Содержание
Характеристика
Рассмотрим более подробно сорт картофеля «Свитанок Киевский, характеристику данного корнеплода. Сорт картофеля «Свитанок Киевский» не слишком старый, но отлично зарекомендовавший себя.
Рекомендуется выращивание для личных нужд, а также разведение в промышленных масштабах. Подходит для фермерских хозяйств. Сорт может быть определен как раннеспелый или среднеранний, многое зависит от региона выращивания.
Чем теплее климат, тем раньше созреют клубни. Вегетационный срок растягивается до осени, последние клубни убирают во второй декаде сентября.
Картофель «Свитанок Киевский»: описание сорта и фото
Название сорта | Свитанок киевский |
Общая характеристика | сорт универсального назначения с высокой урожайностью |
Период созревания | 85-105 дней |
Содержание крахмала | 18-19% |
Масса товарных клубней | 90-120 гр |
Количество клубней в кусте | 8-12 |
Урожайность | до 460 ц/га |
Потребительские качества | отличный вкус, подходит для пюре |
Лежкость | 95% |
Цвет кожуры | розовый |
Цвет мякоти | кремовый |
Предпочтительные регионы выращивания | Северо-Западный, Центральный, Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Дальневосточный |
Устойчивость к заболеваниям | умеренно восприимчив к фитофторозу по ботве и клубням, восприимчив к вирусу скручивания листьев, среднеустойчив к мозаичным вирусам, парше обыкновенной и черной ножке, устойчив к раку и ризоктониозу |
Особенности выращивания | стандартная агротехника |
Оригинатор | выведен в Институте картофелеводства УААН в 1987 году |
Сорт картофеля «Киевский Свитанок» выведен украинскими селекционерами, районирован для регионов с умеренным, континентальным, резко континентальным климатом. Картофель выращивается по всей Украине, в России, Молдавии, Беларуси. В России сорт отлично зарекомендовал себя на Урале, в Западной Сибири, Поволжье.
Урожайность хорошая, с одной сотки можно собрать от 200 до 300 кг отборных клубней. Время созревания зависит от климатических условий. В областях с теплым климатом первые клубни выкапывают уже в июне, в более холодных регионах время уборки урожая начинается ближе к августу.
Сравнить урожайность этого сорта с другими вы можете обратившись к таблице ниже:
Картофельный куст прямостоящий, невысокий, крепкий. Корневая система отлично развита. Растение очень компактно, стебли собраны вместе, не разваливаются, облегчая уход за посадками. Листья некрупные, темно зеленые, образование зеленой массы умеренное. Цветение обильное, венчики нежно-фиолетового или красноватого цвета.
Картошка «Киевский Свитанок» пользуется заслуженной симпатией огородников за неприхотливость, терпимость к агротехническим ошибкам.
Сорт не вырождается даже после многочисленных посадок, не требует обновления.
Семенной картофель спокойно переносит температурные перепады, легкую засуху, излишнюю влажность, неблагоприятные условия не отражаются на всхожести и высоких вкусовых качествах клубней.
Сорт устойчив ко многим заболеваниям пасленовых. Растения редко поражаются раком, фитофторозом листьев и клубней, ризоктониозом, обыкновенной паршой, черной ножкой.
Картофель может быть
подвержен вирусным заболеваниям : скручиванию листьев или табачной мозаике. В качестве профилактики посевной материал
обрабатывают
антивирусными препаратами, периодически перебирают его, отбраковывая поврежденные клубни.
Сорт картофеля «Свитанок Киевский» идеально подходит для кулинарных экспериментов. Высокое содержание крахмала, белков и минеральных веществ придает клубням приятный насыщенный вкус без водянистости. После кулинарной обработки клубни становятся рассыпчатыми, нежными, тающими во рту.
Рекомендуется для варки, запекания, тушения, приготовления пюре, разнообразных начинок, выпечки. Подходит для детского или диетического питания. Готовые блюда сохраняют приятный сливочный цвет. О том как сохранить картофель очищенным и в холодильнике читайте в дополнительных статьях нашего сайта.
В таблице ниже вы найдете данные о содержании крахмала в разных сортах картофеля:
«Свитанок Киевский» — сорт картофеля на фото ниже:
Происхождение
Сорт картофеля «Киевский Свитанок» выведен украинскими селекционерами, внесен в реестр в 1987 году. Районирован для Северо-Западного, Центрального, Уральского, Средневолжского, Западно-Сибирского, Дальневосточного регионов.
