Содержание
- 1 Комнатное растение лимонник
- 2 Применение в медицине
- 3 Выращивание лианы
- 4 Где в естественных условиях произрастает лимонник?
- 5 Какие полезные вещества содержатся в плодах лимонника?
- 6 Какова диетическая и лечебно-профилактическая ценность плодов лимонника?
- 7 Что, кроме плодов и семян, можно использовать еще?
- 8 Как использовать плоды лимонника?
- 9 Каковы биологические особенности лимонника?
- 10 Как формируется качественный состав женских и мужских цветков на однодомных растениях?
- 11 Каковы особенности образования и развития плодов?
- 12 Существуют ли растения лимонника двудомные (отдельно женские и мужские)?
- 13 Почему иногда лимонник ежегодно цветет, а урожая нет?
- 14 Каковы требования лимонника к условиям выращивания на садовом участке?
- 15 Существуют ли сорта лимонника?
- 16 Что представляют собой семена лимонника?
- 17 Каков выход семян?
- 18 Можно ли размножать лимонник семенами?
- 19 Как подготовить семена в послеуборочный период?
- 20 Как правильно стратифицировать семена?
- 21 Как сеять стратифицированные семена?
- 22 Можно ли сеять семена лимонника осенью?
- 23 Как ухаживать за посевами,всходами и сеянцами?
- 24 Как еще можно размножать лимонник?
- 25 Можно ли размножать лимонник в комнатных условиях?
- 26 Где лучше высаживать лимонник на участке?
- 27 Как правильно подготовить посадочное место?
- 28 Как правильно посадить лимонник?
- 29 Когда лучше высаживать саженцы на постоянное место?
- 30 Как ухаживать за лимонником?
- 31 В какой форме возделывать лимонник?
- 32 Какие опоры можно использовать для лимонника?
- 33 Растет ли лимонник без опоры?
- 34 На какой год лимонник вступает в плодоношение?
- 35 Нужно ли обрезать и формировать растения?
- 36 В чем заключается декоративность лимонника?
- 37 Как правильно собирать плоды лимонника?
- 38 Сохраняются ли все биологически активные вещества при выращивании лимонника в средней полосе?
- 39 Как сушить плоды?
- 40 Как сушить листья и молодые побеги?
- 41 Что можно приготовить из плодов лимонника в домашних условиях?
- 42 Существуют ли болезни и вредители на лимоннике?
- 43 1 Описание
- 44 2 Посадка
- 45 3 Уход в домашних условиях
- 46 4 Болезни и вредители
- 47 5 Сбор плодов
- Текст дополнен: 17.10.2016
- Просмотров: 4867
- Комментариев: 5
Лиана лимонник китайский — листопадное растение, встречающееся в Китае, на Дальнем Востоке. Растение ценится садоводами за лекарственные свойства и декоративность. Стебли, листья, цветы приятно пахнут лимоном.
Выращивают лимонник на дачных участках в качестве живой изгороди. Лиана нуждается в подвязке к опоре, способна закручиваться вокруг опоры на высоту 8 м.
Комнатное растение лимонник
В квартире чувствует себя неплохо. В естественной среде лиана растет в лесу и приспособлена к рассеянному солнечному свету, поэтому в комнате досвечивать лимонник нужно только зимой.
Подкормки калийными и фосфорными удобрениями служат достаточным питанием для поверхностной корневой системы лианы.
Не переносит лимонник при выращивании в комнате полива некипяченой водопроводной водой и сухости воздуха. Летом растение опрыскивают, а на зиму часть ствола засыпают песком.
Применение в медицине
В состав плодов и листьев лимонника входит вещество схизандрин, стимулирующее нервную систему, повышающее иммунитет. Высокое содержание антиоксидантов и стимуляторов определяют область применения лианы в медицине:
- восстанавливает работоспособность;
- повышает остроту зрения;
- стимулирует дыхательную систему;
- стабилизирует кровяное давление.
Выращивание лианы
Выращивают с помощью семян и корневой порослью. Черенками окореняется растение хуже, приживаются только 20% экземпляров.
Семенное размножение
Из семян появляются однодомные растения, что обеспечивает хорошее опыление. Отбирают семена со средней части спелой кисти.
- Собирают ягоды в сентябре, когда плоды созреют.
- Весной плоды замачивают, отмывают семена от мякоти.
- Замачивают на 4 дня в текущей воде.
- Помещают во влажный песок на месяц при + 20 оС.
