Содержание
По просьбе редакции журнала «Семья. Земля. Урожай» Михаил Васильевич Гуленин, который сотрудничает с журналом вот уже десять лет, поделился опытом по выращиванию крыжовника на Кубани.
Крыжовник – многолетний долговечный ягодный кустарник высотой 0,7-2 метра, культивируется в нашей стране с XI века. Многие его сорта хорошо переносят как низкие температуры воздуха (до -40°С), так и высокие (до +40°С). Поэтому география выращивания этой культуры очень обширна – от юга Краснодарского края до Дальнего Востока.
Сорта крыжовника
На моем участке растет 80 кустов крыжовника 18 сортов: Варшавский розовый, Белорусский сахарный, Черный негус, Хинноно маки страйн, Пушкинский, Финик, Колобок, Русский желтый, Северный капитан, Черно-сливовый, Уральский изумруд, Юбилейный желтый, Испанский сладкий, Грацуляр, Родник, Ласковый, Малахит, Сенатор и гибрид крыжовника и смородины – Йошта.
Сорта разнообразны по форме куста, могут иметь компактный низкорослый куст или высокорослый, раскидистый. Стебли крыжовника несут на себе большее или меньшее количество шипов, а так же бывают без шипов. К бесшипным относятся: Северный капитан, Черный негус. Малошиповатые растения – Финик, Родник, Сенатор, Грацуляр. К среднешиповатым относятся: Колобок, Пушкинский, Варшавский розовый, Ласковый, Уральский изумруд, Черносливовый, Малахит, Русский.
Все сорта крыжовника имеют свои отличительные особенности по цвету, форме, величине и вкусу ягод.
Зеленопподными являются Пушкинский, Хинноно маки страйн, Уральский изумруд, Белорусский сахарный, Грацуляр, Ласковый, Малахит, Испанский сладкий, Родник. Желто-красный оттенок у Колобка, Варшавского розового, Сенатора. Финик имеет красный цвет ягод.
К желтоплодным относятся: Юбилейный желтый, Русский желтый. Северный капитан и Черносливовый отличаются темно-красным с фиолетовым отливом цветом ягод. Крупную ягоду имеют Колобок, Белорусский сахаренный, Пушкинский, Грацуляр, Испанский сладкий, Родник, Малахит. По вкусовым качествам лидируют: Белорусский сахарный, Испанский сладкий, Пушкинский, Финик, Юбилейный желтый. Многие годы, выращивая крыжовник, я заметил одну интересную особенность, которая объединяет все сорта: ежегодное обильное плодоношение.
Полезные свойства
Зрелые ягоды крыжовника используют в свежем виде. Они содержат витамины С, Р, А, В, В2, РР, а также соли железа, калия, кальция, магния, фосфора, сахара и органические кислоты. Крыжовник отличается способностью синтезировать в ягодах значительное количество пектиновых веществ, которые способны связывать и выводить из организма человека радиоактивные элементы. Плоды крыжовника обладают желчегонным, мочегонным, обезболивающим и легким слабительным свойством. В переработке ягоды используют на варенье и джем.
Посадка, выращивание и уход за крыжовником
Крыжовник светолюбив, хорошо растет на открытых солнцу участках. Произрастает на разных видах почв, не переносит только кислых, заболоченных земель. Лучшее время посадки — осень, ранняя весна. Кусты крыжовника размещаю рядовым способом, расстояние между кустами в ряду один метр, между рядами — полтора-два метра. Посадочные ямы готовлю размером 40×60 см, в каждую вношу по одному-два ведра перегноя, 150 г комплексного минерального удобрения и стакан древесной золы.
Саженцы высаживаю наклонно на 30-40°. Корневую шейку заглубляю в почву на 6-7 см. Над землей побег обрезаю, оставляя 4-5 почек, землю вокруг саженца поливаю и мульчирую перегноем.
Плодоношение начинается со второго года. Несмотря на то, что крыжовник хорошо переносит засуху, в период вегетации необходимы поливы один раз в две недели — 10 л воды на молодой куст и 30 л воды на взрослый.
