересаживая в универсальный грунт для рассады в индивидуальные ёмкости. Если позволяет климат, можно высаживать растения сразу в грядку. В противном случае в начале июня ежевику придётся ещё раз пересадить.
Урожая придётся ждать минимум 3–4 года. Это ещё одна объективная причина, обусловившая непопулярность метода.
Корневые почки
Таким образом чаще всего размножают старые кусты, нуждающиеся в омоложении. Весной их выкапывают, корни очищают от земли и остро заточенным чистым ножом разрезают на несколько частей так, чтобы на каждой была хотя бы одна точка роста. Сделанные срезы присыпают древесной золой, коллоидной серой, толчёным мелом и активированным углём. Оставшуюся часть корневища можно выбросить.
Ремонтантные сорта ежевики на Украине
Климат Украины, особенно её южных областей, отличается мягкостью. Он больше всего напоминает условия Арканзаса — родины большинства ремонтантных сортов ежевики. Поэтому украинским садоводам вполне можно верить относительно описания культуры и того, какие результаты она показывает при выращивании.
Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom)
Первый сорт ремонтантной ежевики, полностью лишённый шипов, с совершенно гладкими побегами. В свободной продаже появился в 2013 году, до постсоветского пространства добрался примерно через полтора года. Как и вся серия сортов Prime (он в ней четвёртый), родом из США. В южных штатах (в первую очередь, в Арканзасе и Калифорнии) практически сразу начал выращиваться в промышленных масштабах, поскольку плотные ягоды отличались хорошей транспортабельностью, а период плодоношения длился с апреля до октября.
При выращивании ягод на однолетних побегах урожай вызревает достаточно рано, в конце июля или в первой декаде августа. Плоды одномерные, правильной формы, глянцево-чёрного цвета, достигают веса 12–16 г и длины 4–4,5 см. При наличии двух волн плодоношения ягоды мельчают до 9–10 г. Вкус ежевики очень приятный и сбалансированный — сладкий, с лёгкой кислинкой. Урожайность высокая — до 50 ягод в каждой цветочной кисти (6–8 кг с куста).
При должном уходе Прайм Арк Фридом страдает от болезней редко, но отдельные ошибки садовода могут спровоцировать развитие антракноза. Ещё один недостаток — относительно низкая морозостойкость (до -15 ºС). В средней полосе России этот сорт не выживет (если только не выращивать его в теплице), зато для мягкого климата юга Украины вполне подходит. При этом, что для ежевики очень нетипично, сорт относительно малочувствителен к засухе.
Видео: внешний вид ежевики Прайм Арк Фридом
Прайм Арк Тревелер (Prime Ark Traveler)
Пятый сорт (и второй бесшипный) из той же серии — очередная разработка сельскохозяйственного отделения университета Арканзаса. Запатентован в 2016 году. Был выведен специально для выращивания в промышленных масштабах, но никто не запрещает высаживать его и на личных приусадебных участках.
Отличается средним размером (7–9 г) и презентабельным внешним видом ягод вытянутой формы. «Сдвоенных» плодов практически не бывает. Вызревает во второй декаде июля. Вкус очень сладкий, ягоды плотные, но сочные, распространяют изумительный аромат. Хорошо переносят транспортировку, в том числе на большие расстояния, сохраняют вкус и форму после разморозки. Урожай — 3–4 кг с куста.
Растение очень выносливо, крайне редко страдает от антракноза и ржавчины. Цветочные почки отличаются неплохой морозостойкостью, но к побегам это не относится. Качество ягод в первой и второй волнах плодоношения не меняется, но осенние плоды более чувствительны к жаре и засухе. Если долгое время держится температура 30 ºС и выше, кусты цветут не так активно, ягоды мельчают, их вкус ухудшается.
Видео: всё о ежевике Прайм Арк Тревелер
Торнфри (Thornfree)
Ежевика родом из США, а конкретно — из штата Мэриленд. Достаточно старый, выведенный в 1966 году, бесшипный сорт ремонтантным в полном смысле этого слова не является, но в оптимальных климатических условиях может приносить по два урожая в год.
Сорт до сих пор является эталоном вкуса. Ягоды весом около 5 г, одномерные, овальной формы. По мере созревания из фиолетовых становятся почти чёрными, мякоть сильно теряет в плотности. Характерный вкус и аромат плод приобретает только полностью поспев. Поэтому садоводу-новичку довольно сложно понять, когда нужно снимать ягоды.
Неспелые ягоды ежевики сорта Торнфри— кислые и лишены аромата, а перезревшие — неприятно мягкие, пресновато-сладкие.
Основной урожай вызревает в середине августа. Он очень обильный — 20–25 кг с куста (около 100 ягод с побега). Ветви под тяжестью плодов свисают чуть ли не до земли. Если климат подходящий, возможно второе плодоношение где-то во второй декаде октября. Зимостойкость на уровне -16–18 ºС.
Ежевика Торнфри достаточно редко страдает от болезней, но чувствительна к жаре, возможны даже солнечные ожоги. Существенный недостаток этого сорта — сильнорослость (побеги достигают высоты 3–3,5 м). Очень красив цветущий куст — цветки бледно-розовые, диаметром 3–4 см.
Амара (Amara)
В отличие от абсолютного большинства сортов ремонтантной ежевики, которые выведены в США, родина Амары — Чили. Она отличается крупным (до 15 г) размером и замечательным вкусом ягод, без типичного для многих сортов ежевики горьковатого послевкусия. Ещё одно несомненное достоинство — отсутствие шипов. Достаточно плотная мякоть делает ягоды пригодными для транспортировки.
Поспевают ягоды достаточно долго. С момента цветения до сбора урожая проходит 2,5 месяца. Вызревает ежевика примерно в начале сентября. По мере старения куста качество ягод и урожайность практически не ухудшается.
Блэк Мэджик (Black Magic), он же Чёрная Магия
Один из лучших сортов ремонтантной ежевики. Выведен в 2001 году в университете штата Орегон. Шипы присутствуют, но в малом количестве и только у основания побегов. Жара и засуха никак не влияют на формирование плодовых завязей. Побеги достигают высоты 2,5 м и более, поэтому для этого сорта обязательно наличие опоры. Завязи очень мощные, поэтому те, что оставлены на зиму, достаточно сложно пригнуть к земле. Цветёт раньше большинства сортов — уже в конце апреля. Устойчив к ржавчине, но нередко поражается антракнозом. Морозостойкость — на уровне -12–15 ºС.