- Семена, не вынимая из ящика, закапывают под снег, не допуская промерзания, на месяц.
- Вносят ящик в комнату с температурой +10 оС на 2 недели.
- Семена растрескиваются, после чего их высаживают.
Заделывают посадочный материал на глубину 0, 5 см. Растения пикируют при появлении 4 листьев, в начале лета высаживают в грунт. Выращенная семенами лиана зацветет через 6 лет.
Размножение корневой порослью
Неглубоко залегающее в почве корневище дает большое количество поросли. Весной побеги молодой лианы присыпают слоем земли, поливают, чтобы получить ростки для отсадки. Высаживают отсадки на место следующей весной. Уже через 2 года лимонник может принести первые плоды.
- Ответов: 7Просмотров: 1.406
Где в естественных условиях произрастает лимонник?
Из 14 видов лимонника в странах бывшего СССР распространен только лимонник китайский, который растет в Приморском и Хабаровском краях, на островах Курильской гряды и Сахалине. Предпочитает долинные и горные изреженные хвойно-широколиственные леса, редины, образующиеся в результате рубок, пожаров и буреломов. Наиболее благоприятны пологие склоны низкогорий. В тенистых лесах встречаются редко.
Какие полезные вещества содержатся в плодах лимонника?
Плоды богаты биологически активными веществами. В сухих плодах содержатся сахара — до 16%, органические кислоты (лимонная, яблочная, янтарная, винная и др.) — 10, танины — 3, пектины — 0,15% и красители; в свежесобранных: сахара — 2%, аскорбиновая кислота (витамин С) — 70 мг%, а также находятся цитрин (витамин Р), стерины и каротиноиды, эфирное масло и др. В семенах присутствует жирное масло — 47%, эфирное масло — 3%. В жирном масле семян находится токоферол (витамин Е) — 30 мг%. В соке и семенах много макро- и микроэлементов, особенно серебра и молибдена. Действующие вещества лимонника — схизандрин, схизандрон и еще несколько других соединений довольно сложного состава (содержатся в семенах).
Лимонник китайский (Schisandra chinensis). © perfect-supplements
Какова диетическая и лечебно-профилактическая ценность плодов лимонника?
Можно употреблять свежие и сушеные плоды, а также настойки из семян и плодов, порошок из семян. На Дальнем Востоке плоды лимонника издавна использовались как тонизирующее средство, а также для лечения многих заболеваний: простуды, обморожений, полового бессилия, одышки, желудочно-кишечных расстройств и т. д. Плоды и препараты из лимонника оказывают возбуждающее действие на центральную нервную систему, стимулируют сердечно-сосудистую деятельность и дыхание, повышают работоспособность, снимают усталость при физическом и умственном напряжении, сонливости, истощении нервной системы, неврастении, депрессивных состояниях и т. п. Способствуют повышению кровяного давления, обострению ночного зрения. Противопоказан при гипертонии, эпилепсии, язве желудка и гастрите. Восприимчивость к лимоннику неодинакова, поэтому употреблять его надо по согласованию с врачом.
Что, кроме плодов и семян, можно использовать еще?
В качестве вкусового, стимулирующего и тонизирующего средства можно употреблять стебли, листья, корни и кору лимонника. Все они содержат биологически активные вещества. Кроме того, аскорбиновой кислоты в листьях в пять раз больше, чем в плодах. Листья и кора источают лимонный запах, особенно если растереть их в руке. Из целых органов или порошка из них рекомендуется делать чай, отвары, настойки, обладающие приятным цветом, тонким ароматом и оказывающие тонизирующее и жаждоутоляющее действие.
Как использовать плоды лимонника?
В основном плоды перерабатывают для применения в лечебно-профилактических целях. При этом следует избегать дробления и раздавливания семян, так как в результате продукты приобретают горький жгучий вкус. Сухие плоды широко используются в кулинарии. Плоды хорошо сохраняются.
Каковы биологические особенности лимонника?