В конце мая почву вокруг кустов желательно замульчировать. Слои мульчи должны быть толщиной 5 -10 см. Для мульчирования подходит хорошо перепревший перегной, торф, рисовая или семечковая лузга, солома, свежескошенная трава. Слой мульчи сдерживает рост сорняков и удерживает испарение влаги из почвы в летнее время, таким образом создавая более комфортные условия для развития куста.
Подкормка и обработка от болезней и вредителей
Весной, в марте и мае, провожу подкормку под корень комплексным минеральным удобрением из расчета 50 г на ведро воды на куст. Осенью, в октябре, подкармливаю кусты крыжовника суперфосфатом — 100 г на куст путем заделывания в почву.
Также крыжовник очень отзывчив и на внекорневые подкормки по листу один раз в месяц во время всей вегетации, кроме периода созревания ягод. Для внекорневых подкормок использую комплексный препарат «НУ-ТРИВАНТ ПЛЮС плодовый», созданный израильскими учеными. В него входят азот, фосфор, калий, кальций, бор, железо, марганец, цинк в легко растворимой и доступной для растений форме, плюс фертивант — вещество, которое удерживает на поверхности листа элементы питания, раздвигая межклеточное пространство, втягивает их в метаболическую систему растений.
Хороший эффект наблюдал при листовой подкормке совмещая «НУТРИВАНТ ПЛЮС» с антистрессовым испанским препаратом «АМИНОКАТ 30%», который способствует увеличению сопротивляемости растений к неблагопоиятным погодным условиям и болезням. Раствор готовлю следующим образом: по 1 столовой ложке «НУТРИВАНТ ПЛЮС» и «АМИНОКАТ 30%» развожу в 10 л воды и тщательно обрабатываю кусты из ранцевого опрыскивателя. Положительный эффект наблюдается уже через 5-7 дней после обработки.
Несколько раз за вегетации провожу обработки от болезней и вредителей, от болезней применяю ХОМ, ТОПАЗ, от вредителей — БИ-58, АКТЕЛИК.
Размножение крыжовника
Размножается крыжовник так же, как и смородина, черенками и отводками, но лучше размножать отводками, так как приживаемость черенков невысокая – до 30%.
Крыжовник по сравнению с другими ягодными культурами, является долгожителем. Куст может на одном месте расти более 20 лет. Основной урожай формируется на двух-семилетних ветвях. Поэтому необходимо следить за состоянием куста и вовремя проводить омолаживающую обрезку, вырезая семи-восьмилетние ветви, стимулируя рост молодых побегов им на замену.
Если к этой ягодной культуре отнестись с вниманием и любовью, то, посадив его однажды, вы многие годы будете наслаждаться вкусными полезными ягодами. Крыжовник — это поистине русская национальная ягодная культура. Нередко образно ее называют северным виноградом.
Где купить саженцы крыжовника?
На своем участке я выращиваю и другие ягодные культуры: 50 сортов черной смородины, 20 сортов крупноплодной красной смородины, 30 сортов малины, 25 сортов земляники. Саженцы реализую только на дому. Желающим вышлю каталог в вашем конверте.
Михаил Васильевич ГУЛЕНИН.
353230, Краснодарский край, Северский район, п. Ильский, ул. Казачья, 33.
Тел.: 8-918-160-16-50,8-918-03-458-03.