Первый урожай снимают в середине июня, второй — ближе к концу августа. Ягоды крупные (11–12 г), чернильно-фиолетового цвета. Вкус сладкий, но без приторности, очень сбалансированный, мякоть плотная, ароматная. Профессиональными дегустаторами вкусовые качества сорта Блэк Мэджик оцениваются очень высоко — на 4,6 балла из пяти. Форма — правильная, напоминает вытянутый конус. Ежевика хорошо переносит транспортировку.
Период плодоношения при выращивании ягод только на однолетних побегах растягивается на 45–50 дней. Когда на улице холодает, ягоды приобретают лёгкую кислинку (примерно как у чёрной смородины), но от этого не становятся менее вкусными. Средняя урожайность — 5–6 кг с куста.
Видео: ежевика Блэк Мэджик
Ремонтантные сорта ежевики в Подмосковье
Климат в Подмосковье, как и на большей части европейской территории России, отличается непредсказуемостью. Зимы могут быть как аномально тёплыми, так и достаточно холодными. Поэтому при выборе сорта ремонтантной ежевики для этого региона обязательно надо обращать внимание на морозостойкость.
Рубен (Reuben)
Получил название в честь своего создателя, профессора из университета Арканзаса, Джона Рубена Кларка. Именно этому селекционеру принадлежит большинство достижений в области выведения ремонтантных сортов ежевики. Рубен является одним из самых популярных сортов ежевики в мире, хотя запатентован только в 2012 году. Ранние сроки вызревания ягод позволяют получить урожай не только на родине, но и на территориях с умеренным климатом.
Средний вес ягоды — около 10 г, отдельные экземпляры достигают массы 15–16 г. Один куст приносит 5–6 кг плодов. Первая ежевика вызревает в середине августа, плодоношение длится почти до первых заморозков. Плоды высоко ценятся за вкус и аромат, мякоть у них плотная, но сочная.
Подробнее о сорте в нашей статье: Рубен — первая в мире ремонтантная ежевика.
Побеги у куста среднерослые, прямостоящие, могут выращиваться даже без опоры. Шипы есть, но они небольшие и расположены не слишком часто. Растение нельзя назвать компактным, но оно достаточно аккуратное.
Куст ежевики Рубен легко опознать по характерной особенности — после того, как с него сняты все ягоды, шипы опадают.
Не лишён сорт Рубен и недостатков. В первую очередь — это проблемы с опылением, возникающие в жаркую засушливую погоду. Особенно страдает при этом второй урожай, который может просто не успеть вызреть до первых заморозков. Ещё к этой ежевике почему-то проявляет особое внимание тля, хотя от болезней она практически не страдает.
Прайм Джим (Prime Jim)
Один из самых первых сортов ремонтантной ежевики, был выведен в 2004 году. Назван в честь доктора Джеймса Мура, родоначальника селекционной программы университета Арканзаса.
Имеет крупный размер (12–15 г) и сбалансированный кисловато-сладкий вкус ягод (характерно интересное послевкусие с ароматом шелковицы). Профессиональными дегустаторами он оценивается на 4,5 балла из пяти. Побеги прямостоящие. Весной куст, покрытый нежно-розовыми бутонами и крупными белоснежными цветками, очень напоминает букет.
Плоды вызревают в конце первой декады августа. Их сбор существенно усложняют многочисленные острые шипы. Форма ягод — слегка вытянутая, мякоть достаточно плотная.
Прайм Ян (Prime Jan)
Самый ранний из сортов ремонтантной ежевики. Получил название в честь супруги доктора Мура, Джаниты. Побеги достигают высоты 2 м и более, поэтому нуждаются в опоре. Одно из основных достоинств сорта — холодоустойчивость. Прайм Ян выживает там, где иные виды ежевики существовать не могут.
Ягоды обладают интересным послевкусием: кому-то они напоминают вишню, а другим — яблоко. Средний вес плода — 7–9 г. Первая волна урожая приходится на середину июня, вторая — на конец лета.
Прайм Арк 45 (Prime Ark 45)
Сорт запатентован в США в 2009 году. Отличается засухо- и морозоустойчивостью, имеет высокий иммунитет к болезням. Побеги крепкие, снизу покрыты единичными шипами. Собирать урожай они почти не мешают. Во время цветения куст очень красив, цветки как будто «пушистые».
Первые плоды вызревают в конце июня, второй урожай — в начале сентября. Если выращивать ягоды только на однолетних побегах, плодоношение начинается в августе и растягивается практически до заморозков.
Ягоды глянцево-чёрные, удлинённой формы, с плотной мякотью. Аромат ярко выраженный, чем-то похож на вишню. Средняя масса — 8–10 г. Ежевика хорошо переносит транспортировку.
Отзывы садоводов
Ремонтантная ежевика — культура в России новая, но уверенно набирающая популярность. Она ценится в основном за высокую продуктивность, длительность плодоношения, отсутствие необходимости возиться с подготовкой к зиме и крайнюю простоту процедуры обрезки. Практика её выращивания у российских садоводов пока не слишком обширная. Однако большинство сортов очень перспективны, в том числе для выращивания на территории России.
Ежевика среди россиян пользуется меньшей популярностью, чем малина. Но все равно свои поклонники есть и у нее. Плоды ежевики отличаются неимоверной полезностью, их могут без опаски есть даже диабетики. Если говорить о том, какой сорт лучше посадить, то большое значение имеет регион, где предполагается выращивание, а также вкусовые наклонности. Рассмотрим лучшие сорта ежевики для Подмосковья.
Что такое куманика и росяника?
Подмосковный регион (и более северные) предпочитает морозоустойчивые сорта с сочными, не очень крупными ягодами, которые представлены прямостоячими растениями высотой до трех метров с поникающей макушкой. Это – куманика. Есть большая схожесть куманики и малины. К этой группе относятся такие сорта, как Эльдорадо, Киттатинни, Лаутон, Эри, Дарроу.