Это деревянистая лиана длиной до 18 м, диаметром 2,5 см. Поддерживает себя в вертикальном положении, опираясь на другие растения и опоры. Побеги обвивают опоры по спирали. Кора темно-коричневая, на молодых побегах гладкая и блестящая, на старых — шелушащаяся. Лианы и их побеги — эластичные, мягкие, не ломаются при сгибании, всегда направлены вверх. Почки — удлиненно-яйцевидные, острые, длиной 3—4 мм, собраны по три в узел. В рост трогается средняя, наиболее развитая почка, две боковые остаются спящими. Листья — светло-зеленые, очередные с клиновидным основанием, черешки — розовые. Цветки — однополые, диаметром 1,5 см, восковидные, белые, на длинных поникающих цветоножках, по два—четыре на укороченных побегах. Обладают тонким запахом. Мужские цветки имеют белые тычинки, сросшиеся так, что свободными остаются только пыльники, вскрывающиеся продольной щелью. У женских — пестик зеленоватый с многочисленными плодолистиками, расположенными на цилиндрическом цветоложе. Мужские цветки распускаются на два-три дня раньше женских. Они не теряют лепестки после окончания цветения, а опадают вместе с цветоножкой. Женские — теряют лепестки по мере оплодотворения и в начале развития завязи.
Как формируется качественный состав женских и мужских цветков на однодомных растениях?
Молодые растения лимонника, вступающие в период плодоношения, формируют преимущественно мужские цветки, женские — по мере роста. У взрослого лимонника цветки расположены ярусно: в нижней части — преимущественно мужские, в средней — мужские и женские из одной смешанной почки, в верхней — женские. Наличие цветков того или иного пола — не стабильный признак, это зависит от возраста и таких факторов внешней среды, как освещенность, условия питания, температурный режим и увлажненность почвы. Цветковые почки закладываются на побегах предыдущих лет. Цветет лимонник в июне 8—12 дней.
Лимонник китайский. © Tatters
Каковы особенности образования и развития плодов?
После оплодотворения завязь постепенно увеличивается и удлиняется, из одного цветка вытягивается кисть — удлиненное цветоложе с цветоножкой и плодами. Последние — сначала зеленые, потом увеличиваются в размере, белеют, буреют и все более «обособляются». К моменту созревания кисть увеличивается в 25—50 раз. Плоды становятся карминно-красными. Плод — сочная многолистовка, многоягода цилиндрической формы с удлиненным цветоложем (8—10 см), на котором находится около 40 шаровидных листовок (плодов) диаметром 5—10 мм. Средняя масса плода 0,45 г, кисти — 1,37—14,67 г. Созревшие плоды не опадают, а висят до морозов.
Существуют ли растения лимонника двудомные (отдельно женские и мужские)?
Да. Эта биологическая особенность закрепляется в потомстве только при вегетативном размножении. При семенном, как правило, получаются растения трех типов: мужские, женские и однодомные. Первые два ежегодно подтверждают свою двудомность: или женские, или мужские. У однодомных растений неустойчивое соотношение женских и мужских цветков, в один год могут быть и те, и другие, в следующий — большинство или все женские. Такое явление не способствует ежегодному гарантированному урожаю, если на участке высадить лишь однодомные растения. Поэтому, наряду с однодомными, нужно высаживать и двудомные растения.
Почему иногда лимонник ежегодно цветет, а урожая нет?
Возможно, на участке растут только женские или только мужские растения, и на женских плоды не завязываются потому, что рядом нет мужских растений. Цветки лимонника опыляются насекомыми.
Каковы требования лимонника к условиям выращивания на садовом участке?
В естественных условиях лимонник требователен к освещенности, высокой атмосферной влажности и плодородию почвы. При разведении на участке его необходимо размещать на открытом месте (в затенении медленно растет и слабо плодоносит). Почва должна быть плодородной, хорошо дренированной, с легким механическим составом. Хорошо реагирует на органические и минеральные удобрения, поливы. На плотной глинистой, торфянистой или песчаной почве рост и развитие лимонника замедляются — такую почву следует улучшать. Не растет лимонник на заболоченных участках, не выдерживает затопления паводковыми водами.
Существуют ли сорта лимонника?
Сортов пока нет. Имеются отобранные формы и образцы, отличающиеся урожайностью, удлиненностью и компактностью кисти, крупными плодами, хорошим содержанием Сахаров, витаминов и других биологически активных веществ.
Что представляют собой семена лимонника?
Семена блестящие, желтые, почковидные, с тонкой плотной оболочкой (поверхность последней мелкобороздчатая), размером 4x3x2 мм. В каждом плоде находится одно-два семени. Средняя масса 10ОО семян — 20 г. У лимонника чрезвычайно развита «пустозерность», иногда доходящая до 95%. Пустозерные семена лишены зародыша и эндосперма, хотя внешне ничем не отличаются от нормальных. У нормальных семян зародыш растет и развивается во время стратификации.