Картофель рекомендован для выращивания в личных подсобных и фермерских хозяйствах, возможно промышленное разведение. Клубни отличаются хорошей лежкостью, отличными товарными качествами.
«Свитанок Киевский» — сорт картофеля подходит для продажи, причем реализовать его можно как сразу после сбора, так и через несколько месяцев хранения. О том, как правильно хранить картофель зимой и в ящиках, какие условия и сроки для этого требуются вы найдете в статьях нашего сайта
Преимущества
Среди основных плюсов сорта «Киевский Свитанок»:
- отличные вкусовые качества клубней;
- высокое содержание крахмала, микроэлементов, питательных веществ;
- хорошая урожайность;
- равномерность клубней, отсутствие нетоварной мелочи;
- неприхотливость, устойчивость к капризам погоды;
- хороший иммунитет.
Существенных недостатков у сорта не замечено.
Особенности выращивания
Сорт «Киевский Свитанок» отличается неприхотливостью, никаких специальных агротехнических приемов он не требует. Картофель предпочитает легкие почвы на песчаной основе.
Рекомендуется периодически менять поля для посева, в свободные месяцы высаживая на них фацелию, редьку или другие культуры, питающие почву.
Семенной материал не вырождается, его можно использовать несколько лет подряд. Сорт имеет отличную всхожесть, не требует дополнительного стимулирования.
Картофель высаживается в мае, но в регионах с теплым климатом возможен посев во второй половине апреля.
От момента появления всходов до созревания клубней проходит около 70 дней. Однако наибольшую урожайность сорт демонстрирует через 3 месяца после прорастания.
Сорт отзывчив на подкормки, любит умеренно влажную, но не мокрую почву. За сезон посадки 2-3 раза подкармливаются разведенным коровяком или птичьим пометом.
Возможна минеральная подкормка с применением аммиачной селитры, сульфата аммония или суперфосфата. Удобрения нужно вносить перед обильным поливом. О том как и когда вносить удобрения, а также как это делать при посадке читайте в подробных материалах нашего сайта.
Картофель нуждается в 2-3 разовом окучивании и частой прополке. Не помешает и мульчирование.
Помимо удобрений при выращивании
картофеля
используют самые разные средства и препараты. Споров об их пользе ведется множество.
Мы предлагаем вашему вниманию подробные статьи о том, как и для чего используются гербициды, фунгициды и инсектициды.
Также предлагаем вашему вниманию подробные материалы о самых разных способах выращивания картофеля: под соломой, в мешках, в бочках, голландских технологиях.
Болезни и вредители
Картофель «Свитанок Киевский» — сорт, устойчивый к тяжелым заболеваниям пасленовых: грибкам, вирусам, картофельному раку, нематоде.
Для профилактики рекомендуется периодически менять поля для посева, тщательно убирать урожай, выбирая из земли забытые клубни.
Разлагаясь, они провоцируют окисление и гниение, служат питательной средой для насекомых-вредителей. Картофель может поражаться колорадскими жуками или проволочником. Промышленные и фермерские поля рекомендуется обработать гербицидами перед началом посадок.
На нашем сайте вы найдете подробную информацию и о таких распространенных болезнях картофеля, как альтернариоз, фузариоз, вертициллез.
«Свитанок Киевский» – картофель урожайный, отлично зарекомендовавший себя в частных и фермерских хозяйствах. Крупные, вкусные клубни с высоким содержанием крахмала подходят для продажи и личного употребления, не теряя потребительских качеств в течение нескольких месяцев.
Также предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:
Свитанок Киевский: описание, фото, отзывы
Самый популярный украинский сорт картофеля в России.
Семенной картофель Свитанок Киевский, характеристика
- клубни среднего размера, весом от 90 до 120 г;
- форма округло-вытянутая;
- кожица тонкая, розовая, однотонная;
- глазки мелкие, поверхностные, темно-розового цвета;
- мякоть на срезе кремовая;
- содержание крахмала 16 — 19%;
Сорт картофеля Киевский Свитанок выведен украинскими селекционерами. Районирован для регионов с умеренным, континентальным, резко континентальным климатом.
Картофель выращивается на Украине, в России, Молдавии, Беларуси. В России сорт отлично зарекомендовал себя на Урале, в Западной Сибири, Поволжье.
Сорт ценится за высокие вкусовые качества клубней.