А вот в более южных районах, где зимы не такие холодные, лучше приживаются стелющиеся сорта, которые объединены одним названием – росяника. Росяника может вырастать в длину до шести метров, плоды у нее гораздо крупнее, чем у куманики.
Лучшие сорта ежевики для Подмосковья
В средних российских регионах и конкретно в Подмосковье выращивается специально выведенная ежевика, подходящая для сурового климата этих мест. Несмотря на ее способность выдерживать тридцатиградусные морозы, все-таки стебли перед зимой следует пригибать ближе к земле и желательно укрывать.
Морозоустойчивые сорта ежевики для Подмосковья
Так выглядят кусты куманики. Хоть они и прямостоячие, лучше их все-таки подвязывать на опору
К морозоустойчивым сортам относят:
- Агавам – один из лучших сортов для Средней полосы, отлично переносит даже сорокаградусные морозы без укрытия, правда, с потерей небольшой части плодовых почек. Растение мощное, высокое, поэтому пригнуть его на зиму не представляется возможным, колючее, зато неприхотливое. Как доказательство неприхотливости – продолжает расти и даже успешно плодоносит на давно заброшенном участке. С одного куста можно снять около четырех килограммов черных ароматных кисло-сладких ягод, каждая из которых весит не менее пяти грамм. А если грамотно ухаживать за этим сортом, вовремя подкармливая его и, не жалея, обрезать, то урожайность составит не менее пяти килограммов, а вес одной ягодки дойдет до десяти грамм.
- Дарроу – зимостойкость высокая, без проблем переносит 35-градусный мороз. Растение с мощным, высоким стволом и колючими шипами. Урожайность хорошая, вес одной ягодки около 4 гр.
- Уилсон Эрли– хорошо переносит зимние холода, считается одним из самых ранних, созревание ягод начинается с июля. Имеет хорошую устойчивость к болезням. Растение высокое с прямыми побегами, поникающими к земле, из-за этого необходимо подвязывать их к шпалере. Черно-фиолетовые ягодки не очень крупные, всего около двух грамм, по форме напоминают яйцо.
Бесшипные сорта ежевики для Подмосковья
Так выглядят кусты росяники. Их длинные плети обязательно нужно подвязывать на шпалеру
Ежевика в дикой природе представляет собой непролазные колючие заросли. При упоминании о кустарнике именно такая картинка встает в воображении. И именно из-за таких качеств у многих садоводов не возникает желания посадить это растение у себя на участке. Но время не стоит на месте, селекционеры трудятся на совесть, и уже появились сорта ежевики абсолютно без шипов, на радость любителям этой вкусной и полезнейшей ягоды. Такие сорта, безусловно, приобретают бешеную популярность, так как не доставляют особых хлопот при сборе урожая и уходе за растениями. Обычно у этих кустов мощная корневая система. Они спокойно относятся к нехватке воды.
К наиболее известным бесшипным сортам относятся:
- Торнфри – первый бесшипый американский сорт, появившийся в России. Из рода крупноплодной росяники, если его не обрезать, может достигнуть пяти метров в длину. Растение с крупными, ароматными, очень сладкими (без намека на кислоту) ягодами весом до шести-семи грамм и длиной до четырех сантиметров. Плоды приобретают мягкость, когда полностью созреют, поэтому срок хранения у них небольшой. В Подмосковном климате этому сорту требуется обязательное зимнее укрытие. Обычно побеги прижимаются к земле и засыпаются почвой или мульчей, которую зимой укроет сугроб.
- Блек Сатин– скрестили несколько сортов (в том числе и Торнфри) и получился бесшипый Блек Сатин. Когда начинает расти, он выглядит прямостоячим, а в дальнейшем побеги становятся поникающими и, если их не обрезать, вырастают до 4,5-5 м. Растение с кисло-сладкими крупными ягодами (до 8 г), неважно переносит морозы, поэтому его следует укрывать на зиму.
- Апачи – отличный бесшипый сорт среднего срока созревания (примерно с июля) с черными, сладкими, крупными (до 10 гр) ягодами. Для ежевики данного сорта характерна очень высокая урожайность, морозоустойчивость и устойчивость к заболеваниям.
К этой группе ежевики также относятся такие сорта, как Лох-Тей, Бойсенберри, Оркан, Дирксен, Смутсен, Честер.
Сорта Торнфри, Блек Сатин отлично подходят для устройства живой изгороди
Ремонтантные сорта ежевики для Подмосковья
Невысокие компактные кусты ремонтантной ежевики все равно нуждаются в подвязке к шпалере, когда начинает зреть урожай. Главная особенность данного сорта – растение за один сезон дает два урожая. Один – в июне, его собирают с прошлогодних побегов, другой – в августе, ягоды зреют на нынешних побегах, урожай значительно больше первого. В случае полной обрезки побегов под зиму два урожая не получится, так как не будет прошлогодних ветвей, будет один, но зато какой! Лучшие ремонтантные сорта ежевики: Прайм Ян, Прайм Арк 45, Блэк Мэджик, Прайм Джим.
Самый известный и самый урожайный из ремонтантной ежевики – сорт Рубен. Он относится к прямостоячей ежевике. Кусты с толстыми прочными побегами высотой до двух метров плодоносят очень крупными ягодами (до 14 грамм). Этот сорт славится своей устойчивостью к болезням и морозам. Особых требований к грунту не проявляет, подвязка не нужна. Прошлогодние побеги дают урожай уже в июне, нынешние побеги плодоносят с конца августа до поздней осени.
Совет #1. Если после плодоношения полностью вырезать все кусты до земли, они благополучно перезимуют, укрытые сугробами, а весной корневая система выбросит много новых молодых побегов, которые дадут всего один урожай, но очень высокий.
★ Лучшие сорта ежевики по срокам созревания
Есть три группы сортов по сроку созревания ежевики:
- Ранний. Срок созревания самой ранней ежевики – начало лета, июнь. Ягоды этих сортов достаточно сочны, но недостаточно сладки, можно даже сказать, кислы и не имеют должного аромата. Но зато – это одни из первых ягод в сезоне. Наиболее популярными среди ранних и среднеранних сортов можно назвать Натчез, Хелен, Лох-Тей, Арпахо, Астерина, Агавам, Коламбия Стар, Карака Блек.