Каков выход семян?
Выход семян составляет 6—8% от выхода свежих плодов. В 1 кг чистых семян насчитывается 40—50 тыс. семян. Всхожесть сохраняется не более двух лет.
Можно ли размножать лимонник семенами?
Можно, но из-за расщепления признаков и свойств точную копию материнского растения получить нельзя.
Как подготовить семена в послеуборочный период?
Из свежесобранных плодов надо отжать сок, слегка протереть их через сито, промыть и отделить от мякоти и кожицы. Подсушенные семена следует хранить в бумажных пакетах до января, затем приступить к стратификации.
Как правильно стратифицировать семена?
В январе семена лимонника нужно замочить на 4 суток и ежедневно менять воду. После этого завернуть их в капроновую тряпочку и поместить во влажный прокаленный крупнозернистый песок, находящийся в ящике, и 1 месяц держать в комнате при температуре 18—20°С. Периодически (раз в неделю) семенам необходимо делать воздушную и водную ванны. Для этого их надо выкопать, промыть, дать обсохнуть 15—20 мин, снова завернуть в тряпочку и положить в песок. Через месяц ящик с семенами следует поместить под снег, а за 20—25 дней до посева вытащить его и поставить в теплое помещение с положительной температурой, чтобы песок оттаял и семена наклюнулись.
Цветки лимонника китайского. © Кордюков Александр
Как сеять стратифицированные семена?
Хорошо подготовленную с осени плодородную почву весной надо рыхлить и маркировать, сделать бороздки глубиной 1,5— 2 см на расстоянии 12—15 см друг от друга, уплотнить ложе. Высевать семена в бороздки нужно через 2 см друг от друга, заделать перегноем слоем 1,5 см и полить. В эти же бороздки одновременно с посевом семян лимонника высеять семена маячной культуры, отличающейся быстрым всходом семян. Всходы маячной культуры обозначают ряды посевов лимонника, что предотвратит повреждение их при уходе.
Можно ли сеять семена лимонника осенью?
Да. Свежевыделенные семена за 3—4 сут до посева необходимо увлажнить водой, которую следует ежедневно менять. Затем надо подготовить гряды, сделать неглубокие бороздки, уплотнить ложе, посеять семена и засыпать их легким перегноем слоем 1,5 см. Семена, посеянные осенью, проходят в почве естественную стратификацию, в начале лета следующего года появляются всходы.
Как ухаживать за посевами,всходами и сеянцами?
Посевы должны находиться в полутени. Если гряды расположены на открытом месте, их нужно прикрыть решетчатыми щитами или натянуть марлю. Летом следует рыхлить почву, пропалывать сорняки, при необходимости увлажнять водой. Всходят семена неодновременно, процесс длится 2—2,5 мес. Сначала появляется подсемядольное колено в виде петельки, оно постепенно выпрямляется и выносит семядольные листья с семенной оболочкой. После освобождения от оболочки семядоли расправляются, увеличиваясь в размерах. Если семена посеяны часто и дали хорошие всходы, то с появлением третьего настоящего листа их можно распикировывать. В первый год сеянцы растут очень медленно (к осени высота составляет 5—6 см). На второй и особенно третий год они развиваются быстрее, при хорошем уходе к осени вырастают на 0,5 м. На месте посева сеянцы надо выращивать два-три года, потом пересадить на постоянное место.
Как еще можно размножать лимонник?
Всеми способами вегетативного корнесобственного размножения.
Одревесневшие черенки.
Заготовленные осенью побеги следует разрезать на черенки размером 20 см, связать в пучки и поместить под снег. Весной черенки (на высоту три четверти) надо поставить в воду (ежедневно менять ее). Через три дня одревесневшие черенки нужно высадить в рыхлую плодородную почву (на глубину три четверти черенка). Уход за посадками заключается в рыхлении почвы, прополке, поливах. Поливать ежедневно в течение месяца, в конце которого образовываются придаточные корни. Поливы при этом надо сократить: сперва проводить их через день, потом раз в неделю. На месте укоренения черенки следует доращивать два года.
Корневые отпрыски.
Вокруг плодоносящих растений, особенно старых, образуется много корневых отпрысков. Осторожно на значительном расстоянии от растения лопатой нужно отсечь корневище с придаточным побегом. Если побегов несколько, то секатором надо разрезать корневище по числу побегов. Корневые отпрыски часто не имеют своих собственных корней, поэтому их следует высаживать на доращивание (на один-два года) или на постоянное место (в последнем случае необходимы более тщательные уход и поливы). Все корневые отпрыски выкапывать нельзя: корневая система уничтожается и материнское растение погибает.