Урожайность картофеля Свитанок киевский
Урожайность сорт отличная, с 1 сотки можно собрать до 300 кг отборных клубней. Время созревания зависит от климатических условий.
В южных регионах первые клубни выкапывают уже в июне, в более холодных областях время уборки урожая начинается ближе к августу.
Описание куста
Картофельный куст прямостоящий, низкий, крепкий. Корневая система отлично развита.
Стебли собраны вместе, не разваливаются, облегчая уход за посадками. Листья некрупные, темно зеленого цвета. Цветение обильное, венчики светло-красно-фиолетовые.
Картошка Киевский Свитанок: характеристика сорта
Сорт неприхотливый, его может удачно возделывать даже новичок.
Сорт не вырождается даже после многочисленных посадок, не требует обновления. Семенной картофель спокойно переносит перепады погоды, легкую засуху, излишнюю влажность. Неблагоприятные погодные условия, как правило, не отражаются на всхожести и высоких вкусовых качествах клубней.
Болезни и вредители
Сорт устойчив ко многим заболеваниям картофеля. Растения обычно не поражаются раком, фитофторозом, ризоктониозом, обыкновенной паршой, черной ножкой.
В качестве профилактики болезней семенной материал обрабатывают антивирусными препаратами, периодически перебирают его, отбраковывая поврежденные клубни.
Картофель может поражаться колорадскими жуками или проволочником. Промышленные и фермерские поля рекомендуется обработать гербицидами перед началом посадок.
Вкусовые качества картофеля Свитанок Киевский
Этот картофель идеально подходит для домашней кулинарии. Высокое содержание крахмала, белков и минеральных веществ придает клубням приятный насыщенный вкус без водянистости. После кулинарной обработки клубни становятся рассыпчатыми, нежными, тающими во рту. Этот картофель рекомендуется для варки, запекания, тушения, приготовления пюре, выпечки. Подходит для детского или диетического питания. Готовые блюда сохраняют приятный сливочный цвет.
Происхождение
Среднеранний сорт картофеля Киевский Свитанок выведен украинскими селекционерами. А в 1987 году после испытаний в России, он был внесен в госреестр по РФ. Районирован для Северо-Западного, Центрального, Уральского, Средневолжского, Западно-Сибирского, Дальневосточного регионов.
Этот картофель рекомендован для выращивания в личных подсобных и фермерских хозяйствах, возможно промышленное возделывание.
Клубни отличаются хорошей лежкостью, транспортабельностью и отличными товарными качествами.
Крупные, вкусные клубни картофеля Свитанок Киевский подходят для продажи и личного употребления, они не теряют потребительских качеств в течение нескольких месяцев.
Если вы выращивали этот картофель, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность была в ваших климатических условиях? По возможности прикрепите фото вашего урожая или отдельных клубней.
Ваши отзывы и дополнения к описанию помогут многим садоводам подобрать к посадке лучшие сорта картофеля.
Картофель Свитанок киевский получил большую популярность в странах Европы и Азии. Его плоды обладают высокими вкусовыми качествами, длительностью хранения и универсальностью в приготовлении. Он не требует особых предпочтений в уходе, и прекрасно используется, как на фермерских угодьях, так и в промышленных целях.
Описание картофеля Свитанок Киевский
Характеристика сорта
Свитанок киевский – это сорт картофеля, который вывели селекционеры из Украины. Он идеально подходит для тех районов, которые имеют умеренные или континентальные климатические условия. Больше всего его выращивают на территории Украины, Молдавии, России и Беларуси.
Этот сорт картошки можно использовать для приготовления любых блюд. Благодаря тому, что в нем имеется большое количество крахмала и белковых соединений, он обладает отменными вкусовыми качествами. Более того, он очень полезный, так как содержит в себе минеральные соединения, которые благотворно влияют на организм человека. Он не требует особого ухода за собой и отлично переносит ошибки фермера. Этот сорт картофеля можно высаживать несколько раз и конечный результат никак не поменяется. Обновлять семенной материал каждый год не нужно. Несмотря на высокий уровень устойчивости к негативному воздействию, он может подвергаться вирусам.
Сорт картошки Свитанок киевский идеально подходит для создания пюре или супов. Также его можно запекать или жарить. Приготовленное блюдо сохраняет пикантный вкус, и приятный цвет сливок.