- Средний и среднепоздний. Принимают эстафетную палочку от раннеспелой ежевики, продолжая период сбора урожая примерно с середины июля. Урожай эти сорта дают более дружный, а сок из ягод получается более густым и насыщенным. Наиболее популярные сорта: Трипл Краун, Бристол, Аучита, Джамбо, Марион, Лох-Несс, Блек Сатин, Лаутон, Чачанска Бестрна.
- Поздний. Середина августа – зреет урожай на поздней ежевике. Ягоды идут в консервацию или на сок. Наиболее популярные сорта: Навахо, Честер Торнлесс, Техас, Черноплодная.
Самые урожайные сорта ежевики
Каждый год появляются новые сорта ежевики. Но многие огородники – консерваторы по натуре – даже не подозревают об успехах селекционеров, продолжая выращивать хорошо знакомые, но, к сожалению, устаревшие сорта.
Хорошо знакомые сорта ежевики
К таким сортам можно отнести Торнфри, который появился больше пятидесяти лет назад. Конечно, у него есть ряд достоинств: бесшипность, значит, удобство в выращивании, хорошая урожайность, раннее созревание, неприхотливость, зимостойкость и т.д. В промышленном выращивании ежевики – это один из лучших сортов.
Старые ежевичные сорта ценятся из-за своей давней акклиматизации. Но ведь существует и много новых сортов, порой, даже превосходящих старые по своим качествам, которые выращиваются в местных питомниках. Такие сорта лучше приспособлены к климатическим условиям региона выращивания, лучше переносят пересадку, вследствие чего начинают быстрее плодоносить. К проверенным временем сортам можно причислить и ежевику Агавам, о которой было рассказано выше.
Новейшие сорта ежевики
Один из самых крупноплодных сортов ежевики Кара Блэк. Благодаря своему внешнему виду и хорошей транспортабельности представляет коммерческий интерес
Селекционеры всего мира делают поистине семимильные шаги в выведении новых сортов. Если раньше новинки появлялись, в основном, в Америке, то теперь новыми видами ежевики радуют и другие страны.
К примеру, сорт Карака Блек пришел в мир из Новой Зеландии. Этот сорт можно по праву назвать обыкновенным чудом и самым перспективным из новейших сортов. Кара Блэк – суперранний сорт, причем ягоды зреют и зреют на кустах до поздней осени. Они просто огромны! Вес одной ягодки доходит до 30 граммов! За вкусовые качества можно поставить «отлично», сладкие и очень сочные. Несмотря на свою сочность, имеют хорошую транспортабельность, соответственно, представляют коммерческий интерес. Очень хорошо переносит засуху, невосприимчив к любым заболеваниям. Куст довольно компактный, с небольшими (до 3 м) плетями, с немногочисленными шипами. Единственный недостаток – плохо переносит морозы. Но если правильно укрыть плети, которые отлично гнутся и не ломаются, то проблем с зимовкой не будет.
Но самые огромные плоды имеет сорт Натчез – новый селекционный продукт, выведенный в штате Арканзас. Бесшипный куст полустоячей формы очень удобно укладывать для зимнего укрытия в траншею. Ягоды достигают 4 см в длину, созревают в конце июня. Вкус отменный, даже не достигшие зрелости, плоды все равно сладкие с приятным вишневым привкусом. Очень хорошо переносят перевозку, а если сюда добавить суперраннее созревание, то коммерческий интерес налицо.
Наиболее популярный сорта из этой группы: Лукреция, Торнфри, Эльдорадо, Эри, Изобильная, Агавам, Смустем, Бойзен, Черноплодная, Техас.
Как подготовить почву для ежевики в условиях Подмосковья?
Почва для высаживания ежевики должна быть подготовлена. Легкость почвы и хороший дренаж – главные показатели, так как застой воды в грунте – это не для ежевики. Куманика предпочитает суглинистую либо супесчаную почву. У росяники требований к грунту меньше – подойдут и более тяжелые почвы, лишь бы они были плодородными. В любом случае, если в земле не хватает необходимых веществ, это, конечно, отразится на вкусе ягод. Например, недостаток калия повлечет за собой излишнюю кислоту плодов и недостаточную их сочность.
Почва под ежевикой требует внесения удобрений хотя бы раз в год, обычно это делают, когда ежевика начинает зацветать. Правильные удобрения дадут растениям жизненную силу и увеличат урожай. Но переусердствовать с подкормками тоже нельзя – излишнее питание негативно скажется на ежевике.
Совет #2. Необходимо регулярное рыхление почвы, удаление сорняков, периодический полив. В общем, все, как обычно.
Уход за ежевикой (основные моменты)
Во время осенней обрезки нужно оставить всего 6 или 7 стеблей
Ежевика неприхотлива в уходе. Но все-таки ей необходимы некоторые мероприятия:
- Полив. Более частый полив (дважды в неделю) нужен только саженцу-первогодку, со второго года жизни поливать следует только по необходимости (в засушливый период), а также, когда завязываются плоды.
- Рыхление. Нужно делать эту процедуру регулярно, желательно после полива, заодно убирая сорную траву. Для облегчения работы можно использовать мульчу – и рыхлость почвы сохранит, и от сорняков убережет.
- Подкормка. Ежевика вполне может удовлетвориться укрывающей мульчей перед зимой. Но если речь идет о повышении урожайности, то нужна органическая подкормка компостом или перегноем из расчета 5 кг на квадрат почвы, а во время созревания урожая – подкормка калийными удобрениями. Читайте также статью:→«Подкормка кустарников весной»
- Обрезка. Главная обрезка – осенняя, делается после снятия ягоды. Нужно вырезать все побеги, оставить примерно шесть-восемь крепких нынешних, укоротив на 1/3. Весной удаляются заболевшие и ломаные ветви. Подрезание верхушек разбудит растение и спровоцирует более активное развитие. Читайте также статью:→«Как правильно обрезать ежевику?»
- Укрытие. Убережет от морозов. Чтобы укрыть ежевику, надо пригнуть ее к земле и укрыть каким-либо укрывным материалом или замульчировать. Читайте также статью:→«Какую мульчу выбрать для ежевики?»