Следующие материалы:
- — Уход за плодовыми деревьями для повышения урожайности
Рекомендации по увеличению урожайности сада Хочу поделиться своим опытом выращивания высоких урожаев плодовых деревьев и ухода за ними. Согласно мн…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Уход за плодовыми деревьями для повышения урожайности - — Инжир – свойства и выращивание
Как вырастить инжир у себя в саду или в комнате Инжир называют еще смоковницей, фиговым деревом, винной ягодой. Родина инжира – Средиземноморье. Это…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Инжир – свойства и выращивание - — Обрезка деревьев черешни, вишни, слив, абрикос, персика
Как обрезать молодые и плодоносные деревья косточковых пород Деревья косточковых пород – вишни, сливы, черешни, персики и абрикосы способны плодоноси…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Обрезка деревьев черешни, вишни, слив, абрикос, персика - — Черная смородина — свойства и сорта, посадка и уход, подкормка и обработка, обрезка и формирование куста
Моя черная смородина Подробный материал материал о крыжовнике М.В.Гуленина уже был представлен на этом сайте. Теперь речь пойдет об одном из самом р…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Черная смородина — свойства и сорта, посадка и уход, подкормка и обработка, обрезка и формирование куста - — Омоложение крон деревьев яблони и груши
Правила обрезки деревьев старых яблонь и груш Наверное, многим знакома ситуация, когда есть в саду немолодое дерево с очень вкусными плодами, но оно …’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Омоложение крон деревьев яблони и груши
Предыдущие материалы:
- — Обрезаем кустарники: крыжовник, черную и красную смородину
Главные моменты в обрезке смородины и крыжовника Часто бывает так — большой куст, а ягод на нем мало. Чтобы стало все наоборот, нужно осенью поработа…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Обрезаем кустарники: крыжовник, черную и красную смородину - — Айва – выращивание и полезные свойства
Польза от айвы большая, и вырастить ее довольно просто Золотыми яблоками называли плоды этого дерева наши далекие предки. Почему же золотыми? В древ…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Айва – выращивание и полезные свойства - — Удобрения для вашего сада
Виды, свойства, нормы удобрений. Сроки и способы внесения удобрений для деревьев и кустарников В этом материале рассматриваются виды удобрений, их св…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Удобрения для вашего сада - — Облепиха – выращивание, посадка, уход, сорта. Рецепты из облепихи и применение в народной медицине
Такая необходимая облепиха Если у вас есть участок земли, то нет никаких причин отказываться от выращивания облепихи. Это растение обладает не только…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Облепиха – выращивание, посадка, уход, сорта. Рецепты из облепихи и применение в народной медицине - — Оптимальные расстояния между деревьями и кустарниками
Как на 6 сотках правильно разместить деревья и кустарники при посадке Многие начинающие садоводы сталкивались с проблемой правильной планировки приус…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Оптимальные расстояния между деревьями и кустарниками
1.на восточном рынке — там павильон «Кубанский сад» вдоль трамвайных путей.
2.
Рассада клубники и малины ( с мая по декабрь можно купить ягоду) г. Краснодар, пос. Копанской, дачи «Пилон» ЛПХ Андропов т. 8-903-451-33-82, 8-962-855-44-75, 8-952-83-53-825 Владимир Александрович.
3.
Виноград современной селекции г. Крымск, ул. Лаара 62. т. 8-918-3730338 Бутурлакин Владимир Митрофанович.
4.
Кусты роз, хризантемы, декорация т. 8-953-0834010 Андрей, т. 8-952-8367343 Светлана.
5. Элитные сорта
ирисов, рассады летников, многолетников Усть-Лабинск, Заполотняная 157,
http://www.sheve-elena.ru
тел. 8-918-415-0-514
6. ЛПХ Канунниковых Питомник декоративных культур тел. 8-918-46-49-455 который находится в стороне Елизаветки (не знаю, как называется, если ехать в Елизаветку- слева.)
7.
Виноград — 50 сортов -Ганыч И.В. — Красноармейский р-он, ст. Староджерелиевская ул. Красная 116А. Тел — 8-918-13-598-13, 8-908-68-752-68
8. Ягодное хозяйства Венедиктовых —
рассада клубники — Тимашевский р-он, ст. Медведовская, ул. Солнечная 15. Тел — 8-918-470-15-89, 8-952-849-78-70 — Эдуард
9.
Саженцы роз, плодовых и декоративных растений, кустарники, виноград — Браташенко Иван Михайлович — 8-960-473-69-92 — очень хорошие саженцы.
10. Есть хороший питомник на ул 40 лет Победы 39 (заезжать лучше с Российской). там тоже неплохие цены, они есть у них на сайте. Да и выбор неплох.
http://www.gardencentr.ru/
Садовый центр
11.