Описание растения
Кусты этого сорта обладают крепкой структурой и стоящие прямо. Корневая система отменно развивается. Стебель никогда не разваливается, что существенно упрощает процесс ухода за растением и сбор урожая. Листья на ботве умеренного размера и имеют темный зеленый оттенок. Цветение выражается ярко. Цветки представлены в фиолетовых или розовых тонах.
Описание плода
Форма плода округлая, с небольшим вытянутым концом. Каждый плод имеет ровную поверхность, с небольшим количеством изъянов. Глазки на поверхности представлены в розовых или красных тонах. Если разрезать плод, то можно увидеть небольшой сливочный оттенок мякоти.
Вид картофеля Свитанок киевский имеет розовую кожуру, которая полностью равномерная. Также кожура тонкая, через которую можно увидеть небольшой проблеск мякоти. В среднем, вес одного плода этого сорта картошки, составляет 100 г. Если правильно ухаживать и придерживаться всех требований и рекомендаций специалистов, то вес можно увеличить на 50-70 г.
Сорт картошки Свитанок киевский содержит большое количество крахмала. Его отметка достигает 20 %. Также в нем содержится большое количество различных минеральных веществ, витаминов и белковых соединений. Это позволяет кушать картофель даже маленьким детям и людям, которые соблюдают диету.
Урожайность на высоком уровне. С 1 га земли можно собрать до 200 кг урожая. Созревание в полной мере зависит от района выращивания, и методов ухода. Если территория довольно теплая, то копать урожай можно в начальных числах июня. А вот в районах с холодными климатическими показателями период полного созревания начинается в августе.
Достоинства сорта
Урожайный и вкусный сорт
Если в полной мере рассмотреть разновидность картофеля Свитанок киевский, то можно определить несколько основных преимуществ этого вида растения.
- Высокие показатели вкусовых характеристик.
- Высокий уровень витаминов, минералов и крахмала.
- Высокий показатель урожайности, даже при минимальном уходе.
- Клубни все равномерного внешнего вида, и полностью отсутствуют нетоварные характеристики.
- Не требует особого ухода, и прекрасно переживает моменты засухи.
- Высокий иммунитет по отношению к распространенным болезням.
Недостатков в этой культуре не наблюдается.
Основные правила выращивания
Для посева следует выбирать почву с высоким содержанием песчаных веществ. Также не стоит забывать о том, что следует регулярно менять посевные участки. В моменты отдыха грунта от картофеля, в него следует садить такие овощи, которые могут напитать почву полезными микроэлементами. Такими овощами считается редька и бобовые.
Семена не могут перерождаться, поэтому часто используются на протяжении нескольких лет. Это никаким образом не сказывается на урожайности. Можно не беспокоиться о том, чтобы стимулировать рост растения дополнительными веществами. Он и так отлично сам всходит. Рекомендуется высаживать Свитанок киевский в конце апреля или в начальных числах мая.
После того, как начали появляться первые всходы, следует отсчитать 70-80 дней. Именно в этот момент можно смело приступать к сбору урожая. Но, лучше всего дождаться 90 дней. Именно в этот период времени наблюдается самая высокая урожайность.
Уход
Этот вид довольно хорошо отзывается на различные подкормки. Нужно следить за тем, чтобы почва была увлажненной, но не сильно мокрой. За все время созревания плодов следует 3 раза подкармливать почву. Для этого можно использовать коровий или птичий помет. Также можно пользоваться минеральными удобрениями.
Важно помнить о том, что все подкормки должны проводиться только перед тем, как вы собираетесь активно поливать почву. Также нужно отметить тот факт, что этот вид картофеля нужно 2 раза окучивать и каждые 2 недели пропалывать, и удалять сорняки.
Профилактика заболеваний
Свитанок киевский довольно легко переживает все заболевания, которые могут отразиться на семействе пасленовых. На него не влияют грибковые инфекции, картофельный рак, все известные вирусы и нематода. Но, профилактика никогда не окажется лишней, если нужно получить большой урожай.
В качестве профилактических методов нужно каждый год сажать семенной материал на разных участках. Также во время сбора плодов нужно собирать все клубни. Если они начнут разлагаться, то смогут спровоцировать подходящую среду для вредителей. Но, этот вид картошки может подвергаться воздействию проволочника или жука колорадского. Поэтому опытные специалисты рекомендуют использовать химические гербициды перед тем, как проводится высадка семян в почву.