Ответы на часто задаваемые вопросы о ежевике
Так в идеале выглядит подготовленная к зимовке ежевика. Осталось только укрыть
Вопрос №1. Как поливать ежевику?
Несмотря на то, что ежевика не любит застой воды в почве, ее нужно обильно поливать, когда завязываются плоды и начинается период созревания. Нехватка воды приведет к обмельчанию ягод, они не наберут необходимой сочности и сладости.
Вопрос №2. Можно ли сажать ежевику рядом с забором, будет ли ей хватать солнца?
Действительно, для климата Подмосковья достаток солнечного света – актуальная проблема. Но забор здесь, в принципе, не при чем. Наоборот, есть свои преимущества: посадка вдоль забора, во-первых, избавит от необходимости делать шпалеру, во- вторых, послужит живой изгородью.
Ошибки садоводов при выращивании ежевики в Подмосковье
Ежевика – теплолюбивое растение, ей и так не просто в подмосковном климате. Особо помогать ей вообще-то не надо, главное, не мешать, и не совершать ошибок в уходе, а именно:
- Полив ледяной водой. Для полива ежевики категорически не подходит колодезная или водопроводная вода. В принципе, не сама вода, а ее температура. Нельзя использовать слишком холодную воду, пусть это будет дождевая вода или нагретая за день в бочке.
- Ожоги ягод солнечными лучами из-за отсутствия укрытия. Если не полениться и притенить участок с ежевикой, когда на ней зреют ягоды, можно избежать ожогов солнечными лучами нежных плодов и сохранить их товарный вид и качество. В этом поможет натянутая вдоль кустов притеняющая сетка, например.
- Насильное пригибание толстых стеблей для укрытия на зиму. Это может привести к облому веток и разрушению куста. Насильно пригибать не стоит. А как же их уберечь от мороза в подмосковном климате? Весь последний летний месяц нужно на макушки побегов вешать какой-нибудь тяжеленький предмет. Ветки сами пригнутся под его тяжестью. Останется только укрыть.
Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:
Последние годы все больше садоводов начинают сажать ежевику на своих участках. Несмотря на то, что культура эта для нас сравнительно новая, питомники предлагают большой выбор саженцев. Выбор такой большой, что неподготовленному человеку легко запутаться. Чтобы этого не произошло мы сейчас попытаемся разобраться какие же бывают сорта ежевики и в чем их отличие.
На этой странице подобраны наиболее перспективные и востребованные разновидности этого растения, с описанием каждого сорта, фотографиями и краткими рекомендациями по посадке.
В зависимости от строения куста эти растения условно делятся на:
- Куманики — больше похожи на малину. Стебли у старых сортов колючие, растут вверх и требуют опоры. Размножаются, как и малина — корневыми отпрысками. Зимостойкость куманики высокая, но большинству все — таки требуется укрытие на зиму.
- Росяники — похожи на дикую ежевику с длинными стелющимися побегами. Есть сорта с колючими побегами, есть и совсем без шипов. Выращивается тоже на шпалерах. Размножается прикапыванием побегов. Урожайность выше и вкус ягод обычно лучше чем у куманики. Морозоустойчивость низкая, на зиму надо обязательно укрывать.
У ежевики, как и у малины, двухлетний цикл развития: в первый год побеги растут, закладывают плодовые почки, на следующий год плодоносят и после сбора урожая их вырезают. Исключения составляют ремонтантные сорта ежевики которые плодоносят и на молодых, и на прошлогодних побегах.
На большей части нашей страны зимы бывают довольно суровыми и в связи с этим большинство садоводов интересуют морозостойкие растения. Большим спросом пользуются сорта без шипов и ремонтантные сорта ежевики. У всех у них есть свои плюсы и минусы.
Морозостойкие сорта ежевики для Подмосковья и средней полосы
Сорт ежевики Агавам
Агавам — старый и очень морозоустойчивый сорт ежевики. Он даже внесен в Государственный реестр сортов, рекомендованных для возделывания в РФ. Может выращиваться не только в Подмосковье, но и в Сибири.
- Урожайность 3 — 6 кг. иногда до 10 кг. с одного куста
- Масса ягод 3 — 5 грамм, сладкого вкуса, созревают в июле — августе.
- Плодоношение длится не менее 15 лет
- Побеги прямостоячие, мощные, негнущиеся с острыми колючками, высотой 2,5 — 3 метра
- Выдерживает морозы до -40º, укрытие на зиму не требуется
Достоинства сорта: красивое цветение, стабильное плодоношение, не надо укрывать на зиму, засухоустойчив и теневынослив, растет на любых почвах и вообще очень неприхотлив.
Недостатки: колючие побеги доставляют массу неудобств, дает много поросли.
На юге Агавам можно выращивать и в тени, и на солнце. В северных регионах ягоды в тени могут не успеть вызреть, поэтому рекомендована посадка на солнце. При посадке корневая шейка заглубляется на несколько сантиметров. Расстояние между кустами 1 метр, между рядами 1,8 — 2 метра. Побеги хоть и прочные, но лучше их веером подвязывать к шпалерам.
Отзывы — очень противоречивые. Есть горячие сторонники этого сорта, но есть и ярые противники, которые жалуются, что поросль Агавама заполонила весь огород.
Ежевика Полар
Полар — морозоустойчивая, бесшипная, ранняя, крупноплодная садовая ежевика польской селекции.
- Урожайность 5 — 6 кг. ягод с каждого куста (при зимовке без укрытия)
- Ягоды очень крупные 10 — 12 г. сладкие, в южных регионах начинают спеть в начале июля.
- Выдерживает морозы до -30º укрытие не обязательно. Но большинство садоводов отмечает, что если кусты на зиму укрыть, то урожайность повышается в несколько раз. Из этого следует, что плодовые почки все таки подмерзают и укрытие будет совсем нелишним.
- Стебли прямостоячие до 2,5 м, прочные, без шипов. При пригибании к земле могут ломаться. Для облегчения задачи начинать наклонять побеги надо заранее, пока они не одревеснели.
Достоинства сорта: морозоустойчивость, крупные и вкусные ягоды, побеги без колючек, устойчивость к болезням, раннее созревание урожая, хорошая транспортабельность.
Недостатки: пожалуй только один — трудно пригнуть побеги к земле на зимовку.