Питомник саженцев Ивана Евгеньевича
Тел.: 8-918-152-82-90 | Email:
|
http://hometrees.ru
Адрес: Курганинский район, ст. Михайловская ул. Ленина д. 185
12. «
Розовый сад» (хутор Ленина) — питомник декоративных растений
13. 8 918 430 59 68 Василий Иванович.
Клубника крупная .Начинают продавать рассаду летом с середины августа, лучше предварительно созвониться. Мы у них покупали и основную часть
деревьев и кустарников , все прекрасно плодоносит, все деревья культурные.
14. Занимается саженцами мужчина из поселка Северный. У него
жимолость, смородина и крыжовник . 89180114695 вечером Юрий Федорович. Плоды жимослости крупные, продолговатые, синие (ягоды около 2-3-х см длиной)
15. Садовый центр Гавриш. Г Крымск.
В совхозе Агроном (п. Агроном перед ст Динской) можно дешево
купить яблоки ящиками
Хочу познакомить вас с опытом Гуленина Михаила Васильевича по выращиванию штамбовых сортов малины. Штамбовая малина (народное название — малиновое дерево) — одно из новейших перспективных направлений малиноводства. Первые растения такого типа в нашей стране были получены в Москве в институте садоводства ВСТИСП (1987 г.) профессором В. В. Кичиной от скрещивания донора штамбовый-1 с сортом Столичная. С 1993 г. это уже новый сорт — малиновое дерево Таруса, что стало прорывом российской агрономической науки.
Штамбовая малина (малиновое дерево) Пингвин В конце 90-х во ВСТИСПе был получен штамбовый сорт Крепыш, в начале 2000-х г. — Сказка.
Штамбовая малина (малиновое дерево) Таруса Таруса, Крепыш и Сказка – сорта малины штамбового неремонтантного типа со сроком плодоношения на Кубани с середины июня до середины июля.
Побеги малинового дерева (штамбовой малины) пряморослые, коренастые, высотой до 1,5 м с плотной древесиной и непоникающей верхушкой очень похожи на небольшие крепенькие малиновые деревья. Эти качества дают возможность выращивать такие растения без специальных опор, шпалер и подвязки, что значительно удешевляет, облегчает уход за насаждениями, позволяет возделывать их в полевых условиях. Плодовые почки по стеблю малинового дерева расположены очень густо через 1-2 см, поэтому во время цветения и плодоношения растения смотрятся очень нарядно.
Такую малину народ окрестил как «малиновое дерево». Сорта Крепыш и Сказка превосходят Тарусу по качеству ягод. Ягоды рубиновые, крупные от 4 до 10 г, красивой конической формы, плотные, с хорошим съёмом и транспортабельностью. У Тарусы – светло-красные ягоды, 4-8 г.
На Кокинском опорном пункте филиала ВСТИСПа под руководством профессора И. В. Казакова так же велась работа в этом направлении, но только по ремонтантной малине. В 1994 г. учёными С.Н. Евдокименко и В.Л. Кулагиной был получен первый в России ремонтантный сорт штамбового типа — Евразия, выведенный из семян от свободного опыления межвидовых ремонтантных форм. Как сорт, она размножается с 2005 г.
Малиновое дерево сорта Евразия имеет пряморослые побеги до 1,2 м, крупные, темно-малиновые ягоды 4-5 г конической формы, плотные. Начало плодоношения – конец июля, сбор ягод растягивается на два месяца. Перед зимой все стебли полностью вырезаются до земли.
Молодой побег малинового дерева Пингвин Позже теми же учеными Кокинского опорного пункта был получен штамбовый ремонтантный сорт Пингвин, пригодный как для ручной уборки урожая, так и машинной. Кусты пряморослые, неполегающие, высота куста 1,1-1,3 м, ягоды темно-малиновые, округло-конические, крупные 4-5 г, плотные. Этот сорт малинового дерева отличается высокой лёжкостью и транспортабельностью. После созревания плоды могут висеть до 5 суток без потери качества. Начало плодоношения на Кубани – с середины июля. Плодоношение дружное до конца августа, полностью отдаёт урожай. Вторая волна урожая на запоздалых побегах с октября и до морозов. Все побеги малинового дерева Пингвин перед зимой вырезаются до уровня земли.