Корневищные черенки.
Корневище надо осторожно раскопать, отсечь лопатой от материнского растения и вынуть из почвы. Секатором нужно разрезать его на черенки так, чтобы на каждом находились придаточные почки или тронувшиеся в рост этиолированные побеги. Корневищные черенки необходимо доращивать в рыхлой плодородной почве и ежедневно поливать.
Лимонник китайский. © flowerfolkherbs
Зеленые черенки.
Данный способ размножения можно применять в июне и июле. Свежие побеги надо в тени нарезать на трехузловые черенки, удалить с нижнего узла лист с черешком. В течение суток черенки нужно обработать стимулирующими веществами (гетероауксином, индолилмасляной кислотой и др.). На укоренение черенки следует высаживать в стерильный субстрат парников или теплиц при высокой влажности. Быстрее и качественнее черенки укореняются там, где температура субстрата выше температуры воздуха хотя бы на полградуса. Этого легко достичь при помощи биологического подогрева (перегнивающего навоза или органического мусора). Неумеренные поливы способствуют вымоканию корней или плохой перезимовке укорененных черенков.
Можно ли размножать лимонник в комнатных условиях?
Да. На хорошо освещенном месте надо поставить горшок, на две трети его нужно заполнить плодородной структурной почвой, сверху (на одну треть) — крупнозернистым стерильным песком. В последний высадить зеленый черенок (техника подготовки черенка описана в предыдущем ответе). Надземную часть черенка следует укрыть пленкой или стеклянной банкой. Поливать нужно часто, но малыми дозами, укрытие при этом не снимать. Вода должна быть комнатной температуры, лучше ее держать на подоконнике. Через две-три недели на черенке появятся корни, в данный период на ночь можно снимать банку (пленку), постоянно увеличивая время нахождения черенка без укрытия. Спустя четыре с половиной недели после посадки укрытие нужно снять совсем. Поливы в это время необходимо сократить, так как от избытка воды корни могут задохнуться и сгнить. Перезимовку укорененные черенки лучше переносят в открытом грунте.
Где лучше высаживать лимонник на участке?
Правильный выбор места для посадки имеет большое значение, так как от этого во многом зависит не только урожайность лимонника, но и декоративное оформление сада. Место должно быть открыто солнцу, но защищено от холодных и иссушающих ветров. Хорошо размещать лимонник с южной стороны построек, но можно с восточной или западной стороны (чтобы полдня солнце освещало растения). Лучшая почва — рыхлая, богатая перегноем, дренированная, с реакцией, близкой к нейтральной. Поэтому площадь, предназначенную для посадки лимонника, надо основательно подготовить и глубоко окультурить. Тяжелую, плотную, глинистую почву нужно заделать песком и органическими удобрениями, торфянистую и песчаную — глиной и органическими удобрениями, кислую — известью. Участки с высоким уровнем грунтовых вод необходимо поднимать или сажать лимонник на валы или другие возвышения.
Как правильно подготовить посадочное место?
Одно растение можно посадить в яму, но в одиночку лимонник размещать не рекомендуется. Несколько растений лучше сажать в траншею шириной 50 см и глубиной не более 60 см. По середине ее на расстоянии 1,5 м друг от друга надо вбить металлические колья для крепления шпалеры. На дно нужно уложить дренажный материал (шебенку, гравий, шлак, битый кирпич, строительный мусор) слоем 30 см и слегка уплотнить, затем — удобренную почву. Последнюю следует предварительно подготовить: в выкопанный окультуренный слой внести (на 1м2): перепревший навоз (60—70 кг), песок (три-четыре ведра), известь (500 г,) фосфор (150 г д. в.), азот (40—50 г д. в.). Почву с удобрениями надо тщательно перемешать и уплотнить в траншее. На каждом посадочном месте (через 1 м) нужно насыпать конусообразный бугорок из плодородной почвы и слегка уплотнить его.
Как правильно посадить лимонник?
При посадке самый сильный побег саженца следует обрезать на три почки, из которых будет формироваться растение, слабые побеги необходимо вырезать на кольцо, корни — укоротить на 20—25 см. Корневую систему саженцев нужно обработать глиняной болтушкой, добавив в нее коровяк (1 л на ведро). При высадке саженец надо поставить на конусообразный бугорок, расправить корни во все стороны и присыпать почвой. Последнюю — слегка уплотнить, обильно полить и замульчировать.