Предпочитает расти на солнышке, на дренированных суглинистых почвах. Не любит сырые, переувлажненные места.
Отзывы: только положительные.
К сожалению выбор морозостойких сортов ежевики не велик. Без укрытия могут зимовать только Агавам и Полар, но и Полар лучше на зиму накрывать. Все остальные разновидности этого растения требуют обязательного укрытия.
Новые бесшипные сорта ежевики
В настоящее время на рынке появились удивительно урожайные сорта куманики и росяники. С одного куста можно собрать 2 — 3 ведра полезных и вкусных ягод. Масса этих ягод бывает настолько велика, что покупатели на рынке отказываются их брать думая, что они напичканы всевозможными химикатами. Ознакомившись с описанием этих сортов, вы поймете, что это не преувеличение.
Натчез
Натчез — раннеспелый, очень крупноплодный, бесшипный сорт ежевики.
- Урожайность до 20 кг с каждого куста
- Ягоды очень крупные массой 10 — 12 гр. сладкого вкуса, начинают спеть уже в июне. Плодоношение продолжается 35 — 40 дней
- Кусты полупрямостоячего типа, побеги длинной до трех метров.
- На зиму требуется укрытие агроволокном, которое снимается только после оттаивания почвы и набухания почек. Если куст раскрыть раньше, то может произойти иссушение побегов и растение погибнет. Это правило распространяется и на остальные разновидности ежевики.
- При посадке надо выдерживать расстояние между кустами 3 и между рядами 2 метра
Достоинства: высокая урожайность, крупноплодность, раннее созревание, хорошая лежкость и транспортабельность ягод, растянутый срок плодоношения
Недостатки: низкая зимостойкость, небольшое количество побегов замещения.
Отзывы: отзывы очень хорошие, небольшой спор развернулся о вкусе Натчеза. У плодов этого сорта ежевики сладкий вкус, но в нем присутствует легкая горчинка, одним она не нравится, другие считают, что именно горчинка придает такой неповторимый и изысканный вкус этим ягодам, а многие вообще не почувствовали горечи.
Оуачита
Оуачита — бесшипная, крупноплодная ежевика раннего срока созревания
- Заявленная урожайность у этого сорта достигает 30 кг. с каждого куста
- Ягоды крупные 6 — 7 гр. и с весьма оригинальным вкусом, начинают созревать уже в июне. Плодоношение растянутое и длится почти два месяца.
- Кусты мощные прямостоячие, побеги вырастают до 2,5 — 3 метров. Выращивается на шпалере, как правило, с тремя рядами проволоки.
- На зиму растение необходимо укрывать.
- При посадке кустовым способом расстояние между саженцами ежевики 1,5 — 2 метра.
Достоинства: очень растянутый срок созревания, удивительная урожайность, устойчивость к болезням, ягоды с оригинальным вкусом долго не теряют своих товарных качеств.
Недостатки: слабая морозостойкость -17º, необходимость пригибать довольно толстые побеги.
Предложенный видеоролик на английском языке, но на нем прекрасно видно какой урожай можно собрать с этого растения. Кстати Оуачита, Аучита, Уачита и Уошито это названия одного итого же сорта, описание которого вы только что прочитали.
Отзывы положительные — сорт прост в выращивании, не капризен. Фермерам нравится сочетание высокой урожайности и умеренно крупных ягод с отличным вкусом.
Честер
Честер — это старый хорошо известный, бесшипный, крупноплодный сорт ежевики позднего срока созревания
- Заявленная урожайность 15 — 20 кг. с каждого куста
- Ягоды сладкие с небольшой кислинкой, массой от 5 до 8 гр, созревают в конце июля или в начале августа.
- Растение имеет полустелящуюся форму куста. На плодоношение оставляют не более 5 — 6 побегов, которые вырастают длинной 2 — 3 метра.
- Несмотря на морозостойкость до -26ºС на зимний период требуется укрытие.
- При посадке надо выдерживать расстояние между кустами 2 — 2,5 метра.
Достоинства: высокая морозостойкость, отсутствие колючих шипов, отличная урожайность, хорошая транспортабельность ягод, сорт устойчив к основным болезням и вредителям.
Недостатки: несмотря на хорошую морозостойкость требуется зимнее укрытие. Плохо переносит затенение и посадку в сырых низинах.
Отзывы: только положительные, многие считают Честер лучшим сортом в своей коллекции и отводят для него самые хорошие места.
Блэк Сатин
Блэк Сатин — так же как и Честер, довольно старый сорт бесшипной садовой ежевики, среднего срока созревания.
- Средняя урожайность составляет 10 — 15 кг, а при высокой агротехнике до 20 — 25 кг.
- Ягоды весом около 5 гр, собранные в крупные кисти. Вкус от кисло — сладкого до сладкого, созревают в середине — конце июля.
- Кусты полустелющиеся. Стебли жесткие, длинные до 5 метров. Молодую поросль рекомендуется сразу прижимать к земле и выращивать в наклонном положении, тогда проще будет укрывать на зиму.
- Морозостойкость — 22º С и в большинстве регионов требуется зимнее укрытие.
- Для выращивания потребуется шпалера высотой около двух метров.
Достоинства сорта: отсутствие колючих шипов, высокая урожайность, неприхотливость, устойчивость к заболеваниям.
Недостатки: необходимость каждый год укрывать на зиму, жесткие побеги, которые часто ломаются при пригибании к земле, плохая транспортабельность ягод.
Отзывы: в целом положительные, щедрый, неприхотливый сорт, под укрытием хорошо зимует. А вот ягоды быстро переспевают, нельзя запаздывать со сбором. Для коммерческих целей, не самый лучший вариант.
Лох Тей
Лох Тей — крупноплодная, не колючая ежевика среднего срока созревания.
- Заявленная урожайность составляет 10 — 12 кг. с каждого куста. Большинство садоводов утверждает, что так оно и есть.
- Ягоды крупные, весом около 5 гр. Вкус сладкий с кислинкой, поспевают в середине июля.
- Лох Тей имеет полустелящуюся форму куста. Побеги сильнорослые, упругие, длинной до 5 метров, требующие шпалеры.