Характеристика сортов картофеля: Американка, Латона, Свитанок Киевский, Молли
Картофель под соломой. Сорта: Зекура, Симфония, Киевский свитанок, Криница. 2014 год
Картофельный кошмар 2015 . Сравнение сортов !
Заключительная часть
Свитанок киевский довольно популярный вид картофеля во многих странах мира. Его используют не только для личного употребления, но и на промышленных предприятиях. Ведь с него получаются отменные блюда, которые отличаются уникальным приятным вкусом.
Также его можно перевозить на длительные дистанции, не боясь того, что он потеряет свой товарный вид. Срок хранения может достигать 3-4 месяцев. Описание этого сорта заслуживает внимания каждого садовода, который еще не определился с сортом картофеля для выращивания на своих грядках.
Похожие статьи
Отзывы и комментарии
Предисловие
Свитанок Киевский — сорт картофеля, который полюбился многим благодаря хорошим урожаям при различных погодных условиях. Семенной фонд может не обновляться десятилетиями. Проводились испытания, на которых участок с посевом на некоторое время заливался ледяной водой. Спустя некоторое время картофель смог дать отличный урожай. Многие хозяйства любят сорт картофеля Свитанок Киевский за устойчивость при хранении.
Подробное описание сорта
Корнеплоды культуры данного сорта обладают мелкими глазками (фото 1). Размер картофелин средний, форма каждого клубня округлая и немного вытянута. Мякоть имеет кремовый оттенок, при этом доля крахмала не превышает 16-19%.
Сорт картофеля относится к среднеранним овощам. Выращивается он преимущественно на Украине, в Молдавии и России. Его относят и к ранним сортам. К примеру, на участках земли в Западной Сибири картофель считается среднеранним, тогда как в Молдавии уже в июне Свитанок Киевский созревает для употребления в пищу. Тем, кто решился его выращивать, необходимо ориентироваться на основные сроки посадки, не забывать про собственную климатическую зону и погодные условия.
Картофель Свитанок киевский
Это универсальный продукт, который имеет отличные вкусовые качества.
Даже при малых урожаях сорт выдает не менее 200 кг с одной сотки земли. Среднестатистический показатель урожая равен 300 кг с одной сотки. Эти особенности и позволяют обеспечить высокие товарные качества.
Устойчивость к болезням
Сорт производится только в одной стране — на Украине. Годы упорной селективной работы позволили данному сорту картофеля противостоять следующим распространенным заболеваниям:
- раку;
- фитофторозу;
- ризоктониозу;
- различным мозаичным вирусам (средняя устойчивость);
- парше обыкновенной, «черной ножке»;
- вирусу скручивающихся листьев.
Особенности агротехники
От момента всходов до времени технической зрелости клубней проходит не менее 70 дней. Для некоторых клубней необходим срок в 3 месяца.
Размеры клубней в сравнении с коробком
Картофель всегда выращивается на открытом грунте. Преимущественно посевы проводятся в мае, но при теплой весне культура может высаживаться и в середине апреля.
Схема посева достаточно проста и понятна: необходимо придерживаться квадратов 60х35 см, клубни при этом закладывая на глубину не более 10 см. Картофель, как правило, рекомендуется размещать на участке, на котором выращивались многолетние травы, озимые культуры, зернобобовые, однолетние травы и лен. Все эти растения обогащают почву, положительно сказываясь на будущих урожаях картофеля.
Один из вариантов посадки картофеля
Уход за растением достаточно прост: необходимо регулярно разрыхливать почву и систематически уничтожать на участке появляющиеся сорняки.
Куст данного сорта относительно низок, но прямостоячий. Стебли растения собраны вместе, они не разваливаются по всему участку. Цветение проходит обильно, венчики цветов окрашиваются в приятные светло-красные или фиолетовые цвета.
Удаление сорняков с грядки
Готовый урожай — это небольшие (10-15 см) клубни правильной округлой формы. Картофелины покрыты розовой кожурой, на кожице расположены неглубокие красноватые глазки. На одном клубне может встретиться не более 7 почек. Даже после небольших повреждений клубень затягивается кожицей снова. Желтоватая мякоть полюбилась многим потребителям.
Кулинары высоко ценят клубни этого сорта. Высокий процент содержания крахмала сказывается на вкусовых качествах плода. Плод приобретает приятный вкус во время варки, картофель всегда получается рассыпчатым и нежным. Рекомендуется применять клубни для приготовления вкусного пюре и запекания.
Оцените статью:
(0 голосов, среднее: 0 из 5)