Когда лучше высаживать саженцы на постоянное место?
Лучше всего сажать их сразу на постоянное место. Если саженцы приобретены осенью, то и сажать надо в это время. Прикопка на зиму ухудшает приживаемость при весенней посадке.
Как ухаживать за лимонником?
В первые два года усиленно развивается корневая система. Она мочковатая и размещается на глубине 8—10 см. Поэтому рыхлить почву глубоко нежелательно, а минеральные и органические удобрения нужно вносить поверхностно в виде мульчи. На третий год образуются достаточно хорошие ростовые побеги, которые необходимо направлять вверх и временно подвязывать шпагатом. Они сами завиваются вокруг опоры. Почву следует пропалывать и рыхлить мульчу на глубину 2—3 см. Минеральные удобрения, начиная с третьего года посадки, надо вносить в виде трехкратных подкормок в течение вегетации. Весной, до распускания почек, следует внести азот, фосфор и калий (по 40 г д. в. на 1 м2), после окончания цветения в период активного роста завязи — азот (20 г), калий и фосфор (по 15 г), после сбора урожая в сентябре — фосфор и калий (по 30 г д. в. на 1 м2). Удобрения необходимо заделывать в мульчу граблями и обильно поливать.
Лимонник китайский. © Tatters
В какой форме возделывать лимонник?
Форма выращивания лимонника влияет не только на урожай, но и на выполненность кистей. Из двух форм — кустовидной и вертикальной (на шпалере) — лучше последняя. При этом лианы хорошо освещены, улучшаются условия и для опыления цветков насекомыми. В результате длина кисти, число плодов и их масса увеличиваются. Средняя масса одной кисти составляет 3,5 г, на шпалере — 9,8 г. Кроме того, при вертикальной культуре увеличивается продолжительность жизни растения, лианы лучше развиваются, становится легче формировать крону, образуется больше женских цветков.
Какие опоры можно использовать для лимонника?
Такие же, как и для актинидии.
Растет ли лимонник без опоры?
Да. Но плодоносить будет позднее и хуже. Чтобы ускорить вступление в пору плодоношения, лиану нужно как можно раньше поднять на опору.
На какой год лимонник вступает в плодоношение?
Вегетативно размноженные растения — через три-четыре года, выращенные из семян — через пять-шесть лет.
Нужно ли обрезать и формировать растения?
При хорошем уходе в период плодоношения лианы интенсивно ветвятся, из-за чего загущается крона и снижается урожай. Одновременно образуется большое количество корнеотпрысков. Поэтому обрезать и формировать лианы необходимо. Чтобы снизить загущение в кроне, поздней осенью (после листопада) следует вырезать засохшие, слабые и лишние побеги. Можно укоротить слишком длинный прирост данного года. При большом загущении на шпалере молодые растущие побеги надо укорачивать и летом (обычно на 10—12 почек), а также ежегодно вырезать все корнеотпрыски, старые лианы заменять молодыми. Вырезка старых лиан зависит не от возраста, а от оголенности и удаленности их крон от земли.
В чем заключается декоративность лимонника?
Представляет собой быстрорастущую лиану с изящной и сочной зеленой листвой, белыми, приятно пахнущими красивыми цветками весной и ярко-красными плодами осенью. Летом создает приятную тень и прохладу у арок, трельяжей, пергол, беседок, шпалер и т. п. Заслуживает широкого внедрения на садовых участках.
Как правильно собирать плоды лимонника?
Собирать урожай нужно при достижении полной спелости (для средней полосы — в сентябре—октябре). Кисти надо срывать или срезать у основания. Плоды недопустимо складывать в металлическую посуду, так как при окислении в соке образуются вредные соединения. При хорошем уходе на плодородной почве с одного растения можно получить 4 кг плодов, но чаще всего — около 0,7—1 кг.
Сохраняются ли все биологически активные вещества при выращивании лимонника в средней полосе?
Да, сохраняются все биологически активные вещества при выращивании лимонника в средней полосе
Как сушить плоды?