- Морозостойкость этого сорта ежевики — 20º С. Для нашей страны маловато, на зиму приходится накрывать.
- При посадке расстояние между кустами не менее 2 м.
- Размножается прикапыванием макушек у побегов замещения.
Достоинства: хорошая урожайность, отсутствие колючих шипов, великолепный вкус ягод и отличная транспортабельность.
Недостатки: необходимость каждый год укрывать растение на зимовку.
Отзывы: по мнению большинства садоводов Лох Тей — один из лучших сортов садовой ежевики.
Киова
Киова — ежевика с самыми крупными ягодами. К сожалению этот сорт имеет острые шипы, но он включен в описание ввиду своей исключительной крупноплодности.
- Урожайность Киовы превышает 30 кг. ягод с одного куста.
- Огромные ягоды весят по 20 — 25 гр. Начинают спеть в конце июля.
- Куст прямостоячий, высота побегов 1,6 — 2 метра, требуют опоры.
- Эта ежевика без потерь переносит морозы до — 23 градусов. Без укрытия может зимовать только в южных регионах.
Достоинства: очень урожайный сорт, удивительно крупные и вкусные ягоды, хорошая транспортабельность, возможность удивлять соседей.
Недостатки: наличие острых шипов, необходимость ежегодно укрывать кусты на зимовку.
Все отзывы примерно такие: когда укрываю кусты на зиму, то клянусь, что мучаюсь с этими колючками последний раз, а когда начинаю собирать урожай понимаю — эта ежевика будет расти у меня всегда.
Коламбия Стар
Коламбия Стар — новый, малоизвестный, бесшипный сорт ежевики раннего срока созревания.
- По утверждению производителя, Коламбия Стар будет одним из самых урожайных сортов (16750 кг/га)
- Ягоды одного размера, удлиненные, массой 10 — 15 гр, начинают созревать в конце июня — начале июля.
- Кусты стелящегося типа, побеги длинной 4 — 5 метров, без шипов.
- Зимостойкость Коламбии невысокая — 14 градусов, зимнее укрытие обязательно.
Достоинства: вкусные, крупные ягоды долго сохраняют товарный вид, высокая урожайность, довольно мягкие и без шипов побеги легко прижимать к земле для зимнего укрытия. Сорт легко переносит жару и засуху.
Недостатки: длинные побеги, со множеством боковых отростков, бывает сложно распутать при снятии с опоры.
Отзывы: садоводы, успевшие посадить Коламбию, пока еще не смогли полностью оценить этот сорт, но высокие вкусовые качества ягод отмечают все. Многие считают ее самой перспективной новинкой.
Чачанска Бестрна
Чачанска Бестрна — высокоурожайный, бесшипный сорт ежевики раннего срока созревания.
- Урожайность 12 — 15 кг. ягод с одного куста.
- Ягоды кисло — сладкие массой 9 — 14 гр, начинают созревать в начале июля.
- Кусты полустелющиеся, побеги мощные без шипов, вырастают до 3 — 3,5 метров. Требуется подвязка к опорам.
- Морозостойкость сорта сравнительно высокая -26º, но укрывать все равно приходится.
Видеоролик к сожалению не высокого качества, но это всё, что удалось найти:
Достоинства: высокая урожайность, засухоустойчивость, неприхотливость, невосприимчивость к основным заболеваниям.
Недостатки: плохая транспортабельность, созревшие ягоды через день — другой начинают течь. Правда для любительского садоводства этот недостаток не сильно важен.
Отзывы: все отзывы хорошие, этот сорт хорошо себя зарекомендовал и в южных, и в северных регионах.
Дойл (Doyle)
Дойл (Doyle) — один из лучших сортов бесшипной ежевики. Он претендует на звание самого урожайного сорта.
- Документально подтвержденная урожайность Дойла составляет 5 — 7 ведер ягод с одного куста.
- Ягоды кисло — сладкие, массой 7 — 9 гр. Созревание позднее — середина августа.
- Кусты полупрямостоячие с длинными, до 5 — 6 м. побегами, шипы отсутствуют. Для выращивания необходимы шпалеры
- На зиму необходимо накрывать.
Достоинства: удивительная урожайность, легко переносит жару и засуху.
Недостатки: эта ежевика больше подходит для южных регионов, в северных областях она может не успеть вызревать.
Отзывы: отзывов очень мало, в России этот сорт культивируется только несколько лет.
Валдо (Waldo)
Валдо (Waldo) — старый и проверенный, бесшипный, стелющийся сорт ежевики среднераннего срока созревания.
- Авторы сорта обещают урожайность 15 — 17 кг. ягод с одного куста.
- Ягоды весом 6 — 8 гр. имеют приятный вкус и аромат, начинают спеть в первой декаде июля.
- Кусты стелющиеся, компактные. Длинна побегов не превышает 2 метра, но опора нужна.
- Зимостойкость средняя, зимнее укрытие для этой ежевики обязательно.
Достоинства: отсутствие шипов, легко укрывать на зиму, идеально подходит для маленьких участков.
Недостатки: в жаркую погоду могут запекаться ягоды.
Лох Несс ‘Loch Ness’
Лох Несс (Loch Ness) — бесшипная, очень урожайная ежевика, среднепозднего срока созревания.
- Урожайность этого сорта может достигать 25 кг. с каждого куста.
- Ягоды сладкие, с кислинкой, похожи на вкус дикой ежевики 5 — 8 гр. Созревать начинают в конце июля.
- Кусты у Лох Несс сильнорослые, полустелящиеся. Стебли длинной до 4 метров, нуждаются в опорах.
- Зимостойкость для нашего климата не достаточно высокая, кусты в зиму приходится накрывать.
- При посадке расстояние между кустами не менее 2 метров.
Достоинства: стабильно высока продуктивность, неприхотливая в уходе, быстро и легко размножается, подходит для коммерческого использования.
Недостатки: поздно созревает, в дождливое лето вкус становится кисловатым.
Отзывы: однозначно хорошие — при минимальном уходе всегда отличный урожай.
Орегон Торнлесс (Oregon Thornless)
Орегон Торнлесс (Oregon Thornless) — бесшипная, стелющаяся ежевика позднего срока созревания.
- Урожайность средняя, около 10 кг. ягод с каждого куста.