Штамбовая малина, так же как и обычная, любит хорошо освещенные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. Ряды для лучшего освещения желательно размещать с юга на север.
Почву необходимо заранее (за месяц) подготовить. Готовится полоса шириной 60 см, в которую вносится на 1 погонный метр 2 ведра перегноя, 150 г нитроаммофоски, стакан золы. Землю перекопать на штык лопаты или разрыхлить мотокультиватором.
Штамбовую малину (малиновое дерево) можно высаживать с середины сентября до конца осени, весной с начала марта до конца апреля, и даже зимой, если позволяет почва и погода.
Саженцы располагают одной строчкой через 50 см друг от друга. В выкопанную лунку добавляют 1 столовую ложку нитроаммофоски, помещают саженец малинового дерева, засыпают корни землёй, стараясь заглубить корневую шейку не более чем на 2-3 см. Затем побеги срезают над землёй, оставляя 25-30 см. Землю вокруг куста мульчируют перегноем, поливают водой из расчёта 5 литров на куст.
Весной против распространения грибных, бактериальных заболеваний кусты малины необходимо обработать в марте 3%-ым раствором бордоской жидкости и в мае до цветения — 1%-ым раствором бордоской жидкости или топазом 10 мл на 10 л воды.
Большой вред насаждениям малинового дерева, так же, как и другим сортам малины, наносит галичный комарик. Галлица наносит большой вред урожаю. Против нее молодую поросль во время массового лёта комарика опрыскивают примерно 10 и 20 мая одним из растворов: актелик или Би-58 — 15 мл на 10 л воды. Такую же обработку нужно повторить в конце июля, когда выходит второе поколение комарика.
Штамбовая малина также требовательна к поливам, особенно во время плодоношения, поэтому их необходимо проводить в течение всей вегетации примерно через 5-7 дней (около 5 л на куст). Чтобы земля летом не пересыхала, с конца мая почву мульчируют слоем до 5 см лузгой рисовой или подсолнечника, скошенной травой и т. д. Ранней весной (в марте) малиновое дерево подкармливают раствором мочевины — 50 г на 10 л воды (хватает на 3 куста) или настоем куряка, коровяка.
В мае перед цветением подкармливают раствором нитроамофоски или нутривант дрип — 2 ст. л. Десять литров воды на 3 куста.
Хороший эффект дают внекорневые подкормки по листу один раз в месяц начиная с момента бутонизации растворами с набором микроэлементов «Рязаночка для ягодных культур» – 1 ч. л. на 10 л воды или «Нутривант плюс плодовый» – 2 ст. л. на 10 л воды.
При неблагоприятных погодных условиях (заморозки, жара, солнечные ожоги), механических повреждениях угнетённые растения опрыскивают антистрессовым препаратом «Аминокат 30%» – 2 ст. л. на 10 л воды. В конце июля у штамбовых сортов Таруса, Крепыш, Сказка вырезают только отплодоносившие побеги. В конце сентября проводят формировку кустов: на 1 кусте оставляют 5-6 наиболее сильных побегов и подрезают верхушку на 10-15 см.
У ремонтантных сортов малинового дерева Пингвин и Евразия, которые плодоносят на однолетних побегах с конца июля, перед зимой удаляют всю надземную часть. Зимует только корень. Это позволяет оздоровить кусты, избежать заболеваний, сократить количество вредителей, получить гарантированный урожай на следующий год.
Интерес к разведению и выращиванию малины на Кубани у садоводов постоянно растёт. Теперь с появлением штамбовых сортов (малинового дерева) открывается возможность для фермеров или хозяйств возделывания больших площадей этой культуры без шпалер и подвязки, что снижает трудозатраты. Малиноводство — одно из перспективнейших направлений в сельском хозяйстве. При правильном уходе, соблюдении технологии выращивания, садоводы и фермеры могут добиться высоких урожаев этой прекрасной ягоды, всегда востребованной на рынках Кубани.
При написании использованы материалы газеты «Нива Кубани» с приложением «Нивушка», 2014.