Слегка подвяленные плоды необходимо перебрать, удалить примеси и плодоножки, расстелить тонким слоем и сушить в духовке при температуре не выше 60—70°С (иначе они чернеют). Высушенные плоды должны быть твердыми, крупноморщинистыми, неправильной формы, темно-красными или почти черными, обладать пряным, горьковато-кислым, слегка раздражающим вкусом и слабоароматным запахом. Сушить цельные сочные плоды при комнатной температуре малоэффективно, так как они покрываются плесенью.
Как сушить листья и молодые побеги?
Оптимальный срок заготовки листьев и молодых побегов — начало августа. Их следует измельчить секатором на части до 2—3 см, разложить тонким слоем и сушить в тени при естественной вентиляции, регулярно перемешивая. Хранить в бумажных пакетах.
Лимонник китайский. © Баранчук-Червонный Лев
Что можно приготовить из плодов лимонника в домашних условиях?
В основном плоды используются для сушки. Из сока лимонника можно приготовить квас, сиропы, кисели, варенье, мармелад и др. Продукты переработки приобретают хорошую окраску и обладают ароматом и вкусом свежего лимона.
Существуют ли болезни и вредители на лимоннике?
В природных условиях существуют. На лимоннике, выращиваемом в средней полосе, они пока не замечены.
Источник: Азбука садовода. М.: Агропромиздат, 1989.
Другие плодовые кустарники
26.12.2017
5 мин.
Лимонник китайский – древовидная лиана, листья которой распространяют вокруг аромат лимона. Растение используется для озеленения вертикальных стен, заборов, беседок на даче. Но его можно вырастить и в домашних условиях на южной стороне квартиры. Важно создать максимально естественные условия и правильно ухаживать за растением. Цветет лиана всего 1 неделю, но дает сладкие плоды, их используют для домашних заготовок.
1 Описание
Лимонник китайский или шизандра относится к субтропическим растениям. В диком виде растет в Китае, выращивается в России и странах СНГ. Лучше всего для лимонника подходит климат средней полосы с мягкими зимами, как в Подмосковье. На Урале и в Сибири требует укрытия на зиму, но в домашних условиях чувствует себя хорошо.
В высоту лиана может достигать 10 м. Главный древовидный стебель имеет толщину 4 см. Плети гибкие, обвивают любую вертикальную опору. Листья мясистые, размером 5-10 см. Цветки мелкие, бледно-желтого или бледно-розового цвета. Они распускаются в июне, а к концу лета созревают ягоды ярко-красного цвета. Осенью растение меняет цвет листьев, а с наступлением заморозков сбрасывает их.
Выращивание гранатового дерева в домашних условиях
1.1 Мужские и женские растения
Лимонник – обоеполая лиана, на ней формируются и мужские, и женские цветки. Это облегчает опыление и формирование плодов. Обычно мужские цветки располагаются на нижних частях растения, а женские – на верхних. Поэтому важно ставить опоры и выращивать лиану только вертикально.
Особенности размножения семенами не гарантируют формирование двуполого растения. Могут формироваться цветки только одного пола или каждый год по-разному. Это не обеспечивает стабильного урожая. Чтобы собирать ягоды, лучше высаживать однодомные и двудомные лианы рядом.
Описание, виды, выращивание и уход за цветком мимозой в домашних условиях
2 Посадка
Высаживать лимонник можно семенами или саженцами. В последнем случае сохраняются все наследственные признаки растения, в том числе его пол. При посадке семенами нет такой гарантии.
Чтобы вырастить лимонник из семян, их нужно стратифицировать. Их вымачивают в воде 5 дней, ежедневно жидкость меняют. После этого насыпают в прокаленный влажный песок или торф и оставляют в темном месте при комнатной температуре. После этого смесь еще 2 месяца держат в холодильнике. Периодически нудно проверять ящик, песок должен оставаться влажным. В феврале ящик достают и оставляют при комнатной температуре.
Весной семена можно высаживать в грунт. Оптимальный состав почвы:
- компост;
- перегной;
- дерновая земля;
- древесная зола.
Все компоненты берутся в равных частях, очищаются от камней и дезинфицируются кипятком. Через несколько дней можно высаживать семена вместе с песком.
Лучше это делать весной, в марте-апреле при температуре 18-20 градусов. До появления первых всходов ящик накрывают пленкой, ежедневно ее приоткрывают для проветривания. Его лучше поставить в освещенное место, так как лимонник относится к светолюбивым растениям.
На постоянное место ростки высаживают в мае. Участок в саду выбирают на южной стороне, защищенной от ветра. Дома лианы ставят на южное окно или балкон.
Выращивание из саженцев целесообразно только на открытом воздухе, так как они адаптированы под уличные условия, сформировали ствол и корневую систему. Покупать нужно саженцы в возрасте 2-3 лет.
Для посадки можно использовать молодые побеги, которые откапывают от корней взрослого растения. Их высаживают в грунт и накрывают банкой до того момента, пока росток не приживется.
Лавровое дерево: выращивание и уход в домашних условиях
3 Уход в домашних условиях
Посадить лимонник – это самый легкий этап в выращивании. Гораздо сложнее за ним ухаживать. На открытых местах лиана растет хорошо, ей хватает свежего воздуха, солнца и влаги. А в квартире с этим могут возникнуть проблемы.
Нужно максимально приблизить условия содержания лимонника к естественным. Ему требуется много света, поэтому держать его нужно на южной стороне квартиры. Лучше выносить горшок с растением на лето на балкон при условии, что он защищен от ветра. Уход за лианой заключается в поливе, подкормке, обрезке и подготовке к зиме.
Поливать ее нужно кипяченой отстоявшейся водой. В природе лимонник растет во влажном климате, поэтому поливать его нужно часто. Важно отряхивать воду с молодых растений, чтобы они не загнивали. Летом взрослые растения опрыскивают теплой водой.
С трехлетнего возраста нужно начать вносить удобрения в почву. Для лимонника подходят жидкие органические удобрения. Летом нудно разводить куриный помет водой и поливать смесью лиану 1 раз в 3 недели. Весной в начале роста вносят 1,5 ложки селитры, а осенью золу или калийную соль.
Для формирования ствола и боковых стеблей важно правильно проводить обрезку. Она не требуется в первые годы, так как побеги растут медленно, весь рост уходит в корни. На взрослом растении осенью удаляют сломанные и сухие ветви. Оставляют 3 сильных стебля, срезая густую поросль. Это улучшает рост и плодоношение. Раз в 8-10 лет старые побеги вырезают, оставляя сильные молодые.
Для лимонника важна крепкая и надежная опора. Так как побеги гибкие, их сложно сломать, в качестве опоры подойдет любой материал – дерево, металл, пластик. Для дома можно приобрести деревянную шпалеру или сделать ее самостоятельно. Стебли будут сами цепляться за нее и правильно развиваться.
Осенью при сокращении светового дня нужно сократить полив. Постепенно растение сбросит листья. Побеги нужно снять с опор и уложить на землю. На садовом участке их накрывают лапником, но в условиях квартиры укрытие не требуется, достаточно поставить горшок в темное место. Можно унести его в погреб и хранить при температуре +5 градусов.
Если болят суставы или спина включите в свой рацион…
4 Болезни и вредители
Лимонник китайский устойчив к вредителям и болезням. Они редко поражают лиану из-за устойчивого цитрусового аромата. В редких случаях она заболевает следующими болезнями:
- Мучнистая роса. На листьях появляется белый налет. Чтобы спасти растение, листья нужно полностью обрезать и сжечь, а побеги опрыскать бордоской жидкостью в концентрации 1%.
- Пятнистость. На листьях появляются пятна желтого или коричневого цвета. Пораженные листья нужно срезать и сжечь, а лиану опрыскать 1%-м раствором бордоской жидкости.
- Фузариозное увядание. Листья покрываются пятнами, растение увядает. Спасти его нельзя, нужно полностью вырезать и сжечь, чтобы не заразились другие цветы.
Чтобы защитить лимонник и остальные комнатные растения от болезней, их нужно регулярно осматривать на наличие вредителей и пятен на листьях. При первых признаках поврежденные части удаляют, а растение дезинфицируют.
5 Сбор плодов
Маловероятно, что в домашних условиях произойдет опыление и сформируются плоды на лимоннике. Это может произойти, только если держать его на открытом балконе или террасе.
Плодоносить он начинает спустя большой промежуток времени после посадки – 6-10 лет. Если плоды не формируются, вероятнее всего, на лиане появляются цветки только одного пола.
Обычно ягоды созревают к сентябрю. Их нужно собирать кисточками, чтобы не раздавить. Лучше всего перерабатывать плоды сразу после сборки. Можно заморозить их с сахаром, сделать варенье, настойку или компот.
Лимонник китайский – декоративная лиана, которую можно выращивать на открытом участке и в домашних условиях. При правильном уходе она сохраняет привлекательность, радует цветоводов приятным ароматом, красивыми цветами и плодами.