- Ягоды кисло — сладкие, крупные, массой 7 — 9 гр, созревают в августе.
- Растение образует кусты стелящегося типа, с бесшипными побегами длинной до 4 метров. Для выращивания требуются шпалеры.
- Орегон выдерживает понижение температуры до — 29 градусов, что для средней полосы явно недостаточно и без укрытия не обойтись.
Достоинства сорта: отличные вкусовые качества, отсутствие колючих шипов, легко укрывать на зиму, декоративность растения позволяет использовать его для декорирования беседок, арок и других строений.
Отзывы: «У меня этот сорт в любимчиках — самый беспроблемный — прекрасно зимует (под укрытием), побеги замещения появляются сразу, почти одновременно с началом роста плодовых побегов, размер ягоды при достаточном поливе действительно крупный, сладкий вкус, очень урожайный.»
Осейдж (Osage)
Осейдж (Osage) — бесшипная ежевика с идеальными вкусовыми качествами. Этот сорт считается самым вкусным из всех сортов ежевики.
- Урожайность сравнительно невысокая 3 кг. ягод с каждого куста.
- Ягоды с идеально сбалансированным вкусом и массой 6 — 7 гр. начинают спеть в первой декаде июля.
- Кусты прямостоячие, побеги без шипов, высотой около 2 метров.
- Морозостойкость низкая, всего -13º, укрытие обязательно.
Достоинства: изысканный, десертный вкус, самый сладкий из всех сортов ежевики, никогда не набивает оскомину.
Недостатки: низкая зимостойкость и сравнительно невысокая продуктивность.
Описание ремонтантных сортов ежевики
Ремонтантные сорта ежевики можно выращивать на один урожай или на два. В первом случае все побеги осенью вырезаются под корень и в зиму идет совершенно пустая грядка. Весной от корней начинают отрастать молодые побеги в конце августа на них начинают спеть ягоды.
Чтобы получить на следующий год два полноценных урожая, осенью вырезают только прошлогодние побеги, а молодые пригибают к земле, накрывают и пускают в зиму. В июне следующего года на этих побегах начинают спеть ягоды. В конце июля, собрав весь урожай, эти побеги вырезают. А уже в конце августа начинает плодоносить молодая поросль, которая выросла за лето. Таким образом вы лакомитесь ежевикой практически весь летний сезон.
К сожалению все это удовольствие доступно жителям только южных регионов. В северных областях ремонтантные сорта ежевики себя не оправдывают. Нередки случаи, когда часть ягод погибает от морозов. Первый урожай (частично или полностью) может погибнуть в стадии цветения от возвратных заморозков. Второй начнет спеть только в конце августа, а то и в начале сентября. Ягоды просто не успевают вызреть и часть урожая уходит под снег.
Фридом
Прайм-арк Фридом (Prime-Ark Freedom) — бесшипный, ремонтантный сорт ежевики.
- Авторы сорта обещают высокие урожаи. Сорт новый и точных цифр пока нет.
- Ягоды сладкие, крупные, массой 15 — 20 гр, первый урожай начинает спеть с середины июня, а второй в третей декаде августа.
- Кусты прямостоячие, среднерослые, стебли без шипов высотой около 2 метров.
- На зиму обязательно требуется укрытие.
- Размножается корневой порослью и черенкованием.
Достоинства: высокая продуктивность, отличное качество плодов и отменный вкус, возможность получать продукцию в течении всего лета.
Недостатки: низкая зимостойкость, сорт рекомендован только для южных регионов, необходимость пригибать и укрывать побеги на зиму.
Фото взято с форума: Блэк Мэджик (Черная Магия)
Блэк Мэджик (Черная Магия) — ремонтантный сорт ежевики (стебли с шипами)
- Урожайность от 5 кг. с одного куста.
- Ягоды сладкие, весят в среднем 7 — 10 гр. Сроки созревания — конец июня первый урожай и последняя декада августа второй урожай.
- Побеги прочные высотой около 1, 5 метра, шипов сравнительно немного.
- Зимостойкость слабая -12º, зимнее укрытие обязательно.
Достоинства: этот сорт лучше всех ремов приспособлен к климатическим условиям нашей страны. Отличное качество плодов, Высокая продуктивность, хорошо переносит жару и засуху.
Недостатки: колючие побеги, низкая морозоустойчивость, прочные побеги сложно прижимать к земле.
Рубен (Reuben)
Рубен (Reuben) — ремонтантный, крупноплодный сорт садовой ежевики (с шипами)
- Урожайность от 6 кг. с одного куста.
- Плоды сладкие, крупные средний вес около 10 гр. Созревают в конце июня и конце августа.
- Побеги прямостоящие, среднерослые с шипами.
- Растение выдерживает понижение температуры до -16º, укрытие обязательно.
Достоинства: сорт устойчив к заморозкам, неплохо переносит затенение, отличная транспортабельность ягод.
Недостатки: самый главный недостаток заключается в стерилизации пыльцы уже при +30º
Прайм Арк 45 (Prime-Ark 45)
Прайм Арк 45 (Prime-Ark 45) — новый ремонтантный сорт ежевики (с шипами).
- Производители обещают хорошую урожайность, но конкретных данных пока нет.
- Ягоды транспортабельные, сладкого вкуса и массой 6 — 8 гр.
- Кусты пряморослые, с умеренным количеством шипов. Хорошо переносят жару и засуху.
- Без укрытия не зимует.
Тревеллер — Prime-Ark Traveler
Тревеллер — Prime-Ark Traveler — новая, бесшипная ремонтантная ежевика.
- Этот сорт еще мало изучен, но американцы утверждают, что продуктивность будет на высоте.
- Вес ягод 7 — 8 гр. Вкус кисло — сладкий.
- Кусты прямостоячие, высотой около двух метров, без шипов
- При выращивании на два урожая, побеги осенью пригибаются к земле и укрываются спанбондом в 2 — 3 слоя.
Сохранить статью в:
Уважаемые посетители «Дачного участка», неутомимые садоводы, огородники и цветоводы. Предлагаем вам пройти тест на профпригодность и выяснить можно ли вам доверять лопату и пускать вас с ней на огород.
Тест — «Какой я дачник»
Поделиться с друзьями статьей: